DE375795C - Maschine zur Herstellung von Speiseeis, bei der in einem aeusseren, die Kaeltemischung aufnehmenden Behaelter ein die Gefriermasse aufnehmender Behaelter gelagert ist und das Antriebsrad fuer den drehbaren Behaelter von einem Buegel getragen wird - Google Patents
Maschine zur Herstellung von Speiseeis, bei der in einem aeusseren, die Kaeltemischung aufnehmenden Behaelter ein die Gefriermasse aufnehmender Behaelter gelagert ist und das Antriebsrad fuer den drehbaren Behaelter von einem Buegel getragen wirdInfo
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- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/08—Batch production
- A23G9/10—Batch production using containers which are rotated or otherwise moved in a cooling medium
- A23G9/103—Batch production using containers which are rotated or otherwise moved in a cooling medium the container rotating about its own axis
- A23G9/106—Batch production using containers which are rotated or otherwise moved in a cooling medium the container rotating about its own axis provided with agitating means
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Description
Die Erf indimg betrifft eine Maschine zur Herstellung
von Speiseeis, bei der in einem äußeren feststehenden, die Kältemischung aufnehmenden
Behälter in bekannter Weise ein die Gefriermasse enthaltender Behälter drehbar gelagert ist, dessen Abstreifflügel feststeht.
Das Antriebsrad für den drehbaren Behälter trägt ein leicht einsetzbarer Bügel, und die Erfindung
besteht darin, daß dieser Bügel durch ίο die Steckkurbel selbst in seiner Lage gesichert
wird. Zu diesem Zwecke haben sowohl die Wandung des äußeren Behälters als auch der
umgebogene Lappen des Bügels je eine runde Öffnung. Durch diese zwei Öffnungen greife
die Nabe der auf die Antriebswelle zu steckenden Kurbel hindurch; sie bilden gleichzeitig
die Lagerung für die Kurbelnabe.
In der Zeichnung zeigt die Abb. ι die Eis
maschine im Längsschnitt, die Abb. 2 die Draufsicht und die Abb. 3 ein Schaltbild des
abnehmbaren Bügels nebst einem Teil des Behälters und der Kurbel.
In dem Behälter 1 für die Kältemischung ist der die Gefriermasse aufnehmende Behälter 2
drehbar gelagert. Als unteres Lager für den Behälter 2 dient eine in den gewölbtenBoden 3
des Behälters 1 gedrückte Vertiefung 4, in der eine aus dem Boden 5 des Behälters 2
herausgedrückte Warze 6 lagert. Die obere Lagerung des Behälters 2 erfolgt durch eine
Nabe 7 des Behälterdeckels 8 an der feststehenden Achse 9. Die die Abstreif flügel 10
tragende Achse 9 durchdringt mit ihrem oberen, vierkantig ausgebildeten Ende 11 den Gefäßbügel
12 und wird durch diesen festgehalten, während das untere Ende der Achse in der
Innenwölbung der Warze 6 ruht.
Der Bügel 12 besteht aus einem Flacheisenstreifen, dessen beide Längsränder 13 zum
Zwecke der Versteifung nach unten gebogen sind. Das eine Ende des Bügels 12 läuft in
einem nach oben gebogenen Lappen 14 aus,
während das andere Ende einen U-förmig nach unten zu gebogenen Lappen 15 hat. Die Antriebswelle
16, die das Zahnrad 17 trägt, lagert 45 in zwei Lappen 18, 19, die aus dem abnehmbaren
Bügel 12 gestanzt und rechtwinklig nach unten gebogen sind. Der Bügel 12 wird mit dem
Lappen 14 in einen. Schlitz 20 des Behälters 1
gesteckt und mit dem anderen umgebogenen 50 Lappen 15 über den Behälterrand 21 der Wand
gelegt. Die Nabe 22 der Kurbel 23 hat eine Ausnehmung 24 von ungefähr halbkreisförmigem
Querschnitt, die auf das entsprechende ausgebildete Ende der Antriebswelle 16 paßt. 55
Steckt man die Kurbelnabe 22 durch die öffnung 25 des Lappens 15 und durch die Öffnung
26 des Behälters auf die Welle 16, so ist der Bügel in seiner Lage gesichert und
zugleich eine Lagerung für die Kurbelnabe 60 geschaffen. Dies hat den Vorteil, daß jede
Vorrichtung zum Festhalten der Brücke und ein besonderer Lagerbock für die Kurbel entbehrlich
sind.
Claims (2)
1. Maschine zur Herstellung von Speiseeis, bei der in einem äußeren, die Kältemischung
aufnehmenden Behälter ein die Gefriermasse aufnehmender Behälter drehbar gelagert ist und das Antriebsrad (17)
für den drehbaren Behälter von einem Bügel getragen wird, dadurch gekennzeichnet,
daß der Bügel (12) durch die Nabe (22) der Antriebskurbel (23) in seiner
Lage gesichert wird.
2. Maschine zur Herstellung von Speiseeis nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet,
daß ein U-förmig nach unten zu gebogener Lappen (15) des Bügels (12) und
die Wandung des äußeren Behälters (1) je eine öffnung (25 bzw. 26) haben, durch
die die Kurbelnabe (22) hindurchtritt und gelagert wird.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEB103742D DE375795C (de) | Maschine zur Herstellung von Speiseeis, bei der in einem aeusseren, die Kaeltemischung aufnehmenden Behaelter ein die Gefriermasse aufnehmender Behaelter gelagert ist und das Antriebsrad fuer den drehbaren Behaelter von einem Buegel getragen wird |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DEB103742D DE375795C (de) | Maschine zur Herstellung von Speiseeis, bei der in einem aeusseren, die Kaeltemischung aufnehmenden Behaelter ein die Gefriermasse aufnehmender Behaelter gelagert ist und das Antriebsrad fuer den drehbaren Behaelter von einem Buegel getragen wird |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE375795C true DE375795C (de) | 1923-05-18 |
Family
ID=6990833
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEB103742D Expired DE375795C (de) | Maschine zur Herstellung von Speiseeis, bei der in einem aeusseren, die Kaeltemischung aufnehmenden Behaelter ein die Gefriermasse aufnehmender Behaelter gelagert ist und das Antriebsrad fuer den drehbaren Behaelter von einem Buegel getragen wird |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE375795C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE868095C (de) * | 1950-01-21 | 1953-02-23 | Arno Andreas | Fliehkraft-Staubabscheider |
-
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- DE DEB103742D patent/DE375795C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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DE868095C (de) * | 1950-01-21 | 1953-02-23 | Arno Andreas | Fliehkraft-Staubabscheider |
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