DE3530651A1 - Electrically operated device for processing and preparing foodstuffs of all kinds - Google Patents

Electrically operated device for processing and preparing foodstuffs of all kinds

Info

Publication number
DE3530651A1
DE3530651A1 DE19853530651 DE3530651A DE3530651A1 DE 3530651 A1 DE3530651 A1 DE 3530651A1 DE 19853530651 DE19853530651 DE 19853530651 DE 3530651 A DE3530651 A DE 3530651A DE 3530651 A1 DE3530651 A1 DE 3530651A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
electrically operated
operated device
basket
receptacle
hollow cylinder
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
DE19853530651
Other languages
German (de)
Other versions
DE3530651C2 (en
Inventor
Stefan Henn
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Robert Krups GmbH and Co KG
Original Assignee
Robert Krups GmbH and Co KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Robert Krups GmbH and Co KG filed Critical Robert Krups GmbH and Co KG
Priority to DE3530651A priority Critical patent/DE3530651C2/en
Publication of DE3530651A1 publication Critical patent/DE3530651A1/en
Application granted granted Critical
Publication of DE3530651C2 publication Critical patent/DE3530651C2/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/046Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the bottom side
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/023Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices including a pressing cone or reamer

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

The invention relates to an electrically operated device for processing and preparing foodstuffs of all kinds, having a casing for accommodating the electric motor and the switching and control devices associated with it, having a working shaft which can be driven by the electric motor and the upper end of which projects into a sleeve-like projection, which is open on both sides, on the floor of a reception container, an insulating sleeve being fixedly connected to the said upper end, and having a working tool. In order to be able to use such an electrically operated device for extracting juice from foodstuffs, especially fruit, as well, a basket which is provided with a perforated floor is arranged on the reception container. The said basket has a central opening, which is eccentric in cross-section, and on the limiting walls of which is mounted a planet wheel casing such that it cannot rotate, the said casing being penetrated by a carrier which can be coupled on one side to the free end of the insulating sleeve and has a sun wheel on the other side. The sun wheel interacts with a planet wheel, the support of which is coupled to a pressing cone so that it moves concomitantly with it. The speed of the working shaft of the electrically operated device is reduced by the interposed planet wheel gear.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein elektrisch betriebenes Gerät für die Bearbei­ tung und Zubereitung von Nahrungsmitteln aller Art mit einem Gehäuse zur Unterbringung des Elektromotors und von zugehörigen Schalt- und Steuereinrichtung­ gen, mit einer vom Elektromotor antreibbaren Arbeitswelle, deren oberes Ende in einen beidseitig offenen, hülsenartigen Vorsprung am Boden eines Aufnahmebe­ hälters hineinragt und mit dem eine Isolierhülle fest verbunden ist und mit einem Arbeitswerkzeug.The invention relates to an electrically operated device for machining preparation and preparation of all kinds of food with a housing for Housing the electric motor and associated switching and control device gen, with a working shaft driven by the electric motor, the upper end in a sleeve-like projection open on both sides at the bottom of a receiving area protrudes and with which an insulating sleeve is firmly connected and with a work tool.

Solche elektrisch betriebenen Geräte für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln aller Art sind in mannigfachen Ausführungsformen bekannt. So gibt es eine Ausführungform mit einem im Querschnitt L-förmigen Gehäuse, wobei der eine Schenkel des L-förmigen Gehäuses zur Unterbringung des Elektro­ motors und der damit zusammenwirkenden Teile einschl. einer Sicherheitseinrich­ tung dient, während der in der Regel längere zweite Schenkel des L-förmigen Gehäu­ ses als Standfuß ausgebildet ist. Mittels dieses Standfußes kann das Gerät auf einer Unterlage, wie einer Tischplatte, aufgestellt werden. Auf einer seitlich neben dem Elektromotor liegenden Fläche des L-förmigen Standfußes ist eine Aufstellmöglichkeit für einen Aufnahmebehälter vorgesehen, wobei Maßnahmen ergriffen sind, um eine Lagesicherung des Aufnahmebehälters zu erzielen. In die­ sem Bereich ragt auch die Antriebswelle aus dem Standfuß heraus, deren vorderes Ende beim Aufsetzen des Aufnahmebehälters in einen hülsenartigen Vorsprung des Bodens desselben hineinragt. Such electrically operated devices for the processing and preparation of Food of all types are known in a variety of forms. So there is an embodiment with an L-shaped housing in cross section, one leg of the L-shaped housing for housing the electrical motors and the parts interacting with them, including a safety device tion serves during the usually longer second leg of the L-shaped housing ses is designed as a stand. The device can be opened using this stand a base, such as a table top. On one side next to the electric motor is the surface of the L-shaped base Installation possibility provided for a receptacle, taking measures are taken to secure the position of the receptacle. In the In this area the drive shaft also protrudes from the base, the front one End when placing the receptacle in a sleeve-like projection of the Protrudes into the bottom of the same.  

Bei einer bekannten Ausführungsform eines solchen elektrisch betriebenen Gerätes wirkt die Isolierhülle, die die Antriebswelle umgibt, mit einem Adap­ ter zusammen, der seinerseits so ausgebildet ist, daß er mit unterschiedlich gestalteten Arbeitswerkzeugen zusammenwirken kann, wobei auch die Möglichkeit gegeben ist, die Arbeitswerkzeuge in unterschiedlicher Höhe mit dem Adapter zu koppeln. Dabei gibt es zunächst die Möglichkeit, die Arbeitswerkzeuge im Bereich des Bodens des Arbeitsbehälters arbeiten zu lassen. Hier kommen Raspelscheiben, Pommes-Frites-Scheiben od. dgl. zum Einsatz, also Arbeitswerk­ zeuge, bei denen die Nahrungsmittel dem Arbeitswerkzeug durch den Einfüll­ stutzen zugeführt werden. Daneben ist aber auch die Kupplung von Arbeits­ werkzeugen mit dem Adapter möglich, derart, daß sie in unmittelbarer Nähe der Einführöffnung eines Einfüllstutzens arbeiten.In a known embodiment of such an electrically operated Device, the insulating sleeve that surrounds the drive shaft acts with an adapter ter together, who in turn is trained to be different designed work tools can interact, with the possibility is given, the work tools at different heights with the adapter to couple. First of all, there is the possibility of working tools to work in the area of the bottom of the working container. Come here Rasp disks, french fries slices or the like for use, i.e. work witness where the food is the work tool by the filler sockets are fed. But there is also the coupling of work tools with the adapter possible, so that they are in close proximity the inlet opening of a filler neck.

Derartige Ausführungsformen von elektrisch betriebenen Geräten für die Be­ arbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln sind insbesondere deshalb vorteilhaft, weil mit ein und demselben Grundgerät unter Verwendung des Adapters unterschiedlich gestaltete Arbeitswerkzeuge wahlweise vom Benutzer zur Durchführung von Arbeiten herangezogen werden können. Auf der anderen Seite ist es bei der bekannten Ausführungsform eines solchen elektrisch betriebe­ nen Gerätes bisher nicht möglich gewesen, aus Nahrungsmitteln, insbesondere Obst, Säfte zu pressen. Eine solche Möglichkeit war schon deshalb ausgeschlos­ sen, weil die Antriebswelle des Gerätes mit verhältnismäßig hoher Touren­ zahl, beispielsweise mit 1400 Umdrehungen pro Minute, umläuft.Such embodiments of electrically operated devices for loading The processing and preparation of food are especially important advantageous because with one and the same basic device using the Adapters differently designed work tools optionally by the user can be used to carry out work. On the other Side it is in the known embodiment of such an electrical operation NEN device has not been possible so far, especially from food Press fruit, juices. Such a possibility was therefore ruled out sen because the drive shaft of the device with relatively high revs number, for example at 1400 revolutions per minute.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein elektrisch betriebenes Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln aller Art dahingehend zu verbessern, daß unter Beibehaltung der erwähnten Vorteile der bisherigen Ausführungsform nunmehr auch das Herstellen von Säften, insbesondere von Obstsäften, mit diesem Gerät möglich ist. Dabei soll der Grundaufbau des elektrisch betriebenen Gerätes im wesentlichen unverändert bleiben. The invention has for its object an electrically operated device for the processing and preparation of all kinds of food to improve that while maintaining the aforementioned advantages of the previous Embodiment now also the production of juices, in particular Fruit juices, is possible with this device. The basic structure of the electrically operated device remain essentially unchanged.  

Dieses Ziel ist erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß auf dem Aufnahmebehälter des elektrisch betriebenen Gerätes ein mit einem Lochboden versehener Korb angeordnet ist, der einen mittigen, im Querschnitt unrunden Durchbruch aufweist, auf dessen Begrenzungswandungen ein Planetenradgehäuse drehfest lagert, das von einem Mitnehmer durchgriffen ist, der einerseits mit dem freien Ende der Isolierhülse kuppelbar ist und andererseits ein Sonnenrad aufweist, welches mit einem Planetenrad zusammenwirkt, dessen Träger mit einem Preßkegel auf Mitdrehen gekuppelt ist.This goal is achieved in that on the receptacle of the electrically operated device is a basket provided with a perforated bottom is arranged, which has a central, cross-sectionally non-circular opening, on the boundary walls of a planet gear housing rotatably, the is penetrated by a driver, on the one hand with the free end of the Is insulating sleeve can be coupled and on the other hand has a sun gear, which with a planet gear cooperates, the carrier with a press cone Is also coupled.

Bei dieser erfindungsgemäßen Ausbildung des elektrisch betriebenen Gerätes ist mit wenigen Handgriffen eine Abänderung in der Weise möglich, daß nun anstelle der bisherigen Arbeitswerkzeuge, wie Messer, Raspelscheibe, Pommes- Frites-Scheibe und dergl. nunmehr auch ein Arbeitswerkzeug eingesetzt werden kann, das dem Entsaften von Nahrungsmitteln, insbesondere von Obst, dient. Dabei erfolgt die Kupplung für den Antrieb eines solchen Arbeitswerkzeuges über die vorhandene Isolierhülse des Grundgerätes. Diese Isolierhülse hat von Hause aus Kupplungen, um den Adapter drehfest aufnehmen zu können. Beim Entsaften ist die Zwischenschaltung eines Adapters nicht erforderlich. Vielmehr wird statt dessen der Mitnehmer auf das freie Ende der Isolierhülse aufgesteckt. Statt des Deckels mit dem Einfüllstutzen wird beim Entsaften ein mit einem Lochboden versehener Korb auf den Aufnahmebehälter aufgesetzt. Das erwähnte Planetenradgetriebe sorgt dafür, daß der Preßkegel nur mit einer verhält­ nismäßig geringen Geschwindigkeit umläuft. In der Regel ist vorgesehen, die Tourenzahl des Preßkegels auf etwa 1/5 bis 1/6 im Vergleich mit derjenigen der Antriebswelle herabzusetzen. Der entstehende Saft wird in dem vorhandenen Aufnahmebehälter des Gerätes gesammelt, so daß die Verwendung eines zusätz­ lichen Auffangbehälters entfällt.In this embodiment of the electrically operated device according to the invention is a change in a few steps in such a way that now instead of the previous work tools, such as knives, rasp, french fries Frites disc and the like. Now a work tool can also be used can, which serves the juicing of food, especially fruit. The coupling for driving such a work tool takes place over the existing insulating sleeve of the basic device. This insulating sleeve has from Made of couplings to accommodate the adapter so that it can rotate. At the The interposition of an adapter is not necessary. Much more instead, the driver is plugged onto the free end of the insulating sleeve. Instead of the lid with the filler neck, one with a when juicing Perforated bottom basket placed on the receptacle. That mentioned Planetary gear ensures that the press cone only behaves with one at low speeds. It is usually provided that Number of revolutions of the press cone to about 1/5 to 1/6 in comparison with that lower the drive shaft. The resulting juice is in the existing one Receptacle of the device collected so that the use of an additional collecting container is not required.

Bei der bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist vorgesehen, den Durch­ bruch des Lochbodens des Korbes im Querschnitt gesehen als Sechskant auszubilden und ihn mit einem umlaufenden Flansch zu umgeben, auf dessen Stirnfläche das Planetenradgehäuse mittels eines Absatzes lagert. Dieser Ab­ satz unterteilt das Planetenradgehäuse in einen Unterteil mit einer unrunden Querschnittsfläche und einen Oberteil mit einem runden Querschnitt.In the preferred embodiment of the invention, the through is provided Cross-section of the perforated bottom of the basket seen as a hexagon train and surround him with a circumferential flange, on the End face stores the planet gear housing by means of a shoulder. This Ab  set divides the planetary gear housing into a lower part with a non-circular one Cross-sectional area and an upper part with a round cross-section.

Dabei ist es zweckmäßig, an den Innenwandungen des Oberteils des Planetenradge­ häuses Zähne anzuordnen, die mit den Zähnen des Planetenrades zusammenwirken, welches auch mit einem Sonnenrad kämmt. Dieses Sonnenrad ist dabei einem Mitnehmer zugeordnet, der an den Innenwandungen eines unteren Hohlzylinders Kupplungen aufweist, die mit Kupplungen der Isolierhülse in Wirkverbindung treten. Durch einfaches Aufstecken des Mitnehmers auf die Isolierhülse des Grundgerätes kommen die Kupplungen mit den passenden Gegenkupplungen der Isolierhülse in Eingriff, so daß die gewünschte drehfeste bzw. formschlüssige Verbindung zwischen den beiden genannten Teilen hergestellt ist, die aber bei Bedarf auch ohne weiteres wieder gelöst werden kann.It is expedient, on the inner walls of the upper part of the planetary gear arrange house teeth that interact with the teeth of the planet gear, which also meshes with a sun gear. This sun gear is one Driver assigned to the inner walls of a lower hollow cylinder Has couplings in operative connection with couplings of the insulating sleeve to step. By simply plugging the driver onto the insulating sleeve of the The couplings come with the matching mating couplings of the basic device Insulating sleeve engaged so that the desired rotationally or positively Connection between the two parts mentioned is made, but at Need can be easily solved again.

Dabei ist es zweckmäßig, daß der untere Hohlzylinder des Mitnehmers drehbar in einem Hohlzylinderabschnitt des Planetenradgehäuses gelagert ist und einen durchmessermäßig abgesetzten oberen Hohlzylinder aufweist, an dessen Außen­ wandungen die Zähne des Sonnenrades unmittelbar angeformt sind. Bei dieser Ausbildung kann somit auf ein gesondert hergestelltes Sonnenrad und damit auch auf die nachträgliche Befestigung desselben an dem oberen Hohlzylinder des Mitnehmers verzichtet werden.It is expedient that the lower hollow cylinder of the driver is rotatable is mounted in a hollow cylindrical section of the planet gear housing and one has diametrically offset upper hollow cylinder, on the outside walls the teeth of the sun gear are directly formed. At this Training can thus be made on a separately manufactured sun gear also on the subsequent attachment of the same to the upper hollow cylinder of the driver are waived.

Nach einem weiteren Vorschlag der Erfindung weist der einstückig gehaltene Planetenradträger auf seiner einen Seite einen Lagerzapfen für das Planeten­ rad und auf der gegenüberliegenden anderen Seite einen im Querschnitt sechs­ kantförmigen Kupplungszapfen auf, der formschlüssig in einen Hohlzylinder des Preßkegels eingreift. Dabei liegen Lagerzapfen und Kupplungszapfen mit Abstand parallel zueinander; zeigen aber nach unterschiedlichen Richtungen. Bei dieser Ausgestaltung ist es besonders möglich, den Preßkegel in einfa­ cher Weise mit dem Planetenradträger zu kuppeln, wobei diese Kupplung jeder­ zeit wieder gelöst werden kann. According to a further proposal of the invention, the one-piece Planet carrier on one side a journal for the planet wheel and on the opposite other side one in cross-section six angular coupling pin on, the form-fitting in a hollow cylinder of the press cone engages. Bearings and coupling journals are included Distance parallel to each other; but point in different directions. With this configuration, it is particularly possible to simplify the press cone cher way to couple with the planet carrier, this coupling each time can be solved again.  

Zweckmäßig ist es auch, das Planetenradgehäuse durch einen Deckel zu verschlies­ sen. Ein solcher Deckel schützt die im Inneren des Planetenradgehäuses angeord­ neten Teile vor Verschmutzungen, insbesondere vor dem Eindringen von Flüssig­ keiten. Für die Verbindung des Deckels mit dem Planetenradgehäuse können an sich bekannte Verbindungselemente benutzt werden. Beispielsweise ist es möglich, eine bajonettverschlußartige Verbindung zu wählen. Daneben ist aber auch die Verwendung einer Rastverbindung möglich.It is also expedient to close the planetary gear housing with a cover sen. Such a cover protects the arranged inside the planet gear housing neten parts from contamination, especially from the penetration of liquid keiten. For connecting the cover to the planetary gear housing known fasteners are used. For example it is possible to choose a bayonet-type connection. But next to it is the use of a snap connection is also possible.

Um den auf den Aufnahmebehälter aufzusetzenden Korb mit dem Lochboden in einer genau vorbestimmten Lage festzuhalten, ist vorgesehen, den zweckmäßig einstückigen Korb mit dem Aufnahmebehälter zu verrasten. Dies kann beispiels­ weise dadurch geschehen, daß der Korb einen Haken aufweist, der in der Arbeits­ lage in einen L-förmigen Schlitz des Aufnahmebehälters eingreift.To the basket with the perforated bottom to be placed on the receptacle It is intended to hold it in a precisely predetermined position to lock the one-piece basket with the receptacle. For example wise happen that the basket has a hook in the working position engages in an L-shaped slot of the receptacle.

Der Haken kann dabei auf seiner Oberseite eine Rast aufweisen, die mit einer Gegenrast der einen Begrenzungswand des L-förmigen Schlitzes zusammen­ wirkt.The hook can have a rest on its top, which with a Counter-locking together of a boundary wall of the L-shaped slot works.

Auf der dem Haken des Korbes gegenüberliegenden anderen Seite ist zweckmäßig ein vorspringender Bereich vorgesehen, der als Bestandteil einer Sicherheitseinrich­ tung ausgebildet sein kann. Auf diese Weise wird erreicht, daß ein Inbetriebnehmen des Elektromotors erst dann möglich ist, wenn der Korb in seiner Arbeitslage auf dem Aufnahmebehälter des elektrisch betriebenen Gerätes ruht.On the other side opposite the hook of the basket is appropriate a projecting area is provided, which is part of a security device can be trained. In this way, commissioning is achieved of the electric motor is only possible when the basket is in its working position rests on the receptacle of the electrically operated device.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt und zwar zeigtIn the drawing, the invention is shown in one embodiment and shows

Fig. 1 ein erfindungsgemäß ausgebildetes, elektrisch betriebenes Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln in Vorder­ ansicht, teilweise geschnitten, mit dem auf den Aufnahmebehäl­ ter aufgesetzten Korb in seiner Arbeitslage, Fig an inventively formed, electrically operated device view. 1 for the processing and preparation of food in front, partially in section, with the ter the Aufnahmebehäl patch bag in its working position,

Fig. 2 im vergrößerten Maßstab einen Teilschnitt durch das elektrisch betriebene Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungs­ mitteln gemäß Fig. 1, teilweise weggebrochen, wobei - wie in Fig. 1 - der Schnitt durch den Preßkegel in unterschiedlichen Ebenen gelegt ist, und Fig. 2 in an enlarged scale, a partial section through the electrically operated device for processing and preparing food according to FIG. 1, partially broken away, with - as in Fig. 1 - the section through the press cone is placed in different planes, and

Fig. 3 einen Schnitt durch das elektrisch betriebene Gerät für die Bearbei­ tung und Zubereitung von Nahrungsmitteln entlang der Linie III-III der Fig. 1 der Zeichnung. Fig. 3 shows a section through the electrically operated device for the processing and preparation of food along the line III-III of Fig. 1 of the drawing.

Es sei zunächst vorausgeschickt, daß in den Figuren der Zeichnungen nur die­ jenigen Teile eines elektrisch betriebenen Gerätes für die Bearbeitung und Zuberei­ tung von Nahrungsmitteln dargestellt sind, welche für das Verständnis der Er­ findung Bedeutung haben. Es fehlen insbesondere die elektrischen Zuleitungen und die Verdrahtungen sowie die mit ihnen zusammenwirkenden Schalt- und Steuereinrichtungen. Im übrigen können alle in den Zeichnungen fehlenden Teile des Gerätes einen an sich bekannten Aufbau haben und in ebenfalls an sich bekannter Weise in dem Gehäuse untergebracht werden.It should first be said that only the figures in the drawings those parts of an electrically operated device for processing and preparation food are shown, which are necessary for the understanding of the Er have meaning. In particular, the electrical supply lines are missing and the wiring, as well as the switching and Control devices. Otherwise, all parts missing in the drawings of the device have a known structure and also in itself be housed in a known manner in the housing.

Das dem einzigen Ausführungsbeispiel der Zeichnung zugrunde gelegte elektrisch betriebene Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln hat ein Gehäuse 30, in welchem der Elektromotor und Steuerungs- und Schalt­ einrichtungen des Gerätes untergebracht sind. Das Gehäuse 30 hat einen Gehäuse­ fuß 31, wobei Gehäuse 30 und Gehäusefuß 31 im wesentlichen L-förmig gestaltet sind. Auf der neben dem Gehäuse 30 liegenden Oberfläche des Gehäusefußes 31 ist ein generell mit 32 bezeichneter Aufnahmebehälter (Topf) aufgestellt. Der Aufnahmebehälter 32, der zweckmäßig aus einem durchsichtigen Werkstoff hergestellt ist, ist am Gehäusefuß 31 in bekannter Weise gegen Abheben bzw. gegen Längsverschieben gesichert. Der Aufnahmebehälter 32 hat einen ange­ formten Handgriff 33. Der beim normalen betrieb des Gerätes benutzte Deckel mit einem Einfüllstutzen ist beim Entsaften vom Aufnahmebehälter entfernt und durch einen generell mit 200 bezeichneten Korb ersetzt, dessen Aus­ bildung später noch beschrieben wird.The basis of the only embodiment of the drawing electrically operated device for processing and preparing food has a housing 30 in which the electric motor and control and switching devices of the device are housed. The housing 30 has a housing foot 31, with housing 30 and housing base 31 is substantially L-shaped design. A receptacle (pot), generally designated 32, is set up on the surface of the housing foot 31 lying next to the housing 30 . The receptacle 32 , which is expediently made of a transparent material, is secured on the housing foot 31 in a known manner against lifting off or against longitudinal displacement. The receptacle 32 has a molded handle 33 . The lid used during normal operation of the device with a filler neck is removed from the receptacle during juicing and replaced by a basket, generally designated 200 , the formation of which will be described later.

In dem Gehäuse 30 ist ein an sich bekannter Elektromotor untergebracht, der in der Fig. 1 der Zeichnung nicht sichtbar ist. Dargestellt ist dagegen die Motorab­ deckung 36, die den Elektromotor im wesentlichen umgibt mit Ausnahme seines unteren, dem Gehäusefuß 31 zugekehrten Bereiches.An electric motor known per se is accommodated in the housing 30 and is not visible in FIG. 1 of the drawing. On the other hand, the Motorab cover 36 is shown , which essentially surrounds the electric motor with the exception of its lower, the housing base 31 facing area.

Der Elektromotor hat eine Motorwelle 37, deren freies Ende in den Hohlraum des Gehäusefußes 31 hineinragt und dort ein Rad 38 trägt, welches mit einem Riemen, vorzugsweise mit einem Zahnriemen 39 zusammenwirkt. Dieser Zahnriemen 39 wird über ein im Durchmesser wesentlich größeres Antriebsrad 40 herumgeführt. Das Antriebsrad 40 ist im dargestellten Ausführungsbeispiel zugleich als Lüfterrad ausgebildet und hat an seiner Umfangsfläche liegend eine Vielzahl von Zähnen, die mit Gegenzähnen des Zahnriemens 39 in an sich bekannter Weise zusammen­ wirken.The electric motor has a motor shaft 37 , the free end of which projects into the cavity of the housing foot 31 and carries a wheel 38 there , which interacts with a belt, preferably with a toothed belt 39 . This toothed belt 39 is guided over a drive wheel 40 which is substantially larger in diameter. In the exemplary embodiment shown, the drive wheel 40 is at the same time designed as a fan wheel and, on its circumferential surface, has a large number of teeth which interact with counter teeth of the toothed belt 39 in a manner known per se.

Das als Lüfterrad ausgebildete Antriebsrad 40 ist auf dem in den Hohlraum des Gehäusefußes 31 hineinragenden Ende einer Arbeits- und Werkzeugwelle 42 angeordnet.The drive wheel 40 designed as a fan wheel is arranged on the end of a work and tool shaft 42 which projects into the cavity of the housing foot 31 .

Der Gehäusefuß 31 ist zweiteilig ausgestaltet, wobei die beiden Teile mit bekannten und daher in der Zeichnung fortgelassenen Mitteln zusammengehalten werden können. Der untere, nicht näher bezeichnete Teil des Gehäusefußes 31 ruht auf einer Fläche, beispielsweise auf einer Tischplatte. Der Oberteil 45 des Ge­ häusefußes 31 hat einen glatten Durchbruch 47 zum Durchgriff der schon erwähn­ ten Arbeits- bzw. Werkzeugwelle 42. Dieser Durchbruch 47 liegt im Bereich der Decke 46 des Oberteils 45 des Gehäusefußes 31, wobei die Decke 46 über einen Absatz in die Mantelfläche übergeht. Der Aufnahmebehälter 32 hat an seiner Unterseite Vorsprünge 49, die dem Boden 50 des Aufnahmebehälters 32 unmittelbar angeformt sind. Die Vorsprünge 49, die im Abstand voneinander liegen, wirken mit der Außenfläche des Absatzes zusammen, so daß eine Querver­ schiebung des Aufnahmebehälters 32 auf dem Abstellfuß 31 nicht möglich ist.The housing foot 31 is designed in two parts, the two parts can be held together by known means and therefore omitted in the drawing. The lower, unspecified part of the housing foot 31 rests on a surface, for example on a table top. The upper part 45 of the Ge foot 31 has a smooth opening 47 for reaching through the already mentioned th work or tool shaft 42nd This opening 47 lies in the area of the ceiling 46 of the upper part 45 of the housing foot 31 , the ceiling 46 passing over a shoulder into the outer surface. The receptacle 32 has on its underside projections 49 which are directly molded onto the bottom 50 of the receptacle 32 . The projections 49 , which are spaced apart, cooperate with the outer surface of the paragraph, so that a Querver shift of the receptacle 32 on the parking foot 31 is not possible.

Dem Boden 50 des Aufnahmebehälters 32 ist ein hülsenartiger Vorsprung 51 angeformt. Dieser ragt verhältnismäßig weit in das Innere des Aufnahmebehäl­ ters 32 hinein. In den hülsenartigen Vorsprung 51 ragt das obere Ende der Arbeits- bzw. Werkzeugwelle 42. Diese ist durchmessermäßig mehrfach abgesetzt und hat zwei in der Zeichnung nicht näher dargestellte Befestigungsbereiche, die z. B. als Rändelungen der Außenfläche ausgebildet sein können. Diese Befestigungs­ bereiche 53 dienen zur Herstellung einer festen Verbindung mit einer generell mit 52 bezeichneten Isolierhülse, die einstückig aus einem Kunststoff hergestellt und nach oben hin verschlossen ist. Das unterhalb des Bodens 50 des Aufnahmebehäl­ ters 32 liegende Ende der Isolierhülse 52 ist als scheibenartiger Fuß ausgebildet, der in den Zwischenraum zwischen der Decke 46 und dem Boden 50 des Auf­ nahmebehälters 32 angeordnet ist. Dieser scheibenartige Fuß sorgt dafür, daß Flüssigkeiten, die beim Gebrauch des elektrisch betriebenen Gerätes durch den hülsenartigen Vorsprung 51 hindurch aus dem Aufnahmebehälter 32 kom­ mend in den Zwischenraum gelangt sein sollten, aus diesem wieder herausge­ schleudert werden.A sleeve-like projection 51 is molded onto the bottom 50 of the receptacle 32 . This protrudes relatively far into the interior of the receiving container 32 . The upper end of the working or tool shaft 42 projects into the sleeve-like projection 51 . This is offset several times in diameter and has two fastening areas not shown in the drawing, the z. B. can be formed as knurls of the outer surface. This fastening areas 53 are used to produce a firm connection with a generally designated 52 insulating sleeve, which is made in one piece from a plastic and closed at the top. The bottom of the bottom 50 of the receptacle 32 lying end of the insulating sleeve 52 is formed as a disk-like foot which is arranged in the space between the ceiling 46 and the bottom 50 of the receiving container 32 . This disc-like foot ensures that liquids that should come from the receptacle 32 coming into use in the intermediate space during use of the electrically operated device through the sleeve-like projection 51 should be flung out again.

An der Außenseite der Isolierhülse 52 sind Kupplungsvorsprünge 55 vorgesehen, die mit Kupplungen 223 eines generell mit 221 bezeichneten Mitnehmers zu­ sammenwirken.On the outside of the insulating sleeve 52 , coupling projections 55 are provided, which interact with couplings 223 of a driver, generally designated 221 .

Erfindungsgemäß wird der Isolierhülse 52 ein Arbeitswerkzeug zugeordnet, welches einerseits formschlüssig mit dem oberen freien Ende der Isolierhülse verbunden werden kann und das andererseits anstelle des üblicherweise vor­ handenen Deckels auf den Aufnahmebehälter 32 aufgesetzt werden kann. Die­ ses Arbeitswerkzeug, welches immer dann benutzt wird, wenn Nahrungsmittel, insbesondere Obst, entsaftet werden sollen, hat folgenden Aufbau:According to the invention, the insulating sleeve 52 is assigned a working tool which, on the one hand, can be positively connected to the upper free end of the insulating sleeve and, on the other hand, can be placed on the receptacle 32 instead of the cover which is usually present. This working tool, which is always used when juicing food, especially fruit, has the following structure:

Auf den Aufnahmebehälter 32 wird anstelle des Deckels ein mit einem Lochboden 201 versehener Korb 200 angeordnet. Dieser hat einen im Querschnitt unrunden Durchbruch 202, auf dessen Begrenzungswandungen 204 ein Planetenradgehäuse 205 drehfest lagert. Dieses wird von einem Mitnehmer 221 durchgriffen, der einerseits mit dem freien Ende der Isolierhülse 52 kuppelbar ist und andererseits ein Sonnenrad 226 aufweist, welches mit einem Planetenrad 240 zusammen­ wirkt, dessen Träger 227 mit einem Preßkegel 234 auf Mitdrehen gekuppelt ist.A basket 200 provided with a perforated base 201 is arranged on the receptacle 32 instead of the lid. This has an opening 202 which is non-circular in cross section, on the boundary walls 204 of which a planetary gear housing 205 is mounted in a rotationally fixed manner. This is penetrated by a driver 221 , which on the one hand can be coupled to the free end of the insulating sleeve 52 and, on the other hand, has a sun gear 226 which interacts with a planet gear 240 , the carrier 227 of which is coupled with a press cone 234 to rotate with it.

Der Korb 200 ist ein einstückiger Kunststoffkörper mit einem volumenmäßig großen, nicht näher bezeichneten Aufnahmeraum und einem Handgriff 207, der in der Arbeitslage des Korbes 200 - wie die Fig. 1 und 2 erkennen lassen - ober­ halb des Handgriffes 33 des Aufnahmebehälters 32 angeordnet ist. An der Unter­ seite des Handgriffes 207 ist ein Haken 208 angeformt, der in der Arbeitslage des Korbes 200 in einen im Querschnitt L-förmigen Schlitz 210 im Bereich der oberen Begrenzungskante des Aufnahmebehälters 32 eingreift, wie dies aus der Fig. 2 der Zeichnung ersichtlich ist. Um dabei diese Lage des Korbes 200 zu fixieren, hat der Haken 208 auf seiner oberen Begrenzungsfläche eine Rast 209, die mit einer nicht näher bezeichneten Gegenrast des Aufnahmebehälters in bekannter Weise zusammenwirkt.The basket 200 is a one-piece plastic body with a large-volume, not specified receiving space and a handle 207 , which is arranged in the working position of the basket 200 - as can be seen in FIGS. 1 and 2 - above the handle 33 of the receptacle 32 . On the underside of the handle 207 , a hook 208 is formed, which engages in the working position of the basket 200 in a cross-sectionally L-shaped slot 210 in the region of the upper boundary edge of the receptacle 32 , as can be seen from FIG. 2 of the drawing . In order to fix this position of the basket 200 , the hook 208 has a catch 209 on its upper boundary surface, which interacts with a counter-catch of the receptacle (not specified) in a known manner.

Auf der dem Handgriff 207 des Korbes 200 gegenüberliegenden Seite ist eine vorspringende Verbreiterung 211 vorgesehen, die als Bestandteil einer Sicherheits­ einrichtung wirkt. Dies bedeutet, daß nur dann, wenn die Verbreiterung in einen Schlitz des benachbarten Gehäuses 30 eindringt, dort befindliche Teile der Schalt­ einrichtung betätigt werden, durch die das Überführen in eine Bereitschaftslage durchgeführt wird. Erst wenn diese Bereitschaftslage erreicht ist, kann das Einschalten des Motors und damit ein Umdrehen der Arbeitswelle und der diesen zugeordneten Teile erfolgen.On the side opposite the handle 207 of the basket 200 , a projecting widening 211 is provided, which acts as part of a safety device. This means that only when the widening penetrates into a slot of the adjacent housing 30 , parts of the switching device located there are actuated, by means of which the transfer to a standby position is carried out. Only when this standby position has been reached can the motor be switched on and thus the working shaft and the parts assigned to it turned around.

Wie aus der Fig. 3 der Zeichnung am besten hervorgeht, hat der Lochboden 201 des Korbes 200 eine Vielzahl von Durchbrüchen 206, so daß davon gesprochen werden kann, daß es sich bei dem Boden 201 um einen Siebboden handelt. Die Durchbrüche 206 haben - wie die Fig. 3 deutlich erkennen läßt - unterschiedliche Gestalt, wobei zunächst darauf hingewiesen wird, daß zur Vereinfachung in dieser Fig. 3 nur Teilbereiche des Bodens 201 mit den Durchbrüchen 206 versehen sind. In Wirklichkeit setzt sich das Muster gemäß der Fig. 3 fort. Aus diesem Muster ergibt sich, daß ein Teil der Durchbrüche 206 als Schlitze ausgebildet sind, die jeweils auf einem Kreisbogen liegen, der um den Mittelpunkt des Bodens 201 geschlagen ist. Auf diese Weise entstehen unterschiedlich breite Schlitze, wobei die Breite der Schlitze in Richtung auf den Mittelpunkt des Bodens hin abnimmt.As best shown in FIG. 3 of the drawing, the perforated bottom 201 of the basket 200 has a multiplicity of openings 206 , so that it can be said that the bottom 201 is a sieve bottom. The breakthroughs 206 - as can be clearly seen in FIG. 3 - have different shapes, it being pointed out first that for simplification in this FIG. 3 only partial areas of the base 201 are provided with the breakthroughs 206 . In reality, the pattern according to FIG. 3 continues. It follows from this pattern that part of the openings 206 are designed as slots, each lying on an arc of a circle which is wrapped around the center of the base 201 . In this way, slots of different widths are created, the width of the slots decreasing towards the center of the floor.

Im Bereich der Umfangsfläche des Korbes 200 sind im Boden 201 weitere Schlit­ ze angeordnet, die senkrecht zu den erstgenannten stehen und untereinander gleichgestaltet sind. Sie liegen im wesentlichen radial und haben gleichen Abstand voneinander. In the region of the circumferential surface of the basket 200 , further slots are arranged in the base 201 , which are perpendicular to the former and have the same configuration as one another. They are essentially radial and have the same distance from one another.

Wie die Fig. 2 der Zeichnung erkennen läßt, wird der Korb 200 unterteilt in einen aus dem Aufnahmebehälter 32 herausragenden Oberteil, der als Hohlzylinder ausgebildet ist, und einen in den Aufnahmebehälter 32 hineinragenden Unterteil, der kegelig gestaltet ist, wobei der Kegel an seiner schmalsten Seite durch den Siebboden 201 abgeschlossen ist. Durch diese Anordnung ergibt sich, daß der beim bestim­ mungsgemäßen Gebrauch des Arbeitswerkzeuges entstehende Saft unmittelbar in den Aufnahmebehälter 32 fließt und dort gesammelt werden kann. Auf dem Sieb­ boden bleiben die Rückstände des Nahrungsmittels hängen.As can be seen in FIG. 2 of the drawing, the basket 200 is subdivided into an upper part which protrudes from the receptacle 32 and is designed as a hollow cylinder, and a lower part which projects into the receptacle 32 and is conical, the cone being at its narrowest Page is completed by the sieve plate 201 . This arrangement results in that the juice resulting from the intended use of the work tool flows directly into the receptacle 32 and can be collected there. The residues of the food remain on the sieve bottom.

Wie schon erwähnt, gehört zu dem Arbeitswerkzeug, welches der Herstellung von Saft aller Art dient, ein Mitnehmer 221, der einstückig aus einem Kunststoff gefertigt ist. Der Mitnehmer 221 hat einen unteren hohlzylinderartigen Teil 222, an dessen Innenwandungen Kupplungen 223 angeformt sind, die mit den Kupplungen 55 der Isolierhülse 52 in Wirkverbindung stehen, wenn die in der Fig. 1 dargestellte Arbeitslage eingenommen wird.As already mentioned, a driver 221 , which is made in one piece from a plastic, belongs to the working tool which serves for the production of juice of all kinds. The driver 221 has a lower hollow-cylindrical part 222 , on the inner walls of which couplings 223 are integrally formed, which are operatively connected to the couplings 55 of the insulating sleeve 52 when the working position shown in FIG. 1 is assumed.

Der Mitnehmer 221 hat ferner einen oberen Hohlzylinder 225, der im Durchmesser wesentlich kleiner gehalten ist als der untere Hohlzylinder 222. Zwischen diesen beiden Hohlzylindern 222 bzw. 225 liegt ein Flansch 224, der auf der oberen Stirnfläche eines Hohlzylinderabschnittes 213 des Planetenradgehäuses 205 liegt. An der Außenfläche des oberen Hohlzylinders 225 des Mitnehmers 221 ist ein Sonnenrad 226 vorgesehen. Dabei sind der einfachen Herstellung wegen die Zähne des Sonnenrades 206 dem Hohlzylinder 225 unmittelbar angeformt. Mit den Zähnen des Sonnenrades 226 kämmt ein Planetenrad 240, das ebenfalls einstückig aus einem Kunststoff hergestellt ist. Die Zähne des Planetenrades 240 sind mit 242 bezeichnet. Sie wirken einmal mit den Zähnen des Sonnenrades 226 zusammen und zum anderen mit Zähnen 216, die der Innenwand des Planetenrad­ gehäuses 205 angeformt sind. The driver 221 also has an upper hollow cylinder 225 , which is kept much smaller in diameter than the lower hollow cylinder 222 . Between these two hollow cylinders 222 and 225 there is a flange 224 which lies on the upper end face of a hollow cylinder section 213 of the planetary gear housing 205 . A sun gear 226 is provided on the outer surface of the upper hollow cylinder 225 of the driver 221 . The teeth of the sun gear 206 are integrally formed on the hollow cylinder 225 because of the simple manufacture. With the teeth of the sun gear 226 meshes a planet gear 240 , which is also made in one piece from a plastic. The teeth of the planet gear 240 are designated 242 . They interact with the teeth of the sun gear 226 on the one hand and with teeth 216 on the other, which are molded onto the inner wall of the planet gear housing 205 .

Dem Planetenrad 240 ist ein Planetenradträger 227 zugeordnet, der als einstücki­ ger Kunststoffkörper ausgebildet ist. Der Planetenradträger 227 hat auf seiner einen Seiten einen im Querschnitt runden Lagerzapfen 228, der in die mittlere Bohrung 241 des Planetenrades eingreift. Auf der gegenüberliegenden anderen Seite weist der Planetenradträger 227 einen im Querschnitt sechskantförmigen Kupplungszapfen 230 auf, der formschlüssig in einen Hohlzylinder 235 eines Preßkegels 234 eingreift, vergl. dazu die Fig. 2 der Zeichnung. Lagerzapfen 228 und Kupplungszapfen 230 liegen parallel mit Abstand zueinander. Sie zei­ gen aber nach unterschiedlichen Richtungen.The planet gear 240 is assigned a planet gear carrier 227 , which is designed as a one-piece plastic body. The planet gear carrier 227 has on one side a bearing pin 228 which is round in cross section and which engages in the central bore 241 of the planet gear. On the opposite other side, the planet gear carrier 227 has a coupling pin 230 with a hexagonal cross-section, which engages in a form-fitting manner in a hollow cylinder 235 of a press cone 234 , cf. FIG. 2 of the drawing. Bearing pin 228 and coupling pin 230 are parallel and spaced apart. But they point in different directions.

Das Planetenradgehäuse 205 ist ebenfalls einstückig aus einem Kunststoff herge­ stellt. Das Planetenradgehäuse 205 weist zunächst einen Unterteil 214 auf. In diesem Bereich hat das Planetenradgehäuse 205 eine unrunde Querschnittsflä­ che, da sie mit dem unrunden Durchbruch 202 im Siebboden 201 des Korbes 200 zusammenwirken soll.The planetary gear housing 205 is also made in one piece from a plastic Herge. The planetary gear housing 205 initially has a lower part 214 . In this area, the planetary gear housing 205 has a non-circular cross-sectional area since it is intended to cooperate with the non-circular opening 202 in the sieve bottom 201 of the basket 200 .

Der Unterteil 214 des Planetenradgehäuses 205 geht über einen Absatz 217 in den Oberteil 215 mit rundem Querschnitt über. Die Unterseite des Absatzes 217 ruht auf der benachbarten Stirnfläche des Flansches 203 des Siebbodens, wie die Fig. 2 der Zeichnung am besten erkennen läßt.The lower part 214 of the planetary gear housing 205 merges via a shoulder 217 into the upper part 215 with a round cross section. The underside of the shoulder 217 rests on the adjacent end face of the flange 203 of the sieve bottom, as best seen in FIG. 2 of the drawing.

An den Innenwandungen des Oberteiles 215 des Planetenradgehäuses 205 sind die schon erwähnten Zähne 216 angeformt, die mit den Zähnen 242 des Planeten­ rades 240 zusammenwirken.On the inner walls of the upper part 215 of the planetary gear housing 205 , the already mentioned teeth 216 are formed, which cooperate with the teeth 242 of the planet wheel 240 .

Im oberen Teil hat der Oberteil 215 des Planetenradgehäuses 205 verminderte Wandstärke. In diesem Bereich sind auch Halterungsvorsprünge 218 vorgesehen, die der lösbaren Befestigung eines Deckels 219 dienen. Dieser Deckel schließt die obere Öffnung des Planetenradgehäuses 205 ab, vergl. dazu die Fig. 2 der Zeichnung. Um dabei die lösbare Verbindung des Deckels 219 mit dem Planetenrad­ gehäuse 205 herstellen zu können, ist dem Deckel 219 wenigstens ein Haltehaken 220 zugeordnet, der in seiner wirksamen Lage hinter die Haltevorsprünge 218 greift.In the upper part, the upper part 215 of the planetary gear housing 205 has a reduced wall thickness. In this area, mounting projections 218 are also provided, which serve for the releasable fastening of a cover 219 . This cover closes the upper opening of the planetary gear housing 205 , cf. FIG. 2 of the drawing. In order to be able to produce the detachable connection of the cover 219 with the planet gear housing 205 , the cover 219 is assigned at least one retaining hook 220 which engages behind the retaining projections 218 in its effective position.

Das eigentliche Arbeitswerkzeug ist ein generell mit 234 bezeichneter Preßkegel, der hohl gehalten ist, so daß sich ein Innenraum 236 ergibt. In diesen Innen­ raum 236 ragt ein Hohlzylinder 235, der nach unten hin offen und im Querschnitt gesehen unrund, im dargestellten Ausführungsbeispiel sechskantförmig gestaltet ist. Daher kann in der Kupplungs- oder Arbeitslage der im Querschnitt sechskant­ förmige Kupplungszapfen 230 des Planetenradträgers 226 in den Innenraum des Hohlzylinders 235 bis zu einem Anschlag 233 eindringen. Auf diese Weise wird die formschlüssige Verbindung zwischen dem Planetenradträger 227 und dem Preßkegel 234 hergestellt.The actual working tool is a generally designated 234 Preßkegel which is held hollow, so that an inner space 236 is obtained. In this interior space 236 protrudes a hollow cylinder 235 , which is open towards the bottom and non-circular in cross-section, hexagonal in the illustrated embodiment. Therefore, in the coupling or working position, the coupling pin 230 of the planet gear carrier 226, which has a hexagonal cross section, can penetrate into the interior of the hollow cylinder 235 up to a stop 233 . In this way, the positive connection between the planet carrier 227 and the press cone 234 is established.

Der Preßkegel 234 hat einen an sich bekannten Aufbau. Er besteht auf seiner Umfangsfläche aus Wellenbergen 237 und Wellentälern 238, die lückenlos inein­ ander übergehen, so daß sich eine geschlossene Mantelfläche ergibt. Der Schnittverlauf gemäß den Fig. 1 und 2 der Zeichnung ist so gewählt, daß auf der linken Hälfte der Zeichnung der Schnitt durch einen Wellenberg 237 geht, während er auf der in der Fig. 2 rechten Seite durch ein Wellental 238 geht, so daß der Grund 238 dieses Wellentales dort sichtbar ist.The press cone 234 has a structure known per se. It consists on its peripheral surface of wave crests 237 and wave troughs 238 , which merge seamlessly into each other, so that there is a closed outer surface. The cutting path shown in FIGS. 1 and 2 of the drawing is so chosen that on the left half of the drawing of the section through a wave crest 237 goes while it goes to the right in Fig. 2 side by a wave trough 238, so that the Reason 238 of this trough is visible there.

In der Nähe des Siebbodens 201 hat der Preßkegel 234 einen nach außen hin abgewinkelten Flansch 239, der parallel zum Siebboden 201 angeordnet ist und in unmittelbarer Nähe des Siebbodens 201 liegt.In the vicinity of the sieve plate 201 , the press cone 234 has an outwardly angled flange 239 which is arranged parallel to the sieve plate 201 and is in the immediate vicinity of the sieve plate 201 .

Beim bestimmungsgemäßem Gebrauch läuft der Preßkegel 234 um, während der Korb 200 in seiner Lage gehalten wird, und zwar durch die vorerwähnten Rasten 209 und Gegenrasten, die ihn mit dem Aufnahmebehälters 32 lösbar verbinden. Durch die Zwischenschaltung des Planetenradgetriebes wird die Umdrehungszahl der Antriebswelle bzw. Arbeitswelle 42 erheblich vermindert. Es ist eine Unter­ setzung um 1/5 bis 1/6 vorgesehen. Der Benutzer kann dann beispielsweise die Hälfte einer Orange oder Zitrone auf die Außenfläche des Preßkegels 234 in bekannter Weise setzen und sie in Richtung auf den Boden des Aufnahme­ behälters drücken. Dabei kommt es in bekannter Weise zu dem Entsaften, wobei der aus der Orange od. dgl. heraustretende Saft durch die Durchbrüche 206 des Siebbodens 201 in den Aufnahmebehälter läuft und dort gesammelt wird. Die Schnaupe des Aufnahmebehälters 32 erleichtert dann das Ausgießen des Saftes in ein Gefäß, beispielsweise in ein Trinkgefäß. Die Rückstände bleiben auf dem Siebboden 201 liegen. When used as intended, the press cone 234 rotates while the basket 200 is held in its position by the aforementioned catches 209 and counter catches which releasably connect it to the receptacle 32 . By interposing the planetary gear, the number of revolutions of the drive shaft or working shaft 42 is considerably reduced. A reduction of 1/5 to 1/6 is provided. The user can then, for example, put half of an orange or lemon on the outer surface of the cone 234 in a known manner and press it towards the bottom of the receptacle. Juicing occurs in a known manner, the juice emerging from the orange or the like running through the openings 206 of the sieve bottom 201 into the receiving container and being collected there. The snort of the receptacle 32 then facilitates the pouring out of the juice into a vessel, for example into a drinking vessel. The residues remain on the sieve tray 201 .

Wie bereits erwähnt, ist die dargestellte Ausführung nur eine beispielsweise Verwirklichung der Erfindung und diese nicht darauf beschränkt. Vielmehr sind noch mancherlei andere Ausführungen und Anwendungen möglich. Dies gilt insbe­ sondere für die Gestaltung und Ausbildung des Preßkegels 234. Anstelle des in den Fig. 1 und 2 dargestellten Preßkegels 234 können auch anders gestaltete Preßkegel mit den Kupplungszapfen 230 des Planetenradträgers 227 verbunden werden. Ferner ist es möglich, die Ausbildung und Gestalt des Korbes 200 gegenüber dem dargestellten Ausführungsbeispiel zu verändern. Dabei kann der Korb 200 auch mit anderen als den dargestellten Rastelementen mit dem Aufnahmebehäl­ ter 32 verbunden werden. Nur muß es sich dabei um eine leicht lösbare Verbin­ dung handeln. Darüber hinaus ist es möglich, dem Planetenradgetriebe auch eine andere, grundsätzlich an sich bekannte Ausbildung und Anordnung zu geben. As already mentioned, the embodiment shown is only one example of realizing the invention and it is not restricted to this. Rather, many other designs and applications are possible. This applies in particular to the design and design of the press cone 234 . Instead of the press cone 234 shown in FIGS . 1 and 2, differently designed press cones can also be connected to the coupling pin 230 of the planet gear carrier 227 . Furthermore, it is possible to change the design and shape of the basket 200 compared to the illustrated embodiment. The basket 200 can also be connected to the receptacle 32 with other locking elements than shown. It only has to be an easily detachable connection. In addition, it is possible to give the planetary gear another different, basically known design and arrangement.

  • Bezugszeichenliste: 30 - Gehäuse
    31 - Gehäusefuß
    32 - Aufnahmebehälter (Topf)
    33 - Handgriff (von 32)
    36 - Motorabdeckung (Zweitgehäuse)
    37 - Motorwelle
    38 - Rad (auf 37)
    39 - Zahnriemen
    40 - Antriebs = Lüfterrad
    42 - Arbeits-Werkzeugwelle
    45 - Oberteil (von 31)
    46 - Decke (von 45)
    47 - Durchbruch (in 46)
    49 - Vorsprung (von 50)
    50 - Boden (von 32)
    51 - hülsenartiger Vorsprung (von 50)
    52 - Isolierhülse
    55 - Kupplungsvorsprünge (an 52)
    200 - Korb
    201 - Boden (von 200)
    202 - Durchbruch (in 201)
    203 - Flansch
    204 - Stirnfläche (von 203)
    205 - Planetenradgehäuse
    206 - Durchbrechungen (in 201)
    207 - Handgriff
    208 - Haken (an 207)
    209 - Rast
    210 - L-Schlitz
    211 - Verbreiterung (an 200)
    212 - Boden (von 205)
    213 - Hohlzylinderabschnitt (an 212)
    214 - Unterteil (von 205)
    215 - Oberteil (von 205)
    216 - Zähne
    217 - Absatz (zwischen 214 u. 215)
    218 - Haltevorsprung (für 219)
    219 - Deckel (für 205)
    220 - Haltehaken (an 219)
    221 - Mitnehmer
    222 - unterer Hohlzylinder (von 221)
    223 - Kupplungen
    224 - Flansch
    225 - oberer Hohlzylinder (von 221)
    226 - Sonnenrad
    227 - Planetenradträger
    228 - Lagerzapfen (für 240)
    229 - Arm
    230 - Kupplungszapfen
    231 - Decke (von 230)
    232 - Hohlraum (von 230)
    233 - Anschlag
    234 - Preßkegel
    235 - Hohlzylinder
    236 - Innenraum (von 234)
    237 - Wellenberg (von 234)
    238 - Grund des Wellentales (von 234)
    239 - Flansch (von 234)
    240 - Planetenrad
    241 - Lagerbohrung (von 240)
    242 - Zähne (von 240)
    LIST OF REFERENCE NUMERALS: 30 - housing
    31 - housing foot
    32 - receptacle (pot)
    33 - handle (of 32 )
    36 - Engine cover (second housing)
    37 - motor shaft
    38 - wheel (on 37 )
    39 - Timing belt
    40 - drive = fan wheel
    42 - Working tool shaft
    45 - top (of 31 )
    46 - blanket (of 45 )
    47 - breakthrough (in 46 )
    49 - advantage (out of 50 )
    50 - floor (of 32 )
    51 - sleeve-like projection (from 50 )
    52 - insulating sleeve
    55 - coupling protrusions (on 52 )
    200 - basket
    201 - floor (out of 200 )
    202 - breakthrough (in 201 )
    203 - flange
    204 - face (from 203 )
    205 - planetary gear housing
    206 - breakthroughs (in 201 )
    207 - handle
    208 - hook (on 207 )
    209 - rest
    210 - L slot
    211 - widening (to 200 )
    212 - floor (from 205 )
    213 - hollow cylinder section (on 212 )
    214 - lower part (of 205 )
    215 - top (from 205 )
    216 - teeth
    217 - paragraph (between 214 and 215 )
    218 - retaining projection (for 219 )
    219 - cover (for 205 )
    220 - holding hook (on 219 )
    221 - driver
    222 - lower hollow cylinder (of 221 )
    223 - couplings
    224 - flange
    225 - upper hollow cylinder (from 221 )
    226 - sun gear
    227 - planet carrier
    228 - journal (for 240 )
    229 - arm
    230 - coupling pin
    231 - blanket (of 230 )
    232 - cavity (of 230 )
    233 - Stop
    234 - Press cone
    235 - hollow cylinder
    236 - interior (of 234 )
    237 - Wellenberg (from 234 )
    238 - bottom of the trough (from 234 )
    239 - flange (from 234 )
    240 - planet gear
    241 - bearing bore (from 240 )
    242 - teeth (of 240 )

Claims (9)

1. Elektrisch betriebenes Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nah­ rungsmitteln aller Art, mit einem Gehäuse zur Unterbringung des Elektro­ motors und von zugehörigen Schalt- und Steuereinrichtungen, mit einer vom Elektromotor antreibbaren Arbeitswelle, deren oberes Ende in einen beid­ seitig offenen, hülsenartigen Vorsprung am Bodes eines Aufnahmebehälters hineinragt und mit dem eine Isolierhülle fest verbunden ist und mit einem Arbeitswerkzeug, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Aufnahmebehälter (32) des elektrisch betriebenen Gerätes ein mit einem Lochboden (201) versehener Korb (200) angeordnet ist, der einen mittigen, im Querschnitt unrunden Durchbruch (202 ) aufweist, auf dessen Begrenzungswandungen (204) ein Planetenradgehäuse (205) drehfest lagert, das von einem Mitnehmer (221) durchgriffen ist, der einerseits mit dem freien Ende der Isolierhülle (52) kuppelbar ist und andererseits ein Sonnenrad (226) aufweist, welches mit einem Planetenrad (240) zusammenwirkt, des­ sen Träger (227) mit einem Preßkegel (234) auf Mitdrehen gekuppelt ist. 1. Electrically operated device for the processing and preparation of food of all kinds, with a housing for accommodating the electric motor and associated switching and control devices, with a working shaft driven by the electric motor, the upper end of which is open on both sides, sleeve-like projection protrudes on the bottom of a receptacle and with which an insulating sleeve is firmly connected and with a working tool, characterized in that a basket ( 200 ) provided with a perforated base ( 201 ) is arranged on the receptacle ( 32 ) of the electrically operated device and has a central one , in cross-section non-circular opening ( 202 ), on the boundary walls ( 204 ) rotatably supports a planet gear housing ( 205 ), which is penetrated by a driver ( 221 ), which on the one hand can be coupled to the free end of the insulating sleeve ( 52 ) and on the other Sun gear ( 226 ), which together with a planet gear ( 240 ) acts, whose support ( 227 ) is coupled with a press cone ( 234 ) to rotate. 2. Elektrisch betriebenes Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Durchbruch (202) des Lochbodens (201) im Querschnitt als Sechskant ausgebil­ det und von einem umlaufenden Flansch (203) umgeben ist, auf dessen Stirn­ fläche (204) das Planetenradgehäuse (205) mittels eines Absatzes (217) la­ gert, wobei der Absatz (217) des Planetenradgehäuses (205) in einen eine unrunde Querschnittsfläche aufweisenden Unterteil (214) und einen Oberteil (215) mit rundem Querschnitt unterteilt.2. Electrically operated device according to claim 1, characterized in that the opening ( 202 ) of the perforated base ( 201 ) ausgebil det in cross section as a hexagon and surrounded by a circumferential flange ( 203 ), on the end face ( 204 ) of the planetary gear housing ( Gert 205) by means of a shoulder (217) la, wherein the shoulder (217) of the divided Planetenradgehäuses (205) in a a non-circular cross-sectional area comprising the lower part (214) and an upper part (215) with round cross section. 3. Elektrisch betriebenes Gerät nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeich­ net, daß an den Innenwandungen des Oberteils (215) des Planetenradgehäuses (205) Zähne (216) angeordnet sind, die mit den Zähnen (242) eines Planetenra­ des (240) zusammenwirken, das auch mit einem Sonnenrad (226) kämmt, welches einem Mitnehmer (221) zugeordnet ist, der an den Innenwandungen eines unteren Hohlzylinders (222) Kupplungen (223) aufweist, die mit Kupplun­ gen (55) der Isolierhülse (52) in Wirkverbindung stehen.3. Electrically operated device according to claim 1 and 2, characterized in that on the inner walls of the upper part ( 215 ) of the planetary gear housing ( 205 ) teeth ( 216 ) are arranged which cooperate with the teeth ( 242 ) of a planetary ( 240 ) , which also meshes with a sun gear ( 226 ), which is associated with a driver ( 221 ), which on the inner walls of a lower hollow cylinder ( 222 ) has couplings ( 223 ) which are operatively connected to couplings ( 55 ) of the insulating sleeve ( 52 ) stand. 4. Elektrisch betriebenes Gerät nach einem oder mehreren der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der untere Hohlzylinder (222) des Mitnehmers (221) drehbar in einem Hohlzylinderabschnitt (213) des Planetenrad­ gehäuses (205) gelagert ist und einen durchmessermäßig abgesetzten oberen Hohlzylinder (225) aufweist, an dessen Außenwandungen die Zähne des Sonnen­ rades (226) angeformt sind.4. Electrically operated device according to one or more of the preceding claims, characterized in that the lower hollow cylinder ( 222 ) of the driver ( 221 ) is rotatably mounted in a hollow cylinder section ( 213 ) of the planet gear housing ( 205 ) and a diameter-offset upper hollow cylinder ( 225 ) has, on the outer walls of the teeth of the sun wheel ( 226 ) are formed. 5. Elektrisch betriebenes Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der einstückige Planetenradträger (227) auf seiner einen Seite einen Lager­ zapfen (228) für das Planetenrad (240) und auf der gegenüberliegenden ande­ ren Seite einen im Querschnitt sechskantförmigen Kupplungszapfen (230) aufweist, der formschlüssig in einen Hohlzylinder (235) des Preßkegels (234) eingreift.5. Electrically operated device according to claim 1, characterized in that the one-piece planet carrier ( 227 ) on one side a bearing pin ( 228 ) for the planet gear ( 240 ) and on the opposite other ren side a cross-sectionally hexagonal coupling pin ( 230 ) having a positive engagement in a hollow cylinder ( 235 ) of the press cone ( 234 ). 6. Elektrisch betriebenes Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Planetenradgehäuse (205) durch einen Deckel (219) verschlossen ist. 6. Electrically operated device according to claim 1, characterized in that the planet gear housing ( 205 ) is closed by a cover ( 219 ). 7. Elektrisch betriebenes Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der einstückige Korb (200) mit dem Aufnahmebehälter (32) verrastet ist.7. Electrically operated device according to claim 1, characterized in that the one-piece basket ( 200 ) with the receiving container ( 32 ) is locked. 8. Elektrisch betriebenes Gerät nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Korb (200) einen Haken (208) aufweist, der in der Arbeitslage in einen L-förmigen Schlitz (210) des Aufnahmebehälters (32) eingreift.8. Electrically operated device according to claim 7, characterized in that the basket ( 200 ) has a hook ( 208 ) which engages in the L-shaped slot ( 210 ) of the receptacle ( 32 ) in the working position. 9. Elektrisch betriebenes Gerät nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, daß der Haken (208) auf seiner Oberseite eine Rast (209) aufweist, die mit einer Gegenrast der einen Begrenzungswand des L-förmigen Schlitzes (210) zusammenwirkt.9. Electrically operated device according to claim 7 or 8, characterized in that the hook ( 208 ) on its upper side has a catch ( 209 ) which interacts with a counter-catch of a boundary wall of the L-shaped slot ( 210 ).
DE3530651A 1985-08-28 1985-08-28 Electrically operated device for processing and preparing food of all kinds Expired - Fee Related DE3530651C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE3530651A DE3530651C2 (en) 1985-08-28 1985-08-28 Electrically operated device for processing and preparing food of all kinds

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE3530651A DE3530651C2 (en) 1985-08-28 1985-08-28 Electrically operated device for processing and preparing food of all kinds

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE3530651A1 true DE3530651A1 (en) 1987-03-12
DE3530651C2 DE3530651C2 (en) 1997-01-09

Family

ID=6279516

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE3530651A Expired - Fee Related DE3530651C2 (en) 1985-08-28 1985-08-28 Electrically operated device for processing and preparing food of all kinds

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE3530651C2 (en)

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3545227A1 (en) * 1985-12-20 1987-06-25 Krups Stiftung ELECTRICALLY OPERATED DEVICE FOR THE PROCESSING AND PREPARATION OF FOODSTUFFS OF ALL TYPES
DE3718161C1 (en) * 1987-05-29 1988-07-28 Braun Ag Working tools for preparing food
WO2005034699A1 (en) * 2003-09-16 2005-04-21 Viking Range Corporation Stand mixer
US7175338B2 (en) 2003-09-16 2007-02-13 Viking Range Corporation Stand mixer
FR2997000A1 (en) * 2012-10-24 2014-04-25 Seb Sa Fixing unit for domestic electrical food cooking and/or reheating appliance i.e. dry cooking enabled deep fryer, has reducer that is arranged to impose number of revolutions that is different from number of revolutions of input axis
FR3094620A1 (en) 2019-04-03 2020-10-09 Seb S.A. CITRUS PRESS ACCESSORY FOR CULINARY PREPARATION APPLIANCES

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102058327A (en) * 2010-11-09 2011-05-18 广东新宝电器股份有限公司 Multifunctional combined appliance

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE6906166U (en) * 1969-02-14 1969-06-26 Gottlieb Grimmer Elektrotechni CITRUS PRESS
DE3045088A1 (en) * 1980-11-29 1982-07-01 Fichtel & Sachs Ag, 8720 Schweinfurt Domestic food preparation machine drive - includes planet gear for hollow low speed shaft concentric with high speed shaft
DE3408692C2 (en) * 1984-03-09 1987-05-27 Robert Krups Stiftung & Co Kg, 5650 Solingen, De

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE6906166U (en) * 1969-02-14 1969-06-26 Gottlieb Grimmer Elektrotechni CITRUS PRESS
DE3045088A1 (en) * 1980-11-29 1982-07-01 Fichtel & Sachs Ag, 8720 Schweinfurt Domestic food preparation machine drive - includes planet gear for hollow low speed shaft concentric with high speed shaft
DE3408692C2 (en) * 1984-03-09 1987-05-27 Robert Krups Stiftung & Co Kg, 5650 Solingen, De

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3545227A1 (en) * 1985-12-20 1987-06-25 Krups Stiftung ELECTRICALLY OPERATED DEVICE FOR THE PROCESSING AND PREPARATION OF FOODSTUFFS OF ALL TYPES
DE3718161C1 (en) * 1987-05-29 1988-07-28 Braun Ag Working tools for preparing food
EP0292664A2 (en) * 1987-05-29 1988-11-30 Braun Aktiengesellschaft Tool for food processing
EP0292664A3 (en) * 1987-05-29 1989-01-04 Braun Aktiengesellschaft Tool for food processing
WO2005034699A1 (en) * 2003-09-16 2005-04-21 Viking Range Corporation Stand mixer
US7175338B2 (en) 2003-09-16 2007-02-13 Viking Range Corporation Stand mixer
FR2997000A1 (en) * 2012-10-24 2014-04-25 Seb Sa Fixing unit for domestic electrical food cooking and/or reheating appliance i.e. dry cooking enabled deep fryer, has reducer that is arranged to impose number of revolutions that is different from number of revolutions of input axis
FR3094620A1 (en) 2019-04-03 2020-10-09 Seb S.A. CITRUS PRESS ACCESSORY FOR CULINARY PREPARATION APPLIANCES

Also Published As

Publication number Publication date
DE3530651C2 (en) 1997-01-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0158032B1 (en) Electric food-processing appliance
WO2007128153A1 (en) Device for processing foodstuffs
WO2007128154A1 (en) Device for processing foodstuffs
EP0732075A1 (en) Mincing device
EP2978349B1 (en) Processing attachment with contact protection
DE10008041A1 (en) Magnetic stirrer adapted for use with microwave ovens
EP2066200B1 (en) Straining device
DE3530651A1 (en) Electrically operated device for processing and preparing foodstuffs of all kinds
DE3433008C2 (en)
DE2824231C2 (en)
DE3545226C2 (en) Electrically operated device for processing and preparing food of all kinds
DD221073A5 (en) ELECTRIC HOUSEHOLD APPLIANCE FOR CUTTING FRUIT, VEGETABLES AND AU.
EP0137136B1 (en) Tool for household machines, especially for food processors
EP0157128A1 (en) Electric food-processing appliance
DE1052079B (en) Mixer or shredder for the household
DE4242289C2 (en) Universal food processor for the household
EP2845529B1 (en) Component for a kitchen appliance
DE3545227C2 (en) Electrically operated device for processing and preparing food of all kinds
EP0695581A1 (en) Meat mincing machine
DE3144438A1 (en) Motor-driven kitchen machine
DE2845689C3 (en) Cutting device for chopping food such as meat, onions, vegetables or the like.
DE3843139C2 (en) Electrically operated device for processing and preparing food of all kinds
DE9205004U1 (en) Food processing equipment
EP4393361A2 (en) Kitchen appliance arrangement and grinding assembly for a kitchen appliance
DE3529674A1 (en) Device operated by an electric motor for processing and preparing foodstuffs

Legal Events

Date Code Title Description
8127 New person/name/address of the applicant

Owner name: ROBERT KRUPS GMBH & CO KG, 5650 SOLINGEN, DE

8110 Request for examination paragraph 44
D2 Grant after examination
8364 No opposition during term of opposition
8320 Willingness to grant licences declared (paragraph 23)
8339 Ceased/non-payment of the annual fee