DE346922C

DE346922C - Closure for shredding machines

Info

Publication number: DE346922C
Application number: DENDAT346922D
Authority: DE
Original assignee: WOMMER GEB
Current assignee: WOMMER GEB
Publication date: 1922-01-06

Description

Bei Fleischschneid- und ähnlichen Zerkleinerungsmaschinen sind die in die Mündung eingesetzten Loch- und Messerscheiben durch einen auf die Mündung aufgeschraubten, wie eine Überwurfmutter wirkenden Verschlußring festgehalten.In meat cutting machines and similar chopping machines, they are in the mouth used perforated and knife disks by a screwed onto the muzzle, such as a union nut acting locking ring held.

Die zur Reinigung der Maschine notwendige Entfernung der Scheibe und der Schnecke erfordert daher jedesmal das Abschrauben des Verschlußringes, was eine lästige und zeitraubende Arbeit ist.The removal of the disc and the The screw therefore requires the locking ring to be unscrewed each time, which is a troublesome and time-consuming job.

Auch ein rasches Auswechseln des 'Schneidsatzes erweist sich sehr oft als erforderlich, da häufig Fleisch in anderer Schnittgröße verlangt wird; ferner besteht bei Verarbeitung von rohem oder gekochtem Fleisch ein Unterschied und ist eine rasche Umstellung der Maschine erwünscht. Auch in diesem Falle ist das Abschrauben des Verschlußao ringes Bedingung.A quick exchange of the cutting set also proves to be very often necessary, as meat is often requested in a different cut size; there is also processing There is a difference between raw or cooked meat and a quick changeover of the machine is desired. Also in this If the trap is unscrewing the lock a ring is a condition.

Ein weiterer Nachteil liegt darin, daß sichAnother disadvantage is that

die Gewinde sowohl im Verschlußring als auch auf der Maschine, welche Teile doch aus Gußeisen hergestellt werden, schnell abnutzen und unbrauchbar werden.the threads both in the locking ring and on the machine, which parts are made of Cast iron are manufactured, wear out quickly and become unusable.

Es sind bereits Einrichtungen bekannt, bei denen der Verschlußring eine das Herausnehmen der Scheiben zulassende öffnung besitzt und diese mit einem die Scheiben festhaltenden Einsatzteil versehen ist.There are already devices known in which the locking ring is a removal the opening that allows the disks and this with a holding the disks Insert part is provided.

Die Neuerung bei der vorliegenden Erfindung besteht nun darin, daß am Verschlußring ein Schieber, der sich in am Ring vorgesehenen Gleitbahnen führt und eine öffnung von geringerem Durchmesser als die Mündung besitzt, angeordnet ist.The innovation in the present invention is that on the locking ring a slide that is guided in slideways provided on the ring and an opening of smaller diameter than the mouth has, is arranged.

Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist in der Zeichnung dargestellt. An exemplary embodiment of the subject matter of the invention is shown in the drawing.

Abb. ι ist ein Längeschnitt des Mündungsendes einer Fleischschneidmaschine undFig. Ι is a longitudinal section of the mouth end a meat slicer and

Abb. 2 eine Vorderansicht des Mündungsendes mit teilweise aus dem Verschlußring herausgezogenem Einsatzteil.Fig. 2 is a front view of the mouth end with partially out of the locking ring pulled out insert.

Auf das erweiterte Mündungsende α des Schneckengehäuses b ist der Verschlußring c aufgeschraubt, der einen einwärts gerichteten Flansch d besitzt. In die erweiterte Mündung· sind die Lochscheiben e, f eingesetzt, die auf der Nabe der Messerscheibe g sitzen, ι Letztere ist auf den Zapfenh der Schnecke« ί aufgeschoben. Auf der Vorderseite des Ver- ' schlußringes ist ein quer durch den Flansch j hindurchgeführter Ausschnitt k angebracht, dessen parallele Kanten I die Mündung des Schneckengehäuses vollständig freilassen und als Führungsleisten für einen Schieber m mit kreisförmiger Öffnung η dienen, deren Durchmesser kleiner ist als der Mündungsdurchmesser. Der Schieber ist mit zwei Riegeln 0, die gleichzeitig als Handgriff dienen, versehen. Zwischen dem Schieber und der Lochscheibe e sitzt in der Mündung der Füllring p. The locking ring c , which has an inwardly directed flange d , is screwed onto the enlarged mouth end α of the screw housing b. The perforated disks e, f , which sit on the hub of the knife disk g, are inserted into the enlarged mouth, the latter being pushed onto the pin h of the worm. On the front of the locking ring there is a cut-out k , which passes through the flange j, the parallel edges I of which leave the mouth of the screw housing completely free and serve as guide strips for a slide m with a circular opening η , the diameter of which is smaller than the mouth diameter . The slide is provided with two bolts 0, which also serve as a handle. The filler ring p sits in the mouth between the slide and the perforated disk e.

Zum Herausnehmen des Füllringes, der Scheiben und der Schnecke braucht nur der Schieber aus dem Verschlußring herausgenommen zu werden, bis die Mündung vollständig freiliegt.All you need to remove the filling ring, the slices and the worm is the Slide to be removed from the locking ring until the muzzle is complete exposed.

Claims

Patent claim:

Closure for shredding machines (meat grinders), in which the perforated and knife disks are held by a locking ring screwed onto the mouth, acting like a union nut, the ring having an opening that allows the disks to be removed and an insert part that holds the disks is provided, characterized in that a slide (m) with an opening (w) of a smaller diameter than the housing mouth is provided in the locking ring (c).

1 sheet of drawings.