DE3419365C1 - Instantaneous water heater for a coffee or tea machine - Google Patents

Instantaneous water heater for a coffee or tea machine

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    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/542—Continuous-flow heaters
    • A47J31/545—Control or safety devices

Abstract

A beverage maker includes a continuous flow electric heater assembly of tubular construction adapted to be connected to a source of fresh water and is arranged for guiding fresh water therethrough for heating the fresh water to brewing temperatures, and a filtering vessel and pipe arrangement to introduce heated fresh water from the heater assembly to the filtering vessel. The heater assembly comprises at least two tubular continuous flow electric heaters each being bent into a U-shaped configuration. The heaters are arranged in a generally horizontally juxtaposed mutually nested relationship and each has a metal heater tube containing an electric heating element, a metal water pipe extending adjacent the metal heater tube parallel therewith and a heat conducting flat web connecting the heater tube with the water pipe for transferring heat from the heater tube to the water pipe. There is further provided a tubular connector coupling the water pipes of the heater assemblies to one another.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Durchlauferhitzer für eine Kaffee- oder Teemaschine zur Erhitzung und zum Transport von Frischwasser durch ein Steigrohr in ein Filtergefäß.The present invention relates to a water heater for a coffee or tea machine for heating and for the transport of fresh water through a riser pipe into a filter vessel.

Bei der Herstellung von Getränken wie Kaffee oder Tee ist es wünschenswert, das Brühwasser möglichst rasch in das Filtergefäß zu bringen.When making beverages such as coffee or tea, it is desirable to use the brewing water as much as possible to bring quickly into the filter vessel.

Bei den bekannten Kaffee- oder Teemaschinen werden zur Erhitzung des Frischwassers Durchlauferhitzer mit mehr oder weniger hoher Heizleistung eingesetzt. Die Heizleistung des jeweils verwendeten Durchlauferhitzers wird dabei angepaßt an die Kapazität der Kaffee- oder Teemaschine, das heißt, bei solchen Maschinen, die viele Tassen eines Getränkes zubereiten können, werden Durchlauferhitzer höherer Leistung und bei kleineren Maschinentypen Durchlauferhitzer niedrigerer Leistung eingesetzt Dabei ist es so, daß die maximale Heizleistung der geplanten Kapazität des Gerätes angepaßt wird.In the known coffee or tea machines, water heaters are used to heat the fresh water used with more or less high heating power. The heating output of the water heater used in each case is adapted to the capacity of the coffee or tea machine, i.e. for such machines which can prepare many cups of a beverage, are water heaters of higher performance and For smaller machine types, water heaters of lower power are used. It is so that the maximum Heating output is adapted to the planned capacity of the device.

Dem Konstrukteur stellt sich dabei das Problem, daß er einen Kompromiß schließen muß zwischen der erforderlichen Heizleistung des Durchlauferhitzers einerseits und der meist von einem Designer vorgegebenen Form der Kaffee- oder Teemaschine selbst. Je größer die Heizleistung eines Durchlauferhitzers wird, um so größer wird zwangsweise auch dessen äußere Gestalt, so daß es in vielen Fällen nicht möglich ist, einen sehr leistungsstarken Durchlauferhitzer in eine vorgegebene Form einer Kaffee- oder Teemaschine einzubinden.The designer is faced with the problem that he has to make a compromise between the required Heat output of the water heater on the one hand and the shape usually given by a designer the coffee or tea machine itself. The greater the heat output of a flow heater, the greater inevitably becomes its external shape, so that in many cases it is not possible to create a very to integrate a powerful instantaneous water heater in a given form of a coffee or tea machine.

Aus der DE-PS 30 21 276 ist eine Kaffee- oder Teemaschine bekannt, bei der der Durchlauferhitzer in Abhängigkeit von der Wassertemperatur impulsartig so ein- und ausschaltbar ist, daß bei höheren Wassertemperaturen der Heizkörper mit einer niedrigeren Heizleistung arbeitet als bei niedrigeren Wassertemperaturen.From DE-PS 30 21 276 a coffee or tea machine is known in which the water heater as a function from the water temperature can be switched on and off in pulses so that at higher water temperatures the radiator works with a lower heating output than at lower water temperatures.

Die Heizleistung des Durchlauferhitzers stellt somitThe heating power of the water heater thus provides

zwar keine feste Größe dar, allerdings ist mit diesem Durchlauferhitzer auch nur eine Verringerung der Heizleistung bei der Zufuhr von vorgewärmtem WasserAlthough not a fixed size, this water heater only reduces the Heating capacity when supplying preheated water

ίο möglich.ίο possible.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Durchlauferhitzer der gattungsgemäßen Art so zu gestalten, daß dieser eine vergleichsweise hohe Heizleistung aufweist und auf kleinstem Raum installs liert werden kann.The present invention is based on the object of providing a water heater of the generic type Kind of design so that it has a comparatively high heating output and installs in the smallest of spaces can be lated.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Durchlauferhitzer aus mindestens zwei Einheiten besteht, die hintereinander geschaltet sind und durch ein in seinem Inneren mit das durchfließende Wasser verwirbelnden Leiteinrichtungen versehenes Leitungsstück verbunden sind.According to the invention, this object is achieved in that the water heater consists of at least two units consists, which are connected in series and by one in its interior with the flowing through Water swirling guide devices provided line piece are connected.

Die Erfindung macht sich die Erkenntnis zunutze, daß zwei hintereinander geschaltete Durchlauferhitzer insgesamt gesehen eine vergleichsweise hohe Heizleistung erbringen, raummäßig aber nicht derart ungünstig zu Buche schlagen wie der Einsatz eines einzigen, in der Heizleistung gleichwertigen Durchlauferhitzers. Ein weiterer, äußerst wichtiger Gedanke der Erfindung besteht darin, die beiden Durchlauferhitzer durch ein Leitungsstück miteinander zu verbinden, welches in seinem Inneren mit Leiteinrichtungen versehen ist, die zu einer Verwirbelung des durchfließenden Wassers führen. Damit wird nämlich erreicht, daß das im ersten Durchlauferhitzer schon vorgewärmte Wasser vor dem Einlaufen in den zweiten Durchlauferhitzer vermischt wird, so daß eine gleichmäßige und letztendlich auch schnellere Aufheizung des Wassers auf Brühtemperatur erzielt wird.The invention makes use of the knowledge that two series-connected water heaters in total seen to provide a comparatively high heating output, but not so unfavorable in terms of space Beech book like the use of a single instantaneous water heater with the same heat output. A Another, extremely important idea of the invention is that the two water heaters through a piece of pipe to connect with each other, which is provided in its interior with guide devices that lead to a Cause turbulence in the flowing water. In this way it is achieved that the first water heater already preheated water is mixed before entering the second water heater so that an even and ultimately faster heating of the water to the brewing temperature is achieved.

Weitere Ausgestaltungen des Durchlauferhitzers sind Gegenstand von Unteransprüchen.Further refinements of the water heater are the subject of subclaims.

In den Zeichnungen sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt, die im folgenden näher beschrieben werden. Es zeigtIn the drawings, exemplary embodiments of the invention are shown, which are described in more detail below will. It shows

Fig. 1 eine Seitenansicht einer Kaffee- oder Teemaschine, teilweise im Schnitt dargestellt, Fig.2 eine Ansicht in Richtung des Pfeiles II in F i g. 1, teilweise im Schnitt gezeigt,Fig. 1 is a side view of a coffee or tea machine, shown partially in section, FIG. 2 is a view in the direction of arrow II in FIG F i g. 1, shown partially in section,

Fig.3 eine Unteransicht der Heizeinrichtung der Kaffee- oder Teemaschine gemäß dem Pfeil III in3 shows a bottom view of the heating device of Coffee or tea machine according to arrow III in

F i g. 4 eine der F i g. 3 entsprechende Ansicht nach einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung,F i g. 4 one of the F i g. 3 corresponding view according to a further embodiment of the invention,

F i g. 5 eine Einzelheit der Heizeinrichtung der Kaffee- oder Teemaschine nach F i g. 1.F i g. 5 shows a detail of the heating device of the coffee or tea machine according to FIG. 1.

Die in den F i g. 1 und 2 komplett dargestellte und insgesamt mit dem Bezugszeichen 10 versehene Kaffeeoder Teemaschine umfaßt einen Frischwasserbehälter 11, eine Heizeinrichtung 12, ein Steigrohr 13, einen Überlauf 14, ein Filtergefäß 15 sowie eine Kanne 16, die auf einer Warmhalteplatte 17 steht. Der Frischwasserbehälter 11 ist mit der Heizeinrichtung 12 über einen Zulauf 18 verbunden.The in the F i g. 1 and 2 completely illustrated and provided with the reference numeral 10 as a whole Tea machine comprises a fresh water tank 11, a heating device 12, a riser pipe 13, a Overflow 14, a filter vessel 15 and a jug 16, which stands on a warming plate 17. The fresh water tank 11 is connected to the heating device 12 via an inlet 18.

Das im Frischwasserbehälter 11 bevorratete Frischwasser wird nach Einschaltung der Heizeinrichtung 12 von dieser Heizeinrichtung 12 erhitzt und über das Steigrohr 13 und den Überlauf 14 in das Filtergefäß 15 gefördert.The fresh water stored in the fresh water tank 11 is turned on after the heating device 12 has been switched on heated by this heating device 12 and via the riser pipe 13 and the overflow 14 into the filter vessel 15 promoted.

Die Heizeinrichtung 12 besteht aus zwei an sich bekannten Durchlauferhitzern 19 und 20. Diese beidenThe heating device 12 consists of two flow heaters 19 and 20 known per se. These two

Durchlauferhitzer 19 und 20 sind hintereinander liegend durch ein Leitungsstück 21 miteinander verbunden. Das Leitungsstück 21 ist in seinem Inneren mit Leiteinrichtungen versehen, die das durchfließende Wasser verwirbeln. Die Leiteinrichtungen bestehen bevorzugt aus Schraubenfedern 22 aus rostfreiem Material.Instantaneous water heaters 19 and 20 are connected to one another by a line piece 21 lying one behind the other. That Line section 21 is provided in its interior with guide devices which swirl the water flowing through. The guide devices preferably consist of helical springs 22 made of stainless material.

Das Leitungsstück 21 ist im dargestellten Ausführungsbeispiel ein flexibles Schlauchstück, welches auf die Ausgangsseite des einen und die Eingangsseite des anderen Durchlauferhitzers aufgesteckt ist.The line piece 21 is in the illustrated embodiment a flexible piece of hose, which is attached to the outlet side of the one and the inlet side of the other water heater is attached.

Die Durchlauferhitzer 19 und 20 können hinsichtlich ihrer Heizleistung gleich ausgelegt sein, ebenso ist es denkbar, die Heizleistung der beiden Durchlauferhitzer 19 und 20 unterschiedlich groß zu wählen.The water heaters 19 and 20 can be designed to be the same in terms of their heating capacity, and it is the same conceivable to choose the heating power of the two water heaters 19 and 20 of different sizes.

Im Falle einer Auslegung mit unterschiedlich großer Heizleistung ist es vorteilhaft, den in Fließrichtung gesehen letzten Durchlauferhitzer 20, der auslaufseitig in das Steigrohr 13 mündet, mit der größeren Heizleistung auszustatten.In the case of a design with different heat output, it is advantageous to look at the direction of flow last water heater 20, which opens into the riser pipe 13 on the outlet side, with the greater heating power equip.

Es ist denkbar, die Kaffee- oder Teemaschine 10 schaltungstechnisch so auszubilden, daß wahlweise beide Durchlauferhitzer 19 und 20 oder nur einer der beiden Durchlauferhitzer 19 oder 20 einschaltbar ist.It is conceivable to design the coffee or tea machine 10 in terms of circuitry so that either both Water heater 19 and 20 or only one of the two water heaters 19 or 20 can be switched on.

Das Ausführungsbeispiel gemäß F i g. 4 unterscheidet sich von dem Ausführungsbeispiel nach den F i g. 1 bis 3 lediglich dadurch, daß die beiden Durchlauferhitzer 19 und 20 in einer anderen geometrischen Linienführung angeordnet sind. Dieses Beispiel nach F i g. 4 soll lediglich andeuten, daß der Erfindungsgedanke in vielfältiger Weise konstruktiv verwirklicht werden kann.The embodiment according to FIG. 4 differs from the exemplary embodiment according to FIGS. 1 to 3 only in that the two water heaters 19 and 20 in a different geometric line are arranged. This example according to FIG. 4 is only intended to indicate that the inventive idea in more diverse Way can be realized constructively.

Wie die F i g. 1 und 2 sehr deutlich zeigen, sind die Durchlauferhitzer 19 und 20 unmittelbar an der Unterseite der Warmhalteplatte 17 installiert. Dies führt dazu, daß die Warmhalteplatte 17 bei eingeschalteten Durchlauferhitzern 19 und 20 mit erwärmt wird.As the F i g. 1 and 2 show very clearly that the water heaters 19 and 20 are directly on the underside the hot plate 17 installed. This means that the hot plate 17 when the water heater is switched on 19 and 20 is heated with.

Hierzu 4 Blatt ZeichnungenFor this purpose 4 sheets of drawings

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Claims (6)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Durchlauferhitzer für eine Kaffee- oder Teemaschine zur Erhitzung und zum Transport von Frischwasser durch ein Steigrohr in ein Filtergefäß, dadurch gekennzeichnet, daß der Durchlauferhitzer aus mindestens zwei Einheiten (19, 20) besteht, die hintereinander geschaltet sind und durch ein in seinem Inneren mit das durchfließende Wasser verwirbelnden Leiteinrichtungen versehenes Leitungsstück (21) verbunden sind.1. Instantaneous water heater for a coffee or tea machine for heating and transporting fresh water through a riser pipe into a filter vessel, characterized in that the flow heater consists of at least two units (19, 20) which are connected in series and through a pipe section provided in its interior with guide devices swirling through the flowing water (21) are connected. 2. Durchlauferhitzer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Leiteinrichtungen aus korrosionsfreien heißwasserbeständigen Wirbelelementen, vorzugsweise Schraubenfedern (22), bestehen. 2. Water heater according to claim 1, characterized in that the guide devices are made of corrosion-free Hot water-resistant vortex elements, preferably coil springs (22), exist. 3. Durchlauferhitzer nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Leitungsstück (21) ein flexibles Schlauchstück ist.3. Water heater according to claim 1 or 2, characterized in that the line piece (21) is a flexible piece of tubing. 4. Durchlauferhitzer nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Einheiten (19, 20) gleich große Heizleistungen aufweisen.4. Water heater according to one or more of the preceding claims, characterized in that that the units (19, 20) have the same heat output. 5. Durchlauferhitzer nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Einheiten (19, 20) unterschiedlich große Heizleistungen aufweisen, wobei die Einheit (19 oder 20) mit der größeren Heizleistung ausgangsseitig in ein Steigrohr (13) einmündet 5. Water heater according to one of claims 1 to 3, characterized in that the units (19, 20) have different heating capacities, the unit (19 or 20) with the larger Heating output opens into a riser pipe (13) on the output side 6. Durchlauferhitzer nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Einheiten (19,20) einzeln einschaltbar sind.6. Instantaneous water heater according to one or more of the preceding claims, characterized in that that the units (19, 20) can be switched on individually.
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