DE334C

DE334C - Portable apparatus for keeping or reheating cooked food

Info

Publication number: DE334C
Application number: DE334DA
Authority: DE
Original assignee: Frau M Bradley
Current assignee: Frau M Bradley
Priority date: 1877-08-16
Filing date: 1877-08-16
Anticipated expiration: 1897-08-17

Description

1877.1877.

MARIA BRADLEY in NEW-YORK.
Tragbarer Apparat zum Warmhalten oder Aufwärmen gekochter Speisen.MARIA BRADLEY in NEW YORK.
Portable apparatus for keeping or reheating cooked food.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 17. August 1877 ab.Patented in the German Empire on August 17, 1877.

Gegenstand dieser Erfindung ist ein tragbarer Apparat, in welchem gekochte Speisen warm gehalten oder, wenn sie kalt geworden, wieder aufgewärmt werden können.The subject of this invention is a portable device in which cooked food is warm or, when they get cold, can be reheated.

Der Apparat, welcher sich namentlich dazu eignet, um mit ihm gekochte Speisen über die Strafse oder aufs Feld hinaus zu tragen, besteht aus einem oberen Behälter zur Aufnahme der warmzuhaltenden oder aufzuwärmenden Speisen und einer kleineren, unteren Kammer, in welcher sich eine OeI- oder Spirituslampe befindet. Die Verbrennungsgase der Lampe steigen mit der erwärmten Luft durch den Boden des Speisebehälters, der zu diesem Zwecke an den betreffenden Stellen Doppelwände hat, in die Höhe und entweichen durch eine am oberen Theile des Behälters angebrachte Oeffnung. Die hintere sowie die beiden Seitenwände der Kammer sind durchlöchert, um der Lampe die nöthige Luft zuzuführen. Damit die Lampe im Freien besser gegen den Wind geschützt sei, sind die durchlöcherten Wände doppelt.The device, which is particularly suitable for transferring food cooked with it over the To carry strafe or out into the field consists of an upper container to hold the food to be kept warm or to be reheated and a smaller, lower chamber in which there is an oil or spirit lamp. The combustion gases of the lamp rise with it the heated air through the bottom of the food container, which for this purpose is sent to the relevant Place has double walls, and escape through an opening made in the upper part of the container. The rear and the two side walls of the chamber are perforated to provide the necessary air for the lamp to feed. So that the lamp is better protected against the wind outdoors, the holes are perforated Walls double.

Die Vorderwand der Kammer dient als Thür. An derselben ist die Lampe befestigt und letztere wird, wenn sie gefüllt oder angezündet werden soll, mit der Thür herausgezogen.The front wall of the chamber serves as a door. The lamp is attached to it, and the latter is pulled out with the door when it is to be filled or lit.

Der Apparat ist in beiliegender Zeichnung dargestellt und zwar ist:The apparatus is shown in the accompanying drawing, namely:

Fig. ι ein senkrechter Längsschnitt nach der Linie χ χ Fig. 2; Fig. 2 ein senkrechter Querschnitt durch die Liniey y in Fig. 1 mit geöffneter Seitenthür, die nicht im Schnitt gezeichnet ist, und Fig. 3 ein Horizontal schnitt nach der Linie χ χ Fig. ι.Fig. Ι a vertical longitudinal section along the line χ χ Fig. 2; Fig. 2 is a vertical cross section through the line y y in Fig. 1 with the side door open, which is not drawn in section, and Fig. 3 is a horizontal section along the line χ χ Fig. Ι.

Gleiche Buchstaben bezeichnen gleiche Theile in den verschiedenen Figuren.Like letters indicate like parts in the different figures.

A ist der Speisebehälter, der von jeder beliebigen Gröfse sein kann und mit den Füfsen a * versehen ist. B sind Böden, die auf Winkeleisen c ruhen, aber nicht die ganze Breite des Behälters einnehmen, vielmehr einen Raum freilassen zur Aufnahme der Kanne D, welche Kaffee, Suppe oder sonst eine warm zu haltende, flüssige Speise enthalten kann. Der Boden und eine Endwand des Behälters A sind doppelt und bilden den Kanal E, durch welchen die von der Lampe erhitzte Luft sammt den Verbrennungsgasen in die Höhe steigt. Auf diese Weise wird der Behälter und die in demselben befindlichen Speisen warm gehalten. A is the food container, which can be of any size and is provided with the feet a *. B are floors that rest on angle iron c , but do not occupy the entire width of the container, but rather leave a space to accommodate the jug D, which can contain coffee, soup or some other liquid food to be kept warm. The bottom and one end wall of the container A are double and form the channel E through which the air heated by the lamp rises up together with the combustion gases. In this way, the container and the food in it are kept warm.

Die Lampe -/^befindet sich in einer Kammer G, welche am Boden des Behälters A befestigt ist. Diese Kammer hat an der inneren Seite durchlöcherte Doppelwände, welche die Lampe gegen den Wind schützen und ihr gleichzeitig die nöthige Luft zuführen.The lamp - / ^ is located in a chamber G, which is attached to the bottom of the container A. This chamber has double walls perforated on the inner side, which protect the lamp against the wind and at the same time supply it with the necessary air.

Die äufsere Wand der Kammer G läfst sich mit der an ihr befestigten Lampe F herausziehen. Letztere wird durch Winkelbänder g^l, welche eine schwalbenschwanzförmige Rinne bilden, an ihrer Stelle gehalten. Durch den Schieber g~ wird diese Vorderwand der Kammer verschlossen. Der untere Boden des Behälters A ist über der Kammer G weggeschnitten, so dafs die heifse Luft in den Kanal E aufsteigen kann. Auf dem Behälter ist eine Handhabe H angebracht, mit Hülfe deren man den ganzen Apparat leicht tragen kann. Ueber die oberen Kanten des Behälters läuft ein erhöhter Rand /, der einen Behälter zur Aufnahme von Messern, Gabeln, Löffeln und Servietten bildet.The outer wall of the chamber G can be pulled out with the lamp F attached to it. The latter is held in place by angle bands g ^l , which form a dovetail-shaped channel. This front wall of the chamber is closed by the slide g ~. The lower bottom of the container A is cut away above the chamber G so that the hot air can rise into the channel E. A handle H is attached to the container, with the aid of which the whole apparatus can be easily carried. A raised rim runs over the upper edges of the container and forms a container for holding knives, forks, spoons and serviettes.

Claims

Patent Claims:

1. The lamp chamber G attached to the container A with double, perforated walls.

2. The container A with a double bottom and double transverse wall, which form the hot air duct E in connection with the lamp chamber G.

3. The container A in connection with the container formed by the raised rim / for receiving the feed equipment.

For this purpose I sheet drawings.