DE3309602C1 - Device for the automatic loading of fish processing machines - Google Patents

Device for the automatic loading of fish processing machines

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DE3309602C1
DE3309602C1 DE19833309602 DE3309602A DE3309602C1 DE 3309602 C1 DE3309602 C1 DE 3309602C1 DE 19833309602 DE19833309602 DE 19833309602 DE 3309602 A DE3309602 A DE 3309602A DE 3309602 C1 DE3309602 C1 DE 3309602C1
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Germany
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fish
guide element
toothed roller
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needles
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DE19833309602
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German (de)
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Werner Ing.(grad.) 2400 Lübeck Wenzel
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Nordischer Maschinenbau Rud Baader GmbH and Co KG
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Nordischer Maschinenbau Rud Baader GmbH and Co KG
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/08Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size

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Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum selbsttätigen Beschicken von Fischbearbeitungsmaschinen mit Fischen, mit mindestens einer Bauch-Rücken-Richtstrecke zum Ausrichten der Fische in Bauch-Rücken-Lage, bestehend aus einer die Fische einzeln hintereinander Kopf voraus führenden Zufuhrrinne mit einem mit Nadeln für die formschlüssige Förderung der Fische versehenen Förderer, einer Aufrichtstation für die Fische aus einer angetriebenen Zahnwalze und einem deren Mantelfläche gegenüberliegenden, gegen Federkraft ausweichbaren Leitelement, sowie einer der Aufrichtstation sich anschließenden Abführrinne.The invention relates to a device for the automatic loading of fish processing machines Fishing, with at least one stomach-back straightening section for aligning the fish in a stomach-back position, consisting of a feed channel leading the fish one after the other head first with a Conveyor equipped with needles for the form-fitting conveyance of the fish, an erecting station for the fish from a driven toothed roller and one opposite its outer surface, against spring force evasive guide element, as well as a discharge channel connected to the erecting station.

Aus der DE-PS 14 54 092 ist eine Vorrichtung mit den vorstehenden Klassifizierungsmerkmalen bekannt. Bei dieser Vorrichtung werden die bereits Kopf voraus ausgerichteten Fische durch ein mit Nadeln bestücktes Förderrad einer Aufrichtstation getaktet zugeführt, dadurch, daß die Nadeln im Bereich des höchsten Punktes ihres Umlaufes die Bodenfläche der Zuführrinne unter Erfassung eines Fisches durchgreifen, wobei die Taktfolge der Fische derjenigen der Nadeln entspricht. Die auf diese Weise dem Fisch mitgeteilte kinetische Energie bewirkt dessen Weitertransport in die Aufrichtstation, welche aus einer angetriebenen, über die Bodenfläche der Zuführrinne aufragenden Zahnwalze besteht.From DE-PS 14 54 092 a device with the above classification features known. With this device, the heads are already aligned head first Fish are fed cyclically through a conveyor wheel equipped with needles to an erecting station, thereby that the needles in the area of the highest point of their circulation below the bottom surface of the feed channel Reach through detection of a fish, the cycle sequence of the fish corresponding to that of the needles. the Kinetic energy communicated to the fish in this way causes it to be transported to the erecting station, which consists of a driven toothed roller protruding above the bottom surface of the feed chute.

Ihrer Mantelfläche steht die Leitfläche eines Leitelementes unter Federkraft auf Abstand gegenüber, dessen vorderes Ende verdrillt geführt ist. Die Zuführrinne ist stark geneigt angeordnet und mündet im Bereich vor der Zahnwalze in eine Abführrinne geringerer Neigung.Your outer surface is the guide surface of a guide element under spring force at a distance from its the front end is twisted. The feed chute is arranged at a steep incline and opens out in the area the toothed roller into a discharge chute with a lower incline.

Die praktische Anwendung dieses Konzeptes hat erwiesen, daß eine zufriedenstellende Arbeitsweise, d. h. ausreichend hohe funktioneile Sicherheit und damit der gewünschten Rationalisierungseffekt nur gewährleistet ist bei hervorragender Qualität der zur Verarbeitung kommenden Fische. So zeigt sich eine deutliche Abhängigkeit des Arbeitsergebnisses von dem Beifanganteil in Form von Unter- oder Übergrößen, von der Höhe des Anteils an durch den Fang oder die Zwischenlagerung verursachten Verletzungen oder Verkrümmungen, von der Konsistenz der Fische sowie den Fangzeitbedingten Veränderungen der Körperkontur bzw. Fischgestalt, beispielsweise, wenn der Fang in der Laichzeit erfolgt. Die Sicherheit der Arbeitsweise der Vorrichtung ist davon abhängig, daß die Fische mit ihrer Kopfflanke flach aufliegend in den Durchlaß zwischen der Mantelfläche der Zahnwalze und dem Leitelement gelangen, denn das ist Voraussetzung für die ordnungsgemäße Aufrichtung jedes Fisches. Die unterschiedliche Neigung der Zuführrinne und Abführrinne stellt zwar ein in diesem Sinne wirkendes Merkmal dar, jedoch hat sich gezeigt, daß eine weitere Verbesserung nottut. Darüber hinaus ist dieses Merkmal dafür verantwortlich, daß die Vorrichtung unerwünscht hoch baut und daher schlecht vomThe practical application of this concept has shown that a satisfactory operation, i.e. H. sufficiently high functional safety and thus the desired rationalization effect only guaranteed is with excellent quality of the fish to be processed. This shows a clear dependency of the work result, of the bycatch percentage in the form of undersized or oversized, of the amount of Proportion of injuries or curvatures caused by catching or temporary storage, of the consistency of the fish and changes in the body contour or shape of the fish due to the fishing season, for example, if the catch is made during spawning season. The safety of the operation of the device is of it dependent that the fish with their head flank lying flat in the passage between the lateral surface the toothed roller and the guide element, because this is a prerequisite for proper straightening every fish. The different inclination of the feed chute and discharge chute sets in this sense is an effective feature, but it has been shown that further improvement is necessary. In addition, is this feature is responsible for the fact that the device builds undesirably high and therefore poorly

Bedienungsstand der nachfolgenden Maschine eingesehen werden kann. Abgesehen davon, müssen die Fische durch einen entsprechenden Hubförderer auf dieses Niveau gehoben werden, und sind Podeste oder Tritte erforderlich, um die Zugänglichkeit zu ermöglichen.The operator's station of the following machine has been viewed can be. Apart from that, the fish have to reach this level through a suitable lifting conveyor must be lifted, and platforms or steps are required to allow access.

Es ist daher Aufgabe der Erfindung, die bekannte Vorrichtung zu vereinfachen und für die Verarbeitung von Fischen einer breiteren Qualitätstoleranz geeignet zu machen.It is therefore an object of the invention to simplify the known device and for processing of fish of a wider quality tolerance.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Förderer mindestens einen Teil der Bodenfläche der Zufuhrrinne bildet und einen endlos umlaufend angetriebenen Fördergurt umfaßt, welcher in der Nähe der Zahnwalze unter die Bodenfläche der Zuführrinne umgelenkt wird und mit Nadeln bestückt ist, deren Teilungsabstand zueinander größer ist als die Länge des größten zu handhabenden Fisches. Dabei ist es zweckmäßig, daß im Bereich der Auftauchstelle der Nadeln eine Bremsklappe vorgesehen ist, welche in die Bahn der Fische von oben hineinragend so gegenüber der Auftauchstelle positioniert ist, daß jeder Fisch im Bereich kurz hinter dem Schultergürtel fördernd erfaßt wird. Damit wird sichergestellt, daß die Kopfflanke des Fisches auf der Bodenfläche der Zufuhrrinne zur Auflage gebracht wird, da die Nadeln an der Verschwindstelle unter zunehmender Neigung in Bewegungsrichtung umgelenkt werden, was bewirkt, daß der Fischkopf auf die Bodenfläche gezwungen wird. Durch Anordnung der Nadeln unter Neigung in Bewegungsrichtung kann dieser Effekt verstärkt werden. In gleichem Sinne wirkend kann vorgesehen sein, daß das Leitelement an seiner der Bodenfläche der Zuführrinne zugekehrten Unterkante eine von der Mantelfläche der Zahnwalze wegweisende Fase aufweist, welche im Bereich der größten Annäherung der Leitfläche des Leitelementes an die Mantelfläche ausläuft. Da die Fische hinsichtlich ihrer Bauch-Rücken-Lage Undefiniert zugeführt werden, ist es zweckmäßig, daß dem Leitelement im Bereich der Zuführrinne ein Führungselement gegenübersteht, welches mit der Leitfläche des Leitelementes einen trichterförmigen Einlauf bildet, und daß sich an den der Bodenfläche zugekehrten Unterkanten des Führungselementes und des Leitelerhentes eine nach außen weisende Fase befindet, welche im Bereich der Mantelfläche der Zahnwalze ausläuft. Um den fördernden Angriff der Zahnwalze kurz vor dem Aufrichten sicherzustellen, kann die Zahnwalze an ihrer der Bodenfläche der Abführrinne zuweisenden Stirnkante eine Fase aufweisen, deren Umfangsfläche entsprechend der Mantelfläche verzahnt ist. Eine noch flacher bauende Vorrichtung ergibt sich, wenn die Abführrinne mit der Zahnwalze in Durchlaufrichtung der Fische abwärts geneigt und die Zuführrinne im wesentlichen horizontal verlaufend ausgeführt ist, wobei der oberen Stirnseite der Zahnwalze eine Prallfläche zugeordnet ist. Dadurch ist auch die Möglichkeit gegeben, die Bodenfläche im Bereich der Aufrichtstation zu unterbrechen, so daß Beifang und Fremdkörper herausfallen können. Dadurch, daß die Prallfläche als mit der oberen Stirnseite der Zahnwalze verbundene und mit letzterer umlaufende Deckscheibe ausgebildet ist, kann die Förderung der Fische in der Aufrichtstation so verbessert werden, daß die Gefahr des Steckenbleibens von Fischen an dieser Stelle weiter verringert werden kann.This object is achieved according to the invention in that the conveyor has at least part of the floor area the feed chute and comprises an endlessly revolving conveyor belt, which in the vicinity the toothed roller is deflected under the bottom surface of the feed chute and is equipped with needles, the pitch of which to each other is greater than the length of the largest fish to be handled. It is useful to that a brake flap is provided in the area of the point of emergence of the needles, which into the web the fish protruding from above is positioned opposite the point of emergence so that each fish is in the area is detected just behind the shoulder girdle promoting. This ensures that the top flank of the Fish is brought to rest on the bottom surface of the feed chute because the needles are at the point of disappearance be deflected with increasing inclination in the direction of movement, which causes the fish head to the floor area is forced. By arranging the needles at an incline in the direction of movement this effect can be amplified. Acting in the same sense, it can be provided that the guide element on its the lower edge facing the bottom surface of the feed chute has a bevel pointing away from the outer surface of the toothed roller, which bevel is in the region of the largest Approach of the guide surface of the guide element expires on the lateral surface. Since the fish in terms of their Belly-back position undefined, it is useful that the guide element in the area of Opposite feed channel is a guide element which, together with the guide surface of the guide element, forms a funnel-shaped Forms inlet, and that on the bottom surface facing lower edges of the guide element and the Leitelerhentes an outwardly facing Chamfer is located, which runs out in the area of the circumferential surface of the toothed roller. To the promotional attack of the To ensure the toothed roller shortly before erecting, the toothed roller can be attached to the bottom surface of the discharge chute facing end edge have a bevel, the circumferential surface of which corresponds to the lateral surface is interlocked. An even flatter device results when the discharge channel with the toothed roller in The direction of flow of the fish is inclined downwards and the feed channel is designed to run essentially horizontally is, wherein the upper end face of the toothed roller is assigned an impact surface. This is also the Possibility to interrupt the floor area in the area of the erecting station, so that bycatch and Foreign bodies can fall out. The fact that the baffle than with the upper face of the toothed roller connected and formed with the latter circumferential cover disk can promote the fish in the Erecting station can be improved so that the risk of fish getting stuck at this point continues can be reduced.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung wird nachfolgend anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigtThe device according to the invention is explained in more detail below with reference to the drawing. It shows

F i g. 1 eine ausschnittsweise Ansicht der Vorrichtung in vereinfachter Darstellung,F i g. 1 shows a partial view of the device in a simplified representation,

Fig.2 eine Draufsicht auf die Vorrichtung nach Fig.1,FIG. 2 is a plan view of the device according to FIG.

F i g. 3 eine Variante der Vorrichtung mit obcnliegender Prallfläche, ebenfalls in ausschnittsweiser und vcreinfachter Darstellung undF i g. 3 a variant of the device with the baffle surface at the top, also in a more detailed and simplified manner Representation and

F i g. 4 einen Querschnitt durch die Vorrichtung längs der Schnittlinie 1-1 in axonometrischer Darstellung.F i g. 4 shows a cross section through the device along the section line 1-1 in an axonometric representation.

In einem nicht näher dargestellten Gestell einer Vorrichtung zum Gleichrichten von Kopf voraus gerichleten Fischen in einheitliche Bauch-Rücken-Lage sind mehrere Führungsbahnen angeordnet, längs derer die Fische geführt werden. Aus Gründen der besseren Übersichtlichkeit ist lediglich eine mit der Kennziffer 1 bezeichnete Führungsbahn ausschnittsweise gezeigt.In a frame, not shown in detail, of a device for straightening head straight ahead For fishing in a uniform stomach-back position, several guideways are arranged along which the Fish are guided. For the sake of clarity, only one with the code number 1 designated guide track shown in detail.

Sie besteht im wesentlichen aus einer geneigten Zufuhrrinne 2 und einer horizontalen Abführrinne 3. Im Bereich des der zu beschickenden Maschine abgekehrten Endes der Abführrinne 3 befindet sich eine Zahnwalze 4, welche seitlich versetzt um eine zu der Bodenfläche 5 der Abführrinne 3 senkrechte Achse 6 umläuft. Dabei erfolgt der Antrieb der Zahnwalze 4 derart, daß ihre in die Abführrinne 3 hineinragende Mantelfläche 7 in Richtung des genannten Endes bewegt wird. Den Übergang zwischen der Mantelfläche 7 und der der Bodenfläehe 5 zugekehrten Stirnseite 8 der Zahnwalze 4 bildet u eine Fase 9. Der Mantelfläche 7 liegt ein um eine senkrechte, neben der Abführrinne 3 und in Bewegungsrichtung der Fische vor der Zahnwalze 4 befindliche Schwenkachse 11 schwenkbares Leitelement 10 gegenüber. Dieses bildet mit der Mantelfläche 7 der Zahnwalze 4 einen im wesentlichen parallelen Durchlaß 12, welcher gegen die Kraft einer Feder 13 durch Verdrängung vergrößerbar ist. Das Leitelement 10 endet in einem über die Stelle ihrer größten Annäherung an die Mantelfläche 7 weitergeführten verdrillten Teil und bildet mit ihrer Unterkante gegenüber der Bodenfläche 5 ei' nen Spalt 14. Die Zuführrinne 2 geht kurz vor der Zahnwalze 4 in die Abführrinne 3 über, wobei ihre Neigung letzterer gegenüber etwa 15° beträgt. Die Zuführrinne 2 weist in ihrer Bodenfläche 15 einen Spalt 16 auf, in welchen ein Förderer 17 kontinuierlich angetrieben umläuft. Der Förderer 17 besteht aus einem endlosen Fördergurt 18, welcher Nadeln 19 in einem Abstand zueinander trägt, der größer ist als die Länge des größten zur Verarbeitung kommenden Fisches. Der Fördergurt 18 wird um zwei Umlenkräder 20 umgelenkt, so daß die Nadeln 19 im Bereich einer über der Bodenfläche 15 gegen die Kraft einer Feder 13 verdrängbaren Bremsklappe 21 über die Bodenfläche 15 auftauchen und imIt essentially consists of an inclined feed chute 2 and a horizontal discharge chute 3. In the area of the end of the discharge chute 3 facing away from the machine to be loaded, there is a toothed roller 4, which rotates laterally offset about an axis 6 perpendicular to the bottom surface 5 of the discharge chute 3. The toothed roller 4 is driven in such a way that its jacket surface 7 protruding into the discharge channel 3 is moved in the direction of said end. The transition between the outer surface 7 and the Bodenfläehe 5 facing end face 8 of the toothed roller 4 forms and a chamfer 9. The lateral surface 7 is located a pivot axis located on a vertical, in addition to the discharge chute 3 and in the direction of movement of the fish in front of the toothed roller 4 11 pivotable guide element 10 opposite. This forms with the lateral surface 7 of the toothed roller 4 a substantially parallel passage 12 which can be enlarged against the force of a spring 13 by displacement. The guide element 10 ends in a twisted part continued over the point of its closest approach to the lateral surface 7 and forms a gap 14 with its lower edge opposite the bottom surface 5 their inclination towards the latter is about 15 °. The feed chute 2 has in its bottom surface 15 a gap 16 in which a conveyor 17 rotates continuously driven. The conveyor 17 consists of an endless conveyor belt 18 which carries needles 19 at a distance from one another which is greater than the length of the largest fish to be processed. The conveyor belt 18 is deflected around two deflection wheels 20 so that the needles 19 emerge over the bottom surface 15 in the area of a brake flap 21 displaceable above the bottom surface 15 against the force of a spring 13 and in the

so Bereich des Überganges zwischen der Zuführrinne 2 und der Abführrinne 3 wegtauchen.so the area of the transition between the feed chute 2 and submerge the discharge channel 3.

In der Ausführung nach F i g. 4 ist im Einlaufbereich zu der Zahnwalze 4 ein Führungselement 29 angeordnet, welches im Endteil der Zuführrinne 2 deren eine Seitenwand und mit dem gegenüberliegenden Leitelement 10 einen trichterförmigen Einlauf bildet. Sowohl das Führungselement 29, als auch das Leitelement 10 weisen dabei an ihren der Bodenfläche 15 zuweisenden Unterkanten nach außen sich erstreckende Fasen 30 auf, welche in der Nähe der Mantelfläche 7 der Zahnwalze 4 auslaufen.In the embodiment according to FIG. 4, a guide element 29 is arranged in the inlet area to the toothed roller 4, which in the end part of the feed chute 2 whose one side wall and with the opposite guide element 10 forms a funnel-shaped inlet. Both the guide element 29 and the guide element 10 have outwardly extending chamfers 30 on their lower edges facing the bottom surface 15, which run out in the vicinity of the lateral surface 7 of the toothed roller 4.

Die Ausführung nach F i g. 3 zeigt einen modifizierten Aufbau, bei welchem die entsprechend der beschriebenen Ausführung ausgestaltete Zuführrinne 2 horizontal angelegt ist. Dieser schließt sich eine um etwa 15° geneigte Abführrinne 22 an, über deren Bodenfläche 23 eine Zahnwalze 24 aufragt, welche um eine zu der Bodenfläche 23 senkrechte Achse 25 umläuft. Die Zahn-The embodiment according to FIG. FIG. 3 shows a modified structure in which the structure corresponding to that described in FIG Execution designed feed channel 2 is created horizontally. This is followed by a slope inclined by about 15 ° Discharge channel 22, on the bottom surface 23 of which a toothed roller 24 rises, which around a to the bottom surface 23 vertical axis 25 revolves. The dental

walze 24 trägt an ihrer oberen Stirnseite 26 eine mit ihr umlaufende Prallfläche 27. Der Mantelfläche 28 der Zahnwalze 24 steht wie oben beschrieben das Leitelement 10 gegenüber, wobei seine Anordnung so getroffen ist, daß die Prallfläche 27 statt der Bodenfläche 5 den Bezug bildet. Die Bodenfläche 15 der Zuführrinne 2 endet kurz vor der Zahnwalze 24 unter Belassung einer freien Öffnung 28.roller 24 carries on its upper end face 26 a baffle surface 27 running around it. The jacket surface 28 of the As described above, toothed roller 24 faces guide element 10, its arrangement being made in this way is that the baffle 27 instead of the bottom surface 5 forms the reference. The bottom surface 15 of the feed chute 2 ends shortly before the toothed roller 24, leaving a free opening 28.

Die Wirkungsweise der Vorrichtung wird im folgenden beschrieben:The operation of the device is described below:

Von einer geeigneten Kopf-Schwanz-Richtstrecke kommend, gelangen die Fische einzeln Kopf voraus in Seitenlage auf die Bodenfläche 15 der Zuführrinne 2, wobei sie zunächst von der Bremsklappe 21 zurückgehalten werden. Dort verharrt der Fisch solange, bis eine der Nadeln 19 des Förderers 17 die Bodenfläche 15 durchgreift und den Fisch unter Durchdringen der Bauchwand kurz hinter dem Schultergürtel mitnimmt. Der Fisch wird so der Aufrichtstation zugeführt. Vor Erreichen derselben wird der Förderer 17 umgelenkt, so daß die Nadel 19 unter die Bodenfläche 15 wegtaucht. Dabei nimmt ihre Neigung in Förderrichtung zu, was zur Folge hat, daß der Fischkopf auf die Bodenfläche 5 der Abführrinne 3 gezwungen wird, bevor die Nadel 19 außer Eingriff mit dem Fisch gerät. Die dem letzteren innewohnende kinetische Energie bewirkt das Eindringen des Fisches in den Durchlaß 12 zwischen dem Leitelement 10 und der Mantelfläche 7 der Zahnwalze 4. Aufgrund des tropfenförmigen Querschnitts des Fischkörpers mit gratähnlicher Bauchkontur unterläuft der Fisch mit dieser Kontur je nach seiner Lage die Fase 9 der Zahnwalze 4 oder dringt mit dieser in den Spalt 14 zwischen der Bodenfläche 5 und der Unterkante des Leitelementes 10 ein. Der auf dieses mittels der Feder 13 ausgeübte Andruck bewirkt nun, daß der Fisch sich unter Verdrängung des Leitelementes 10 in Schwimmlage aufrichtet. Aus dieser Lage wird er dann vermittels des verdrillten Teiles des Leitelementes 10 in einheitliche Seitenlage gedreht.Coming from a suitable head-to-tail straightening section, the fish enter one at a time, head first Lateral position on the bottom surface 15 of the feed chute 2, initially being held back by the brake flap 21 will. The fish remains there until one of the needles 19 of the conveyor 17 hits the bottom surface 15 reaches through and takes the fish with it, penetrating the abdominal wall just behind the shoulder girdle. The fish is thus fed to the erecting station. Before reaching the same, the conveyor 17 is deflected, see above that the needle 19 dips under the bottom surface 15. Their inclination increases in the conveying direction, what has the consequence that the fish head is forced onto the bottom surface 5 of the discharge channel 3 before the needle 19 comes out of engagement with the fish. The kinetic energy inherent in the latter causes the penetration of the fish into the passage 12 between the guide element 10 and the lateral surface 7 of the toothed roller 4. Due to the teardrop-shaped cross-section of the fish's body with a ridge-like belly contour, the undercuts Fish with this contour, depending on its position, the bevel 9 of the toothed roller 4 or penetrates with it into the gap 14 between the bottom surface 5 and the lower edge of the guide element 10. The on this by means of the spring 13 The pressure exerted now causes the fish to float, displacing the guide element 10 erects. From this position it then becomes uniform by means of the twisted part of the guide element 10 Lateral position turned.

Wie oben beschrieben, ist für ein sicheres Aufrichten der Fische erforderlich, daß der Kopf mit seiner Kopfflanke auf der Bodenfläche 15 aufliegt. Nach F i g. 4 wird das sichergestellt dadurch, daß die Unterkieferseite des Kopfes die Fase 30 entweder des Leitelementes 10 oder des Führungselementes 29 unterläuft. In der jeweils gegenüberliegenden Fase 30 erfolgt dagegen keine Führung aufgrund der Breite des Schädeldaches, so daß neben dem Herabzwingen der Kopfflanke auf die Bodenfläche 15 ein Aufrichtmoment um die Längsachse des Fisches bereits in diesem Bereich der Vorrichtung erzeugt wird.As described above, it is necessary for a safe righting of the fish that the head with its head flank rests on the bottom surface 15. According to FIG. 4 this is ensured by the fact that the lower jaw side of the Head, the bevel 30 undercuts either the guide element 10 or the guide element 29. In the opposite On the other hand, chamfer 30 is not guided due to the width of the roof of the skull, so that in addition to forcing the head flank down onto the bottom surface 15, a righting moment about the longitudinal axis of the fish is already generated in this area of the device.

Bei der Ausführung der Vorrichtung entsprechend F i g. 3 ist der Aufbau so getroffen, daß der Fisch mit der ihm innewohnenden kinetischen Energie in spitzem Winkel gegen die gegenüber seiner Bewegungsrichtung abwärts geneigte Prallfläche 27 geführt wird. Die dabei auf den Fisch einwirkende Abweisekraft bewirkt ebenfalls die erforderliche Anlage der Kopfflanke und stellt sicher, daß der Fisch aufgerichtet wird, was bei dieser Ausführung der Vorrichtung seine Wendung in die Bauchoben-Lage bedeutet.When executing the device according to FIG. 3, the structure is made so that the fish with the its inherent kinetic energy at an acute angle against the opposite of its direction of movement downwardly inclined baffle 27 is performed. The repelling force acting on the fish is also effective the necessary system of the head flank and ensures that the fish is straightened, which is the case with this Execution of the device means its turn into the upper abdominal position.

Liste der benutzten BezeichnungenList of terms used

1 Führungsbahn1 guideway

2 Zuführrinne2 feed chute

3 Abführrinne3 discharge channel

4 Zahnwalze4 toothed roller

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 235 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Bodeiifläche AchseBottom surface axis

Mantelfläche Stirnseite FaseMantle face face bevel

Leitelement Schwenkachse Durchlaß FederGuide element pivot axis passage spring

Spaltgap

Bodenfläche SpaltFloor space gap

Förderer Fördergurt NadelConveyor Conveyor Belt Needle

Umlenkräder Bremsklappe Abführrinne Bodenfläche Zahnwalze AchseDeflection wheels brake flap discharge chute floor surface toothed roller axis

Stirnseite Prallfläche Öffnung Führungselement FaseFront face of the baffle opening, guide element, chamfer

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (9)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Vorrichtung zum selbsttätigen Beschicken von Fischbearbeitungsmaschinen mit Fischen, mit mindestens einer Bauch-Rücken-Richtstrecke zum Ausrichten der Fische in einheitliche Bauch-Rückenlage, bestehend aus einer die Fische einzeln hintereinander Kopf voraus führenden Zuführrinne mit einem mit Nadeln für die formschlüssige Förderung der Fische versehenen Förderer, einer Aufrichtstation für die Fische aus einer angetriebenen Zahnwalze und einem deren Mantelfläche gegenüberliegenden, gegen Federkraft ausweichbaren Leitelement, sowie einer der Aufrichtstation sich anschließenden Abführrinne, dadurch gekennzeichnet, daß der Förderer (17) mindestens einen Teil der Bodenfläche (15) der Zuführrinne (2) bildet und einen endlos umlaufend angetriebenen Fördergurt (18) umfaßt, welcher in der Nähe der Zahnwalze (4) unter die Bodenfläche (15) der Zufuhrrinne (2) umgelenkt wird und mit Nadeln (19) bestückt ist, deren Teilungsabstand zueinander größer ist als die Länge des größten zu handhabenden Fisches.1. Device for automatic loading of fish processing machines with fish, with at least a stomach-back straightening section for aligning the fish in a uniform stomach-supine position, consisting of a feed chute with a head first leading the fish one after the other Conveyor equipped with needles for the form-fitting conveyance of the fish, an erecting station for the fish from a driven toothed roller and one opposite its outer surface, guide element that can be deflected against spring force, as well as a discharge channel connected to the erecting station, characterized in that the conveyor (17) has at least part of the floor area (15) forms the feed chute (2) and comprises an endlessly rotating conveyor belt (18), which is deflected near the toothed roller (4) under the bottom surface (15) of the feed chute (2) is and is equipped with needles (19) whose pitch is greater than the length of the largest fish to handle. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß im Bereich der Auftauchstelle der Nadeln (19) eine Bremsklappe (21) vorgesehen ist, welche in die Bahn der Fische von oben hineinragend so gegenüber der Auftauchstelle positioniert ist, daß jeder Fisch im Bereich kurz hinter dem Schultergürtel fördernd erfaßt wird.2. Device according to claim 1, characterized in that that in the area of the point of emergence of the needles (19) a brake flap (21) is provided which protruding into the path of the fish from above so positioned opposite the point of emergence that every fish in the area just behind the shoulder girdle is promoted. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Nadeln (19) in Förderrichtung geneigt angeordnet sind.3. Apparatus according to claim 1, characterized in that the needles (19) inclined in the conveying direction are arranged. 4. Vorrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Leitelement (10) an seiner der Bodenfläche (15) der Zufuhrrinne (2) zugekehrten Unterkante eine von der Mantelfläche (7) der Zahnwalze (4) wegweisende Fase (9) aufweist, welche im Bereich der größten Annäherung der Leitfläche des Leitelementes (10) an die Mantelfläche (7) ausläuft.4. Device according to claims 1 to 3, characterized in that the guide element (10) on its lower edge facing the bottom surface (15) of the feed channel (2) one of the lateral surface (7) the toothed roller (4) has a bevel (9) pointing the way, which in the area of the greatest approximation of the The guide surface of the guide element (10) runs out onto the jacket surface (7). 5. Vorrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet,5. Device according to claims 1 to 4, characterized in that daß dem Leitelement (10) im Bereich der Zuführrinne (2) ein Führungselement (29) gegenübersteht, welches mit der Leitfläche des Leitelementes (10) einen trichterförmigen Einlauf bildet, und
daß sich an den der Bodenfläche (15) zugekehrten Unterkanten des Führungselementes (19) und des Leitelementes (10) eine nach außen weisende Fase (30) befindet, welche im Bereich der Mantelfläche (7) der Zahnwalze ausläuft.
that the guide element (10) in the region of the feed channel (2) is opposite a guide element (29) which forms a funnel-shaped inlet with the guide surface of the guide element (10), and
that on the lower edges of the guide element (19) and the guide element (10) facing the bottom surface (15) there is an outwardly pointing bevel (30) which ends in the area of the lateral surface (7) of the toothed roller.
6. Vorrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Zahnwalze (4) an ihrer der Bodenfläche (5) der Abführrinne (3) zuweisenden Stirnkante eine Fase (9) afuweist, deren Umfangsfläche entsprechend der Mantelfläche (7) verzahnt ist.6. Device according to claims 1 to 5, characterized in that the toothed roller (4) on its the front edge facing the bottom surface (5) of the discharge channel (3) has a bevel (9), the peripheral surface of which is toothed according to the lateral surface (7). 7. Vorrichtung nach den Ansprüchen 1, 2 und 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Abführrinne (22) mit der Zahnwalze (24) in Durchlaufrichtung der Fische abwärts geneigt und die Zuführrinne (2) im wesentlichen horizontal verlaufend ausgeführt ist und daß der oberen Stirnseite (26) der Zahnwalze (24) eine Prallfläche (27) zugeordnet ist.7. Device according to claims 1, 2 and 4, characterized in that the discharge channel (22) with the toothed roller (24) inclined downwards in the flow direction of the fish and the feed channel (2) essentially runs horizontally and that the upper end face (26) of the toothed roller (24) a baffle (27) is assigned. 8. Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß das Leitelement (10) an seiner der8. Apparatus according to claim 7, characterized in that the guide element (10) at its the Prallfläche (27) zugekehrten Oberkante eine von der Mantelfläche der Zahnwalze (24) wegweisende Fase aufweist, welche im Bereich dfcr größten Annäherung der Leitfläche des Leitelementes (10) an die Mantelfläche ausläuft.The upper edge facing the impact surface (27) has a bevel pointing away from the outer surface of the toothed roller (24) has, which in the area dfcr closest approach of the guide surface of the guide element (10) to the Lateral surface runs out. 9. Vorrichtung nach den Ansprüchen 7 und 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Prallfläche (27) als mit der oberen Stirnseite (26) der Zahnwalze (24) verbundene und mit letzterer umlaufende Deckscheibe ausgebildet ist.9. Device according to claims 7 and 8, characterized in that the baffle surface (27) as with the upper end face (26) of the toothed roller (24) connected and with the latter circumferential cover disk is trained.
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