DE3249029C2 - Verfahren zur automatischen Steuerung einer Maischedestilliervorrichtung - Google Patents

Verfahren zur automatischen Steuerung einer Maischedestilliervorrichtung

Info

Publication number
DE3249029C2
DE3249029C2 DE19823249029 DE3249029T DE3249029C2 DE 3249029 C2 DE3249029 C2 DE 3249029C2 DE 19823249029 DE19823249029 DE 19823249029 DE 3249029 T DE3249029 T DE 3249029T DE 3249029 C2 DE3249029 C2 DE 3249029C2
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
alcohol
column
bottom product
automatic control
mash
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE19823249029
Other languages
English (en)
Other versions
DE3249029T1 (de
Inventor
Valerij Jur'evič Aristovič
Jurij Abramovič Leningrad Cirlin
Evgenij Evgen'evič Dmitriev
Boris Ivanovič Tokarev
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
N PROIZV GISROLIZNOE OBSEDINEN
Original Assignee
N PROIZV GISROLIZNOE OBSEDINEN
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by N PROIZV GISROLIZNOE OBSEDINEN filed Critical N PROIZV GISROLIZNOE OBSEDINEN
Publication of DE3249029T1 publication Critical patent/DE3249029T1/de
Application granted granted Critical
Publication of DE3249029C2 publication Critical patent/DE3249029C2/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D3/00Distillation or related exchange processes in which liquids are contacted with gaseous media, e.g. stripping
    • B01D3/14Fractional distillation or use of a fractionation or rectification column
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D3/00Distillation or related exchange processes in which liquids are contacted with gaseous media, e.g. stripping
    • B01D3/001Processes specially adapted for distillation or rectification of fermented solutions
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D3/00Distillation or related exchange processes in which liquids are contacted with gaseous media, e.g. stripping
    • B01D3/42Regulation; Control
    • B01D3/4211Regulation; Control of columns
    • B01D3/425Head-, bottom- and feed stream

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)
  • Nitrogen And Oxygen Or Sulfur-Condensed Heterocyclic Ring Systems (AREA)

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur automatischen Steuerung einer Maischedestilliervorrichtung nach dem Oberbegriff des Patentanspruches.
Bei einem solchen aus der SU-PS 6 37 427 bekannten Verfahren werden die Zuführung von Rohmaterial und Heizdampf und die Abführung des Alkoholdestillats abhängig vom Alkoholgehalt im Sumpfprodukt eingestellt, der in der Flüssigkeitsphase des Sumpfprodukts bestimmt wird.
Das bekannte Verfahren hat den Nachteil, daß es einen erhöhten Energiebedarf in Form eines erhöhten Heizdampfverbrauches benötigt. Die Alkoholverluste im Sumpfprodukt betragen 1 bis 1(5% der Ausbeute des Fertigproduktes, was auf Schwankungen der vorstehend erwähnten Ausgangskenngrößen schließen läßt. Der Destillationsprozeß verläuft instabil, was insbesondere in Erscheinung tritt, wenn ein Rohmaterial mit einem Alkoholgehalt unter 3% zugeführt wird. Dabei verursachen die kleineren Verluste an Alkohol im Sumpfprodukt in der Größenordnung von z. B. 0,03% eine beträchtliche Abnahme (z. B. 1 bis 1,5%) der Ausbeute an Alkohol. Bei einem Ergebnis mit einem Alkoholgehalt des Destillats unter 30% werden Beimengungen wie organische Säuren, Äther und dergleichen nicht mit dem Sumpfprodukt abgeführt, sondern verbleiben im Destillat.
Die der Erfindung zugrunde liegende Aufgabe besteht darin, bei reduziertem Heizdampfverbrauch die Alkoholverluste im Sumpfprodukt auf ein Minimum zu bringen.
Diese Aufgabe wird mit den im Kennzeichen des Patentanspruchs angegebenen Maßnahmen gelöst.
Das erfindungsgemäße Verfahren hat den Vorteil, daß durch die Festlegung des Ortes für die Bestimmung des Alkoholgehaltes in der Dampfphase, nämlich auf dem zweiten bis fünften Boden, Steuerungsdaten gewonnen werden, die sowohl eine Reduzierung der Sumpfproduktverluste als auch eine Einsparung der Heizdampfmenge ergeben, weil, wie sich gezeigt hat, in dieser Zone die Dampfphase des Sumpfproduktes den geringsten Konzentrationsschwankungen unterworfen ist.
Bei der Bestimmung des Alkoholgehaltes des Sumpfproduktes unterhalb der genannten Zone, d. h. in der Dampfphase des sich auf dem ersten Boden befindenden Sumpfproduktes nimmt die Meßgenauigkeit wegen Mitreißens von Spritzern ab, während bei der Bestimmung des Alkoholgehaltes oberhalb der Zone, d. h. über dem fünften Boden, die Meßgenauigkeit infolge Kon
zentrationsschwankungen ebenfalls abnimmt.
Anhand der Zeichnung, die schematisch ein Ausführungsbeispiel einer Maischedesülliervorrichtung zeigt, wird die Erfindung näher erläutert.
Der in der Zeichnung gezeigte, bei der Durchführung des Verfahrens verwendete Maischedestillierapparai besteht aus einer Kolonne 1, die ein Gehäuse 2 mit einem Deckel 3 besitzt Ein Stutzen 4 für die Zuführung eines Rohmaterials A in die Kolonne 1 teilt das Gehäuse 2 längs seiner Höhe in eine Destilliersektion 5 und eine Konzentrierungssektion 6.
Die Konzentrierungssektion 6 besteht aus einem unteren Teil 7 und einem oberen Teil 8, dessen Querschnittsfläche das 0,25 bis 0,64fache der Querschnittsfläche des restlichen Teils der Kolonne 1 beträgt.
Im Inneren des Gehäuses 2 der Kolonne 1 sind auf ihrer gesamten Höhe Böden 9 für einen Stoffaustausch zwischen Flüssigkeit und Dampf eingebaut Die Böden haben Dampfdurchtrittsöffnungen 10 und Flüssigkeitsablaufschächte 11.
Der obere Teil 8 der Konzentrierungssektion 6 der Kolonne 1 ist nicht unter dem zweiten und nicht über dem achten Boden 9 gerechnet vom Stutzen 4 für die Zuführung von Rohmaterial A angeordnet. Die Gesamtfläche der Böden 9 im oberen Teil 8 beträgt das 0,04 bis 0,40fache der Gesamtfläche der restlichen Böden 9 der Kolonne 1. Die Kolonne 1 hat weiterhin einen Heizdampfabführungsstutzen 12 (B) und einen Sumpfproduktabführungsstutzen 13 (C).
Der Dampf führende Teil eines Wärmetauschers 14 ist über eine Rohrleitung 15, die durch eine Öffnung im Deckel 3 des Gehäuses 2 hindurchgeht, mit der Kolonne 1 und dessen Kondensatkammer verbunden. Eine Rohrleitung 16 führt zum oberen Boden 9' der Kolonne 1. Die Rohrleitungen 15 und 16 sind über eine Rohrleitung 17 mit einer weiteren nicht gezeigten Kolonne verbunden.
Der Maischedestillierapparat arbeitet wie folgt: Der Kolonne 1 werden über den Stutzen 4 Rohmaterial A in Form von Hydrolysemaische und über den Stutzen 12 Heizdampf B zugeführt. Die auf dem untersten Boden 9 mit dem Heizdampf B beheizte Flüssigkeit fängt an zu sieden. Der gebildete Dampf gelangt über die Dampfdurchtrittsöffnungen 10 zu den darüberliegenden Böden 9. Die Flüssigkeit fließt im Gegenstrom mit ständig abnehmendem Gehalt an Alkohol durch die Flüssigkeitsablaufschächte 11 von höher gelegenen Böden 9 zu liefer gelegenen. Dabei werden aus der Flüssigkeit Alkohol und leichtflüchtige Verbindungen ausgetrieben, so daß im Sumpf der Kolonne 1 der Gehalt an diesen Stoffen nur noch 0,01 bis 0,05% beträgt. Aus der Kolonne 1 wird über den Stutzen 13 ein Sumpfprodukt C mit dem genannten Restgehalt abgeführt.
Im unteren Teil 7 der Konzentrierungssektion 6 der Kolonne 1 erfolgt eine Anreicherung der Dampfphase mit Alkohol und leichtsiedenden Bestandteilen bis zu einer Konzentration von 20 bis 30%, wonach die Dampfphase in den oberen Teil 8 der Konzentrierungssektion 6 gelangt, wo eine Anreicherung bis zu einer Konzentration von 40 bis 95% erfolgt. Die Dampfphase mit einem Gehalt an Alkohol von 40 bis 95% gelangt über die Rohrleitung 15 in den Wärmetauscher 14, wo die Alkoholdämpfe kondensiert und als Alkoholdestillat D abgeführt werden. Ein Teil des Alkoholdestillats D wird über die Rohrleitung 17 in eine Reinigungskolonne überführt. Der restliche Teil des Alkoholdestillats wird als Rückfluß auf den iberen Boden 9' der Kolonne 1 zurückgeleitet.
Pur die automatische Steuerung des Maischedestillierapparates werden den beiden Eingängen einer Funktionseinheit 18 den Sollwerten des Alkoholgehaltes im Alkoholdestillat D und der Alkoholverluste im Sumpfprodukt Centsprechend zugeordnete Signale zugeführt.
Die Alkoholverluste im Sumpfprodukt werden anhand des gemessenen Alkoholgehalts in der Dampfphase bestimmt
Um eine stabile Meßgenauigkeit unter Aufrechterhaltung der erforderlichen Systemempfindlichkeit zu gewährleisten, werden die Alkoholverluste in einer Zone bestimmt, in der die Zusammensetzung der Dampfphase konstant ist und die sich zwischen dem zweiten und fünften Boden, von unten gerechnet, befindet.
Die Signale eines Gebers 19 für den Alkoholgehalt im Alkoholdestillat D und eines Gebers 20 für die Alkoholveiiuste im Sumpfprodukt C werden den anderen Eingängen der Funktionseinheit 18 zugeführt, no die Abweichungen dieser Parameter von den Sollwerten bestimmt und die erforderlichen Werte an Rohmaterial, Heizdampf und abzuführendem Alkoholdestillat D eingestellt werden, die in Form von Sollwerten auf einen Regler 21 eines Rohmaterialzuführungsregelungskreises, auf einen Regler 22 eines Heizdampfzuführungsregelungskreises und auf einen Regler 23 eines Alkoholdestillatabführungsregelungskreises gegeben werden. Die genannten Regler 21,22,23 bilden nach einem Vergleich der in Form von Signalen aus der Funktionseinheit 18 erhaltenen Sollwerte mit den Signalen von einem Geber 24 für den Rohmaterialverbrauch, von einem Geber 25 für den Heizdampf verbrauch und von einem Geber 26 für den Alkoholdestillatverbrauch Signale zur Steuerung von Stellgliedern 27, 28,29 der entsprechenden Kreise, über welche die Rohmaterial- bzw. Heizdampfzuführung und die Alkoholdestillatabführung geregell werden, bis die Sollwerte für den Alkoholgehalt im Alkoholdestillat und für die Alkoholverluste im Sumpfprodukt Cerreicht sind.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
45
50
60
65

Claims (1)

  1. Patentanspruch:
    Verfahren zur automatischen Steuerung einer Maischedestilliervorrichtung mit einer auf ihrer Höhe mit Böden für einen Stoffaustausch zwischen Flüssigkeit und Dampf versehenen Kolonne, bei welchem die Rohmaterialzuführung und die Heizdampfzuführung sowie die Alkoholdestillatabführung abhängig vom Alkoholgehalt im Sumpfprodukt geregelt werden, dadurch gekennzeichnet, daß der Alkoholgehalt im Sumpfprodukt in der Dampfphase des Sumpfproduktes auf dem zweiten bis fünften Boden der Kolonne von unten gerechnet, bestimmt wird.
DE19823249029 1981-09-23 1982-07-30 Verfahren zur automatischen Steuerung einer Maischedestilliervorrichtung Expired DE3249029C2 (de)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU813330601A SU1092168A1 (ru) 1981-09-23 1981-09-23 Брагоректификационный аппарат и способ автоматического управлени брагоректификационным аппаратом
PCT/SU1982/000028 WO1983001070A1 (en) 1981-09-23 1982-07-30 Apparatus for rectification of fermented solutions and method of automatic control thereof

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE3249029T1 DE3249029T1 (de) 1983-10-20
DE3249029C2 true DE3249029C2 (de) 1986-06-19

Family

ID=20974058

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19823249029 Expired DE3249029C2 (de) 1981-09-23 1982-07-30 Verfahren zur automatischen Steuerung einer Maischedestilliervorrichtung
DE19823249803 Expired DE3249803C2 (de) 1981-09-23 1982-07-30

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19823249803 Expired DE3249803C2 (de) 1981-09-23 1982-07-30

Country Status (9)

Country Link
AU (1) AU556552B2 (de)
BR (1) BR8207861A (de)
CH (1) CH657149A5 (de)
DE (2) DE3249029C2 (de)
FI (1) FI73461C (de)
GB (1) GB2117259B (de)
SE (1) SE451846B (de)
SU (1) SU1092168A1 (de)
WO (1) WO1983001070A1 (de)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FI80218C (fi) * 1988-12-30 1990-05-10 Alko Ab Oy Foerfarande och anlaeggning foer rening av en tvaokomponentvaetskeblandning medelst destillering.
US4968486A (en) * 1989-07-14 1990-11-06 Eastman Kodak Company Device for absorbing shock to a container
DE102012204436A1 (de) * 2012-03-20 2012-10-04 Basf Se Thermisches Trennverfahren
RU2534360C2 (ru) * 2013-03-15 2014-11-27 Валерий Геннадьевич Брусов Способ автоматического управления процессом брагоректификации
RU2534820C1 (ru) * 2013-07-16 2014-12-10 Валерий Геннадьевич Брусов Способ автоматического управления бражной колонной брагоректификационной установки
RU2534818C1 (ru) * 2013-10-29 2014-12-10 Валерий Геннадьевич Брусов Способ автоматического управления эпюрационной колонной брагоректификационной установки
RU2534351C1 (ru) * 2013-11-05 2014-11-27 Валерий Геннадьевич Брусов Способ автоматического управления спиртовой колонной брагоректификационной установки
RU2541761C1 (ru) * 2014-01-24 2015-02-20 Валерий Геннадьевич Брусов Способ автоматического управления колонной окончательной очистки брагоректификационной установки
RU2541762C1 (ru) * 2014-02-11 2015-02-20 Валерий Геннадьевич Брусов Способ автоматического управления сивушной колонной брагоректификационной установки
RU2549852C1 (ru) * 2014-03-11 2015-04-27 Валерий Геннадьевич Брусов Способ автоматического управления разгонной колонной брагоректификационной установки
RU2549417C1 (ru) * 2014-03-25 2015-04-27 Валерий Геннадьевич Брусов Способ автоматического управления разгонной колонной брагоректификационной установки

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3325377A (en) * 1962-06-02 1967-06-13 Vogelbusch Gmbh Distillation analysis control process for separating a liquid feed mixture containing low-boiling and high-boiling liquid components
SU637427A1 (ru) * 1977-01-19 1978-12-15 Краснодарский политехнический институт Способ автоматического управлени бражной колонной брагоректификационного аппарата

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU390137A1 (ru) * 1971-06-21 1973-07-11 Всесоюзный проектно конструкторский , научно исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности Способ автоматического управления бражной колонной брагоректификационного аппарата

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3325377A (en) * 1962-06-02 1967-06-13 Vogelbusch Gmbh Distillation analysis control process for separating a liquid feed mixture containing low-boiling and high-boiling liquid components
SU637427A1 (ru) * 1977-01-19 1978-12-15 Краснодарский политехнический институт Способ автоматического управлени бражной колонной брагоректификационного аппарата

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
TSYGANKOV, P.S.: Neues in der Destillation von Äthanol, Verlag: TSNIITEI pischeprom, Moskau 1973, S. 33

Also Published As

Publication number Publication date
GB2117259A (en) 1983-10-12
AU556552B2 (en) 1986-11-06
DE3249029T1 (de) 1983-10-20
SU1092168A1 (ru) 1984-05-15
SE8302872D0 (sv) 1983-05-20
GB8312353D0 (en) 1983-06-08
SE451846B (sv) 1987-11-02
FI73461C (fi) 1987-10-09
FI73461B (fi) 1987-06-30
CH657149A5 (de) 1986-08-15
DE3249803C2 (de) 1987-07-16
SE8302872L (sv) 1983-05-20
FI831708A0 (fi) 1983-05-16
WO1983001070A1 (en) 1983-03-31
FI831708L (fi) 1983-05-16
BR8207861A (pt) 1983-10-04
GB2117259B (en) 1985-05-22
AU9128482A (en) 1983-04-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3249029C2 (de) Verfahren zur automatischen Steuerung einer Maischedestilliervorrichtung
WO1996007460A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum entsalzen von meerwasser
DE68911424T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Lösungsmittelextraktion, besonders von festen Stoffen.
WO2007107260A1 (de) Verfahren zur abtrennung leichtflüchtiger komponenten aus einem stoffgemisch sowie vorrichtung zur durchführung dieses verfahrens
EP1980303A2 (de) Rückflussteiler für eine Kolonne mit parallel angeordneten Stoffaustausch-Partien
CH668162A5 (de) Verfahren zur sterilisierung von fluessigkeiten und anlage zur durchfuehrung des verfahrens.
DE60033759T2 (de) Destillationsapparat und Destillationsmethode
DE2445596A1 (de) Verfahren und vorrichtung zur steuerung eines prozesses mit drei variablen und verknuepften bedingungen, insbesondere zur steuerung eines fraktionierturmes
DE3522234A1 (de) Verfahren zum energieguenstigen betreiben einer destillationskolonne
DE2103858B2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Regelung der Wiedererhitzung des Bodenfraktionrückflusses in einer Kolonne für die fraktionierte Destillation
DE68912023T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Kompost.
DE3884616T2 (de) Vorrichtung zur verdampfung von flüssigkeiten.
EP0759316A1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Stoffaustausch in Bodenkolonnen
DE3203418A1 (de) Verfahren und vorrichtung zur verringerung der bildung von poilymeransammlungen waehrend der destillation eines vinylaromatischen monomers
DE3029541C2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Reinigung von Abwasser
EP0508986B1 (de) Verfahren zum reinigen von organisch belastetem abwasser
DE2612510A1 (de) Anordnung zur abwasseraufbereitung
DE1444379A1 (de) Verfahren zur Regelung kontinuierlich arbeitender Destillationsverfahren
DE19923439A1 (de) Vorrichtung zur Ausdampfung von Wasser aus einem Epsilon-Aminocaprolaktam-Wassergemisch
DE3226116A1 (de) Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen rektifikation von mehr- und vielstoffgemischen
EP0360041A2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Optimierung des Betriebes einer mit einem Seitenkocher versehenen Abtriebskolonne
WO2002045811A1 (de) Verfahren und vorrichtung zur auftrennung eines stoffgemisches in seine bestandteile durch extraktivdestillation ine einer trennwandkolonne
DE3536321C2 (de)
DE4033876C2 (de) Vorrichtung zur Herstellung und/oder Behandlung von Kieselsol und Arbeitsweise dazu
DE960627C (de) Verfahren und Vorrichtung zur Konzentration von Wasserstoffperoxyd