DE318914C

DE318914C - Emptying device on milk jars

Info

Publication number: DE318914C
Application number: DE1918318914D
Authority: DE
Original assignee: W SCHEUCH
Current assignee: W SCHEUCH
Priority date: 1918-03-21
Filing date: 1918-06-20
Publication date: 1920-02-12

Description

Es sind bereits Entleerungsvorrichtungen an Milchgefäßen bekanntgeworden, welche ein getrenntes Abfließen von Milch und Rahm dadurch ermöglichen, daß sie über der Abfluß-Öffnung ein oder mehrere Siebe besitzen, welche wohl die Milch, nicht aber den Rahm durchlassen sollen, um letzteren nachher, nach Abheben der Siebe, für sich ablaufen lassen zu können.There are already emptying devices on milk vessels known which a allow separate drainage of milk and cream by placing them over the drainage opening have one or more sieves which hold the milk but not the cream should let through, in order to let the latter run off for you afterwards, after lifting the sieves to be able to.

Nun hat sich aber gezeigt, daß die^: Form und! Anordnung des Siebes bzw. der Siebe bei der Erreichung des Erfihdungszweckes¹ eine wesentliche Rolle spielen. Siebe, die flach über die Ausflußöffnung gespannt sind, in gleicher Höhe wie der Gefäßboden oder tiefer, sowie konkave Siebe halten, wenn die Milch zur Neige geht, den Rahm nicht zurück, letzterer wird vielmehr durch ein solches Sieb hinabgesaugt. Eine richtige Trennung vonBut now it has been shown that the ^: Form and! Arrangement of the sieve or sieves in achieving the purpose of the invention ^{1 play} an essential role. Sieves that are stretched flat over the outlet opening, at the same height as the bottom of the vessel or lower, as well as concave sieves do not hold the cream back when the milk is running low, the latter is rather sucked down through such a sieve. A proper separation from

ao Milch und Rahm wird also nicht erreicht. Dagegen hat sich ergeben, daß der beabsichtigte Zweck erreicht wird, wenn man, ein gewölbtes, konisches oder zylindrisches¹ Sieb so über der Ausflußöffnung anordnet, daß es vollständig über dem Gefäßboden liegt. Nach vorliegender Erfindung wird ein solches Sieb mit einem Führungsflansch versehen und mit diesem lose auf den oberen, durch den flachen Gefäßboden gebildeten Rand der Ausfluß-Öffnung, gesetzt, Diese Entleerungsvorrichtung ergibt nicht nur die gewünschte scharfe Trennung von Milch und Rahm beim Abziehen der ersteren, ohne Nachsaugen von Rahm, bei der denkbar einfachsten Handhabung, sondern hat gegenüber bekannten, zu ähnlichem Zwecke vorgeschlagenen Einrichtungen auch noch den Vorteil größerer Einfachheit im Bau und leichterer Zugänglichkeit aller milchführenden Teile bei deren Reinigung, was bei Milchgefäßen bekanntlich sehr wichtig ist. Überdies hat ein Sieb, das sich unabhängig vom Querschnitt des Abflußkanals frei über dem Gefäßboden wölbt, vor solchen, die in den Abflußkanal eingesetzt sind, den wesentlichen Vorteil, daß sein Durchflußquerschnitt reichlich so groß gemacht werden kann wie derjenige des Abflußkanal es, so daß letzterer vollständig ausgenutzt werden kann.So milk and cream is not reached. In contrast, it was found that the intended purpose is achieved when, a domed, conical or cylindrical sieve ¹ via the outflow port so arranging that it is completely above the bottom of the vessel. According to the present invention, such a sieve is provided with a guide flange and with this loosely placed on the upper edge of the outflow opening formed by the flat vessel bottom. without sucking up cream, with the simplest possible handling, but also has the advantage over known devices proposed for similar purposes of greater simplicity in construction and easier accessibility of all milk-carrying parts during their cleaning, which is known to be very important for milk containers. In addition, a sieve that arches freely over the bottom of the vessel regardless of the cross-section of the drainage channel has the essential advantage over those that are inserted into the drainage channel that its flow cross-section can be made as large as that of the drainage channel, so that the latter can be fully exploited.

Wird zum Abschließen der Ausgußöffnung ein stehender Bolzen verwendet, wie das an und für sich in anderen Fällen auch schon ge- . schient, so kann dieser Bolzen erfindüngsgerriäß durch das Sieb hindurch- und' weiter oben an einem als Handhebel für das Sieb dienenden Bügel ο. dgl. geführt werden, indem man diesen mit einer Öse ausbildet. In besonders zweckmäßiger Weise wird eine derartige Anordnung dadurch geschaffen, daß man den Bügel aus zwei nebeneinander ange-If a standing bolt is used to close off the pouring opening, like the one at and in other cases already. splints, this bolt can according to the invention through the sieve and 'further up on one as a hand lever for the sieve serving bracket ο. Like. Be performed by training this with an eyelet. In Such an arrangement is particularly expediently created in that the bracket is made of two side by side

ordneten, mit beiden Enden am Siebkörper befestigten Drähten . herstellt, die am wagerechten Mittelstück des Bügels in der¹ Weise seitlich auseinandergebogen sind, daß sie zusammen eine Öse mit kreisrundem Mittelteil und zwei daran anschließenden einander diametral gegenüberliegenden, engeren Längsteilen bilden, durch die hindurch beim Heben des im Mittelteil der Öse geführten Verschlußbolzens seitliche Ansätze an letzterem nach oben treten können, um nach Drehen des Bolzens auf dem Rande jenes Mittelteiles abgestützt zu werden, so daß der Bolzen-frei am Bügel hängen gelassen werden kann, dabei aber die Durchgangsöffnung im Siebe doch noch abschließt, so daß kein'Rahm durchfließt. Auf der Zeichnung sind vier Ausführungsbeispiele des Erfindungsgegenstandes dargestellt. 'arranged wires attached to the screen body at both ends. manufactures, which are bent laterally apart on the horizontal center piece of the bracket in the ¹ way that they together form an eyelet with a circular central part and two adjoining diametrically opposite, narrower longitudinal parts through which lateral approaches when the locking bolt guided in the central part of the eyelet is lifted can step up on the latter in order to be supported on the edge of that middle part after turning the bolt, so that the bolt can hang freely on the bracket, but still closes the passage opening in the sieve so that no'frame flows through . Four exemplary embodiments of the subject matter of the invention are shown in the drawing. '

Fig. ι zeigt im Aufrißschnitt eine Entleerungsvorrichtung mit Hahn; Fig. 2 und 3 veranschaulichen andere Formen von dabei verwendeten .Filtriersieben.
. ■ Bei der Ausführungsform nach Fig. 4 bis 7 wird statt des Hahnes ein Stöpsel als Abschlußorgan benutzt. Fig. 4 ist ein Aufriß mit teilweisem Schnitt, Fig. 5 der zugehörige Grundriß mit Schnitt durch den Stöpsel nach der Linie Ι-Π von Fig. 4. Fig. 6 ist ein gegenüber Fig. 4 um 90⁰ gedrehter, Aufrißschnitt und zeigt die Entleerungsvorrichtung in der Offenstellung. Fig. 7 ist der entsprechende Grundriß.Fig. Ι shows a front view of an emptying device with a tap; Figures 2 and 3 illustrate other shapes of filter screens used therein.
. In the embodiment according to FIGS. 4 to 7, a stopper is used as a closing element instead of the cock. Fig. 4 is an elevational view, in partial section, Fig. 5, the associated plan view with sectional view of the stopper according to the line Ι-Π of FIG. 4. FIG. 6 is a comparison with FIG. 4 90 ⁰ rotated, elevational section showing the Emptying device in the open position. Fig. 7 is the corresponding plan.

Bei der Ausführungsform nach Fig. 1 ist aus dem Boden des Gefäßes α ein mit Absatz c ausgebildeter Auslaufstutzen b ausgepreßt. In den Absatz c ist das gewölbte Filtriersieb d lose eingesetzt, an dessen Sitzflansch e ein Bügel/ angelötet ist, so daß das Sieb von oben her abgehoben und wieder eingesetzt werden kann. Die Siebmaschen sind so fein, daß sie zwar die Milch, nicht aber den Rahm . . durchtreten lassen. Letzterer wird¹ bis zum Abheben des Siebes im Gefäß zurückgehalten. Der Filterkörper braucht nicht seiner ganzen Höhe nach als Sieb ausgebildet zu werden. Es genügt, das Sieb bis auf etwa die halbe Höhe, in Wirklichkeit also etwa I bis 1,5 cm hoch zu führen. Darüber kann sich ein Blech m anschließen, in, welches einige Öffnungen 0 gebohrt sind, um Luft einzulassen, wenn die Milch bis auf die Siebhöhe gesunken ist. Es wird so eine Luftverdünnung im Oberteil des Filterkörpers und dadurch verursachtes Einsaugen von Rahm durch das Sieb verhindert.In the embodiment according to FIG. 1, an outlet nozzle b designed with a shoulder c is pressed out of the bottom of the vessel α. In the paragraph c , the arched filter screen d is loosely inserted, on whose seat flange e a bracket / is soldered so that the screen can be lifted from above and reinserted. The sieve meshes are so fine that they can hold the milk but not the cream. . let pass. The latter of the sieve is retained in the vessel ¹ to the take-off. The entire height of the filter body does not need to be designed as a sieve. It is sufficient to lead the sieve to about half the height, in reality about 1 to 1.5 cm high. Above this, a metal sheet m can be connected, in which some openings 0 are drilled in order to let in air when the milk has sunk to the height of the sieve. This prevents air from being diluted in the upper part of the filter body and the resulting sucking in of cream through the sieve.

Bei einer, wie angegeben, so geringen HöheAt such a small height, as stated

des Siebes (¹J₁₀ bis */„ der Gefäßhöhe) ragtof the sieve ( ¹ J ₁₀ to * / "the height of the vessel) protrudes

dieses praktisch erst dann aus der Milch heraus, wenn sie vollständig aus dem Gefäß ab-. gelassen wird. Ein Vertrocknen, Sauerwerden des am Siebe anhaftenden Rahmes sowie dessen Verunreinigung durch Staub* usw. kommt also nicht in Frage.this practically only then out of the milk, when they are completely removed from the vessel. is left. A drying up, souring of the cream adhering to the sieve and its contamination by dust * etc. is out of the question.

Die Fig. 2 zeigt einen konischen, ebenfalls aus Sieb d und Blechteil m zusammengesetzten Filterkörper.Fig. 2 shows a conical filter body , also composed of sieve d and sheet metal part m.

Gemäß Fig. 3 ist auf ein zylindrisches Sieb ein gewölbter Blechteil m gesetzt.According to FIG. 3, a curved sheet metal part m is placed on a cylindrical screen.

Bei einer Form, des Filterkörpers nach Fig. 2 kann statt des Bügels, / an die, gegebenenfalls offene Spitze des Kegels ein Röhrchen oder ein Draht angelötet werden. Ersteres würde an Stelle der Öffnungen 0 als Luftzuleitung dienen. Überhaupt können für den Filterkörper und den Griff noch verschiedene andere Ausführungen in Betracht fallen.In the case of one shape, the filter body according to FIG. 2, a tube or a wire can be soldered to the tip of the cone, which may be open, instead of the bracket. The former would serve as an air supply line instead of the openings 0. In general, various other designs can also be considered for the filter body and the handle.

Bei der in Fig. 4 bis 7 dargestellten Ausführungsform ist ein Bügel verwendet, der aus zwei Drähten besteht, welche den Bügelschenkeln / entlang aileinandergelötet sind, während sie oben eine Öse g bilden. Letztere besitzt einen kreisförmigen Mittelteil h¹, dessen Mittelpunkt auf der Achse des Auslaufkonus b liegt, und zwei an diesen Mittelteil sich anschließende, einander diametral gegenüberliegende, engere, längliche Teile h². In the embodiment shown in FIGS. 4 to 7, a bracket is used which consists of two wires which are soldered to one another along the bracket legs / while they form an eyelet g at the top. The latter has a circular central part h ¹ , the center of which lies on the axis of the outlet cone b , and two diametrically opposite, narrower, elongated parts h ² adjoining this central part.

Durch die Aussparung h¹, h² ist ein Bolzen i geführt, dessen unteres Ende in den Auslauf konus b paßt und der zum Absperren des letzteren dient. Unterhalb der Öse g trägt der Bolzen i einen Querstift k, darüber einen als Handgriff dienenden Querstift /. .Die länglichen Aussparungsteile h² und der Querstift k sind in ihren Abmessungen einander so angepaßt, daß, wenn der Verschlußbolzen i zwecks Freilegung der Auslauföffnung des Konus b gehoben wird (s. Fig. 3), der Stift k, wie aus Fig. 2 ersichtlich, durch die genannte Aussparung hinaus über den Bügel f, g gehoben werden kann. Ist dies geschehen, so dreht man den Bolzen i um etwa 90⁰, worauf, wie in Fig. 6 und 7 dargestellt, der Stift k auf dem Bügel abgestützt werden kann, wodurch der Bolzen i in der gehobenen Stellung hängen bleibt.A bolt i is guided through the recess h ¹ , h ² , the lower end of which fits into the outlet cone b and which serves to shut off the latter. Below the eyelet g , the bolt i carries a transverse pin k, and above it a transverse pin / serving as a handle. The dimensions of the elongated recess parts h ² and the transverse pin k are matched to one another in such a way that when the locking bolt i is lifted to expose the outlet opening of the cone b (see FIG. 3), the pin k, as shown in FIG. 2 can be seen, can be lifted through the said recess beyond the bracket f, g. Once this has been done, the bolt i is rotated by about 90 ^° , whereupon, as shown in FIGS. 6 and 7, the pin k can be supported on the bracket, whereby the bolt i remains in the raised position.

Das Sieb d ist um die den Bolzen i frei durchlassende zentrale Öffnung herum mit einem Ringe m versehen. Ist alle Milch abgeflossen, so hebt man mittels des Handgriffes¹ I den Bolzen i samt Sieb d und .Bügel /, g heraus, worauf auch der Rahm abfließen kann. Der Stift k dient in diesem Falle als Mitnehmer für Bügel und Sieb, indem der Bolzen i, bevor der Stift k an die Aussparung h¹, h² gelangt, so weit, gedreht wird, daß der Stift durch¹ die Aussparung, nicht hiiidurchtreten kann. Die Lochung des Siebes kann sich auch auf den unteren, zylindrischen Teil des letzteren beschränken, während der gewölbte Teil außer an der Durchgangsstelle -.·The sieve d is provided with a ring m around the central opening through which the bolt i can freely pass. When all the milk has drained off, you lift out the bolt i ^{with the handle 1} I together with the sieve d and handle /, g , whereupon the cream can also drain off. The pin k in this case serves as a driver for ironing and sieve by the bolt i before the pin k of the recess h ^1, h ² passes, is so far rotated, that the pin by ^1, the recess can not hiiidurchtreten . The perforation of the sieve can also be limited to the lower, cylindrical part of the latter, while the curved part - except at the passage point -.

für den Bolzen . nicht oder nur durch einzelne , !.,ocher für den Durchtritt von Luft durchbrochen ist.for the bolt. not or only through individual,!., ocher for the passage of air is.

Der Bügel /, g könnte statt aus zwei Drähten aus einem einzigen, in seinem mittleren Teil . der Aussparung h¹, h- entsprechend ausgestanzten Blechstücke bestehen.The bracket /, g could instead of two wires from a single, in its middle part. the recess h ¹ , h- consist of correspondingly punched sheet metal pieces.

Den Auslaufstutzen kann man aus einem besonderen Stücke herstellen und am Boden ίο des Gefäßes in geeigneter Weise befestigen, z. B. anlöten.The outlet nozzle can be made from a special piece and on the floor ίο fasten the vessel in a suitable manner, z. B. solder on.

Der Verschlußbolzen i braucht unten nicht • konisch zu endigen, sondern kann gegebenenfalls durchwegs zylindrisch sein.The locking bolt i does not need to end conically at the bottom, but can optionally be cylindrical throughout.

Claims

Patent Claims:

ι. Device on milk jars for draining the milk through a Sieve with retention of the frame, characterized in that the sieve body with a guide flange the upper, formed by the flat bottom of the vessel Edge of the outlet opening! surround-, 25 loosely overlaps the recess in the bottom of the vessel and that the sieve part of the sieve body is directly from that on the Flange resting on the bottom of the vessel extends freely upwards and extends completely . located above the bottom of the vessel.

2. Device according to claim 1 with a standing bolt for locking the outflow opening that is free. through a sieve in the head Opening occurs, characterized in that the screen holder to one of the said Bolts serving as a guide. Eye is formed and the bolt above his Focus on lateral approaches' and with these after it has lifted off the outflow opening! can be supported hanging on the edge of the eyelet, without exposing the passage opening in the sieve. . .

3. Device on milk jars according to claim 2, characterized in that that two each one with both ends attached to the screen body, led upwards Wires that form brackets and run side by side on the horizontal center piece of the bracket are bent sideways in such a way that they come together an eyelet with a circular middle part and two adjoining diametrically opposite, narrower ones Form longitudinal parts through which guided when lifting the in the middle part of the eyelet Bolt the lateral approaches of the latter step up can to be supported after rotation of the bolt on the edge of that central part.

For this purpose ι sheet of drawings.