DE3137651A1 - Outlet for a beverage-making apparatus - Google Patents

Outlet for a beverage-making apparatus

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DE3137651A1
DE3137651A1 DE19813137651 DE3137651A DE3137651A1 DE 3137651 A1 DE3137651 A1 DE 3137651A1 DE 19813137651 DE19813137651 DE 19813137651 DE 3137651 A DE3137651 A DE 3137651A DE 3137651 A1 DE3137651 A1 DE 3137651A1
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Germany
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beverage
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Ceased
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DE19813137651
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German (de)
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Udo Leuschner
Alfons 8261 Burgkirchen Reitmeier
Alfons 8225 Traunreut Zinsberger
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BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
Bosch Siemens Hausgerate GmbH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/22Centrifuges for producing filtered coffee

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Description

BOSCH-SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH -"'-8'TüüiLCrhsn.; den 16.09.1981 Stuttgart ■ -■ - : : "..Hc-ciTätraße 17BOSCH-SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH - "'- 8'TüüiLCrhsn .; September 16, 1981 Stuttgart ■ - ■ -:: "..Hc-ciTätraße 17

■l■ l

TZP 81/533TZP 81/533

Auslauf für einen GetränkebereiterSpout for a beverage maker

Die Erfindung betrifft einen Auslauf eines Getränkebereiters, insbesondere mit direktem Ablauf des Getränks in eine Tasse, z. B. an einer Espressomaschine.The invention relates to a spout of a beverage maker, especially with direct drainage of the drink into a cup, e.g. B. on an espresso machine.

Bei derartigen Ausläufen, aus denen die Flüssigkeit vorzugsweise unter Schwerkraftwirkung nach unten in ein Auffanggefäß fällt, besteht das Problem, daß der den Auslauf verlassende Strahl tanzt, d.h. in wechselnde Richtungen zur Seite beschleunigt wird. Teilweise werden dabei auch einzelne Tropfen aus dem Strahl gerissen und in die Umgebung versprüht.With such outlets, from which the liquid is preferred falls under the action of gravity down into a collecting vessel, there is the problem that the one leaves the outlet Beam dances, i.e. is accelerated to the side in alternating directions. Sometimes there are also individual drops torn from the jet and sprayed into the environment.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde einen Getränkebereiter der eingangs beschriebenen Art zu schaffen, bei dem das Tanzen des ablaufenden Strahles und insbesondere ein Versprühen des Getränkes sicher vermieden wird.The invention is based on the object of creating a beverage maker of the type described at the outset, in which the dancing of the running jet and especially a spraying of the drink is safely avoided.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der untere Enda"bschnitt des Auslaufes einen Durchflußquerschnitt zwischen etwa 7 und 20 qmm aufweist, vorzugsweise "beträgt der Durchflußquerschnitt des Endabschnittes etwa 13 qmm. Bei einem etwa kreisrunden Durchflußquerschnitt des Endabschnittes entspricht dies Durchmessern zwischen 3 und 5 mm und insbesondere etwa 4 nun. Diese Ausbildung hat den Vorteil, daß selbst einzelne dem Endabschnitt des Auslaufes zugeführte Tropfen dessen Innenwandung allseitig berühren und somit jede Bevorzugung einer Richtung beim Ablösen der Flüssigkeit vom Auslauf vermieden wird. Da der Strahl nicht mehr tanzt wird auch das Herauslösen einzelner Tropfen weitestgehend oder völlig vermieden.This object is achieved according to the invention in that the lower end section of the outlet has a flow cross section has between about 7 and 20 sqmm, preferably "the flow cross-section of the end section is about 13 sqmm an approximately circular flow cross-section of the end section, this corresponds to diameters between 3 and 5 mm and in particular about 4 now. This design has the advantage that even individual ones fed to the end section of the outlet Drops touch the inner wall on all sides and thus any preference for one direction when removing the liquid from the Leakage is avoided. Since the jet no longer dances, the loosening of individual drops is largely or completely avoided.

Zweckmäßigerweise stellt der untere Endabschnitt des Auslaufes eine Verengung des Auslaufes dar, deren Länge mindestens etwa 4 bis 8 mm und vorzugsweise 5 bis 6 mm beträgt. Hierdurch wird vermieden, daß ein schräg in den verengten Endab-.Appropriately, the lower end section of the outlet represents a narrowing of the outlet, the length of which is at least about 4 to 8 mm and preferably 5 to 6 mm. Through this it is avoided that an oblique in the narrowed Endab-.

TZP 81/533TZP 81/533

schnitt einlaufender Strahl oder Tropfen auch an dessen Abgabeende noch einen seitlichen Impuls besitzt und zu einer Ablenkung der abgegebenen Flüssigkeit zur Seite führt.cut incoming jet or drop also at its discharge end still has a lateral impulse and leads to a deflection of the dispensed liquid to the side.

Im folgenden wird ein Ausfünrungsbeispiel der Erfindung anhand einer, schematischen Zeichnung näher erläutert, die einen vertikalen Schnitt durch eine Espressomaschine mit Zentrifugalfilter zeigt.In the following, an exemplary embodiment of the invention is based on a, schematic drawing explained in more detail, which is a vertical section through an espresso machine with a centrifugal filter shows.

Die in d-m Figuren dargestellte Espressomaschine besitzt ein Sockelgehäuse 2 auf dein ein r i ngl'ürmiger Sivnraelkanal Ί angeordnet ist, der an seiner Unterseite Tragarme .(> aufweist, die einen Elektromotor/in i. t einer vertikal nach oben ragenden Abtriebswelle 10 tragen. Die Ab triebswelIe 10 endet in einer Kupplungsseheibe 12, auf die ein Zentrifugalfilter 14 aufgesteckt ist. Ein auf den Saminelkanal k aufgesteckter Deckel besitzt eine den Zentrifugalfilter Ik in geringem Abstand umgebende vertikale Ringwand 18, die nach unten in den Sammelkanal k hineinragt und an der entlang der zentrifugierte Kaffee nach unten abfließt. Der Deckel 16 weist eine zentrale deckseitige Einguilöffnung 20 für das Brühwasser auf, unter der sich im Deckel des Zentrifugalfilters lh eine Eingußöffnung zu diesem befindet. Der ringförmige Sammelkanal h weist einen geneigten Boden 2k auf von dessen tiefster Stelle ein rohrförmiger Ablaufkanal 26 mit leichtem Gefälle etwa radial nach außen ragt.The espresso machine shown in the figures has a base housing 2 on which a ring-shaped Sivnraelkanal Ί is arranged, which has support arms on its underside, which carry an electric motor in the form of a vertically upwardly projecting output shaft 10 from triebswelIe 10 a on the Saminelkanal k plugged lid terminates in a Kupplungsseheibe 12 on which a centrifugal filter is plugged 14th has the centrifugal Ik surrounding a small distance vertical annular wall 18 which k protrudes downwards into the collecting channel and along which the centrifuged coffee downward flows. the cover 16 has a central deck side Einguilöffnung 20 for the brewing water on, under which the lid of the centrifugal filter lh a pouring-in opening is on this. the annular collecting channel h has an inclined bottom 2k at the deepest from its place, a tubular Drain channel 26 protrudes approximately radially outward with a slight gradient.

Der rohrförmige Ablaufkanal 26 besitzt in einem Abstand vomThe tubular drainage channel 26 has at a distance from

ve-rfflwues Gehäuse 2 ein nach unten abgewinkeltes/Fallrohr 30 mit einem relativ weiten oberen Rohrabschnitt 32, einem daran anschließenden konischen Yerjüngungsabschnitt 34 und einem daran anschließenden unteren Endabschnitt 36, unter den eine Kaffeetasse 38 unterstellbar ist. Der enge Endabschnitt des Fallrohres 30 besitzt einen kreisrunden Querschnitt mit einem Innendurchmesser von 4 mm und einer Länge von 6 mm.ve-rfflwues Housing 2 with a downwardly angled / downpipe 30 a relatively wide upper tube section 32, an adjoining conical Yerjüngungsabschnitt 34 and a adjoining lower end section 36, under which a coffee cup 38 can be placed. The narrow end of the Downpipe 30 has a circular cross-section with an inner diameter of 4 mm and a length of 6 mm.

P 81/533P 81/533

■τ -■ τ -

Daß der Auslauf 26 nur einen verengten relativ kurzen Endabschnitt 36 aufweist und nicht Über einen größeren Teil seiner Länge so eng gehalten ist, hat den Vorteil, daß er einen geringeren Abflußwiderstand aufweist und die relativ kurze Verengung leichter von Verunreinigungen wie z.B. Kalkansatz zu reinigen ist.That the outlet 26 has only a narrowed, relatively short end section 36 has and is not kept so tight over a larger part of its length, has the advantage that it has a smaller Has drainage resistance and the relatively short narrowing is easier to remove from impurities such as lime deposits is to be cleaned.

Claims (3)

.:*.■"." :..· ... . : TZP fll/W Ansprüche.: *. ■ "." : .. · .... : TZP fll / W claims 1. Auslauf für einen Getränkebereiter, insbesondere mit direktem Ablauf des.Getränks in eine Tasse, z.B. an einer Espressomaschine, dadurch gekennzeichnet , daß der Auslauf (26) einen Endabschnitt (36) mit einem Durchflußquerschnitt zwischen etwa 7 und 20 qmm aufweist.1. Spout for a beverage maker, especially with a direct one The drink drains into a cup, e.g. on an espresso machine, characterized in that the outlet (26) has an end section (36) with a flow cross-section between about 7 and 20 sqmm. 2. Auslauf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Endabschnitt (36) einen Durchflußquerschnitt von etwa 13 qmm aufweist.2. Spout according to claim 1, characterized in that the End section (36) has a flow cross section of about 13 sqmm having. 3. Auslauf nach Anspruch 1 und/oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Durchflußquerschnitt des Endabschnittes (36) etwa kreisrund ist und einen Durchmesser zwischen 3 und 5 mm und insbesondere von etwa 4 mm besitzt.3. Spout according to claim 1 and / or 2, characterized in that the flow cross section of the end portion (36) is approximately is circular and has a diameter between 3 and 5 mm and in particular of about 4 mm. 4· Auslauf nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der untere Endabschnitt (36) des Auslaufes (26) eine Yerengung des Auslaufs darstellt, deren Länge mindestens etwa 4 bis 8 mm, vorzugsweise etwa 5 bis -6 mm, beträgt.4. Spout according to one of Claims 1 to 3, characterized in that that the lower end section (36) of the outlet (26) represents a narrowing of the outlet, the length of which is at least about 4 to 8 mm, preferably about 5 to -6 mm.
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