DE29812979U1 - Messerklinge für ein Jagd-Aufbruchmesser - Google Patents

Messerklinge für ein Jagd-Aufbruchmesser

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B3/00—Slaughtering or stunning
    • A22B3/08—Slaughtering or stunning for poultry or fish, e.g. slaughtering pliers, slaughtering shears
    • A22B3/086—Stunning devices specially adapted for poultry
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B26B9/00—Blades for hand knives
    • B26B9/02—Blades for hand knives characterised by the shape of the cutting edge, e.g. wavy

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Description

Horst Blaser : Beschreibung /
Die Erfindung betrifft eine Messerklinge für ein Jagd-Aufbruchmesser für den jagdlichen Betrieb zur sachgerechten Versorgung (aufbrechen) des erlegten und für den menschlichen Verzehr bestimmten Wildes vor Ort (Feld, Wald, Flur). Hierfür stehen dem Jäger herkömmliche Messer, Scheren und erforderlichenfalls Knochensägen und Hackmesser als Hilfsmittel zur Verfügung. Eine Verletzung der Eingeweide/Innereien des erlegten Wildes ist tublichst zu vermeiden, damit eine Verunreinigung des Wildbrets durch das Aufbrechen nicht erfolgen kann.
Um solche Verunreinigungen auszuschließen und den gesamten Arbeitsvorgang mit nur einem Instrument durchführen zu können (unter Minimierung der eigenen Verletzungsgefahr) wurde das nachfolgend beschriebene Aufbruchmesser entwickelt und mit einem handgefertigten Mustermesser in einjährigem Jagdbetrieb auch bei schwerem Wild mit bestem Erfolg erprobt.
Die Klinge besteht in einer Einheit in ihrer Längserstreckung aus drei Formteilen:
1 Die Messer-"Spitze" ist als elliptisch auslaufender Rundkopf (1) ausgebildet und vermeidet beim Aufbrechvorgang vorbildlich die Verletzung der Eingeweide..
2 Der nachfolgende Klingenteil (2) ist in der Schneide gewölbt und dient folgenden Aufgaben:
2.1 Entfernung der Geschlechtsorgane und Durchtrennen des Wildbrets über dem Schloß (knorpelige Verbindung der beiden Beckenknochen) ;
2.2 Öffnung der Bauchdecke bis zum Brustbein;
2.3 Spätere Lösung des Kehlkopfs, der Innereien und des Zwerchfells.
3 Mit dem unter 3 der Zeichnungen dargestellte, nach innen gebuchteten Sägeteils der Klinge lassen sich folgende Arbeiten problemlos durchführen:
Horst Blaser : Beschreibung / &bgr;IVt&Ggr;'2
3.1 Öffnung des Brustkorbes am Brustbein (mit dem Klingenteil 2 kann in Weiterführung bis zum Kehlkopf geöffnet werden);
3.2 Öffnung des Schlosses zur vollständigen Entfernung der Eingeweide und zur Säuberung der Bauchhöhle. Das Messer wird
mit Ausnahme der Vorgänge 2.1 und 2.3 mit der Schneide nach oben geführt.
Die "Parierstange" (4) wurde am Messerrücken (4a) so ausgebildet, daß sie den Zeigefinger der führenden Hand vor
spitzen Knochenstücken während des Arbeitsvorganges schützt,
Der Griff (Heft) (5) des Messers wurde bewusst kräftig gehalten
um die Arbeit an Knochen und Knorpeln zu erleichtern, Er kann mit Holz- oder Horngriffschalen belegt werden.

Claims (1)

  1. Horst Blaser : Schutzansprüche
    Messerklinge für ein Jagd-Aufbruchmesser, dadurch gekennzeichnet,
    daß diese Klinge in ihrer Längserstreckung aus drei Formteilen aus einem als Messer-"Spitze" ausgebildeten, elliptisch auslaufenden Rundkopf (1), einem sich anschließenden in der Schneide gewölbten Klingenteil (2) und einem abschließenden, nach innen gebuchteten Sägeteil (3) in dieser Form besteht, unabhängig von Länge, Breite und Stärke, Wölbung und Buchtung, Ausbildung der Zähne des Sägeteils, feststehend oder klapp- und verriegelbar.
DE29812979U 1998-07-21 1998-07-21 Messerklinge für ein Jagd-Aufbruchmesser Expired - Lifetime DE29812979U1 (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE202008008124U1 (de) 2008-06-19 2009-10-29 Delta Realestate Sa Jagdmesser
CN106142147A (zh) * 2015-04-17 2016-11-23 厦门威可锐贸易有限公司 一种安全刀片

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DE708923C (de) 1940-04-13 1941-08-02 Joseph Berens Enthaeutemesser
DE3644761A1 (de) 1986-12-30 1988-07-14 Ulrich Von Schlieben Jagdmesser zum aufbrechen von schalenwild
DE29700413U1 (de) 1997-01-11 1997-03-13 Hubertus Schneidwarenfabrik Kuno Ritter GmbH & Co KG, 42653 Solingen Einhand-Klappmesser

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