DE2910789C2 - Dampfdruckkochtopf - Google Patents

Dampfdruckkochtopf

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    • G04—HOROLOGY
    • G04G—ELECTRONIC TIME-PIECES
    • G04G15/00—Time-pieces comprising means to be operated at preselected times or after preselected time intervals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0802—Control mechanisms for pressure-cookers
    • G—PHYSICS
    • G04—HOROLOGY
    • G04F—TIME-INTERVAL MEASURING
    • G04F3/00—Apparatus which can be set and started to measure-off predetermined or adjustably-fixed time intervals with driving mechanisms, e.g. dosimeters with clockwork
    • G04F3/06—Apparatus which can be set and started to measure-off predetermined or adjustably-fixed time intervals with driving mechanisms, e.g. dosimeters with clockwork with electric driving mechanisms

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Description

  • Die Erfindung betrifft einen Dampfdruckkochtopf nach dem Oberbegriff des Hauptanspruchs.
  • Aus der DE-OS 27 03 993 ist bereits ein Dampfdruckkochtopf mit einer Meß- und Steuervorrichtung zur Kochzeiteinstellung, -anzeige und -überwachung bekannt, bei dem die Meß- und Steuervorrichtung bei Ablauf der Kochzeit ein akustisches Signal auslöst, durch das der Benutzer auf den Ablauf der Kochzeit aufmerksam gemacht wird.
  • Bei dem vorbekannten Dampfdruckkochtopf wird lediglich ein den Benutzer auf den Zeitablauf aufmerksam machendes Signal ausgelöst. Es ist somit nicht sichergestellt, daß die Wärmezufuhr nach Ablauf der Kochzeit auch tatsächlich abgestellt wird, da nicht gewährleistet ist, daß der Benutzer das Signal auch hört und auf dieses reagiert.
  • Der Erfindung liegt damit die Aufgabe zugrunde, einen Dampfdruckkochtopf zu schaffen, der mit einer Meß- und Steuervorrichtung zur Kochzeiteinstellung, -anzeige und -überwachung versehen ist, der den vorgenannten Nachteil überwindet.
  • Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß die Meß- und Steuervorrichtung aus einer elektronischen Vorrichtung besteht, welche bei Beendigung der einstellbaren Kochzeit ein Signal zur automatischen Abschaltung der Energie- oder Wärmezufuhr auslöst. Zweckmäßige Ausbildungen der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Dabei zeigt die einzige Figur den Deckelhandgriff eines Dampfdruckkochtopfes, in den eine solche Meß- und Steuervorrichtung eingebaut ist.
  • Der an dem nur angedeutet wiedergegebenen Deckel 13 des Dampfdruckkochtopfes befestigte Deckelgriff 12 ist mit einer Aussparung versehen, in die die Meß- und Steuervorrichtung eingesetzt ist. Der Handgriff 12 ist weiter mit einem Einstellschieber 14 und einem Signalventil 15 versehen. Die Meß- und Steuervorrichtung hat folgende Anzeige- und Einstellorgane: Eine Leuchtziffernanzeigevorrichtung 1 mit LED- oder LCD-Ziffernanzeige, welche die eingestellte Kochzeit und die ablaufende Restzeit automatisch anzeigt. Ferner ist auf dem Gehäuse eine Batteriekontrolleuchte 2 vorgesehen. Ein Schalter 3 dient zum Ein- oder Ausschalten und Löschen der Anzeige. Zum Eingeben der jeweils gewünschten Kochzeit dient eine Drucktaste 4, bei deren Betätigung die Kochzeit auf der Anzeigevorrichtung 1 z. B. im Schnellgang sichtbar gemacht wird.
  • Ferner ist der Kurzzeitmesser mit einem - nicht gezeigten - Steuerausgang versehen. Mit 9 ist eine besondere Drucktaste bezeichnet, mit der der Beginn der Ablaufzeit von Hand gestartet werden kann.
  • Außerdem können Leuchtanzeigen 17 für verschiedene Einstellungen vorgesehen werden, wie z. B. zur Anzeige der Öffnungsstellung, der Kochstellungen und des Drosselvorganges.

Claims (11)

1. Dampfdruckkochtopf mit einer Meß- und Steuervorrichtung zur Kochzeiteinstellung, -anzeige und -überwachung, dadurch gekennzeichnet, daß die Meß- und Steuervorrichtung aus einer elektronischen Vorrichtung besteht, welche bei Beendigung der einstellbaren Kochzeit ein Signal zur automatischen Abschaltung der Energie- oder Wärmezufuhr auslöst.
2. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die elektronische Meß- und Steuervorrichtung lösbar mit einem der Bestandteile (Topf, Deckel oder Handgriff) desselben verbunden ist.
3. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die elektronische Meß- und Steuervorrichtung mit allen Anzeige- und Betätigungsorganen eine Einheit (16) bildet, welche herausnehmbar in den Deckelhandgriff (12) eingebaut ist.
4. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die elektronische Meß- und Steuervorrichtung eine elektronische Anzeigevorrichtung enthält, welche die jeweilige ablaufende Restkochzeit in Minuten anzeigt.
5. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Anzeigevorrichtung vor Ende der ablaufenden Kochzeit selbsttätig umgeschaltet und die letzte Minutenzeit in Sekunden angezeigt wird.
6. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die elektronische Meß- und Steuervorrichtung nach einer bestimmten Zeit nach dem Ende der eingestellten Kochzeit selbsttätig abschaltbar ist.
7. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Beginn des Ablaufes der eingestellten Kochzeit durch ein besonderes, willkürlich von Hand oder selbsttätig in die elektronische Meß- und Steuervorrichtung eingebbares Auslösesignal in Gang gesetzt wird.
8. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß das Auslösesignal elektrisch, pneumatisch, hydraulisch, mechanisch oder auf sonstige Weise von einem äußeren Signalgeber, z. B. von einem Druckmesser oder einem Temperaturfühler auf die elektronische Meß- und Steuervorrichtung übertragen wird.
9. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß das Auslösesignal von einer Ferngebereinrichtung z. B. elektrisch durch Funk, akustisch durch Ultraschall oder optisch durch Lichtstrahl auf die elektronische Meß- und Steuervorrichtung übertragen wird.
10. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß die elektronische Meß- und Steuervorrichtung für die Einstellung und Überwachung von zwei oder mehr Kochzeiten derart ausgebildet ist, daß die jeweils kürzeste Kochzeit ständig angezeigt wird und die übrigen, längeren Kochzeiten willkürlich z. B. von Hand mittels Betätigung von Drucktasten abfragbar sind, wobei vorzugsweise die Eingabetaste der jeweils in der Anzeige befindlichen Kochzeit gleichzeitig mit dieser aufleuchtet.
11. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß im Bereich der Meß- und Steuervorrichtung Mittel zur akustischen und/oder optischen, digitalen oder analogen Anzeige der im Inneren des Dampfdruckkochtopfes herrschenden Drücke vorgesehen sind.
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