DE288381C - - Google Patents
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- DE288381C DE288381C DENDAT288381D DE288381DA DE288381C DE 288381 C DE288381 C DE 288381C DE NDAT288381 D DENDAT288381 D DE NDAT288381D DE 288381D A DE288381D A DE 288381DA DE 288381 C DE288381 C DE 288381C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/06—Batch-rolling, rope-forming, or sizing machines
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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- Polymers & Plastics (AREA)
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Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING
- M 288381 KLASSE 53/. GRUPPE- M 288381 CLASS 53 /. GROUP
OTTO SCHUNKE in RINTHEIM.OTTO SCHUNKE in RINTHEIM.
Rollmaschine zur Herstellung von Bonbons ohne Naht.Rolling machine for making sweets without a seam.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 3. März 1914 ab.Patented in the German Empire on March 3, 1914.
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine RoUmaschine zur Herstellung von Bonbons ohne Naht, bei der über den Form walzen eine feste und eine bewegliche Förderwalze ange-5 ordnet sind. Das Neue besteht in der Hauptsache in der Anbringung eines zwangläufig bewegten Abdrückholzes, das den Karamelstrang bei der Verarbeitung gegen die Formwalzen hält und die fertigen Bonbons selbst tätig wegschafft. Außerdem ist gemäß der Erfindung über den den Strang vorbereitenden Walzen ein Schieber angeordnet, welcher jene während des Bearbeiten^ abdeckt.The present invention relates to a RoU machine for making sweets without a seam, where a fixed and a movable conveyor roller roll over the mold are arranged. The main thing that is new is the addition of an inevitable moving push-off wood, which the caramel strand against the forming rollers during processing holds and actively removes the finished candy himself. In addition, according to the invention is about the preparatory strand Rolling a slide arranged, which covers those during the processing ^.
Eine beispielsweise Ausführungsform der Erfindung ist auf der Zeichnung dargestellt, und es zeigen:An example embodiment of the invention is shown in the drawing, and show it:
Fig. ι die Maschine in Seitenansicht in einer bestimmten Betriebsstellung,Fig. Ι the machine in side view in a certain operating position,
Fig. 2 die Maschine in Seitenansicht in einer zweiten Betriebsstellung,2 shows the machine in a side view in a second operating position,
Fig. 3 einen Schnitt nach der Linie A-B der Fig. i,3 shows a section along the line AB in FIG.
Fig. 4 eine Gummiwalze mit ihrer Verschiebeinrichtung
im Grundriß,
Fig. 5 und 6 Einzelheiten der Vorrichtung.4 shows a rubber roller with its displacement device in plan,
5 and 6 details of the device.
Die Bonbons werden durch die bekannten Rollwalzen a, a, b geformt. Während der Arbeit wird die Walze b in bekannter Weise durch das Exzenter c senkrecht auf- und abwärts verschoben. Durch diese Bewegungen der Walze b werden die Walzen a, a, die mittels der Arme e mit der Walze b verbunden sind, in bekannter Weise in wagrechter Ebene hin und her verschoben. Der Antrieb der Walzen α, α, b erfolgt nach bekannter Art, und zwar so, daß beide Walzen a, a die gleiche Drehrichtung haben. Die zu Bonbons zu verarbeitende Karamelmässe wird durch irgendeine bekannte Fördervorrichtung auf die in üblicher Weise vorgesehenen beiden Gummi walzen d und dx gebracht. Diese Gummiwalzen d und dx haben eine glatte Oberfläche, befinden sich während der Arbeit in drehender Bewegung und haben eine ähnliche Antriebsvorrichtung wie die Walzen a, d. h. die Walzen d und dx haben unter sich die gleiche Drehrichtung. Während die Walze dx fest gelagert ist, kann die Walze d durch die Exzenter f in wagrechter Ebene verschoben werden. Die Karamelmasse kommt in einem Strange, der die Stärke der fertigen Bonbons hat, auf die Walzen d und dx. Die Walzen d und dx bringen auch den Karamelstrang in drehende Bewegung, wodurch er derart bearbeitet wird, daß er über die ganze Länge die gleiche Stärke erhält. Der Schieber h, der durch die Exzenterstange g und das Gestänge i, k angetrieben wird, überdeckt die Gummiwalzen d und dx so länge, wie der Karamelstrang von jenen bearbeitet wird. Die Bearbeitung des Stranges I durch die Walzen d und dx dauert so lange, bis die Walze d durch das Exzenter f so weit verschoben ist, daß der Karamelstrang zwischen den beiden Walzen d und dx hindurch auf die darunter liegenden Rollwalzen a, a, b fallen kann. Gleichzeitig wird auch der Schieber h durch sein Gestänge i, k so weit verschoben, bis die Walzen d und dx frei sind und ein neuer Karamelstrang eingebracht werden kann. Während nun der zweite Strang durch die Walzen d und dx zur Weiterverarbeitung vorbereitet wird, wird derThe sweets are formed by the known rolling rollers a, a, b . During the work, the roller b is moved vertically up and down in a known manner by the eccentric c. As a result of these movements of the roller b , the rollers a, a, which are connected to the roller b by means of the arms e , are displaced back and forth in a known manner in the horizontal plane. The rollers α, α, b are driven in a known manner, namely in such a way that both rollers a, a have the same direction of rotation. The caramel masses to be processed into candies are brought to the two rubber rollers d and d x provided in the usual way by any known conveyor device. These rubber rollers d and d x have a smooth surface, are in rotating motion during work and have a drive device similar to that of the rollers a, ie the rollers d and d x have the same direction of rotation among themselves. While the roller d x is fixedly mounted, the roller d can be moved in the horizontal plane by the eccentric f. The caramel mass comes in a strand that has the strength of the finished candy on rollers d and d x . The rollers d and d x also bring the caramel strand into rotating motion, as a result of which it is processed in such a way that it has the same thickness over the entire length. The slide h, which is driven by the eccentric rod g and the linkage i, k , covers the rubber rollers d and d x as long as the caramel strand is processed by them. The processing of the strand I by the rollers d and d x lasts until the roller d has been displaced by the eccentric f so far that the caramel strand between the two rollers d and d x passes onto the rolling rollers a, a, b can fall. At the same time, the slide h is also moved by its linkage i, k until the rollers d and d x are free and a new strand of caramel can be introduced. While the second strand is being prepared for further processing by rollers d and d x, the
erste durch die Rollwalzen a, a, h in bekannter Weise zu den gewünschten Bonbons geformt.first formed into the desired sweets by the rolling rollers a, a, h in a known manner.
Bei dieser Formarbeit muß das Herausspringen des Stranges bzw. der fertigen Bonbons durch eine entsprechende Einrichtung verhindert werden, und zwar dient dazu das Abdrückholz m. Dieses Abdrückholz in muß bei den zur Zeit gebräuchlichen Maschinen vonIn this form of work from jumping out of the strand or of the finished candy must be prevented by a corresponding device, and that this serves the Abdrückholz Abdrückholz m. In need at the usual time to the machines from
ίο einem Arbeiter über die Walzen a, a, b gehalten werden; außerdem dient es noch zum Wegschaffen der fertig gerollten Bonbons. Durch die vorliegende Erfindung wird auch diese Tätigkeit des Arbeiters beseitigt. Zu diesem Zwecke ist das Abdrückholz m mittels der Gleitsteine η in entsprechenden Führungen geführt. Um nun seinen Zweck erfüllen zu können, nämlich das Herausspringen des Karamelstranges oder der Bonbons zu verhindern, muß das Abdrückholz m den auf- und abwärts gehenden Bewegungen der Walze b folgen. Zu diesem Zwecke ist das Holz m durch den Bügel ο (Fig. 3) mit der Welle der Walze b verbunden. Dadurch wird das Abdrückholz m entsprechend den Bewegungen der Walze b auch auf- und abwärts geführt. Gleichzeitig kann dem Abdrückholz m, das in seinen Gleitsteinen η drehbar gelagert ist, auch eine schwingende Bewegung erteilt werden. Diese schwingende Bewegung dient dazu, die gerollten Bonbons aus den Walzen a, a, b herauszuschaffen (Fig. 2). Erreicht wird diese Bewegung durch die unrunde Scheibe p (Fig. 4 und 5), die Stoßstange q und den auf dem Drehzapfen des Holzes sitzenden Hebel r (Fig. ι bis 3). Bis die Bonbons gerollt sind und weggeschafft werden müssen, hat die unrunde Scheibe p eine derartige Stellung eingenommen, daß sie die Stoßstange zu verschieben beginnt. Mit fortschreitender Umdrehung der Scheibe p wird die Stange q immer mehr verschoben. Die Stange q stößt auf den Hebel r und dreht damit das Abdrückholz m. Die Schwingbewegung des Holzes muß so groß sein, daß die Bonbons auf den Ablauf t der Maschine geschafft werden. Die Feder s drückt die Stange q gegen die Scheibe p. Durch Anordnung einer Feder kann das Abdrückholz m jeweils wieder in seine Anfangslage gebracht werden.ίο be held by a worker over the rollers a, a, b ; it is also used to carry away the finished rolled candy. The present invention also eliminates this worker activity. For this purpose, the push-off wood m is guided in appropriate guides by means of the sliding blocks η. To be able to fulfill its purpose, namely to prevent the jumping out of Karamelstranges or sweets, which must Abdrückholz m the up and down movements of the continuous roll follow b. For this purpose, the wood m is connected to the shaft of the roller b by the bracket ο (Fig. 3). As a result, the push-off wood m is also guided up and down in accordance with the movements of the roller b. At the same time, an oscillating movement can also be given to the push-off wood m, which is rotatably mounted in its sliding blocks η. This oscillating movement is used to get the rolled candy out of the rollers a, a, b (FIG. 2). This movement is achieved by the non-circular disc p (Fig. 4 and 5), the bumper q and the lever r sitting on the pivot of the wood (Fig. 1 to 3). By the time the candies have rolled and have to be removed, the non-circular disk p has assumed such a position that it begins to move the bumper. As the rotation of the disk p progresses, the rod q is displaced more and more. The rod q strikes the lever r and thereby rotates the push-off block m. The oscillating movement of the wood must be so great that the sweets are brought onto the drain t of the machine. The spring s presses the rod q against the disk p. By arranging a spring that can Abdrückholz m in each case are brought back into its initial position.
Das Zurichten der Karamelstränge, die Weitergabe derselben an die Rollwalzen, das Verarbeiten des Stranges in den Rollwalzen und das Wegschaffen der fertigen Bonbons besorgt eine nach der vorliegenden Erfindung gebaute Rollmaschine vollständig selbsttätig. Die Bedienung durch einen oder mehrere Arbeiter fällt fort, so daß mit der neuen Rollmaschine in der Herstellung der Bonbons wesentliche Ersparnisse erzielt werden können.The preparation of the caramel strands, the transfer of them to the rolling rollers, that Processing of the strand in the rollers and the removal of the finished sweets provides a rolling machine built according to the present invention completely automatically. The operation by one or more workers is no longer necessary, so that with the new rolling machine substantial savings can be achieved in the manufacture of the candies.
Claims (4)
Publications (1)
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