DE2753865A1

DE2753865A1 - Verfahren und vorrichtung zum handhaben von milchproben

Info

Publication number: DE2753865A1
Application number: DE19772753865
Authority: DE
Inventors: Oswald Dr Ing Raudszus
Original assignee: ULTRAKUST GERAETEBAU
Current assignee: ULTRAKUST GERAETEBAU
Priority date: 1977-12-02
Filing date: 1977-12-02
Publication date: 1979-06-07

Description

Verfahren und Vorrichtung zum Handhaben von Milchproben
Die E 1indung betrifft ein Verfahren zum Handhaben von IIilciiproben, welche aus der von Lieferanten angenommenen Milch entnommen, in einen Behälter vorübergehend aufbewallrt und in einer Analysiereinrichtung untersucht werden, wobei die Analysenergebniise dcii Ililaliproben und diese den Lieferanten zugeordnet werden.
Die Erfindung betrifft weiterhin eine Vorrichtung zur Durchführung des erfindungsgemähen Verfahrens.
Bei der Annahme von Ililch durch Milchsammelwagen ist es bekannt, da! in bestimmten Zeitabständen Proben gezogen werden, die in staatlichen oder halbstaatlichen Instituten analysiert werden, um Angaben iiber die Zusammensetzung der Milch hinsichtlich Eiweiß-, Fett-, Laktosegehalt sowie über die bakterielle Beschaffenheit zu erhalten.
Hierfür werden Teilmengen der angenommenen Milch in Probeflaschen abgefüllt. Dieser Vorgang verläuft nach Betätigung einiger Hebel am Milchsamnelwagen automatisch. Die Flaschen aus Glas oder Kunststoff mit einem Fassungsvermögen von 70 bis 300 ml befinden sich dabei in einem Gestell, das in die sogenannte Probennelimervorrichtung eingelegt wird.
Bei einer allgemein bekannten Ausführung dieser Einrichtung befinden sich die Gestelle am Umfang eines sich um eine vertikale Achse drehenden Tellers, der bei jeder Probennahme um eine Teilung eine Flasche weitergeschaltet wird. An einer feststehenden Stelle über den Flaschen befindet sich ein Auslauf für die Probenmilch, die von hier aus in die jeweilige unter dem Auslauf befindliche Flasche läuft.
Bei einer anderen bekannten Anordnung steht eine Mehrzahl der Flaschengestelle fest in einer Vorrichtung, und der Auslauf der Probenmilch wird so über die Flaschen hinweg geführt, daß einzelne Flaschen hintereinander mit der zu untersuchenden Probe gefüllt werden.
Bei beiden bekannten Verfahren muß sorgfältig darauf geachtet werden, daß die Probenflaschen eindeutig den verschiedenen Milchlieferanten zugeordnet werden, da sonst Fehlbeurteilungen unvermeidlich sind. Die Überwachung der Lieferanten- und Probenfolge erfolgt über Listen, die der Milchfahrer von Hand schreibt. Hierbei treten erfahrungsgemä immer Ungenauigkeiten und Verwechslungen auf, die das bekannte Verfahren der Milchuntersuchung und der Zuordnung unsicher machen.
Die einzelnen Probenflaschengestelle werden nach der Füllung der Flaschen in einen im Sammelwagen befindlichen Kühlkasten gestellt, um die Milch gegen Veränderungen zu schlitzen.
In den Untersuchungsstellen muß wiederum auf die Reihenfolge der Flaschengestelle und der Probenflaschen geachtet werden.
Die Nummern der Gestelle, Flaschen und Lieferanten werden in Listen erfaßt und in diese nach Durchführung der Analysen die ermittelten Werte eingetragen.
Die Vorgänge von der Erfassung der Proben bis zu ihrer Analyse und Auswertung sind einer Vielzahl von möglichen Irrtümern ausgesetzt, die zuverlässige Ergebnisse und ihre Auswertung stark in Frage stellen.
Der Erfindung liegt die A u f g a b e zugrunde, ein Verfahren der eingangs näher genannten Art zu schaffen, bei welchem in weitgehend automatisierter Weise die einzelnen ilchproben mit besonders hoher Zuverlässigkeit dem jeweiligen Lieferanten zugeordnet werden können, ohne Verwechslungsmöglichkeit zur Untersuchungsstelle transportiert, dort analysiert und die Ergebnisse dem Lieferanten wiederum zuverlässig zugeordnet werden können.
Weiterhin soll gemäß der Erfindung eine zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens besonders vorteilhafte Vorrichtung geschaffen werden.
Zur Lösung dieser Aufgabe sieht die Erfindung vor, daß aus wenigstens einem Folienmaterial in einer kettenartigen Anordnung aneinandergereihte Behälter für die Milchproben gebildet werden, daß å jeder Behälter mit einer die darin enthaltene Nilchprobe betreffenden Kennzeichnung versehen wird und daß die Behälter jeweils nach dem Befüllen mit einer Milchprobe verschlossen werden.
Gemäß der Erfindung ist der wesentliche Vorteil erreichbar, den verhältnismäßig komplexen mechanischen Aufbau bekannter Erobenerltnahmeeinrichtungen am Milchsammelwagen zu vereinfachen und deren Betriebssicherheit zu steigern. Weiterhin wird gemäß der Erfindung auch der Platzbedarf verringert, es wird weiterhin der Transport sowie die Vorratshaltung der Flaschen und Behälter vereinfacht, es kann eine Transportsicherung der Probenbehälter entfallen, und die Bruchgefahr der Probenbehälter wird beseitigt.
Weiterhin ergibt sich gemäß der Erfindung der Vorteil, daß sowohl die Probenentnahme am Milchsammelwagen als auch der spätere Analysiervorgang beschleunigt werden können, da die Handhabung der Milchproben gemäß der Erfindung außerordentlich zügig und rasch erfolgen kann.
Nach dem Grundgedanken der Erfindung wird somit ein vorteilhaftes Verfahren geschaffen, bei welchem aus Folien oder einem ähnlichen Material bestehende Behältnisse, die bandförmig oder kettenartig miteinander verbunden werden, einer im wesentlichen fest angeordneten Fülleinrichtung für die Probenmilch zugeführt werden, nach dem Füllen vorzugsweise durch Verschweißen verschlossen und einem Kühlbehälter zugeführt werden. Die Folienbehälter sind vorteilhafterweise an einer geeigneten Stelle mit einem Beschriftungsbereich versehen, auf welchem beispielsweise eine Lieferantetinummer kodiert aufgezeichnet werden kann, um zu einem späteren Zeitpunkt mit entsprechenden Einrichtungen gelesen und vorzugsweise automatisch weiterverarbeitet werden zu können.
Gemäß der Erfindung wird somit nicht nur ein praktisch vollständig automatisiertes Verfahren geschaffen, bei welchem an keiner Stelle handschriftliche Aufzeichnungen vorgenommen werden müssen, sondern es wird darüber hinaus eine praktisch fließbandartige und somit außerordentlich rationelle Analysiermöglichkeit für die Milchproben geschaffen.
Die Erfindung wird nachfolgend beispielsweise anhand der Zeichnung beschrieben; in dieser zeigen: Fig. 1 eine schematische Darstellung einer bevorzugten Einrichtung zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens von der Seite, Fig. 2 eine entsprechende schematische Darstellung der in der Fig. 1 dargestellten Einrichtung von oben und Fig. 3 eine weitere schematische Darstellung der Greif-, Transport- und Schweißeinrichtung von oben in vergrößertem Maßstab.
Auf einem Kern 1.1 sind in einer Zuführungsstation 1 zwei Folien 1.2 aufgewickelt. Eine Folie besitzt an ihrem unteren Rand eine Beschichtung von magnetisierbarem Pulver 2.1, z.B. Eisenoxyd. Gteif- und Bchweißarme 3.2 fassen an der Bchweißstation 3 die beiden Polien 2.1 und schweißen den Boden und die beiden Seiten zusammen. Anschließend bewegen sich die.8chweißarme 3.2 gegeneinander, so daß die Folien 2.1 auseinandergehen und eine Füllöffnung freigeben. In diesem Zustand kann die Füllung mit der Probenmilch an der Füllstation 4 erfolgen.
Nach der Füllung bewegen sich die Schweißarme 3.2 um eine Teilung, s.B. 40 mm, nach rechts und transportieren sonden gefüllten Behälter und die Kunststoffbänderebenfalls weiter. An einer Verschließstation 5 wird der Behälter mit Schweißbacken 5.1 verschlossen. Das Kunststoffband mit den Milchproben wandert zu einer Aufnahmestation 6 weiter in den Kühlbehälter 6.1 und wird hier auf den Kern 6.2 aufgewickelt.
An geeigneter Stelle, z.B. an einer flarkierungsstation 2 vor oder nach der Füllstelle (oder auch direkt an der Füllstelle) werden die Lieferantennummern und, falls gewünscht, das Datum, die Uhrzeit, die Milchmenge und Behälterzahl durch einen Magnetaufzeichnungskopf 2. auf die magnetisierbare Spur in kodierter Form aufgezeichnet.
Statt der Magnetaufzeichnung kann auch irgendein anderes geeignetes Aufzeichnungsverfahren für die Lieferantennummer verwendet werden. Zum Beispiel können über eine Düse Farbmarkierungen aufgezeichnet und später optisch gelesen werden.
Die Lieferantennummer kann bei diesem Verfahren beispielsweise über eine Tastatur oder über eine kodierte Karte eingegeben werden. Vorteilhafterweise wird die Nummer jedoch an einem an der flilclikanne angebrachten Nummernblock mit Hilfe eines Leseblocks ausgelesen, wie es in der DT-OS 26 04 645 beschrieben ist, und direkt der Probennummer zugeordnet. Dadurch entfallen alle denkbaren Ubertragungsfeh-1er.
Die beiden Folien 1.2, die während des i'robenentnehmens im flilchsammeiwagen verschweißt werden, können in dem in der Zuführungsstation 1 aufgewickelten Band auch schon vorverschweiß sein. Dann übernimmt ein Greifer nur das Auseinanderspreizen der Folien 1.2 und den Transport des Bandes.
Bei dieser Anordnung kann in die vorgefertigten Taschen ein belanntes Stabilisierungsmittel in Form einer Tablette oder eines l'ulvers eingelegt werden, um eine Aufbewahrung der Jiilchproben über eine längere Zeit ohne Verderben zu ermögliciien.
Nach abschluB der Milchsammeltour wird das aufgewickelte Band mit den Milchproben dem Kühlbehälter 6.1 entnommen und der Untersuchungsstelle zugeführt.
Hier wird das Band mit den Milchproben in eine Vorrichtung am Analysengerät aufgenommen. Das Analysengerät entniLLt an einer festotehenden stelle die Hilc"hprobe, so daß alle Behältnisse an dieser Stelle vorbeigeführt werden müssen.
Die von der Aufwickeltrommel 0. auf einem Kern C.2 kOLU.le2-den, mit Probemilch gefüllten Behältnisse durcalaufea zuerst eine Station, an der vorzugsweise mechanisch bewegte Backen die Folie zusammendrücken und wieder entlasten, so daß durch diesen Walkvorgang die Probenmilch gut durchgemischt wird, was für die Erlangung einwandfreier Analysenergebnisse von Bedeutung ist.
An einer weiteren Station wird das Folienbehältnis durch eine Schneideeinrichtung aufgeschnitten, so daß der hilchinhalt von oben für die Probenentnahme zugänglich ist. An einer weiteren Station ist ein Lesekopf angeordnet, der die am unteren Rand der Folie angebrachte Information abtastet und die kodierte Information ausliest und einem nach bekanntem Verfahren arbeitenden Auswertegerät zuführt.
An einer Entnalmestation schließlich wird das Probenehmerrohr des Analysengerätes in den Kunststoffbehälter abgesenkt und die Milch entnommen.
Das Analysegerät gibt die ermittelten Werte vorzugsweise digital aus. Zusammen mit diesen Werten wird auch die zu dieser Probe gehörende Lieferantennummer und sonstige gewünschte Daten in das Ausdruckwerk gegeben, so daß eine eindeutige Zuordnung von Probe, Lieferant und Analysenergebnis gewährleistet ist.
Die noch in den Folienbehältnissen befindliche Milch wird bei Weitertransport des Bandes leicht in einen Behälter entleert, und das Band kann aufgewickelt oder in Teilabschnitte zerschnitten werden. Dadurch entfallen umständliche Reinigungsprozesse, ein weiteres Hantieren mit Flaschen, Gestellen,und Transportarbeiten.
Bei einer anderen Anordnung kann der Vorzug des Öffnens der Folienbehältnisse durch die Schneidevorrichtung entfallen.
In diesem Falle gibt man dem Probenentnahmerohr eine stechkanülenähnliche Schneide, die beim Absenken des Rohres die Folie durchsticht und die Milch anschließend entnimmt.
In einer anderen Ausführungsform wird ein endloser Kunststoffschlauch vorzugsweise von oben an die Füllstelle für die Probenmilch herangeführt. Vor dem Fellen wird der Boden des Schlauches verschweißt und nach dem Einfüllen der Probenmilch der obere Teil durch Schweißen oder ein anderes Verbindungsverfahren verschlossen. Die Aufzeichnungsspur für die Informationen kann bei dieser Anordnung am Umfang des Schlauches oder seitlich an einem Rand des Schlauches angebracht und in gleicher Weise mit den Informationen versehen werden. Der Vorgang bei der Proberianalyse verläuft dann in äirnlicher Weise wie es oben bereits beschrieben wurde.

Claims

Patentanspriiche 1. Verfahren zum Handhaben von Milchproben, welche aus der von Lieferanten angenommenen Milch entnommen, in einem Behälter vorübergehend aufbewahrt und in einer Bnalysiereinrichtung untersucht werden1 wobei die Analysenergebnisse den Hilchproben und diese den Lieferanten zugeordnet werden, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t s daB aus wenigstens einem Folienmaterial in einer kettenartigen Anordnung aneinandergereihte Behälter für die nilchproben gebildet werden, daB jeder Behälter mit einer die darin enthaltene Milchprobe betreffenden Kennzeichnung versehen wird und daß die Behälter jeweils nach dem Befallen mit einer Milchprobe verschlossen werden.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß zwei Folienbänder die Seitenflächen der Behälter bilden und daß die beiden Folienbänder entlang dem Uifang miteinander verschweißt werden, um die Behälter zu bilden.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß die Polienbänder für die Seitenflächen der Behälter durch mittige Paltung eines einzigen Folienbandes gebildet werden, dessen Breite der doppelten Behälterabmessung quer zur Bandrichtung entspricht.
4. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß die Bolienbänder für die Seitenflächen der Behälter aus zwei getrennten, übereinanderliegenden Folien zusammengefügt werden.
5. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch g e k e n n z e i c h n e t ß daß die Folienbänder nach dem Herstellen einer dichten Behälterseite entlang dem einen Folienlängsrand zur Bildung von auf der von der dichten Seite gegenüberliegenden Seite offenen Behältern quer zur Bandlängsrichtung auf vorgegebenem abstand leitersprossenartig verschweißt werden.
5. . Verfahren nach Anspruch 5, dadurch g e k e n n 1 o i ch -n e t , daß die quer zur Bandlängsrichtung verlaufenden Behälterseiten um eine zur Behältergröße verhältnismäßig geringe Strecke aufeinander zu bewegt werden, BO daß die Folien im Bereich der Füllöffnung auseinandergespreist werden.
7. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch g e k e n n z e i c h n e t , daß nach dem hüllen jeder Behälter entlang dem die Füllöffnung bildenden Rand zugeschweißt wird.
8. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch g e k e n n z e i c h n e t , daß die bandartig aneinandergereihten, gefüllten Behälter in einen Kühlbehälter eingeführt werden.
9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch g r k e n n z e i a h -n e t , daß in dem Kühlbehälter die bandartig aneinandergereihten Behälter spulenförmig aufgewickelt werden.
19. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, durch g e k e n n z e i c h n e t , daß wenigstens ein Folien material entlang einem Längsrand einen Markierungsbereich zur Aufnahme von Probenkennzeichnungen aufweist.
11. Verfahren nach Anspruch 10, dadurch g e k e n n z e i c h -n e t , daß der Markierungsbereich eine Beschichtung aus einem magnetisierbaren Pulver aufweist.
12. Verfahren nach Anspruch 10, dadurch g e k e n n z e i c h -n e t , daß der Markierungsbereich eine Fläche zur Aufnahme von auftragbaren Farbmarkierungen aufweist.
13. Verfahren nach Anspruch 12, dadurch g e k e n n z e i c h -n e t , daß die Farbmarkierungen mit einem Sprühstrahl aufgesprüht werden.
14. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch g e k e n n z e i c h -n e t , daß in einer bandartigen Anordnung vorverschweißte, an einer Seite offene, taschenartige Behälter vor dem Füllen, Verschließen und Markieren jeweils mit einem Stabilisierungsmittel zum Schutz der Milchproben gegen Verderben beschickt werden.
15.Verfahren nach Anspruch 14, dadurch g e k e n n z e i c h -n t daß ein Stabilisierungsmittel in Form einer tablette eingefüllt wird.

16. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch g e k e n n n z e i c h n e t , daß die Milchproben in den Behältern unmittelbar vor der Entnahme der Milchprobe an der Analysiereinrichtung jeweils durch Walken der Behälter durohmischt werden.

17. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch g e k e n n z e i c h -n e t , daß das Polienmaterial die Form eines endlosen Schlauches aufweist der in einer im wesentlichen vertikalten Richtung an eine Püllstelle herangeführt wird, an welcher quer zur Bohlauchlängsrichtung zunächst ein Behälterboden durch Verschließen der Schlauchwände gebildet wird, wonach nach dem Einfüllen einer nilchprobe die Einfüllöffnung verschlossen wird.

18. Verfahren nach Anspruch 17, dadurch g e k e n n z e i c h -n e t , das der endlose Schlauch von oben nach unten an die Einfüllstelle herangeführt wird und daß beim Verschließen eines gefüllten Behälters zugleich der Boden fiir den nächsten Behälter gebildet wird.

19. Verfahren nach Anspruch 17, dadurch ng e k e n n z e i c h -n e t , daß der endlose Schlauch durcll Verschweißen verscl,lossen wird.

20. Verfahren nach einem der Ansprüche 17 bis 19, dadurch g e -k e n n z e i c h n e t , datJ die Probenkennzeichnung auf dem Umfang des Schlauches angebracht wird.

21. Verfahren nach einen der Ansprüche 17 bis 19, dadurch g e -k e n n z e i c h n t t, daß die Probenkennzeichnung auf einem an schlauch angebrachten Markierungsrand aufgebracht wird.

22. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch g e k e n n z e i c h -n e t , dal eine Folienzuführungsstation Ci) vorgesehen ist, von welcher wenigstells eine bandförmige Folie (1.2) zu entneiimen ist, welche zu einer Kette von miteinander verbundenen Behältern (3.1) verschweißbar ist, daß weiterhin eine Füllstation (4), an welcher jeder Behälter (3.1) mit einer Probe zu befüllen ist, eine Verschließstation (5), an welcher die Behälter (3.1) zu verschließen sind, sowie eine Markierungsstation (2), an welcher jeder Behälter (3.1) mit einer der darin enthaltenen Milchprobe zu versehen ist, vorgesehen sind und daß eine Aufnahmestation (6) vorhanden ist, welcher die Kette von Behältern (3.1) zur vorübergehenden Aufbewahrung zuführbar ist.

23. Vorrichtung nach Anspruch 22, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß in der Zuführunosstation (1) zwei nebeneinanderliegende Folien auf einem Kern (1.1) auìgewickelt sind.

2iv. Vorrichtung nach Anspruch 23, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß die Folien entlang ihrem einer£ Rand miteinander verbunden sind und in vor egebellen Abständen leitersprossenartig miteinander verbunden sind.

25. Vorrichtung nach Anspruch 22, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß ein einziges Folienband in der Zuführungsstation (1) auf einer Trommel aufgewickelt ist, daß weiterhin eine Faltstation vorhanden ist, in welcher das Folienband im wesentlichen entlang seiner Längsmittelachse zu falten ist.

26. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 24 oder 25, dadurch g e k e n n z e i c h n e t , daß der Rand, an welchem die Folien miteinander verbunden sind, eine Beschichtung mit einem magnetischen Pulver aufweist.

27. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 23 bis 26, dadurch g e k e n n z e i c h n e t , daß eine Schweißstation (3) vorgesehen ist, in welcher die Folien zu Behältern (3.1) verschweißt werden, die an einer Folienrandseite offen sind.

28. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 22 bis 27, dadurch g e k e n n z e i c h n e t , daß Klemmbacken vorgesehen sind, die im Bereich der Füllstation (4) angeordnet sind und daß wenigstens einer der Klemmbacken in der Transportrichtung des Folienbandes verschiebbar ist.

29. Vorrichtung nach Anspruch 28, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , dal die Klemmbacken zugleich die Schweißbacken (3.1) der Schweißstation (v) sind.

30. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 22 bis 29, dadurch g e k e n n z e i c h n e t , daß die Aufnahmestation (O) eine Aufwickeltrommel (6.3) aufweist, auf welche die miteinander verbundenen, gefüllten Behälter aufwickelbar sind.

31. Vorrichtung nach Anspruch 22, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß in der Zuführungsstation (1) ein endlose Folienschlauch aufgewickelt ist, welcher in vorgebbctrerl Abständen in einzelne miteinander verbundene Behält er unterteilbar ist.

32. Vorrichtung; nuch Anspruch 31, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß der Folienschlauch aus einem Material besteht, bei welchem eine beim Einstich einer Füllnadel gebildete Öffnung nach dem Herausnehmen der Füllnadel selbsttätig abgedichtet wird.