DE2621266A1 - Pasty material mixing device - with contrarotating paddle shafts at specified spacing in horizontal chamber - Google Patents

Pasty material mixing device - with contrarotating paddle shafts at specified spacing in horizontal chamber

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N17/00—Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs
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    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/60—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis
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Abstract

Appts. for stirring, mixing and kneading pastry materials, partic. for the conditioning and molassing of fattening fodder in a mixing chamber, uses revolving paddles for the mixing with liquid, steam or treacle-like substances. The horizontal mixing chamber includes two parallel mixer shafts with paddles which have a centre distance equal to the distance of the shaft centre to the nearest wall. Arrangement ensures that the paddles mix the material intensively in the centre, partic. when the shafts are contrarotating. More moisture can be introduced with the charge without inducing a smear effect.

Description

Vorrichtung zum Rühren, Mischen und Kneten teigiger MassenDevice for stirring, mixing and kneading doughy masses

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Rühren, Mischen und Kneten teigiger Massen, insbesondere zum Melassieren und Konditionieren von Kraftfutter mit einer Mischkammer, in der durch auf einer horizontal ausgerichteten und angetriebenen Welle angeordnete Rührpaddel eine einlaßseitig zugeführte pulverförmige Trockensubstanz mit Flüssigkeit, Dampf und/oder sirupartigen Substanzen vermischt, durchgeknetet und zum Auslaß-gefördert wird. The invention relates to a device for stirring, mixing and kneading doughy masses, in particular for molassing and conditioning Concentrated feed with a mixing chamber in which through on a horizontally oriented and a driven shaft arranged agitator paddles a powdery feed on the inlet side Dry matter mixed with liquid, vapor and / or syrupy substances, is kneaded and conveyed to the outlet.

Vorrichtungen der-vorgenannten Art sind in den verschiedensten Ausführungen bekannt. Insbesondere ist es bei einer Vorrichtung mit einer horizontal angeordneten Mischerwelle bekannt, das Durchmischen von Kraftfutter dadurch zu verbessern, daß man den Mischvorgang praktisch in drei voneinander getrennten Zonen durchführt, wobei in einer ersten Zone eine hohe Mischgeschwindigkeit und in einer zweiten Zone eine niedrigere Mischgeschwindigkeit und in eine dritten Zone wieder - gegebenenfalls sogar durch Zusatzeinrichtungen - eine hohe Durchmischgeschwindigkeit Verwendung findet.Devices of the type mentioned above are in the most varied of designs known. In particular, it is in a device with a horizontally arranged Mixer shaft known to improve the mixing of concentrate in that the mixing process is practically carried out in three separate zones, a high mixing speed in a first zone and a high mixing speed in a second zone a lower mixing speed and again in a third zone - if necessary even through additional devices - a high mixing speed use finds.

Bei dieser bekannten Ausführungsform wird aber auch nur eine einzelne Mischerwelle in einer nahezu zylindrischen WIischerkar.zer erwendet.In this known embodiment, however, only a single Mixer shaft used in an almost cylindrical wiper body.

Bei den bekannten Ausführungen, insbesondere der zuletzt genannten Ausführungsform, läßt sich nur schwer erreichen, daß das Gemenge völlig gleichmäßig durchgeknetet wird, weil insbesondere klumpenartige Zusammenballungen zwar mit den Paddeln umgewälzt werden, nicht dagegen in ausreichendem Maße aufgebrochen.In the known versions, in particular the last-mentioned Embodiment, it is difficult to achieve that the mixture is completely uniform is kneaded, because in particular lump-like agglomerations with the Paddles are circulated, but not broken open to a sufficient extent.

Es ist ferner bekannt, die Trockensubstanz nicht auf einmal, sondern in Teilen zuzuführen, wie dies auch beim Durchrühren z.B. von Teig in einer Schüssel üblich ist. Bei einer bekannten Ausführungsform wird die Trockensubstanz kontinuierlich in zwei Mengenteile aufgeteilt und in verschiedenen Bereichen der Mischkammer zugeführt.It is also known that the dry matter not at once, but to be added in parts, like when stirring e.g. dough in a bowl is common. In a known embodiment, the dry matter becomes continuous divided into two parts and fed to the mixing chamber in different areas.

Dies hat den Nachteil, daß der Mischer nicht oder nur schwer auf unterschiedliche Zusammensetzungen umgestellt werden kann.This has the disadvantage that the mixer is difficult or impossible to different Compositions can be rearranged.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde, eine Vorrichtung der beschriebenen Art anzugeben, mit der eine bessere Durchmischung der Substanzen erreicht werden kann, und mit der vor allem mehr Feuchtigkeit in das Mischgut eingebracht werden kann, ohne daß ein Schmiereffekt auftritt. Dies wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß die Mischkammer mit zwei achsparallel angeordneten Mischerwellen samt aufgesetzten Rührpaddeln bestückt ist, wobei der lichte Abstand der Welle gleich oder kleiner ist als der doppelte lichte Abstand der Wellen von den nächstgelegenen Wandungsteilen.The invention is based on the object, a device of the described Specify the type with which a better mixing of the substances can be achieved can, and with which, above all, more moisture can be introduced into the mix can without a smearing effect occurring. According to the invention, this is achieved by that the mixing chamber with two axially arranged mixer shafts together with attached Stir paddles are equipped, the clear distance between the shaft being the same or smaller is twice the clear distance between the waves and the nearest wall parts.

Vorteilhaft ist es, die Wellen in einem solchen Abstand voneinande anzuordnen, daß die an sich bis dicht an die Mischerwandung reichenden Paddel im Bereich zwischen den beiden Wellen ineinandergreifen und so das Mischgut gerade in diesem Bereich sehr stark durcharbeiten. Vorteilhaft ist es dabei, die Mischkammer nierenförmig auszubilden, so daß die Paddel auf einem größeren Winkel als 1800 dicht an den Wandungen entlang streifen und das Mischgut im Bereich zwischen den beiden Wellen ineinandergedrückt wird. Weiterhin ist es vorteilhaft, die Mischerwellen gegenläufig anzutreiben und gegebenenfalls auch mit unterschiedlicher Geschwindigkeit.It is advantageous to keep the waves at such a distance from each other to arrange that the paddles, which extend to close to the mixer wall in the Interlocking area between the two shafts and so that Work through the mix very well, especially in this area. It is advantageous to make the mixing chamber kidney-shaped, so that the paddles at a larger angle than 1800 brush close to the walls and the mix in the area between the two shafts are pressed into each other. It is also advantageous to use the mixer shafts to be driven in opposite directions and possibly also at different speeds.

Gerade durch die Summe dieser Maßnahmen wird jede Klumpenbildung vermieden,und es werden evtl. vorhandene Klumpen aufgebrochen.It is precisely through the sum of these measures that any lump formation is avoided, and any lumps that may be present are broken up.

Damit ein Vermischen der Trockensubstanz mit flüssigen Substanzen schon in der ersten Phase der Durchmischung rasch und gleichmäßig erfolgt, ist es ferner vorteilhaft, die Mischkammer im Einlaufbereich der Trockensubstanz als eine im Durchmesser verkleinerte Vormischkammer mit entsprechend verkürzten Paddeln auszubilden.This means that the dry substance is mixed with liquid substances It is done quickly and evenly in the first phase of mixing furthermore advantageous, the mixing chamber in the inlet area of the dry substance as one to design premixing chambers with a smaller diameter with correspondingly shortened paddles.

Auch bei der Vorrichtung nach der Erfindung ist es vorteilhaft, die Trockensubstanz in zwei oder gegebenenfalls auch mehreren Teilen zuzugeben. Der Einlaufschacht ist zur Anpassung an die verschiedenen Substanzen und Mischverhältnisse vorteilhaft mit einer einstellbaren Klappe ausgestattet, durch die der Anteil der Trockensubstanz, die in der Vormischkammer bereits zugegeben wird, eingestellt werden kann.Also in the device according to the invention, it is advantageous that Add dry substance in two or, if necessary, several parts. Of the Inlet shaft is to adapt to the different substances and mixing ratios advantageously equipped with an adjustable flap through which the proportion of Dry matter that is already added in the premixing chamber can be adjusted can.

An Hand der Zeichnung sei ein Ausführungsbeispiel der Erfindung beschrieben und die Wirkungsweise erläutert.An exemplary embodiment of the invention will be described with reference to the drawing and how it works.

Die Figur 1 zeigt in Seitenansicht einen Mischer nach der Erfindung, geschnitten längs seiner Mittelebene. Figure 1 shows a side view of a mixer according to the invention, cut along its median plane.

Die Figur 2 zeigt einen Schnitt längs der Linie II-II und die Figur 3 zeigt eine Stirnansicht von der Antriebsseite her. FIG. 2 shows a section along the line II-II and the figure 3 shows an end view from the drive side.

Der Mischer besteht aus einem Rahmengehäuse 1, in das die beiden schalenförmigen Hälften 2 und 3 der eigentlichen Mischkammer eingeschoben sind. Auf das Gehäuse 1 ist ein Zufuhrschacht 4 aufgesetzt, durch den über zwei Einlaßschächte 5 und 6 nicht gezeichnete Trockensubstanz in die Mischkammer 2,3 eingeführt wird.The mixer consists of a frame housing 1 into which the two shell-shaped Halves 2 and 3 of the actual mixing chamber are inserted. On the case 1 a feed chute 4 is attached, through which two inlet chutes 5 and 6 Not shown dry substance is introduced into the mixing chamber 2.3.

In den Zufuhrschacht 4 ist eine Klappe 7 eingesetztrdie mit außenliegenden Einstellvorrichtungen 8 in beliebigen Lagen fixiert werden kann, wodurch die Verteilung der zugeführten Trockensubstanz auf die Schächte 5 und 6 eingestellt werden kann. Im Inneren der Mischkammer 2,3 sind zwei Antriebswellen 9 und 10 angeordnet, die stirnseitig im Gehäuse 1 durch Lager 11 und 12 gehaltert sind. In die Wellen 9 und 10 sind Rührpaddel 13 bzw. 14 eingesetzt, die das zugeführte Mischgut durchmischen und gleichzeitig innerhalb der Mischkammer 2,3 in Richtung des Auslaufes 15 fördern. Angetrieben werden die Wellen 9 und 10 durch aufgesetzte Elektromotoren 16, die über 34 einen Riemenantrieb 17 jeweils mit der zugehörigen Welle 9 bzw. 10 verbunden sind. Die Flüssigkeit bzw. die sirupartigen Substanzen, mit denen die über den Zufuhr schacht 4 eingeleitete Trockensubstanz vermischt wird, erfolgt über die Zuleitungen 18 und 19 zu einer als Wasserstrahlpumpe 20 ausgebildeten Einrichtung, die mit einem düsenförmigen oder auch streifenförmigen, mit Schlitzen oder Bohrungen 22 versehenen Auslauf 21 verbunden ist. Führt man über die Zuleitung 19 z.B. Heißdampf zu, so kann mit Hilfe der Wasserstrahlpumpe 20 über die Leitung 18 eine sirupartige Substanz dosiert angesaugt und in die Mischkammer eingebracht werden.A flap 7 with external ones is inserted into the feed chute 4 Adjusting devices 8 can be fixed in any positions, thereby reducing the distribution the supplied dry substance can be adjusted to the shafts 5 and 6. Inside the mixing chamber 2,3 two drive shafts 9 and 10 are arranged, the are supported at the front in the housing 1 by bearings 11 and 12. In waves 9 and 10 stirring paddles 13 and 14 are used, which mix the supplied mix and at the same time convey within the mixing chamber 2, 3 in the direction of the outlet 15. The shafts 9 and 10 are driven by attached electric motors 16, which Connected via a belt drive 17 to the associated shaft 9 or 10, respectively are. The liquid or syrupy substances with which the supply Well 4 introduced dry substance is mixed, takes place via the supply lines 18 and 19 to a device designed as a water jet pump 20, which with one nozzle-shaped or also strip-shaped, provided with slots or bores 22 Outlet 21 is connected. If, for example, superheated steam is supplied via the supply line 19, see can with the help of the water jet pump 20 via the line 18 a syrupy substance be sucked in dosed and introduced into the mixing chamber.

Es ist ersichtlich, daß die Mischkammer 2,3 im Einlaufbereich der Trockensubstanz, also des Schachtes 5, durch eingezogene Wandungsteile 25 im Durchmesser verkleinert ist, wodurch eine Vormischkammer mit den verkürzten Paddeln 14 gewonnen ist. In dieser Vormischkammer mündet auch der Auslauf 21.It can be seen that the mixing chamber 2.3 in the inlet area of the Dry substance, that is to say of the shaft 5, through drawn-in wall parts 25 in diameter is reduced, whereby a premixing chamber with the shortened paddles 14 is obtained is. The outlet 21 also opens into this premixing chamber.

Die Wandungsteile 25 werden vorzugsweise so bemessen und eingesetzt, daß der Wandungsabstand von den Wellen etwa gleich dem halben lichten Abstand zwischen den Wellen 9, 10 ist.The wall parts 25 are preferably dimensioned and used so that the wall distance from the waves is approximately equal to half the clear distance between the shafts 9, 10 is.

Besonders vorteilhaft bei der Vorrichtung nach der Erfindung ist es, die Mischkammer 2,3 längs der Mittelebene zwischen den Antriebswellen 9, 10 in der aus Figur 3 ersichtlichen Art und Weise zu teilen und diese Halbschalen dann auf Führungen 26 zu lagern, so daß sie zur Reinigung des Mischers seitlich über die Griffe 27 herausgezogen werden können.It is particularly advantageous in the device according to the invention the mixing chamber 2,3 along the center plane between the drive shafts 9, 10 in the from Figure 3 apparent manner to divide and then these half-shells To store guides 26 so that they can be used to clean the mixer laterally on the Handles 27 can be pulled out.

Patentansprüche: LeerseitePatent claims: Blank page

Claims (14)

Patentansprüche: Vorrichtung zum Rühren, Mischen und Kneten teigiger Massen, insbesondere zum Melassieren und Konditionieren von Kraftfutter mit einer Mischkammer, in der durch auf einer horizontal ausgerichteten und angetriebenen Welle angeordnete Rührpaddel eine einlaßseitig zugeführte pulverförmige Trockensubstanz mit Flüssigkeit, Dampf und/oder sirupartigen Substanzen vermischt, durchgeknetet und zum Auslaß gefördert wird, dadurch gekennzeichnet, daß die Mischkammer mit zwei achsparallel angeordneten Mischerwellen samt aufgesetzten Rührpaddeln bestückt ist, wobei der lichte Abstand der Welle gleich oder kleiner ist als der doppelte lichte Abstand der Wellen von den nächstgelegenen Wandungsteilen. Claims: Device for stirring, mixing and kneading dough Masses, especially for molassing and conditioning concentrated feed with a Mixing chamber, in which by on a horizontally oriented and driven Shaft arranged agitator paddles a powdery dry substance fed in on the inlet side mixed with liquid, steam and / or syrupy substances, kneaded and is conveyed to the outlet, characterized in that the mixing chamber with two axially arranged mixer shafts with attached agitator paddles is equipped, where the clear distance between the shaft is equal to or less than twice the clear Distance of the waves from the nearest wall parts. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der lichte Abstand der Wellen etwa gleich dem Abstand zwischen Welle und nächstgelegenem Wandungsteil ist. 2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the light The distance between the shafts is approximately equal to the distance between the shaft and the nearest wall part is. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die auf die Wellen aufgesetzten Rührpaddel in Achsrichtung gegeneinander versetzt angeordnet sind.3. Apparatus according to claim 1 and 2, characterized in that the agitator paddles placed on the shafts are offset from one another in the axial direction are arranged. 4. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Mischkammer nierenförmig ausgebildet ist.4. Apparatus according to claim 1 to 3, characterized in that the mixing chamber is kidney-shaped. 5. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Kammerwandungen zumindest einseitig im Bereich zwischen den Antriebswellen eingezogen sind, so daß die Paddel die Wandung in einem Winkel von mehr als 1800 bestreichen.5. Apparatus according to claim 1 to 4, characterized in that the chamber walls are drawn in at least on one side in the area between the drive shafts are so that the paddles brush the wall at an angle of more than 1800. 6. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Wellen gegenläufig angetrieben sind.6. Apparatus according to claim 1 to 5, characterized in that the shafts are driven in opposite directions. 7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Wellen mit unterschiedlicher Geschwindigkeit angetrieben sind.7. Apparatus according to claim 6, characterized in that the waves are driven at different speeds. 8. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Mischkammer im Einlaufbereich der Trockensubstanz als eine im Durchmesser verkleinerte Vormischkammer ausgebildet ist.8. Apparatus according to claim 1, characterized in that the mixing chamber in the inlet area of the dry substance as a premixing chamber reduced in diameter is trained. 9. Vorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß der Wandungsabstand von den Wellen etwa gleich dem halben lichten Abstand zwischen den Wellen ist.9. Apparatus according to claim 8, characterized in that the wall spacing of the waves is approximately equal to half the clear distance between the waves. 10. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Kammerwandungen längs der parallel zu den Wellen verlaufenden Mittelebene geteilt sind.10. Apparatus according to claim 1 to 9, characterized in that the chamber walls are divided along the central plane running parallel to the waves are. 11. Vorrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Kammerwandungen horizontal und senkrecht zur Achse der Wellen beweglich geführt sind.11. The device according to claim 10, characterized in that the Chamber walls movably guided horizontally and perpendicular to the axis of the shafts are. 12. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 11 mit einem Zufuhrschacht für Trockensubstanz,durch den ein Teil der Trockensubstanz vom Einlaßschacht abgezweigt und der Mischkammer hinter der Vormischkammer zugeführt wird, dadurch gekennzeichnet, daß der Zufuhrschacht mit einer Einstellvorrichtung, z.B. einer Klappe, bestückt ist, durch die eine wählbare Menge abzweigbar ist.12. The apparatus of claim 1 to 11 with a feed shaft for Dry matter, through which part of the dry matter is branched off from the inlet duct and is fed to the mixing chamber behind the premixing chamber, characterized in that that the feed chute is equipped with an adjustment device, e.g. a flap through which a selectable amount can be branched off. 13. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Zufuhreinrichtung für Melasse nach Art einer Wasserstrahlpumpe ausgebildet ist, wobei als Antriebsmittel vorzugsweise Dampf eingesetzt ist.13. Apparatus according to claim 1 to 12, characterized in that the feed device for molasses is designed in the manner of a water jet pump, steam is preferably used as the drive means. 14. Vorrichtung nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, daß der Mündungsauslauf der Wasserstrahlpumpe im Bereich der Vormischkammer angeordnet ist.14. The device according to claim 13, characterized in that the Muzzle outlet of the water jet pump is arranged in the area of the premixing chamber.
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