DE261619C

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Publication number: DE261619C
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KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- JVl 261619 KLASSE 50 δ. GRUPPE- JVl 261619 CLASS 50 δ. GROUP

Patentiert im Deutschen Reiche vom 19. Februar 1911 ab.Patented in the German Empire on February 19, 1911.

Vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren von Mahlmühlen für Müllerei zum Trennen des die Schrotwalzen verlassenden Mehles von seinen Beimengungen. Sie besteht darin, daß das von den Brech- oder Schrotwalzen kommende Schrot zunächst in einer Siebvorrichtung ο. dgl. einer mechanischen Sichtung unterworfen wird, durch welche das in dem Schrot enthaltene Mehl einerseits von denThe present invention relates to a method of separating grinding mills for milling of the flour leaving the shot rollers from its admixtures. It consists in that the grist coming from the crushing or grist rollers first in a screening device ο. Like. A mechanical sifting through which the in the Whole meal contained flour on the one hand from the

ίο Dünsten und den feinsten Grießen, anderseits von den gröberen Bestandteilen, den groben Grießen und Spelzen, getrennt wird, worauf die gröberen Bestandteile, die Spelzen und die gröberen Grieße, in demselben Arbeitsgang oder derselben Maschine einer energischen Windsichtung unterworfen werden, um von diesen Teilen die ihnen anhaftenden feinen Häute und Spelzenteilchen loszulösen und zu trennen. Die weitere Verarbeitung erfolgt inίο Steam and the finest semolina, on the other hand is separated from the coarser components, the coarse semolina and husks, whereupon the coarser components, the husks and the coarser semolina, in the same operation or the same machine to be subjected to a vigorous wind sifting in order to get from to detach from these parts the fine skins and hull particles adhering to them separate. Further processing takes place in

ao an sich bekannter Weise. Dabei kann die mechanische Sichtung an sich durch einen Luftstrom unterstützt werden, der die gleiche Richtung wie das von den Mahlwalzen kommende Schrot besitzt. An sich ist es bekannt, das von den Mahlwalzen kommende Schrot zunächst einer mechanischen Sichtung zu unterwerfen. Ferner ist es bekannt, das von den Mahlwalzen kommende Schrot so auszuschleudern, daß eine selbsttätige Trennung der einzelnen Bestandteile durch die Wurfkraft erfolgt und diese Trennung durch eine Windsichtung zu unterstützen. Es ist ferner auch bereits bekannt, in getrennten Maschinen eine gesonderte Aspiration vorzunehmen. Nichtao in a manner known per se. The mechanical sifting itself can be done by a Airflow must be supported, which is the same direction as that coming from the grinding rollers Owns shot. It is known per se, the grist coming from the grinding rollers first to be subjected to a mechanical inspection. It is also known that from to eject the grist coming grist so that an automatic separation of the individual components are carried out by the throwing power and this separation by a wind sifting to support. It is also already known in separate machines one to undertake separate aspiration. not

bekannt geworden ist es jedoch bisher, in einer und derselben Maschine oder in demselben Arbeitsgange das von den Mahlwalzen kommende Schrot zunächst unmittelbar hinter den Mahlwalzen einer mechanischen und die übrigbleibenden größeren Teile, die zur Weiterbearbeitung weitergeleitet werden,. unmittelbar darauf einer energischen Windsichtung auszusetzen. Dadurch werden ganz besondere Vorteile erzielt. Mit der mechanischen Sichtung allein ist es unmöglich, die den gröberen Bestandteilen anhaftenden feinsten Spelzen und Häutchen von diesen zu trennen. Bei der bekannten, durch die Wurfkraft unterstützten Windsichtung ist es wiederum nicht möglich, einen genügend starken Windstrom anzuwenden, da die gröberen Bestandteile mehr oder weniger vermischt sind mit den feinsten Bestandteilen des Mehles, welche bei einem stärkeren Windzuge mit den feinsten Spelzenteilchen und Häutchen fortgerissen und mit ihnen vermischt werden würden, was ja gerade vermieden werden soll. Bei der getrennten Aspiration in getrennten Maschinen, bei denen also die Schrotteile erst eine längere Passage durchmachen müssen, findet auf dem Transport eine sehr innige Berührung zwischen den edlen und unedlen Teilen des Schrotes statt, wodurch die edlen Teile leiden. Alle diese Nachteile sind durch vorliegende Erfindung beseitigt, wozu noch die weiteren Vorteile der Raumersparnis usw. hinzukommen. However, it has become known so far, in one and the same machine or in the same Operations the grist coming from the grinding rollers initially immediately behind the grinding rollers of a mechanical and the remaining larger parts, which are forwarded for further processing. right away to expose to a vigorous wind sifting. This will be very special Benefits achieved. With mechanical sighting alone it is impossible to find the coarser ones Separate the finest husks and membranes adhering to them. at The well-known wind sifting supported by the throwing power is again not possible to use a sufficiently strong wind current, since the coarser components are more or less mixed with the finest ingredients of the flour, which are at torn away by a stronger wind with the finest husk particles and membranes and would be mixed up with them, which is precisely what is to be avoided. At the separated Aspiration in separate machines, which means that the scrap parts only take a longer time Passing through the passage, there is a very intimate contact between the noble and ignoble parts of the Grist instead, causing the noble parts to suffer. All of these drawbacks are present Invention eliminates, to which the further advantages of saving space, etc. are added.

Die möglichst von den feinen Häutchen be-The skin that is as thin as possible

freiten Teile können nach Wunsch weiterbehandelt werden, wie z. B. durch Sicht-, Grieß- und Dunstputzmaschinen. Die abgesonderten feinen Häutchen können in Zylindersieben zwecks Trennung etwaigen ihnen noch anhaftenden Staubes oder schmutzigen Mehles weiterbehandelt werden.Free parts can be further treated as desired, such as B. by sight, semolina and steam cleaning machines. The separated fine skins can be placed in cylinder sieves for the purpose of separating any dust or dirty flour still adhering to them be treated further.

Die Erfindung bezweckt soweit als irgend angängig die Vermeidung einer Beeinträchtigung des hochwertigen Mehles durch zerriebene Häutchen, wie es bei den gewöhnlichen Verfahren vorkommt, bei denen die genannten Häutchen in mehreren Behandlungsstufen und Vorrichtungen mit dem Mehl und dem Grieß- und dem Dunstmehl in Berührung bleiben und daher zerrieben werden. Diese Scheidung wird gemäß der Erfindung dadurch bewirkt, daß die feinen Häutchen von dem von den Schrotwalzen kommenden Schrot möglichstThe invention aims, as far as possible, to avoid impairment of the high-quality flour through grated skins, as occurs in the usual processes in which the aforementioned Skin in several stages of treatment and devices with the flour and semolina and remain in contact with the steamed meal and are therefore ground up. This divorce is effected according to the invention in that the fine membranes from that of the Shot rollers coming shot if possible

ao früh getrennt werden. Die feinen Häutchen, die auf diese Weise getrennt sind, werden einen geringen Prozentsatz von Staub oder Mehl enthalten, welch letzteres jedoch von schlechter Beschaffenheit ist, so daß es nicht wesentlich durch die Anwesenheit von zerriebenen Häutchen beeinträchtigt wird.ao to be separated early. The fine skins that are separated in this way become contain a small percentage of dust or flour, but the latter of is of poor quality, so that it is not essentially due to the presence of grated Cuticle is affected.

Auf der belügenden Zeichnung ist eine Ausführungsform der Bauart und Zusammenstellung der verschiedenen Vorrichtungen dieser Erfindung innerhalb einer Walzenmühle im Vertikalschnitt dargestellt.On the lying drawing is an embodiment of the design and composition of the various devices of this invention shown in vertical section within a roller mill.

A bezeichnet das Maschinengehäuse, B B' die Brechwalzen, C die Zuführungsrollen der Speisevorrichtung, D ein schiefgestelltes Sieb, durch das ein nach innen gerichteter, durch die Pfeile angedeuteter Luftstrom geht, auf welches das von den Brechwalzen gelieferte . Schrot fällt. Die Dünste, das Mehl und das Mittelmehl gehen durch dies Sieb D hindurch, während das gröbere Zeug über dasselbe hinabrutscht und mittels des Leitbleches F in einen Strom bis zu dem oberen offenen Ende der Kammer G geführt wird, wo es von einem durch die einstellbare Öffnung H in die Maschine eintretenden Luftstrom durchquert wird. Der Luftstrom geht in Richtung der Pfeile K durch die Maschine und verläßt sie durch Öffnung I. Dieser Luftstrom besitzt eine solche Ausdehnung und Stärke, daß er aus den herabfallenden Graupen und dem gröberen Zeug die Häutchen und im wesentlichen nur diese mit sich fortreißt und sie in die Kammer L hineinträgt, von wo sie, nachdem sie sich gesetzt haben, ganz oder teilweise entfernt werden, oder sie können ganz oder teilweise durch den Luftstrom fortgeführt werden, um später nochmals behandelt oder wiedergewonnen zu werden. Die von den Häutchen befreiten Graupen und schweren Teilchen fallen in die Kammer G herab, aus der sie in gewünschter Weise entfernt werden können. M bezeichnet eine schwingbare Klappe, die die eine Seite des Eingangs zu jeder der Kammern G und L bildet; sie kann unter verschiedenem Winkel um ihren Zapfen m eingestellt werden, um dadurch die Breite der Eingänge zu den Kammern G und L zu ändern und so die Menge des in die Kammer K übergehenden Stoffes zu regulieren. Das Sieb kann nach gewöhnlicher Art ebenfalls unter verschiedenen Winkeln eingestellt werden und ist mit. einem gewöhnlichen Klopfer N ausgerüstet. O bezeichnet eine Schnecke zum Fortschaffen des Mehls, der Dünste und des Mittelmehls, die durch das Sieb hindurchgegangen sind, aus der Kammer P. A denotes the machine housing, B B ' the crushing rollers, C the feed rollers of the feed device, D a tilted sieve through which an inwardly directed air flow, indicated by the arrows, passes, onto which the air supplied by the crushing rollers passes. Shot falls. The vapors, the flour and the middle flour pass through this sieve D , while the coarser stuff slides down over the same and is guided by means of the guide plate F into a stream up to the upper open end of the chamber G, where it is from one through the adjustable opening H airflow entering the machine is traversed. The air flow goes in the direction of the arrows K through the machine and leaves it through opening I. This air flow has such an expansion and strength that it pulls the skins and essentially only these with it from the falling barley and the coarser stuff and pulls them in the chamber L carries into it, from where they are wholly or partially removed after they have settled, or they can be wholly or partially carried away by the air stream in order to be treated again later or to be recovered. The pearl barley and heavy particles freed from the skins fall down into the chamber G, from which they can be removed in the desired manner. M denotes a swinging flap which forms one side of the entrance to each of the chambers G and L ; it can be set at different angles around its pin m , thereby changing the width of the entrances to chambers G and L and thus regulating the amount of substance passing into chamber K. The sieve can also be set at different angles in the usual way and is with. an ordinary knocker N equipped. O denotes a screw for removing the flour, vapors and middle flour that have passed through the sieve from chamber P.

Zur Erzeugung und zum Richten der Luftströme in Verbindung mit dem vorliegenden Apparate werden in der Müllerei bekannte Vorrichtungen verwendet.For generating and directing the air currents in connection with the present Apparatus are used in the milling known devices.

Claims

Patent claim:

Process for separating the flour leaving the grist rolls from its Admixtures, characterized in that the shot coming from the shot passages is first placed in a sieve device is subjected to a mechanical sifting, by which vapors, flours and finest semolina are separated from the coarser ones Parts of the meal, the husks and the coarser semolina are separated, whereupon the latter in the same operation or subjected to a vigorous sifting of the air in the same machine, through which the finest hull parts and Cuticles are detached from the coarser parts and removed separately.

1 sheet of drawings.