DE2514902A1

DE2514902A1 - ARTIFICIAL EGG SHELL FOR COOKING AND EATING EGGS

Info

Publication number: DE2514902A1
Application number: DE19752514902
Authority: DE
Inventors: Fausta Sereno
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1974-04-09
Filing date: 1975-04-05
Publication date: 1975-10-23
Also published as: CH587646A5; FR2267072B1; GB1498673A; IT1013684B; FR2267072A1

Description

Künstliche Eierschale für das Kochen und den Verzehr von EiernArtificial eggshell for cooking and eating eggs

Die Erfindung betrifft eine künstliche Eierschale für das Kochen von Eiern mit oder ohne Schale, sowie als Halterung für den Verzehr.The invention relates to an artificial eggshell for cooking eggs with or without a shell, and as a holder for consumption.

Die Zubereitung von Eiern vermittels Kochen, wodurch diese in den hartgekochten oder weichgekochten Zustand übergeführt werden, ist insbesondere im Privathaushalt mühsam, wobei stets die Gefahr besteht, daß die Eier platzen und auslaufen. Auch bei größter Sorgfalt ist das Kochen von Eiern aufgrund der Zerbrechlichkeit der natürlichen Eischale nicht immer von Erfolg gekrönt. Auch der Verzehr des gekochten Eis ist umständlich. Dazu muß die natürliche Eischale mit den Händen zerstört werden, und dieser Vorgang ist in hygienischer und ästhetischer Hinsicht nicht ganz zufriedenstellend.The preparation of eggs by means of boiling, which converts them into a hard-boiled or soft-boiled state is troublesome, especially in private households, and there is always the risk that the eggs will burst and leak. Even with the greatest care, the cooking of eggs is due to the fragility of the natural eggshell not always crowned with success. Eating the cooked ice cream is also cumbersome. The natural eggshell must be used for this can be destroyed with the hands, and this process is not entirely hygienic and aesthetic satisfactory.

Aufgabe der Erfindung ist daher die Schaffung eines einfachen Geräts von zweckmäßiger Formgebung und Ausbildung, welches sowohl für das Kochen als auch für den Verzehr von Eiern geeignet ist und die vorgenannten Schwierigkeiten völlig beseitigt.The object of the invention is therefore to create a simple device of suitable shape and design, which is suitable for both cooking and eating eggs and the aforementioned difficulties completely eliminated.

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Zur Lösung der gestellten Aufgabe wird eine künstliche Eierschale vorgeschlagen, die erfindungsgemäß gekennzeichnet ist durch einen in seiner Formgebung etwa einer Eihälfte entsprechenden Innenbehälter, der in einem Stück mit einem äußeren Mantel von zylindrischer, quadratischer oder anderer Formgebung ausgebildet und in seinem oberen Bereich mit diesem verbunden ist, wobei der äußere Mantel an seinem unteren Ende offen ist und den ungehinderten Zutritt der zum Kochen des Eis verwendeten Flüssigkeit in den Zwischenraum zwischen Innenbehälter und Mantel gestattet. To solve the problem, an artificial eggshell is proposed, which is characterized according to the invention is by an inner container corresponding in its shape approximately to one half of the egg, which is in one piece formed with an outer shell of cylindrical, square or other shape and in its upper Area is connected to this, the outer jacket being open at its lower end and the unimpeded The liquid used to cook the ice is allowed to enter the space between the inner container and the jacket.

Bei dieser erfindungsgemäß vorgeschlagenen künstlichen Eierschale kann die zum Kochen des Eis verwendete Flüssigkeit ungehindert in den Zwischenraum zwischen Innenbehälter und Mantel eintreten und somit die äußere Oberfläche des Innenbehälters bestreichen. Der äußere Mantel dient einerseits dazu, den in die Kochflüssigkeit eingetauchten Innenbehälter in senkrechter Lage zu halten, sowie andererseits nach Beendigung des Kochvorgangs und Herausnehmen der künstlichen Eierschale aus der Kochflüssigkeit eine Halterung für den Verzehr des Eis, d.h. gewissermaßen einen Eibecher zu bilden. Das Ei braucht daher zum Zwecke des Verzehrs nicht in einen anderen Behälter übergeführt zu werden. Der Innenbehälter ist dabei ausreichend groß bemessen, so daß er auch für die Aufnahme sehr großer Eier geeignet ist.In this artificial one proposed according to the invention Eggshell allows the liquid used to cook the egg to flow freely into the space between the inner containers and coat enter and thus brush the outer surface of the inner container. The outer coat serves on the one hand to keep the inner container immersed in the cooking liquid in a vertical position, as well as on the other hand after completion of the cooking process and removal of the artificial eggshell from the cooking liquid a holder for the consumption of the egg, i.e. to form an egg cup, so to speak. The egg therefore needs for the purpose of Not to be transferred to another container when consumed. The inner container is sufficiently large so that it is also suitable for holding very large eggs.

Entsprechend einer weiteren Ausgestaltung ist ein ganz oder teilweise durchsichtiger Deckel vorgesehen und in abdichtendem Paßsitz entweder auf das obere Ende des äußeren Mantels unter Abschluß des Innenbehälterinnenraums, oder auf das untere Ende des Mantels aufsteckbar. Der Deckel kann innenseitig mit einer Dichtung versehen sein.According to a further embodiment, a completely or partially transparent cover is provided and in sealing fit either on the upper end of the outer shell, closing off the interior of the inner container, or attachable to the lower end of the jacket. The lid can be provided with a seal on the inside be.

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Eine erfindungsgemäß ausgebildete künstliche Eierschale ist im nachfolgenden anhand des in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert.An artificial eggshell designed according to the invention is shown below with reference to the one shown in the drawing Embodiment explained in more detail.

Fig. 1 ist eine Draufsicht auf die künstliche Eierschale.Fig. 1 is a plan view of the artificial egg shell.

Fig. 2 ist ein senkrechter Aufrißquerschnitt entlang der Linie A-A von Fig. 1.Figure 2 is a vertical elevation cross-section along the line A-A of FIG. 1.

Fig. 3 ist ein Aufriß der künstlichen Eierschale, wobei der Deckel auf das obere Ende aufgesteckt ist.Fig. 3 is an elevation view of the artificial egg shell with the lid attached to the top is.

Fig. 4 ist ein Aufriß der künstlichen Eierschale, wobei der Deckel auf das untere Ende aufgesteckt ist.Fig. 4 is an elevation of the artificial egg shell with the lid attached to the lower end is.

Fig. 5 ist ein in einem größeren Maßstab gehaltener Teilquerschnitt und zeigt den oberen Rand der künstlichen Eierschale mit aufgesetztem Deckel.Fig. 5 is a partial cross-section, taken to a larger scale, showing the upper one Edge of the artificial eggshell with the lid on.

Fig. 6 ist eine verkleinerte schaubildliche Ansicht der künstlichen Eierschale mit obenseitig aufgestecktem Deckel.Fig. 6 is a reduced perspective view of the artificial egg shell with the upside down attached lid.

Der in seiner Formgebung etwa einer Eihälfte entsprechende Innenbehälter 1 dient zur Aufnahme eines Eis in seiner Schale oder der aus der Schale entnommenen Eiflüssigkeit. Das Flüssige! kann somit direkt in den Innenbehälter 1 eingefüllt sein. Der Innenbehälter 1 ist an seinem oberen Ende mit einem äußeren Mantel 4 verbunden. Ein Deckel 2, der ggf. innenseitig mit einer Dichtung 3 versehen sein kann, läßt sich auf das obere Ende des äußeren Mantels 4 in abdichtendem Paßsitz aufstecken, wodurch der Innenraum des Innenbehälters 1 dicht abgeschlossen wird. Der Deckel 2 verhindert damit bei Lagerung und Transport des rohen,The inner container 1, corresponding in its shape to approximately one half of the egg, is used to hold an egg in it Shell or the egg liquid removed from the shell. The liquid! can thus directly into the inner container 1 be filled. The inner container 1 is connected to an outer jacket 4 at its upper end. A lid 2, which can optionally be provided with a seal 3 on the inside, can be attached to the upper end of the outer casing 4 Put on in a tight fit, whereby the interior of the inner container 1 is sealed off. The lid 2 thus prevents the storage and transport of the raw,

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ungekochten oder des gekochten Eis das Eindringen von Schmutz und Staub. Zum Kochen wird die das Ei enthaltende künstliche Eierschale in die Kochflüssigkeit gestellt, welche im allgemeinen aus Wasser besteht. Dabei verhindert der Deckel 2 das Eindringen von Kochflüssigkeit oder Wasser in den Innenraum des Innenbehälters 1. Sobald das Ei wie gewünscht hart- oder weichgekocht worden ist, wird es aus der Kochflüssigkeit herausgenommen, wonach der Deckel 2 vom oberen Ende des äußeren Mantels her abgenommen und entsprechend der Darstellung in Fig. 4 auf das untere Ende des Mantels 4 aufgesteckt werden kann. Der Deckel 2 bildet in dieser Lage eine ebene Basis hoher Standfestigkeit für die künstliche Eierschale. Da der Deckel 2 wasserundurchlässig ist, dient er gleichzeitig zum Aufnehmen des vom Mantel 4 und vom Innenbehälter 1 abtropfenden Wassers. Die Stellfläche bleibt somit trocken.uncooked or boiled egg prevents dirt and dust from entering. For cooking is the one containing the egg artificial eggshell placed in the cooking liquid, which generally consists of water. The cover 2 prevents the penetration of cooking liquid or Water in the interior of the inner container 1. As soon as the egg has been hard-boiled or soft-boiled as desired it is removed from the cooking liquid, after which the lid 2 is removed from the upper end of the outer shell and can be plugged onto the lower end of the jacket 4 as shown in FIG. Of the In this position, cover 2 forms a flat base with high stability for the artificial eggshell. Since the Lid 2 is impermeable to water, it serves at the same time to accommodate the dripping from the jacket 4 and from the inner container 1 Water. The floor space remains dry.

Der äußere Mantel 4 kann eine zylindrische , quadratische oder eine beliebige andere Formgebung aufweisen und hält beim Verzehr des Eis den Innenbehälter 1 in senkrechter Lage und verleiht der künstlichen Eierschale ein gefälligeres Aussehen.The outer shell 4 can have a cylindrical, square or any other shape and holds the inner container 1 in a vertical position when the ice is consumed and gives the artificial eggshell a more pleasing appearance.

Damit beim Kochen des Eis in der Kochflüssigkeit die zwischen Innenbehälter 1 und Mantel 4 vorhandene Luft entweichen kann, weist der äußere Mantel 4 in einer oder mehreren Seitenwänden in der Nähe des oberen und/oder des unteren Randes jeweils eine oder mehrere schießschartenförmige Schiitζausnehmungen 5 auf, durch welche eingeschlossene Luft entweichen und Kochflüssigkeit in den Zwischenraum eintreten kann, so daß die künstliche Eierschale nicht in der Kochflüssigkeit aufschwimmt.So that when the egg is boiled in the cooking liquid, the Can escape existing between the inner container 1 and jacket 4 air, the outer jacket 4 in one or several side walls in the vicinity of the upper and / or the lower edge each one or more loopholes Schiitζausnehmungen 5 through which trapped air escape and cooking liquid in the space can enter so that the artificial egg shell does not float in the cooking liquid.

Die künstliche Eierschale ist im allgemeinen aus wärmebeständigem Kunststoff oder einem anderen Werkstoff hergestellt. The artificial egg shell is generally made of heat-resistant plastic or some other material.

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Claims

25U902 claims:

1. Artificial eggshell for cooking eggs using or without a shell and as a holder for consumption, characterized by one in its shape for example an inner container (1) corresponding to an egg half, which is in one piece with an outer jacket (4) of cylindrical, square or other shape and is connected to it in its upper region, the outer jacket being open at its lower end and the unimpeded access of the liquid used to cook the ice in the space between Inner container and jacket permitted.

2. Egg shell according to claim 1, characterized in that the outer jacket (4) in one or more Seitonwhnen each has one or more slot recesses (5).

3. Egg shell according to claims 1 and 2, characterized in that that a completely or partially transparent cover (2) in a sealing fit either on the upper end of the outer shell (4) to close the interior of the inner container, or on the lower end of the Jacket is attachable.

4. Egg shell according to claim 3, characterized in that the lid (2) on the inside with a seal (3) is provided.

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