DE247751C - - Google Patents

Info

Publication number
DE247751C
DE247751C DENDAT247751D DE247751DA DE247751C DE 247751 C DE247751 C DE 247751C DE NDAT247751 D DENDAT247751 D DE NDAT247751D DE 247751D A DE247751D A DE 247751DA DE 247751 C DE247751 C DE 247751C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
caliber
intestine
diameter
rotating body
intestines
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
DENDAT247751D
Other languages
German (de)
Publication of DE247751C publication Critical patent/DE247751C/de
Active legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/14Working-up animal intestines ; Treatment thereof for the manufacture of natural sausage casings; Apparatus for cutting intestines; Machines for pulling intestines to pieces

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Infusion, Injection, And Reservoir Apparatuses (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- M 247751 KLASSE 66 b. GRUPPE- M 247751 CLASS 66 b. GROUP

FRITZ HABERKORN in BRESLAU.FRITZ HABERKORN in BRESLAU.

Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung zum Messen des Durchmessers von Därmen mittels starrer Kaliber, auf welche die Därme aufgestreift' werden.
Das kennzeichnende Merkmal der Erfindung besteht darin, daß an einem Apparat eine Mehrzahl mit einer Wasserzuleitung in Verbindung stehende starre Kaliber angeordnet sind, die untereinander verschiedene Durchmesser besitzen.
The subject of the invention is a device for measuring the diameter of intestines by means of rigid calibres onto which the intestines are slipped.
The characteristic feature of the invention is that a plurality of rigid calibres which are connected to a water supply and have mutually different diameters are arranged on an apparatus.

Der Darm wird auf das eine, dem weiten Darmende entsprechende stärkste Kaliber so weit aufgestreift, bis das Kaliber in dem Darm klemmt. An dieser Stelle wird der Darm abgeschnitten und auf das nächst schwächere Kaliber aufgestreift, bis dieses wieder klemmt usf., so daß durch die Neuerung ein von der Intelligenz des bedienenden Arbeiters vollkommen unabhängiger Apparat geschaffen ist, welcher zuverlässig diejenigen Stellen des Darmes kennzeichnet,· an welchen derselbe abgeschnitten werden muß.The intestine is adjusted to the strongest caliber corresponding to the wide end of the intestine wide open until the caliber is stuck in the casing. At this point the intestine is cut off and slipped onto the next weaker caliber until it jams again, etc., so that the innovation creates a from an apparatus that is completely independent of the intelligence of the operating worker is created, which reliably marks those parts of the intestine where it is must be cut off.

Die einzelnen Kaliber werden durch geeignet geführte Leitungen mit der Wasserleitung derart in Verbindung gebracht, daß immer das Kaliber, welches augenblicklich in Benutzung ist, von der Wasserleitung gespeist werden kann.The individual calibers are connected to the water pipe by suitably guided lines connected in such a way that always the caliber which is currently in use can be fed from the water pipe.

Werden die einzelnen Kaliber in einer Reihe hintereinander angeordnet, so können sie alle mit einem und demselben Wasserzuleitungsrohr in Verbindung stehen.If the individual calibers are arranged in a row one behind the other, they can all are in communication with one and the same water supply pipe.

Die Zeichnung zeigt die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel, bei welchem vier verschiedene Kaliber in einem Drehkörper befestigt sind, und zwar zeigtThe drawing shows the invention in an embodiment in which four different Caliber are mounted in a rotating body, namely shows

Fig. ι den Apparat in einem Längsschnitt,Fig. Ι the apparatus in a longitudinal section,

Fig. 2 denselben in einer Vorderansicht undFig. 2 the same in a front view and

Fig. 3 denselben in einem Schnitt nach der Linie A-B der Fig. 1.FIG. 3 shows the same in a section along the line AB in FIG. 1.

Die Kaliber a, b, c, d sind aus Metall hergestellt und in die Rohre e fest oder auswechselbar eingesetzt. Die Durchmesser der Kaliber nehmen von α bis d allmählich ab.The calibres a, b, c, d are made of metal and inserted permanently or interchangeably in the tubes e. The diameter of the caliber gradually decreases from α to d.

Die Rohre e sind in dem Drehkörper f befestigt, welcher als Hahngehäuse ausgebildet und auf dem Hahnküken g drehbar angeordnet ist. Der Hahn g ist mit einer Winkelbohrung h versehen, und zu jedem der Rohre e führt in dem Drehkörper f ein Kanal i. Bei der Drehung des Körpers f werden, wie es aus Fig. 3 ohne weiteres ersichtlich ist, die Kanäle i und somit die Rohre e nacheinander mit dem Kanal h in Verbindung gebracht. Die Wasserzuleitung erfolgt durch einen auf dem Stutzen k des Kükens h aufgeschobenen Schlauch oder in anderer geeigneter Weise.The pipes e are fastened in the rotating body f , which is designed as a tap housing and is rotatably arranged on the tap plug g. The cock g is provided with an angled bore h , and a channel i leads to each of the tubes e in the rotating body f. When the body f is rotated, as is readily apparent from FIG. 3, the channels i and thus the tubes e are successively brought into communication with the channel h. The water is supplied through a hose pushed onto the connector k of the plug h or in another suitable manner.

An dem Apparat ist noch eine Feststellvorrichtung I vorgesehen, welche bei der Drehung des Körpers f in entsprechende Rasten m desselben einschnappt und dadurch den Körper f mit den Kalibern in der gewünschten Lage feststellt.A locking device I is also provided on the apparatus, which, when the body f is rotated, snaps into corresponding notches m of the same and thereby locks the body f with the calibers in the desired position.

Die Benutzung des Apparates geht in folgender Weise vor sich:The device is used as follows:

Angenommen, es habe das Kaliber α einen Durchmesser von w mm, das Kaliber b einenAssume that the caliber α has a diameter of w mm and the caliber b one

solchen von χ mm, das Kaliber c einen Durchmesser von y mm und das Kaliber d einen Durchmesser von ζ mm, und das weitere Ende des Darmes besitzt einen Durchmesser von über w mm, so wird der Drehkörper f zunächst so eingestellt, daß das Rohr mit dem Kaliber α durch seinen Kanal i in Verbindung mit der Bohrung h des Hahnkükens steht, und alsdann das weitere Ende des Darnies über das Kaliber α hinweggestreift. Beim Öffnen des Wasserhahnes, an welchen der Apparat angeschlossen ist, gelangt nunmehr das Wasser in das Innere des Darmes und läßt beim weiteren Hinwegstreifen des Darmes über das Kaliber α jederzeit Undichtheiten des Darmes sofort erkennen.those of χ mm, the caliber c a diameter of y mm and the caliber d a diameter of ζ mm, and the further end of the intestine has a diameter of more than w mm, the rotating body f is first set so that the tube with the caliber α is in connection with the bore h of the cock plug through its channel i , and then the further end of the darnie is slipped over the caliber α . When the faucet to which the apparatus is connected is opened, the water now gets into the interior of the intestine and, if the intestine continues to move beyond the caliber α, immediately recognizes leaks in the intestine.

Hat beim Aufstreifen über das Kaliber a der innere Durchmesser des Darmes die Größe w mm erreicht, so klemmt der Darm auf dem Kaliber a, so daß ein weiteres Aufstreifen nicht mehr möglich ist und der Abeiter den Darm an dieser Stelle abschneiden muß. Nunmehr wird der Drehkörper f so gedreht, daß das Kaliber b mit χ mm Durchmesser in den Bereich des Arbeiters kommt, wobei gleichzeitig auch die Umschaltung der Wasserzuleitung erfolgt und beim Einschalten des Wasserhahnes nunmehr das Wasser durch das mit dem Kaliber b versehene Rohr hindurchgeleitet wird. Das jetzt freie Ende des Darmes wird über das Kaliber b gestreift, bis wiederum ein Klemmen des Darmes auf dem Kaliber erfolgt, d. h. also, bis der Innendurchmesser des Darmes genau χ mm beträgt. In der gleichen Weise kommen dann nochmals die Kaliber c und d in Verwendung.Has at Aufstreifen on the caliber a the inner diameter of the size w intestine reaches mm, the bowel clamped to the caliber of a, so that a further Aufstreifen is no longer possible and the Abeiter must cut the intestine at this point. Now the rotating body f is rotated so that the caliber b with a diameter of χ mm comes into the area of the worker, at the same time the water supply is switched and when the tap is switched on, the water is now passed through the pipe provided with the caliber b. The now free end of the casing is slipped over caliber b until the casing is clamped again on the caliber, ie until the inner diameter of the casing is exactly χ mm. Calibres c and d are then used again in the same way.

Auf diese Weise bewegen sich die durch das Kaliber b abgemessenen Stücke in den Größen zwischen w und χ mm, die durch das Kaliber c abgemessenen Stücke genau in den Größen zwischen χ und y mm usf.In this way, the pieces measured by caliber b move in sizes between w and χ mm, the pieces measured by caliber c exactly in sizes between χ and y mm, and so on.

Es ist ohne weiteres ersichtlich, daß man durch entsprechende Vergrößerung der Anzahl der Kaliber und Rohre auch jede Zwischenteilung der Därme ohne weiteres erreichen kann, ohne daß man auch nur im geringsten von der Intelligenz und der Aufmerksamkeit der Arbeiter abhängig wäre.It is readily apparent that by increasing the number accordingly the caliber and tubes can easily achieve any intermediate division of the intestines without that one gets even the slightest bit of the intelligence and attention of the workers would be dependent.

Die Kaliber könnten natürlich auch in einer Reihe übereinander oder nebeneinander an einem festen Körper angeordnet sein, wobei alsdann die Umschaltung des Wasserzulaufes durch ein drehbares Küken erfolgen müßte.The calibers could of course also be arranged in a row one above the other or next to one another be arranged on a solid body, then switching over the water supply would have to be done by a rotatable chick.

Claims (2)

Patent-Ansprüche:Patent Claims: 1. Vorrichtung zum Messen des Durchmessers von Därmen mittels starrer Kaliber, auf welche die Därme aufgestreift werden, dadurch gekennzeichnet, daß an einem Apparat eine Mehrzahl mit einer Wasserzuleitung in Verbindung stehende starre Kaliber angeordnet sind, die untereinander verschiedenen Durchmesser besitzen. 1. Device for measuring the diameter of intestines using a rigid caliber, on which the intestines are slipped, characterized in that on one apparatus a plurality with one Rigid caliber connected to the water supply line are arranged, one below the other have different diameters. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die mit den Kalibern versehenen Rohre in einem Drehkörper mit zu den einzelnen Rohren führenden Kanälen (i) befestigt sind und der Drehkörper um ein mit nur einer Bohrung (h) versehenes Küken derart drehbar angeordnet ist, daß die Zuleitung des Wassers immer nur zu dem Kaliber erfolgt, welches in den Bereich des Arbeiters gedreht und von diesem in Benutzung genommen ist.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the tubes provided with the calibres are fastened in a rotating body with channels (i) leading to the individual tubes and the rotating body is arranged so as to be rotatable about a plug provided with only one bore (h) that the water is only fed to the caliber that is turned into the area of the worker and used by him. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings
DENDAT247751D Active DE247751C (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE247751C true DE247751C (en)

Family

ID=506519

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT247751D Active DE247751C (en)

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE247751C (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2638612A1 (en) * 1988-11-08 1990-05-11 Alpes Boyauderie METHOD FOR CALIBRATION, MEASUREMENT OF LENGTH AND CONDITIONING OF LINES OF PIPES USED IN MEAT PRODUCTS AND DEVICE FOR IMPLEMENTING SAME
US5820453A (en) * 1996-10-30 1998-10-13 M & P Chitlin Co., Inc. Method and apparatus for cleaning animal intestines
US6254470B1 (en) 1997-09-16 2001-07-03 M&P Chitlin Co., Inc. Method and apparatus for cleaning animal intestines

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2638612A1 (en) * 1988-11-08 1990-05-11 Alpes Boyauderie METHOD FOR CALIBRATION, MEASUREMENT OF LENGTH AND CONDITIONING OF LINES OF PIPES USED IN MEAT PRODUCTS AND DEVICE FOR IMPLEMENTING SAME
EP0368772A1 (en) * 1988-11-08 1990-05-16 Boyauderie Des Alpes Method and device for calibrating, measuring the length and conditioning portions of sausage casings
WO1990004924A1 (en) * 1988-11-08 1990-05-17 Boyauderie Des Alpes Process for sizing, length-measuring and packaging sausage casing sections used in the pork-meat products trade and device for its implementation
US5820453A (en) * 1996-10-30 1998-10-13 M & P Chitlin Co., Inc. Method and apparatus for cleaning animal intestines
US6254470B1 (en) 1997-09-16 2001-07-03 M&P Chitlin Co., Inc. Method and apparatus for cleaning animal intestines

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2142123C3 (en) Device for the controlled introduction of a tool into a pipeline system
DE2731525C2 (en) Quick coupling for pipelines
DE3909567C2 (en)
DE1965536A1 (en) Graduated cylinder
DE247751C (en)
DE3118731C2 (en) Device for shutting off a gas line
DE2308291C3 (en) Actuator with Rfickschnellfederung for valves and the like
DE168284C (en)
DE1940819A1 (en) Flexible shaft
EP0167986A2 (en) Temporary pressure pipe cut off device
DE2262231B2 (en) Device for punching holes in plastic pipes
AT358417B (en) HIGH PRESSURE WASHING LANCE
DE2712953A1 (en) Gas pipe blocking device - comprises inflatable balloon containing pressure control instruments and instruments on either side
DE553580C (en) Feed device for multi-spindle automatic turning bars
DE631763C (en) Non-iron pipe connection
DE669800C (en) Device for cutting pipes with a cutting roller guided from the inside against the pipe wall
DE125780C (en)
DE402098C (en) Device for adjusting a nozzle to certain hidden places
DE187749C (en)
DE606051C (en) Gate valve to terminate a branch line connected to a continuous main line
DE10213803B4 (en) Tapping system for house connection cables
DE958976C (en) Clamping device equipped with two piston gears, especially for butt welding machines
DE45603C (en) Hand rock drill
DE524314C (en) Pen
DE144118C (en)