DE223520C - - Google Patents

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DE223520C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/02Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Erfindung bezieht sich auf Gefäße aus
emailliertem Stahlblech. Sie besteht darin, daß die Geschirre äußerlich mit einer Hülle von nicht oxydierendem Metall umgeben sind.
Die Zeichnung zeigt in Fig. ι einen Topf mit Deckel in Ansicht und Schnitt. Fig. 2 ist ein Schnitt eines Wandteiles in vergrößertem Maßstabe.
ίο Der Topf besteht aus einer Wand α von Blech, gewöhnlich Stahlblech, die innen und außen mit einer Schicht b von dünnem Grundemail überzogen ist, während die Innenseite mit einer weiteren Schicht c von Deckemail bedeckt ist. Der aus diesem Material bestehende Topf ist dann mit einer ihn äußerlich vollständig umgebenden Hülle d aus nicht oxydierendem Metall, z. B. aus Kupfer, Aluminium, überzogen, die am Rand e dicht an den Blechtopf anschließt. Die Flächen beider ineinandergesetzter Töpfe haben dagegen einen geringen Abstand voneinander.
Der Deckel des Gefäßes ist in derselben Weise ausgeführt wie das Gefäß selbst.
Der Überzug der Emailgeschirre mit einem Metalltopf schützt das Email gegen Beschädigung durch Stoß und Fall und verhindert ein Ausglühen des Topfes und damit das Abspringen des inneren Deckemails im Gebrauch. Dabei bleibt die Sauberkeit und chemische Beständigkeit des Topf materials auf der Innenseite erhalten, wo sie von Bedeutung ist. Die Geschirre haben von außen das elegante Aussehen der Metallgeschirre.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Emailgeschirr, dadurch gekennzeichnet, ' daß es aus einem inneren Behälter (a) aus beiderseits emailliertem Blech besteht, der von einem äußeren Behälter (d) aus nicht oxydierendem Metallblech, der sich am Rande dicht an den Innenbehälter (α) anschließt, mit geringem Spielraum umgeben ist.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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