DE2234247C3

DE2234247C3 - Closure of containers for food, in particular for jams

Info

Publication number: DE2234247C3
Application number: DE19722234247
Authority: DE
Inventors: Horst 2407 Bad Schwartau Scheel
Original assignee: Schwartauer Werke Gmbh & Co, 2407 Bad Schwartau
Filing date: 1972-07-12
Publication date: 1976-10-07

Description

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Die Erfindung betrifft einen Verschluß für Nahrungsmittel, insbesondere für Konfitüren, bei dem zwischen dem aus elastischem Material hergestellten und mit einem federnden Rand versehenen Deckel und dem aus starrem Material, vorzugsweise Glas, bestehenden Behälter ein weiteres, das Nahrungsmittel im Abstand abdeckendes Teil vorgesehen ist.The invention relates to a closure for foodstuffs, in particular for jams, in which between the cover made of elastic material and provided with a resilient edge and the cover made of Rigid material, preferably glass, the existing container another holding the food in the distance covering part is provided.

Bei einem bekannten Verschluß der vorstehend genannten Art ist der Deckel aus Metallblech hergestellt. Die Dichtung besteht aus Pappe. Beim Aufpressen des Blechdeckels wird die Pappscheibe fest auf einen ringförmigen Vorsprung der oberen Stirnfläche des Behälters — bei dem es sich um ein Glas handelt — gedruckt. Hierdurch wird eine Dichtwirkung zwischen den entsprechenden Flächen ander Innenseite des Blechdeckels und dem Glas erzielt. Ein Unterdruck zwischen dem eingefüllten Nahrungsmittel und der Pappscheibe bleibt nicht erhallen. Es findet ein Druckausgleich durch die Pappscheibe statt. Weiterhin wird sich der nach dem Einfüllen einstellende Unterdruck langsam im Bereich des Randes ausgleichen, da nur eine sehr kleine Fläche zur Abdichtung zur Verfugung steht (deutsches GebrauchsmusterIn a known closure of the type mentioned above, the cover is made of sheet metal manufactured. The seal is made of cardboard. When the sheet metal lid is pressed on, the cardboard disc becomes solid onto an annular protrusion on the top face of the container - which is a glass - printed. This creates a sealing effect between the corresponding surfaces on the inside the sheet metal lid and the glass achieved. A negative pressure between the filled food and the Cardboard disc does not stay up. Pressure equalization takes place through the cardboard disc. Farther the underpressure that sets in after filling will slowly equalize in the area of the edge, since only a very small area is available for sealing (German utility model

17 15 794).17 15 794).

Weiterhin ist ein Verschluß zwischen einem Deckel und einem Behälter bekannt, die beide aus elastischem Kunststoffmaterial hergestellt sind. Zwischen Deckel und dem eingefüllten Nahrungsmittel befindet sich eine Folie, die nur auf dem eingefüllten Nahrungsmittel, aber nicht auf dem Rand des Behälters aufliegt. Eine Trennung zwischen Nahrungsmittel und Folie, insbesondere bei Ausbildung eines Unterdrucks, ist nicht möglich. Die Folie ist mit einer Aufreißlasche versehen, die zwischen Deckel und Rand des Behälters nach außen geführt ist. Bei Abnahme der Folie verbleibt zwangsläufig Nahrungsmittel an der Unterseite der Folie haften (Schweizer Patentschrift 4 83 350).Furthermore, a closure between a lid and a container is known, both of which are made of elastic Plastic material are made. There is one between the lid and the filled food Foil that only rests on the filled food, but not on the edge of the container. One There is no separation between the food and the film, especially when a negative pressure is created possible. The film is provided with a tear-open flap that extends outwards between the lid and the edge of the container is led. When the film is removed, food inevitably sticks to the underside of the film (Swiss patent specification 4 83 350).

Schließlich ist noch ein Verschluß zwischen Deckel und Behälter bekannt, die beide aus starrem Material ausgebildet sind. Der Deckel besteht aus einem harten Kunststoff, wohingegen der Behälter aus Glas hergestellt ist. Vor dem Verschließen des Behälters durch Aufschrauben des Deckels wird bei diesem bekannten Verschluß eine Folie aufgeklebt. Durch das Aufkleben der Folie auf den Rand des Behälters verbleibt nach Zerstörung der Folie auch bei sorgfältigem Arbeiten immer ein Rest am Rand zurück, an dem sich das Nahrungsmittel leicht festsetzen kann, wodurch zumindest ein unschöner Eindruck entsteht. Zum Beleimen des Behäiterrandes ist ein besonderer Arbeitsgang vor dem Verschließen notwendig. Weiterhin läßt sich der aus starrem Material hergestellte Deckel nicht ohne weiteres automatisch auf den Behälter aufschrauben, da eine verhältnismäßig komplizierte Drehbewegung bedingt durch das Gewinde notwendig ist.Finally, a closure between the lid and the container is known, both of which are made of a rigid material are trained. The lid is made of a hard plastic, whereas the container is made of glass is. Before closing the container by unscrewing the lid, this is known Closure glued on a film. By sticking the film on the edge of the container, it remains Destruction of the film, even with careful work, always leaves a residue on the edge, on which the Food can easily stick, which at least creates an unsightly impression. For gluing the A special work step is necessary before closing the container edge. Furthermore, the can be omitted Lid made of rigid material does not automatically screw onto the container without further ado, since a relatively complicated rotary movement is necessary due to the thread.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Verschluß der eingangs genannten Art zu schaffen, bei dem Folie und Deckel hintereinander automatisch aufgebracht werden, die Dichtigkeit zwischen der Folie und dem Behälter durch den Deckel herbeigeführt wird und dennoch für ein leichtes öffnen — auch beim erstenmal — gesorgt ist.The present invention is based on the object of providing a closure of the type mentioned at the beginning to create, in which the film and cover are automatically applied one behind the other, the tightness between the foil and the container is brought about through the lid and still open for easy - even the first time - is taken care of.

Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, daß der Deckel aus weichem Kunststoffmaterial hergestellt ist, und daß das weitere, das Nahrungsmittel abdeckende Teil eine luftdichte Folie zur Bildung eines Unterdruckraumes zwischen dieser und dem Nahrungsmittel ist, die (Folie) auf den Rand des Behälters aufgelegt und nach dem Auflegen durch den Deckel über ihren gesamten Umfang umgebördelt und gehalten ist.This object is achieved in that the lid is made of soft plastic material, and that the other part covering the food is an airtight film to form a vacuum space between this and the food, the (film) is placed on the edge of the container and after Placing is flanged and held by the cover over its entire circumference.

Erfindungsgemäß wird die Folie nicht aufgeklebt, sondern nach der Befüllung des Behälters aufgelegt und durch den aufgesteckten Deckel durch Umbördeln dicht auf den Rand des Behälters gedrückt. Dadurch, daß zwischen Folie und eingefülltem Nahrungsmittel ein Abstand vorhanden ist, kann sich zwischen Folie und Nahrungsmittel, insbesondere bei warm eingefülltem Nahrungsmittel, ein Unterdruck einstellen. Dieser Unterdruck bildet sich aber nur zwischen Nahrungsmittel und Folie und nicht zwischen Folie und Deckel aus, so daß der Deckel dennoch leicht geöffnet werden kann, da die durch den Unterdruck bedingte Kraft beim öffnen des Deckels nicht überwunden werden muß. Da der Deckel aus elastischem Material hergestellt ist, kann dieser nach dem einfachen Auflegen der Folie maschinell auf den Behälter aus starrem Material aufgesteckt werden. Zum Öffnen wird der Deckel abgezogen oder abgehoben, woraufhin die nicht aufgeklebte Folie leicht entfernt werden kann. Zum erneuter. Verschließen wird der Deckel dann wieder auf den Rand aufgesteckt. Die Folie wird dann nicht mehrAccording to the invention, the film is not glued on, but rather placed on and after the container has been filled pressed tightly onto the edge of the container by flanging the lid on. As a result of that If there is a gap between the film and the filled food, it may differ between the film and the Set a negative pressure for food, especially for food that has been filled with warm food. This However, negative pressure only forms between the food and the film and not between the film and the lid, see above that the lid can still be opened easily, since the force caused by the negative pressure when opening the lid does not have to be overcome. Since the lid is made of elastic material, can this after simply placing the film on the container made of rigid material be attached. To open the lid is pulled off or lifted off, whereupon the not attached film can be easily removed. Again. The lid is then closed again pinned on the edge. The slide is then no longer

aufgelegt, da das Nahrungsmittel /um baldigen Verbrauch bestimmt ist und auch im Haushalt normalerweise keine Kontrolle erforderlich ist, ob bereits ein erstes Öffnen des Verschlusses erfolgte. Durch die richtige Auswahl des verhältnismäßig weichen Kunststoffes für den Deckel ist für eine Elastizität gesorgt, die sicherstellt, daß der Deckel leicht aufgesteckt werden kann. Auf der anderen Seite macht das Abnehmen keine Schwierigkeiten, wobei aber immer sichergestellt ist, daß die Felle nach dem ersten Verschließen vakuumdicht auf den Rand des Behälters gedrückt wird.hung up, as the food / is intended to be consumed soon and normally also in the household It is not necessary to check whether the closure has already been opened for the first time. By the right one Selection of the relatively soft plastic for the lid ensures elasticity that ensures that the lid can be easily attached. On the other hand, losing weight doesn't do any Difficulties, but it is always ensured that the skins are vacuum-tight after the first closing is pressed on the edge of the container.

Im Vergleich zu einem Schraubdeckel, der ohne Zwischenlegen einer Folie aufgeschraubt wird, ist der Deckel bei dem Verschluß nach der Erfindung preiswerter herzustellen, da er nicht mit einer gesonderten elastischen Dichtung ausgerüstet werden muß, die für einen luftdichten Verschluß sorgt. Hierfür sorgt im Falle der Erfindung die über den gesamten Rand des Behälters umgebördelte Folie. Dadurch, daß die Folie um den gesamten Rand des Deckels umgebördelt ist, wird sie fest und dicht zwischen Deckel und Behälter gehalten, wobei ein großer Dichtbereich vorhanden ist, d. h. es ist eine große Fläche vorgesehen, auf der der Rand des Deckels, die Folie und der Rand des Behälters zum dichten Halten übereinander liegt.Compared to a screw cap that is screwed on without a film in between, the Lid in the closure according to the invention cheaper to manufacture because it does not have a separate elastic seal must be equipped, which ensures an airtight seal. Therefor provides in the case of the invention the flanged over the entire edge of the container film. As a result of that If the film is flanged around the entire edge of the lid, it will be tight and tight between the lid and container held with a large sealing area, d. H. a large area is provided, on which the edge of the lid, the film and the edge of the container lie on top of each other to keep them tight.

Weiterhin ist es in an sich bekannter Weise möglich, die Folie mit einer außerhalb von Deckel und Behälter liegenden Aufreißlasche zu versehen. Durch die Anbringung einer solchen Aufreißlasche ergibt sich die Möglichkeit, beim Öffnen den vorzugsweise aus weichem Kunststoff hergestellten Deckel durch Abheben leicht zu entfernen. Erst durch weiteres Ziehen an der Aufreißlasche wird dann die Folie entfernt.It is also possible in a manner known per se to provide the film with a tear-off tab located outside the lid and container. Through the Attachment of such a pull tab results in the possibility of opening the preferably off Soft plastic cover can be easily removed by lifting it off. Only by further pulling on The tear-open flap is then removed from the film.

Weitere konstruktive Ausführungsmöglichkeiten sind Gegenstände der Ansprüche 3 bis 5.Further design options are the subject matter of claims 3 to 5.

Weitere Vorteile und Einzelheiten der Erfindung werden im folgenden unter Hinweis auf die Zeichnung an Hand eines Ausführungsbeispiels erläutert. Es zeigtFurther advantages and details of the invention are given below with reference to the drawing explained using an exemplary embodiment. It shows

F i g. 1 eine teilweise geschnittene Seitenansicht eines Glases mit einem Verschluß nach der Erfindung,F i g. 1 is a partially sectioned side view of a glass with a closure according to the invention,

Fig. 2 eine der Fig. 1 entsprechende Ansicht aus einer anderen Blickrichtung.FIG. 2 shows a view corresponding to FIG. 1 from a different viewing direction.

Der in der Zeichnung dargestellte Verschluß dient dem Verschließen eines den Behälter 7 bildenden Glases, auf dessen Rand 8 eine Folie 10, bei der es sich um eine Aluminiumfolie oder Kunststoff-Folie handeln kann, aufgelegt ist. Mit ihrem überstehenden Abschnitt 11 ist die Folie 10 über den Rand 8 des Behälters umgebördclt.The closure shown in the drawing is used to close a container 7 forming Glass, on the edge 8 of which a foil 10, which is an aluminum foil or plastic foil can, is hung up. With its protruding section 11, the film 10 is over the edge 8 of the container beaded.

Auf Behälter und Folie ist ein Deckel 1 aufgesetzt, der aus einem Rand 2 und einem »Boden« 3 besteht, innen an. dem Rand 2 sind zwei Ringwülste 4 und 6 ausgebildet, zwischen denen eine Ringnut 5 liegt.A lid 1 is placed on the container and film consists of an edge 2 and a "bottom" 3, on the inside. the edge 2 has two annular beads 4 and 6, between which an annular groove 5 is located.

Beim Aufstecken des Deckels 1 federt der Rand 2 etwas nach außen und bördelt die Folie mit ihrem überstehenden Abschnitt 11 um. In Schließ-Stellung wird die Folie durch die Ringwulste 4 und 6 fest und dicht auf dem Rand 8 des Behälters 7 gehalten.When the cover 1 is put on, the edge 2 springs slightly outwards and flanges the film with it protruding section 11 to. In the closed position, the film is fixed by the annular beads 4 and 6 and held tightly on the edge 8 of the container 7.

Wenn z. B. ein warmes Nahrungsmittel 14 in den Behälter eingefüllt wird, entsteht nach dem Erkalten in dem Raum 13 ein Unterdruck. In dem Raum zwischen der Folie 10 und dem »Boden« 3 des Deckels 1 entsteht kein Unterdruck, so daß keine zusätzliche, das Öffnen erschwerende Kraft entsteht.If z. B. a warm food 14 is filled into the container, arises after cooling in the space 13 a negative pressure. In the space between the film 10 and the “bottom” 3 of the cover 1 arises no negative pressure, so that no additional force that makes opening difficult arises.

An der Folie 10 ist eine Aufreißlasche 12 ausgebildet, durch die der Deckel 1 angehoben und die Folie entfernt werden kann.A tear tab 12 is formed on the film 10, through which the cover 1 is lifted and the film is removed can be.

Wenn das Behältnis beispielsweise der Verpackung von Marmelade dient, so wird die Marmelade warm eingefüllt. Daran anschließend wird die Folie aufgelegt und entweder mechanisch oder durch Aufstecken des Deckels umgebördelt. Der Verschluß ist so dicht, daß der sich beim Erkalten in dem Raum 13 einstellende Unterdruck erhalten bleibt.If the container is used, for example, to pack jam, the jam will be warm filled. The film is then applied and either mechanically or by attaching the Flanged lid. The closure is so tight that the one that appears in space 13 when it cools down Negative pressure is maintained.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims

Patent claims:

1. Closure of containers for food, in particular for jams, with the / wipe the Made of elastic material and provided with a resilient edge cover and the Another container made of rigid material, preferably glass, holds food in the Distance covering part is provided, characterized in that the cover (1) is made of soft plastic material, and that the further, the food (14) covering Part of an airtight film (10) to form a negative pressure space between this and the food is, the (film) placed on the edge (8) of the container (7) and after placing is flanged and held by the cover (1) over its entire circumference.

2. Closure according to claim 1, characterized in that the film (10) with an outside of Lid (1) and container (7) lying tear tab (12) is provided.

3. Closure according to one of claims 1 and 2, characterized in that the inside on the edge (2) of the lid (1) an annular bead (4) or corresponding projections are formed, which the film (10) in Hold the closed position firmly between you and the edge (8) of the container (7).

4. Closure according to claim 3, characterized in that a further annular bead (6) or corresponding projections are formed below the other annular bead (4), with between these parts (4 and 6) an annular groove (5) is formed on the inside on the edge (2) of the cover (1).

5. A closure according to claim 2 or 3, characterized in that the film (10) is in the closed position between the edge (8) of the container (7) and the annular groove (5) and the two annular beads (4 and 6) or the corresponding projections is held.