DE2215166A1

DE2215166A1 - Machine for cleaning fruits, especially chestnuts and chestnuts

Info

Publication number: DE2215166A1
Application number: DE19722215166
Authority: DE
Inventors: Der Anmelder Ist
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1971-04-13
Filing date: 1972-03-28
Publication date: 1972-10-26
Also published as: FR2133203A5; BE780931A; IT954569B; LU65007A1; NL7204778A

Description

PATENTANWALTS Bi) ROPATENT ADVOCATE Bi) RO HOMSEN - llltÜTKE - SüHLINGHOMSEN - llltÜTKE - SüHLING TEL (0811) 53 0211 TELEX: 5-24 303 topat *} O 1 Γ Ι Γ> Γ»TEL (0811) 53 0211 TELEX: 5-24 303 topat *} O 1 Γ Ι Γ> Γ »

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PATENTANWÄLTE München: Frankfurt/M.: PATENTANWÄLTE Munich: Frankfurt / M .:

Dipl.-Chem.Dr.D.Thomsen Dipl.-Ing. W. WelnkauffDipl.-Chem. Dr. D. Thomsen Dipl.-Ing. W. Welnkauff Dipl.-Ing. H. Tiedtke {Fuchshohl 71)Dipl.-Ing. H. Tiedtke {Fuchshohl 71)

Dipl.-Chem. G. Bühling Dipl.-Ing. R. Kinne Dipl.-Chem. Dr. U. EggersDipl.-Chem. G. Bühling Dipl.-Ing. R. Kinne Dipl.-Chem. Dr. U. Eggers

8000 München 28000 Munich 2

Kaiser-Ludwig-Platz 6 2 8. März 1972Kaiser-Ludwig-Platz 6 2 March 8, 1972

Lucien Breton Barbezieux / PrankreichLucien Breton Barbezieux / France

Maschine zum Putzen von Früchten, insbesondere Maronen und KastanienMachine for cleaning fruit, especially chestnuts and chestnuts

Die Erfindung bezieht sich auf eine Maschine zum Putzen von Früchten, insbesondere Maronen und Kastanien, zum Abtrennen der Schale und der anhaftenden Haut der Frucht.The invention relates to a machine for cleaning fruits, in particular chestnuts and chestnuts, for Separating the skin and the skin from the fruit.

Es ist bereits eine Maschine zum Putzen von Maronen und Kastanien bekannt, die im wesentlichen durch einen feststehenden zylindrischen Käfig gebildet ist, dessen Mantel durch ein Gitter mit viereckigen Maschen gebildet ist und in dessen Innern vier Schaufeln kreuzförmig und drehfest an einer umlaufenden und mit der Käfigachse zusammenfallenden Welle angeordnet sind, die die Früchte antreiben und sie auf sich selbst und auf der Gitterwand des Käfigs rollen lassen. Eine solche Maschine läßt ein gutes Ergebnis nicht erhalten, denn die Früchte müssenThere is already a machine for cleaning chestnuts and chestnuts known, which is essentially by a fixed cylindrical cage is formed, the shell of which is formed by a grid with square mesh and in which Inside four blades arranged in a cross shape and non-rotatably on a rotating shaft that coincides with the cage axis that propel the fruit and let it roll on itself and on the lattice wall of the cage. Such a machine does not allow a good result to be obtained because the fruit must

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Mündlich· Abreden, Insbesondere durch Telefon, bedürfen schriftlicher Bestillgung Porttdwck (München) Kto. 11 w 74 Dresdner Bank (München) Kto. SSOtTMOral · Agreements, in particular by telephone, require written approval Porttdwck (Munich) Account 11 w 74 Dresdner Bank (Munich) Account SSOtTM

sich für ausreichendes Putzen relativ lange im Innenraum des Käfigs aufhalten. Dies ist darauf zurückzuführen, daß die Früchte einfach durch die Schaufeln angetrieben werden und gegen die Gitterwand des Käfigs nur durch die Zentrifugalkraft gelegt werden, so daß es nur möglich ist, das Putzergebnis zu beeinflussen, indem man auf die Dauer des Aufenthalts der Früchte im Innern des Käfigs oder auf die Umdrehungsgeschwindigkeit des Käfigs einwirkt. Erhöht man nun einerseits die Aufenthaltszeit der Früchte im Innenraum des Käfigs, verringert man dementsprechend die Ausstoßrate der Maschine, und andererseits ist es nicht möglich, die Schaufeln mit sehr großer Geschwindigkeit umlaufen zu lassen, ohne mechanische Probleme hervorzurufen, und wegen der großen Zerbrechlichkeit der Maronen und Kastanien. Außerdem ermöglichen die Maschen der Gitterwand des Käfigs aufgrund ihrer unveränderlichen Abmessungen einen bedeutenden Durchgang für das Austreten nicht nur von Schalen und Haut sondern ebenfalls von durch die Stöße zerbrochenen Kastanien und Maronen, was einen Verlust an Maronen und Kastanien hervorruft, die teure Früchte sind. Ferner ist es möglich, daß die Maronen mit kleinerem Durchmesser, d. h. kleineren Abmessungen, zu weit durch die Maschen der Gitterwand des Käfigs geraten und in diesen Maschen eingeklemmt bleiben, so daß die Schaufeln, wenn sie über die in den Maschen eingeklemmten Maronen und Kastanien hinweggehen, mit den Gitterdrähten zusammenwirken und die eingeklemmten Maronen oder Kastanien zertrennen, was zur weiteren Vergrößerung des Verlustes an Früchten beiträgt. Selbstverständlich iet es zur Vermeidung dieses Nachteils möglich, die Kastanien und Maronen nach ihremstay in the interior of the cage for a relatively long time for adequate cleaning. This is due to the fact that the Fruits are simply propelled by the paddles and against the grid wall of the cage only by centrifugal force so that it is only possible to influence the cleaning result by looking at the length of the stay Fruits inside the cage or acts on the speed of rotation of the cage. If you now increase on the one hand the Residence time of the fruit in the interior of the cage, the output rate of the machine is reduced accordingly, and on the other hand, it is not possible to rotate the blades at a very high speed without mechanical problems and because of the great fragility of chestnuts and chestnuts. In addition, the mesh of the lattice wall allow of the cage due to its invariable dimensions a significant passage for the leakage not only of Peel and skin but also from chestnuts and chestnuts broken by the impact, resulting in a loss of chestnuts and brings forth chestnuts, which are dear fruit. It is also possible that the chestnuts with a smaller diameter, i. H. smaller dimensions, got too far through the mesh of the lattice wall of the cage and trapped in these meshes stay so that the shovels, when they pass over the chestnuts and chestnuts trapped in the mesh, with the wire mesh cooperate and sever the jammed chestnuts or chestnuts, which further increases the loss contributes to fruits. Of course, in order to avoid this disadvantage, it is possible to use the chestnuts and chestnuts according to their own

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Durchmesser zu sortieren und Gitter mit unterschiedlichen Maschenformen - ein Gitter für jeden Maronen- oder Kastaniendurchmesser - zu verwenden. Eine solche Lösung ist ersichtlich nachteilig, da sie hinsichtlich des Aussortierens der Maronen und Kastanien nicht nur einen zusätzlichen Arbeitsgang verursacht, sondern auch die Verwendung einer Maschine für jeden Maronendurchmesser oder einer Maschine nötig macht, deren Gitter austauschbar ist und durch ein Gitter ersetzt werden kann, dessen Maschenform (-größe) unterschiedlich ist. Nimmt •man sogar an, daß man eine solche Lösung "anwendet, besitzt die im vorhergehenden beschriebene Putzmaschine noch den Nachteil, daß bei einem zu langen Verbleiben der Maronen oder Kastanien im Innenraum des Käfigs die Gitterdrähte wegen ihres geringen Durchmessers als Raspel wirken und die geputzten(geschälten) Maronen und Kastanien abraspeln, so daß man geputzte Früchte erhält, die ihr natürliches Aussehen verloren haben, was besonders unangenehm ist, da man für die Präsentierung wünscht, daß die geputzten Maronen und Kastanien ihre Maserung im Relief und ihre natürlichen Höhlungen behalten, wie dies für die Herstellung von glasierten Maronen der Fall ist.Sort diameters and grids with different Mesh shapes - one grid for each chestnut or chestnut diameter - to be used. Such a solution can be seen disadvantageous because it not only causes an additional operation in terms of sorting out the chestnuts, but also requires the use of a machine for each chestnut diameter or a machine whose Grid is interchangeable and can be replaced by a grid whose mesh shape (size) is different. Takes • one even assumes that one applies such a solution the plastering machine described above still has the disadvantage, that if the chestnuts or chestnuts remain in the interior of the cage for too long, the lattice wires because of their small size Diameter act as a rasp and rasp the cleaned (peeled) chestnuts and chestnuts so that one cleaned Fruits obtained that have lost their natural appearance, which is particularly unpleasant since one is used for presentation wishes that the cleaned chestnuts and chestnuts keep their grain in relief and their natural hollows like this is the case for the production of glazed chestnuts.

Mit der Erfindung werden die vorhergehenden Nachteile der bekannten Putzmaschine beseitigt und eine Putzmaschine geschaffen, die leicht an die Größe der Früchte angepaßt werden kann und eine gute Ausstoßrate von vollständig geputzten Früchten erhalten läßt, ohne das Aussehen der geputzen Früchte zu verschlechtern ,und mit äußerst geringen Verlusten an Früchten.With the invention, the preceding disadvantages of the known cleaning machine are eliminated and a cleaning machine created which can be easily adapted to the size of the fruit and a good output rate of fully cleaned fruit can be obtained without impairing the appearance of the cleaned fruits, and with extremely little loss of fruits.

Dazu besitzt die erfindungsg^mäfte Maschinn zum Putzen 2098U/01 1 2For this purpose, the invention has machines for cleaning 2098U / 01 1 2

von Früchten, insbesondere Maronen und Kastanien, zum Befreien der Früchte von ihren Schalen und ihrer anhaftenden Haut, einen Rahmen, einen in dem Rahmen drehbar angeordneten zylindrischen Käfig, der durch Stäbe gebildet ist, die einen Querschnitt haben, der keinen spitzen Winkel aufweist, und die sich in den Erzeugenden der zylindrischen Hülle des Käfigs erstrecken und jedem ihrer Enden an einem ringförmigen Flansch mit einem derart vorbestimmten Abstand befestigt sind, daß die Zwischenräume zwischen diesen Stäben das Austreten der Häute und der Schalen der Früchte ermöglichen, ohne letztere hindurch zu lassen, eine Antriebseinrichtung zum Drehen des Käfigs um seine Achse, und eine flexible Einrichtung, die im Innenraum des Käfigs feststehend angeordnet ist und die in den Innenraum des Käfigs eingeführten zu putzenden Früchte mit einem vorzugsweise regelbaren Druck an die Stäbe elastisch anlegt.of fruits, especially chestnuts and chestnuts, to free the fruits from their skin and skin, a frame, a cylindrical cage which is rotatably arranged in the frame and is formed by rods which have a cross section which does not have an acute angle and which extend into the generatrices of the cylindrical shell of the cage and each of its ends at an annular flange with a are fixed at a predetermined distance that the gaps between these rods the escape of the skins and the Peel of the fruit allow, without letting the latter through, a drive device for rotating the cage around its Axis, and a flexible device which is fixedly arranged in the interior of the cage and which is in the interior of the Cage introduced to be cleaned fruits with a preferably adjustable pressure on the bars elastically.

In der vorliegenden Beschreibung versteht man unter Stäben jedes volle oder hohle (Rohr) Element, das einen gleichmäßigen Querschnitt über seine gesamte Länge und einen Durchmesser hat, der wesentlich größer als der Durchmesser der Drähte ist, die für die Bildung des Gitters in der im vorhergehenden erwähnten bekannten Putzmaschine verwendet werden. Außerdem versteht man unter "Querschnitt , der keinen spitzen Winkel aufweist", jeden Querschnitt, der zumindest auf der zur Innenseite des Käfigs gerichteten Seite der Stäbe eine abgerundete, kreisförmige, elliptische oder andere ähnliche gekrümmte Form besitzt.In the present description, rods are understood to mean any solid or hollow (tube) element that forms a uniform Cross-section over its entire length and a diameter which is much larger than the diameter of the wires used for the formation of the lattice in the above-mentioned known plastering machine. aside from that is understood by "cross-section that does not have an acute angle", any cross-section at least on the inside The side of the bars facing the cage has a rounded, circular, elliptical or other similar curved shape owns.

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Die erfindungsgemäße Maschine kann mit aufeinanderfolgenden Ladungen oder Füllungen arbeiten, d. h. man kann sie mit einer gewissen Menge an Kastanien oder Maronen füllen, sie dann in Gang setzen, um die genannte Menge an Maronen oder Kastanien zu putzen, sie dann anhalten, um die pjeputzen Früchte wieder zu entnehmen und sie mit einer zweiten Füllung an zu putzenden Maronen oder Kastanien zu füllen, usw. In einer vorteilhaften Ausführungsform kann die erfindungsgemäße Maschine auch kontinuierlich arbeiten. Dazu besitzt sie eine Einrichtung zum kontinuierlichen Einführen der zu putzenden Früchte in den Innenraum des Käfigs über dessen eines Ende, eine Einrichtung zum kontinuierlichen Abnehmen der geputzten Früche am anderen Ende des Käfigs, und feststehende Leitplatten, die im Innenraum des Käfigs derart angeordnet sind, daß sie die Früchte zum Aufenthalt über eine vorbestimmte Zeit und zum Durchlaufen einer vorbestimmten Bahn im Innenraum des Käfigs von dessen einem zu dessen anderem Ende zwingen, während sie von den Stäben des Käfigs angetrieben werden.The machine according to the invention can operate with successive loads or loads, i. H. you can fill with a certain amount of chestnuts or chestnuts, then set them in motion to make the said amount of chestnuts or chestnuts to clean them, then stop to clean the fruits to be removed again and to fill them with a second filling of chestnuts or chestnuts to be cleaned, etc. In an advantageous one Embodiment can the machine according to the invention also work continuously. For this purpose, it has a device for continuously introducing the fruits to be cleaned into the Interior of the cage over one end thereof, a device for continuously removing the cleaned fruit at the other End of the cage, and fixed guide plates, which are arranged in the interior of the cage in such a way that they the fruit to Staying for a predetermined time and traversing a predetermined path in the interior of the cage of the cage force one to its other end while being driven by the bars of the cage.

Die Erfindung wird im folgenden anhand schematischer Zeichnungen an einem Ausführungsbeispiel näher erläutert.The invention is illustrated in the following with the aid of a schematic Drawings explained in more detail using an exemplary embodiment.

Fig. 1 zeigt eine Vorderansicht einer vorzugsweiseFig. 1 shows a front view of a preferably

gewählten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Putzmaschine teilweise im Auszug; undselected embodiment of the invention Cleaning machine partially pulled out; and

Fig. 2 zeigt eine Endansicht in größerem Maßstab derFig. 2 shows an end view, on a larger scale, of fig

Maschine nach Fig. 1 teilweise im Auszug. 20984 4/0112 Machine according to Fig. 1 partially in excerpt. 20984 4/0112

Die dargestellte Maschine zum Putzen von Früchten dient insbesondere zum Putzen von Maronen oder Kastanien, d. h. zum Befreien der Früchte von ihrer Schale und ihrer anhaftenden Haut. . .The illustrated machine for cleaning fruits is used in particular for cleaning chestnuts or chestnuts, d. H. to free the fruits from their skin and their clinging skin. . .

Diese Maschine besitzt im wesentlichen einen zylindrischen Käfig 1 mit einer in einem Rahmen 2 drehbar angeordneten genau horizontalen Achse, der aus parallelen und am Käfigumfang regelmäßig verteilten Stäben 3 gebildet ist, sowie im Innenraum des Käfigs 1 feststehende und elastische Bürsten ¹J, die die in den Innenraum des Käfigs 1 eingeführten zu putzenden Früchte mit einem vorzugsweise regelbaren Druck elastisch gegen die Stäbe 3 anlegen (drücken).This machine has essentially a cylindrical cage 1 with an exactly horizontal axis rotatably arranged in a frame 2, which is formed from parallel bars 3 regularly distributed on the cage circumference, as well as in the interior of the cage 1 fixed and elastic brushes ¹ J, which the in The interior of the cage 1 to be cleaned is applied elastically against the bars 3 with a preferably adjustable pressure (press).

Die Stäbe 3, die gemäß den Erzeugenden der zylindrischen Hülle des Käfigs 1 verlaufen, sind mit jedem ihrer Enden an einem ringförmigen Flansch 5 mit einem derartigen vorbestimmten Abstand befestigt, daß die Zwischenräume zwischen den Stäben 3 das Austreten der Haut und der Schalen der Früchte ermöglichen, ohne letztere hindurch zu lassen. Jeder Flansch 5 ruht unter der Wirkung des Gewichts des Käfigs mit seinem Rand auf zwei Rollen 6, die in an dem Rahmen 2 befestigten Hauben 7 drehbar angeordnet sind. Zur Verhinderung jeglicher Axialbewegung des Käfigs 1, wenn dieser auf den Rollen 6 ruht, können beispielsweise vier Rollen 8 vorgesehen sein, die auf den Seiten der Flansche 5 laufen und paarweise in axial entgegengesetzten Richtungen auf die Seiten dieser Flansche wirken. Jede Rolle b ist drehbar an einem Ende eines Arms 9 angeordnet, dessenThe rods 3, which run according to the generatrices of the cylindrical shell of the cage 1, are at each of their ends attached to an annular flange 5 with such a predetermined distance that the spaces between the rods 3 allow the skin and peel of the fruit to emerge without letting the latter through. Each flange 5 rests below the effect of the weight of the cage with its edge on two rollers 6, which are rotatable in hoods 7 attached to the frame 2 are arranged. To prevent any axial movement of the cage 1 when it rests on the rollers 6, for example four rollers 8 may be provided which run on the sides of the flanges 5 and in pairs in axially opposite one another Directions act on the sides of these flanges. Each roller b is rotatably arranged at one end of an arm 9, the

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anderes Ende an einer vertikalen Endplatte 10 befestigt ist, die ihrerseits an dem Rahmen 2 befestigt ist.the other end is attached to a vertical end plate 10, which in turn is attached to the frame 2.

Der Käfig 1 kann durch jedes geeignete Mittel in Umdrehung versetzt werden, beispielsweise mittels eines Elektromotors 11 (mit dem vorteilhafterweise ein Organ zur Änderung der Geschwindigkeit verbunden sein kann), eines auf der Welle des Motors 11 verkeilten Antriebsrades 12, eines Treibriemens 13 (in Strich-Punkt-Linien) und eines angetriebenen Rades 14, das koaxial an einem der beiden Flansche 5 befestigt ist.The cage 1 can be set in rotation by any suitable means, for example by means of an electric motor 11 (to which a speed changing device may advantageously be connected), one on the shaft the motor 11 wedged drive wheel 12, a drive belt 13 (in dash-dot lines) and a driven wheel 14, which is fastened coaxially to one of the two flanges 5.

Die Bürsten 4, die vorzugsweise durch Zungen aus elastischem Material gebildet sind, sind in Längsrichtung des Käfigs 1 derart nebeneinander gesetzt, daß sie zumindest eine Bürstenreihe bilden, wobei sich jede Bürstenreihe über die gesamte Länge des Käfigs 1 erstreckt. Die Bürsten ¹J jeder Reihe werden von einer Stange 15 getragen, die sich in Längsrichtung im Innenraum des Käfigs 1 erstreckt und zwei flache Leisten 15a und 15b besitzt, die gemäß Darstellung durch Schrauben oder Bolzen 16 gegeneinander gedrückt werden und zwischen denen eines der Enden der die Bürsten 4 bildenden Zungen erfaßt ist. An jedem Ende jeder Stange 15 ist ein Ende eines zylindrischen Schaftes 17 befestigt, der in einem Block 18 schwenkbar angeordnet ist und gegenüber diesem in der Drehung in jeder gewünschten Winkelstellung gesperrt werden kann, beispielsweise mittels eines Bolzens 19, der auf das mit einem Gewinde versehene freie Ende des Schafts 17 aufgeschraubt ist. Jeder Block 18 wird von einer der Endplatten 10 getragen und kann in einer Kerbe 20 gleiten, die in dieser Endplatte gebil-The brushes 4, which are preferably formed by tongues made of elastic material, are placed next to one another in the longitudinal direction of the cage 1 in such a way that they form at least one row of brushes, each row of brushes extending over the entire length of the cage 1. The brushes ¹ J of each row are carried by a rod 15 which extends longitudinally in the interior of the cage 1 and has two flat strips 15a and 15b which, as shown, are pressed against one another by screws or bolts 16 and between which one of the ends of the the brushes 4 forming tongues is detected. At each end of each rod 15, one end of a cylindrical shaft 17 is attached, which is pivotably arranged in a block 18 and can be locked relative to this in rotation in any desired angular position, for example by means of a bolt 19 which is threaded onto the the free end of the shaft 17 is screwed on. Each block 18 is carried by one of the end plates 10 and can slide in a notch 20 formed in that end plate.

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det ist und zum Käfig 1 radial ausgerichtet ist. Mit jedem Block 18 ist eine Regelvorrichtung verbunden, die eine beliebige Änderung der Lage des Blocks 18 in der entsprechenden Kerbe 20 ermöglicht. Gemäß Darstellung in Fig. 1 und 2 kann diese Regelvorrichtung in einfacher Weise in Form einer mit einem gekordelten Einstellkopf versehenen Schraube 21 gebildet werden, deren dem Einstellkopf gegenüberliegendes Ende derart mit dem Block 18 verbunden ist, daß sie sich gegenüber diesem drehen kann, jedoch in beiden Richtungen gegenüber diesem Block unbe-det is and is aligned radially to the cage 1. A regulating device is connected to each block 18 and enables the position of the block 18 in the corresponding notch 20 to be changed as desired. As shown in FIGS. 1 and 2, this control device can be formed in a simple manner in the form of a screw 21 provided with a corded adjusting head, the end of which is connected to the block 18 opposite the adjusting head in such a way that it can rotate relative to this, but in in both directions opposite this block.

weglich gemacht werden kann, und die über ein mit Innengewinde versehenes Loch oin- und ausgeschraubt werden kann, das in einer an der Endplatte 10 befestigten öse 22 gebildet ist. Dank des beschriebenen Systems ist es möglich, unabhängig für jede Bürstenreihe nicht nur die Winkellage der Bürsten einer Reihe, anders ausgedrückt, die Lage des Angriffspunkts der Bürsten dieser Reihe auf der Innenwand des Käfigs 1, sondern auch den radialen Abstand zwischen der Stange 15 einer Bürstenreihe und den Stäben 3 zu regeln, anders ausgedrückt, den Druck, mit dem die Bürsten dieser Reihe auf den Stäben 3 reiben. Es ist sogar möglich, für jede Bürstenreihe unabhängig voneinander die jeweiligen Abstände der beiden Enden der Stange 15 gegenüber den Stäben 3 derart zu regeln, daß längs der gleichen Bürstenreihe der durch die Bürsten dieser Reihe ausgeübte Druck geändert wird.and which can be screwed in and out via an internally threaded hole formed in an eyelet 22 attached to the end plate 10. Thanks to the system described, it is possible, independently for each row of brushes, not only to determine the angular position of the brushes in a row, in other words, the position of the point of application of the brushes in this row on the inner wall of the cage 1, but also the radial distance between the rod 15 of a row of brushes and to regulate the bars 3, in other words, the pressure with which the brushes in this row rub on the bars 3. It is even possible to regulate the respective distances between the two ends of the rod 15 relative to the rods 3 independently of one another for each row of brushes in such a way that the pressure exerted by the brushes in this row is changed along the same row of brushes.

In dem dargestellten Beispiel sind vier parallele Bürstenreihen vorgesehen, die aufeinanderfolgend im Abstand in Drehrichtung des Käfigs, die durch den Pfeil F in Fig. 2 gezeigtIn the example shown, four parallel rows of brushes are provided which are successively spaced apart in the direction of rotation of the cage shown by the arrow F in Fig. 2

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ist, in der unteren Hälfte des Innenraums des Käfigs angeordnet sind. Die Bürsten 4 jeder Reihe, abgesehen von denen der letzten Reihe, haben eine derartige Länge, daß sie sich bis in die Nachbarschaft des Anlagebereichs zwischen den Stäben 3 und den Bürsten 4 der in Drehrichtung folgenden Reihe erstrecken, um die Maronen oder Kastanien gegen die Stäbe 3 zu drücken, bis sie von den Bürsten 4 der folgenden Reihe erfaßt werden, wie dies in Strich-Punkt-Linien in Fig. 2 für den Fall einer Marone oder Kastanie gezeigt ist, die sich an dem Punkt zum Verlassen der Bürsten der ersten Reihe und zum übergehen unter eine andere Bürste der zweiten Reihe befindet. Gemäß Darstellung in Fig. 2 besitzt jede Bürste zumindest der ersten Reihe und vorzugsweise der ersten und der zweiten Reihe eine erste Zunge 4a, die zuerst auf die Maronen oder Kastanien wirkt, und eine zweite Zunge 4b oder Gegenzunge, die hinter der ersten Zunge angeordnet ist und eine größere Länge als die erste Zunge aufweist und sich bis an den Angriffsbereich zitfischen den Stäben und den Bürsten der folgenden Bürstenreihe erstreckt.is arranged in the lower half of the interior of the cage. The 4 brushes of each row, apart from the last one Row, have such a length that they extend into the vicinity of the contact area between the bars 3 and the Brushes 4 of the following row in the direction of rotation extend to press the chestnuts or chestnuts against the bars 3 until they are detected by the brushes 4 of the following row, as shown in dash-dot lines in Fig. 2 for the case of a chestnut or chestnut is shown, which is at the point of exiting the brushes of the first row and passing under one the other brush is in the second row. As shown in Fig. 2, each brush has at least the first row and preferably of the first and second rows a first tongue 4a, which acts first on the chestnuts or chestnuts, and one second tongue 4b or counter-tongue, which is arranged behind the first tongue and has a greater length than the first tongue and fish your way up to the attack area with the rods and the brushes of the following row of brushes.

Die im vorhergehenden beschriebene PutzmaschineThe cleaning machine described above

könnte mit aufeinanderfolgenden Ladungen oder Füllungen arbeiten, wie dies im vorhergehenden erwähnt wurde; es ist jedoch vorziziehen, daß sie kontinuierlich arbeitet. So werden in dem dargestellten vorzugsweise gewählten Ausführungsbeispiel die zu putzenden Maronen oder Kastanien, die zuvor geröstet oder eingeschnitten wurden, kontinuierlich in den Innenraum des Käfigs 1 über dessen eines Ende (in Fig. 1 rechts) beispielsweise mitteln einer Speiseschüttrinne 23 eingeführt, und diecould work with consecutive charges or fillings, as mentioned above; however, it is preferable that it works continuously. So in the illustrated, preferably selected embodiment, the Chestnuts or chestnuts to be cleaned that have previously been roasted or cut into the interior of the Cage 1 inserted via one end (right in Fig. 1), for example, by means of a feed chute 23, and the

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geputzten Maronen oder Kastanien werden am anderen Ende des Käfigs (in Pig. I links) beispielsweise mittels einer Schüttrinne, eines Trichters oder eines Aufnahmebehälters 2h kontinuierlich aufgenommen, von dem die Früchte entnommen oder zu einer Stelle für Weiterbehandlung befördert werden können. Außerdem sind feststehende Leitplatten 25 im Innenraum des Käfigs 1 derart angeordnet, daß sie die Früchte zu einem Aufenthalt während einer vorbestimmten Zeit und zum Durchlaufen eines vorbestimmten Weges im Innenraum des Käfigs von dessen einen zu seinem anderen Ende zwingen, wenn sie von den Stäben des Käfigs angetrieben werden. Die feststehenden Leitplatten 25 sind im unteren Teil' des Innenraums des Käfigs 1 angeordnet und an einer länglichen Platte· 26 befestigt, die sich über die gesamte Länge des Käfigs 1 erstreckt und deren Enden an den Endplatten 10 befestigt sind. Die feststehenden Leitplatten 25 sind an der Platte 26 derart befestigt, daß sie die Früchte zum Befolgen eines annähernd schraubenförmigen Weges von einem zum anderen Ende des Käfigs 1 bringen. Die Platte 26 ist leicht geneigt, wie dies in Fig. 1 und 2 dargestellt ist, so daß die Maronen oder Kastanien, die auf sie durch die Speiseschüttrinne 23 gegeben wurden, zu dem Anlagebereich zwischen den Stäben 3 und den Bürsten der ersten Reihe, d. h. der in Fig. 2 am weitesten rechts befindlichen Bürstenreihe, dirigiert werden.Cleaned chestnuts or chestnuts are continuously picked up at the other end of the cage (in Pig. I left), for example by means of a chute, a funnel or a receiving container 2h , from which the fruits can be removed or transported to a point for further treatment. In addition, fixed guide plates 25 are arranged in the interior of the cage 1 in such a way that they force the fruit to stay for a predetermined time and to travel a predetermined path in the interior of the cage from one end to the other when they are removed from the bars of the cage are driven. The fixed guide plates 25 are arranged in the lower part of the interior of the cage 1 and are attached to an elongated plate 26 which extends over the entire length of the cage 1 and the ends of which are attached to the end plates 10. The fixed guide plates 25 are attached to the plate 26 so that they bring the fruit to follow an approximately helical path from one end of the cage 1 to the other. The plate 26 is slightly inclined, as shown in Figs. 1 and 2, so that the chestnuts or chestnuts that have been placed on it through the feed chute 23 to the contact area between the bars 3 and the brushes of the first row, ie the row of brushes furthest to the right in FIG. 2, are directed.

In dem in Fig. 1 dargestellten Beispiel ist die geometrische Achse des Käfigs 1 horizontal ausgerichtet; zur Erleichterung der Verschiebung der Maronen oder Kastanien im Innenraum des Käfigs von dessen Eingangsende in Richtung dearpnIn the example shown in FIG. 1, the geometric axis of the cage 1 is oriented horizontally; to make things easier the displacement of the chestnuts or chestnuts in the interior of the cage from its entrance end in the direction of dearpn

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Ausgangsende könnte der Käfig selbstverständlich von dem Rahmen 2. derart getragen werden, daß seine geometrische Achse von oben nach unten von seinem Eingangsende in Richtung seines Ausgangsendes geneigt ist, d. h. von oben nach unten und von rechts nach links in Fig. 1, Dies könnte leicht durch Verwendung von Füßen 27 mit einstellbarer Höhe für den Rahmen 2 bewerkstelligt werden.The output end of the cage could of course be carried by the frame 2 in such a way that its geometric axis is inclined from top to bottom from its entrance end towards its exit end, d. H. from top to bottom and from right to left in Fig. 1, this could easily be done by using adjustable height feet 27 for frame 2 be accomplished.

Die im vorhergehenden beschriebene Maschine kann .noch durch ein Schutzgehäuse 28 (teilweise in Fig. 2 mit Strich-Punkt-Linien gezeigt) sowie durch einen Aufnahmebehälter für die Schalen und die Häute (nicht gezeigt) vervollständigt werden, der unterhalb des Käfigs 1 angeordnet ist und möglicherweise mit einer Fördereinrichtung zum Wegführen dieser Schalen und Häute verbunden ist. Außerdem könnten außerhalb des Käfigs 1 auf den Stäben 3 für deren Reinigung reibende weitere Bürsten oder Schrubber vorgesehen sein. Solche Reinigungsbürsten oder -Schrubber sind jedoch nicht absolut unerläßlich, da die Stäbe 3 bei der Drehung des Käfigs 1 in Schwingung geraten, wodurch ihre Selbstreinigung und die Reinigung der Innenbürsten des Käfigs sowie das Heraustreiben der Schalen und Häute gewährleistet wird, die zum Verklemmen zwischen den Stäben neigen.The machine described above can still by a protective housing 28 (partially shown in Fig. 2 with dash-dot lines) and by a receptacle for the Shells and skins (not shown) placed below the cage 1 and possibly is connected to a conveyor for removing these shells and skins. In addition, outside the cage 1 further brushes or scrubbers rubbing on the rods 3 for cleaning them. Such cleaning brushes or -Scrubbers are not absolutely essential, however, since the rods 3 start to vibrate when the cage 1 rotates, whereby their self-cleaning and the cleaning of the inner brushes of the cage as well as the driving out of the shells and skins guaranteed that tend to jam between the bars.

Es ist besonders wichtig, daß die Stäbe 3 einen Querschnitt haben, der keinen spitzen Winkel aufweist, damit die ' Maronen oder Kastanien nicht abgeraspelt werden und ihnen demzufolge nicht ihr natürliches Aussehen nach dem Putzen genommen wird. Außerdem hat sich gezeigt, daß der Querschnitt der Stäbe,It is particularly important that the rods 3 have a cross-section that does not have an acute angle so that the 'Chestnuts or chestnuts are not shredded and consequently them their natural appearance is not taken away after cleaning. It has also been shown that the cross-section of the rods

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die Winkellage der Bürsten, die Regelung des durch die Bürsten auf die Stäbe ausgeübten Drucks, der Durchmesser des Käfigs sowie die Umdrehungsgeschwindigkeit des Käfigs wesentliche Elemente für das Erreichen eines ausgezeichneten Ergebnisses sind.the angular position of the brushes, the regulation of the pressure exerted by the brushes on the bars, the diameter of the cage and the speed of rotation of the cage are essential elements for achieving an excellent result are.

example

Man hat einen Käfig mit einer Länge von 1 m hergestellt, dessen Stäbe 3 durch Röhren mit einem Außendurchmesser von 21 mm gebildet waren, die in einem Achsabstand von 30 mm angeordnet und an ihren Enden an zwei Endflanschen befestigt waren, die einen Innendurchmesser von ¹IlO mm und einen Außendurchmesser von 500 mm hatten. Die Maschine besaß vier Bürstenreihen, die jeweils in der in Fig. 2 gezeigten V/eise angeordnet waren. Jede Bürste jeder Reihe hatte eine Breite von 80 mm. Außerdem hat man durch Einwirkung auf die beiden mit jeder Bürstenreihe verbundenen Regelvorrichtungen 18, 2o, 21, 22 die Stangen jeder Reihe derart eingestellt, daß sie sich nicht genau parallel zu den Röhren 3 und der geometrischen Achse des Käfigs erstrecken, sondern einen gewissen Winkel mit der geometrischen Achse des Käfigs bilden, so daß sich das Ende jeder Stange, das sich an der Seite des Eingangsendes des Käfigs befindet, v/o die zu putzenden Maronen oder Kastanien eintreten, in einem Abstand von den Stäben befindet, der kleiner als der Abstand zwischen den gleichen Stäben und dem gegenüberliegenden Ende der Stange ist, so daß die dem Eingangsende des Käfigs benachbarten Bürsten die Maronen oder Kastanien gegen die Stäbe mit einem größeren DruckIt has a cage having a length of 1 m produced, the bars of which were formed 3 through tubes with an outer diameter of 21 mm, which were arranged at an axial distance of 30 mm and fixed at their ends to two end flanges having an inner diameter of ¹ Ilo mm and an outside diameter of 500 mm. The machine had four rows of brushes, each arranged in the manner shown in FIG. Each brush in each row was 80 mm wide. In addition, by acting on the two regulating devices 18, 20, 21, 22 connected to each row of brushes, the rods of each row have been adjusted so that they do not extend exactly parallel to the tubes 3 and the geometric axis of the cage, but rather at a certain angle of the geometrical axis of the cage, so that the end of each rod, which is on the side of the entrance end of the cage, v / o the chestnuts or chestnuts to be cleaned, is at a distance from the rods less than the distance between the same rods and the opposite end of the rod, so that the brushes adjacent to the entrance end of the cage put the chestnuts or chestnuts against the rods with a greater pressure

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anlegen als er durch die Bürsten ausgeübt wird, die dem gegenüberliegenden Ende des Käfigs, wo die geputzten Maronen oder Kastanien austreten, benachbart sindj die zuletzt genannten Bürsten spielen mehr eine Abschlußrolle. Der Antriebsmotor des Käfigs ist mit einem Geschwindigkeitsregler ausgerüstet, der eine Änderung seiner Geschwindigkeit von 44 bis 260 Upm (tr/mm) ermöglicht.as it is exercised by the brushes opposite the one At the end of the cage where the cleaned chestnuts or chestnuts emerge, the last-named are adjacent Brushes play a more final role. The drive motor of the cage is equipped with a speed controller that a change in its speed from 44 to 260 rpm (tr / mm) allows.

Eine solche Maschine kann zwei bis drei Tonnen Früchte pro Stunde mit einem Ausstoß an geputzten Früchten in der Größenordnung von 90 % bearbeiten.Such a machine can process two to three tons of fruit per hour with an output of cleaned fruit on the order of 90 % .

Außerdem ermöglicht sie das Putzen von Maronen oder Kastanien, deren Kaliber zwischen 55 und 70 liegen (das Kaliber einer Marone ist definiert durch die Anzahl von Maronen gleicher Größe, die in 1 Kg enthalten sind).It also enables the cleaning of chestnuts or chestnuts with a caliber between 55 and 70 (caliber a chestnut is defined by the number of chestnuts of the same size that are contained in 1 kg).

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Claims

1. Machine for cleaning fruits, especially chestnuts and chestnuts, for removing theirs from the fruits Shells and their adherent skin, characterized by. a frame (2), one rotatably arranged in the frame (2) cylindrical cage (1) formed by rods (3) which have a cross-section that does not have an acute angle, and which extend in the generatrices of the cylindrical shell of the cage (1) and with each of their ends at one annular flange (5) are attached with a predetermined distance such that the spaces between them Rods 6) allow the skin and peel of the fruit to escape without letting the latter through, a drive device (11) for rotating the cage (1) around its axis, and a flexible device (* O, which is located in the interior of the The cage (1) is fixed and the fruits to be cleaned are introduced into the interior of the cage (1) a preferably controllable pressure applied elastically to the rods (3).

2. Machine according to claim 1, characterized by a device (23) for continuously introducing the fruits to be cleaned into the interior of the cage (1) via one end thereof, a device (2 ¹ O for continuously removing the cleaned fruits at the other end of the Cage (1), and fixed guide plates (25), which are arranged in the interior of the K; "Fig. (1) in such a way that they stay with the fruit

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over a predetermined time and for traversing a predetermined Force the path in the interior of the cage (1) from one end to the other, while it is supported by the bars (3) of the cage (1) are driven.

3. Machine according to claim 1 or 2, wherein the cage is exactly horizontal, characterized in that the flexible device is formed by at least one row of brushes (4), which in the longitudinal direction of the cage (1) next to

are mutually arranged and consist of tongues (4a, 4b) made of elastic material, which on the passing under them Rods (3) can rub, each row of brushes extending over the entire length of the cage (1).

4. Machine according to claim 3 »characterized in that the brushes of each row are carried by a rod (15) are, which extends in the interior of the cage (1) in the longitudinal direction and the ends of which are mounted on the frame (2) such that they can pivot about themselves at the same time and slide radially with respect to the cage (1), and that with each end of the Rod (15) is connected to a control device for changing the radial distance between the corresponding end as desired the rod (15) and the rods (3) on which the brushes (4) rub, and a locking device that the rod (15) in a selected and adjustable angular position, so that the pressure with which the brushes apply the fruit to the bars (3), and the angular position of the brushes (4) can be regulated.

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5. Machine according to claim M, characterized in that the end of the rod (15) »which is on the side of the first The end of the cage (1) is where the fruits to be cleaned are introduced through the connected control device is kept at a distance from the bars which is less than the distance between the same bars and the opposite one The end of the rod (15) is so that the brushes (M) adjacent to the first end of the cage carry the fruit apply a pressure against the rods (3) which is greater than the pressure exerted by the brushes on the opposite side End of the cage (1) are adjacent where the cleaned fruits emerge.

6. Machine according to one of claims 3 to 5, characterized in that several parallel rows of brushes in the direction of rotation of the cage (1) are arranged one after the other at a distance in the lower part of the cage interior and that the brushes (M) each row with the exception of the last row have such a length that they extend to the contact area between the bars (3) and the brushes (M) of the following row extend so that the fruits are placed on the sticks until they reach from the brushes (M) in the following row.

7. Machine according to claim 6, characterized in that each brush (M) at least the first row in the direction of rotation by a first Zunce (Ma) that comes first on the Fruit acts, and a second tongue or counter-tongue (Mb) is formed, which is arranged behind the first tongue (Ma)

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and is so longer than this that it extends up to the contact area between the rods (3) and the brushes (4) the second row extends.

8. Machine according to claim 6 or 7 »characterized in that the fixed guide plates (25) in the upper Part of the cage interior are arranged in such a way that they allow the fruits to follow an approximately helical path.

9 »machine according to one of claims 3 to 6, characterized in that the longitudinal axis of the cage (1) inclines from the first to the second end of the cage from top to bottom is.

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