DE2205401C2

DE2205401C2 - Portable and collapsible barbecue equipment

Info

Publication number: DE2205401C2
Application number: DE19722205401
Authority: DE
Inventors: Edward Dipl.-Ing. 5787 Olsberg Kersting
Original assignee: OLSBERGER HUETTE HERMANN EVERKEN KG 5787 BIGGE-OLSBERG
Current assignee: Lescha Maschinenfabrik 8900 Augsburg De GmbH
Priority date: 1972-02-04
Filing date: 1972-02-04
Publication date: 1973-11-29
Also published as: AT326298B; ATA130472A; DE2205401B1; DE2205401A1; ES407483A1

Description

Die Erfindung betrifft ein trag- und zusammenleg- Noppen eine Fülle von Variaticnsmöglichkeiten fürThe invention relates to a supporting and collapsing knobs for a wealth of variaticns

bares Grillgerät für Holzkohlefeuerung mit einem die Anordnung eines oder mehrerer Roste und vonBares grill device for charcoal combustion with an arrangement of one or more grids and of

flachen Kohleaufnahmekasten, dessen eine Flachseite Schalen verwirklichen, wobei eine einheitlicher Scha-flat coal receiving box, one flat side of which realizes shells, with a uniform shell

durch einen einschiebbaren Ros* verschließbar ist lentyp als Fettauffangschale, Windschutzschale odercan be closed by a retractable ros * as a grease drip tray, windbreak tray or

und dessen übrige Seiten bis auf eine zum Kohleein- 5 Reflektorschale verwendet werden kann. Die Erfin-and the rest of the pages can be used except for a reflector shell for carbon in. The Invention

füllen wenigstens teilweise offene Seite zu einem ein- dung eröffnet also den Grillgeräten der eingangs ge-fill at least partially open side to an entrance, so the grills opened at the beginning

zigen Gußeisenstück vereinigt sind, zwei an den zwei nannten Gattung eine eroße Zahl weiterer Anwen-umpteen pieces of cast iron are united, two of the two named genus a large number of other

seitlichen Schmalseiten um eine horizontale Quer- dungsmöelichkeiten.lateral narrow sides around a horizontal crossing possibility.

achse schwenkbaren Gußeisenbeschlägen, an denen Vorteifhafterweise sind bei vertikaler Roststellung je zwei Standfüße lösbar befestigt sind und welche es io horizontal nebeneinander und vertikal übereinandergestatten, den Kohleaufnahmekastcn in eine vertikale liegende Noppen vorgesehen. Hierdurch können sound in eine horizontale Roststellung zu verschwen- wohl bei vertikaler als auch bei horizontaler Rostigen, mit zwei an den am Rost angrenzenden Kanten stellung Schalen und/oder Roste in verschiedenen der seitlichen Schmalseiten angelenkten gußeisernen Höhenlagen horizontal angeordnet werden. Die Nop-Seitenwangen, welche aus einer in die Ebene des Ro- 15 pen üben also bei beiden möglichen Stellungen des sies eingeklappten Transportstellung in eine im we- Grillgerätes eine Auflagerfunktion aus.
sontlichen parallel zu den seitlichen Schmalseiten Eine weitere vorteilhafte Ausführungsform kennverlaufende BetriebssteHung schwenkbar sind und zeichnet sich dadurch, daß die Seitenwangen an ihren Schlitze zur drehbaren Aufnahme des Bratspießes Hinterkanten bei horizontaler Roststellung innen aufweisen, und mit wenigstens einer Fettauffang- 20 eine mitangegossene vertikale Rippe und in einem schale. geringen Abstand davor wenigstens einen Führungs-Grillgeräte dieser Art ermöglichen es, bei vertika- noppen aufweisen, wobei zwischen die Rippe und lcr Roststellung die Hitze von der Seite auf das zu den Noppen eine Windschutzschale mit ihrem Rand grillende Gut zu geben und bei horizontaler Roststel- vertikal einschiebbar ist. Bei vertikaler Roststellung lung das Gnllgut einfach durch direktes Auflegen auf 25 übernimmt die Windschutzschale die Funktion einer dem Rost zu grillen. Im allgemeinen ist bei vertikaler Fettauffangschale. ·Axis pivoting cast iron fittings, on which two feet are detachably attached when the grate is in a vertical position and which allow the coal receiving box to be provided in a vertically lying nub. This allows sound to be swiveled into a horizontal grate position with vertical as well as horizontal grates, with two bowls and / or grids attached to the edge position adjacent to the grate in different cast iron heights hinged to the narrow sides. The Nop side cheeks, which come from a plane in the tube, thus exercise a support function in both possible positions of the folded-in transport position in a we grill device.
sontlichen parallel to the side narrow sides a shell. a small distance in front of at least one guide grill devices of this type make it possible to have knobs with vertical, whereby between the rib and the grate position the heat is given from the side to the food to be grilled on a windshield with its edge towards the knobs and with a horizontal grate position can be pushed in vertically. When the grate is in a vertical position, the granulated food is simply placed on 25 and the draft shield takes on the function of grilling the grate. In general, the grease tray is vertical. ·

Roststellung unterhalb der Seitenwangen eine Fett- Eine vorteilhafte Weiterbildung dieser Ausfühauffangschalc vorgesehen, welche bei horizontaler rungsform besteht darin, daß an den Seitenwangen Roststellung auch als Windschutz dienen kann. innen ein weiterer Noppen angegossen ist, wobei auf Bei allen bekannten Grillgeräten der eingangs ge- 30 diesen Noppen und den die Windschutzschale haliennannten Gattung besteht jedoch das Problem, daß den Noppen eine Reflektorschale bei horizontaler durch mehr oder weniger unveränderliche Anord- Roststellung schräg auflegbar ist. Der die Windnung von Rost und Fettauffangschale eine Steuerung schutzschale haltende Noppen übt also hierbei eine der Hitzeeinwirkung auf das Grillgut kaum möglich weitere Funktion zur Halterung einer Reflektorist, ein wirksamer Windschutz nur dann zu erzielen 35 schale aus.Grate position underneath the side cheeks a fat An advantageous development of this Ausfühauffangschalc provided, which is approximately form with horizontal is that on the side walls Grate position can also serve as a windbreak. another knob is cast on the inside, with on In all known grilling devices, the knobs mentioned at the beginning and the windbreak shell mentioned above However, there is the problem that the knobs have a reflector shell when horizontal can be placed obliquely by a more or less unchangeable arrangement of the grate position. The twist A control tray holding knobs from the grate and grease drip tray thus exercises a control here the effect of heat on the food to be grilled is hardly possible. Effective wind protection can only then be achieved.

ist, wenn das Gerät in eine bestimmte Richtung zum Bevorzugt sind auf dem Rost wenigstens am beiis when the device is in a certain direction to be preferred on the grate at least at

vorherrschenden Winde aufgestellt wird und zu einer horizontaler Stellung vorderen Ende oben zwei quer-prevailing winds and to a horizontal position front end above two transverse

Zeit nur das Grillen eines bestimmten, eine ganz be- verlaufende Stangen angeschweißt, und die Seiten-Time only the grilling of a certain, a completely running bar is welded, and the side

stimmte Einstellung des Gerätes erfordernden Gutes wangen weisen innen einen weiteren angegossenenGood setting of the device, which requires the right cheeks, have another cast on the inside

möglich ist. Lediglich bei der Anordnung des Brat- 40 Noppen auf, wobei eine Windschutzschale etwas ge-is possible. Only in the arrangement of the roasting knobs, with a draft shield

spießes ist es schon bekannt, durch in unterschiedli- gen die Vertikale nach vorn geneigt mit einem RandIt is already known to be spit-like because the vertical is inclined forwards in different ways with an edge

ehern Abstand vom Rost angeordnete Schlitze die zwischen die Stangen einstellbar und an dem NoppenBrazen slots arranged at a distance from the grate, which are adjustable between the rods and on the knobs

auf das am Spieß befindliche Gut einwirkende Strah- abstützbar ist. Die querverlaufenden Stangen übenthe jet acting on the material located on the skewer can be supported. Practice the transverse bars

lungshitze in gewissen Grenzen zu steuern. insofern eine Doppelfunktion aus, als sie außerdemcontrol heat within certain limits. in so far as they also have a double function

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein 45 zum Zusammenhalten der Roststäbe dienen.
Grillgerät der eingangs genannten Gattung zu schaf- Bei einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform fen, bei dem durch geeignete, herstellungskostenmä- sind die bei horizontaler Roststellung den Rost traßig praktisch nicht ins Gewicht fallende Ausbildung genden hinteren Noppen und der die Reflektorschale der aufklappbaren Seitenwangen eine sehr große haltende Noppen vertikal ausgerichtet und können Universalität in bezug auf die Steuerung der Hitzezu- 50 damit bei vertikaler Roststellung die Fettschale gefuhr zum Grillgut sowie im Hinblick auf die Mög- meinsam in erhöhter Position tragen,
lichkeit, gleichzeitig mehrere Sorten zu grillen, erzielt Eine weitere vorteilhafte Ausführungsform kennwird. Außerdem soll die Möglichkeit gegeben sein, zeichnet sich dadurch, daß an dem bei vertikaler einen vollkommenen Windschutz auch bei drehenden Roststellung oberen Rand der Seitenwangen durch Winden zu erzielen und den Luftzug durch das glü- 55 drei angegossene Noppen eine weitere etwas gegen hende Kohlebett in gewissen Grenzen zu beeinflussen. die Horizontale nach hinten abfallende Führungs-Zur Lösung dieser Aufgabe ist gemäß der Erfin- bahn zur Aufnahme der Ränder der Reflektorschale dung vorgesehen, daß an den Seitenwangen innen gebildet ist, deren Verlängerung nach hinten auf Noppen angegossen sind, welche sowohl bei horizon- einer Stufe des Kohleaufnahmekastens mündet. Eine taler als auch bei vertikaler Roststellung ein Auflager *o derartige Anordnung der Reflektorschale ermöglicht für eine Schale und/oder den oder einen weiteren es, das vor dem vertikalen Rost befindliche Grillgut Rost bilden. auch noch von oben durch den Reflektor bestrahlen Die Ausbildung der Vorsprünge als Noppen statt zu lassen. Außerdem wird hierdurch der Zug der als durchgehende Rippen erlaubt es, daß sowohl bei Luft durch das Glutbett begünstigt. Auch bei horihorizontaler als auch bei vertikaler Roststellung die 65 zontaler Roststellung kann die Schale in der geschil-Noppen eine Auflagerfunktion ausüben können. Auf derten Weise eingeschoben werden, um als Winddiese Weise läßt sich mit relativ wenigen, beim Gie- schutz zu dienen und den Zug in diesem Falle durch ßen kaum einen zusätzlichen Aufwand erfordernden das Glutbett zu vermindern.The invention is based on the object of using a 45 to hold the grate bars together.
In a further advantageous embodiment fen, in which by suitable, manufacturing costs, the grate is practically insignificant in the horizontal position of the grate, the rear knobs and the reflector shell of the hinged side cheeks have a very large holding The knobs are vertically aligned and can be universally used with regard to the control of the heat supply.
ability to grill several varieties at the same time is achieved. Another advantageous embodiment is known. In addition, the possibility should be given, characterized in that at the vertical a complete wind protection even with rotating grate position upper edge of the side cheeks to achieve by winds and the draft through the glowing 55 three cast-on knobs a further somewhat opposing coal bed in certain Affecting boundaries. the horizontal rearwardly sloping guide-To solve this problem is provided according to the invention for receiving the edges of the reflector shell that is formed on the inside of the side cheeks, the extension of which is cast to the rear on knobs, which are both a horizontal step the coal receptacle opens. A support * o such an arrangement of the reflector shell makes it possible for one shell and / or one or another grate to be grilled in front of the vertical grate. also irradiate from above through the reflector The formation of the projections as knobs instead of. In addition, as a result of this, the pull of the continuous ribs allows both air to pass through the bed of embers. Even with the horizontal and vertical grate position, the zontal grate position, the shell in the geschil knobs can exercise a support function. In such a way that it can be pushed in to act as a windthis way can be used with relatively few to protect against gates and in this case to reduce the pull by hardly requiring any additional effort to reduce the ember bed.

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Bei einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform F i g. 1 eine perspektivische Ansicht des erfinist der zur Anbringung der Windschutzschale die- dungsgemäßen Grillgerätes mit vertikaler Roststeinende Noppen bei vertikaler Roststellung mit dem lung,In a further advantageous embodiment F i g. 1 is a perspective view of the inventor the grill device according to the invention with a vertical grate stone end for attaching the windshield Nubs with vertical grate position with the lung,

hinteren Reflektorhalterungsnoppen horizontal aus- F i g. 2 einen Vertikalschnitt des Gegenstandes derrear reflector mounting knobs horizontally out- F i g. 2 is a vertical section of the object of

gerichtet. Auf Grund dieser Ausbildung können die 5 F i g. 1 parallel zu den Seitenwangen,directed. On the basis of this training, the 5 F i g. 1 parallel to the side walls,

betreffenden beiden Noppen auch die Fettaufnahme- F i g. 3 eine perspektivische Ansicht des erfin-the two knobs concerned also the fat absorption- F i g. 3 is a perspective view of the

schale oder einen zweiten Rost tragen, wobei dann dungsgemäßen Grillgerätes bei horizontaler Roststel-tray or a second grate, in which case the grill device according to the invention is then used when the grate is horizontal

die Hitze schräg von unten auf die betreffenden, zu lung undthe heat obliquely from below on the concerned, to lung and

grillenden Gegenstände einwirkt und in vorteilhafter F i g. 4 einen vertikalen Schnitt des Gegenstandes Weise gleichzeitig am Spieß und in der Schale bzw. io der F i g. 3 parallel zu den Seitenwangen,
auf dem Rost gegrillt werden kann. Zweckmäßiger- Nach der Zeichnung weist das Grillgerät einen gußweise sind auch die vorderen beiden Noppen bei ver- eisernen Kohleaufnahmekasten 11 auf, der gemäß tikaler Roststellung horizontal ausgerichtet. Auf F i g. 1 aus einer ebenen Rückenfläche 49, zwei diese Weise können auch diese beiden Noppen zur Schmalseiten 16, einer unteren längeren Schmalseite Halterung einer Schale oder eines Rostes ausgenutzt 15 und einer oberen im wesentlichen offenen Schmalwerden, seite 17 besteht. Nach F i g. 4 ist die Schmalseite 17grilling objects acts and in advantageous F i g. 4 shows a vertical section of the article way at the same time on the skewer and in the shell or io of FIG. 3 parallel to the side walls,
can be grilled on the wire rack. According to the drawing, the grilling device also has the two front knobs in an iron-coated coal receiving box 11, which is horizontally aligned according to the vertical grate position. On F i g. 1 from a flat back surface 49, two in this way these two knobs can also be used on the narrow sides 16, a lower, longer narrow side holder of a tray or a grate 15 and an upper, essentially open narrow side 17 consists. According to FIG. 4 is the narrow side 17

Der mittlere Noppen ist nach einer besonders be- jedoch nur in den oberen zwei Dritteln offen undThe middle knob is, however, only open in the upper two thirds after a particularly loading

vorzugten Ausführungsform in der Höhe derart zur geht dann über eine Stufe 30 in eine schräg gemäßpreferred embodiment in height in such a way to then goes over a step 30 in an oblique according to

Oberkante des Kohleaufnahmekastens versetzt, daß F i g. 4 abfallende Fläche 32 über,Upper edge of the coal receiving box offset that F i g. 4 sloping surface 32 across,

bei auf dem Noppen aufliegenden Rand und auf der 20 Mittels Gelenken 45 sind an die in F i g. 1 vorde-with the edge resting on the knob and on the 20. 1 pre-

Oberkante aufliegendem Boden eine aufgebrachte ren Verlikalkanten des Kastens 11 Seitenwangen 15Upper edge of the overlying floor an applied ren Verlikalkanten of the box 11 side walls 15

Bratschale horizontal steht. In diesem Fall befindet derart angelenkt, daß die Seitenwangen aus einer ein-The roasting dish is horizontal. In this case is articulated in such a way that the side walls from a single

sich der Boden der Bratschale unmittelbar über der geklappten Stellung auf dem Kasten 11 in die in derthe bottom of the roasting dish is immediately above the folded position on the box 11 in the

Glut, was in manchen Fällen zweckmäßig sein kann. Zeichnung dargestellte ausgeklappte Stellung beweg-Embers, which can be useful in some cases. Moving the unfolded position shown in the drawing

Die zur Anbringung der Füße dienenden Be- 25 bar sind. Nach der Zeichnung sind die Seitenwangen schlage weisen nach einer weiteren Ausgestaltung der 15 über das Gelenk 45 hinaus zu Lappen 46 verlän-Erfindung seitlich zwei Auflageflächen auf, auf denen gert, die eine Bohrung 47 aufweisen, welche mit bei horizontaler bzw. vertikaler Roststellung an dem einem Gewindeloch (nicht dargestellt) im Kohleauf-Kohleaufnahmekasten mit angegossene Anschläge nahmekasten 11 ausgerichtet ist. Durch Einschrauaufliegen. Hierdurch wird die vertikale bzw. horizon- 30 ben einer Flügelschraube 48 werden die Seitenwangen tale Anordnung des Rostes durch einfaches Umklap- 15 in der in der Zeichnung dargestellten Lage fixiert, pen ohne sonstige erforderliche Maßnahmen gewähr- Zur Anbringung des Rostes 12 sind gemäß den leistet. Wesentlich ist dabei, daß der Schwerpunkt F i g. 2 und 3 parallel zur Drehachse des Gelenks 45 des Gerätes jeweils auf der gleichen Seite des Dreh- Rippen 21 an die Seitenwangen mitangegossen. Der gelenkes wie der zugehörige Anschlag liegt. Es ist 35 Rost wird zwischen diese Rippen und dem Rand des also auf einfache Weise eine Umstellung von hori- Kohleaufnahmekastens 11 eingeschoben. An dem in zontaler auf vertikale Roststellung möglich. F i g. 1 unteren Ende der Seitenwangen sind beidsei-The bars used to attach the feet are. According to the drawing are the side panels According to a further embodiment of FIG laterally two bearing surfaces on which gert that have a bore 47, which with in the case of a horizontal or vertical grate position at the one threaded hole (not shown) in the coal receiving-coal receiving box with cast attacks acquisition box 11 is aligned. By screwing in. As a result, the vertical or horizontal 30 ben of a wing screw 48 become the side cheeks tale arrangement of the grate by simply folding it 15 fixed in the position shown in the drawing, pen without any other necessary measures perform. It is essential that the focus F i g. 2 and 3 parallel to the axis of rotation of the joint 45 of the device is cast onto the side cheeks on the same side of the rotary ribs 21. the joint like the associated stop is located. There is 35 rust will be between these ribs and the edge of the So in a simple way a changeover of horizontal coal receiving box 11 is inserted. At the in zontal to vertical grate position possible. F i g. 1 lower end of the side panels are

Nach einer weiteren Ausbildung der Erfindung ist tig Anschläge angegossen, die ein Durchfallen des der Noppen für die Reflektorschalc bei horizontaler Rostes unter die gezeigte Lage verhindern.
Roststellung mit einem weiter vorn liegenden Nop- 40 An den beiden seitlichen Schmalseiten des Kohlepen horizontal ausgerichtet. Zwischen den Noppen aufnahmekastens 11 sind außen Gußeisenbeschläge ist zweckmäßigerweise etwas höhenversetzt ein wei- 13 mittels eines Bolzens 50 angeschraubt, die jeweils terer Noppen angegossen. Auf Grund dieser Ausbil- zwei nach allen Seiten weggespreizte Füße 14 lösbar dung kann bei horizontaler Roststellung eine Fett- tragen. Im einfachsten Falle sind die z. B. aus Alumiauffangschale auch noch in einer dritten Stellung 45 niumrohr bestehenden Füße in entsprechende Öffoberhalb des Rostes angeordnet werden. nungen der Beschläge 13 eingesteckt. Sie können je-According to a further embodiment of the invention, stops are cast on, which prevent the knobs for the reflector scarf from falling through when the grate is horizontal under the position shown.
Grate position with a knob located further to the front, aligned horizontally on the two narrow sides of the coal pen. Between the studded receiving box 11, cast iron fittings are expediently screwed on slightly offset in height by means of a bolt 50, the studs being cast on in each case. As a result of this design, two feet 14 that are detachably spread apart on all sides can carry grease when the grate is in a horizontal position. In the simplest case, the z. B. from aluminum collecting tray can also be arranged in a third position 45 niumrohr existing feet in corresponding opening above the grate. openings of the fittings 13 inserted. You can each-

Eine weitere bevorzugte Ausführungsform kenn- doch auch einschnappen oder eingeschraubt sein,
zeichnet sich dadurch, daß die Seitenwangen auf der Nach den F i g. 2 und 4 sind an dem die Füße 14 anderen Seite des Gelenkes von einem kurzen Lap- tragenden Gußeisenbeschlag 13 zu beiden Seiten pen überragt sind, der eine Bohrung aufweist, die im 50 Auflageflächen 37, 38 mitangegossen, welche mit ausgeklappten Zustand mit einem Gewindeloch des Anschlägen 39, 40, die am Kohleaufnahmekasten an-Kohleaufnahmekastens ausgerichtet ist, wobei der gegossen sind, derart zusammenarbeiten, daß bei Lappen an den Kasten anschraubbar ist. Zwischen Vertikalstellung des Rostes 12 nach F i g. 2 der Andern Lappen und der Wand des Kohleaufnahmeka- schlag 40 auf der Fläche 38 zu liegen kommt und bei stens sind zweckmäßigerweise an eines der Teile an- 55 horizontaler Roststellung gemäß F i g. 4 die Fläche gegossene Anschläge vorgesehen, welche die Seiten- 37 und der Anschlag 39 aneinanderstoßen. Auf diese wangen im ausgeklappten Zustand senkrecht zur Weise wird die gewünschte Lage des Rostes eindeu-Grundfläche des Kohleaufnahmekastens halten. tig fixiert. Kippung und Fixierung können also vor-Durch diese herstellungs- und bedienungsmäßig sehr genommen werden, ohne daß zuvor Schraubverbineinfache Maßnahmen wird trotz der für den Trans- 60 düngen gelöst und nachher wieder hergestellt werport gegebenen Zusammenklappbarkeit der Seiten- den müssen.Another preferred embodiment can also be snapped in or screwed in,
is characterized in that the side walls on the After the F i g. 2 and 4 are on which the feet 14 on the other side of the joint are surmounted by a short lap-bearing cast iron fitting 13 on both sides, which has a bore that is also cast on in the support surfaces 37, 38, which when unfolded with a threaded hole of the Stops 39, 40, which are aligned with the coal receiving box on the coal receiving box, which are cast, cooperate in such a way that rag can be screwed to the box. Between the vertical position of the grate 12 according to FIG. 2 of the other flaps and the wall of the coal receiving chute 40 come to rest on the surface 38 and at least one of the parts is expediently in the horizontal grate position according to FIG. 4 the surface cast stops are provided, which the side 37 and the stop 39 abut one another. On these cheeks in the unfolded state perpendicular to the way, the desired position of the grate will hold one-piece base of the coal storage box. tig fixed. Tilting and fixing can therefore be done very much in terms of production and operation, without the need for simple measures to be solved in spite of the collapsibility of the side ends given for the trans-fertilization and then restored.

wangen eine definierte, unverrückbare Stellung wäh- Tn bekannter Weise sind in den Seitenwangen incheeks a defined, immovable position while in a known manner are in the side cheeks in

rend des Gebrauchs gewährleistet. Die Herstellung unterschiedlichen Abständen vom Rost 12 Schlitzeend of use guaranteed. The production of different distances from the grate 12 slots

aller Teile aus Eisenguß verhindert dabei auch in 18 zum Tragen des Bratspießes 19 vorgesehen. Nachall parts made of cast iron are also provided in FIG. 18 for carrying the skewer 19. To

vorteilhafter Weise die Gefahr des Verziehens bei 65 Fig. 1 weist der Bratspieß 19 an seinem linken Endeadvantageously, the risk of warping at 65, FIG. 1, the roasting spit 19 has at its left end

Erhitzung. einen Antriebsmotor 44 auf, dessen Gegenlager inHeating. a drive motor 44, the counter bearing in

Die Erfindung wird im folgenden beispielsweise an jeweils einem Schlitz 18 zugeordneten Gcgenlagcr-In the following, the invention is illustrated, for example, on counter-bearings, each assigned to a slot 18.

Hand der Zeichnung beschrieben; in dieser zeigt schlitzen 43 untergebracht ist.Hand of drawing described; in this shows slots 43 is housed.

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Nach den F i g. 3 und 4 sind oberhalb der horizontalen Rippe 21 horizontal hintereinander Noppen 20«, 20 b bzw. darüber 20 c, 2Oi/ an die Scitcnwangen 15 angegossen.According to the F i g. 3 and 4, knobs 20 ″, 20 b and above the horizontal rib 21, one behind the other, are cast onto the cheeks 15.

An der in F i g. 4 linken Vertikalkante der Seitenwange 15 ist eine vertikale Rippe 22 angegossen, welche mit einem kurz davor angeordneten Noppen 23 in der Weise zusammenarbeitet, daß eine Windschutzschale 24 mit ihrem Rand zwischen die Rippe 22 und dem Noppen 23 eingeschoben werden kann. Bei der Stellung nach den Fig. 1 und2 dienen die Rippe 22 und der Noppen 23 zur Halterung und Führung einer Fettauffangschalc 35.At the in F i g. 4 left vertical edge of the side wall 15 is a vertical rib 22 cast, which cooperates with a knob 23 arranged just in front of it in such a way that a windbreak shell 24 can be inserted with its edge between the rib 22 and the knob 23. In the position according to FIGS. 1 and 2 are used Rib 22 and the knobs 23 for holding and guiding a fat collecting tray 35.

Wichtig ist, daß der Rand 25 (F i g. 3) der verwendeten Schalen 24, 35 so weit vorsteht, daß ein ungehindertes Einschieben möglich ist.It is important that the edge 25 (Fig. 3) of the shells 24, 35 used protrudes so far that an unhindered Pushing in is possible.

Nach F i g. 4 ist vertikal über den Noppen 20 b, ZOd im gleichen Abstand ein weiterer Noppen 26 angegossen, welcher es zusammen mit dem Führungsnoppen 23 gestattet, eine gestrichelt dargestellte Reflektorschale 27 derart schräg anzuordnen, daß auch von oben Hitze auf das Grillgut abgestrahlt wird.According to FIG. 4, another knob 26 is cast vertically over the knobs 20 b, ZOd at the same distance, which, together with the guide knobs 23, allows a reflector shell 27, shown in dashed lines, to be arranged at an angle such that heat is radiated onto the grilled food from above.

Wie aus Fig.4 ersichtlich ist, ist in der unteren rechten Ecke der Seitenwangen 15 ein Auflageanschlag 28 zum Tragen der Schale 24 angegossen.As can be seen from Fig.4, is in the lower Right corner of the side cheeks 15, a support stop 28 for supporting the shell 24 is cast.

Besonders zweckmäßig ist die Anordnung dreier Noppen 29 a, 29 b und 29 c an der oberen Schrägkante der Seitenwange 15 gemäß F i g. 1 und 2. Diese Noppen ;,ind so angeordnet, daß sie entweder eine gestrichelt in Fig.2 angedeutete Reflektorschale 27 tragen können, welche bis an die Stufe 30 des Kohleaufnahmekastens 11 reicht. Hierdurch wird auch eine bessere Führung des Luftzuges gewährleistet.The arrangement of three knobs 29 a, 29 b and 29 c on the upper inclined edge of the side wall 15 according to FIG. 1 and 2. These knobs are arranged in such a way that they can either carry a reflector shell 27, indicated by dashed lines in FIG. This also ensures better guidance of the draft.

Der mittlere Anschlag 29 b kann aber auch zusammen mit der Oberkante des Kastens 11 eine ebenfall· gestricheil angedeutete Bratschale 36 tragen.The middle stop 29 but b can also gather 11 is a flat case · gestricheil indicated roasting 36 with the upper edge of the box.

Nacli Fig. 4 ist senkrecht über dem unteren Noppen 29 c im Bereich der oberen Berandung der Sciten wangen 15 ein weiterer Noppen 34 mitangegossen, welcher zusammen mit auf den Rost 12 aufgeschweißten Querstangen 33 eine zweite Windschutzschale 31 zu tragen gestattet, und zwar in der in Fig.4 angedeuteten Schrägstcllung. Hierbei kannNext Fig. 4 is vertically above the lower knob 29 c in the area of the upper edge of the cheeks 15 another knob 34 is cast on, which together with cross bars 33 welded onto the grate 12 form a second windbreak shell 31 allowed to wear, namely in the oblique position indicated in FIG. Here can

ίο durch die offene Seite 17 noch Luft in das Glutbett eintreten.ίο There is still air in the bed of embers through the open side 17 enter.

Die Anordnung des Noppens 34 vertikal über dem Noppen 29c in Fig. 4 ermöglicht es weiterhin, daß die in F i g. 2 gestrichelt dargestellte Bratschale 36 auch etwas weiter rechts und etwas tiefer als bei Ausnutzung des Noppens 29 6 angeordnet werden kann. In vorteilhafter Weise können die Noppen 29 c und 34 auch zum Auflegen eines weiteren Rostes verwendet werden, so daß gleichzeitig am Spieß und auf dem Rost gegrillt werden kann.The arrangement of the nub 34 vertically above the nub 29c in Fig. 4 further enables that the in F i g. 2 roasting dish 36 shown in dashed lines also a little further to the right and a little deeper than in Utilization of the knob 29 6 can be arranged. Advantageously, the knobs 29 c and 34 can also be used to place another grate, so that at the same time on the spit and can be grilled on the wire rack.

Gemäß F i g. 2 kann bei horizontaler Ausrichtung der Noppen 20 ft, 2Od und 26 die Fettschale 35' auch in einer etwas erhöhten Position angeordnet werden. Nach Wunsch kann an dieser Stelle ebenso wie auf den Noppen 20 a, 20 c auch ein weiterer Rost 12 aufgebracht werden.According to FIG. 2, when the knobs 20 ft, 20d and 26 are aligned horizontally, the fat tray 35 'can also be arranged in a slightly raised position. If desired, a further grate 12 can be applied at this point as well as on the knobs 20 a, 20 c.

Schließlich befindet sich nach F i g. 4 in horizontalem Abstand rechts von dem Noppen 26 noch ein Noppen 41, während zwischen den Noppen 26, 41 in geringer vertikaler Versetzung nach oben ein Gegennoppen 42 angegossen ist. Auf Grund dieser Maßnahme kann eine weitere Bratschale 36 in erheblichem Abstand vom Rost 12 angeordnet werden, was z.B. zur Vorwärmung von Gut zweckmäßig sein kann.Finally, according to FIG. 4 at a horizontal distance to the right of the knob 26 still a Knobs 41, while between the knobs 26, 41 a counter-knob with a slight vertical offset upwards 42 is cast. As a result of this measure, a further roasting bowl 36 can be considerably At a distance from the grate 12, which can be useful e.g. for preheating goods can.

Hierzu 2 Blatt ZeichnungenFor this purpose 2 sheets of drawings

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Claims

Patent claims:

1. Portable and collapsible grill device for charcoal firing with a flat charcoal box, one flat side of which can be closed by a retractable grate and the other sides of which are combined into a single piece of cast iron except for a side that is at least partially open for charging coal, two on the two side narrow sides a horizontal transverse axis pivotable cast iron fittings, to which two feet are releasably attached and which allow the coal receiving box to be pivoted into a vertical and a horizontal grate position, with two cast-iron side cheeks hinged to the edges of the side narrow sides adjacent to the grate, which consist of a Folded into the plane of the grate, the transport position can be pivoted into an operating position running essentially parallel to the lateral narrow sides and have slots for the rotatable reception of the roasting spit, and thereby with at least one grease-catching tray characterized in that nubs (20, 23, 26, 29, 34, 41, 42) are cast on the inside of the side cheeks (15), which form a support for a shell (24, 27, 35, both in the horizontal and in the vertical grate position) 36) and / or form the or another grate (12).

2. Grill device according to claim 1, characterized in that in the vertical position of the grate horizontally next to one another and vertically one above the other knobs (20 a, 20 b, 20 c, 20d) are provided.

3. Grill device according to claim 1, characterized in that the side walls (15) at their Rear edges with a horizontal grate position inside a cast-on vertical rib (22) and in a small distance in front of it have at least one guide knob (23), with between the rib (22) and the knobs (23) a windbreak shell (24) with its edge (25) vertical is retractable.

4. Grill device according to claim 3, characterized in that on the side walls (15) inside a further knobs (26) is cast, on these knobs (26) and the windshield (24) holding knobs (23) a reflector shell (27) with a horizontal grate position can be placed at an angle.

5. Grill device according to claim 4, characterized in that the support angle of the reflector shell (27) is between 50 and 60 ° to the horizontal.

6. Grill device according to one of the preceding claims, characterized in that on the grate (12) at least at the top two transverse ends at the front end in the horizontal position Rods (33) are welded on, the side cheeks (15) inside another cast-on Have knobs (34) and a windshield shell (31) slightly towards the vertical towards the front inclined with an edge between the rods (33) adjustable and supported on the knobs (34) is.

7. Grill device according to claim 2 and 4, characterized

characterized in that the rear knobs (20 b, 20 d ) carrying the grate (12) when the grate is in a horizontal position and the knobs (26) holding the reflector shell (27) are aligned vertically and thus the fat tray (35 ') together in the vertical grate position in an elevated position.

8. Grill device according to one of the preceding claims, characterized in that on the with the grate in a vertical position, the upper edge of the side walls (15) by means of three cast-on knobs (29) another guideway sloping slightly towards the horizontal to the rear the edges of the reflector shell (27) is formed, the extension of which towards the rear a step (30) of the coal receiving box (11) opens.

9. Grill device according to claim 6 and 8, characterized in that the attachment of the Nubs (34) that serve the windbreak shell (31) in the vertical position of the grate with the rear reflector mounting nubs (29 c) is aligned horizontally.

10. Grill device according to claim, characterized in that the front two knobs (29 α, 29 b) are aligned horizontally in the vertical grate position.

11. Grill device according to claim 10, characterized in that the middle knobs (29 b) are offset in height to the upper edge of the coal receiving box (11) in such a way that when the knobs (29 b) rest on the edge and on the upper edge of the bottom an attached roasting dish (36) is horizontal.

12. Grill device according to one of the preceding claims, characterized in that the fittings (13) have two support surfaces (37, 38) on the side, on which the horizontal or vertical Grate position on the coal receiving box (11) rest with cast-on stops (39 or 40).

13. Grill device according to claim 4 or 7, characterized in that the knobs (26) for the reflector shell (27) with a horizontal grate position with a knob further to the front (41) is aligned horizontally.

14. Grill device according to claim 13, characterized in that between the knobs (26, 41) Another knob (42) is cast on, slightly offset in height.

15. Grill device according to one of the preceding claims, characterized in that the side walls (15) on the other side of the joint (45) is surmounted by a short flap (46) are, which has a bore (47) which in the unfolded state with a threaded hole of the Coal receiving box (11) is aligned, wherein the tab (46) can be screwed to the box is.

16. Grill device according to claim 15, characterized in that between the tabs (46) and the wall of the coal receiving box (11) is provided with stops molded onto one of the parts are, which the side cheeks (15) in the unfolded state perpendicular to the base hold the coal intake box (11).