DE2162101A1

DE2162101A1 - DEVICE FOR MECHANICAL IMPELLING OF SHASHLIK PARTS

Info

Publication number: DE2162101A1
Application number: DE19712162101
Authority: DE
Inventors: Peter Sievers
Original assignee: GUGGENMOS GEORG
Current assignee: GUGGENMOS GEORG
Priority date: 1971-12-15
Filing date: 1971-12-15
Publication date: 1973-06-20

Description

Beschreibung zu der Patentanmeldung betreffend Vorrichtung zum mechanischen Aufspießen von Schaschlik-Teilen Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung um mechanischen Aufspieen von rohen und in einer Reihe portionsweise angeordneten Schaschlik-Teilen. Description of the patent application relating to the mechanical device Skewering of shish kebab parts The invention relates to a device about mechanical spitting of raw and in a row arranged in portions Shish kebab parts.

Sie betrifft eins Aubildung,die sich einfach und billig herstellen läßt,zuverlässig arbeitet,wenig Platzbedarf hat,wenig Bedienungspersonal benötigt,ein hygienisches Arbeiten erlaubt und insbesondere für den Einsatz in Gasthäusern.It concerns one education which can be easily and cheaply produced lets, works reliably, takes up little space, requires little operating personnel Hygienic working is allowed and especially for use in guest houses.

Fleischereien,Imbißstuben u.dgl. gut geeignet ist.Butcher shops, snack bars and the like. Is well suited.

Unter Schaschlik werden bekanntlich auf einem Spieß aufgereihte und an dem letzteren gebratene Fleischstückehen mit Zwischenlagen aus Speck,Zwiebeln und anderen Zutaten verstanden0 Der Spieß besteht im allgemeinen aus einem ungefähr 200 min langen und ungefähr 3 mm dicken runden Holz- oder Metallstab.As is well known, shashlik are lined up on a skewer and pieces of meat roasted on the latter with interlayers of bacon and onions and other ingredients understood0 The skewer generally consists of an approximate 200 min long and about 3 mm thick round wooden or metal stick.

Heute geschieht das Aufspießen der rohen Schaschlik-Teile meistens ohne besondere Hilfsmittel von Hand,was natürlich teuer,zeitraubend und aus hygienischon Gründen sehr bedenklich ist.Today, the raw shashlik parts are usually skewered by hand without special tools, which is of course expensive, time-consuming and hygienic Reasons is very questionable.

Es ist auch die Verwendung eines runden Tisches mit drehbarer Platte,eines sogenannten Drehtischesgbekanntgeworden,der in einem Kreis und mit gleichen Abständen zueinander Bohrungen zum Einstecken der Zu bestUckenden Spieße auf.There is also the use of a round table with a rotating top, one so-called turntable, which is in a circle and with equal distances to each other holes for inserting the skewers to be equipped.

weist und um den mehrere Personen sitzen0yon denen jede die Aufgabe hat,immer wieder ein Schaschlik-Teilchen derselben Art einem Behälter zu entnehmen und dann auf den gerade vorbeidrehenden Spieß zu stecken. Ist ein Spieß nach einer Umdrehung der Tischplatte voU bestiickt,wird er aus der Tischbohrung gezogen und durch einen neuen Spieß ersetzt.and around which several people sit0yon each of whom the task has to take a shashlik particle of the same kind from a container over and over again and then put on the spit that is just turning by. Is a spit after one One revolution of the table top, it is pulled out of the table bore and replaced by a new skewer.

Die Verwendung des Drehtisches erlaubt zwar eine schnellere Bestückung der Spieße,hat aber verschiedene Nachteile. Da hier mehrere Personen und verhältnismäßig viel Platz benötigt werden9ist die Verwendung eines solchen Tisches schon aus diesen Gründen in vielen Fällen nicht möglich. Auch gegen das Aufspießen der einzelnen Schaschlik-Teile,das hier rein manuell erfolgt. können aus hygienischen Gründen Bedenken vorgebracht werden.The use of the turntable allows faster assembly the skewers, but has several disadvantages. Since there are several people here and proportionately a lot of space is required9 is the use of such a table beautiful for these reasons not possible in many cases. Against the impaling of the individual shashlik parts, which is done manually here. can from hygienic Reasons concerns are raised.

Weiter ist eine zur automatischen Herstellung von Fleischspießen dienende Vorrichtung bekanntgeworden,die u.a. ein zur Vereinzelung mit anschlie@ender Sortierung der Steckteile bestimmtes System von Förderbändern9Aufgabetrichterg Schneide- und Stapeleinrichtungen,mehrere Elektromotoren,Pneumatikzylinder und Schaltratschen aufweist. Diese sehr aufwendige Vorrichtung ist vermutlich für den Einsatz in Großbetrieben zur fabrikationsmäßigen Herstellung von Fleischspieen gedacht. Zur Versorgung dieser Vorrichtung mit Spießen dient ein unten durch eine Rolle abgeschlossener Vorratsbehälter aus Blech. Die genannt. Rolle,die am Umfang mit Langsnuten versehen ist,die eo grof sind, das auch ein leichtgekrümmter Spieß darin Platz findet,wird durch einen Pneumatikzylinder mit Schaltratsche angetrieben. Ein weiterer Pneumatikzy.Next is one used for the automatic production of meat skewers Device has become known, which among other things a for singling with subsequent sorting of the plug-in parts determined system of conveyor belts 9 feed hopper with cutting and Stacking devices, several electric motors, pneumatic cylinders and ratchets having. This very complex device is presumably for use in large companies intended for the production of meat skewers. To supply this Device with skewers is a storage container closed at the bottom by a roller made of sheet metal. The called. Roll, which is provided with longitudinal grooves on the circumference, which are eo large which can also accommodate a slightly curved skewer, is controlled by a pneumatic cylinder driven with ratchet. Another Pneumatikzy.

linder mit Kolbenstange dient bei dieser Vorrichtung zum Einschießen der Spieße in die sortierte Steckteilereihe. Der komplizierte Aufbau,die schlechte Reinigungsmöglichkeit und die Anfälligkeit zu Störungen sind große Nachteile dieser Vorrichtung.The linder with piston rod is used for shooting in with this device the skewers in the sorted row of plug-in parts. The complicated structure, the bad The possibility of cleaning and the susceptibility to malfunctions are major disadvantages of this Contraption.

Ziel der Erfindung ist es 9 eine Vorrichtung zum mechanischen Aufspieben von Schaschlik-Teilen zu schaffenqdie die genannten Nachteile der bekannten Vorrichtungen nicht aufweist.The aim of the invention is a device for mechanical aspiration of shish kebab parts to create the mentioned disadvantages of the known devices does not have.

Es wird eia Vorrichtung zum meeh.nischen Aufspie£en von rohen und in einer Reihe portionsweise angeordneten Schaschlik-Teilen in Vorschlag gebracht.It becomes a device for mechanical impaling of raw and brought in a number of portions arranged shashlik parts in proposal.

die gekennzeichnet ist durch ein Spießmagazin mit einem schlitzförmigen Falls schacht für die Aufnahme einer Reihe Spiele in Längsrichtung übereinander und mit einem Beschwerungsgewicht oder einer Feder zum Herunterdrücken der Spieße im Fallschacht,eine durch einen Handhebel betätigbare und in einem auf der Bodenplatte der Vorrichtung angebrachten Führungsteil in einer Längs.which is characterized by a skewer magazine with a slot-shaped In case, shaft for taking up a number of games lengthways one above the other and with a weight or spring to push down the skewers in the chute, one operated by a hand lever and one on the base plate the device attached guide part in a longitudinal.

nut geführte Schiene mit am Ende angebrachter Zunge zum Ausstoßen des jeweils aus dem Fallschacht nach unten auf die Oberseite des Schienenführungsteils gedrückten SpieLes und eine Kassette mit mindestens einer zentrisch zu dem auszustoßenden Spieß liegenden Mulde für die Aufnahme einer Reihe aufzuspi@- @ender Schaschlik-Teile.groove-guided rail with tongue attached to the end for ejection each from the chute down to the top of the rail guide part pressed game and a cassette with at least one centric to the one to be ejected Trough lying on a skewer for the inclusion of a row to be opened @ - @ender Shish kebab parts.

Die Erfindung setzt also für die Speicherung der Spieße,das Zufiihren derselben in die Aussto@stellung und das Stoßen der Spiele durch die Steckteilereihe ganz andere Mittel als die letztgenannte vorbekannte Vorrichtung ein, und zwar sehr einfache Mittel,die eine leichte und billige Herstellung,ein zuverlässiges Arbeiten ohne besonders ausgebildetes Bedienungspersonal und eine leichte Reinigung der Vorrichtung ermöglichen,so dat die Vorrichtung für die Verwendung in Gasthäusern,Fleischereien,Imbißstuben u.dglo gut geeignet ist.The invention therefore relies on feeding for the storage of the skewers the same into the ejection position and pushing the games through the row of plug-in parts quite different means than the last-mentioned previously known device, and very much simple means, easy and cheap production, reliable work without specially trained operating personnel and easy cleaning of the device allow, so dat the device for use in restaurants, butcher shops, snack bars u.dglo is well suited.

Um im Fallschacht die Gefahr eines Verklemmens der meistenn nicht ganz geradenssondern leicht durchgebogenen SpieLe herabzusetzen'kann es vorteilhaft sein,wenn der Fallschacht gemäß weiterer Ausbildung der Erfindung aus vier stehenden,vorzugsweise dreiecksförmigen Blechen gebildet ist'von denen jeweils zwei mit ihren Inhenflächen die Spieße an einem Ende führen, Eine weitere Verbesserung kann es bringen,wenn im Bereich der SpieLenden an der Innenseite der Fallschachtwände vier drahtförmige Auflagen vertikal angebracht sind,von denen jeweils zwei sich gegenüberliegen und jeden Spieß nur an zwei Punkten berühren Ein Abrutschen des auszudrückenden Spießes von der Zunge der Schiene kann er.To avoid the risk of jamming most of the chutes in the chute It can be advantageous to reduce the level of straight, but slightly bent, games be if the chute according to a further embodiment of the invention from four standing, preferably triangular metal sheets is formed, two of which with their inner surfaces Lead the skewers at one end, It can bring further improvement, though in the area of the game ends on the inside of the chute walls four wire-shaped Supports are attached vertically, of which two are opposite each other and only touch each skewer at two points. Slipping of the skewer to be squeezed out from the tongue of the rail he can.

findungsgemäL dadurch vermieden werden,daß die Zunge an dem Ende,mit dem sie suf das stumpfe Ende des auszustoßenden SpieLes trifft,als Schneide ausebil.can be avoided according to the invention that the tongue at the end with which it meets the blunt end of the game to be ejected, designed as a cutting edge.

det ist.det is.

Um ein Ausbiegen des auszustoßenden Spieles an der Spitze unmöglich zu machen, sieht die Erfindung unten und in der Mitte der an der Spitzenseite der SpieLe liegenden Fallschachtwand eine sieh in Aufspießrichtung verengende Kerbe als Führung für den SpieL vor, Damit der Spieß beim weiteren Vorrücken nicht von seiner Richtung abweichen kann und ein zuverlässiges Aufspießen jedes der in der gerade vor der Spießspitze liegenden Kassettenmulde eingeordneten Schaschlik-Teile gewährleistet ist,kann die Mulde oder können die Mulden der Kassette durch kreisförmige und mit einem vertikalen Schlitz für den Durchtritt des Spieles versehene Scheiben in mehrere Abteile unterteilt sein.To bend the game to be ejected at the top impossible To make the invention looks at the bottom and in the middle of the at the top side of the Play a chute wall lying down a notch that narrows in the direction of impaling as a guide for the game, so that the spit does not move forward as it advances can deviate in its direction and a reliable impaling of each of the in the Shashlik parts arranged just in front of the skewer tip is guaranteed, the trough or the troughs of the cassette can be circular and discs provided with a vertical slot for the game to pass through be divided into several compartments.

Die Schlitze in den kreisförmigen Scheiben der Kassetten müssen vertikal verlaufen,damit die fertig bestückten Spieß der Kassette entnommen werden können; Eine Beschleunigung der Aufspießvorgänge,wobei sichergestellt ist,daß jede Mulde in die richtige Lage zum auszustoßenden Spieß kommt,kann dem weiterer Ausgestaltung der VErrichtung durch mit mehreren nebeneinanderliegen den Mulden versehene Kassetten und durch eine auf der Bodenplatte angeordnete Führung für diese Kassetten senkrecht zur AusstoLrichtung des Spießes mit Einrastungen in den Muldenmitten erzielt werden.The slots in the circular discs of the cassettes must be vertical run so that the fully equipped skewers can be removed from the cassette; An acceleration of the skewering process, whereby it is ensured that each hollow comes into the correct position for the skewer to be ejected, the further refinement can the device through cassettes provided with several adjacent troughs and through a guide arranged on the base plate for these cassettes vertically for the ejection direction of the skewer can be achieved with catches in the center of the trough.

Um die einzelnen Schaschlik-Teile beim AufapieLvorgang fest in der Mulde halten zu können und ein Ausweichen derselben nach oben zu verhindernekann jede Mulde mit einem Klappdeckel oder können alle Mulden einer Kassette mit einem gemeinsamen Deckel ausgerüstet sein.In order to hold the individual pieces of shashlik firmly in the To be able to hold the trough and prevent it from swerving upwards each well with a hinged lid or all wells of a cassette with one be equipped common lid.

Vorteil kann es aein,den Handhebel um einen fest in der Bodenplatte eingesetzten Bolzen schwenkbar auszubilden und im mittleren Bereich dieses Hebels einen Längsschlitz anzuordnen,in den ein fest an der Schiene befestigter Führungsstift o.dgl. hineinragt.It can be advantageous to place the hand lever firmly in the base plate to form inserted bolts pivotable and in the middle area of this lever to arrange a longitudinal slot in which a guide pin firmly attached to the rail or the like. protrudes.

Die Betätigung des Handhebels kann durch eine Rückholfeder erleichtert werden,die den Handhebel nach jedem Aufspießvorgang wieder in die Ausgangslage bis-zu einem Anschlag zurückdreht, Ein manuelles Verschieben der Kassette auf der Bodenplatte um jeweils einen Muldenabstand bis zur nächsten Einrastung,d.h. in die Arbeitsstellung der nächsten Kassettenmulde,kann in Wegfall kommen,wenn,wie weiter vorgeschlagen wirdsder Handhebel zueittlich mit an sich bekannten Übertragungselementen verbunden ist,durch die beim Zurückdrehen des Handhebels durch die Rückholfeder in die Ausgangslage,d.h.vor jeden neuen Aufspießvorgang,die Kassette in ihrer Führung um einen Muldenabstand weiterbewegt wird.The operation of the hand lever can be facilitated by a return spring that return the hand lever to the starting position after each skewering process a stop, a manual movement of the cassette on the base plate by one cavity distance at a time until the next latching, i.e. in the working position the next cassette tray can be omitted if, as further suggested The hand lever is connected to known transmission elements is caused by the return spring when turning the hand lever back into the starting position, i.e. forward every new skewering process, the cassette in its guide by a cavity distance is moved on.

Eine weitere grleichterung der Arbeit kann ein Rollentisch zum uführen der Kassetten bis in die Führung auf der Bodenplatte bringens Die Aufspießvorgänge können weiter beschleunigt werden,wenn mehrere Spießmagazine in Muldenabstand nebeneinander fest angeordnet werden und die Schienen1die mit ihren Zungen zum Ausstoßen der SpieL'e aus den einzeli@en Fallschächten der Spießmagazine dienen,gemeinsam,beispielsweise durch einen einzigen Handhebel, 0betätigt werden In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung schematisch dar.A roller table can be used to make the work easier of the cassettes into the guide on the base plate can be accelerated further if several skewer magazines are next to each other in a hollow space are firmly arranged and the rails 1 with their tongues for ejecting the game from the individual drop shafts serve the skewer magazines, together, for example can be operated by a single hand lever. The drawing shows an exemplary embodiment of the invention schematically.

gestellt,und zwar zeigen: Figol die Vorderansicht einer Vorrichtung mit einer Kassette, die nur eine Mulde besitzt0 Fig.2 dieselbe Vorrichtung in der Draufsicht, Fig.3 einen Schnitt gemäß Linie III-III der Fig.2, Fig.4 eines der vier Bleche,aus denen der Fallschacht gebildet ist,in der Vorder- und Seitenansicht, Fig.5 einen Schnitt gemäß Linie V-V der Fig.4, Fig.6 im vergrößerten Maßstab das als Schneide ausgebildete Ende der Zunge.posed, namely show: Figol the front view of a device with a cassette that has only one well0 Fig.2 the same device in the Top view, FIG. 3 a section along line III-III of FIG. 2, FIG. 4 one of the four Sheets from which the chute is formed, in the front and side view, 5 shows a section along line V-V of FIG. 4, FIG. 6 on an enlarged scale end of the tongue designed as a cutting edge.

Fig.7 eine Kassette mit mehreren Mulden und Fig.8 die Führung für die in Fig.7 dargestellte Kassette. Fig. 7 a cassette with several wells and Fig. 8 the guide for the cassette shown in Figure 7.

Bei dem in den Figuren 1 und 2 dargestellten Ausführungsbeispiel besteht der schlitzförmige Fallschacht 1 des Spießmagazins 2 aus den vier dreieck60 förmigen Blechen 3o Diese Bleche sind unten rechtwinklig umgebogen und an den Umbiegungen 4 mittels der Riffelschrauben 50 die zoBo bei Reinigungsarbesten eine leicht Abnahme der Bleche ermöglichen0 an der glatten Oberseite des stangenförmigen und im Querschnitt rechteckigen Schienenführungsteils 6 befestigt,das wiederum an der Oberseite der kunststoffbeschichteten Bodenplatte te 7 angebracht ist, Alle Bleche sind oben leicht nach augen gebogen und bilden so oben am Fallschacht eine Erweiterung zum leichteren Einbringen der Spieße. Zwei der Bleche besitzen noah Umbiegungen 8 zur Begrenzung des Fallschachtes an den Spießenden.In the embodiment shown in Figures 1 and 2, there is the slot-shaped chute 1 of the spit magazine 2 from the four triangular60-shaped Sheets 3o These sheets are bent at right angles at the bottom and at the bends 4 using the knurled screws 50, the zoBo can be easily removed when cleaning of the sheets allow0 on the smooth top of the rod-shaped and in cross-section rectangular rail guide part 6 attached, which in turn on the top of the plastic-coated base plate te 7 is attached, all sheets are light on top curved towards the eyes and thus form an extension to the lighter at the top of the chute Bringing in the skewers. Two of the sheets have noah bends 8 for limiting of the chute at the spit ends.

Im Fallachacht sind in einer Reihe Spieße 9 angeordnet,die durch das Be.In the Fallachacht skewers 9 are arranged in a row, which through the Be.

schwerungagewicht 10 nach unten gedrückt werden0 Die in der Längsnut fl des Schienenführungsteils längsverschiebbare Schiene 12 trägt am Ende die schmale Zunge 13,die zum Ausstoßen des aus dem Fallschacht nach unten auf die Oberseite des chienenführungsteils gedrückten Spießes dient. Die Kassette 14 hat nur eine Mulde 15, die durch die kreisförmigen und mit den vertikalen Schlitzen 16 versehenen Scheiben 17 in die Abteile 18 unterteilt ist.The weight 10 must be pressed down in the longitudinal groove fl of the rail guide part longitudinally displaceable rail 12 carries at the end of the narrow Tongue 13, which is used to eject the from the chute down to the top of the rail guide part pressed spit is used. The cassette 14 has only one Trough 15, which is provided by the circular and vertical slots 16 Disks 17 are divided into compartments 18.

Der um den fest in der Bodenplatte eingesetzten Bolzen 19 schwenkbare Handhebel 20 weist im mittleren Bereich den Längsschlitz 21 auf, in dem die an der Schiene befestigte Schraube 22 geführt ist.Durch die am Bolzen 19 angeordnete Rückholfeder 23 wird der Handhebel nach jedem Aufspießvorgang wieder in die Ausgangslage bis an den Anschlag 24 zurückgedreht.The pivotable about the bolt 19 firmly inserted in the base plate Hand lever 20 has in the central area the longitudinal slot 21 in which the on the Rail fastened screw 22 is guided. By the return spring arranged on the bolt 19 23 the hand lever returns to its starting position after each skewering process rotated back to the stop 24.

Die Fig.3 läßt die in Fallschacht übereinander angeordneten Spiele 9 von denen der unterste auf dem Schienenführungsteil liegt, erkennen.The Fig.3 leaves the games arranged one above the other in the chute 9 of which the lowest is on the rail guide part.

Die Fig.4 zeigt die Ausbildung eines der Blechegaus denen der Fallschacht gebildet ist9und zwar das Blech,das mit der Umbiegung 8 die an der Spitzenseite der Spieße liegende Fallschachtwand bildet,die unten in der Mitte die Kerbe 25 zum Führen des Spießes trägt, Die Innenseite des in Fig.5 im Querschnitt gezeigten Bleches ist mit der drahtförmigen Auflage 26 versehen.4 shows the formation of one of the sheet metal from which the chute 9 namely the sheet metal with the bend 8 on the tip side the spit forms the chute wall lying down, the notch 25 at the bottom in the middle Guiding the skewer carries, the inside of the sheet metal shown in cross-section in Fig.5 is provided with the wire-shaped support 26.

Das als Schneide 27 ausgebildete Ende der Zunge ist in Fig.6 dargestellt.The end of the tongue designed as a cutting edge 27 is shown in FIG.

Die Kassette 28 in Fig.7 weist mehrere Mulden 15 und einen gemeinsamen Deckel 29 für alle Mulden auf. An der Kassette sind in Muldenabstand Einrastkerben 30 angebracht,in die der mit einer Feder versehene Eir,rastbolzen 31 jeweils bei Erreichen einer neuen AufspieEstellung einrastet.The cassette 28 in Figure 7 has several wells 15 and a common one Cover 29 for all wells. There are notches on the cassette spaced apart from the troughs 30 attached, in which the spring-loaded egg, locking pin 31 each at Reaching a new AufspieEstellung engages.

Die Ausbildung der aus den beiden Führungsschienen 32 bestehenden Führung für eine solche Kassette ist in Fig.8 veranschaulicht.The formation of the existing from the two guide rails 32 Guide for such a cassette is illustrated in Fig.8.

Claims

Expectations

1. Device for mechanical impaling of raw and in one Row of shish kebab parts arranged in portions, characterized by a skewer magazine (2) with a slot-shaped chute (1) for holding a row of skewers (9) lengthways across.

each other and with a weight (10) or a spring for pushing down the skewers in the chute, one actuated by a hand lever (20) and in a guide part (6) attached to the base plate (7) of the device rail (12) guided in a longitudinal groove (11) with tongue (13) attached to the end for exiting each of the drop shafts down onto the top of the rail guide part pressed skewer and a cassette (14) with at least one centric to the ejector Trough (15) lying on a skewer for receiving a number of pieces of shashlik to be skewered.

2c device according to claim 1, characterized in that the case.

Shaft made of four standing, preferably triangular-shaped sheets (3) is formed, of which two with their inner surfaces the skewers on one Lead to the end.

3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized by four vertiD Kal in the area of the game ends on the inside of the chute walls wire-shaped supports (26), two of which are opposite each other and each The spit only touches at two points. Device according to claim 2 or 3, characterized characterized in that two of the sheets have bends (8) which form the boundary walls of the fall at the end of the game and of those at the top the skewer, which is located at the bottom in the middle, has a notch (25) for guiding the skewer.

5. Device according to one or more of claims 1 to 4, characterized marked that the tongue (13) of the rail (12) at the end with which it is on the meets the blunt end of the game to be ejected, is designed as a cutting edge (27).

6. Device according to one or more of claims 1 to 5, characterized characterized in that the cassette trough (14) by circular and with a vertical Slit (16) for the passage of the skewer into several disks (17) steep (18) is divided, device according to one or more of claims 1 to 6, characterized by provided with several adjacent troughs (15) Cassettes (28) with notches (50) in the middle of the trough, one on the base plate arranged guide, preferably consisting of two guide rails (32), for this Cassettes perpendicular to the ejection direction of the skewer and one spring-loaded Snap-in bolt (31).

8. The device according to one or more of claims 1 to 79 characterized with a hinged lid for each trough or a common one.

seed cover (29) for all wells of a cassette.

90 Device according to one or more of claims 1 to 8, characterized characterized in that the hand lever (20) is inserted around a firmly in the base plate Bolt (10) can be swiveled and has a longitudinal slot (21) in the central region, in which a screw (22) or the like attached to the rail is guided0 10th device according to claim 9, characterized in that the hand lever (20) has a return spring (23) is provided1 which returns the hand lever to its starting position after each skewering process turns back to a stop (24).

11. Apparatus according to claim 9 or 10, characterized in that the hand lever is also connected to known transmission elements by when the hand lever springs back into the starting position, i.e. before each new skewering process that Cassette in its guide, which preferably consists of two guide rails (32) by the width of a trough until it clicks into place again.

is moved.

12. The device according to one or more of claims 7 to II, characterized through a roller table for feeding the cassettes into the guide on the base plate the device.

13e device according to one or more of claims 1 to 12, thereby characterized in that several skewer magazines are fixedly arranged next to one another at a trough spacing are and the rails that use their tongues to eject the games from the individual Serve drop shafts of the spit magazines, together, e.g. can be operated by a single hand lever are.