DE2133548B - Device for securing transport for food containers to be transported in a stacking rack - Google Patents

Device for securing transport for food containers to be transported in a stacking rack

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DE2133548B
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Germany
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stacking
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stacking frame
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Pending
Application number
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German (de)
Inventor
Heinz-Josef; Mos Hans; 4650 Gelsenkirchen Nöllemeyer
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
F Kueppersbusch und Soehne AG
Original Assignee
F Kueppersbusch und Soehne AG

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Description

eingesetzte Klemmrahmen 6, der an seitliche Längsstreben 4' des Stapelgestells 1 angeschlagen ist, wird durch einen anschließend eingebrachten Haltebügel 10 im Stapelgestell 1 festgelegt. Der Haltebügel 10 ist mit seinen Enden 11, 11' oben und unten am Stapelgestell 1 befestigt. Am oberen Ende 11 besitzt der Haltebügel 10 eine zum Tragrahmen 4 des Transportbehälters weisende Nase 12.inserted clamping frame 6, which is attached to the lateral longitudinal struts 4 'of the stacking frame 1, is fixed by a subsequently introduced retaining bracket 10 in the stacking frame 1. The retaining bracket 10 is with its ends 11, 11 'attached to the top and bottom of the stacking frame 1. At the upper end 11 has the Retaining bracket 10 has a nose 12 pointing towards the support frame 4 of the transport container.

Der Einsatz und die Sicherung der Speisenbehälter 3 erfolgt in der Weise, daß zuerst der Klemmrahmen 6 in Richtung des Pfeiles 3 nach oben gezogen wird. Da die Längsstreben 7 des Klemmrahmens 6 leicht durchbiegbar sind, gleitet die oberste Längsstrebe des Klemmrahmens 6 sehr leicht über die Nase 12 am Haltebügel 10. Der hochgezogene Klemmrahmen 6 verbleibt nun in dieser StellungThe use and securing of the food container 3 takes place in such a way that the clamping frame is first 6 is pulled up in the direction of arrow 3. Since the longitudinal struts 7 of the clamping frame 6 are easily bendable, the top longitudinal strut of the clamping frame 6 slides very easily over the Nose 12 on the retaining bracket 10. The raised clamping frame 6 now remains in this position

(Fig.2 und 3). Nun werden die Speisenbehälter3 auf die Abstellgitter 5 im Stapelgestell 1 aufgesetzt. Zum Sichern der aufgesetzten Speisenbehälter 3 wird der Klemmrahmen 6 nunmehr in Pfeilrichtung (F i g. 4) nach unten gedrückt. Dabei gleitet die obere Längsstrebe 7 des Klemmrahmens 6 über die Nase 12 am Haltebügel 10 wieder zurück und kommt unterhalb der Nase 12 federnd zum Anliegen. Die an den Längsstreben 7 des Klemmrahmens 6 abstandsweise angeordneten Andruckelemente 8 greifen in den im Deckel 2 der Speisenbehälter 3 angeordneten Griffmulden 13 ein und sichern auf diese Weise nicht nur die im Stapelgestell 1 untergebrachten Speisenbehälter 3 vor dem Verrutschen, sondern sie drücken auch gleichzeitig die Deckel 2 dichtend am Speisenbehälter an.(Fig. 2 and 3). Now the food containers 3 placed on the grid shelves 5 in the stacking frame 1. To secure the placed food container 3 is the clamping frame 6 is now pressed downwards in the direction of the arrow (FIG. 4). The upper one slides Longitudinal strut 7 of the clamping frame 6 over the nose 12 on the bracket 10 back again and comes below the nose 12 resiliently to rest. The spaced on the longitudinal struts 7 of the clamping frame 6 arranged pressure elements 8 grip in the arranged in the lid 2 of the food container 3 recessed grips 13 and in this way not only secure the food containers housed in the stacking rack 1 3 before slipping, but at the same time they also press the lid 2 to form a seal on the food container on.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

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Claims (7)

1 2 der Montage kompliziert und zeitraubend, wodurch Patentansprüche sich sehr hohe Fertigungskosten für die Vorrichtung ergeben.1 2 the assembly is complicated and time consuming, which results in very high manufacturing costs for the device. 1. Vorrichtung zur Transportsicherung für in Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, die einem Stapelgestell zu befördernde Speisenbe- 5 Herstellung und Montage der Vorrichtung zur Transhälter, die auf im Stapelgestell angeordnete Ab- portsicherung für in einem Stapelgestell über größere stellgitter aufgesetzt und diesem gegenüber in Wegstrecken zu befördernde Speisenbehälter zu verihrer Lage gesichert sind, dadurch gekenn- einfachen.1. Device for securing transport for in The invention is based on the object that 5 production and assembly of the device for the transport container, to be transported in a stacking frame the storage protection arranged in the stacking rack for larger ones in a stacking rack put on grid and opposite this to be transported food containers to be transported Position are secured, thereby identifiable. zeichnet, daß als Transportsicherung ein im Die gestellte Aufgabe wird erfindungsgemäß da-Stapelgestell (1) einsetzbarer Klemmrahmen (6) io durch gelöst, daß als Transportsicherung ein im dient, der innerhalb des Stapelgestells zwischen Stapelgestell einsetzbarer Klemmrahmen dient, der zwei Endstellungen verschiebbar ist derart, daß innerhalb des Transportkorbes zwischen zwei Ender in der einen Stellung sichernd auf die Speisen- stellen verschiebbar ist, derart, daß er in der einen behälter (2,3) einwirkt und in der anderen Stel- Stellung sichernd auf die Speisenbehälter einwirkt und lung die Speisenbehälter zum Herausnehmen aus 15 in der anderen Stellung die Speisenbehälter zum Herdem Stapelgestell freigibt. ausnehmen aus dem Stapelgestell freigibt.draws that as a transport safeguard in the task set is according to the invention there-stacking frame (1) insertable clamping frame (6) io solved by that as a transport lock an im serves, which is used within the stacking frame between the stacking frame insertable clamping frame two end positions is displaceable such that within the transport basket between two enders is slidable in one position securing on the food places, such that it is in one container (2,3) acts and acts securely in the other position position on the food container and ment the food containers to be removed from 15 in the other position the food containers to the cooker Releases stacking frame. exempt from the stacking rack releases. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch ge- Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen kennzeichnet, daß der Klemmrahmen (6) mehrere vor allem in der konstruktiv einfachen und raumin waagrechter Richtung verlaufende Längs- sparenden Ausbildung der Vorrichtung zur Transstreben (7) aufweist, an denen nach vorne ge- ao portsicherung der Speisenbehälter, die mit wenigen richtete Andruckelemente (8) für die Speisen- Handgriffen mühelos in das Stapelgestell eingebracht behälter angeordnet sind. und montiert werden kann.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the advantages achieved by the invention exist indicates that the clamping frame (6) several, especially in the structurally simple and raumin has longitudinal-saving design of the device for transverse struts (7) running in the horizontal direction, on which the food containers are secured to the front with a few Aligned pressure elements (8) for the food handles are easily inserted into the stacking frame containers are arranged. and can be assembled. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, da- Ein Ausfuhrungsbeispiel der Erfindung ist in der durch gekennzeichnet, daß der im Stapelgestell Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher (1) eingesetzte Klemmrahmen (6) durch einen 25 beschrieben. Es zeigt3. Apparatus according to claim 1 or 2, there- An embodiment of the invention is in the characterized in that the drawing is shown in the stacking frame and is explained in more detail below (1) used clamping frame (6) described by a 25. It shows am Stapelgestell befestigten Haltebügel (10) ge- Fig. la ein Stapelgestell zum Befördern vonThe retaining bracket (10) attached to the stacking frame is a stacking frame for conveying sichert ist. Speisenbehältern über größere Wegstrecken ohneis secured. Food containers over long distances without 4. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch ge- Vorrichtung zur Transportsicherung,
kennzeichnet, daß der Haltebügel (10) für den Fig. Ib und Ic die Vorrichtung zur Transport-Klemmrahmen (6) am oberen Ende (11) eine zum 30 sicherung für die Speisenbehälter,
4. The device according to claim 3, characterized in that device for securing transport,
indicates that the retaining bracket (10) for Fig. Ib and Ic the device for the transport clamping frame (6) at the upper end (11) to secure a 30 for the food container,
Tragrahmen (4) des Stapelgestells weisende Nase Fig.2 das Stapelgestell mit der eingebauten Vor-Support frame (4) of the stacking frame pointing nose Fig. 2 the stacking frame with the built-in front (12) aufweist, die je nach Stellung des Klemm- richtung zur Transportsicherung in Offenstellung,(12) which, depending on the position of the clamping direction, is used to secure transport in the open position, rahmens (6) diesen in Richtung auf die Speisen- F i g. 3 das Stapelgestell mit den eingesetztenframe (6) this in the direction of the food F i g. 3 the stacking frame with the inserted behälter (2, 3) drückt oder von diesen fernhält. Speisenbehältern und in Offenstellung die Vorrich-presses container (2, 3) or keeps it away from them. Food containers and in the open position the device
5. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch ge- 35 tung ^m Transportsicherung,5. Apparatus according to claim 2, characterized in that there is 35 device ^ m transport lock, kennzeichnet, daß die an den Längsstreben (7) F i g. 3 a die Offenstellung der Vorrichtung zurindicates that the on the longitudinal struts (7) F i g. 3 a the open position of the device for angeordneten Andruckelemente (8) nach dem Transportsicherung im Ausschnitt und in vergrößer-arranged pressure elements (8) after the transport lock in the cutout and in enlarged Einrücken des Klemmrahmens (6) in seine Siehe- ter Darstellung,Indentation of the clamping frame (6) in its See illustration, rungsstellung in im Deckel (2) der Speisenbehäl- F i g. 4 das Stapelgestell mit den eingesetzten Spei-position in the lid (2) of the food container F i g. 4 the stacking frame with the inserted storage ter(3) angeordnete Griffmulden (13) eingreifen. 40 senbehältern und Raststellung der Vorrichtung zurintervene ter (3) arranged recessed grips (13). 40 senbehältern and locking position of the device for 6. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch ge- Transportsicherung und6. Apparatus according to claim 2, characterized in transport lock and kennzeichnet, daß die Andruckelemente (8) Fig.4a die Raststellung der Vorrichtung zurindicates that the pressure elements (8) Fig.4a the locking position of the device for federnd ausgebildet sind. Transportsicherung im Ausschnitt und in vergrößerare resilient. Transport lock in the cutout and in the enlarged ter Darstellung.ter representation. 45 In den Figuren ist mit 1 ein Stapelgestell zum Befördern von mit einem Deckel 2 abgedeckten Speisenbehältern 3 bezeichnen, in dem die an einer zentralen45 In the figures, 1 is a stacking frame for conveying of covered with a lid 2 denote food containers 3, in which the at a central Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung Kochstelle zubereiteten Speisen zu einer Ausgabezur Transportsicherung für in einem Stapelgestell zu stelle transportiert werden. Das Stapelgestell 1 bebefördernde Speisenbehälter, die auf im Stapelgestell 50 steht aus einem rückwärtigen Tragrahmen 4, an dem angeordnete Abstellgitter aufgesetzt und diesem mehrere übereinanderliegende Abstellgitter 5 für die gegenüber in ihrer Lage gesichert sind. Speisenbehälter 3 mit Abstand zueinander gehaltertThe invention relates to a device for serving cooked food Transport lock to be transported to place in a stacking frame. The stacking frame 1 conveying Food container that stands on in the stacking frame 50 from a rear support frame 4 on which placed grid and this several superimposed grid shelves 5 for the opposite are secured in their position. Food container 3 supported at a distance from one another Stapelgestelle dieser Art dienen dazu, die an einer sind.Stacking racks of this type are used, which are on one. zentralen Stelle (Großküche) zubereiteten Speisen in Um nun ein Verrutschen der auf den Abstellentsprechende Speisenbehälter zu den einzelnen Aus- 55 gittern 5 aufgesetzten Speisenbehälter 3 zu verhingabestationen zu transportieren. dem, werden diese mittels einer nachfolgend be-central point (large kitchen) prepared meals in order to now slip the corresponding on the counter Food containers to the individual grids 5 placed food containers 3 to dispensing stations to transport. the, these are carried out by means of a Es ist eine Vorrichtung zur Transportsicherung für schriebenen Vorrichtung in ihrer aufgesetzten Lage in einem Stapelgestell in mehreren Lagen überein- während des Transportes gesichert. Die genannte ander angeordnete, abgedeckte Speisenbehälter be- Vorrichtung zur Transportsicherung besteht aus kannt, die aus einem Hebelmechanismus besteht, der 60 ieinem Klemmrahmen 6 mit mehreren in waagerechter auf mit Haltehaken versehenen Wellen einwirkt und Richtung verlaufenden Längsstreben It is a device for securing the transport of the written device in its attached position in a stacking frame in several layers on top of each other - secured during transport. The said Covered food containers arranged on the other side. Device for securing transport consists of known, which consists of a lever mechanism, the 60 ieinem clamping frame 6 with several in horizontal acts on shafts provided with retaining hooks and in the direction of the longitudinal struts 7. An den nach Betätigen die Wellen derart dreht, daß mittels Längsstreben 7 sind nach vorne gerichtete Andruckder an den Wellen angeordnete Haltehaken eine elemente 8 für die Speisenbehälter angeordnet, die Sicherung der im Stapelgestell untergebrachten zweckmäßig federnd ausgebildet sind, um Toleranzen Speisenbehälter gegen Verrutschen bewirkt wird. 65 auszugleichen. Dieser Klemmrahmen 6 ist nun so aus-7. To the after actuation, the shaft rotates in such a way that by means of longitudinal struts 7 are forward-facing Andruckder arranged on the shafts holding hooks an elements 8 for the food container, the Securing the housed in the stacking frame are expediently designed to be resilient to tolerances Food container is caused to prevent slipping. 65 balance. This clamping frame 6 is now designed Diese bekannte Vorrichtung zur Transportsiche- gebildet, daß er in das Stapelgestell 1 von vorne her rung für Speisenbehälter ist nicht nur im konstruk- einsetzbar ist, wobei beim Einsetzen die Abstellgitter 5 tiven Aufbau sehr aufwendig, sondern sie ist auch in zwischen den Längsstreben 7 hindurchgreifen. DerThis known device for Transportsiche- formed that it is in the stacking frame 1 from the front tion for food containers can not only be used in the construction, whereby when inserting the grid 5 tive structure very complex, but it is also in between the longitudinal struts 7 reach through. the

Family

ID=

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4108356A1 (en) * 1991-03-15 1992-09-17 Hubert Bohner Depositing and transporting articles for food industry

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4108356A1 (en) * 1991-03-15 1992-09-17 Hubert Bohner Depositing and transporting articles for food industry

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