DE2133548C - Device for securing transport for food containers to be transported in a stacking frame - Google Patents

Device for securing transport for food containers to be transported in a stacking frame

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DE2133548C
DE2133548C DE19712133548 DE2133548A DE2133548C DE 2133548 C DE2133548 C DE 2133548C DE 19712133548 DE19712133548 DE 19712133548 DE 2133548 A DE2133548 A DE 2133548A DE 2133548 C DE2133548 C DE 2133548C
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Heinz Josef Mos Hans 4650 Gelsenkirchen Nollemeyer
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Description

6. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch ge- Transportsicherung und6. The device according to claim 2, characterized in transport lock and

kennzeichnet, daß die Andruckelemente (8) Fig.4a die Raststellung der Vorrichtung zurindicates that the pressure elements (8) Fig.4a the locking position of the device for

federnd ausgebildet sind. Transportsicherung im Ausschnitt und in vergrößerter Darstellung.are resilient. Transport lock in the cutout and in an enlarged one Depiction.

45 In den Figuren ist mit 1 ein Stapelgestell zum Befördern von m t einem Deckel 2 abgedeckten Speisenbehältern 3 bezeichnen, in dem die an einer zentralen45 In the figures, 1 is a stacking frame for conveying food containers covered with a lid 2 3, in which the at a central

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung Kochstelle zubereiteten Speisen zu einer Ausgabezur Transportsicherung für in einem Stapelgestell zu stelle transportiert werden. Das Stapelgestell 1 bebefördernde Speisenbehalter, die auf im Stapelgestell 50 steht aus einem rückwärtigen Tragrahmen 4, an dem angeordnete Abstellgitter aufgesetzt und diesem mehrere übereinanderliegende Abstellgitter 5 für die gegenüber in ihrer Lage gesichert sind. Speisenbehalter 3 mit Abstand zueinander gehaltertThe invention relates to a device for serving cooked food Transport lock to be transported to place in a stacking frame. The stacking frame 1 conveying Food container, which stands on in the stacking frame 50 from a rear support frame 4 on which placed grid and this several superimposed grid shelves 5 for the opposite are secured in their position. Food container 3 held at a distance from each other

Stapelgestelle dieser Art dienen dazu, die an einer sind.Stacking racks of this type are used to attach to one.

zentralen Stelle (Großküche) zubereiteten Speisen in Um nun ein Verrutschen der auf den Abstellentsprechende Speisenbehälter zu den einzelnen Aus- 55 gittern S aufgesetzten Speisenbehalter 3 zu verhingabestationen zu transportieren. dem, werden diese mittels einer nachfolgend be-Es ist eine Vorrichtung zur Transportsicherung für schriebenen Vorrichtung in ihrer aufgesetzten Lage in einem Stapelgestell in mehreren Lagen überein- während des Transportes gesichert. Die genannte ander angeordnete, abgedeckte Speisenbehalter be- Vorrichtung zur Transportsicherung besteht aus kannt, die aus einem Hebelmechanismus besteht, der 60 einem Klemmrahmen 6 .nit mehreren in waagerechter auf mit Haltehaken versehenen Wellen einwirkt und Richtung verlaufenden Längsstreben 7. An den nach Betätigen die Wellen derart dreht, daß mittels Längsstreben 7 sind nach vorne gerichtete Andruckder an den Wellen angeordnete Haltehaken eine elemente 8 für die Speisenbehalter angeordnet, die Sicherung der im Stapelgestell untergebrachten zweckmäßig federnd ausgebildet sind, um Toleranzen Speisenbehalter gegen Verrutschen bewirkt wird. 65 auszugleichen. Dieser Klemmrahmen 6 ist nun so aus-Diese bekannte Vorrichtung zur Transportsiche- gebildet, daß er in das Stapelgestell 1 von vorne her rung für Speisenbehalter ist nicht nur im konstruk- einsetzbar ist, wobei beim Einsetzen die Abstellgitter 5 tiven Aufbau sehr aufwendig, sondern sie ist auch in zwischen den Längsstreben 7 hindurchgreifen. Dercentral point (large kitchen) prepared meals in order to now slip the corresponding on the counter Food containers to the individual grids S placed food container 3 to dispensing stations to transport. dem, these are subsequently be-Es is a device for transport security for the written device in its attached position in a stacking frame in several layers on top of each other - secured during transport. The said Covered food containers arranged on the other side. Device for securing transport consists of Known, which consists of a lever mechanism, the 60 a clamping frame 6 .nit several in horizontal acts on shafts provided with retaining hooks and the direction of the longitudinal struts 7 after actuation, the shaft rotates in such a way that by means of longitudinal struts 7 are forward-facing Andruckder arranged on the shafts holding hooks an elements 8 for the food containers arranged, the Securing the housed in the stacking frame are expediently designed to be resilient to tolerances Food container is effected against slipping. 65 balance. This clamping frame 6 is now so off-this known device for Transportsiche- formed that it is in the stacking frame 1 from the front tion for food containers can not only be used in construction, whereby when inserting the grid 5 tive structure very complex, but it is also in between the longitudinal struts 7 reach through. the

eingesetzte Klemmrahmen 6, der an seitliche Längsstreben 4' des Stapelgestells I angeschlagen ist, wird durch einen anschließend eingebrachten Haltebügel 10 im Stapelgestell 1 festgelegt Der Haltebügel 10 ist mit seinen Enden 11, 11' oben und unten am Stapel- s gestein befestigt. Am oberen Ende 11 besitzt der Haltebügel 10 eine zum Tragrahmen 4 des Transportbehälters weisende Nase 12.inserted clamping frame 6, which is attached to the lateral longitudinal struts 4 'of the stacking frame I is posted by a subsequently introduced retaining bracket 10 fixed in the stacking frame 1 The retaining bracket 10 is with its ends 11, 11 'at the top and bottom of the stack- s rock attached. At the upper end 11 of the bracket 10 has a support frame 4 of the transport container pointing nose 12.

Der Einsatz und die Sicherung der Speisenbehälter 3 erfolgt in der Weise, daß zuerst der Klemmrahmen 6 in Richtung des Pfeiles 3 nach oben gezogen wird. Da die Längsstreben 7 des Klemmrahmens 6 leicht durchbiegbar sind, gleitet die oberste Längsstrebe des Klemmrahmens 6 sehr leicht über die Nase 12 am Haltebügel 10. Der hochgezogene Klemmrahmen 6 verbleibt nun in dieser Stellung (Fie 2 und 3). Nun werden die Speisenbehälter3 auf die Abstel gitter 5 im Stapelgesteü 1 aufgesetzt Zum Skiern öS aufgesetzten Spenbehate.3= der Klemmrahmen 6 nunmehr in Pfeilntntung (Fig 4) nach unten gedrückt. Dabei gkitetd* obere Länlsstrebe7 des Klemmrahmens6 über die Nase 12 am Haltebügel 10 wieder zurück und kommt unter-Sb der Nafe 12 federnd zum Anliegen D.e an den Lingsstreben? des Klemmrahmens 6 abstandswe.se angeordneten Andruckelemente 8 grerfen in den im Deckel 2 der Speisenbehälter 3 angeordneten GnH-muldenO ein und sichern auf diese Weise mehl nur Γ im Stapelgestell 1 untergebrachten Speisenbehalier3 vor dem Verrutschen, sondern sie drucken auch gleichzeitig die Deckel 2 dichtend am Spe,senbehälter an.The use and the securing of the food container 3 takes place in such a way that the clamping frame 6 is first pulled up in the direction of the arrow 3. Since the longitudinal struts 7 of the clamping frame 6 are easily bendable, the top longitudinal strut of the clamping frame 6 slides very easily over the nose 12 on the retaining bracket 10. The raised clamping frame 6 now remains in this position (FIGS. 2 and 3). Now the food containers 3 are placed on the racking grid 5 in the stacking gesture 1. Spenbehate.3 placed on the skiing öS = the clamping frame 6 is now pressed downwards in arrow markings (Fig. 4). Where d * upper Länlsstrebe7 of Klemmrahmens6 over the nose 12 gkitet at the mounting bracket 10 back and comes under-Sb the Nafe 12 resiliently to rest at the De Ling pursuit? of the clamping frame 6 spaced-apart pressure elements 8 dig into the GnH-troughs O arranged in the lid 2 of the food containers 3 and in this way secure only Γ meal containers 3 housed in the stacking frame 1 from slipping, but they also simultaneously press the lid 2 to form a seal Spe, sen container on.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (5)

der Montage kompliziert und zeitraubend, wodurch Patentansprüche sich sehr hohe Fertigungskosten für die Vorrichtung ergeben.the assembly is complicated and time-consuming, which results in very high manufacturing costs for the device. 1. Vorrichtung zur Transportsicherung Für in Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, die einem Stapelgestell zu befördernde Speisenbe- 5 Herstellung und Montage der Vomchtung zur Transhälter, die auf im Stapelgestell angeordnete Ab- portsicherung für in einem Stapelgestell über gröbere stellgitter aufgesetzt und diesem gegenüber in Wegstrecken zu befördernde Speisenbehalter zu verihrer Lage gesichert sind, dadurch gekenn- einfachen.1. A device for transport protection for in the invention is now based on the object that the Vomchtung for transfusion container, the port security on arranged in the stacking rack waste placed a stack frame to be transported Speisenbe- 5 Manufacture and assembly for in a stack frame on coarser alternate grid and this against Meal containers to be transported in distances are secured in their position, thereby identified. ζ e i c h η e t, daß als Transportsicherung ein im Die gestellte Aufgabe wird erfindungsgemaß da-Stapelgestell (1) einsetzbarer Klemmrahmen (6) io durch gelöst, daß als Transportsicherung ein im dient, der innerhalb des Stapelgestells .zwischen Stapelgestell einsetzbarer Klemmrahmen dient der zwei Endstellungen verschiebbar ist derart, daß innerhalb des Transportkorbes zwischen zwei Ender in der einen Stellung sichernd auf die Speisen- stellen verschiebbar ist, derart, daß er in der einen behälter (2,3) einwirkt und in der anderen Stel- Stellung sichernd auf die Speisenbehalter einwirkt und lung die Speisenbehälter zum Herausnehmen aus 15 in der anderen Stellung die speisenbehalter zum Herdem Stapelgestell freigibt. ausnehmen aus dem Stapelgestell freigibt.ζ e i c h η e t that as a transport safeguard a task set in the invention is da-stacking frame (1) insertable clamping frame (6) io solved by that as a transport lock an im serves, the clamping frame that can be used within the stacking frame .between the stacking frame is used two end positions is displaceable such that within the transport basket between two enders is slidable in one position securing on the food places, such that it is in one container (2,3) acts and acts securely in the other position position on the food container and ment the food container to remove from 15 in the other position the food container to the cooker Releases stacking frame. exempt from the stacking rack releases. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch ge- Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen kennzeichnet, daß der Klemmrahmen (6) mehrere vor allem in der konstruktiv einfachen und raumin waagrechter Richtung verlaufende Längs- sparenden Ausbildung der Vorrichtung zur Transstreben (7) aufweist, an denen nach vorne ge- ao portsicherung der Speisenbehälter, die mit wenigen richtete Andruckelemente (8) für die Speisen- Handgriffen mühelos in das Stapelgestell emgebracm behälter angeordnet sind. und montiert werden kann.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the advantages achieved by the invention exist indicates that the clamping frame (6) several, especially in the structurally simple and raumin has longitudinal-saving design of the device for transverse struts (7) running in the horizontal direction, on which the food containers are secured to the front with a few Aligned pressure elements (8) for the food handles effortlessly in the stacking frame emgebracm containers are arranged. and can be assembled. 3. Vorrichtung nach Anspruch! oder2, da- Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der durch gekennzeichnet, daß der im Stapelgestell Zeichnung dargestellt und wird im folgenden naher (1) eingesetzte Klemmrahmen (6) durch einen 35 beschrieben. Es zeigt3. Device according to claim! oder2, that an embodiment of the invention is in the characterized in that the drawing shown in the stacking frame and is closer in the following (1) used clamping frame (6) described by a 35. It shows am Stapelgestell befestigten Haltebügel (10) ge- Fig. la ein Stapelgestell zum Befördern vonThe retaining bracket (10) attached to the stacking frame is a stacking frame for conveying sichert ist. Speisenbehältern über größere Wegstrecken ohneis secured. Food containers over long distances without 4. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch ge- Vorrichtung zur Transportsicherung,
kennzeichnet, daß der Haltebügel (10) für den Fig. Ib und Ic die Vomchtung zur Transport-Klemmrahmen (6) am oberen Ende (11) eine zum 30 sicherung für die Speisenbehälter,4. The device according to claim 3, characterized in that device for securing transport,
indicates that the retaining bracket (10) for Fig. Ib and Ic the Vomchtung to the transport clamping frame (6) at the upper end (11) a to 30 fuse for the food container, Tragrahmen (4) des Stapelgestells weisende Nase Fig.2 das Stapelgestell mit der eingebauten Vor-Support frame (4) of the stacking frame pointing nose Fig. 2 the stacking frame with the built-in front (12) aufweist, die je nach Stellung des Klemm- richtung zur Transportsicherung in Offenstellung,
rahmens (6) diesen in Richtung auf die Speisen- Fig. 3 das Stapelgestell mit den eingesetzten(12) which, depending on the position of the clamping direction, is used to secure transport in the open position,
frame (6) this in the direction of the food Fig. 3 the stacking rack with the inserted behälter (2, 3) drückt oder von diesen fernhält. Speisenbehältern und in Offenstellung die Vornch-presses container (2, 3) or keeps it away from them. Food containers and in the open position the front 5. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch ge- 35 tung zur Transportsicherung,5. Device according to claim 2, characterized in that the device is used to secure transport, kennzeichnet, daß die an den Längsstreben (7) Fig. 3 a die Offenstellung der Vorrichtung zurindicates that on the longitudinal struts (7) Fig. 3a the open position of the device for angeordneten Andruckelemente (8) nach dem Transportsicherung im Ausschnitt und in vergrößer-Einrücken des Klemmrahmens (6) in seine Siehe- ter Darstellung,arranged pressure elements (8) after the transport lock in the cutout and in magnified indentation of the clamping frame (6) in its See illustration, rungsstellung in im Deckel (2) der Speisenbehäl- F i g. 4 das Stapelgestell mit den eingesetzten Spei-position in the lid (2) of the food container F i g. 4 the stacking frame with the inserted storage ter(3) angeordnete Griffmulden (13) eingreifen. 40 senbehältern und Raststellung der Vorrichtung zurintervene ter (3) arranged recessed grips (13). 40 senbehältern and locking position of the device for
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