DE2113210A1 - Cut-flower lives prolonged - by compsns contg dicarboxylic acids,aluminium salts and sugars - Google Patents

Cut-flower lives prolonged - by compsns contg dicarboxylic acids,aluminium salts and sugars

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DE2113210A1 DE19712113210 DE2113210A DE2113210A1 DE 2113210 A1 DE2113210 A1 DE 2113210A1 DE 19712113210 DE19712113210 DE 19712113210 DE 2113210 A DE2113210 A DE 2113210A DE 2113210 A1 DE2113210 A1 DE 2113210A1
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Abstract

Compsns contg. a) 3-5C dicarboxylic acids, pref. tartronic, succinic, maleic or glutaric, as well as the more conventional, b) Al salts, pref. the hydrated chloride, c) sugars, pref. glucose, dextrose and sucrose, d) preservatives, pref. 2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol, e) growth hormone, pref. bega:indolylacetic acid, and f) other additives, and with a ratio b:a of 1:(0.1-7) pref 1:(1.5-4.5), are of use in extending the life of cut flowers, without going hazy and leaving deposits on the walls of the vase.

Description

"Frischhaltemittel für Schnittblumen" Die Erfindung betrifft aluminiumsalzhaltige Frischhaltemittel für Schnittblumen mit einem zusätzli9hen Gehalt an niederen aliphatischen Dicarbonsäuren mit 3 - 5 C-Atomen. "Fresh keeping agents for cut flowers" The invention relates to aluminum-salt-containing Freshness-keeping agent for cut flowers with an additional content of lower aliphatic Dicarboxylic acids with 3 - 5 carbon atoms.

Übliche Frischhaltemittel für Schnittblumen enthalten neben größeren Mengen Zucker meist Aluminiumsalze, insbesondere Aluminiumchlorid, Aluminiumsulfat oder Alaun Derartige Mittel weisen den Nachteil auf, daß sie sich beim Einbringen in Wasser, bzw. - wenn sie in flüssiger Form vorliegen - beim Verdünnen des Konzentrates mit weiterem Wasser auf Anwendungskonzentrationen trauben und diese Trübung sich auf den Wandungen der Blumengefäße niederschlägt, was insbesondere bei Glas-und Kristallyasen zu einer nur schwer wieder zu entfernenden Verschleierung des Glases bzw. Kristalles führen kann.Usual freshness-keeping agents for cut flowers contain in addition to larger ones Amounts of sugar mostly aluminum salts, especially aluminum chloride, aluminum sulfate or alum. Such agents have the disadvantage that they become when they are introduced in water, or - if they are in liquid form - when diluting the concentrate Grape with more water to application concentrations and this cloudiness is reflected on the walls of the flower pots, which is especially true in the case of glass and Crystalases lead to a veiling of the glass that is difficult to remove again or crystal can lead.

Es wurde gefunden, daß man diese Nachteile vermeiden kann, wenn man die nachstehend beschriebenen Mittel einsetzt.It has been found that these disadvantages can be avoided if one uses the means described below.

Diese Mittel, die Aluminiumsalze, Zucker und sonstige übliche Bestandteile enthalten, sind dadurch gekennzeichnet, daß sie einen zusätzlichen Gehalt an niederen aliphatischen Dicarbonsäuren mit 3 - 5 C-Atomen aufweisen, wobei das Molverhältnis zwischen Aluminiumsalz, berechnet als Aluminium, und Dicarbonsäure im Bereich von 1 : (0,1 - 7), vorzugsweise 1 = (1,5-4,5) liegen soll.These funds, the aluminum salts, sugar and other common ingredients contain, are characterized in that they have an additional content of low aliphatic dicarboxylic acids with 3 - 5 carbon atoms, the molar ratio between aluminum salt calculated as aluminum and dicarboxylic acid in the range of 1: (0.1 - 7), preferably 1 = (1.5-4.5) should be.

Als Beispiele für die in den erfindungsgemäßen Mitteln einzusetzenden Dicarbonsäuren sind zu nennen: Bernsteinsäure, Tartronsäure, Mecoxalsäure (in Form ihres Hydrates), Äpfelsäure, Maleinsäure, Fumarsäure, Citraconsäure, einsäure, Glutarsäure.As examples of those to be used in the agents according to the invention Dicarboxylic acids should be mentioned: succinic acid, tartronic acid, mecoxalic acid (in the form its hydrate), malic acid, Maleic acid, fumaric acid, citraconic acid, monic acid, glutaric acid.

Bevorzugt werden als Dicarbonsäuren Bernsteinsäure, Tratronsäure, Äpfelsäure, rlaleinsäure und Glutarsäure eingesetzt, von denen wiederum Bernsteinsäure sich als ganz besonders geeignet erwiesen hat.Preferred dicarboxylic acids are succinic acid, tratronic acid, Malic acid, maleic acid and glutaric acid are used, of which in turn succinic acid has proven to be particularly suitable.

Die in den erfindungsgemäßen Mitteln vorhandenen Zucker können lIonosaccharide, wie Mannose, Galaktose, Gulose und insbesondere Glukose in Form von Dextrose (D-Glukose) oder Disaccharide wie insbesondere Saccharose in Form von Roh- oder Rübenzucker sein.The sugars present in the agents according to the invention can be ionosaccharides, such as mannose, galactose, gulose and especially glucose in the form of dextrose (D-glucose) or disaccharides such as, in particular, sucrose in the form of raw or beet sugar be.

Als Aluminiumsalze können sowohl anorganische wie auch organische Verbindungen des Aluminiums eingesetzt werden. Beispiele hierfür sind Aluminiumchlorid, Aluminiumsulfat, Kalium-Aluminiumsulfat, Ammonium-Aluminiumsulfat, Aluminiumformiat, Aluminiumtartronat.Both inorganic and organic salts can be used as aluminum salts Connections of aluminum are used. Examples are aluminum chloride, Aluminum sulfate, potassium aluminum sulfate, ammonium aluminum sulfate, aluminum formate, Aluminum tartronate.

Die Aluminiumsalzmenge ist in allgemeinen so zu bemessen, daß bei Anwendungskonzentrationen 0,001 bis 0,002 g Al-Ionen pro Liter vorhanden sind.The amount of aluminum salt is to be measured in general so that at Use concentrations of 0.001 to 0.002 g Al ions per liter are present.

Bevorzugt wird Aluminiumchlorid in Form des Hexahydrate in den erfindungsgemäßen Mitteln eingesetzt.Aluminum chloride in the form of the hexahydrate is preferred in the inventive Funds used.

Die erfindungsgemäßen Mittel können ferner Wuchsstoffe, insbesondere ß-Indolyl-essigsäure enthalten. Eine bei Einsatz dieses Wuchsstoffes in Feinessigspäparaten bei längerer Aufbewahrung evtl. auftretende Botfärbung kann durch Zusatz geringer Mengen Reduktionsmittel, z.B. Aschorbinsäure oder Katriumsulfit, verhindert werden.The agents according to the invention can also contain growth substances, in particular Contain ß-indolyl acetic acid. One when using this growth substance in fine vinegar preparations Any bot staining that may occur after longer storage can be reduced by adding Quantities of reducing agents, e.g. ashorbic acid or sodium sulfite, can be prevented.

Die Lösungen der erfindungsgemäßen Mittel zollen bei Anwendungskonzentrationen einen pH-Wert im Bereich von 4-6, vorzugsweise im Bereich 4,5-5,5-haben. Je nach Menge an Aluminiumsalz und Dicarbonsäure kann es daher von Vorteil sein, eine weitere, sauer hierfür haben sich beispielsweise Horsäure, Zitromensäure, net hierfür haben sich beispielsweise Horsäure, Zitronensäure, Gerbsäure, Natriumbisulfat, Natriumbisulfit, saure Natriumphosphate sowie Mineralsäuren in Komb-ination mit geeigneten Puffersubstanzen, beispielsweise Natriumacetat, erwiesen.The solutions of the agents according to the invention pay off at use concentrations have a pH in the range 4-6, preferably in the range 4.5-5.5. Depending on Amount of aluminum salt and dicarboxylic acid, it can therefore be advantageous to add a further, acidic for this, for example, horsic acid, citric acid, net have this for example horsic acid, citric acid, tannic acid, sodium bisulfate, sodium bisulfite, acidic sodium phosphates as well as mineral acids in combination with suitable buffer substances, for example sodium acetate, proved.

Weiterhin ist es wesentlich, daB die erfindungsgemäßen Frischhaltemittel keimbötende Zusätze enthalten. Oceignete keimtötende Zusätze sind beispielsweise Hexamethylentetramin, Oxychinolinsulfat, Acriflavin-hydrochlorid, Proflavin, Benzoesäure in or ihrer Salze und Ester, p-Hydroxybenzoesäure in Form ihrer Salze und Ester, Dichlorsulfaminobenzoat, in From des Na-Salzes, ferner Formaldehyd abgebende Verbindungen, wie beispielsweise Kondensationsprodukte aus Fromaldehyd und Monoäthanolamin, N-Methylolverbindungen halogelierter, 2 - 6 C-Atome enthaltender Carbonsäureamide, wie die N-Methylolverbindungen von 2-Chloracetamid, 2,2 -Dichloracetamid, 2,2,2-Trichloroacetamid, 2-Chlorpropionamid, 2,2,3-Trichloropionamid und 2-Chlorbuttersäureamid.Furthermore, it is essential that the freshness-keeping agents according to the invention contain germicidal additives. Oceignete germicidal additives are for example Hexamethylenetetramine, oxyquinoline sulfate, acriflavine hydrochloride, proflavine, benzoic acid in or its salts and esters, p-hydroxybenzoic acid in the form of its salts and esters, Dichlorosulfaminobenzoate, in the form of the Na salt, also formaldehyde-releasing compounds, such as condensation products from formaldehyde and monoethanolamine, N-methylol compounds halogenated carboxamides containing 2-6 carbon atoms, such as the N-methylol compounds of 2-chloroacetamide, 2,2-dichloroacetamide, 2,2,2-trichloroacetamide, 2-chloropropionamide, 2,2,3-trichloropionamide and 2-chlorobutyric acid amide.

Als besonders gut geeignet haben sich halogenierte Nitroalkohole, wie beispielsweise das 2-Broam-2-nitropropandiol-.(1,3) erwiesen, wobei besonders gute Effekte erzielt werden, wenn als sauer wirkende Substanz Borsäure vorhanden ist.Halogenated nitro alcohols have proven to be particularly suitable, such as, for example, the 2-broam-2-nitropropanediol -. (1,3) proved, with particular good effects can be achieved if boric acid is present as the acidic substance is.

Die erfindungsgemäßen Mittel können sowohl in fester wie auch in flüssiger Form konfektioniert ierden. Ein festes Sattel kann beispielsweise folgende Zusammensetzung haben: 100 Gew.-Teile Zucker, 0.25 - 15 Gew.- Teile Aluminiumsalz und Dicarbonsäure im oben angegebenen Mengenverhältnis, 0.01 - 5 Gew.-Teile Konservierungsmittel, O - 0.5 Gew.-Teile Wuchsstoffe.The agents according to the invention can be either solid or liquid Ierden form. A solid saddle can, for example, have the following composition have: 100 parts by weight of sugar, 0.25-15 parts by weight of aluminum salt and dicarboxylic acid in the proportions given above, 0.01-5 parts by weight of preservative, O - 0.5 part by weight of growth substances.

Derartige feste Mittel werden in Mengen von mindestens 4, vorzugsweise 10 - 15 g pro Liter im Blumenwasser eingesetzt.Such solid agents are used in amounts of at least 4, preferably 10 - 15 g per liter used in the flower water.

Um eine einfache und gleichmäßige Dosierung zu gewährleisten, werden die erfindungsgemäßen Mittel bevorzugt in flüssiger Form hergestellt. Derartige flüssige Mittel können in 100 Gew.-Teilen wäßrigen Konzentrat 20 - 75 Gew.-Teile der o.a.In order to ensure a simple and even dosage, be the agents according to the invention are preferably produced in liquid form. Such Liquid agents can contain 20-75 parts by weight in 100 parts by weight of aqueous concentrate the o.a.

Feststoffmischung enthalten. Besonders vorteilhaft in bezug auf Lagerstabilität sind flüssige Mittel folgender Rezeptur: 20 - 70 Gew.-Teile Zucker, 0.2 - 3.0 Gew.-Teile Aluminiumsalz und Dicarbonsäure im oben angegebenen Mengenverhältnis, 0.01 - 1.0 Gew.-Teile Konservierungsmittel, O - 0.1 Gew.-Teile Wuchsstoffe.Contain solid mixture. Particularly advantageous with regard to storage stability are liquid agents of the following formulation: 20 - 70 parts by weight of sugar, 0.2 - 3.0 parts by weight Aluminum salt and dicarboxylic acid in the proportions given above, 0.01 - 1.0 Part by weight of preservative, 0.1 part by weight of growth substances.

Rest ad 100 Gew.-Teile Wasser. The remainder to 100 parts by weight of water.

Derartige wäßrige Konzentrate werden in Mengen von etwa 20 -50 g pro Liter dem Blumenwasser zugesetzt. Da der pH-Wert bei Anwendungskonzentrationen im Bereich 4 - 6, insbesondere um 4,5 - 5,5, liegen soll, werden die wäßrigen Konzentrate ggf. entsprechend eingestellt.Such aqueous concentrates are in amounts of about 20-50 g per Liters added to the flower water. Since the pH value at application concentrations in The aqueous concentrates should be in the range 4 - 6, in particular around 4.5 - 5.5 adjusted accordingly if necessary.

Die neuen Mittel erhöhen die Haltbarkeit der Schnittblumen beträchtlich und haben ein breites Wirkungsspektrum im Hinblick auf die verschiedenen im Handel erhältlichen Blumenarten. Sie sind beispielsweise geeignet für Chrysanthemen, Nelken, Iris, Gerbera, Rosen, Calendula, Gladiolen, Lilien und andere mehr.The new means increase the shelf life of the cut flowers considerably and have a wide spectrum of activity with regard to the various in the trade available types of flowers. They are suitable for example for chrysanthemums, carnations, Iris, gerbera, roses, calendula, gladiolus, lilies and others.

Die erfindungsgemäßen Mittel trüben sich bei Verdünnen auf Anwedungskonzentrationen nicht. Auch nach längerem Stehen des Blumenwassers in Kristallvasen erfolgt keine Trübung der Gefäßazandungen .The agents according to the invention become cloudy when diluted to application concentrations not. Even if the flower water has been standing in crystal vases for a long time, it does not take place Opacity of the vascular tongues.

Beispiel 1 Es wurde eine wäßrlge Lösung hergestellt, die folgende Bestandteile aufweist: 55.55 Gew.-Teile Dextrose, 0.666 Gew.-Teile Bernsteinsäure, 0.333 Gew.- Teile Aluminiumchlorid #6 H2O, 0.113 Gew.-Teile 2-Brom-2-nitropropandiol-(1.3) 0 .Q16 Gew.-Teile ß-Indolylessigsäure, Rest ad 100 Gew.-Teile permutiertes Wasser.Example 1 An aqueous solution was prepared as follows Contains: 55.55 parts by weight of dextrose, 0.666 parts by weight of succinic acid, 0.333 part by weight of aluminum chloride # 6 H2O, 0.113 part by weight of 2-bromo-2-nitropropanediol- (1.3) 0 .Q16 parts by weight of ß-indolylacetic acid, remainder ad 100 parts by weight of permuted water.

Jeweils 30 ml dieses flüssigen Mittels wurden mit 1 1 Wasser verdünnt und der pH-Wert der Lösungen auf 4,5 eingestellt.In each case 30 ml of this liquid agent were diluted with 1 liter of water and the pH of the solutions adjusted to 4.5.

Die Lösungen waren völlig klar. In derartige Lösungen wurden Blumen gleichen Reifegrades eingestellt, wobei als Blumengefäße Glasbehälter benutzt wurden. Die Blumen wurden mehrere Tage in der Lösung gehalten; zum Vergleich wurden die gleichen Blumen in normalem Leitungswasser aufbewahrt. Als Vergleichszahl für die nachstehend angegebenen Werte wurde die Zahl 100 für die Haltbarkeit der Blumen im Leitungswasser gesetzt. The solutions were perfectly clear. Flowers became in such solutions set to the same degree of ripeness, whereby glass containers were used as flower vessels. The flowers were kept in the solution for several days; for comparison, the same flowers kept in normal tap water. As a comparative figure for the The values given below became the number 100 for the durability of the flowers set in tap water.

Folgende Haltbarkeiten der verschiedenen Blumenarten wurden erhalten: Lilien 126 Rosen Bel ange 130 Gladiolen 129 Rosen "Montezuma" 160 Melken 140 Chrys. indicum 170 Gerbera 135 Chrys. leucanthemum "Maximum" 160 Die Blumengefäße waren nach Ausspülen mit einfachem Leitungswasser völling klar.The following shelf lives of the different types of flowers were obtained: Lilies 126 Roses Bel ange 130 Gladioli 129 Roses "Montezuma" 160 Milking 140 Chrys. indicum 170 Gerbera 135 Chrys. leucanthemum "Maximum" 160 The flower vessels were completely clear after rinsing with plain tap water.

Beispiele 2 - 7 Analoge Ergebnisse wurden bei gleicher Andwendungskonzentration (30 ml/l) mit Frischhaltemitteln folgender Rezepturen erhalten: (Die nachstehenden Mengenangaben sind Gewichts-Teile.) Beispiel Nr. 2 3 4 5 6 7 Dextrose 20.0 30.0 40.0 50.0 70.0 - Saccharose - - - - - 55.55 A12(S04)3 18 H2O - - 2.6 2.6 - - Al Cl3 # 6H2O 0.3 0.18 - - 0.6 0.333 2-Brom-2-ni- tropropandiol- 0.01 0.4 0.2 0.1 1.0 # 0.113 (1.3) ß-Indolyles- 0.1 0.04 0.02 0.01 0.001 - sigsäure Borsäure - - - - - 0.03 Bernsteinsäure - 0.1 - - - 0.666 Tatronsäure - - 1.2 - - - DL-Äpflesäure - - - 0.9 - - Maleinsäure 0.5 - - - - - Glutarsäure - - - - 0.7 - Wasser - ad 100 Examples 2 - 7 Analogous results were obtained with the same application concentration (30 ml / l) using freshness-keeping agents of the following formulations: (The amounts given below are parts by weight.) Example No. 2 3 4 5 6 7 Dextrose 20.0 30.0 40.0 50.0 70.0 - Sucrose - - - - - 55.55 A12 (S04) 3 18 H2O - - 2.6 2.6 - - Al Cl3 # 6H2O 0.3 0.18 - - 0.6 0.333 2-bromo-2-ni- tropropanediol 0.01 0.4 0.2 0.1 1.0 # 0.113 (1.3) ß-indolyls 0.1 0.04 0.02 0.01 0.001 - acetic acid Boric Acid - - - - - 0.03 Succinic acid - 0.1 - - - 0.666 Tatronic acid - - 1.2 - - - DL-Äpflesäure - - - 0.9 - - Maleic acid 0.5 - - - - - Glutaric acid - - - - 0.7 - Water - ad 100

Claims (8)

P a ,t e n t a n s p r ü c h e 1. Frischhaltemittel für Schnittblumen, enthaltend Zucker, Aluminiumsalze und sonstige übliche Bestandteile, gekennzeichnet durch einen zusätzlichen Gehalt an aliphatischen Dicarbonsäuren mit 3 - 5 C-Atomen, wobei das Molverhältnis zwischen Aluminiumsalz, berechnet als Aluminium und Dicarbonsäure in Bereich 1 : (0,1 - 7), vorzugsweise 1 : (1,5 - 4,5) liegt.P a, t e n t a n s p r ü c h e 1. Fresh keeping agent for cut flowers, containing sugar, aluminum salts and other common ingredients due to an additional content of aliphatic dicarboxylic acids with 3 - 5 carbon atoms, where the molar ratio between aluminum salt, calculated as aluminum and dicarboxylic acid in the range 1: (0.1-7), preferably 1: (1.5-4.5). 2. Festes Mittel nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch die Zusammensetzung 100 Gew. -Teile Zucker, 0.25 - 15 Gew.-Teile Aluminiumsalz und Dicarbonsäure im oben angegebenen Mengenverhältnis, 0,01 - 5 Gew.-Teile Konservierungsmittel, 0 -0.5 Gew.-teole Wichsstoffe.2. Solid agent according to claim 1, characterized by the composition 100 parts by weight of sugar, 0.25-15 parts by weight of aluminum salt and dicarboxylic acid im Amount ratio given above, 0.01-5 parts by weight preservative, 0-0.5 Weight-teole waxes. 3. Flüssiges Mittel nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch die Zusammensetzung 20 - 70 Gew.-Teile Zucker, 0.2 - 3.0 Gew.-Teile Aluminiumsalz und Dicarbonsäure im oben angegebenen Mengenverhältnis, 0.01 - 1.0 Gew.-Teile Konservierungsmittel, o - 0.1 Gew.-Teile Wuchsstoffe, Rest ad a08 Gew. -Teile Wasser 3. Liquid agent according to claim 1, characterized by the composition 20-70 parts by weight of sugar, 0.2-3.0 parts by weight of aluminum salt and dicarboxylic acid in the proportions given above, 0.01 - 1.0 parts by weight preservative, o - 0.1 part by weight of growth substances, the remainder ad a08 part by weight of water 4. Mittel nach Anspruch 1 - 3, dadurch gekennzeichnet, daß es als Dicarbonsäure, Bernsteinsäure, Tratronsäure, Apfelsäure, Maleinsäure und/oder Glutarsäure enthält.4th Agent according to Claims 1 - 3, characterized in that it is used as dicarboxylic acid, succinic acid, Contains tratronic acid, malic acid, maleic acid and / or glutaric acid. 5. Mittel nach Anspruch 1 - 4, dadurch gekennzeichnet, daß es als Konservierungsmittel 2-Brom-2-nitropropandiol-(1.3) enthält.5. Means according to claim 1-4, characterized in that it is as Contains preservative 2-bromo-2-nitropropanediol- (1.3). 6. Mittel nach Anspruch 1 - 5, dadurch gekennzeichnet, daß es als Aluminiumsalz Aluminiumchlorid enthält.6. Means according to claim 1-5, characterized in that it is as Aluminum salt contains aluminum chloride. 7. Mittel nach Anspruch 1 - 6, dadurch gekennzeichnet, daß es als Dicarbonsäure Bernsteinsäure enthält.7. Means according to claim 1-6, characterized in that it is as Dicarboxylic acid contains succinic acid. 8. Mittel nach Anspruch 1 - 7, dadurch gekennzeichnet, daß es als Zucker Glukose oder Saccharose enthält.8. Means according to claim 1-7, characterized in that it is as Sugar contains glucose or sucrose.
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