DE2100248C3 - Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods - Google Patents

Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods

Info

Publication number
DE2100248C3
DE2100248C3 DE2100248A DE2100248A DE2100248C3 DE 2100248 C3 DE2100248 C3 DE 2100248C3 DE 2100248 A DE2100248 A DE 2100248A DE 2100248 A DE2100248 A DE 2100248A DE 2100248 C3 DE2100248 C3 DE 2100248C3
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
drum
goods
walls
housing
section
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE2100248A
Other languages
German (de)
Other versions
DE2100248B2 (en
DE2100248A1 (en
Inventor
Carl Hans Von 4240 Emmerich Gimborn
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Probat-Werke Von Gimborn & Co Kg 4240 Emmerich De GmbH
Original Assignee
Probat-Werke Von Gimborn & Co Kg 4240 Emmerich De GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority to NL7200019.A priority Critical patent/NL165045C/en
Application filed by Probat-Werke Von Gimborn & Co Kg 4240 Emmerich De GmbH filed Critical Probat-Werke Von Gimborn & Co Kg 4240 Emmerich De GmbH
Priority to DE2100248A priority patent/DE2100248C3/en
Priority to US00213107A priority patent/US3742613A/en
Priority to NL7200019.A priority patent/NL165045B/en
Publication of DE2100248A1 publication Critical patent/DE2100248A1/en
Publication of DE2100248B2 publication Critical patent/DE2100248B2/en
Application granted granted Critical
Publication of DE2100248C3 publication Critical patent/DE2100248C3/en
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/18Preparation of malt extract or of special kinds of malt, e.g. caramel, black malt
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/10Rotary roasters
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01JCHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J8/00Chemical or physical processes in general, conducted in the presence of fluids and solid particles; Apparatus for such processes
    • B01J8/08Chemical or physical processes in general, conducted in the presence of fluids and solid particles; Apparatus for such processes with moving particles
    • B01J8/10Chemical or physical processes in general, conducted in the presence of fluids and solid particles; Apparatus for such processes with moving particles moved by stirrers or by rotary drums or rotary receptacles or endless belts
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/027Germinating
    • C12C1/033Germinating in boxes or drums
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/16After-treatment of malt, e.g. malt cleaning, detachment of the germ
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01JCHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J2219/00Chemical, physical or physico-chemical processes in general; Their relevant apparatus
    • B01J2219/18Details relating to the spatial orientation of the reactor
    • B01J2219/182Details relating to the spatial orientation of the reactor horizontal

Description

2020th

2525th

3030th

Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zur Wärme-, "> Kälte- und/oder Stoffbehandlung körnigen, rieselfähigen Gutes, insbesondere von Nahrungs- und Genußmitteln wie Kaffee, Kakao oder Malz, mit einer sich drehenden, eine Schicht des Gutes aufnehmenden Trommel, Mitteln zum axialen Fördern des Gutes gegenüber der Trommel und innerhalb der Trommel feststehend angeordneten Behandlungselementen für das Gut, bei der auf der Innenseite der Trommel radial gerichtete Wandungen angeordnet sind.The invention relates to a device for heat, "> Cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods, in particular of foodstuffs and luxury items like coffee, cocoa or malt, with a rotating layer that picks up a layer of the product Drum, means for axially conveying the goods opposite the drum and within the drum fixedly arranged treatment elements for the material, in the case of which on the inside of the drum radially directed walls are arranged.

Die Behandlungselemente sind bevorzugt bekannte, dem Gut einen zumindest überwiegend gasförmigen •Behandlungsstrom zuführende Düsen. Der Behandlungsstrom kann dabei Warmluft zum Anwärmen oder Rösten, Kaltluft zum Abkühlen oder ein anderes Gas oder ein anderer Dampf beliebiger Temperatur sein, der zusätzliche flüssige oder feste Schwebeteilchen zur chemischen oder physikalischen Behandlung des Gutes enthalten kann. Auch kann der Behand'.ungsstrom gleichzeitig zum Reinigen des Gutes von unerwünschten, feinteiligen Beimengungen dienen. So werden beispielsweise beim Rösten von Kaffee von dem auf ihn aufgeblasenen Heißluftstrom gleichzeitig die an den Kaffeebohnen anhaftenden Häutchen entfernt.The treatment elements are preferably known, at least predominantly gaseous to the material • Nozzles supplying the treatment stream. The treatment stream can be warm air for warming or Roasting, cold air for cooling or some other gas or steam of any temperature that additional liquid or solid suspended particles for chemical or physical treatment of the goods may contain. The treatment flow can also be used to clean the goods from undesired, finely divided additions are used. So, for example, when roasting coffee, they are on it inflated hot air stream at the same time removes the skins adhering to the coffee beans.

Bei Einrichtungen dieser Art ist es bekannt, den Transport des zu behandelnden Gutes mittels Vibratoren, Förderbändern oder Taschenförderern durchzuführen. Diese Einrichtungen haben den Nachteil, daß das dem Behandlungsstrom ausgesetzte Gut nicht gleichzeitig während seiner Behandlung zuverlässig gemischt wird und daß somit die einzelnen Körner des Gutes nicht untereinander gleichmäßig behandelt werden. Außerdem erfordern diese Einrichtungen dann einen großen Bauaufwand, wenn mehrere Behandlungszonen, beispielsweise eine Rost- und eine Kühlzone, von dem Gut mit verschiedener Geschwindigkeit durchlaufen werden sollen. Dann muß nämlich in jeder Behandlungszone eine eigene Fördervorrichtung vorhanden sein, und die Fördervorrichtungen müssen untereinander durch Obergabeeinrichtungen oder durch ein teilweises Überlappen verbunden sein. Das teilweise Überlappen, beispielsweise von Förderbändern, bedingt wiederum deren in der Höhe versetzte Anordnung und damit eine große Bauhöhe.In devices of this type, it is known to transport the goods to be treated by means of vibrators, Carry out conveyor belts or pocket conveyors. These facilities have the disadvantage that The material exposed to the treatment flow is not reliably mixed at the same time during its treatment and that thus the individual grains of the goods are not treated equally among each other. In addition, these facilities then require a great deal of construction work if several treatment zones, For example, a grate and a cooling zone, from which the goods pass through at different speeds should be. Then there must be a separate conveyor device in each treatment zone, and the conveying devices must be interconnected by transfer devices or by a partial Be connected to overlap. The partial overlapping, for example of conveyor belts, in turn requires their vertically offset arrangement and thus a large overall height.

Es sind weiterhin pneumatische Transporieinrichtungen bekannt, die durch Auf- oder Unterblasen von Luft ein aufgelockertes, fließfähiges Gemisch erzeugen. Diese 1 ransporteinrichtungen haben jedoch einen hohen Energiebedarf, bedingen daher hohe Energiekosten, und es ist eine aufwendige Regelung der zugeführten Luftmenge erforderlich, da bei nicht einwandfreier Regelung die Gefahr von Luftdurchbrüchen, Aufwirbelung von Feinanteilen und — bei perforierten Rinnen — von Verstopfung besteht.There are also known pneumatic transport devices which generate a loosened, flowable mixture by blowing air on or off. These 1 transport facilities, however, have a high energy requirement and therefore entail high energy costs, and complex regulation of the amount of air supplied is necessary, since if the regulation is not correct, there is a risk of air breakthroughs, swirling up of fine particles and - in the case of perforated channels - of clogging.

In der DE-OS 19 25 397 ist eine Einrichtung der eingangs genannten Art vorgeschlagen worden, bei der die Mittel zum axialen Fördern des Gutes gegenüber der Trommel auf deren Innenseite gebildete Schneckengänge sind. Damit die Schneckengänge an den radial äußeren Enden der Düsen vorbeilai'fen können, muß hierbei der Abstand dieser Enden von der Innenseite der Trommel größer sein als die radiale Höhe der Schneckengänge. Die Enden der Düsen haben daher immer einen gewissen Abstand von der in der Trommel vorhandenen Schicht des Gutes. Insbesondere bei größerer Schichtdicke ist jedoch die Eindringtiefe des Behandlungsstromes begrenzt, wodurch sich eine lang dauernde Behandlungszeit und eine nicht ganz gleichmäßige Behandlung des Gutes ergibt.In DE-OS 19 25 397 a device of the type mentioned has been proposed in which the means for axially conveying the goods opposite the drum, formed on the inside of the screw threads are. So that the screw flights can past the radially outer ends of the nozzles must in this case the distance between these ends from the inside of the drum must be greater than the radial height of the Worm threads. The ends of the nozzles are therefore always at a certain distance from those in the drum existing layer of the property. In particular with a greater layer thickness, however, the penetration depth of the Treatment current limited, resulting in a long treatment time and a not entirely uniform Treatment of the good results.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine konstruktiv einfache Einrichtung eingangs genannter Art anzugeben, in der die Behandlungselemente, also insbesondere die Düsen, möglichst nahe an die Innenseite der Trommel heranzuführen sind, um auf diese Weise eine intensive Behandlung des Gutes zu erhalten.The invention is based on the object of a structurally simple device of the type mentioned at the beginning Specify type in which the treatment elements, in particular the nozzles, as close as possible to the The inside of the drum are to be brought up in order to ensure an intensive treatment of the goods in this way obtain.

Zur Lösung dieser Aufgabe ist die Einrichtung eingangs genannter Art dadurch gekennzeichnet, daß die Wandungen die Form von geschlossenen Ringen haben, die die Trommel in mehrere Abschnitte unterteilen, und daß jeweils zwei im Förderstrom einander nachgeschaltete Abschnitte durch mindestens einen auf der Außenseite der Trommel vorgesehenen Kanal miteinander verbunden sind, der gegenüber der Längsrichtung der Trommel schräg verläuft.To solve this problem, the device of the type mentioned is characterized in that the walls are in the form of closed rings that divide the drum into several sections subdivide, and that in each case two sections connected downstream in the delivery flow through at least a channel provided on the outside of the drum are connected to one another, opposite the The longitudinal direction of the drum runs obliquely.

Bei dieser Einrichtung erfolgt der Transport des Gutes zwischen den beiden Abschnitten mittels des aufIn this facility, the goods are transported between the two sections by means of the

der Außenseite der Trommel vorgesehenen Kanals. Bei jeder Umdrehung der Trommel fällt eine Teilmenge des Gutes aus dem einen Abschnitt in den Kanal und fällt bei weiterer Drehung der Trommel aus dem Kanal in den in Förderrichtung nächstfolgenden Abschnitt Die Behandlungselemente, also insbesondere die Düsen, können die Oberfläche der in der Trommel vorhandenen Schicht des Gutes beliebig weit genähert werden und sich sogar in die Schicht hinein erstrecken. Dadurch wird eine besonders intensive Behandlung gewährleistet. Die Umwälzung des Gutes wird durch die in den Abschnitten vorgesehenen Mündungen des Kanals sowie durch die bei jader Umdrehung der Trommel erfolgende Entnahme und Zufuhr von Teilmengen des Gutes aus den Abschnitten verbessert Sind mehrere Kanäle vorgesehen, so können sie beliebig am Umfang der Trommel verteilt sein. Es ist auch möglich, jeweils zwei in Förderrichtung des Gutes aufeinanderfolgende Abschnitte durch mehrere Kanäle zu verbinden.the outside of the drum provided channel. With each rotation of the drum, a subset of the falls Good from one section into the canal and, as the drum continues to rotate, falls out of the canal into the in Conveying direction next section The treatment elements, i.e. in particular the nozzles, the surface of the layer of the material in the drum can be approximated as far as desired and even extend into the layer. This ensures a particularly intensive treatment. The material is circulated through the mouths of the canal provided in the sections as well as by the removal and supply of partial amounts of the taking place with each rotation of the drum Good things from the sections improved If several channels are provided, they can be placed anywhere on the circumference be distributed around the drum. It is also possible to have two consecutive ones in the conveying direction of the goods Connect sections through multiple channels.

Vorzugsweise sind die Kanäle am Umfang der Trommel derart gegeneinander versetzt, daß der Schwerpunkt der Trommel samt diesen Kanälen in der Drehachse der Trommel Hegt.Preferably, the channels are on the circumference of the Drum offset from one another in such a way that the center of gravity of the drum including these channels in the Axis of rotation of the drum.

Bei einer bevorzugten Bauart trägt die Trommel auf ihrer Außenseite ein sich axial über alle Abschnitte und über einen Teil des Trommelumfangs sich erstreckendes, kastenartiges Gehäuse mit einer Außenwand und zwei Stirnwänden, und die Kanäle sind zwischen der Wand der Trommel, den Wänden des Gehäuses und im Gehäuse vorgesehenen Schrägwänden gebildet Da die jo Schrägwände je zwei benachbarte Kanäle voneinander trennen können und da das kastenartige Gehäuse sämtliche benötigten Kanäle enthalten kann, ergibt sich so ein hinsichtlich Raumbedarf und Bauaufwand sehr günstiger Aufbau.In a preferred design, the drum carries on its outside an axially over all sections and Box-like housing with an outer wall and extending over part of the circumference of the drum two end walls, and the channels are between the wall of the drum, the walls of the housing and in the Housing provided sloping walls formed As the jo Inclined walls can separate two adjacent channels from each other and there the box-like housing can contain all the required channels, this results in a great deal of space and construction costs inexpensive structure.

Die Zufuhr des Gutes in den in der Förderrichtung des Gutes ersten Abschnitt soll bevorzugt so erfolgen, daß das Gut nicht unbehandelt direkt in den Kanal gelangt, der den ersten Abschnitt mit dem in Förderrichtung zweiten Abschnitt verbindet. Entsprechendes gilt für den Austrag aus dem letzten Abschnitt. Dies wird gemäß einer Ausgestaltung dadurch vermieden, daß in dem ersten und/cder letzten Abschnitt zumindest ein schraubenlinienförmiges Leitblech vorgesehen ist.The feed of the goods into the first section in the conveying direction of the goods should preferably take place in such a way that that the material does not go untreated directly into the channel that connects the first section with the in Direction of conveyance connects the second section. The same applies to the discharge from the last section. According to one embodiment, this is avoided in that in the first and / or last section at least one helical guide plate is provided.

Die neue Einrichtung bietet die Möglichkeit, in einfacher Weise auf der axialen Länge der Trommel Behandlungszonen mit untereinander verschiedenen Behandlungsströmen bei verschiedenen Transportgeschwindigkeiten des Gutes vorzusehen. Verschiedene Transportgeschwindigkeiten werden nämlich in einfacher Weise dadurch erreicht, daß die Abschnitte entsprechend der jeweils gewünschten Schichtdicke des Gutes verschiedene axiale Längen haben und/oder daß die Kanäle entsprechend der jeweils gewünschten Schichtdicke verschiedene Querschnitte haben.The new device offers the possibility of a simple manner on the axial length of the drum Treatment zones with mutually different treatment flows at different transport speeds of the goods to be provided. Namely, different transport speeds become easier Way achieved in that the sections according to the desired layer thickness of the Good have different axial lengths and / or that the channels according to the desired Layer thickness have different cross-sections.

In dem Fall, daß die Einrichtung zum Rösten von Kaffee, Kakao oder dergl. dient, können neben oder anstelle der Düsen andere Heizmittel vorgesehen sein.In the event that the device is used for roasting coffee, cocoa or the like. Besides or other heating means may be provided instead of the nozzles.

Die Erfindung wird im folgenden anhand der Zeichnungen näher erläutert, in denen Ausführungsbeispiele dargestellt sind. Es zeigtThe invention is explained in more detail below with reference to the drawings, in which exemplary embodiments are shown. It shows

F i g. 1 einen Längsschnitt durch eine Einrichtung gemäß der Erfindung in schematischer Darstellung;F i g. 1 shows a longitudinal section through a device according to the invention in a schematic representation;

F i g. 2 eine Draufsicht auf den Boden der Trommel bei der Einrichtung gemäß F i g. 1;F i g. FIG. 2 shows a plan view of the bottom of the drum in the device according to FIG. 1;

F i g. 3 einen Querschnitt durch die Trommel bei der Einrichtung gemäß F i g. 1 entlang der Schnittlinie III-III inFig.2;F i g. 3 shows a cross section through the drum in the device according to FIG. 1 along the section line III-III inFig. 2;

F i g. 4 einen Querschnitt durch die Trommel bei der Einrichtung gemäß F i g. 1 entlang der Schnittlinie IV-IV in F i g. 2 nach einer Drehung der Trommel um 90°;F i g. 4 shows a cross section through the drum in the device according to FIG. 1 along the section line IV-IV in Fig. 2 after a rotation of the drum by 90 °;

F i g. 5 eine Draufsicht auf den Boden der Trommel einer weiteren Ausführungsform einer Einrichtung gemäß der Erfindung.F i g. Figure 5 is a plan view of the bottom of the drum of a further embodiment of a device according to the invention.

Die in F i g. 1 dargestellte Einrichtung zur Behandlung körnigen, rieselfähigen Gutes weist eine Trommel 10 auf, die auf Rollen 11,12 drehbar gelagert ist Der nicht gezeigte Antrieb ist zur Anpassung an verschiedene Gutarten vorzugsweise in seiner Drehzahl stufenlos verstellbar.The in F i g. The device shown in FIG. 1 for treating granular, free-flowing material has a drum 10 on, which is rotatably mounted on rollers 11,12 The not The drive shown is preferably continuously variable in speed to adapt to different types of goods adjustable.

Innerhalb der Trommel 10 sind Düsen 13 gruppenweise auf einem Träger 14 feststehend angeordnet Dieser Träger 14 kann rohr- oder kanalförmig ausgebildet sein, und der Behandlungsstrom kann durch ihn hindurch den Düsen 13 zugeführt werden. Die Körner des Gutes werden, wie aus F i g. 3 erkennbar ist, auf der Innenwand der Trommel 10 durch Reibung solange mitgenommen, bis sie abrutschen und umgewälzt werden. Daher befindet sich die Mitte der von dem Gut in der Trommel 10 gebildeten Schicht nicht senkrecht unterhalb der Längsachse der Trommel, sondern ist dieser gegenüber um einen je nach den Eigenschaften des Gutes verschiedenen Winkel versetzt Die Düsen 13 sollen senkrecht auf die Oberfläche des so versetzten Gutstromes gerichtet sein oder sich in dieser Richtung vorzugsweise in das Gut hinein erstrecken. Um dies auch bei verschiedenen Gutarten zu erreichen, kann vorgesehen sein, daß der Anstellwinkel der Düsen 13 jeweils in einer zur Längsachse der Trommel 10 senkrechten Ebene verstellbar ist Die Verstellung erfolgt hier dadurch, daß der Träger 14 mit einer Gruppe von Düsen 13 um eine zur Längsachse der Trommel 10 parallele Achse verstellt wird. Ist der Träger 14 exzentrisch zur Längsachse der Trommel 10 angeordnet, so kann beispielsweise die Verstellung des Trägers 14 um seine Längsachse oder um die Längsachse der Trommel 10 erfolgen.Within the drum 10, nozzles 13 are arranged in groups on a carrier 14 in a stationary manner Carrier 14 can be tubular or channel-shaped and the treatment flow can pass through it Nozzles 13 are supplied. The grains of the goods are, as shown in FIG. 3 can be seen on the inner wall the drum 10 carried along by friction until they slip off and are circulated. Therefore the center of the layer formed by the material in the drum 10 is not perpendicular below the Longitudinal axis of the drum, but this is opposite to one depending on the properties of the goods offset at different angles The nozzles 13 are intended to be perpendicular to the surface of the offset Be directed towards the flow of material or preferably extend into the material in this direction. To this To achieve this even with different types of goods, it can be provided that the angle of attack of the nozzles 13 is adjustable in each case in a plane perpendicular to the longitudinal axis of the drum 10 The adjustment takes place here in that the carrier 14 with a group of nozzles 13 around a to the longitudinal axis of the Drum 10 is adjusted parallel axis. If the carrier 14 is eccentric to the longitudinal axis of the drum 10 arranged, for example, the adjustment of the carrier 14 about its longitudinal axis or around the Take place in the longitudinal axis of the drum 10.

Da sich der Schüttwinkel des Gutes während seiner Behandlung, beispielsweise durch die Aufnahme oder Abgabe von Feutigkeit, verändern kann und demgemäß jeweils verschiedene Anstellwinkel der Düsen 13 erforderlich sein können, können in verschiedenen Behandlungszonen auf unabhängig voneinander verstellbaren Trägern angeordnete Gruppen von Düsen 13 vorgesehen sein.Since the angle of repose of the goods during its treatment, for example by the inclusion or Release of moisture, can change and accordingly different angles of attack of the nozzles 13 may be required, can be adjusted independently in different treatment zones Groups of nozzles 13 arranged on carriers may be provided.

Zur Steigerung der gleichmäßigen Behandlung oder beispielsweise zur nur sehr kurzzeitigen Erhitzung der einzelnen Körner des Gutes kann es vorteilhaft sein, die Düsen 13 in eine oszillierende Bewegung zu versetzen. Dies erfolgt in konstruktiv einfacher Weise dadurch, daß der Träger 14 mit einer Gruppe von Düsen 13 um eine zur Längsachse der Trommel 10 parallele Achse hin- und herschwenkend angetrieben wird. Die Grenzen des dabei überstrichenen Schwenkweges können im Sinne einer Festlegung eines mittleren Anstellwinkels, beispielsweise durch Einstellung der Exzentrizität eines Antriebes, veränderbar sein.To increase the uniform treatment or, for example, for only very brief heating of the individual grains of the material, it can be advantageous to set the nozzles 13 in an oscillating movement. This is done in a structurally simple manner in that the carrier 14 is provided with a group of nozzles 13 an axis parallel to the longitudinal axis of the drum 10 is driven to pivot back and forth. The limits of the swivel path swept over can in the sense of a definition of a mean angle of attack, for example, by adjusting the eccentricity of a drive, be changeable.

Die Trommel 10 ist gemäß der Erfindung mittels senkrecht zu ihrer Längsachse stehender Wandungen 15 bis 18 in einen ersten Abschnitt 19, mehrere mittlere Abschnitte 20 bis 22 und einen letzten Abschnitt 23 unterteilt. Der erste Abschnitt 19 hat einen keine Düsen 13 aufweisenden Bereich, dem das Gut über einen Füllstutzen 24 zugeführt wird. Auf der axialen Länge des ersten Abschnitts 19 ist auf der Innenseite der TrommelAccording to the invention, the drum 10 is constructed by means of walls which are perpendicular to its longitudinal axis 15 to 18 into a first section 19, several middle sections 20 to 22 and a last section 23 divided. The first section 19 has an area which has no nozzles 13 and to which the material has a Filler neck 24 is supplied. On the axial length of the first section 19 is on the inside of the drum

10 ein schraubenförmiges Leitblech 25 vorgesehen, daß das Gut in einen Düsen 13 aufweisenden Bereich des ersten Abschnitts 19 fördert. In diesem Bereich mündet mit einer Auslaßöffnung ein Kanal, der in einem auf der Außenseite der Trommel 10 vorgesehenen, kastenartigen Gehäuse 26 gebildet ist. Dieser Kanal befördert in weiter unten noch genauer zu beschreibender Weise bei jeder Umdrehung der Trommel 10 eine Teilmenge des Gutes aus dem ersten Abschnitt 19 in den benachbarten mittleren Abschnitt 20. In gleicher Weise gelangt das Gut in die übrigen mittleren Abschnitte 21, 22 und den letzten Abschnitt 23. Dieser hat in seinem in Fig. 1 rechten Bereich keine Düsen. Aus diesem Bereich wird das behandelte Gut durch einen Ablauf 27 abgeführt. In den Bereich wird das Gut mittels eines auf der Innenseite der Trommel 10 vorgesehenen, schraubenförmigen Leitbiechs 28 befördert, nachdem es vorher in dem in Fig. 1 linken. Düsen 13 aufweisenden Bereich des letzten Abschnitts 23 behandelt wurde.10 a helical guide plate 25 is provided that the material in a nozzle 13 having area of the first section 19 promotes. In this area opens with an outlet opening a channel which is in one on the Outside of the drum 10 provided, box-like housing 26 is formed. This channel carries in To be described in more detail below, with each revolution of the drum 10, a subset of the Good things from the first section 19 into the adjacent central section 20. This arrives in the same way Well into the remaining middle sections 21, 22 and the last section 23. This has in its in Fig. 1 right area no nozzles. The treated material is discharged from this area through an outlet 27. In the area is the material by means of a provided on the inside of the drum 10, helical Leitbiechs 28 promoted after it was previously in the left in Fig. 1. Nozzles 13 having area of the last section 23 has been dealt with.

Der Behandlungsstrom wird, nachdem er das Gut durchsetzt hat und zur Mitte der Trommel 10 zurückgekehrt ist, durch einen Auslaßstutzen 29 abgeführt. Auf der dem kastenartigen Gehäuse 26 gegenüberliegenden Seite der Trommel 10 ist ein Gegengewicht 30 zum Gewichtsausgleich befestigt.After it has passed through the material, the treatment flow becomes the center of the drum 10 has returned, discharged through an outlet port 29. On the box-like housing 26 opposite side of the drum 10, a counterweight 30 is attached for weight compensation.

Fig. 2 stellt einen Blick auf die Innenseite der Trommel 10 in demjenigen Bereich dar, in dem auf der Außenseite das kastenförmige Gehäuse 26 vorgesehen ist. Die Figur ist allerdings dahingehend vereinfacht, daß neben dem ersten Abschnitt 19 und dem letzten Abschnitt 23 nur ein einziger mittlerer Abschnitt 20' vorgesehen ist. Wie aus F i g. 3 erkennbar ist, besteht das Gehäuse 26 aus einer in Drehrichtung vorderen, sich etwa radial erstreckenden Stirnwand 31, einer zu einer Tangentialebene der Trommel 10 parallelen Außenwand 32 und einer sich von deren in Drehrichtung hinterem Ende allmählich dem Trommelumfang nähernden hinteren Stirnwand 33. In Längsrichtung erstreckt sich das Gehäuse 26 über alle Abschnitte 19 bis 23 (F i g. 1) bzw. 19,20', 23 (F i g. 2).Fig. 2 shows a view of the inside of the drum 10 in that area in which on the Outside the box-shaped housing 26 is provided. However, the figure is simplified in that in addition to the first section 19 and the last section 23, only a single middle section 20 ' is provided. As shown in FIG. 3 can be seen, the housing 26 consists of a front in the direction of rotation, itself approximately radially extending end wall 31, an outer wall parallel to a tangential plane of the drum 10 32 and one of the rear end in the direction of rotation gradually approaching the drum circumference rear end wall 33. In the longitudinal direction, the housing 26 extends over all sections 19 to 23 (Fig. 1) and 19, 20 ', 23 (Fig. 2).

In dem Gehäuse 26 sind, wie aus Fig. 2 hervorgeht, Kanäle 34, 35 gebildet, die jeweils zwei benachbarte, im Förderstrom des Gutes nachgeschaiiete Abschnitte 19, 20' bzw. 20', 23 verbinden. Die Kanäle 34, 35 sind zwischen der Wand der Trommel 10. dem Gehäuse 26 und in dem Gehäuse 26 vorgesehenen, sich etwa radial zur Trommel 10 erstreckenden und gegenüber der Längsrichtung der Trommel to schräg verlaufenden Wänden 36, 37, 38 gebildet. Der Neigungswinkel dieser Wände 36, 37, 38 beträgt etwa 45° gegenüber der Längsachse der Trommel 10.In the housing 26, as can be seen from FIG. 2, channels 34, 35 are formed, each of which has two adjacent, im Flow rate of the goods downstream sections 19, Connect 20 'or 20', 23. The channels 34, 35 are between the wall of the drum 10 and the housing 26 and provided in the housing 26, approximately radially to the drum 10 and extending obliquely to the longitudinal direction of the drum to Walls 36, 37, 38 are formed. The angle of inclination of these walls 36, 37, 38 is approximately 45 ° with respect to the Longitudinal axis of the drum 10.

Die Mündung eines Kanals 34, 35 in dem in derThe mouth of a channel 34, 35 in which in the

rj Förderrichtung des Gutes stromauf liegenden Abschnitt 19 bzw. 20' ist jeweils eine sich zwischen den senkrecht zur Längsachse stehenden Wandungen 15, 18 der Trommel 10 erstreckende, rechteckige Auslauföffnung 39 bzw. 40. Die Mündung eines Kanals 34, 35 in dem in r j conveying direction of the goods upstream section 19 or 20 'is in each case a rectangular outlet opening 39 or 40 extending between the walls 15, 18 of the drum 10 which are perpendicular to the longitudinal axis

κι der Förderrichlung des Gutes stromab liegenden Abschnitt 20' bzw. 23 ist jeweils eine etwa rhombische Einlauföffnung 41 bzw. 42.κι the conveying direction of the material downstream section 20 'or 23 is each an approximately rhombic Inlet opening 41 and 42, respectively.

Aus den F i g. 3 und 4 ist erkennbar, in welcher Weise bei jeder Umdrehung der Trommel 10 zumindest eine Teilmenge des Gutes aus dem ersten Abschnitt 19 in den benachbarten mittleren Abschnitt 20' gefördert wird. Befindet sich die rechteckige Ablauföffnung 39 gemäß Fig. 3 unter dem Gut, so läuft dieses in den Kanal 34. Bei weiterer Drehung der Trommel 10 rieselt das GutFrom the F i g. 3 and 4 it can be seen in what way at least one rotation of the drum 10 Partial amount of the goods from the first section 19 is conveyed into the adjacent central section 20 '. If the rectangular drainage opening 39 according to FIG. 3 is located under the product, then this runs into the channel 34. With further rotation of the drum 10, the material trickles

μ durch den Kanal 34 und wird dabei infolge dessen schrägen Verlaufs in den Bereich des Abschnitts 20' gebracht, wo es aus der Einlauföffnung 41 austritt. Dies ist aus F i g. 4 erkennbar. In entsprechender Weise wird eine aus dem mittleren Abschnitt 20' durch dieμ through the channel 34 and is thereby as a result brought inclined course in the area of the section 20 ', where it emerges from the inlet opening 41. this is from FIG. 4 recognizable. In a corresponding manner, one of the middle section 20 'is through the

2ri Auslauföffnung 40 entnommene Teilmenge durch den Kanal 35 hindurch zum letzten Abschnitt 23 befördert.Partial quantity removed from 2 r i outlet opening 40 is conveyed through channel 35 to last section 23.

In Fig.5 ist in einer der Fig.2 entsprechenden Darstellung eine weitere Ausführungsform der Erfindung dargestellt, bei der jedoch das kastenförmigeIn Figure 5 is in one of Figure 2 corresponding Representation of a further embodiment of the invention shown, in which, however, the box-shaped

«' Gehäuse 261 eine etwa U-förmige Gestalt hat. Die Auslaßöffnungen 391, 401 entsprechen den Auslaßöffnungen 39, 40 in F i g. 2. Die unter 45° zur Längsachse der Trommel 10 verlaufenden, in dem Gehäuse 261 angeordneten Wände 361, 371, 381 sind jedoch"'Housing 261 has an approximately U-shaped shape. the Outlet openings 391, 401 correspond to outlet openings 39, 40 in FIG. 2. The one at 45 ° to the longitudinal axis However, walls 361, 371, 381 which extend in the housing 261 and extend through the drum 10 are

)'· gegenüber den Wänden 36, 37, 38 verkürzt. Die Mündungen der so gebildeten Kanäle 341, 351 sind daher gleichschenklig-rechtwinklige Einlauföffnungen 411, 421. deren gleichschenklige Seite in Umfangsrichtung nächst der in Gegenrichtung zur Förderrichtung) '· Shortened compared to the walls 36, 37, 38. The mouths of the channels 341, 351 thus formed are therefore isosceles right-angled inlet openings 411, 421. their isosceles side in the circumferential direction next in the opposite direction to the conveying direction

■"> liegenden, senkrecht zur Längsachse der Trommel 10 stehenden Wandung 151 bzw. 161 und deren andere gleichschenklige Seite entlang einer Mantellinie der Trommel 10 verläuft. Die Wirkungsweise der Einrichtung beim Transport einer Teilmenge des Gutes von■ "> lying, perpendicular to the longitudinal axis of the drum 10 standing wall 151 or 161 and the other isosceles side along a surface line of the Drum 10 runs. The mode of operation of the facility when transporting a subset of the goods from

4*' dem ersten Abschnitt 191 zu dem benachbarten mittleren Abschnitt 201 ist die gleiche wie bei der anhand der F i g. 1 bis 4 beschriebenen Einrichtung. 4 * 'from the first section 191 to the adjacent middle section 201 is the same as in the case of the one based on FIG. 1 to 4 described device.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (4)

Patentansprüche:Patent claims: !. Einrichtung zur Wärme-, Kälte- und/oder Stoffbehandlung körnigen, rieselfähigen Gutes, insbesondere von Nahrungs- und Genußmitteln wie Kaffee, Kakao oder Malz, mit einer sich drehenden, eine Schicht des Gutes aufnehmenden Trommel, Mitteln zum axialen Fördern des Gutes gegenüber der Trommel und innerhalb der Trommel feststehend angeordneten Behandlungselementen für das Gut, bei der auf der Innenseite der Trommel radial gerichtete Wandungen angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Wandungen (15 bis 18; 15, 18; 151, 161) die Form von geschlossenen Ringen haben, die die Trommel (10) in mehrere Abschnitte (19 bis 21; 19, 20', 23; 191. 201) unierteilen, und daß jeweils zwei im Förderstrom einander nachgeschaltete Abschnitte (19 bis 23; 19, 20', 23; 191, 201) durch mindestens einen auf der Außenseite der Trommel (10) vorgesehenen Kanal (34, 35; 341, 351) miteinander verbunden sind, der gegenüber der Längsrichtung der Trommel (10) schräg verläuft.! Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods, especially of food and luxury goods such as coffee, cocoa or malt, with a rotating, a layer of the goods receiving drum, means for axially conveying the goods opposite the drum and fixedly arranged treatment elements within the drum for the Good, in which radially directed walls are arranged on the inside of the drum, thereby characterized in that the walls (15 to 18; 15, 18; 151, 161) have the shape of closed Have rings that divide the drum (10) into several sections (19 to 21; 19, 20 ', 23; 191, 201) divide, and that in each case two sections (19 to 23; 19, 20 ', 23; 191, 201) through at least one channel provided on the outside of the drum (10) (34, 35; 341, 351) are connected to each other, opposite to the longitudinal direction of the drum (10) runs obliquely. 2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kanäle (34, 35; 341, 351) am Umfang der Trommel (10) derart gegeneinander versetzt sind, daß der Schwerpunkt der Trommel (10) sann diesen Kanälen in der Drehachse der Trommel (10) liegt.2. Device according to claim 1, characterized in that the channels (34, 35; 341, 351) on The circumference of the drum (10) are offset from one another in such a way that the center of gravity of the drum (10) these channels lie in the axis of rotation of the drum (10). 3. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Trommel (10) auf ihrer Außenseite ein sich axial über alle Abschnitte (19 bis 23; 191,201) und über einen Teil des Trommelumfangs erstrekkendes, kastenartiges Gehäuse (26; 261) mit einer Außenwand (32) und zwei Stirnwänden (31,33) trägt, und daß die Kanäle (34, 35; 341, 351) zwischen der Wand der Trommel (10), den Wänden des Gehäuses (26; 261) und im Gehäuse (26· 261) vorgesehenen Schrägwänden (36, 37, 38; 36t, 371, 381) gebildet sind.3. Device according to claim 1, characterized in that the drum (10) on its outside an axially extending over all sections (19 to 23; 191,201) and over part of the drum circumference, box-like housing (26; 261) with an outer wall (32) and two end walls (31,33), and that the channels (34, 35; 341, 351) between the wall of the drum (10), the walls of the housing (26; 261) and inclined walls (36, 37, 38; 36t, 371, 381) provided in the housing (26 * 261) are. 4. Einrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß in dem ersten und/oder letzten Abschnitt (19,23) zumindest ein schraubenförmiges Leitblech (25,28) vorgesehen ist.4. Device according to one of the preceding claims, characterized in that in the first and / or last section (19,23) at least one helical guide plate (25,28) is provided is. iook
DE2100248A 1971-01-05 1971-01-05 Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods Expired DE2100248C3 (en)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL7200019.A NL165045C (en) 1971-01-05 DEVICE FOR A HEAT, COLD AND / OR DUST TREATMENT OF GRAINY LIQUID MATERIAL.
DE2100248A DE2100248C3 (en) 1971-01-05 1971-01-05 Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods
US00213107A US3742613A (en) 1971-01-05 1971-12-28 Apparatus for contacting a free-flowing particulate solid with a fluid
NL7200019.A NL165045B (en) 1971-01-05 1972-01-03 APPARATUS FOR A HEAT, COLD AND / OR DUST TREATMENT OF GRANULAR LIQUID MATERIAL.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2100248A DE2100248C3 (en) 1971-01-05 1971-01-05 Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods

Publications (3)

Publication Number Publication Date
DE2100248A1 DE2100248A1 (en) 1972-07-27
DE2100248B2 DE2100248B2 (en) 1980-07-03
DE2100248C3 true DE2100248C3 (en) 1981-07-30

Family

ID=5795203

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE2100248A Expired DE2100248C3 (en) 1971-01-05 1971-01-05 Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods

Country Status (3)

Country Link
US (1) US3742613A (en)
DE (1) DE2100248C3 (en)
NL (2) NL165045B (en)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2306430A1 (en) * 1973-02-09 1974-08-15 Linde Ag METHOD AND DEVICE FOR CLEANING ROASTED COFFEE BEANS
US3984920A (en) * 1975-04-03 1976-10-12 Shell Oil Company Tar sands conditioning drum
US3968572A (en) * 1975-04-03 1976-07-13 Shell Oil Company Conditioning drum for use in hot water separation of bitumen from mined tar sands
NZ201512A (en) * 1981-08-10 1985-03-20 Adelaide & Wallaroo Fertilizer Processing of particulate material-fixed gas conduits in rotating drum
GB2129702B (en) * 1982-09-27 1986-05-14 Adelaide & Wallaroo Fertilizer Granulation in rotary fluidiser
NL8303228A (en) * 1983-09-19 1985-04-16 Douwe Egberts Tabaksfab CONTINUOUS COFFEE GRILL.
DE3511518A1 (en) * 1985-03-09 1986-10-09 Tchibo Frisch-Röst-Kaffee AG, 2000 Hamburg DEVICE FOR CONTINUOUSLY ROASTING COFFEE
DE3538352C1 (en) * 1985-10-29 1987-01-08 Barth Maschf G W Arrangement for roasting oil-containing seeds such as cocoa, coffee, cereals and the like.
DE19520228A1 (en) * 1995-06-01 1996-12-05 Gimborn Probat Werke Arrangement for roasting bulk plant material, in particular coffee beans
JP3063163B2 (en) * 1996-04-08 2000-07-12 株式会社大和三光製作所 Ventilated tumble dryer
DE102004031837A1 (en) * 2004-06-30 2006-01-19 Bühler AG Reactor for (especially thermo-chemical) treatment of bulk goods always has its outlet above a predetermined minimum height above the deepest part of the mixing chamber
HUE054169T2 (en) 2014-10-30 2021-08-30 EcoGensus LLC Process for forming a solid fuel composition from mixed solid waste
TWI687511B (en) 2014-10-30 2020-03-11 美商艾科詹瑟斯有限公司 Solid fuel composition formed from mixed solid waste
US10526557B2 (en) 2014-10-30 2020-01-07 EcoGensus LLC System for forming a solid fuel composition from mixed solid waste
CN106343608A (en) * 2016-09-26 2017-01-25 秦皇岛烟草机械有限责任公司 Internal cross-flow type tobacco drying machine
US10618025B2 (en) 2018-04-04 2020-04-14 EcoGensus LLC Process vessel for forming fuel compositions and related systems and methods

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1321332A (en) * 1919-11-11 prindle
US2671009A (en) * 1948-10-06 1954-03-02 Morton Salt Co Method of drying calcium chloride and product produced thereby
US2930140A (en) * 1957-07-29 1960-03-29 Lloyd B Larsen Material drier and method
US2971265A (en) * 1958-03-31 1961-02-14 Irvin L Young Rotary drum grain dryer

Also Published As

Publication number Publication date
DE2100248B2 (en) 1980-07-03
NL165045B (en) 1980-10-15
NL7200019A (en) 1972-07-07
DE2100248A1 (en) 1972-07-27
US3742613A (en) 1973-07-03
NL165045C (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2100248C3 (en) Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods
DE2330641C2 (en) Device for discharging items to be treated from a treatment room
EP0091566A1 (en) Process and apparatus for the post condensation of polycondensates
DE2018684B2 (en) Device for separating a liquid from a slurry, sludge or the like
EP0436787A2 (en) Fluidized bed apparatus for the production and/or post-treatment of pourable material
DE2228682A1 (en) DEVICE FOR DRYING FLOWABLE MATERIALS
EP0545044A2 (en) Coating apparatus for lump products, particularly pills and tablets
EP0638240B1 (en) Method and vacuum-tumbler for the treatment of food products
DE3902271A1 (en) Process for treating bulk material and apparatuses and plant therefor
DE1751164A1 (en) Device for the continuous thermal treatment of pourable grainy material
DE1942461B2 (en) Device for dewatering masses at low temperature on an endless conveyor belt
DE2638687C2 (en) Method and device for producing a uniform layer of loose fibers or particles on a moving porous carrier web
DE1779393B1 (en) Vacuum drying chamber for the continuous freeze-drying of coarse, small-sized goods in the final state
DE1925397A1 (en) Heat-treatment plant for granular food- - stuffs
EP0338099B1 (en) Process for drying and cooling humid crystalline sugar masses, and apparatus to carry out this process
DE19756670C2 (en) Feed, support and storage device for shredding machines
DE1291185B (en) Machine for mixing and conveying bulk goods
EP0222925A1 (en) Steam dryer for compressed fibrous material
DE102005045051A1 (en) Indirectly heated rotary kiln suitable for high temperatures comprises multiple barrels within a common furnace
DE2730942C2 (en) Paddle dryer
DE2226347A1 (en) Bulk material handling plant - esp for roasting/drying of coffee or cocoa beans
DE3204690C2 (en) Drying device for powdery or granular pharmaceutical goods
DE1779393C (en) Vacuum drying chamber for the continuous freeze-drying of coarse pieces, which are finely divided into small pieces
DE6920130U (en) EQUIPMENT FOR HEAT, COLD AND / OR FABRIC TREATMENT OF GRAINY, RIESELABLE GOODS.
DE3024710A1 (en) Horizontal drum crop or grain dryer - has paddles advancing material along helical path above perforated hot air entry section

Legal Events

Date Code Title Description
OI Miscellaneous see part 1
OI Miscellaneous see part 1
C3 Grant after two publication steps (3rd publication)