DE2100248B2 - Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods - Google Patents

Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods

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DE2100248B2 DE2100248A DE2100248A DE2100248B2 DE 2100248 B2 DE2100248 B2 DE 2100248B2 DE 2100248 A DE2100248 A DE 2100248A DE 2100248 A DE2100248 A DE 2100248A DE 2100248 B2 DE2100248 B2 DE 2100248B2
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Description

Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zur Wärme-, Kälte- und/oder Stoffbehandlung körnigen, rieselfähigen Gutes, insbesondere von Nahrungs- und Genußmitteln wie Kaffee, Kakao oder Malz, mit einer sich drehenden, eine Schicht des Gutes aufnehmenden Trommel, Mitteln zum axialen Fördern des Gutes gegenüber der Trommel und innerhalb der Trommel feststehend angeordneten Behandlungselementen für das Gut, bei der auf der Innenseite der Trommel radial gerichtete Wandungen angeordnet sind.The invention relates to a device for heat, cold and / or material treatment granular, free-flowing Good things, especially of food and luxury goods such as coffee, cocoa or malt, with one another rotating drum receiving a layer of the goods, means for axially conveying the goods facing the drum and fixedly arranged within the drum treatment elements for the good in which radially directed walls are arranged on the inside of the drum.

Die Behandlungselemente sind bevorzugt bekannte, dem Gilt einen zumindest überwiegend gasförmigen Behandlungsstrom zuführende Düsen. Der Behandlungsstrom kann dabei Warmluft zum Anwärmen oder Rösten, Kaltluft zum Abkühlen oder ein anderes Gas oder pin indcrer Dampf beliebiger Temperatur sein, der zusätzliche flüssige oder feste Schwebeteilchen zur chemischen nder physikalischen Behandlung des Gutes enthalten kann. Auch kann der ttehandlungsstrom gleichzeitig zum Reinigen des Gutes von unerwünschten, feinteiligen Beimengungen dienen. So werden beispielsweise beim Rösten von Kaffee von dem auf ihn aufgeblasenen Heißluftstrom gleichzeitig die an den Kaffeebohnen anhaftenden Hlutchen entfernt.The treatment elements are preferably known, which are at least predominantly gaseous Nozzles supplying treatment stream. The treatment stream can be warm air for warming or Roasting, cold air for cooling, or some other gas or steam of any temperature additional liquid or solid suspended particles for chemical and physical treatment of the goods may contain. The treatment stream can also be used to clean the goods from undesired, finely divided additions are used. So, for example, when roasting coffee, they are turned on him inflated hot air stream at the same time removes the cones adhering to the coffee beans.

Bei Einrichtungen dieser Art ist es bekannt, den Transport des zu behandelnden Gutes mittels Vibratoren, Förderbändern oder Taschenförderern durchzuführen. Diese Einrichtungen haben den Nachteil, uaß das dem Behandlungsstrom ausgesetzte Gut nicht gleichzeitig während seiner Behandlung zuverlässig gemischt wird und daß somit die einzelnen Körner des Gutes nicht untereinander gleichmäßig behandelt werden. Außerdem erfordern diese Einrichtungen dann einen g-oßen Bauaufwand, wenn mehrere Behandlungszonen, beispielsweise eine Rost- und eine Kühlzone, von dem Gut mit verschiedener Geschwindigkeit durchlaufen werden sollen. Dann muß nämlich in jeder Behandlungszone eine eigene Fördervorrichtung vorhanden sein, und die Fördervorrichtungen müssen untereinander durch Obergabeeinrichtungen oder durch ein teiiweises Überlappen verbunden sein. Das teilweise Oberlappen, beispielsweise von Förderbändern, bedingt wiederum deren in der Höhe versetzte Anordnung und damit eine große Bauhöhe.In devices of this type, it is known to transport the goods to be treated by means of vibrators, Carry out conveyor belts or pocket conveyors. These facilities have the disadvantage that The material exposed to the treatment flow is not reliably mixed at the same time during its treatment and that thus the individual grains of the goods are not treated equally among each other. In addition, these facilities then require a large construction effort if several treatment zones, For example, a grate and a cooling zone, of which the goods pass through at different speeds should be. Then there must be a separate conveyor device in each treatment zone, and the conveying devices must be interconnected by transfer devices or by a partial Be connected to overlap. The partial upper lobe, for example of conveyor belts, again requires their vertically offset arrangement and thus a large overall height.

Es sind weiterhin pneumatische Transporteinrichtungen bekannt, die durch Auf- oder Unterblasen von Luft ein aufgelockertes, fließfähiges Gemisch erzeugen. Diese Transporteinrichtungen haben jedoch einen hohen Energiebedarf, bedingen daher hohe Energiekosten, und es ist eine aufwendige Regelung der zugeführten Luftmenge erforderlich, da bei nicht einwandfreier Regelung die Gefahr von Luftdurchbrüchen, Aufwirbelung von Feinanteilen und — bei perforierten Rinnen — von Verstopfung bestehtThere are also known pneumatic transport devices that by inflating or blowing air create a loosened, flowable mixture. However, these transport facilities have one high energy requirements, therefore result in high energy costs, and it is a complex control of the The amount of air supplied is necessary, since if the control is not correct, there is a risk of air breakthroughs, There is a whirling up of fines and - in the case of perforated channels - of blockage

In der DE-OS 19 25 397 ist eine Einrichtung der eingangs genannten Art vorgeschlagen worden, bei der die Mittel zum axialen !ordern des Gutes gegenüber der Trommel auf deren Innenseite gebildete Schneckengänge sind. Damit die Schneckengänge an den radial äußeren Enden der Düsen vorbeilaufen können, muß hierbei der Abstand dieser Enden von der Innenseite der Trommel größer sein als die radiale Höhe der Schneckengänge. Die Enden der Düsen haben daher immer einen gewissen Abstand von der in der Trommel vorhandenen Schicht des Gutes. Insbesondere bei größerer Schichtdicke ist jedoch die Eindringtiefe des Behandlungsstromes begrenzt, wodurch sich eine lang dauernde Behandlimgszeit und eine nicht ganz gleichmäßige Behandlung des Gutes ergibt.In DE-OS 19 25 397 a device is the The type mentioned at the outset has been proposed in which the means for axially ordering the goods opposite the drum are formed on the inside of the worm flights. So that the worm threads on the radial outer ends of the nozzles must be able to pass in this case the distance between these ends from the inside of the drum must be greater than the radial height of the Worm threads. The ends of the nozzles are therefore always at a certain distance from those in the drum existing layer of the property. In particular with a greater layer thickness, however, the penetration depth of the Treatment current limited, which results in a long treatment time and a not quite uniform Treatment of the good results.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine konstruktiv einfache Einrichtung eingangs genannter Art anzugeben, in der die Behandlungselemente, also insbesondere die Düsen, möglichst nahe an die Innenseite der Trommel heranzuführen sind, um auf diese Weise eine intensive Behandlung des Gutes zu erhalten.The invention is based on the object of a structurally simple device of the type mentioned at the beginning Specify type in which the treatment elements, in particular the nozzles, as close as possible to the The inside of the drum are to be brought up in order to ensure an intensive treatment of the goods in this way obtain.

Zur Lösung dieser Aufgabe ist die Einrichtung eingangs genannter Art dadurch gekennzeichnet, daß die Wandungen die Form von geschlossenen Ringen haben, die die Trommel in mehrere Abschnitte unterteilen, und daß jeweils zwei im Förderstrom einander nachgeschaltete Abschnitte durch mindestens einen auf der Außenseite der Trommel vorgesehenen Kanal miteinander verbunden sind, der gegenüber der Längsrichtung der Trommel schräg verlä'ift.To solve this problem, the device of the type mentioned is characterized in that the walls are in the form of closed rings that divide the drum into several sections subdivide, and that in each case two sections connected downstream in the delivery flow through at least a channel provided on the outside of the drum are connected to one another, opposite the The drum is sloping in the longitudinal direction.

Bei dieser Einrichtung erfolgt der Transport des Gutes zwischen den beiden Abschnitten mittels des aufIn this facility, the goods are transported between the two sections by means of the

der Außenseite der Trommel vorgesehenen Kanals, Bei jeder Umdrehung der Trommel fält eine Teilmenge des Gutes aus dem einen Abschnitt in den Kanal und fällt bei weiterer Drehung der Trommel aus dem Kanal in den in Förderrichtung nächstfolgenden Abschnitt Dje Behandlungselemente, also insbesondere die Düsen, können die Oberfläche der in der Trommel vorhandenen Schicht des Gutes beliebig weit genähert werden und sich sogar in die Schicht hinein erstrecken. Dadurch wird eine besonders intensive Behandlung gewährte!- stet Die Umwälzung des Gutes wird durch die in den Abschnitten vorgesehenen Mündungen des Kanals sowie durch die bei jeder Umdrehung der Trommel erfolgende Entnahme und Zufuhr von Teilmengen des Gutes aus den Abschnitten verbessert SiDd mehrere Kanäle vorgesehen, so können sie Deliebig am Umfang der Trommel verteilt sein. Es ist auch möglich, jeweils zwei in Förderrichtung des Gutes aufeinanderfolgende Abschnitte durch mehrere Kanäle zu verbinden.the outside of the drum provided channel, with each rotation of the drum a subset of the Good things from the one section in the canal and falls at further rotation of the drum out of the channel into the next section D per treatment element in the conveying direction, so in particular the nozzles, the surface of the existing in the drum Layer of the good can be approached as far as you want and even extend into the layer. Through this a particularly intensive treatment is granted! Sections provided mouths of the channel as well as through which at each revolution of the drum the removal and supply of partial quantities of the goods from the sections improves several SiDd Channels provided, so they can be distributed Deliebig on the circumference of the drum. It is also possible each to connect two successive sections in the conveying direction of the goods by several channels.

Vorzugsweise sind die Kanäle am Umfang der Trommel derart gegeneinander versetzt daß der Schwerpunkt der Trommel samt diesen Kanälen in der Drehachse der Trommel liegtPreferably, the channels on the circumference of the drum are offset from one another in such a way that the The center of gravity of the drum including these channels lies in the axis of rotation of the drum

Bei einer bevorzugten Bauart trägt die Trommel auf ihrer Außenseite ein sich axial über alle Abschnitte und über einen Teil des Trotnmelumfangs sich erstreckendes, kastenartiges Gehäuse mit einer Außenwand und zwei Stirnwänden, und die Kanäle sind zwischen der Wand der Trommel, den Wänden des Gehäuses und im Gehäuse vorgesehenen Schrägwänden gebildet Da die )o Schrägwände je zwei benachbarte Kanäle voneinander trennen können und da das kasienartige Gehäuse sämtliche benötigten Kanäle enthalten kann, ergibt sich so ein hinsichtlich Raumbedarf und Bauaufwand sehr günstiger Aufbau. )'>In a preferred design, the drum carries on its outside an axially over all sections and over part of the circumference of the shoulder, box-like housing with an outer wall and two end walls, and the channels are between the Wall of the drum, the walls of the housing and inclined walls provided in the housing formed As the) o Inclined walls can separate two adjacent channels from each other and there the box-like housing can contain all the required channels, this results in a great deal of space and construction costs inexpensive structure. ) '>

Die Zufuhr des Gutes in den in der Förderrichtung des Gutes ersten Abschnitt soll bevorzugt so erfolgen, daß das Gut nicht unbehandelt direkt in den Kanal gelangt, der den ersten Abschnitt mit dem in Förderrichturg zweiten Abschnitt verbindet Entspre- -to chendes gilt für den Austrag aus dem letzten Abschnitt. Dies wird gemäß einer Ausgestaltung dadurch vermieden, daß in dem ersten und/oder letzten Abschnitt zumindest ein schraubenlinienförmiges Leitblech vorgesehen ist -»5The feed of the goods into the first section in the conveying direction of the goods should preferably take place in such a way that that the material does not go untreated directly into the channel that connects the first section with the in Funding direction second section connects Entspre- -to The same applies to the removal from the last section. According to one embodiment, this is avoided by that at least one helical guide plate is provided in the first and / or last section is - »5

Die neue Einrichtung bietet die Möglichkeit, in einfacher Weise auf der axialen Länge der Trommel Behandlungszonen mit untereinander verschiedenen Behandlungsströmen bei verschiedenen Transportgeschwindigkeiten des Guiss vorzusehen. Verschiedene w Transportgeschwindigkeiten werden nämlich in einfacher Weis·; dadurch erreicht, daß die Abschnitte entsprechend der jeweils gewünschten Schichtdicke des Gutes verschiedene axial? Längen haben und/oder daß die Kanäle entsprechend der jeweils gewünschten v, Schichtdicke verschiedene Querschnitte haben.The new device offers the possibility of providing treatment zones with mutually different treatment flows at different transport speeds of the cast in a simple manner along the axial length of the drum. Different w transport speeds are namely in a simple way ·; achieved by the fact that the sections according to the desired layer thickness of the material different axially? Have lengths and / or that the channels have different cross-sections according to the respectively desired v, layer thickness.

In dem Fall, daß die Einrichtung zum Rösten von Kaffee, Kakao oder dergl. dient, können neben oder anstelle der Düsen andere Heizmittel vorgesehen sein.In the event that the device is used for roasting coffee, cocoa or the like. Besides or other heating means may be provided instead of the nozzles.

Die Erfindung wird im folgenden anhand der m> Zeichnungen näher erüLtcrt, iti denen AüsfühfUngsbeispiele dargestellt sind. Es zeigtThe invention is illustrated below with reference to the m> Drawings are explained in more detail, giving them examples are shown. It shows

Fig. 1 einen Längsschnitt durch eine Einrichtung gemäß der Erfindung in schematischer Darstellung;1 shows a longitudinal section through a device according to the invention in a schematic representation;

F i g. 2 eine Drai'fsicht auf den Boden der Trommel i> ■ bei der Einrichtung gemäß F i g. 1;F i g. 2 a plan view of the bottom of the drum ■ at the facility according to FIG. 1;

Fig. 3 einen QiicrschnM durch die Trommel bei der Einrichtung gemäß Fi g I entlang der Schnittlinie Ill-Ill in Fig.2;Fig. 3 shows a QiicrschnM through the drum in the Device according to Fi g I along the section line III-III in Figure 2;

Fig,4 einen Querschnitt durch die Trommel bei der Einrichtung gemäß F ig. I entlang der Schnittlinie IV-IV in FI g, 2 nach einer Drehung der Trommel um 90°;4 shows a cross section through the drum in Setup according to Fig. I along the section line IV-IV in FI g, 2 after a rotation of the drum through 90 °;

Fig.5 eine Draufsicht auf den Boden der Trommel einer weiteren Ausführungsform einer Einrichtung gemäß der Erfindung.Fig. 5 is a plan view of the bottom of the drum a further embodiment of a device according to the invention.

Die in F i g. 1 dargestellte Einrichtung zur Behandlung körnigen, rieselfähigen Gutes weist eine Trommel 10 auf, die auf Rollen 11,12 drehbar gelagert ist Der nicht gezeigte Antrieb ist zur Anpassung an verschiedene Gutarten vorzugsweise in seiner Drehzahl stufenlos verstellbar.The in F i g. 1 shown device for treatment granular, free-flowing material has a drum 10 which is rotatably mounted on rollers 11,12 which is not The drive shown is preferably continuously variable in speed to adapt to different types of goods adjustable.

Innerhalb der Trommel 10 sind Düsen 13 gruppenweise auf einem Träger 14 feststehend angeordnet Dieser Träger 14 kann rohr- oder kanalförmig ausgebildet sein, und der Behandlungsstrom kann durch ihn hindurch den Düsen 13 zugeführt werden. Die Körner des Gutes werden, wie aus F i g. 3 erkennbar ist, auf der Innenwand der Trommel 10 durch Reibung solange mitgenommen, bis sie abrutschen und umgewäl^ werden. Daher befindet sich die Mitte der von dem Gut iir der Trommel 10 gebildeten Schicht nicht senkrecht unterhalb der Längsachse der Trommel, sondern ist dieser gegenüber um einen je nach den Eigenschaften des Gutes verschiedenen Winkel versetzt Die Düsen 13 sollen senkrecht auf die Oberfläche des so versetzten Gutstromes gerichtet sein oder sich in dieser Richtung vorzugsweise in das Gut hinein erstrecken. Um dies auch bei verschiedenen Gutarten zu erreichen, kann vorgesehen sein, daß der Anstellwinkel der Düsen 13 jeweils in einer zur Längsachse der Trommel 10 senkrechten Ebene verstellbar ist Die νες$ΐεΙ1υη§ erfolgt hier dadurch, daß der Träger 14 mit einer Gruppe von Düsen 13 um eine zur Längsachse der Trommel 10 parallele Achse verstellt wird. Ist der Träger 14 exzentrisch zur Längsachse der Trommel 10 angeordnet, so kann beispielsweise die Verstellung des Trägers 14 um seine Längsachse oder um die Längsachse der Trommel 10 erfolgen.Within the drum 10, nozzles 13 are arranged in groups on a carrier 14 in a stationary manner Carrier 14 can be tubular or channel-shaped and the treatment flow can pass through it Nozzles 13 are supplied. The grains of the goods are, as shown in FIG. 3 can be seen on the inner wall the drum 10 carried along by friction until they slip off and are circulated. Therefore is the center of the layer formed by the material iir the drum 10 is not perpendicular below the Longitudinal axis of the drum, but this is opposite to one depending on the properties of the goods offset at different angles The nozzles 13 are intended to be perpendicular to the surface of the offset Be directed towards the flow of material or preferably extend into the material in this direction. To this To achieve this even with different types of goods, it can be provided that the angle of attack of the nozzles 13 is adjustable in each case in a plane perpendicular to the longitudinal axis of the drum 10 The νες $ ΐεΙ1υη§ takes place here in that the carrier 14 with a group of nozzles 13 around a to the longitudinal axis of the Drum 10 is adjusted parallel axis. If the carrier 14 is eccentric to the longitudinal axis of the drum 10 arranged, for example, the adjustment of the carrier 14 about its longitudinal axis or around the Take place in the longitudinal axis of the drum 10.

Da sich der Schüttwinkel des Gutes während seiner Behandlung, beispielsweise durch die Aufnahme oder Abgabe von Feutigkeit, verändern kann und demgemäß jeweils verschiedene Anstellwinkel der Düsen 13 erforderlich sein können, können in verschiedenen Behandlungszonen auf unabhängig voneinander verstellbaren Trägern angeordnete Gruppen von Düsen 13 vorgesehen sein.Since the angle of repose of the good during its Treatment, for example through the inclusion or submission of Feutigkeit, can change and accordingly different angles of attack of the nozzles 13 may be required in different Treatment zones on groups of nozzles 13 arranged on independently adjustable supports be provided.

Zur Steigerung der gleichmäßigen Behandlung oder beispielsweise zur nur sehr kurzzeitigen Erhitzung der einzelnen Körner des Gutes kann es vorteilhaft sein, die Düsen 1.3 in eine oszillierende Bewegung zu versetzer.. Dies erfolgt in konstruktiv einfacher Weise dadurch, da3 der Träger 14 mit einer Gruppe von Düsen 13 um eine zur Längsachse der Trommel 10 parallele Achse hin- und herschwenkend angetrieben wird. Dit· Grenzen des dabei überstrichenen Schwenkweges können im Sinne einer Festlegung eines mittleren Anstellwinkels, beispielsweise durch Einstellung der Exzentrizität eines Antriebes, veränderbar sein.To increase the uniform treatment or, for example, for only very brief heating of the individual grains of the product, it can be advantageous to set the nozzles 1.3 in an oscillating movement 13 is driven to pivot back and forth about an axis parallel to the longitudinal axis of the drum 10. Dit · boundaries of swept thereby pivoting path in the sense to a determination of a mean angle of attack, for example, Pieter h setting of the eccentricity of a drive, be changeable.

Die Trommel 10 ist gemäß der Erfindung mittels senkrecht zu ihrer Längsachse stehender Wandungen 15 bis 18 in einen ersten Abschnitt 19, mehrere mittlere Abschnitte 20 bis 22 und einen letzten Abschnitt 23 unterteilt. Der erste / bschnitt 19 hat einen keine Düsen 13 aufweisenden Bereich, dem das Gut über einen Füllstutzen 24 zugeführt wird. Auf der axialen Länge des ersten Abschnitts 19 ist auf der Innenseite der TrommelAccording to the invention, the drum 10 is constructed by means of walls which are perpendicular to its longitudinal axis 15 to 18 into a first section 19, several middle sections 20 to 22 and a last section 23 divided. The first section 19 has no nozzles 13 having area to which the material is fed via a filling nozzle 24. On the axial length of the first section 19 is on the inside of the drum

10 ein schraubenförmiges Leitblech 25 vorgesehen, daß das Gut in einen Düsen 13 aufweisenden Bereich des ersten Abschnitts 19 fördert. In diesem Bereich mündet mit einer Auslußöffnung ein Kanal, der in einem auf der Außenseite der Trommel 10 vorgesehenen, kastenarti- < gen Gehäuse 216 gebildet ist. Dieser Kanal befördert in weiter unten niDch genauer zu beschreibender Weise bei jfider Umdrehung der Trommel 10 eine Teilmenge des G Jtes aus dem ersten Abschnitt 19 in den benachbarten mittleren Abschnitt 20. In gleicher Weise gelangt das "> Gut in die übrigen mittleren Abschnitte 21, 22 und den letzten Abschmitt 213. Dieser hat in seinem in Fig. 1 rechten Bereich keine Düsen. Aus diesem Bereich wird das behandelte Gut durch einen Ablauf 27 abgeführt. In den Bereich wird das Gut mittels eines auf der |5 Innenseite der Trommel 10 vorgesehenen, schraubenförmigen Leitblechs 28 befördert, nachdem es vorher in dem in F i g. 1 linken. Düsen 13 aufweisenden Bereich des letzten Abschnitts zi behandelt wurde. 10, a helical guide plate 25 is provided that conveys the material into an area of the first section 19 having nozzles 13. In this area, a channel opens with an outlet opening which is formed in a box-like housing 216 provided on the outside of the drum 10. This channel carries in below niDch more accurate manner to be described in jfider revolution of the drum 10 is a subset of the G Jtes from the first section 19 of the same in the adjacent middle portion 20. In manner reaches the "> Good in the other central portions 21, 22 and recent Abschmitt 213. this has no nozzle in its in Fig 1 the right area from this area, the treated material is discharged through an outlet 27 in the area of the material is by means of an on |... foreseen 5 inside of the drum 10, helical baffle 28 after it has been previously treated in the area of the last section zi that has nozzles 13 on the left in FIG.

Der Behandlungsstrom wird, nachdem er das Gut durchsetzt hat und zur Mitte der Trommel 10 zurückgekehrt ist, durch einen Auslaßstutzen 29 abgeführt. Auf der dem kastenartigen Gehäuse 26 gegenüberliegenden Seite der Trommel 10 ist ein Gegengewicht 30 zum Gewichtsausgleich befestigt. -'">After it has passed through the material, the treatment flow becomes the center of the drum 10 has returned, discharged through an outlet port 29. On the box-like housing 26 opposite side of the drum 10, a counterweight 30 is attached for weight compensation. - '">

F i g. 2 stellt: einen Blick auf die Innenseite der Trommel 10 in demjenigen Bereich dar, in dem auf der Außenseite das kastenförmige Gehäuse 26 vorgesehen ist. Die Figur ist allerdings dahingehend vereinfacht, daß neben dem ersten Abschnitt 19 und dem letzten *> Abschnitt 23 nur ein einziger mittlerer Abschnitt 20' vorgesehen ist. Wie aus F i g. 3 erkennbar ist, besteht das Gehäuse 26 aus einer in Drehrichtung vorderen, sich etwa radial erstreckenden Stirnwand 31, einer zu einer Tangentialebene der Trommel 10 parallelen Außen- ^ wand 32 und einer sich von deren in Drehrichtung hinterem Ende allmählich dem Trommelumfang nähernden hinteren Stirnwand 33. In Längsrichtung erstreckt sich das Gehäuse 26 über alle Abschnitte 19 bis 23 (Fig. 1) bzw. 19,20', 23 (F ig. 2} F i g. 2 shows a view of the inside of the drum 10 in that area in which the box-shaped housing 26 is provided on the outside. The figure is, however, simplified in that, in addition to the first section 19 and the last section 23, only a single middle section 20 'is provided. As shown in FIG. 3 can be seen, the housing 26 from a front in the direction of rotation, approximately radially extending end wall 31, a parallel to a tangential plane of the drum 10 outer ^ to wall 32 and extending from its rear in the direction of rotation end gradually approaching the drum circumference rear end wall 33 In the longitudinal direction, the housing 26 extends over all sections 19 to 23 (Fig. 1) or 19, 20 ', 23 (Fig. 2} * °

In dem Gehäuse 26 sind, wie aus F i g. 2 hervorgeht, Kanäle 34,35 gebildet, die jeweils zwei benachbarte, im Förderstrom des Gutes nachgeschaltete Abschnitte 19, 20' bzw. 20% 23 verbinden. Die Kanäle 34, 35 sind zwischen der Wand der Trommel 10, dem Gehäuse 26 4^ und in dem Gehäuse 26 vorgesehenen, sich etwa radial zur Trommel 10 erstreckenden und gegenüber der Längsrichtung der Trommel 10 schräg verlaufenden Wänden 36, 37, 38 gebildet. Der Neigungswinkel dieser Wände 36, 37, 38 beträgt etwa 45" gegenüber der Längsachse der Trommel 10. In the housing 26, as shown in FIG. 2, channels 34, 35 are formed which each connect two adjacent sections 19, 20 'and 20% 23 connected downstream in the conveying flow of the material. The channels 34, 35 are formed between the wall of the drum 10, the housing 26 4 ^ and walls 36, 37, 38 which are provided in the housing 26 and extend approximately radially to the drum 10 and run obliquely with respect to the longitudinal direction of the drum 10. The angle of inclination of these walls 36, 37, 38 is approximately 45 "with respect to the longitudinal axis of the drum 10.

Die Mündung eines Kanals 34, 35 in dem in der Förderrichtung des Gutes stromauf liegenden Abschnitt 19 bzw. 20' ist jeweils eine sich zwischen den senkrecht zur Längsachse stehenden Wandungen 15, 18 der Trommel 10 erstreckende, rechteckige Auüauföffnung 39 bzw. 40. Die Mündung eines Kanals 34, 35 in dem in der Förderrichtung des Gutes stromab liegenden Abschnitt 20' bzw. 23 ist jeweils eine etwa rhombische Einlauföffnung 41 bzw. 42. The mouth of a channel 34, 35 in the section 19 or 20 'located upstream in the conveying direction of the material is a rectangular opening 39 or 40 extending between the walls 15, 18 of the drum 10 perpendicular to the longitudinal axis of a channel 34, 35 in the section 20 'or 23 located downstream in the conveying direction of the goods is an approximately rhombic inlet opening 41 or 42, respectively.

Aus den F i g. 3 und 4 ist erkennbar, in welcher Weise bei jeder Umdrehung der Trommel 10 zumindest eine Teilmenge des Gutes aus dem ersten Abschnitt 19 in den benachbarten mittleren Abschnitt 20' gefördert wird. Befindet sich die rechteckige Auslauföffnung 39 gemäß F i g. 3 unter dem Gut, so läuft dieses in den Kanal 34. Bei weiterer Drehung der Trommel 1Ö rieselt das Gut durch den Kanal 34 und wird dabei infolge dessen schrägen Verlaufs in den Bereich des Abschnitts 20' gebracht, wo es aus der Einlauföffnung 41 austritt. Dies ist aus F i g. 4 erkennbar. In entsprechender Weise wird eine aus dem mittleren Abschnitt 20' durch die Auslauföffnung 40 entnommene Teilmenge durch den Kanal 35 hindurch zum letzten Abschnitt 23 befördert. From the F i g. 3 and 4 it can be seen in what way, with each revolution of the drum 10, at least a partial amount of the material is conveyed from the first section 19 into the adjacent central section 20 '. If the rectangular outlet opening 39 is located according to FIG. 3 under the product, it runs into the channel 34. When the drum 10 continues to rotate, the product trickles through the channel 34 and is brought into the area of the section 20 'as a result of its inclined course, where it exits the inlet opening 41. This is from FIG. 4 recognizable. In a corresponding manner, a partial amount removed from the middle section 20 ′ through the outlet opening 40 is conveyed through the channel 35 to the last section 23.

In Fig.5 ist in einer der Fig.2 entsprechenden Darstell-Hiß eine weitere Ausführungsform der Erfindung dargestellt, bei der jedoch das kastenförmige Gehäuse 261 eine etwa U-förmige Gestalt hat. Die Auslaßöffnungen 391, 401 entsprechen den Auslaßöffnungen 39, 40 in F i g. 2. Die unter 45° zur Längsachse der Trommel 10 verlaufenden, in dem Gehäuse 261 angeordneten Wände 361, 371, 381 sind jedoch gegenüber den Wänden 36, 37, 38 verkürzt. Die Mündungen der so gebildeten Kanäle 341, 351 sind daher gleichschenklig-rechtwinklige Einlauföffnungen 411, 421, deren gleichschenklige Seite in Umfangsrichtung nächst der in Gegenrichtung zur Förderrichtung liegenden, senkrecht zur Längsachse der Trommel 10 stehenden Wandung 151 bzw. 161 und deren andere gleichschenklige Seite entlang einer Mantellinie der Trommel 10 verläuft. Die Wirkungsweise der Einrichtung beim Transport einer Teilmenge des Gutes von dem ersten Abschnitt 191 zu dem benachbarten mittleren Abschnitt 201 ist die gleiche wie bei der anhand der F i g. 1 bis 4 beschriebenen Einrichtung. In FIG. 5, a further embodiment of the invention is shown in a representation corresponding to FIG. 2, in which, however, the box-shaped housing 261 has an approximately U-shaped shape. The outlet openings 391, 401 correspond to the outlet openings 39, 40 in FIG. 2. The walls 361, 371, 381, which extend at 45 ° to the longitudinal axis of the drum 10 and are arranged in the housing 261 , are, however, shortened compared to the walls 36, 37, 38. The mouths of the channels 341, 351 formed in this way are therefore isosceles right-angled inlet openings 411, 421, the isosceles side in the circumferential direction next to the wall 151 or 161, which is in the opposite direction to the conveying direction and perpendicular to the longitudinal axis of the drum 10, and along the other isosceles side a surface line of the drum 10 runs. The mode of operation of the device when transporting a subset of the goods from the first section 191 to the adjacent central section 201 is the same as that used with the aid of FIG. 1 to 4 described device.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (4)

Patentansprüche;Claims; 1. Einrichtung zur Wärme-, Kälte- und/oder Stoffbehandlung körnigen, rieselfähigen Gutes, insbesondere von Nahrungs- und Genußmitteln wie "■ Kaffee, Kakao oder Malz, mit einer sich drehenden, eine Schicht des Gutes aufnehmenden Trommel, Mitteln zum axialen Fördern des Gutes gegenüber der Trommel und innerhalb der Trommel feststehend angeordneten Behandlungselementen für das Gut, bei der auf der Innenseite der Trommel radial gerichtete Wandungen angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Wandungen (15 bis 18; 15, 18; 151, 161) die Form von geschlossenen Ringen haben, die die Trommel (10) in mehrere Abschnitte (19 bis 21; 19, 20', 23; 191, 201) unterteilen, und daß jeweils zwei im Förderstrom einander nachgeschaltete Abschnitte (19 bis 23; 19, 20', 23; 191, 201) durch mindestens einen auf der Außenseite der Trommel (10) vorgesehenen Kanal (34, 35; 34t, 351) miteinander verbunden sind, der gegenüber der Längsrichtung der Trommel (10) schräg verläuft1. Device for heat, cold and / or material treatment of granular, free-flowing goods, in particular of foodstuffs and luxury items such as "■ coffee, cocoa or malt, with a rotating drum that accommodates a layer of the goods, means for axially conveying the Good opposite the drum and fixed treatment elements for the good inside the drum, in which radially directed walls are arranged on the inside of the drum, characterized in that the walls (15 to 18; 15, 18; 151, 161) have the shape of have closed rings which divide the drum (10) into several sections (19 to 21; 19, 20 ', 23; 191, 201) , and that two sections (19 to 23; 19, 20', 23; 191, 201) are connected to one another by at least one channel (34, 35; 34t, 351) which is provided on the outside of the drum (10) and which runs obliquely with respect to the longitudinal direction of the drum (10) 2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kanäle (34, 35; 341, 351) am Umfang der Trommel (10) derart gegeneinander versetzt sind, daß der Schwerpunkt der Trommel (10) samt diesen Kanälen in der Drehachse der Trommel (10) liegt.2. Device according to claim 1, characterized in that the channels (34, 35; 341, 351) on the circumference of the drum (10) are offset from one another in such a way that the center of gravity of the drum (10) together with these channels in the axis of rotation of the drum (10) lies. 3. Einrichtung nach Anspruch I, dadurch gekenn- *> zeichnet, daß d>e Trommel (10) auf ihrer Außenseite ein sich axial über alle Abschnitte (19 bis 23; 191,201) und über eraen Teil des Tror^melumfangs erstrekkendes, kastenartiges Gehäuse (26; 261) mit einer Außenwand (32) und zwei Stirnwänden (31,33) trägt, r' und daß die Kanäle (34, 35; 341, 351) zwischen der Wand der Trommel (10), den Wänden des Gehäuses (26; 261) und im Gehäuse (26; 261) vorgesehenen Schrägwänden (36, 37, 38; 361, 371, 381) gebildet sind.3. Device according to claim I, characterized in that the drum (10) extends axially over all sections (19 to 23; 191, 201) and over a portion of the drum circumference on its outside, box-like housing (26; 261) with an outer wall (32) and two end walls (31,33) carries, r 'and that the channels (34, 35; 341, 351) between the wall of the drum (10), the walls of the the housing (26; 261) and in the housing (26; 261) provided inclined walls (36, 37, 38; 361, 371, 381) are formed. 4. Einrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß in dem ersten und/oder letzten Abschnitt (19,23) zumindest ein schraubenförmiges Leitblech (25,28) vorgesehen ist. «4. Device according to one of the preceding claims, characterized in that in the first and / or last section (19,23) at least a helical guide plate (25,28) is provided. «
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