DE202089C - - Google Patents
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Links
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J13/00—Tanks for treating cream
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Heat-Exchange Devices With Radiators And Conduit Assemblies (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- JVr 202089 KLASSE A-Sg. GRUPPE
MAX SCHULZ in OLDENBURG i. Gr.
Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Wärmeaustausch- und Mischvorrichtung
für Rahmreifungswannen, welche sich von den bekannten Schneckenkonstruktionen für
den gleichen Zweck durch eine besondere Form und eine besondere Bauart unterscheidet.
Zweck der Vorrichtung ist Mischung und Abkühlung bzw. Erwärmung des in der
Molkerei gewonnenen Rahms.
ίο Die bekannten Mischschnecken bestehen aus
einem Mittelrohr, um welches ein Schraubengang von dem Querschnitt eines spitzen Dreiecks
durch zwei schraubenartig umlaufende und an der Spitze des Dreiecks zusammengelötete
Blechwände gebildet wird.
Um die Anwendung von hochgespannten Dämpfen oder von Flüssigkeiten unter Druck
zu ermöglichen, hat man statt der Schnecken mit flachem oder eckigem- Querschnitt gezogene
Rohre von rundem Querschnitt verwendet, die in bekannter Weise schraubenförmig um eine unter Umständen hohl ausgebildete
Achse gewunden sind. Hierdurch würde die Schraubenwirkung bei der Drehung
der Schnecke wesentlich beeinträchtigt werden, da die glatten Rohrwindungen in der
Flüssigkeit nicht genügend Widerstand finden. Gemäß- vorliegender Erfindung werden deshalb
die bekannten Rohrschlangen unter sich oder mit der Achse durch schraubenförmig
gewundene Blechstreifen verbunden, so daß eine Schraube mit breitem Gang entsteht.
Es wird dadurch sowohl eine gute Rührwirkung als auch eine erhöhte Temperierwirkung
erzielt, da die mit den Rohren verbundenen Blechstreifen als leitende Oberflächen
mitrechnen.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiel dargestellt.
Wie aus den Fig. 1 bis 3 ersiehtlieh, werden hier als wasserdurchströmtes
Kühlelement gezogene Rohre runden Querschnitts verwendet, welche in zwei Schrauben
α und b aufgewickelt sind und an einem Ende bei c ineinander übergehen, während
sie am anderen Ende an einen Drehkörper d angeschlossen sind, welcher die Bewegung des
Ganzen gestattet. Die beiden Schlangen sind zu einem geschlossenen Kanal für das Kühlmittel
verbunden. Das Kühlmittel tritt an der Achse e in die innere Rohrschlange ein,
geht nach Durchströmen derselben in die äußere Schlange über und tritt durch die
äußere Kammer f der Achse aus.
Die beiden parallel gewundenen Rohrschlangen sind nun durch einen an beiden
Rändern mit den Rohren verlöteten Blechstreifen s derart verbunden, daß sich eine
Schraube ohne Kern ergiebt. Zur Sicherung des Abstandes der Schraubengänge und zur
Verstärkung der Schnecke in ihrer Längsrichtung werden zwei oder mehr Metallstangen
g mit den sämtlichen Gängen der Schnecke verbunden und an beiden Enden an
dem Drehzapfen zusammengeführt. 65-
Das zur Ausfüllung des Zwischenraumes zwischen den beiden Rohrschlangen verwendete
Blech wirkt als Kühlfläche mit, da das Metall die Kälte sehr schnell in sich fortleitet.
Die durch die Erfindung erreichte neue Wirkung ist die Schaffung einer Wärmeaustauschschnecke,
welche für hohen Druck geeignet ist, da die Kühlwasserführung nur in
gezogenen Röhren stattfindet, während gleichzeitig durch Verbindung der Rohrschnecken
mittels schraubenförmig gebogener Bleche die für die Durchmischung bewährte und bekannte
Förderschneckenform erhalten wird.
ίο Als besondere Ausführungsform des vorerwähnten
Systems kann z. B. an Stelle der Achse und der innenliegenden Rohrschlange ein glattes Rohr von großem Durchmesser
verwendet werden, welches wiederum mit einer Röhrschnecke von größerem Durchmesser
durch zwischengelötete Bleche zu einer Förderschnecke vereinigt ist und wobei ebenfalls
die Kiihlwasserzuführung durch das Mittelrohr und die .Rückführung durch das
daran angeschlossene äußere gewundene Rohr erfolgt.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Wärmeaustausch- und Mischschnecke für Rahmreifungswannen, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere schraubenförmig gewundene Rohrschlangen (a, b) unter sich oder eine schraubenförmig gewundene Rohrschlange mit der hohlen Achse durch ebenfalls schraubenförmig gewundene Metallstreifen (s) verbunden sind.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE202089C true DE202089C (de) |
Family
ID=464598
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT202089D Active DE202089C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE202089C (de) |
-
0
- DE DENDAT202089D patent/DE202089C/de active Active
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