DE202089C - - Google Patents

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DE202089C
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screw
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J13/00Tanks for treating cream

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Heat-Exchange Devices With Radiators And Conduit Assemblies (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- JVr 202089 KLASSE A-Sg. GRUPPE
MAX SCHULZ in OLDENBURG i. Gr.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 6. September 1907 ab.
Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Wärmeaustausch- und Mischvorrichtung für Rahmreifungswannen, welche sich von den bekannten Schneckenkonstruktionen für den gleichen Zweck durch eine besondere Form und eine besondere Bauart unterscheidet. Zweck der Vorrichtung ist Mischung und Abkühlung bzw. Erwärmung des in der Molkerei gewonnenen Rahms.
ίο Die bekannten Mischschnecken bestehen aus einem Mittelrohr, um welches ein Schraubengang von dem Querschnitt eines spitzen Dreiecks durch zwei schraubenartig umlaufende und an der Spitze des Dreiecks zusammengelötete Blechwände gebildet wird.
Um die Anwendung von hochgespannten Dämpfen oder von Flüssigkeiten unter Druck zu ermöglichen, hat man statt der Schnecken mit flachem oder eckigem- Querschnitt gezogene Rohre von rundem Querschnitt verwendet, die in bekannter Weise schraubenförmig um eine unter Umständen hohl ausgebildete Achse gewunden sind. Hierdurch würde die Schraubenwirkung bei der Drehung der Schnecke wesentlich beeinträchtigt werden, da die glatten Rohrwindungen in der Flüssigkeit nicht genügend Widerstand finden. Gemäß- vorliegender Erfindung werden deshalb die bekannten Rohrschlangen unter sich oder mit der Achse durch schraubenförmig gewundene Blechstreifen verbunden, so daß eine Schraube mit breitem Gang entsteht. Es wird dadurch sowohl eine gute Rührwirkung als auch eine erhöhte Temperierwirkung erzielt, da die mit den Rohren verbundenen Blechstreifen als leitende Oberflächen mitrechnen.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Wie aus den Fig. 1 bis 3 ersiehtlieh, werden hier als wasserdurchströmtes Kühlelement gezogene Rohre runden Querschnitts verwendet, welche in zwei Schrauben α und b aufgewickelt sind und an einem Ende bei c ineinander übergehen, während sie am anderen Ende an einen Drehkörper d angeschlossen sind, welcher die Bewegung des Ganzen gestattet. Die beiden Schlangen sind zu einem geschlossenen Kanal für das Kühlmittel verbunden. Das Kühlmittel tritt an der Achse e in die innere Rohrschlange ein, geht nach Durchströmen derselben in die äußere Schlange über und tritt durch die äußere Kammer f der Achse aus.
Die beiden parallel gewundenen Rohrschlangen sind nun durch einen an beiden Rändern mit den Rohren verlöteten Blechstreifen s derart verbunden, daß sich eine Schraube ohne Kern ergiebt. Zur Sicherung des Abstandes der Schraubengänge und zur Verstärkung der Schnecke in ihrer Längsrichtung werden zwei oder mehr Metallstangen g mit den sämtlichen Gängen der Schnecke verbunden und an beiden Enden an dem Drehzapfen zusammengeführt. 65-
Das zur Ausfüllung des Zwischenraumes zwischen den beiden Rohrschlangen verwendete Blech wirkt als Kühlfläche mit, da das Metall die Kälte sehr schnell in sich fortleitet.
Die durch die Erfindung erreichte neue Wirkung ist die Schaffung einer Wärmeaustauschschnecke, welche für hohen Druck geeignet ist, da die Kühlwasserführung nur in gezogenen Röhren stattfindet, während gleichzeitig durch Verbindung der Rohrschnecken mittels schraubenförmig gebogener Bleche die für die Durchmischung bewährte und bekannte Förderschneckenform erhalten wird.
ίο Als besondere Ausführungsform des vorerwähnten Systems kann z. B. an Stelle der Achse und der innenliegenden Rohrschlange ein glattes Rohr von großem Durchmesser verwendet werden, welches wiederum mit einer Röhrschnecke von größerem Durchmesser durch zwischengelötete Bleche zu einer Förderschnecke vereinigt ist und wobei ebenfalls die Kiihlwasserzuführung durch das Mittelrohr und die .Rückführung durch das daran angeschlossene äußere gewundene Rohr erfolgt.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Wärmeaustausch- und Mischschnecke für Rahmreifungswannen, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere schraubenförmig gewundene Rohrschlangen (a, b) unter sich oder eine schraubenförmig gewundene Rohrschlange mit der hohlen Achse durch ebenfalls schraubenförmig gewundene Metallstreifen (s) verbunden sind.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
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