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Die Erfindung betrifft eine Absaugvorrichtung für ein Kühlmöbel zur Verringerung einer Ansammlung von aus dem Kühlmöbel ausströmender gekühlter Luft in einem bodennahen Bereich vor dem Kühlmöbel sowie ein diese Ansammlung verringerndes Verfahren.
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Kühlmöbel werden beispielsweise in Supermärkten eingesetzt, um gekühlte oder gefrorene Produkte anzubieten. Insbesondere gekühlte Produkte werden bevorzugt über eine offene, d.h. nicht durch eine Tür oder dergleichen abdeckbare Entnahmeseite präsentiert und von den Kunden entnommen.
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Dabei tritt über die offene, auf den Kunden ausgerichtete Entnahmeseite ständig ein Teil der gekühlten Luft aus dem Kühlmöbel aus und sammelt sich im bodennahen Bereich vor dem Kühlmöbel. Diesbezüglich ist negativ, dass die Kunden genau in diesem Bereich stehen, während sie ihre Auswahl der zu entnehmenden Produkte treffen. Die Ansammlung kalter Luft an den Füßen und Beinen wird als unangenehm empfunden und verkürzt die Verweildauer an dem Kühlmöbel, wodurch der erzielbare Umsatz des Kühlmöbelbetreibers eingeschränkt wird.
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Zur Verringerung der Ansammlung gekühlter Luft im bodennahen Bereich vor der Entnahmeseite werden teilweise die Luftströmung beeinflussende Leitbleche, beispielsweise an den Regalböden der Kühlmöbel eingesetzt, die jedoch nur einen geringen positiven Einfluss bieten. Die Entnahmeseite durch Türen zu verschließen ist eine alternative Variante, die jedoch von den Kühlmöbelbetreibern und auch von vielen Kunden nicht als praktisch empfunden wird.
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Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung bereit zu stellen, mit der eine Ansammlung gekühlter Luft im bodennahen Bereich vor Kühlmöbeln mit zum Kunden gerichteter offener Entnahmeseite deutlich reduziert werden kann.
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Diese Aufgabe wird durch die Merkmalskombination gemäß Schutzanspruch 1 gelöst.
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Erfindungsgemäß wird eine Absaugvorrichtung für ein zumindest auf einer Entnahmeseite offenes Kühlmöbel zur Verringerung einer Ansammlung von aus dem Kühlmöbel ausströmender gekühlter Luft in einem bodennahen Bereich vor dem Kühlmöbel auf dessen offener Entnahmeseite vorgeschlagen, mit einem durchgängigen Absaugkanal und einem in oder an dem Absaugkanal angeordneten Ventilator zur Erzeugung einer Absaugströmung. Der Absaugkanal weist eine Ansaugöffnung und eine Ausblasöffnung auf. Die Ansaugöffnung wird dabei in Richtung des bodennahen Bereichs vor dem Kühlmöbel, die Ausblasöffnung in einen dem bodennahen Bereich gegenüberliegenden Kühlmöbeloberseitenbereich ausgerichtet, so dass die aus dem Kühlmöbel ausströmende gekühlte Luft aus dem bodennahen Bereich absaugbar und auf dem Kühlmöbeloberseitenbereich ausblasbar ist.
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Die Absaugvorrichtung erzeugt über den Ventilator die Absaugströmung und saugt die aus dem Kühlmöbel austretende Luft ab, bevor sie sich im bodennahen Bereich räumlich vor dem Kühlmöbel als eine Art „Kaltluftsee“ sammelt, in dem die Kunden stehen müssten. Ausgeblasen wird die Absaugströmung im Kühlmöbeloberseitenbereich, d.h. im vertikal gesehen oberen Bereich des Kühlmöbels, beispielsweise im rückwärtigen Bereich auf seiner Gehäuseoberseite und mithin in einem Bereich der die maximale Entfernung zum vor dem Kühlmöbel stehenden Kunden aufweist. Dort wird in einer Ausführungsvariante auch der die Absaugströmung erzeugende Ventilator angeordnet.
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In einer vorteilhaften Weiterbildung ist die Absaugvorrichtung in das Kühlmöbel integrierbar bzw. an dem Kühlmöbel anordenbar, insbesondere ist eine Ausführung bevorzugt, bei der der Absaugkanal teilweise durch das Kühlmöbel ausgebildet ist. Die Kühlmöbel umfassen ein die Kühlkammer bis auf die offene Entnahmeseite umschließendes Gehäuse. Der Absaugkanal wird vorzugsweise entlang diesem Gehäuse verbaut, so dass die Absaugströmung außenseitig entlang der Bodenseite und Rückwandseite des Gehäuses um das Kühlmöbel geführt wird. Die Ansaugöffnung des Absaugkanals weist vorzugsweise zur offenen Entnahmeseite und in Richtung des bodennahen Bereichs vor dem Kühlmöbel.
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Bei autark arbeitenden Kühlmöbeln sind auf der rückwärtigen Seite des Kühlmöbels die abwärmeerzeugenden Bauteile des thermischen Kreisprozesses angeordnet. Vorteilhaft ist eine Ausgestaltung der Absaugvorrichtung, bei der der Absaugkanal entlang der abwärmeerzeugenden Bauteile geführt wird, so dass die durch gekühlte Luft gekennzeichnete Absaugströmung an den abwärmeerzeugenden Bauteile vorbeigeführt und mithin der Wirkungsgrad des Kühlmöbels verbessert werden kann.
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Die Ansaugung über die Ansaugöffnung des Absaugkanals wird positiv beeinflusst, wenn ihre mittlere Ausrichtung gegenüber einer vertikalen Höhenrichtung des Kühlmöbels in einem Winkel von 20-60°, insbesondere 25-45° verläuft. Somit kann die von der offenen Entnahmeseite ausfallende Kaltluftströmung unmittelbar abgesaugt werden, bevor sie sich im bodennahen Bereich vor dem Kühlmöbel sammelt. Die spezielle Ausrichtung fördert die Zuführung der Kaltluftströmung in den Absaugkanal und gewährleistet gleichzeitig, dass permanent auch Luft aus dem bodennahen Bereich mit angesaugt wird, so dass gegebenenfalls durch äußere Einflüsse, beispielsweise bei der Befüllung des Kühlmöbels entstandene Ansammlungen von kalter Luft vor dem Kühlmöbel mit aufgelöst werden können.
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Die Absaugvorrichtung umfasst in einer Weiterbildung ferner eine Steuerung und einen Temperatursensor. Der Temperatursensor wird vorzugsweise am oder im Absaugkanal platziert, um die Temperatur der Absaugströmung zu messen. Die von dem Ventilator geförderte Absaugströmung ist über die Steuerung in Abhängigkeit von einem gemessenen Temperaturwert der Absaugströmung und mithin der Luft im bodennahen Bereich vor dem Kühlmöbel einstellbar.
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Die Offenbarung umfasst zudem das Verfahren zur Verringerung der Ansammlung von aus einem Kühlmöbel ausströmender gekühlter Luft im bodennahen Bereich vor dem Kühlmöbel auf dessen offener Entnahmeseite, wobei mittels der Absaugvorrichtung die Absaugströmung erzeugt wird, über die aus dem Kühlmöbel ausströmende gekühlte Luft aus dem bodennahen Bereich abgesaugt und auf dem Kühlmöbeloberseitenbereich ausgeblasen wird.
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Bei den Kühlmöbeln mit offener Entnahmeseite wird über ein Gebläse eine Zirkulationsströmung entlang der zu den Kunden ausgerichteten Entnahmeseite und um das die Kühlkammer bestimmende Gehäuse des Kühlmöbels erzeugt. Die Zirkulationsströmung kann durch einen Wärmetauscher geführt werden und als Kühlluft für die Kühlkammern dienen. Nachdem das Gebläse jedoch immer nur einen bestimmten Volumenstrom fördern kann und es im Bereich der offenen Entnahmeseite auch zu Luftaustausch mit Umgebungsluft kommt, tritt stets eine gewisse Menge an gekühlter Luft aus dem Kühlmöbel aus und würde sich ohne das offenbarte Verfahren vor dem Kühlmöbel sammeln. Bei dem Verfahren wird ferner vorzugsweise vorgesehen, dass die Absaugströmung zumindest abschnittsweise parallel zu der über das Gebläse erzeugten Zirkulationsströmung des Kühlmöbels verläuft.
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In einer Ausführung des Verfahrens wird vorgesehen, dass der Absaugkanal entlang abwärmeerzeugenden Bauteilen des thermischen Kreisprozesses des Kühlmöbels geführt wird und die Absaugströmung entlang der abwärmeerzeugenden Bauteile strömt oder die abwärmeerzeugenden Bauteile überströmt.
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Ferner ist das Verfahren dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugströmung bezüglich ihres Volumenstroms über die Steuerung und einen Temperaturwert geregelt wird, der durch den im oder an dem Absaugkanal angeordneten Temperatursensor geliefert wird.
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In einer günstigen Ausgestaltung des Verfahrens ist vorgesehen, dass der von dem Ventilator geförderter Volumenstrom der Absaugströmung kleiner oder gleich dem von dem Gebläse geförderter Volumenstrom der Zirkulationsströmung ist. Somit wirkt die Absaugströmung hauptsächlich auf den bodennahen Bereich vor dem Kühlmöbel, ohne die Zirkulationsströmung negativ zu beeinflussen.
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Ein erfindungsgemäßes Kühlmöbel umfasst ein Gehäuse, eine Kühlkammer zur Aufnahme von zu Kühlendem mit einer offenen Entnahmeseite, einen zwischen dem Gehäuse und der Kühlkammer durchgehend verlaufenden Zirkulationskanal, in dem das Gebläse angeordnet ist, das ausgebildet ist, die Zirkulationsströmung um die Kühlkammer und über die offene Entnahmeseite hinweg zu erzeugen. Der Zirkulationskanal weist auf der Entnahmeseite einen Einlass und einen Auslass auf, die aufeinander zuweisend ausgerichtet sind, wobei an dem Kühlmöbel eine vorstehend beschriebene Absaugvorrichtung angeordnet ist.
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Bei dem Kühlmöbel ist in einer Ausführung vorgesehen, dass die Ansaugöffnung des Absaugkanals und der Einlass des Zirkulationskanals unmittelbar aneinander angrenzen, wobei die Ansaugöffnung des Absaugkanals in den bodennahen Bereich vor dem Kühlmöbel und der Einlass des Zirkulationskanals in Richtung der offenen Entnahmeseite des Kühlmöbels ausgerichtet sind.
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Ferner ist das Kühlmöbel in einem Ausführungsbeispiel, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse zumindest eine Wand des Absaugkanals der Absaugvorrichtung bestimmt. Die Absaugvorrichtung wird dadurch integraler Bestandteil des Kühlmöbels.
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Andere vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen gekennzeichnet bzw. werden nachstehend zusammen mit der Beschreibung einer Ausführung der Erfindung anhand der Figur näher dargestellt. Es zeigt:
- 1 eine schematische Darstellung eines Absaugvorrichtung an einem Kühlmöbel.
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Die 1 ist beispielhaft schematisch. Dargestellt ist ein Kühlmöbel 20 in Form eines auf Füßen 41 auf dem Boden stehenden Schrankes mit einer offenen, zum Kunden gerichteten Entnahmeseite 21. Das Kühlmöbel 20 umfasst ein Gehäuse 24 mit innen liegender Kühlkammer 23, die über mehrere Regaleinheiten 28 zur Präsentation von zu kühlenden Produkten unterteilt ist. Zwischen dem Gehäuse 24 und der Kühlkammer 23 verläuft über drei der vier Seiten der Zirkulationskanal 25, in dem das Gebläse 12 zur Erzeugung der Zirkulationsströmung ZS und der Wärmetauscher 29 angeordnet sind. Die Zirkulationsströmung ZS überströmt von dem nach vertikal unten gerichteten Auslass 27 zu dem nach vertikal oben gerichteten Einlass 26 die Entnahmeseite 21 und mithin die gesamte Kühlkammer 23. Über den Pfeil P ist dargestellt, dass von der Zirkulationsströmung ZS, aber auch sonst aus der Kühlkammer 23 infolge eines Temperaturgradienten Kälte an die umgebende Luft entnahmeseitig abgegeben wird und nach außen in Richtung des bodennahen Bereichs 10 vor dem Kühlmöbel 20 strömt.
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An dem Kühlmöbel 20 ist integral die Absaugvorrichtung 1 mit dem sich von der Ansaugöffnung 3 auf der Entnahmeseite 21 zur im Kühlmöbeloberseitenbereich 5 vorgesehenen Ausblasöffnung 4 durchgängig erstreckenden Absaugkanal 2 angeordnet, wobei die Innenwand des Absaugkanals 2 durch das Gehäuse 24 gebildet wird. Die Ansaugöffnung 3 des Absaugkanals 2 grenzt unmittelbar an den Einlass 26 in den Zirkulationskanal 25 an und weist eine mittlere Ausrichtung auf, die gegenüber einer Vertikalen in einem Winkel α von 45° verläuft. Der Einlass 26 und die Ansaugöffnung 3 sind durch die Trenneinrichtung 26' beabstandet bzw. getrennt. Die Öffnungsweite der Ansaugöffnung beträgt in etwa 80°. An dem Absaugkanal 2 ist im rückwärtigen, d.h. der Entnahmeseite 21 gegenüberliegenden, Kühlmöbeloberseitenbereich 5 der Ventilator 7 zur Erzeugung der Absaugströmung AS angeordnet und bildet die Ausblasöffnung 4 des Absaugkanals 2. Über den Ventilator 7 wird die Absaugströmung AS erzeugt, welcher sowohl aus der Kühlkammer 23 austretende gekühlte Luft (Pfeil P) als auch im bodennahen Bereich 10 befindliche Luft ansaugt und über die Ausblasöffnung 4 ausbläst. Der Absaugkanal 2 verläuft dabei bodenseitig sowie rückseitig parallel zur Zirkulationskanal 25 und vorbei an den abwärmeerzeugenden Bauteilen des Kühlmöbels 20, hier nur durch den Wärmetauscher 29 dargestellt. Zusätzlich können beispielsweise auch noch Kühlgitter überströmt oder umströmt werden.
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Ebenfalls nicht explizit gezeigt, gleichwohl mit umfasst ist die Ausführung, dass ein Temperatursensor und eine Steuerung zur Volumenstromregelung des Ventilators 7 in Abhängigkeit eines Temperaturwerts, insbesondere des Temperaturwerts der Absaugströmung AS, eingesetzt werden. Die Steuerung kann hierbei in die Steuerung des Volumenstromes des Gebläses 12 des Kühlmöbels 20 integriert sein, so dass die beiden Volumenströme der Absaugströmung AS und der Zirkulationsströmung ZS zueinander abhängig geregelt werden. In der gezeigten Ausführung ist standardmäßig der von dem Ventilator 7 geförderte Volumenstrom der Absaugströmung AS kleiner als der von dem Gebläse 12 geförderte Volumenstrom der Zirkulationsströmung ZS, so dass die Absaugströmung AS die Zirkulationsströmung ZS nicht negativ beeinflusst. Jedoch kann der Volumenstrom der Absaugströmung AS auch zeitweise größer sein als derjenige der Zirkulationsströmung ZS, wenn beispielsweise eine deutliche Abkühlung der Absaugströmung AS erkannt und mithin auf eine Ansammlung von gekühlter Luft im bodennahen Bereich 10 vor dem Kühlmöbel 10 geschlossen werden kann.
