DE202015105020U1

DE202015105020U1 - Construction of an energy-saving hotplate for gas hobs

Info

Publication number: DE202015105020U1
Application number: DE202015105020.8U
Authority: DE
Original assignee: RAKEN INTERNAT CO Ltd; Raken International Co Ltd
Current assignee: RAKEN INTERNAT CO Ltd; Raken International Co Ltd
Priority date: 2015-09-22
Filing date: 2015-09-22
Publication date: 2015-10-28
Anticipated expiration: 2025-09-23

Abstract

Konstruktion einer energiesparenden Kochplatte für Gaskochherde, mit: einem Plattenkörper aus Metall (1), welcher eine wärmeleitende Seite (11) aufweist, welche einen Mittelbereich (12) und einen Außenrand (13) aufweist, wobei vom Mittelbereich (12) bis zum Außenrand (13) hin eine spiralförmige Kreisrille (111) auf der wärmeleitenden Seite (11) ausgeformt sind.Construction of an energy-saving hotplate cooker hob, comprising: a metal plate body (1) having a heat conducting side (11) having a central portion (12) and an outer edge (13), from the central portion (12) to the outer edge (12) 13) towards a spiral-shaped circular groove (111) on the heat-conducting side (11) are formed.

Description

Technisches Gebiet Technical area

Die Erfindung bezieht sich auf eine Plattenkonstruktion, die auf den Topfaufsätzen der Gaskochherde platziert wird, um die Wärme der Flammen gleichmäßig, schnell und konzentriert zu leiten. Die Erfindung bezieht sich insbesondere auf die Konstruktion einer energiesparenden Kochplatte für Gaskochherde. The invention relates to a plate construction, which is placed on the pot tops of the gas hobs to conduct the heat of the flame evenly, quickly and concentrated. The invention relates in particular to the construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs.

Stand der Technik State of the art

Bei Gaskochherden handelt es sich um ein weit verbreitetes Kochgerät. Da aufgrund der Höhe der Topfaufsätze ein gewisser Abstand zwischen den Flammen und dem Kochgeschirr existiert, können die Flammen unter dem Kochgeschirrboden ungehindert rund um die Außenränder des Kochgeschirrs austreten, und infolgedessen wird Energie verschwendet. Außerdem können die mehreren Flammkreise infolge der Gestaltung der Brennereinfassungen der Gaskochherde die Kochgeschirrböden nicht gleichmäßig erwärmen. Gas cookers are a widely used cooking appliance. Since there is a certain distance between the flames and the cookware due to the height of the pot tops, the flames under the cook top can unhindered escape around the outer edges of the cookware, and as a result energy is wasted. In addition, as a result of the design of the burner surrounds of the gas hobs, the multiple flame circuits may not uniformly heat the cookware trays.

Um die genannten Mängel der Gaskochherde zu beheben, wurde eine Wärmeleitplatte aus Metall in der Industrie entwickelt, die auf den Topfaufsätzen der Gaskochherde platziert wird. Die Platte besteht aus hoch wärmeleitfähigem Metall, womit die Wärme der Flammen gleichmäßig auf der Wärmeleitplatte aus Metall verteilt wird, wodurch eine gleichmäßige Aufwärmwirkung zum Kochgeschirr erreicht wird. Darüber hinaus kann die Wärmeleitplatte aus Metall verhindern, dass kochende Flüssigkeit in die Flammen läuft, falls Flüssigkeit beim Aufkochen aus dem Kochgeschirr überläuft. To remedy the above-mentioned shortcomings of the gas cooker, a heat conduction plate made of metal in the industry has been developed, which is placed on the pot attachments of the gas cooker. The plate is made of highly thermally conductive metal, whereby the heat of the flames is distributed evenly on the heat conduction plate made of metal, whereby a uniform warming effect is achieved for cookware. In addition, the metal heat conduction plate can prevent boiling liquid from running into the flames if liquid overflows from the cookware as it boils.

Jedoch weist eine herkömmliche Wärmeleitplatte aus Metall eine flache Oberfläche ohne Rillen auf. Deshalb laufen die überlaufenden Flüssigkeiten beim Aufkochen aus dem Kochgeschirr zwar nicht in die Flammen, aber sie laufen außerhalb der Wärmeleitplatte über und verschmutzen dabei die Gaskochherde. Andererseits wird das Kochgeschirr durch die aufgekochten Flüssigkeiten geschüttelt. Dies kann dazu führen, dass das Kochgeschirr auf der flachen Wärmeleitplatte aus Metall bzw. weiter über die Wärmeleitplatte aus Metall hinaus gleitet und anschließend umstürzt. However, a conventional metal heat conduction plate has a flat surface without grooves. Therefore, the overflowing liquids do not run into the flames when they boil out of the cookware, but they overflow outside of the heat-conducting plate, thereby polluting the cooker hobs. On the other hand, the cookware is shaken by the boiled up liquids. This can cause the cookware on the flat heat conduction plate of metal or further on the heat conduction plate of metal also slides and then overturned.

In Anbetracht dessen stellt der Erfinder nach besonders sorgfältiger Forschung in Bezug auf die theoretischen Grundlagen diese Erfindung bereit, um die genannten Mängel zielgerichtet zu beheben. In view of this, the inventor, after careful research in the theoretical bases, provides this invention in order to remedy the aforementioned deficiencies.

Aufgabe der Erfindung Object of the invention

Eine Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine Konstruktion einer energiesparenden Kochplatte für Gaskochherde bereitzustellen, welche spiralförmige Kreisrillen am Plattenkörper aus Metall aufweist, welcher auf den Topfaufsätzen der Gaskochherde platziert wird und sich beheizen lässt. Wenn das Kochgeschirr auf die wärmeleitende Seite gesetzt wird, wird die Wärme der Herdflamme mittels des Plattenkörpers aus Metall schnell und gleichmäßig in das Kochgeschirr geleitet, um die Flüssigkeiten im Kochgeschirr zu erwärmen. Darüber hinaus können die überkochenden Flüssigkeiten aus dem Kochgeschirr unmittelbar in die spiralförmigen Kreisrillen fließen sowie anschließend darin getrocknet bzw. verdampft werden, wodurch eine Verschmutzung am Gaskochherd durch das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall oder das Löschen der Herdflammen verhindert werden können. Außerdem können die Flüssigkeiten aus dem Auftauvorgang in die spiralförmigen Kreisrillen laufen bzw. sich darin sammeln, wenn tiefgefrorene Lebensmittel oder Kochgeschirr, in dem sich tiefgefrorene Lebensmittel befinden, zum Auftauen auf die Konstruktion der energiesparenden Kochplatte gesetzt werden. Dadurch kann eine Verschmutzung außerhalb der Kochfelder durch das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall verhindert werden.An object of the invention is to provide a construction of an energy saving hotplate cooker hob which has spiral circular grooves on the metal plate body which is placed on the pot tops of the gas hobs and allowed to heat. When the cookware is placed on the heat-conducting side, the heat of the hearth flame is quickly and evenly directed into the cookware by means of the metal plate body to heat the liquids in the cookware. In addition, the overcooking liquids from the cookware can flow directly into the spiral circular grooves and then dried or evaporated therein, whereby contamination on the gas cooker can be prevented by the overflow of liquids outside of the metal plate body or extinguishing the hearth flames. In addition, the liquids from the defrosting process can run into or collect in the spiral-shaped circular grooves when frozen food or cookware containing frozen food is thawed on the construction of the energy-saving cooking plate. As a result, contamination outside of the cooktops can be prevented by the overflow of liquids outside of the metal plate body.

Zum Adressieren der genannten Punkte stellt die Erfindung eine Konstruktion einer energiesparenden Kochplatte für Gaskochherde bereit, welche aus einem Plattenkörper aus Metall besteht. Der Plattenkörper aus Metall weist eine wärmeleitende Seite auf, welche einen Mittelbereich und einen Außenrand aufweist. Vom Mittelbereich bis zum Außenrand hin sind spiralförmige Kreisrillen auf der wärmeleitenden Seite ausgeformt. To address the above points, the invention provides a construction of an energy-saving hotplate cooker top, which consists of a metal plate body. The metal plate body has a thermally conductive side having a central portion and an outer edge. From the middle region to the outer edge, spiral-shaped circular grooves are formed on the heat-conducting side.

Die Erfindung besitzt die folgenden Merkmale:

Erstens kann die Wärme der Herdflammen mittels des Mittelbereichs nicht nur konzentriert aber auch schnell und gleichmäßig in das Kochgeschirr geleitet werden, wenn der Plattenkörper aus Metall zum Erhitzen auf den Topfaufsätzen der Gaskochherde platziert wird und das Kochgeschirr auf die wärmeleitende Seite gesetzt wird. Dadurch kann die Wärme der Herdflammen vollständig genutzt sowie Energie und Aufwärmzeit gespart werden.
Zweitens können überkochende Flüssigkeiten unmittelbar in die spiralförmigen Kreisrillen laufen sowie anschließend darin getrocknet bzw. verdampft werden, wenn die Flüssigkeiten im Kochgeschirr öfter wegen des Aufkochens aus dem Kochgeschirr überlaufen. Dadurch kann eine Verschmutzung am Gaskochherd durch das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall oder das Löschen der Herdflammen verhindert werden, womit die Gebrauchssicherheit der Konstruktion der energiesparenden Kochplatte erhöht werden kann.
Drittens kann sich eine große Menge der überkochenden Flüssigkeiten in den spiralförmigen Kreisrillen sammeln, da diese mehrere aneinander angeschlossene bzw. nebeneinander laufende Kreisstrecken aufweisen, wohingegen auf der wärmeleitenden Seite eine vertiefte Kreisrille und eine versenkte Kreisrille eingefurcht sind, welche mit den spiralförmigen Kreisrillen verbunden sind. Darüber hinaus kann das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall verhindert werden, wodurch die Gebrauchssicherheit der Konstruktion der energiesparenden Kochplatte weiter verbessert werden kann.
Viertens können die Flüssigkeiten durch die auf der inneren bzw. äußeren Seite eingefurchte vertiefte Kreisrille bzw. die versenkte Kreisrille wirksam zur inneren bzw. äußeren Seite auf der spiralförmigen Kreisrille geleitet werden, womit die Aufheizzeit der Flüssigkeiten verlängert werden kann, wodurch die Flüssigkeiten leichter darin getrocknet bzw. verdampft werden.
Fünftens werden die Flüssigkeiten in den spiralförmigen Kreisrillen durch die Abfasung der spiralförmigen Kreisrillen, die auf der zum Außenrand gerichteten Seite an der wärmeleitenden Seite ausgeführt ist, zum Außenrand hin geleitet, womit mehr Zeit zum Trocknen bzw. zum Verdampfen der Flüssigkeiten gewonnen werden kann.
Sechstens lassen sich Topfaufsätze in verschiedenen Maßen über mehrere kreisförmige Rinnen in passenden Maßen verrasten, welche auf der Heizseite des Plattenkörpers aus Metall in bestimmten Abständen eingefurcht sind. Dadurch kann der Plattenkörper aus Metall sicher auf den Topfaufsätzen sitzen sowie die Anwendbarkeit der Konstruktion der energiesparenden Kochplatte erhöht werden.
Siebtens, je näher die spiralförmigen Kreisrillen zum Außenrand hin sind, desto mehr Flüssigkeit kann sich darin sammeln, da die Tiefe der spiralförmigen Kreisrillen vom Mittelbereich zum Außenrand hin allmählich zunimmt. Damit fließen die überkochenden Flüssigkeiten aus dem Kochgeschirr nach und nach langsamer, wenn sie sich dem Außenrand nähern. Dadurch können die Trocken- bzw. Verdampfungszeit der Flüssigkeiten verlängert sowie das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall wirksam verhindert werden.

The invention has the following features:

First, the heat of the hearth flames can be not only concentrated but also quickly and evenly fed into the cookware by means of the central area when the metal plate body is placed on the pot headers of the gas hobs for heating and the cookware is placed on the heat conducting side. As a result, the heat of the hearth flames can be fully utilized and energy and warm-up time can be saved.
Second, overcooking liquids can pass directly into the helical grooves, and then be dried or evaporated therein, as the liquids in the cookware often overflow from the cookware due to boiling. This can cause soiling on the gas stove by the Overflow of liquids outside of the metal plate body or the extinction of the hearth flames are prevented, whereby the safety of use of the construction of the energy-saving hotplate can be increased.
Third, a large amount of the overcooking liquids may accumulate in the spiral-shaped circular grooves because they have a plurality of contiguous circular paths, whereas on the heat-conductive side there is a recessed circular groove and a recessed circular groove connected to the spiral-shaped circular grooves. In addition, the overflow of the liquids outside the metal plate body can be prevented, whereby the safety of use of the construction of the energy-saving hotplate can be further improved.
Fourth, the liquids can be efficiently conducted to the inner or outer side on the spiral circular groove by the recessed groove recessed on the inner and outer sides, respectively, whereby the heating time of the liquids can be prolonged, whereby the liquids are more easily dried therein or evaporated.
Fifth, the liquids in the spiral-shaped circular grooves are led to the outer edge through the chamfering of the spiral-shaped circular grooves formed on the heat-conducting side on the outer-edge side, whereby more time can be obtained for drying and vaporizing the liquids.
Sixth, pot attachments of various sizes can be latched over a plurality of circular grooves of appropriate dimensions, which are spaced at intervals on the heating side of the metal plate body. As a result, the metal plate body can be securely seated on the pot tops and the applicability of the construction of the energy-saving hotplate can be increased.
Seventh, the closer the spiral-shaped circular grooves are to the outer edge, the more liquid can accumulate therein, since the depth of the spiral-shaped circular grooves gradually increases from the central region to the outer edge. Thus, the overcooking liquids from the cookware gradually flow slower as they approach the outer edge. As a result, the drying or evaporation time of the liquids can be extended and the overflow of the liquids outside of the metal plate body can be effectively prevented.

Kurze Beschreibung der Zeichnungen Brief description of the drawings

1 Perspektivische schematische Darstellung der erfindungsgemäßen Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 1 Perspective schematic representation of the inventive design of the energy-saving hotplate

2 Andere perspektivische schematische Darstellung der erfindungsgemäßen Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 2 Other perspective schematic representation of the construction of the energy-saving cooking plate according to the invention

3 Senkrechte Schnittansicht der erfindungsgemäßen Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 3 Vertical sectional view of the construction of the energy-saving cooking plate according to the invention

4 Querschnitt der erfindungsgemäßen Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 4 Cross-section of the construction of the energy-saving cooking plate according to the invention

5 Schematische Darstellung der erfindungsgemäßen Konstruktion der energiesparenden Kochplatte im Einsatz 5 Schematic representation of the inventive design of the energy-saving hotplate in use

6 Querschnitt der erfindungsgemäßen Konstruktion der energiesparenden Kochplatte gemäß einer anderen Ausführungsform 6 Cross section of the inventive construction of the energy-saving hotplate according to another embodiment

Wege zur Ausführung der Erfindung Ways to carry out the invention

Die detaillierten Erklärungen und die technischen Inhalte der Erfindung werden in Anlehnung an die Schaubilder erläutert. Die beigelegten Schaubilder dienen statt zur Einschränkung der Erfindung lediglich zur Erläuterung. The detailed explanations and the technical contents of the invention will be elucidated on the basis of the diagrams. The enclosed graphs are for explanation only instead of limiting the invention.

Wie in 1 bis 5 gezeigt, stellt die Erfindung eine Konstruktion einer energiesparenden Kochplatte für Gaskochherde bereit. Die Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 besteht hauptsächlich aus dem Plattenkörper aus Metall 1. As in 1 to 5 As shown, the invention provides a construction of an energy saving hotplate cook top. The construction of energy-saving hotplate 10 consists mainly of the metal plate body 1 ,

Der Plattenkörper aus Metall 1 weist eine wärmeleitende Seite 11 auf, welche einen Mittelbereich 12 und einen Außenrand 13 aufweist. Vom Mittelbereich 12 bis zum Außenrand 13 hin ist eine spiralförmige Kreisrille 111 auf der wärmeleitenden Seite 11 ausgeformt und weist mehrere aneinander angeschlossene bzw. nebeneinander laufende Kreisstrecken 112 auf. The plate body made of metal 1 has a heat conducting side 11 on which a middle area 12 and an outer edge 13 having. From the middle area 12 to the outer edge 13 there is a spiral circular groove 111 on the heat-conducting side 11 formed and has several adjoining or side by side running circular routes 112 on.

Die detaillierten Erklärungen folgen unten. Die dem Endbereich des Außenrands 13 nahe spiralförmige Kreisrille 111 weist einen Auslauf 113 auf, wobei die dem Endbereich des Mittelbereichs 12 nahe spiralförmige Kreisrille 111 einen Einlauf 114 aufweist. Auf der wärmeleitenden Seite 11 ist eine vertiefte Kreisrille 14 zwischen dem Außenrand 13 und der spiralförmigen Kreisrille 111 bzw. eine versenkte Kreisrille 15 zwischen dem Mittelbereich 12 und der spiralförmigen Kreisrille 111 eingefurcht. Der Auslauf 113 ist mit der vertieften Kreisrille 14 verbunden, wobei der Einlauf 114 mit der vertieften Kreisrille 15 verbunden ist. The detailed explanations follow below. The end of the outer edge 13 near helical circle groove 111 has an outlet 113 on, which is the end region of the middle region 12 near helical circle groove 111 an enema 114 having. On the heat-conducting side 11 is a recessed circular groove 14 between the outer edge 13 and the spiral groove 111 or a countersunk circular groove 15 between the middle area 12 and the spiral groove 111 furrowed. The spout 113 is with the recessed circular groove 14 connected, with the enema 114 with the recessed circular groove 15 connected is.

Dabei ist die Tiefe a der spiralförmigen Kreisrille 111 gemäß der Ausführungsform kleiner als die Tiefe b der vertieften Kreisrille 14, wobei die Tiefe a der spiralförmigen Kreisrille 111 ebenfalls kleiner als die Tiefe c der versenkten Kreisrille 15, jedoch nicht darauf beschränkt ist. The depth a of the spiral circular groove is 111 according to the embodiment smaller than the depth b of the recessed circular groove 14 , wherein the depth a of the spiral circular groove 111 also smaller than the depth c of the recessed circular groove 15 , but not limited to.

Außerdem ist die Tiefe a der spiralförmigen Kreisrille 111 vom Mittelbereich 12 bis zum Außenrand 13 hin gleich. Darüber hinaus ist eine Abfasung 115 auf der zum Außenrand 13 gerichteten Seite der spiralförmigen Kreisrille 111 an der wärmeleitenden Seite 11 ausgeführt.In addition, the depth a of the spiral circular groove 111 from the middle area 12 to the outer edge 13 right there. In addition, a chamfer 115 on the outside 13 directed side of the spiral circular groove 111 on the heat-conducting side 11 executed.

Weiterhin weist der Plattenkörper aus Metall 1 eine Heizseite 16 auf, welche die Gegenseite der wärmeleitenden Seite 11 ist. Auf der Heizseite 16 sind mehrere kreisförmige Rinnen 161 im Abstand s konzentrisch eingefurcht.Furthermore, the plate body of metal 1 a heating side 16 on which the opposite side of the heat-conducting side 11 is. On the heating side 16 are several circular grooves 161 concentric at the distance s.

Darüber hinaus ist der Plattenkörper aus Metall 1 aus einem geschmolzenen Aluminiumbarren gegossen. Die Partikelanordnung ist deswegen relativ verteilt, weshalb genügende Ausdehnräume zwischen den Partikeln nach dem Aufheizen bestehen, womit das Verbiegen bzw. Verformen des Plattenkörpers aus Metall 1 möglichst vermieden wird. In addition, the plate body is made of metal 1 poured from a molten aluminum ingot. The particle arrangement is therefore relatively distributed, which is why sufficient Ausdehnräume between the particles after heating, which is the bending or deformation of the plate body made of metal 1 avoided if possible.

In 1 und in den 3 bis 5 wird die erfindungsgemäße Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 im aufgebauten Zustand gezeigt. Dabei weist der Plattenkörper aus Metall 1 die wärmeleitende Seite 11 auf, welche den Mittelbereich 12 und den Außenrand 13 aufweist. Vom Mittelbereich 12 zum Außenrand 13 ist auf der wärmeleitenden Seite 11 die spiralförmige Kreisrille 111 ausgeformt. Hiermit wird der Plattenkörper aus Metall 1 zum Aufheizen auf den Topfaufsätzen der Gaskochherde platziert. Wenn das Kochgeschirr 100 auf die wärmeleitende Seite 11 gesetzt wird, wird die Wärme der Herdflammen mittels des Plattenkörpers aus Metall 1 schnell und gleichmäßig in das Kochgeschirr 100 geleitet, um die Flüssigkeiten im Kochgeschirr 100 zu wärmen. Darüber hinaus können überkochende Flüssigkeiten aus dem Kochgeschirr 100 unmittelbar in die spiralförmige Kreisrille 111 fließen sowie anschließend darin getrocknet bzw. verdampft werden, wodurch eine Verschmutzung am Gaskochherd durch das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall 1 oder das Löschen der Herdflammen verhindert werden kann. Außerdem können die Flüssigkeiten aus dem Auftauvorgang in die spiralförmige Kreisrille 111 laufen bzw. sich darin sammeln, wenn tiefgefrorene Lebensmittel oder das Kochgeschirr 100, in dem sich tiefgefrorene Lebensmittel befinden, zum Auftauen auf die Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 gesetzt werden. Dadurch kann eine Verschmutzung außerhalb der Kochfelder durch das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall 10 verhindert werden. In 1 and in the 3 to 5 is the construction of the invention, the energy-saving hotplate 10 shown in the assembled state. In this case, the plate body of metal 1 the heat-conducting side 11 on which the middle area 12 and the outer edge 13 having. From the middle area 12 to the outer edge 13 is on the heat-conducting side 11 the spiral circular groove 111 formed. Herewith the plate body is made of metal 1 placed on the pots of the gas cooker to heat up. If the cookware 100 on the heat-conducting side 11 is set, the heat of the hearth flames by means of the plate body of metal 1 quickly and evenly in the cookware 100 passed to the liquids in the cookware 100 to warm. In addition, overcooking liquids from the cookware 100 directly into the spiral circular groove 111 flow and then dried or vaporized therein, whereby contamination on the gas stove by the overflow of liquids outside of the plate body made of metal 1 or deleting the hearth flames can be prevented. In addition, the liquids from the thawing process in the spiral circular groove 111 run or accumulate in it when frozen foods or cookware 100 , where frozen foods are located, to thaw the construction of the energy-saving hotplate 10 be set. As a result, contamination outside of the cooktops by the overflow of liquids outside of the plate body made of metal 10 be prevented.

In 5 wird die erfindungsgemäße Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 im Einsatzzustand gezeigt. Der Plattenkörper aus Metall 1 wird zum Aufheizen auf den Topfaufsätzen der Gaskochherde platziert. Wenn das Kochgeschirr 100 auf die wärmeleitende Seite 11 gesetzt wird, wird die Wärme der Herdflammen über den Mittelbereich 12 nicht nur konzentriert sondern auch schnell und gleichmäßig in das Kochgeschirr 100 geleitet. Dadurch werden die Flüssigkeiten im Kochgeschirr 100 erwärmt, womit die Wärme der Herdflammen vollständig genutzt wird sowie Energie und Aufwärmzeit gespart werden. In 5 is the construction of the invention, the energy-saving hotplate 10 shown in use. The plate body made of metal 1 is placed on the pot tops of the gas cooker for heating. If the cookware 100 on the heat-conducting side 11 is set, the heat of the hearth flames over the central area 12 not only concentrated but also fast and even in the cookware 100 directed. This will make the liquids in the cookware 100 heated, which fully utilizes the heat of the hearth flames and saves energy and warm-up time.

Außerdem können überkochende Flüssigkeiten unmittelbar in die spiralförmige Kreisrille 111 laufen sowie anschließend darin getrocknet bzw. verdampft werden, wenn die Flüssigkeiten im Kochgeschirr 100 öfter wegen des Aufkochens aus dem Kochgeschirr 100 überlaufen. Dadurch kann eine Verschmutzung am Gaskochherd durch das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall 1 oder das Löschen der Herdflammen verhindert werden, womit die Gebrauchssicherheit der Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 erhöht werden kann. In addition, overcooking liquids can flow directly into the spiral circular groove 111 run and then dried or evaporated therein, if the liquids in the cookware 100 more often because of the boiling from the cookware 100 run over. As a result, contamination on the gas stove by the overflow of liquids outside of the plate body made of metal 1 or the extinguishing of the hearth flames can be prevented, whereby the safety of use of the construction of the energy-saving hotplate 10 can be increased.

Zusätzlich können Flüssigkeiten aus dem Auftauvorgang in die spiralförmige Kreisrille 111 laufen bzw. sich darin sammeln, wenn tiefgefrorene Lebensmittel oder das Kochgeschirr 100, in dem sich tiefgefrorene Lebensmittel befinden, zum Auftauen auf die wärmeleitende Seite 11 gesetzt werden. Dadurch kann eine Verschmutzung außerhalb der Kochfelder durch das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall 10 verhindert werden. Additionally, fluids from the defrosting process can spiral into the spiral groove 111 run or accumulate in it when frozen foods or cookware 100 , which contains frozen food, to thaw on the heat-conducting side 11 be set. As a result, contamination outside of the cooktops by the overflow of liquids outside of the plate body made of metal 10 be prevented.

Weiterhin kann sich eine große Menge der überkochenden Flüssigkeiten in der spiralförmigen Kreisrille 111 sammeln, da diese mehrere aneinander angeschlossene bzw. nebeneinander laufende Kreisstrecken 112 aufweisen, wohingegen auf der wärmeleitenden Seite 11 eine vertiefte Kreisrille 14 und eine versenkte Kreisrille 15 eingefurcht sind, welche mit der spiralförmigen Kreisrille 111 verbunden sind. Darüber hinaus kann das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall 1 verhindert werden, wodurch die Gebrauchssicherheit der Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 weiter verbessert werden kann. Furthermore, a large amount of overcooking liquids in the spiral circular groove 111 collect, as these several connected or side by side running circular routes 112 whereas, on the heat-conducting side 11 a recessed circular groove 14 and a sunken circular groove 15 are feared, which with the spiral circular groove 111 are connected. In addition, the overflow of liquids outside the metal body can be 1 preventing the safety of use of the construction of the energy-saving hotplate 10 can be further improved.

Zudem können die Flüssigkeiten durch die auf der inneren bzw. äußeren Seite eingefurchte vertiefte Kreisrille 14 bzw. die versenkte Kreisrille 15 wirksam zur inneren bzw. äußeren Seite der spiralförmigen Kreisrille 111 geleitet werden, womit die Aufheizzeit der Flüssigkeiten verlängert werden kann, wodurch die Flüssigkeiten leichter trocknen bzw. verdampfen. Anderseits kann verhindert werden, dass sich eine große Menge der Flüssigkeiten um die tiefgefrorenen Lebensmittel herum sammelt und somit die Wirksamkeit des Auftauens der tiefgefrorenen Lebensmittel beeinträchtigt. In addition, the liquids can through the recessed on the inner or outer side recessed circular groove 14 or the recessed circular groove 15 effective to the inner or outer side of the spiral circular groove 111 whereby the heating time of the liquids can be prolonged, whereby the liquids more easily dry or evaporate. On the other hand, it can be prevented that a large amount of the liquids collect around the frozen food and thus affects the effectiveness of thawing the frozen food.

Darüber hinaus werden die Flüssigkeiten in der spiralförmigen Kreisrille 111 durch die Abfasung 115 der spiralförmigen Kreisrille, die auf der zum Außenrand 13 gerichteten Seite an der wärmeleitenden Seite 11 ausgeführt ist, zum Außenrand 13 hin geleitet, womit mehr Zeit zum Trocknen bzw. Verdampfen der Flüssigkeiten gewonnen werden kann. Anderseits kann verhindert werden, dass sich eine große Menge der Flüssigkeiten um die tiefgefrorenen Lebensmittel herum sammelt und somit die Wirksamkeit des Auftauens der tiefgefrorenen Lebensmittel beeinträchtigt. In addition, the liquids in the spiral circular groove 111 through the chamfering 115 the spiral-shaped circular groove on the outer edge 13 directed side on the heat-conducting side 11 is executed, to the outer edge 13 directed, which more time for drying or evaporation of the liquids can be obtained. On the other hand, it can be prevented that a large amount of the liquids collect around the frozen food and thus affects the effectiveness of thawing the frozen food.

Außerdem lassen sich Topfaufsätze in verschiedenen Maßen über mehrere kreisförmige Rinnen 161 in ähnlichen Maßen verrasten, welche auf der Heizseite 16 des Plattenkörpers aus Metall 1 jeweils im Abstand s eingefurcht sind. Dadurch kann der Plattenkörper aus Metall 1 sicher auf den Topfaufsätzen sitzen sowie die Anwendbarkeit der Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 erhöht werden. In addition, pot essays in different dimensions over several circular grooves 161 lock in similar dimensions, which on the heating side 16 of the plate body of metal 1 are each caught at a distance s. This allows the plate body made of metal 1 safe to sit on the pot tops and the applicability of the design of the energy-saving hotplate 10 increase.

Dabei ist die Nutzung der Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 nicht auf die genannte Weise eingeschränkt, sondern sie kann umgedreht wie folgt benutzt werden. Wenn das Kochgeschirr 100 auf die Heizseite 16 gesetzt wird, wird die Wärme der Herdflamme mittels des Plattenkörpers aus Metall 1 schnell und gleichmäßig in das Kochgeschirr 100 geleitet, um die Flüssigkeiten im Kochgeschirr 100 zu erwärmen. Darüber hinaus können überkochende Flüssigkeiten aus dem Kochgeschirr 100 unmittelbar in die kreisförmigen Rinnen 161 fließen sowie anschließend darin trocknen bzw. verdampfen, wodurch eine Verschmutzung am Gaskochherd durch das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall 1 oder das Löschen der Herdflammen verhindert werden kann. Außerdem lässt sich die spiralförmige Kreisrille 111 auf der wärmeleitenden Seite 11 mit Topfaufsätzen in verschiedenen Maßen verrasten, womit der Plattenkörper aus Metall 1 sicher auf den Topfaufsätzen sitzen kann sowie die Anwendbarkeit der Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 erhöht werden kann. Here is the use of the construction of the energy-saving hotplate 10 not restricted in the manner mentioned, but it can be used upside down as follows. If the cookware 100 on the heating side 16 is set, the heat of the hearth flame by means of the plate body made of metal 1 quickly and evenly in the cookware 100 passed to the liquids in the cookware 100 to warm up. In addition, overcooking liquids from the cookware 100 directly into the circular grooves 161 flow and then dry or evaporate therein, causing contamination on the gas stove by the overflow of liquids outside of the plate body made of metal 1 or deleting the hearth flames can be prevented. In addition, the spiral circular groove can be 111 on the heat-conducting side 11 lock with pot attachments in various sizes, bringing the plate body made of metal 1 safe to sit on the pot tops and the applicability of the construction of the energy-saving hotplate 10 can be increased.

In 6 wird die erfindungsgemäße Konstruktion der energiesparenden Kochplatte 10 gemäß einer anderen Ausführungsform gezeigt. Die Ausführungsform in 6 ist annäherungsweise identisch mit den Ausführungsformen in 1 bis 5. Der Unterschied zwischen der Ausführungsform in 6 und den Ausführungsformen in den 1 bis 5 besteht darin, dass die Tiefe a der spiralförmigen Kreisrille 111 vom Mittelbereich 12 bis zum Außenrand 13 hin nach und nach zunimmt. Hiermit kann sich in ihr umso mehr Flüssigkeit sammeln, je näher zum Außenrand 13 sie in der spiralförmigen Kreisrille 111 ist. Dadurch kann die Trocken- bzw. Verdampfungszeit der Flüssigkeiten erhöht werden sowie verhindert werden, dass sich eine große Menge Flüssigkeit um die tiefgefrorenen Lebensmittel herum sammelt, wodurch die Wirksamkeit des Auftauens der tiefgefrorenen Lebensmittel beeinträchtigt würde. Darüber hinaus kann das Überlaufen der Flüssigkeiten außerhalb des Plattenkörpers aus Metall 1 wirksam verhindert werden. In 6 is the construction of the invention, the energy-saving hotplate 10 shown according to another embodiment. The embodiment in 6 is approximately identical to the embodiments in FIG 1 to 5 , The difference between the embodiment in 6 and the embodiments in the 1 to 5 is that the depth a of the spiral circular groove 111 from the middle area 12 to the outer edge 13 gradually increases. This allows it to gather more liquid in it, the closer to the outer edge 13 she in the spiral circular groove 111 is. As a result, the drying time of the liquids can be increased and a large amount of liquid can be prevented from collecting around the frozen food, which would impair the effectiveness of thawing the frozen food. In addition, the overflow of liquids outside the metal body can be 1 effectively prevented.

Zusammenfassend lässt sich erklären, dass die erwarteten Nutzungsergebnisse bei der erfindungsgemäßen Konstruktion einer energiesparenden Kochplatte für Gaskochherde erreicht sowie die genannten Mängel behoben werden können. Außerdem besitzt die Erfindung industrielle Anwendbarkeit, Neuheiten und erfinderische Schritte, welche die Schutzvoraussetzungen erfüllen. Hierfür ist ein Gebrauchsmuster gemäß dem Patentgesetz für die Prüfung anzumelden, um das Patentrecht der Erfinder zu schützen. In summary, it can be explained that the expected utilization results in the construction according to the invention of an energy-saving hotplate for gas cookers can be achieved and the deficiencies mentioned can be eliminated. In addition, the invention has industrial applicability, novelties and inventive steps that meet the protection requirements. For this purpose, a utility model in accordance with the Patent Law is to be registered for the examination in order to protect the patent rights of the inventors.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

10 10: Konstruktion einer energiesparenden Kochplatte Construction of an energy-saving hotplate
11: Plattenkörper aus Metall Plate body made of metal
11 11: Wärmeleitende Seite Thermally conductive side
111 111: Spiralförmige Kreisrille Spiral circular groove
112 112: Kreisstrecke circular route
113 113: Auslauf outlet
114 114: Einlauf enema
115 115: Abfasung chamfer
12 12: Mittelbereich the central region
13 13: Außenrand outer edge
14 14: Vertiefte Kreisrille Recessed circular groove
15 15: Versenkte Kreisrille Sunken circular groove
16 16: Heizseite heating side
161 161: Rinne gutter
a, b, c a, b, c: Tiefe depth
ss: Abstand distance
100 100: Kochgeschirr Cookware

Claims

Construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs, comprising: a metal plate body ( 1 ), which has a heat-conducting side ( 11 ) having a central region ( 12 ) and an outer edge ( 13 ), whereby from the middle region ( 12 ) to the outer edge ( 13 ) a spiral-shaped circular groove ( 111 ) on the heat-conducting side ( 11 ) are formed.

Construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs according to claim 1, characterized in that the spiral-shaped circular groove ( 111 ) several adjoining or adjacent circular circuits ( 112 ) having.

Construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs according to claim 1 or 2, characterized in that the depth (a) of the spiral-shaped circular groove ( 111 ) from the middle area ( 12 ) to the outer edge ( 13 ) is the same.

Construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs according to claim 1 or 2, characterized in that the depth (a) of the spiral-shaped circular groove ( 111 ) from the middle area ( 12 ) to the outer edge ( 13 ) gradually increases.

Construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs according to claim 1 or 2, characterized in that the end region of the outer edge ( 13 ) near spiral circular groove ( 111 ) an outlet ( 113 ), wherein on the heat-conducting side ( 11 ) a recessed circular groove ( 14 ) between the outer edge ( 13 ) and the spiral circular groove ( 111 ) and the spout ( 113 ) with the recessed circular groove ( 14 ) connected is.

Construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs according to claim 5, characterized in that the depth (a) of the spiral-shaped circular groove ( 111 ) smaller than the depth (b) of the recessed circular groove ( 14 ).

Construction of an energy-saving hot plate for gas hobs according to claim 5, characterized in that the end region of the central region ( 12 ) near spiral circular groove ( 111 ) an enema ( 114 ), wherein on the heat-conducting side ( 11 ) a countersunk circular groove ( 15 ) between the middle area ( 12 ) and the spiral circular groove ( 111 ) as well as the enema ( 114 ) with the recessed circular groove ( 15 ) connected is.

Construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs according to claim 7, characterized in that the depth (a) of the spiral-shaped circular groove ( 111 ) smaller than the depth (c) of the recessed circular groove ( 15 ).

Construction of an energy-saving cooking plate for gas hobs according to claim 1 or 2, characterized in that the plate body of metal ( 1 ) a heating side ( 16 ), which the opposite side of the heat-conducting side ( 11 ), wherein on the heating side ( 16 ) several circular grooves ( 161 ) are concentric at the distance (s).

Construction of an energy-saving cooking plate for gas cookers according to claim 1 or 2, characterized in that a chamfer ( 115 ) on the outer edge ( 13 ) directed side of the spiral circular grooves ( 111 ) on the heat-conducting side ( 11 ) is executed.