DE202013104483U1

DE202013104483U1 - Foil bag or tube for food preparation

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Publication number: DE202013104483U1
Application number: DE202013104483U
Authority: DE
Original assignee: Cofresco Frischhalteprodukte GmbH and Co KG
Current assignee: Cofresco Frischhalteprodukte GmbH and Co KG
Priority date: 2013-10-02
Filing date: 2013-10-02
Publication date: 2013-10-16
Anticipated expiration: 2023-10-03

Abstract

Folienbeutel (1, 1', 1'') oder -schlauch zur Zubereitung von Nahrungsmitteln, mit Seitenwänden (2) aus Folienmaterial, die einen Innenraum umschließen und an zwei oder drei Seiten über eine Naht (3, 4, 6, 6', 6'') oder eine Faltkante miteinander verbunden sind, und an der vierten Seite eine Öffnung (5) ausgebildet ist, wobei die Seitenwände (2) an der Innenseite ein für den Lebensmittelkontakt geeignetes Material aufweisen, dadurch gekennzeichnet, dass an mindestens einer Seitenwand (2) ein nach außen hervorstehender Griffabschnitt (8, 8', 8'') mit einer Breite von mindestens 7 mm vorgesehen ist.Film bag (1, 1 ', 1' ') or tube for food preparation, with side walls (2) of film material, which enclose an interior and on two or three sides via a seam (3, 4, 6, 6', 6 '') or a folding edge are connected to each other, and on the fourth side of an opening (5) is formed, wherein the side walls (2) on the inside of a material suitable for food contact material, characterized in that on at least one side wall ( 2) an outwardly projecting handle portion (8, 8 ', 8' ') is provided with a width of at least 7 mm.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Folienbeutel oder -schlauch zur Zubereitung von Nahrungsmitteln mit Seitenwänden aus Folienmaterial, die einen Innenraum umschließen und an zwei oder drei Seiten über eine Naht oder eine Faltkante miteinander verbunden sind, wobei an der vierten Seite eine Öffnung ausgebildet ist, wobei die Seitenwände an der Innenseite ein für den Lebensmittelkontakt geeignetes Material aufweisen. The present invention relates to a film bag or tube for the preparation of food with side walls of sheet material, which enclose an interior and are connected to each other at two or three sides via a seam or a folding edge, wherein on the fourth side an opening is formed, wherein the Side walls on the inside have a suitable material for food contact material.

Die EP 2 570 364 offenbart einen Beutel für die Zubereitung von Lebensmitteln, bei dem ein Verbundmaterial mit einer Innenlage aus Kunststoff eingesetzt wird, die für den Lebensmittelkontakt geeignet ist. Das Verbundmaterial soll eine Hitzebeständigkeit aufweisen und zum Erhitzen von Lebensmitteln im Ofen oder auf einer Herdplatte verwendet werden. Solche Beutel haben sich an sich bewährt, allerdings ist nach der Erhitzen das Folienmaterial der Seitenwände ebenfalls heiß. Beim Anfassen bzw. Entleeren des Folienbeutels oder -schlauches kann der Benutzer mit den hohen Temperaturen am Folienbeutel oder -schlauch in Berührung kommen. The EP 2 570 364 discloses a food preparation bag using a composite material having an inner layer of plastic suitable for food contact. The composite material should have a heat resistance and be used for heating food in the oven or on a hotplate. Such bags have proven themselves, but after heating, the film material of the side walls is also hot. When touching or emptying the foil bag or tube, the user can come into contact with the high temperatures on the foil bag or tube.

Es ist daher Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen Folienbeutel oder -schlauch für die Zubereitung von Nahrungsmitteln zu schaffen, der eine verbesserte Handhabung aufweist. It is therefore an object of the present invention to provide a film bag or tube for the preparation of food, which has improved handling.

Diese Aufgabe wird mit einem Folienbeutel oder -schlauch mit den Merkmalen des Anspruches 1 gelöst. This object is achieved with a foil bag or tube having the features of claim 1.

Erfindungsgemäß ist an mindestens einer Seitenwand des Folienbeutels oder -schlauches ein nach außen hervorstehender Griffabschnitt mit einer Breite von mindestens 7 mm vorgesehen. Dadurch kann der Benutzer den Folienbeutel oder -schlauch an dem von den Seitenwänden hervorstehenden Griffabschnitt halten, wobei dieser Griffabschnitt nicht an den Innenraum des Folienbeutels oder -schlauches angrenzt, sondern nach außen hervorsteht und dadurch deutlich kühler ist als die Seitenwände des Folienbeutels oder -schlauches. Dadurch kann ein Kontakt mit den Seitenwänden des Folienbeutels oder -schlauches vermieden werden. According to the invention, on at least one side wall of the film bag or tube, an outwardly projecting handle portion with a width of at least 7 mm is provided. Thereby, the user can hold the film bag or hose at the handle portion projecting from the side walls, which handle portion does not abut the interior of the film bag or tube, but protrudes outwardly and thereby is significantly cooler than the side walls of the film bag or bag. As a result, contact with the side walls of the film bag or tube can be avoided.

Vorzugsweise ist der Griffabschnitt integral mit der Seitenwand des Folienbeutels oder -schlauches ausgebildet. Der Griffabschnitt kann dabei eine Breite zwischen 1 bis 5 cm, insbesondere 2 bis 3 cm, aufweisen, um eine komfortable Handhabung zu gewährleisten. Preferably, the handle portion is integrally formed with the side wall of the foil bag or tube. The handle portion may have a width between 1 to 5 cm, in particular 2 to 3 cm, to ensure comfortable handling.

Vorzugsweise ist der Griffabschnitt streifenförmig ausgebildet und erstreckt sich über die gesamte Länge einer Naht. Dadurch kann der Benutzer wählen, in welchem Bereich des Griffabschnittes der Folienbeutel oder -schlauch gehalten werden soll, was gerade beim Ausgießen des Folienbeutels oder -schlauches vorteilhaft ist. Der Griffabschnitt kann dabei über eine Naht von der Seitenwand getrennt sein, so dass über die Naht eine Trennung zwischen dem heißen Bereich benachbart zu dem Innenraum des Folienbeutels oder -schlauches und der kalten Seite gebildet ist, die von der Seitenwand hervorsteht. Preferably, the handle portion is strip-shaped and extends over the entire length of a seam. This allows the user to choose in which area of the handle portion of the foil bag or tube to be kept, which is advantageous especially when pouring the foil bag or tube. The grip portion may be separated from the sidewall via a seam such that a separation is formed over the seam between the hot region adjacent to the interior of the foil pouch or tube and the cold side protruding from the sidewall.

Der Griffabschnitt kann als Naht ausgebildet sein, an der zwei Folienabschnitte miteinander verbunden sind, beispielsweise durch Schweißen oder Siegeln. Durch das Siegeln der Naht wird der Vorteil erhalten, dass die Naht und der Griffabschnitt etwas formstabiler als die Seitenwand des Folienbeutels oder -schlauches ausgebildet sind, was ein Halten des Folienbeutels oder -schlauches an dem Griffabschnitt erleichtert. The grip portion may be formed as a seam, are connected to the two film sections together, for example by welding or sealing. By sealing the seam, the advantage is obtained that the seam and the grip portion are somewhat more dimensionally stable than the side wall of the foil bag or tube, which facilitates holding the foil bag or tube to the grip portion.

Um die Handhabung des Beutels weiter zu vereinfachen, kann der Griffabschnitt farblich von der Seitenwand abgesetzt sein. Dadurch wird dem Benutzer auch durch optische Kennzeichnung vermittelt, an welchen Stellen der Folienbeutel oder -schlauch angefasst werden sollte. Der Griffabschnitt kann sowohl farblich gekennzeichnet als auch durch mit Prägungen oder mit Markierungen versehen sein. In order to further simplify the handling of the bag, the handle portion may be colored offset from the side wall. As a result, the user is also communicated by optical marking, at which points the foil bag or tube should be touched. The grip portion may be both color-coded and provided with imprints or markings.

Es ist möglich, an dem Folienbeutel oder -schlauch nur auf einer Seite einen Griffabschnitt vorzusehen. Alternativ können auch an gegenüberliegenden Seiten des Folienbeutels oder -schlauches Griffabschnitte vorgesehen werden, so dass die Seitenwand zwischen zwei Griffabschnitten angeordnet ist. It is possible to provide a grip portion on the foil bag or tube on one side only. Alternatively, grip sections can also be provided on opposite sides of the foil bag or tube, so that the side wall is arranged between two grip sections.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand mehrerer Ausführungsbeispiele mit Bezug auf die beigefügten Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen: The invention will be explained in more detail with reference to several embodiments with reference to the accompanying drawings. Show it:

1 eine Ansicht eines ersten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Folienbeutels; 1 a view of a first embodiment of a film bag according to the invention;

2 eine Ansicht eines zweiten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Folienbeutels, und 2 a view of a second embodiment of a film bag according to the invention, and

3 eine Ansicht eines dritten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Folienbeutels. 3 a view of a third embodiment of a film bag according to the invention.

Ein Folienbeutel 1 zur Zubereitung von Nahrungsmitteln besteht aus einem temperaturfesten Material, beispielsweise einer ein- oder mehrlagigen Folie aus PET oder PA, wobei das Folienmaterial auch aus einem Verbundmaterial mit einer Lage aus Aluminium und/oder Papier versehen sein kann. Der Folienbeutel 1 umfasst Seitenwände 2, die aus zwei Lagen bestehen, die an einer Längskante 3 durch eine Naht 6 oder eine Faltung und bodenseitig über eine Naht 4 oder eine Faltung miteinander verbunden sind. Auf der zu dem Boden gegenüberliegenden Seite ist eine Öffnung 5 an dem Folienbeutel 1 ausgebildet. Auf der zur Längskante 3 mit der Naht gegenüberliegenden Seite ist ebenfalls eine Naht 6 ausgebildet, so dass der Folienbeutel 1 an drei Seiten verschlossen ist und an der vierten Seite eine Öffnung 5 ausgebildet ist. Wenn ein Folienschlauch ausgebildet ist, werden nur zwei gegenüberliegenden Nähte oder Faltkanten 3 und 6 vorgesehen, während an zwei gegenüberliegenden Seiten Öffnungen 5 ausgebildet werden. A foil bag 1 for the preparation of food consists of a temperature-resistant material, such as a single or multi-layer film of PET or PA, wherein the film material can also be made of a composite material with a layer of aluminum and / or paper. The foil bag 1 includes side walls 2 , which consist of two layers, on a longitudinal edge 3 through a seam 6 or a fold and bottom over a seam 4 or a folding linked together are. On the opposite side to the floor is an opening 5 on the foil bag 1 educated. On the to the longitudinal edge 3 with the seam opposite side is also a seam 6 designed so that the foil pouch 1 closed on three sides and on the fourth side an opening 5 is trained. When a film tube is formed, only two opposing seams or fold edges are formed 3 and 6 provided, while on two opposite sides openings 5 be formed.

An der Naht 6 ist ein streifenförmiger Griffabschnitt 8 ausgebildet, der von den Seitenwänden 2 nach außen hervorsteht. Der streifenförmige Griffabschnitt 8 besitzt eine Breite B zwischen 1 cm und 5 cm, insbesondere 2 cm bis 3 cm, und ist integral mit dem Folienmaterial der Seitenwände 2 ausgebildet. Dabei ist es möglich, die beiden Lagen der Seitenwände 2 lose aufeinanderzulegen oder miteinander zu verbinden. In 1 ist lediglich eine schmale Naht 6 in Form einer Siegelnaht vorgesehen, die die beiden Lagen der Seitenwände 2 miteinander verbindet. At the seam 6 is a strip-shaped handle portion 8th formed by the side walls 2 protrudes outwards. The strip-shaped handle section 8th has a width B between 1 cm and 5 cm, in particular 2 cm to 3 cm, and is integral with the film material of the side walls 2 educated. It is possible, the two layers of the side walls 2 loose on each other or connect with each other. In 1 is just a narrow seam 6 provided in the form of a sealed seam covering the two layers of the side walls 2 connects with each other.

Wird ein Lebensmittel 7 in dem Innenraum des Folienbeutels 1 erhitzt, kann der Benutzer einen Kontakt mit den Seitenwänden 2 vermeiden, indem der Folienbeutel 1 an dem Griffabschnitt 8 gegriffen wird, der in jedem Fall kühler ausgebildet ist als die Seitenwände 2, die in Kontakt mit dem Lebensmittel 7 stehen. Will be a food 7 in the interior of the foil bag 1 heated, the user can make contact with the side walls 2 Avoid using the foil pouch 1 at the handle portion 8th gripped in any case, which is cooler than the side walls 2 who are in contact with the food 7 stand.

In 2 ist eine modifizierte Ausführungsform eines Folienbeutels 1' gezeigt, der wie bei dem ersten Ausführungsbeispiel ausgebildet ist, bis auf die Gestaltung einer Naht 6' benachbart zu dem Griffabschnitt 8'. Bei diesem Ausführungsbeispiel ist der Griffabschnitt 8' als Naht ausgebildet, um die beiden Lagen des Folienmaterials im Bereich des Griffabschnittes 8' miteinander zu verbinden. Die Naht 6' ist insofern als breite Siegelnaht ausgebildet, die eine zusätzliche Versteifung in das Folienmaterial einbringt, so dass das Ausleeren des Folienbeutels 1' erleichtert wird. Zusätzlich kann im Bereich des Griffabschnittes 8' eine Prägung oder eine Markierung vorgesehen, um die Griffsicherheit zu erhöhen. In 2 is a modified embodiment of a foil bag 1' shown formed as in the first embodiment, except for the design of a seam 6 ' adjacent to the handle portion 8th' , In this embodiment, the grip portion 8th' formed as a seam to the two layers of the film material in the region of the handle portion 8th' to connect with each other. The seam 6 ' is so far formed as a wide sealed seam, which introduces an additional stiffening in the film material, so that the emptying of the film bag 1' is relieved. In addition, in the area of the grip section 8th' an embossing or marking provided to increase the grip.

In 3 ist eine weitere Ausführungsform eines Folienbeutels 1'' gezeigt, bei dem abweichend von 1 an gegenüberliegenden Seiten der Seitenwände 2 jeweils ein Griffabschnitt 8'' ausgebildet ist, der nach außen von den Seitenwänden 2 hervorsteht. Die Griffabschnitte 8'' sind von den Seitenwänden 2 über eine Naht 6'' getrennt. Dadurch kann der Benutzer wählen, auf welcher Seite des Folienbeutels 1'' gegriffen werden soll, um die Lebensmittel 7 in dem Folienbeutel 1'' nach dem Erhitzen zu entleeren. In 3 is another embodiment of a foil bag 1'' shown in the deviating from 1 on opposite sides of the side walls 2 one handle section each 8th'' is formed outward from the side walls 2 protrudes. The grip sections 8th'' are from the sidewalls 2 over a seam 6 '' separated. This allows the user to choose which side of the foil pouch 1'' should be resorted to the food 7 in the foil bag 1'' to empty after heating.

In den dargestellten Ausführungsbeispielen erstreckt sich ein Griffabschnitt 8, 8', 8'' über die gesamte Länge einer Längskante des Folienbeutels 1, 1', 1''. Es ist natürlich auch möglich, den Griffabschnitt 8, 8', 8'' kürzer auszubilden oder mit einer Profilierung oder Ausstanzung zu versehen, um das Greifen zu vereinfachen oder ein Aufhängen des Folienbeutels 1, 1', 1'' an einer Öffnung zu ermöglichen. In the illustrated embodiments, a handle portion extends 8th . 8th' . 8th'' over the entire length of a longitudinal edge of the film bag 1 . 1' . 1'' , It is also possible, of course, the handle section 8th . 8th' . 8th'' shorter form or provided with a profiling or punching to simplify the gripping or hanging the foil bag 1 . 1' . 1'' to allow at an opening.

In den dargestellten Ausführungsbeispielen sind Folienbeutel 1, 1', 1'' gezeigt. Es ist auch möglich, statt den Folienbeuteln einen Folienschlauch vorzusehen, wobei dann jeweils die Naht 4 am Boden als Öffnung 5 ausgebildet ist. Dann erstreckt sich mindestens ein Griffabschnitt 8, 8', 8'' in Längsrichtung des Folienschlauches und steht von der jeweiligen Seitenwand 2 hervor. In the illustrated embodiments are foil pouches 1 . 1' . 1'' shown. It is also possible to provide a film tube instead of the foil bags, in which case in each case the seam 4 on the ground as an opening 5 is trained. Then at least one grip portion extends 8th . 8th' . 8th'' in the longitudinal direction of the film tube and is from the respective side wall 2 out.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

1, 1', 1'' 1, 1 ', 1' ': Folienbeutel foil pouch
2 2: Seitenwand Side wall
3 3: Längskante longitudinal edge
4 4: Naht seam
5 5: Öffnung opening
6, 6', 6'' 6, 6 ', 6' ': Naht seam
7 7: Lebensmittel Food
8, 8', 8'' 8, 8 ', 8' ': Griffabschnitt handle portion
B B: Breite width

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

EP 2570364 [0002]

Claims

Foil bag ( 1 . 1' . 1'' ) or hose for food preparation, with side walls ( 2 ) of sheet material enclosing an interior and on two or three sides via a seam ( 3 . 4 . 6 . 6 ' . 6 '' ) or a folding edge are connected to each other, and on the fourth side of an opening ( 5 ) is formed, wherein the side walls ( 2 ) on the inside have a material suitable for food contact material, characterized in that on at least one side wall ( 2 ) an outwardly projecting handle portion ( 8th . 8th' . 8th'' ) is provided with a width of at least 7 mm.

Foil bag or tube according to claim 1, characterized in that the handle portion ( 8th . 8th' . 8th'' ) integral with the side wall ( 2 ) is trained.

Foil bag or tube according to claim 1 or 2, characterized in that the handle portion ( 8th . 8th' . 8th'' ) has a width between 1 to 5 cm, in particular 2 to 3 cm.

Foil bag or tube according to one of claims 1 to 3, characterized in that the handle portion ( 8th . 8th' . 8th'' ) is strip-shaped and extending over the entire length of a seam ( 6 . 6 ' . 6 '' ).

Foil bag or tube according to one of the preceding claims, characterized in that the handle portion ( 8th . 8th' . 8th'' ) over a seam ( 6 . 6 ' . 6 '' ) from the side wall ( 2 ) is disconnected.

Foil bag or tube according to one of the preceding claims, characterized in that the handle portion ( 8th' ) is formed as a seam, are connected to the two film sections together.

Foil bag or tube according to claim 6, characterized in that the seam is sealed.

Foil bag or tube according to one of the preceding claims, characterized in that the handle portion ( 8th . 8th' . 8th'' ) in color from the side wall ( 2 ) is discontinued.

Foil bag or tube according to one of the preceding claims, characterized in that on opposite sides of the foil bag or tube ( 1'' ) a grip portion ( 8th'' ) is provided.