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Technisches Gebiet
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Die vorliegende Erfindung betrifft eine Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich, insbesondere eine Zweitfilter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich, wobei die Zweitfiltervorrichtungen die bereits fein gefilterte Luft, aus der der Ölnebel, der Wassernebel und der Ölrauch zuvor entfernt wurden, noch einmal fein filtern und reinigen können, um einen großen Durchsatzmenge, eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen und der Zweitfiltervorrichtungen und eine Entfernung von Schwebstoffen von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung zu garantieren.
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Stand der Technik
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Feine Schwebstoffe sind in der Luft schwebende Partikel, deren aerodynamischer Partikeldurchmesser weniger oder gleich 2,5 Mikron beträgt. Da ihre Durchmesser extrem klein sind, gelangen sie leicht mit dem Atem in den Körper, wodurch die Gesundheit beeinträchtigt wird. Die Staubpartikel weisen in der Regel einen Durchmesser von weniger als 500 Mikrometer auf. Wenn der Schwebstaub weniger als 10 Mikrometer (PM10) groß ist, wird er als schädlich für den menschlichen Körper betrachtet. Wenn der Schwebstaub weniger als 2,5 Mikrometer (PM2.5) groß ist, kann der Feinstaub direkt über die Alveolen in das Blut dringen. Daher ist es sehr wichtig die Luft zu reinigen. Viele Länder haben diesem Thema erhebliche Bedeutung beigemessen und setzen relevante Normen zum Begrenzen der Belastung fest. Beim Herstellungsprozess von Lebensmitteln in der Gastronomie entstehen Ölnebel und Staub, die die Umwelt verschmutzen. Obwohl einige beachtenswerte Reinigungsausrüstungen in der Industrie hierfür bereitgestellt sind, sind diese insgesamt betrachtet entweder nicht effektiv, verursachen zu hohe Wartungskosten, sind zu schwer zu reparieren, weisen aufgrund kleiner Durchsatzmengen langsame Verarbeitungsgeschwindigkeiten auf, sind einfach schnell verstopft oder sind nicht für den kommerziellen Betrieb geeignet. Die oben genannten Schwächen stellen die zu überwindenden Schwierigkeiten für die herkömmlichen Reinigungsausrüstungen dar, wobei die Durchsatzmenge und der Reinigungsgrad oft umgekehrt proportional sind, d.h. wenn die Durchsatzmenge groß ist, ist der Reinigungseffekt schlecht, wenn die Durchsatzmenge klein ist, ist der Reinigungseffekt gut. Wie dieses Problem überwunden werden kann, stellt ein sehr schwieriges Thema dar.
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Der schwierigste Knackpunkt bei herkömmlichen Reinigungsausrüstungen liegt in der Lebensdauer. Das Ziel liegt darin, einen Dauerbetrieb ohne eine Blockierung für mindestens dreißig Tage zu erreichen, aber bei Berücksichtigung des Reinigungsgrads, der großen Durchsatzmenge und des Dauerbetriebs ohne eine Blockierung für mindestens dreißig Tage erscheint dieses Ziel fast unmöglich zu erreichen zu sein.
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Aufgabe der Erfindung
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Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist die Überwindung oder Milderung der oben genannten Nachteile.
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Diese Aufgabe wird gelöst durch eine Vorrichtung gemäß Anspruch 1. Vorteilhafte Ausgestaltungen sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.
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Die vorliegende Erfindung stellt eine Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl mit Zweitfilter- und Reinigungsvorrichtung für den Lebensmittelbereich bereit, wobei die Zweitfilter- und Reinigungsvorrichtungen bzw. Zweitfiltervorrichtungen die bereits fein gefilterte Luft, aus der der Ölnebel, der Wassernebel und der Ölrauch zuvor entfernt wurden, noch einmal fein filtern und reinigen können, um eine große Durchsatzmenge, eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen und der Zweitfiltervorrichtungen und eine Entfernung von Schwebstoffen von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung zu garantieren, wobei eine Luftsammelhaube auf der inneren Oberfläche der unteren Zylinderabdeckung angeordnet ist, wodurch die Luftsammelhaube das polymerisierte Fett ansammeln kann, um den Ölnebel effektiv anzusammeln und in Öltröpfchen umzuwandeln, so dass die Leistung der Nebelentfernung verbessert wird.
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Um das obige Ziel zu erreichen stellt die vorliegende Erfindung eine Filter- und Reinigungsvorrichtung mit Zweitfilter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich bereit. Diese Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich kann einen ersten waschbaren Filter, einen zweiten waschbaren Filter, einen dritten waschbaren Filter und Erstfiltervorrichtungen beinhalten, wobei diese drei waschbaren Filter für das Filtern des Ölnebels, des Wassernebels und des Ölrauches zuständig sind, wodurch die Luft nach der Entfernung des Ölnebels, des Wassernebels und des Ölrauches in die Erstfiltervorrichtungen eingeht und dort weiter fein gefiltert wird, und anschließend die Luft in die Zweitfiltervorrichtungen eingeht, wobei die Zweitfiltervorrichtungen eine Zylinderform aufweisen, wobei die Zweitfiltervorrichtungen eine Zylinderaußenfläche, eine untere Zylinderabdeckung und einen Rand der Zylinderöffnung beinhalten, wobei eine obere Zylinderabdeckung aus weichem PU um den Rand der Zylinderöffnung herum angeordnet ist, wobei die untere Zylinderabdeckung als eine untere Zylinderabdeckung aus weichem PU ausgebildet ist, wobei bei der Zylinderaußenfläche von innen nach außen ein erstes Edelstahl-Stütznetz, eine erste Schicht in Form einer Faservorfilterschicht, ein zweites Edelstahl-Stütznetz, eine zweite Schicht in Form einer präzisen Trennschicht für den Ölnebel, eine dritte Schicht in Form einer hocheffizienten Mikroglasfaserschicht, eine vierte Schicht in Form einer präzisen Mikroglasfaserschicht, ein drittes Edelstahl-Stütznetz, eine fünfte Schicht in Form eines Faserschutznetzes und ein viertes Edelstahl-Stütznetz angeordnet sind, so dass die Zweitfiltervorrichtungen die bereits fein gefilterte Luft, aus der der Ölnebel, der Wassernebel und der Ölrauch zuvor entfernt wurden, noch einmal fein filtern und reinigen können, um eine große Durchsatzmenge, eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen und der Zweitfiltervorrichtungen und eine Entfernung von Schwebstoffen von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung zu garantieren, weshalb eine Luftsammelhaube auf der inneren Oberfläche der unteren Zylinderabdeckung angeordnet ist, wobei die Luftsammelhaube das polymerisierte Fett ansammeln kann, um den Ölnebel effektiv anzusammeln und in Öltröpfchen umzuwandeln, so dass die Leistung der Nebelentfernung verbessert wird.
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Kurzbeschreibung der Zeichnungen
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1 zeigt eine perspektivische Ansicht der Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich gemäß der vorliegenden Erfindung;
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2 zeigt ein perspektivisches Schema der Zweitfiltervorrichtung einer Ausführungsform gemäß der vorliegenden Erfindung;
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3 zeigt eine Schnittebene der Zweitfiltervorrichtung einer Ausführungsform gemäß der vorliegenden Erfindung; und
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4 zeigt eine Schnittebene der Zweitfiltervorrichtung im Betriebszustand des Feinstfilters einer Ausführungsform gemäß der vorliegenden Erfindung.
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Detaillierte Beschreibung der Ausführungsform
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Die vorliegende Erfindung stellt eine Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl mit Zweitfiltervorrichtung für den Lebensmittelbereich bereit.
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Bezugnehmend auf die 1 beinhaltet die Filter- und Reinigungsvorrichtung für den Lebensmittelbereich
einen ersten waschbaren Filter 10, der für das Filtern des Ölnebels und das grobe Filtern der Luft zuständig ist,
einen zweiten waschbaren Filter 20, der für das Filtern des Wassernebels und das grobe Filtern der Luft zuständig ist,
einen dritten waschbaren Filter 30, der für das Filtern des Ölrauches und das grobe Filtern der Luft zuständig ist,
zwei Erstfiltervorrichtungen 40, die für das feine Filtern der Luft zuständig sind, um eine große Durchsatzmenge und eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen und der Zweitfiltervorrichtungen zu garantieren,
zwei Zweitfiltervorrichtungen 50, die für das feinste Filtern der Luft zuständig sind, um ein hohe Lebensdauer für den kommerziellen Betrieb, eine große Durchsatzmenge und eine Entfernung von Schwebstoffen von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung zu gewährleisten, und
eine Luftsaugeinheit 60, die eine große Luftmenge ansaugen kann, so dass die Luft nacheinander durch den ersten waschbaren Filter 10, den zweiten waschbaren Filter 20, den dritten waschbaren Filter 30, die Erstfiltervorrichtungen 40 und die Zweitfiltervorrichtungen 50 hindurchgeht.
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Bezugnehmend auf die 2 bis 4 beinhaltet die Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für Lebensmittel:
zwei Zweitfiltervorrichtungen 50, die eine Zylinderform aufweisen, wobei die Zweitfiltervorrichtungen 50 eine Zylinderaußenfläche 51, eine untere Zylinderabdeckung 52 und einen Rand der Zylinderöffnung 53 beinhaltet, wobei eine obere Zylinderabdeckung aus weichem PU 531 um den Rand der Zylinderöffnung 53 herum angeordnet ist, wobei die untere Zylinderabdeckung 52 als eine untere Zylinderabdeckung aus weichem PU 521 ausgebildet ist, wobei bei der Zylinderaußenfläche 51 von innen nach außen ein erstes Edelstahl-Stütznetz 511, eine erste Schicht in Form einer Faservorfilterschicht 512, ein zweites Edelstahl-Stütznetz 513, eine zweite Schicht in Form einer präzisen Trennschicht für den Ölnebel 514, eine dritte Schicht in Form einer hocheffizienten Mikroglasfaserschicht 515, eine vierte Schicht in Form einer präzisen Mikroglasfaserschicht 516, ein drittes Edelstahl-Stütznetz 517, eine fünfte Schicht in Form eines Faserschutznetzes 518 und ein viertes Edelstahl-Stütznetz 519 angeordnet sind, wobei große Luftmengen durch die Zylinderöffnungen 532 der Zweitfiltervorrichtungen 50 in das Innere der Zweitfiltervorrichtungen 50 eingeht und weiter nacheinander durch das erste Edelstahl-Stütznetz 511, die erste Schicht in Form einer Faservorfilterschicht 512, die zweite Schicht in Form einer präzisen Trennschicht für den Ölnebel 514, die dritte Schicht in Form einer hocheffizienten Mikroglasfaserschicht 515 zum Polymerisieren und Wiederverwerten, die vierte Schicht in Form einer präzisen Mikroglasfaserschicht 516 zum Restrukturieren und Wiederverwerten, so dass diese eine Null-Verschmutzung garantiert, und die fünfte Schicht in Form eines Faserschutznetzes 518, um die vierte Schicht in Form einer präzisen Mikroglasfaserschicht 516 zu schützen, so dass der Effekt des feinsten Filterns und Entfernens der Schwebstoffe von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung gewährleistet wird. Es ist ersichtlich, dass die Zweitfiltervorrichtungen 50 die bereits fein gefilterte Luft von den Erstfiltervorrichtungen 40, bei der Ölnebel, der Wassernebel und der Ölrauch zuvor größtenteils entfernt wurden, noch einmal fein filtern und reinigen können, um eine große Durchsatzmenge, eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen 40 und der Zweitfiltervorrichtungen 50 und eine weitgehende Entfernung von Schwebstoffen von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung zu garantieren, wobei eine Luftsammelhaube 54 auf der inneren Oberfläche der unteren Zylinderabdeckung 52 angeordnet ist, wodurch die Luftsammelhaube 54 das polymerisierte Fett ansammeln kann, um den Ölnebel effektiv anzusammeln und in Öltröpfchen umzuwandeln, so dass die Leistung der Nebelentfernung verbessert wird.
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Auf der inneren Fläche der unteren Zylinderabdeckung 52 der Zweitfiltervorrichtungen 50 ist bei der genannten Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich eine Luftsammelhaube 54 angeordnet, wobei sich eine gekrümmte Scheibe 541 der Luftsammelhaube 54 nach dem Luftdruck richtet, so dass die gekrümmte Scheibe 541 den Ölnebel, bei dem ein Strudel verursacht wird, effektiv polymerisieren kann, um den Ölnebel mittels der gekrümmten Scheibe 541 effektiv anzusammeln und in Öltröpfchen umzuwandeln, so dass die Leistung der Nebelentfernung verbessert wird.
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Auf dem Rand der Zylinderöffnung 53 bei der genannten nachgestellten Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich ist eine obere Zylinderabdeckung aus weichem PU 531 angeordnet.
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An der unteren Zylinderabdeckung 52 bei der genannten Zweitfiltervorrichtung ist eine untere Zylinderabdeckung aus weichem PU 521 ausgebildet.
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Der erste, zweite und dritte waschbare Filter 10, 20 und 30 können zuerst das Grobe aus der vom Ölnebel, Wassernebel und Ölrauch gefilterten Luft entfernen, um eine große Durchsatzmenge und eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen 40 und der Zweitfiltervorrichtungen 50 zu gewährleisten, wobei die drei feinen Filtervorgänge der Erstfiltervorrichtungen 40 die bereits fein gefilterte Luft, aus der der Ölnebel, der Wassernebel und der Ölrauch zuvor entfernt wurden, noch einmal fein filtern und reinigen können, um eine große Durchsatzmenge, eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen 40 und der Zweitfiltervorrichtungen 50 zu gewährleisten, wobei bei den Zweitfiltervorrichtungen 50 eine erste Schicht in Form einer Faservorfilterschicht 512, eine zweite Schicht in Form einer präzisen Trennschicht für den Ölnebel 514, eine dritte Schicht in Form einer hocheffizienten Mikroglasfaserschicht 515, eine vierte Schicht in Form einer präzisen Mikroglasfaserschicht 516 und eine fünfte Schicht in Form eines Faserschutznetzes 518 angeordnet sind, so dass mittels der mehrschichtigen Feinstfilter eine Abwesenheit von Schwebstoffen von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung garantieren werden kann, wobei eine Luftsammelhaube 54 auf der inneren Oberfläche der unteren Zylinderabdeckung 52 angeordnet ist, wodurch die Luftsammelhaube 54 das polymerisierte Fett ansammeln kann, um den Ölnebel effektiv anzusammeln und in Öltröpfchen umzuwandeln, so dass die Leistung der Nebelentfernung verbessert wird.
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Eine erfindungsgemäße Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich beinhaltet somit eine Zylinderaußenfläche einer Zweitfiltervorrichtung, in der von innen nach außen aufeinanderfolgend ein erstes Edelstahl-Stütznetz, eine erste Schicht in Form einer Faservorfilterschicht, ein zweites Edelstahl-Stütznetz, eine zweite Schicht in Form einer präzisen Trennschicht für den Ölnebel, eine dritte Schicht in Form einer hocheffizienten Mikroglasfaserschicht, eine vierte Schicht in Form einer präzisen Mikroglasfaserschicht, ein drittes Edelstahl-Stütznetz, eine fünfte Schicht in Form eines Faserschutznetzes und ein viertes Edelstahl-Stütznetz angeordnet sind, so dass die Zweitfiltervorrichtungen die bereits fein gefilterte Luft, aus der der Ölnebel, der Wassernebel und der Ölrauch zuvor bereits teilweise entfernt wurde, noch einmal fein filtern und reinigen können, um eine große Durchsatzmenge, eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen und der Zweitfiltervorrichtungen und eine Entfernung von Schwebstoffen von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung zu garantieren, wobei eine Luftsammelhaube auf der inneren Oberfläche der unteren Zylinderabdeckung angeordnet ist, wodurch die Luftsammelhaube das polymerisierte Fett ansammeln kann, um den Ölnebel effektiv anzusammeln und in Öltröpfchen umzuwandeln, so dass die Leistung der Nebelentfernung verbessert wird.
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Die Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich gemäß der vorliegenden Erfindung stellt eine innovative und vollständige Erfindung dar. Die Zweitfiltervorrichtungen können die bereits fein gefilterte Luft, aus der der Ölnebel, der Wassernebel und der Ölrauch zuvor entfernt wurde, noch einmal fein filtern und reinigen, um eine große Durchsatzmenge, eine hohe Lebensdauer der Erstfiltervorrichtungen und der Zweitfiltervorrichtungen und eine Entfernung von Schwebstoffen von weniger als 2,5 Mikrometer nach der Reinigung zu garantieren. Die Filter- und Reinigungsvorrichtung aus Edelstahl für den Lebensmittelbereich stellt eine bessere Anwendungsmethode für die Industrie dar.
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Bezugszeichenliste
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- 10
- erster waschbarer Filter
- 20
- zweiter waschbarer Filter
- 30
- dritter waschbarer Filter
- 40
- Erstfiltervorrichtung
- 50
- Zweitfiltervorrichtung
- 51
- Zylinderaußenfläche
- 511
- erstes Edelstahl-Stütznetz
- 512
- erste Schicht in Form einer Faservorfilterschicht
- 513
- zweites Edelstahl-Stütznetz
- 514
- zweite Schicht in Form einer präzisen Trennschicht für den Ölnebel
- 515
- dritte Schicht in Form einer effizienten Mikroglasfaserschicht
- 516
- vierte Schicht in Form einer präzisen Mikroglasfaserschicht
- 517
- drittes Edelstahl-Stütznetz
- 518
- fünfte Schicht in Form eines Faserschutznetzes
- 519
- viertes Edelstahl-Stütznetz
- 52
- untere Zylinderabdeckung
- 521
- untere Zylinderabdeckung aus weichem PU
- 53
- Rand der Zylinderöffnung
- 531
- obere Zylinderabdeckung aus weichem PU
- 532
- Zylinderöffnung
- 54
- Luftsammelhaube
- 54
- gekrümmte Scheibe
- 60
- Luftsaugeinheit