DE202011103152U1 - Tiefgekühltes Getränk - Google Patents

Tiefgekühltes Getränk Download PDF

Info

Publication number
DE202011103152U1
DE202011103152U1 DE202011103152U DE202011103152U DE202011103152U1 DE 202011103152 U1 DE202011103152 U1 DE 202011103152U1 DE 202011103152 U DE202011103152 U DE 202011103152U DE 202011103152 U DE202011103152 U DE 202011103152U DE 202011103152 U1 DE202011103152 U1 DE 202011103152U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
frozen
beverage
products
alcoholic
utility
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE202011103152U
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DE202011103152U priority Critical patent/DE202011103152U1/de
Publication of DE202011103152U1 publication Critical patent/DE202011103152U1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38Other non-alcoholic beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12GWINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/005Solid or pasty alcoholic beverage-forming compositions
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12GWINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/06Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with flavouring ingredients

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Getränk dadurch gekennzeichnet, dass die gefrorenen Früchte oder andere gefrorene Produkte zum tiefgekühlten Getränk unmittelbar vor Verzehr zugegeben werden oder direkt im tiefgekühlten Getränk gelagert werden.

Description

  • Der Markt von alkoholischen und alkoholfreien Getränken ist durch Getränke, die in kleinen (ca. 100 ml und 250 ml) und mittleren (ca. 500 ml) geschlossenen Einheiten (z. B. Glas- und Plastikflaschen oder Glas- und Plastikbehältern) dominiert. Diverse Mischungen von unterschiedlichen Alkoholen, Säften, Aromen und diversen alkoholfreien und alkoholhaltigen Getränken sind sehr beliebt.
  • Das vorliegende Gebrauchsmuster bezieht sich auf solche Getränke, die tiefgekühlt im flüssigen bzw. erstarrten Zustand vermarktet werden. Die Neuheit dieser Erfindung liegt darin, dass zu diesem tiefgekühlten Getränk eine Portion von gefrorenen Früchten bzw. anderen gefrorenen Produkten zugegeben wird. Die Früchten können sowohl in einem abgetrennten Bereich des Hauptbehälters, in einer separaten Verpackung als auch direkt im tiefgekühlten Getränk gelagert werden. Im Falle einer separaten Verpackung erfolgt die Mischung des Getränks mit den Früchten bzw. anderen gefrorenen Produkten unmittelbar vor Verzehr durch die Öffnung einer Trennwand eines abgetrennten Bereichs des Hauptbehälters oder einer abgetrennten Verpackung bzw. durch die Zugabe von Fruchten bzw. anderen gefrorenen Produkten aus der separaten Verpackung in den Behälter mit dem Getränk.
  • Dieser o. g. Mischvorgang gilt ebenfalls für die Zugabe des Getränks zu den Früchten.
  • Dieses Getränk kann mit einem Strohhalm, einem Löffel oder mit anderen Hilfemitteln vermarktet werden.
  • Nach eigenen Recherchen stellt sich heraus, dass solche tiefgekühlte Getränke mit gefrorenen Früchten derzeit noch nicht hergestellt und vermarktet werden.
  • Die Recherchen und die durchgeführten Experimente haben zusätzlich ergeben, dass der Aggregatzustand des Getränks von der Zusammensetzung und den verwendeten Zutaten abhängig ist. Dabei ist zu beachten, dass insbesondere der prozentuale Anteil des Alkohols und der Säfte bzw. weiterer Zutaten entscheidend die Konsistenz des Produktes beeinflusst. Die gefrorene Konsistenz von Früchten ergibt sich aus der für die entsprechende Sorte vorgeschriebenen Temperatur für die Tiefkühlung. Diese Temperatur der gefrorenen Früchtesorten bestimmt im Wesentlichen die Temperatur des vermarkten Produktes.
  • Statt Früchten können auch auf Früchten oder diversen gefrorenen Produkten basierte flüssige und gefrorene Säfte sowie Eiswürfel etc. zum Getränk zugegeben werden.
  • Zur Herstellung des Getränks können im Rahmen dieses Gebrauchsmusters beliebige alkoholhaltige Produkte verwendet werden.
  • Die mit diesem Gebrauchsmuster geschützten Getränke können zudem durch die Mischung von diversen Obst- und Gemüsesäften, Sirup, Bier, Alkoholen, Aromen, Extrakten, Eis und/oder Wasser hergestellt werden. Dabei kann sowohl ein alkoholfreies als auch ein alkoholhaltiges Getränk hergestellt werden. Die alkoholischen Getränke werden im Bereich von 0,1 bis 70 Volumenprozent Alkohol produziert und vermarktet. Dieses Gebrauchsmuster gilt für die Getränke die sowohl ohne Kohlensäure als auch mit Kohlensäure hergestellt und versetzt werden.
  • Des Weiteren sind mit diesem Gebrauchsmuster die Geschäftsideen zur Vermarktung des Produktes – Getränk mit gefrorenen Früchten – inklusive Marketing, Werbung, Vertrieb, Vermarktung und Handel einbezogen.

Claims (9)

  1. Getränk dadurch gekennzeichnet, dass die gefrorenen Früchte oder andere gefrorene Produkte zum tiefgekühlten Getränk unmittelbar vor Verzehr zugegeben werden oder direkt im tiefgekühlten Getränk gelagert werden.
  2. Getränk nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es von 0,0% bis 70% Volumenalkohol beinhaltet.
  3. Getränk nach den Ansprüchen 1–2, dadurch gekennzeichnet, dass es in den geschlossenen Einzelvolumeneinheiten von 100 ml bis 500 ml verpackt und verkauft wird, insbesondere in den handelsüblichen Einheiten wie zum Beispiel 100 ml, 150 ml, 250 ml, 330 ml, 375 ml.
  4. Getränk nach den Ansprüchen 1–3, dadurch gekennzeichnet, dass es mit anderen alkoholhaltigen und alkoholfreien Getränken, Obst- und Gemüsesäften, Sirup, Bier, Alkoholen, Aromen, Extrakten, Eis und/oder Wasser, mit oder ohne Kohlensäure in verschiedenen Verhältnissen gemischt wird.
  5. Getränk nach den Ansprüchen 1–4, dadurch gekennzeichnet, dass es auf Basis vom beliebigen alkoholhaltigen Produkt hergestellt wird.
  6. Getränk nach den Ansprüchen 1–5, dadurch gekennzeichnet, dass es mit sogenannten Energy-Drinks gemischt wird.
  7. Getränk nach den Ansprüchen 1–6, dadurch gekennzeichnet, dass es in einem festen oder einem flüssigen Aggregatzustand bzw. in einem Aggregatzustand zwischen dem fasten und flüssigen Aggregatzustand hergestellt und vermarktet wird.
  8. Geschäftsideen in Bezug auf Marketing, Werbung, Vertrieb, Vermarktung und Handel der durch dieses Gebrauchsmuster geschützten Produkte – tiefgekühlte Getränke nach den Ansprüchen 1–7.
  9. Schaffung, Aufbau und Etablierung von Marken bezogen auf die durch dieses Gebrauchsmuster geschützten Produkte – tiefgekühlte Getränke nach den Ansprüchen 1–8.
DE202011103152U 2011-07-14 2011-07-14 Tiefgekühltes Getränk Expired - Lifetime DE202011103152U1 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE202011103152U DE202011103152U1 (de) 2011-07-14 2011-07-14 Tiefgekühltes Getränk

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE202011103152U DE202011103152U1 (de) 2011-07-14 2011-07-14 Tiefgekühltes Getränk

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE202011103152U1 true DE202011103152U1 (de) 2011-11-23

Family

ID=45372979

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE202011103152U Expired - Lifetime DE202011103152U1 (de) 2011-07-14 2011-07-14 Tiefgekühltes Getränk

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE202011103152U1 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102015122610A1 (de) * 2015-12-22 2017-06-22 boozeME GmbH Verfahren zur Abfüllung eines Getränkes mit Eisformlingen in ein Gefäß

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102015122610A1 (de) * 2015-12-22 2017-06-22 boozeME GmbH Verfahren zur Abfüllung eines Getränkes mit Eisformlingen in ein Gefäß
DE102015122610B4 (de) * 2015-12-22 2020-04-09 Kukki Gmbh Verfahren zur Abfüllung eines Getränkes mit Eisformlingen in ein Gefäß

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TWI450959B (zh) Alcohol-based impregnants or foods, beverages and methods of making the same
TW201208578A (en) Beverage containing essential oil
Sharma et al. Use of fine wine lees for value addition in ice cream
DE202011103152U1 (de) Tiefgekühltes Getränk
RU2622922C1 (ru) Безалкогольный газированный напиток "Рубин"
CN104427888A (zh) 组合物
JP6866264B2 (ja) 飲料
Verma et al. Utilisation of aonla and lime for development of fruit based carbonated soft drinks
Olaniran et al. Comparative assessment of storage stability of ginger-garlic and chemical preservation on fruit juice blends.
RU2624965C1 (ru) Безалкогольный газированный напиток "Рубиновое солнце"
CA2691300A1 (en) Blended wines & juice beverage
DE202018003865U1 (de) Getränk auf Basis von Wasser dadurch gekennzeichnet, dass in dem Getränk Tonkabohne Tonkabohnen-Extrakt oder Tonkabohnen-Aroma enthalten ist und mit verschiedenen Zusätzen in verschiedenen Verhältnissen gemischt werden kann
SK50452015U1 (en) Packaged refreshing drink low-alcohol product
DE202011005368U1 (de) Getränk mit Hierochloe odorata
DE202011109135U1 (de) Getränk mit Hierochloe odorata
JP2016086731A (ja) アルコール飲料の製造方法及びアルコール飲料
Jalal et al. Quality evaluation and nutritive value of the different mango juices available in the market
RU2076615C1 (ru) Безалкогольный жаждоутоляющий газированный тонизирующий напиток "тонус-1"
CN103087865A (zh) 葡萄汁酒精饮料
BR102022020715A2 (pt) Método de obtenção de hidromel de pitaya e maracujá e produto obtido
JP6602527B2 (ja) シャーベット状飲料用組成物、及び容器入り組成物
CA2693469A1 (en) Blended wines and juice beverage
JP2007000130A (ja) アルコ−ル分含有の氷菓
RU2414507C2 (ru) Слабоалкогольный напиток на основе брусничного сока
SK792021U1 (sk) Osviežujúci nápojový produkt

Legal Events

Date Code Title Description
R086 Non-binding declaration of licensing interest
R207 Utility model specification

Effective date: 20120112

R163 Identified publications notified
R163 Identified publications notified

Effective date: 20120313

R156 Lapse of ip right after 3 years
R156 Lapse of ip right after 3 years

Effective date: 20150203