DE202011004875U1

DE202011004875U1 - Drehröster

Info

Publication number: DE202011004875U1
Application number: DE202011004875U
Authority: DE
Original assignee: Tall and Stout Industrial Corp
Current assignee: Tall and Stout Industrial Corp
Priority date: 2011-04-05
Filing date: 2011-04-05
Publication date: 2011-09-09
Anticipated expiration: 2021-04-06

Abstract

Drehröster, mit – einem Gehäuse, das eine Basis aufweist; – einem Gefäß; und – einem Antriebsmechanismus, der auf der Basis angeordnet ist und eine Drehablage aufweist, auf der das Gefäß platziert wird, so dass es von der Drehablage gedreht wird.

Description

HINTERGRUND DER ERFINDUNG
1. Technisches Gebiet
Die vorliegende Erfindung betrifft Kochheizer, insbesondere Röster.
2. Stand der Technik
Das Kochen mit Röstern erfordert weniger Öl, erzeugt weniger Öldämpfe und beeinflusst weniger die Zusammensetzung der Lebensmittel. Deshalb ist geröstetes Essen saftiger und behält seinen guten Geschmack. Ein Röster ist ein notwendiges Küchenutensil.
Ein herkömmlicher Röster ist in seinem Gefäß mit einem Drehrührer versehen und bläst heiße Luft auf das Essen, das sich im Gefäß mit dem Heizer befindet. Damit kann das Essen gleichmäßig mit der heißen Luft erhitzt und gerührt werden.
Jedoch neigt das Essen dazu zerrissen zu werden oder eine suppenartige Konsistenz zu bekommen, da es kontinuierlich mit dem Rührer gerührt wird. Des Weiteren ist es schwierig, stückweises Essen im Röster gleichmäßig und vollständig zu rühren. Und Essen, das sich im Röster befindet, kann nicht direkt betrachtet werden, da es verdeckt ist.
ZUSAMMENFASSUNG DER ERFINDUNG
Es ist eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung einen Drehröster bereitzustellen, der es erlaubt Essen gleichmäßig und vollständig zu rühren und zu erhitzen.
Um die oben genannte Aufgabe zu lösen, umfasst der erfindungsgemäße Drehröster ein Gehäuse, ein Gefäß und einen Antriebsmechanismus. Das Gehäuse weist eine Basis auf. Der Antriebsmechanismus ist auf der Basis angeordnet und weist eine Drehablage auf, auf der das Gefäß platziert wird, so dass das Gefäß von der Drehablage gedreht wird.
Es ist ein Vorteil der Erfindung, dass die Struktur vereinfacht und stabilisiert wird, indem der Antriebsmechanismus unten angeordnet wird. Und das Gefäß besteht aus einem transparenten Material und ist teilweise einsehbar, so dass das Essen im Gefäß leicht von einem Benutzer betrachtet werden kann.
BESCHREIBUNG DER ZEICHNUNGEN
1 ist eine Schnittansicht der Erfindung;
2 ist eine vergrößerte Teilansicht des Bereichs A aus 1;
3 ist eine Draufsicht des Gefäßes, des Rührers und des Antriebsmechanismus;
4 ist eine zerlegte Schnittansicht der 3;
5 ist eine Schnittansicht der zweiten Ausführungsform der Erfindung;
6 ist eine vergrößerte Teilansicht des Bereichs B aus 5; und
7 ist eine zerlegte Schnittansicht des Gefäßes, des Rührers und des Antriebsmechanismus.
DETAILLIERTE BESCHREIBUNG DER ERFINDUNG
Es wird Bezug genommen auf die 1 bis 4. Der erfindungsgemäße Röster umfasst ein Gehäuse 10, ein Gefäß 20 und einen Antriebsmechanismus 30.
Das Gehäuse 10 umfasst eine Basis 11 und einen anhebbaren Arm 12. Die Basis 11 weist einen Boden 111 und eine Wand 112 auf, die sich um den Boden 111 herum erstreckt. Eine Auflageschlaufe 113 und ein Sitz 114 sind getrennt voneinander am Boden 111 befestigt. Ein Ende des anhebbaren Arms 12 ist schwenkbar mit einer Seite der Basis verbunden. Der anhebbare Arm 12 kann nach oben geöffnet und nach unten geschlossen werden.
Der anhebbare Arm 12 umfasst einen L-förmigen Arm 121 und einen Heizer 122, der unter dem L-förmigen Arm 121 befestigt ist.
Das Gefäß 20 besteht aus einem transparenten Material Das Gefäß 20 ist auf der Auflageschlaufe 113 platziert und von der Wand 112 umgeben. Das Gefäß 20 steht über die Wand 112 vor, so dass das Essen im Gefäß 20 leicht betrachtet werden kann. Ein Durchgangsloch 21 ist in der Mitte des Gefäßes 20 ausgebildet. Eine Blockierplatte 22 ist im Inneren des Gefäßes 20 ausgebildet. Die Blockierplatte ist mit einem gebogenen Flansch 221 ausgebildet, um zu verhindern, dass Essen im Inneren von der Blockierplatte 22 beschädigt wird.
Der Antriebsmechanismus 30 umfasst einen Motor 31, eine Zahnradanordnung 32 und eine Drehablage 35. Die Zahnradanordnung 32 besteht aus einem ersten Zahnrad 31 und einem zweiten Zahnrad 34. Der Motor 31 ist auf dem Sitz 114 befestigt. Die Spindel des Motors 31 ist am ersten Zahnrad 33 und das zweite Zahnrad 34 ist an der Drehablage 35 durch Schrauben befestigt. Das Gefäß 20 ist auf der Drehablage 35 aufgesetzt und kann zusammen mit der Drehablage 35 durch den Motor 31 über die Zahnradanordnung 32 gedreht werden.
Der erfindungsgemäße Drehröster umfasst weiter einen Rührer 40, der aus einem Blatt 41 und einem Stift 42 besteht. Das Blatt 41 ist nicht-drehbar im Gefäß 20 befestigt. Ein Ende des Stifts 42 ist am Sitz 114 befestigt, und das andere Ende durchdringt das zweite Zahnrad 34, die Drehablage 35 und das Durchgangsloch 21, und ist mit dem Blatt 41 verbunden.
Der Drehröster umfasst weiter eine Abdeckung 50 und einen Dichtungsring 60. Die Abdeckung 50 ist mit dem Heizer 122 im anhebbaren Arm 12 verbunden. Wärme vom Heizer 122 wird von der Abdeckung 50 zum Gefäß 20 hin gelenkt. Ein gebogener Bereich 23 ist an einem oberen Rand des Gefäßes 20 ausgebildet. Ein flacher Bereich 51 ist an einem unteren Rand der Abdeckung 50 ausgebildet. Der flache Bereich 51 ist auf den gebogenen Bereich 23 aufgesetzt und der Dichtungsring 60 ist zwischen dem flachen Bereich 51 und dem gebogenen Bereich 23 für eine vollständige Abdichtung angeordnet.
Wenn der Heizer 122 aufheizt, werden das Gefäß 20 und die Drehablage 35 mit dem Motor 31 über die Zahnradanordnung 32 gedreht, und das Essen im Gemäß 20 wird zusammen mit dem Gefäß gedreht. Währenddessen wird das sich drehende Essen durch das nicht-drehbare Blatt 41 aufgrund dessen Blockierwirkung gerührt oder gemischt. Des Weiteren kann die Blockierplatte 22 mit dem Blatt 41 zusammenwirken, um das Essen hinreichend umzurühren. Somit kann das Essen im Gefäß 20 gleichmäßig und vollständig erhitzt werden.
Es wird Bezug genommen auf die 5 bis 7, welche eine andere Ausführungsform dieser Erfindung zeigen. Bei dieser Ausführungsform wird das Gefäß 20 direkt vom Motor 31 angetrieben. Der Rührer 40 umfasst weiter einen Verbindungsstab 43. Zwei Enden des Verbindungsstabs 43 sind entsprechend am Stift 42, der am Blatt 41 befestigt ist, und an einem Rahmen des Heizers 122 unter der Abdeckung 50 befestigt. Somit wird das Blatt 41 nicht zusammen mit dem Gefäß 20 gedreht. Diese Ausführungsform kann dieselbe Funktion ausüben wie die obige Ausführungsform.
Der Fachmann erkennt, dass die obigen Ausführungsformen rein beispielhafter Natur und nicht als limitierend zu verstehen sind, und dass verschiedenste Variationen und Modifikationen möglich sind, ohne vom Schutzumfang der Erfindung abzuweichen, wie er durch die angehängten Schutzansprüche definiert ist.

Claims

Drehröster, mit – einem Gehäuse, das eine Basis aufweist; – einem Gefäß; und – einem Antriebsmechanismus, der auf der Basis angeordnet ist und eine Drehablage aufweist, auf der das Gefäß platziert wird, so dass es von der Drehablage gedreht wird.
Drehröster nach Anspruch 1, weiter mit einem Rührer, wobei der Rührer ein Blatt aufweist, das nicht-drehbar im Gefäß befestigt ist.
Drehröster nach Anspruch 2, wobei die Basis einen Boden und eine Wand aufweist, die sich um den Boden herum erstreckt, wobei eine Auflageschlaufe am Boden befestigt ist, wobei das Gefäß aus einem transparenten Material besteht, auf die Auflageschleife aufgesetzt und von der Wand umgeben ist, und wobei das Gefäß über die Wand vorsteht.
Drehröster nach Anspruch 2, wobei der Antriebsmechanismus einen Motor und eine Zahnradanordnung umfasst, der Motor auf der Basis befestigt ist, die Zahnradanordnung ein erstes Zahnrad und ein zweites Zahnrad, das in das erste eingreift, umfasst, das erste Zahnrad an einer Spindel des Motors und das zweite Zahnrad an der Drehablage befestigt ist.
Drehröster nach Anspruch 4, wobei das Gefäß mit einem Durchgangsloch versehen ist, der Rührer weiter einen Stift umfasst, und die zwei Enden des Stifts mit der Basis bzw. dem Blatt verbunden sind und der Stift dabei das Durchgangsloch, das zweite Zahnrad und die Drehablage durchdringt.
Drehröster nach Anspruch 2, wobei das Gefäß mit einem Durchgangsloch versehen ist, der Rührer weiter einen Stift umfasst, und die zwei Enden des Stifts mit der Basis bzw. dem Blatt verbunden sind und der Stift dabei das Durchgangsloch durchdringt.
Drehröster nach Anspruch 2, wobei eine Blockierplatte in einem Inneren des Gefäßes ausgebildet ist, und die Blockierplatte mit einem gebogenen Flansch ausgebildet ist.
Drehröster nach Anspruch 2, weiter mit einer Abdeckung, wobei ein flacher Bereich an einem unteren Rand der Abdeckung und ein gebogener Bereich an einem oberen Rand des Gefäßes ausgebildet ist, so dass das Gefäß von der Abdeckung bedeckt ist, wobei der fache Bereich und der gebogene Bereich miteinander in Kontakt stehen.
Drehröster nach Anspruch 8, weiter mit einem Dichtungsring, der zwischen dem flachen Bereich und dem gebogenen Bereich angeordnet ist.
Drehröster nach Anspruch 2, weiter mit einem anhebbaren Arm, wobei der anhebbare Arm einen L-förmigen Arm umfasst, der drehbar mit der Basis verbunden ist, und einem Heizer, der am L-förmigen Arm befestigt ist.
Drehröster nach Anspruch 10, wobei der Rührer einen Stift und einen am Heizer befestigten Verbindungsstab umfasst, und zwei Enden des Stifts getrennt voneinander mit dem Blatt und dem Verbindungsstab verbunden sind.