DE202010008486U1

DE202010008486U1 - Eine Lebensmittel-Zubereitungsmaschine

Info

Publication number: DE202010008486U1
Application number: DE202010008486U
Authority: DE
Original assignee: Tsann Kuen Zhangzhou Enterprise Co Ltd
Current assignee: Tsann Kuen Zhangzhou Enterprise Co Ltd
Priority date: 2009-09-09
Filing date: 2010-09-08
Publication date: 2011-02-17
Anticipated expiration: 2020-09-09
Also published as: US20110056388A1; CN201536988U

Abstract

Lebensmittel-Zubereitungsmaschine,
gekennzeichnet durch
– eine Basisstation;
– eine Zubereitungskammer, die auf der Basisstation montiert ist;
– eine rotierbare Trommel zum Aufnehmen der Nahrungsmittel, wobei die rotierbare Trommel von einem Motor angetrieben wird, und die rotierbare Trommel in der Zubereitungskammer drehbar montiert wird und koaxial mit der Zubereitungskammer angeordnet ist;
– eine Dampferzeugungseinheit, die innerhalb der Basisstation angeordnet ist, wobei der Dampfausgang der Dampferzeugungseinheit in die Zubereitungskammer führt.

Description

Technisches Gebiet
Das Gebrauchsmuster betrifft eine Lebensmittel-Zubereitungsmaschine (Küchenmaschine), eine kleine Lebensmittel-Zubereitungsmaschine, insbesondere geeignet für das Zubereiten von Nüssen, Tiefkühlkost, etc.
Stand der Technik
Die vorhandenen Techniken zum Zubereiten von Nüssen, gefrorenen Pommes Frites und anderen Lebensmitteln etc., werden zum Backen oder Frittieren verwendet. Frittieren ist ungesund, Normalerweise können dadurch Lebensmittel nicht gleichmäßig erwärmt werden, sie erwärmen sich langsam, wodurch Energie verschwendet wird. Es gibt auch Kochmethoden zur Erwärmung mit Dampf, etc., aber in der Regel bewegt sich Dampf automatisch nach oben. Das bewirkt auch Energieverschwendung.
Inhalt des Gebrauchsmusters
Ausgehend davon besteht die Aufgabe der vorliegenden Erfindung darin, eine kleine Lebensmittel-Zubereitungsmaschine bereitzustellen, die durch Dampf erhitzt, Nüsse, gefrorene Pommes Frites und andere Lebensmittel, etc., zubereiten kann, und die Mängel der bestehenden Technik überwindet.
Das Gebrauchsmuster verwendet folgende technische Lösung:

– Lebensmittel-Zubereitungsmaschine;
– eine Basisstation;
– eine Zubereitungskammer, die auf der Basisstation montiert ist;
– eine rotierbare Trommel zum Aufnehmen des Nahrungsmittels, wobei die rotierbare Trommel von einem Motor angetrieben wird, und die rotierbare Trommel in der Zubereitungskammer drehbar montiert wird und koaxial mit der Zubereitungskammer angeordnet ist;
– eine Dampferzeugungseinheit, die innerhalb der Basisstation angeordnet ist, wobei der Dampfausgang der Dampferzeugungseinheit in die Zubereitungskammer führt.

In einer Ausführungsform der Erfindung, weist die Dampferzeugungseinheit einen Wassertank, eine Pumpe und einen Dampferzeuger auf; die Pumpe verbindet den Wassertank und den Dampferzeuger durch eine Wasser-Zuleitung; der Dampferzeuger ist durch eine Dampfleitung mit der Zubereitungskammer verbunden; und die Dampfleitung weist den Dampfausgang auf.
In einer Ausführungsform der Erfindung, hat die Basisstation eine U-förmige Struktur, umfassend eine horizontale Basis, zwei Seitenteile und einen Raum zwischen den zwei Seitenteilen, wobei die Zubereitungskammer in diesem Raum angeordnet ist.
In einer Ausführungsform der Erfindung, ist der Wassertank an einem Seitenteil der Basisstation angeordnet.
In einer Ausführungsform der Erfindung, weist der obere Teil der Zubereitungskammer einen Griff auf.
In einer Ausführungsform der Erfindung, hat die rotierbare Trommel eine fest mit der Trommel verbundene rotierende Welle, eine Ende der Welle an einem des Motors Antriebsrad angeordnet ist.
In einer Ausführungsform der Erfindung, ist die Zubereitungskammer mit einem transparenten Bereich ausgestattet.
Durch die obige Beschreibung des Gebrauchsmusters und den Vergleich mit vorhandener Technologie ist bekannt, dass dieses Gebrauchsmuster eine Lebensmittel-Zubereitungsmaschine mit den folgenden positiven Wirkungen dargestellt:

1. Bei diesem Gebrauchsmuster werden durch Dampf die Nüsse und tiefgekühlte Lebensmittel, wie gefrorene Pommes Frites, zubereitet. Durch das Rotieren der Drehtrommel kann der Hochtemperatur-Dampf in der Zubereitungskammer komplett verteilt werden, um sicherzustellen, dass alle Oberflächen des Lebensmittels mit Dampf hoher Temperatur in Kontakt treten können, wobei die Speisen (Lebensmitteln) gleichmäßig erwärmt werden können, schneller gar werden, ähnlichen Gargrad für einen ähnlichen Geschmack erreichen. So kann die Wirkung intelligent und energiesparend erreicht werden.
2. Die Basisstation hat eine U-förmige Struktur. Sie umfasst eine horizontale Basis, zwei Seitenteile und einen Raum zwischen den zwei Seitenteilen, wobei die Zubereitungskammer in diesem Raum angeordnet ist. Das Design ist einzigartig und schön.
3. Die Zubereitungskammer ist mit einem transparenten Bereich ausgestattet. Der Koch kann durch das transparente Teil die Drehung der rotierbare Trommel und den Kochvorgang sehen, so dass der Kochvorgang noch interessanter gemacht werden kann.

Kurze Beschreibung der Figuren
1 zeigt eine Skizze einer teilweise zerlegten Lebensmittel-Zubereitungsmaschine; und
2 zeigt eine Schnittansicht einer Lebensmittel-Zubereitungsmaschine.
Detaillierte Beschreibung eines bevorzugten Ausführungsbeispiels
Weitere Merkmale und Vorteile des Gebrauchsmusters (Erfindung) werden aus der Beschreibung spezieller Ausführungsbeispiele deutlich.
Die 1 und 2 zeigen eine erfindungsgemäße Lebensmittel-Zubereitungsmaschine, umfassend eine Basisstation 10, eine Zubereitungskammer 20, eine rotierbare Trommel 30 und eine Dampferzeugungseinheit. Die Zubereitungskammer 20 ist an der Basisstation 10 angeordnet. Die rotierbare Trommel 30 wird von einem Motor angetrieben. Sie wird in der Zubereitungskammer 20 drehbar angeordnet und ist koaxial mit der Zubereitungskammer 20 angeordnet. Die Dampferzeugungseinheit ist auf der Basisstation 10 angeordnet.
Die Basisstation 10 hat eine U-förmige Struktur, umfasst ein horizontale Basis 11, zwei Seitenteile 12, 13 und einen Raum 14 zwischen den zwei Seitenteilen 12, 13, wobei die Zubereitungskammer 20 in diesem Raum 14 angeordnet ist.
Der obere Teil der Zubereitungskammer 20 weist einen Griff 21 und ein transparenten Bereich 22 auf. Durch den transparenten Bereich 22 kann der Drehvorgang der rotierbare Trommel 30 angesehen werden.
Die Dampferzeugungseinheit weist einen Wassertank 41, eine Pumpe 42 und einen Dampferzeuger 43 auf. Die Pumpe 42 verbindet den Wassertank 41 durch eine Wasser-Zuleitung 44. Die Pumpe 42 verbindet den Dampferzeuger 43 durch eine Wasser-Zuleitung 45. Der Dampferzeuger 43 ist mit der Zubereitungskammer 20 durch die Dampfleitung 46 verbunden. Der durch den Dampferzeuger 43 erzeugte Dampf kann über die Dampfleitung 46 in die Zubereitungskammer 20 und die rotierbare Trommel 30 geführt werden. Der Wassertank 41 ist an den Freiraum 131 eines Seitenteils 13 der Basisstation angeordnet. Die rotierbare Trommel 30 hat eine rotierende Welle 31. Ein Ende der Welle 31 ist an einem Antriebsrad 51 des Motors angeordnet.
Bei der Benutzung einer von dem Gebrauchsmuster bevorzugten Lebensmittel-Zubereitungsmaschine wird der von der Dampferzeugungseinheit erzeugte Hochtemperatur-Dampf in die Zubereitungskammer 20 und die rotierbare Trommel 30 geführt. Gleichzeitig treibt der Motor die rotierbare Trommel 30 in der Zubereitungskammer 20 an, um sie zu drehen, so dass der Dampf in der Zubereitungskammer 20 und der rotierbaren Trommel 30 in jeder Ecke verteilt wird. Dadurch tritt die gesamte Oberfläche der Lebensmittel mit Hochtemperatur-Dampf direkt in Kontakt. So können die Lebensmittel gleichmäßig erwärmt werden, schneller zubereitet werden, einen ähnlichen Gargrad für einen ähnlichen Geschmack erreichen. So kann Energie gespart werden. Die Maschine wird für die Zubereitung von Nüssen, Tiefkühlkost, etc., verwendet. Die Zubereitung ist schnell, bequem, vielfältig, geeignet für Familien, etc.
Die Beschreibung oben betrifft nur eine Ausführungsform des Gebrauchsmusters. Allerdings ist das Design-Konzept des Gebrauchsmusters nicht beschränkt auf die Ausführungsform. Jegliche Verwendung der Idee des Gebrauchsmusters betreffend nicht-inhaltliche Änderungen sollte zu einer Verletzung des Gebrauchsmusterschutzes führen.

Claims

Lebensmittel-Zubereitungsmaschine, gekennzeichnet durch – eine Basisstation; – eine Zubereitungskammer, die auf der Basisstation montiert ist; – eine rotierbare Trommel zum Aufnehmen der Nahrungsmittel, wobei die rotierbare Trommel von einem Motor angetrieben wird, und die rotierbare Trommel in der Zubereitungskammer drehbar montiert wird und koaxial mit der Zubereitungskammer angeordnet ist; – eine Dampferzeugungseinheit, die innerhalb der Basisstation angeordnet ist, wobei der Dampfausgang der Dampferzeugungseinheit in die Zubereitungskammer führt.
Lebensmittel-Zubereitungsmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass Die Dampferzeugungseinheit einen Wassertank, eine Pumpe und einen Dampferzeuger aufweist; die Pumpe den Wassertank und den Dampferzeuger durch eine Wasser-Zuleitung verbindet; der Dampferzeuger durch eine Dampfleitung mit der Zubereitungskammer verbunden ist; und die Dampfleitung den Dampfausgang aufweist.
Lebensmittel-Zubereitungsmaschine nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass Die Basisstation eine U-förmige Struktur hat, umfassend ein horizontale Basis, zwei Seitenteile und einen Raum zwischen den zwei Seitenteilen, wobei die Zubereitungskammer in diesem Raum angeordnet ist.
Lebensmittel-Zubereitungsmaschine nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass Der Wassertank an einem Seitenteil der Basisstation angeordnet ist.
Lebensmittel-Zubereitungsmaschine nach Anspruch 1 oder 2 oder 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Teil der Zubereitungskammer einen Griff aufweist.
Lebensmittel-Zubereitungsmaschine nach Anspruch 1 oder 2 oder 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass die rotierbare Trommel eine fest mit der Trommel verbundene rotierende Welle hat, ein Ende der Welle an einem Antriebsrad des Motors angeordnet ist.
Lebensmittel-Zubereitungsmaschine nach Anspruch 1 oder 2 oder 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Zubereitungskammer mit einem transparenten Bereich ausgestattet ist.