DE202010007898U1

DE202010007898U1 - Elastisches Flakon zum Herstellen von Smoothie's vorrangig aus Beeren und anderen Zutaten

Info

Publication number: DE202010007898U1
Application number: DE201020007898
Authority: DE
Original assignee: PANTLEN FELICITAS; Pantlen Felicitas Dipl-Designerin
Current assignee: PANTLEN FELICITAS; Pantlen Felicitas Dipl-Designerin
Priority date: 2010-06-08
Filing date: 2010-06-08
Publication date: 2010-08-19
Anticipated expiration: 2020-06-09

Abstract

Elastisches Flakon zum Befüllen mit Früchten, vor allem Beeren und anderen Zutaten, mit einem Gefäßhals, in dem ein verschließbares Mundstück Luft- und Wasserdicht eingepasst ist, dadurch gekennzeichnet, dass die innere Gefäßwand mit einer Oberflächenstruktur wie zum Beispiel Noppen (2), Kegel, Pyramiden oder dergleichen besetzt ist, und somit eingefüllte frische Früchte zu Mus geknetet werden können.

Description

Gefäße werden üblicherweise mit einem vorher separat zubereiteten Produkt befüllt.
Sie dienen bisher hauptsächlich dem Aufnehmen und Aufbewahren von u. a. Lebensmitteln.
Der Verzehr der Lebensmittel erfolgt dann entweder direkt aus dem Gefäß oder durch Umfüllen in Gläser/Teller/Schälchen.
Genau so werden auch schon fertig zubereitete Smoothie's und Fruchtmuse, in Gefäßen abgefüllt, zum Verkauf angeboten. Da Smoothie's jedoch immer in kleinen Portionen verkauft werden, ist der Verbrauch an Gefäßen hierfür sehr groß, und somit nicht umweltfreundlich, weil selten als Pfandflasche zu haben.
Außerdem verliert der zum Verkauf angebotene Smoothie schon beim Herstellen und Lagern Vitamine. Er ist nie ganz so frisch, wie angepriesen.
Hinzu kommt, dass der Verbraucher an die vorgegebenen Fruchtmischungen und Geschmacksvarianten gebunden ist.
Der in Schutzanspruch 1 angegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, den Verlust an Vitaminen und den unmäßigen Verbrauch an Gefäßen zu umgehen, und gleichzeitig die Phantasie und den Appetit des Verbrauchers zum Ausprobieren eigener Rezepte anzuregen.
Dieses Problem wird mit den in Schutzanspruch 1 aufgeführten Merkmalen gelöst.
Mit der Erfindung wird erreicht, dass Fruchtmus vor allem aus Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Weintrauben usw. aber auch Bananen, nach eigenem Rezept des Anwenders aus weichen, reifen, saftigen Früchten und anderen Zutaten direkt im Gefäß mit der Hand zu Mus gequetscht werden kann, und sofort zum Verzehr bereitseht. Das Mus wird durch das aufsitzende Mundstück ausgeschlürft oder wahlweise, nach Abnehmen des Mundstückes, ausgelöffelt.
Das Mundstück besteht aus festem Material, der Verschlußpfropfen dient dem luftdichten Verschließen des Flakons und ist von gleichem, für Lebensmittel zugelassenen, elastomeren Material wie das Flakon. Es eignet sich z. B. Silikon, wie es bei den Saugern für Babyflaschen bereits verwendet wird.
Die Öffnung am Mundstück muss groß genug sein, um den Luftdruck auszugleichen, der beim Quetschen entsteht und durchlässig sein für das fertige Fruchtmark. Während des Knetens der Früchte zu Brei muss das Mundstück aufgesetzt werden, darf aber nicht verschlossen sein.
Die Lasche am Hals des Flakons kann so gezogen werden, dass sich das starre Mundstück in den elastischen Flaschenhals einsetzen lässt. Das delikate und gesunde Fruchtmus braucht zur Herstellung doppelt so viel Volumen im Flakon, wie die Masse, die an Früchten eingefüllt wird, sonst spritzt das Mus beim Quetschen vorzeitig heraus. Zum Beispiel bei einer Portion von 75 Gramm Himbeeren muss das Flakon mindestens 250 ml fassen können um die Beeren bequem zu zerdrücken.
Diese Art der Anwendung wirkt einem Vitaminverlust entgegen, denn je kürzer die Lagerzeit des Produktes, desto weniger verliert das Obst an Frische.
Es gibt Weinbauern in Portugal, die zur Herstellung von teuerem Wein bewusst die Trauben mit den Füßen stampfen, da dies die schonendste Art der Saftgewinnung ist. Umgesetzt auf eine Portion Fruchtmus mit der Hand gequetscht, trifft dies auch auf meinen Smoothie zu.
Eine derart gewonnene Portion an Fruchtmark kann während des Pressens im Flakon im Geschmack, zum Beispiel durch die Zugabe von frischen Minzeblättchen, frischem Thymian, wenigen Tropfen Zitronensaft, etwas Sahne, eventuell, wenn nötig, etwas Zucker, oder einem Esslöffel Naturjoghurt geschmacklich variiert werden. Die Mischung aus Fruchtmark und Kräutern wirkt besonders erfrischend und belebend. Man kann sogar je nach Auswahl der Kräuter seinen momentanen Gesundheitszustand berücksichtigen und beispielsweise Himbeeren mit ein einem kleinen Zweig von frischen Rosmarin zerkneten. Rosmarin wirkt anregend auf den Kreislauf. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt und das Bewusstsein, etwas gesundes für seinen Körper getan zu haben, wirkt nachhaltig im Verbraucher fort.
Das elastische Flakon kann außerdem jederzeit neu befüllt werden. Das erspart Verpackungsmaterial.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird anhand der 1–3 erläutert. Es zeigen:
1 einen Schnitt durch das elastomere Flakon mit beispielsweise Noppen an der Gefäßinnenwand, mit Gefäßhals und mit Lasche, aus einem Stück gegossen.
Die Oberflächenstruktur an der Gefäßinnenwand bewirkt, dass die eingefüllten Zutaten zu Mus geknetet werden können.
Abgesetztes Mundstück aus festem Material.
Verschlußpfropfen aus elastomerem Material.
2 das befüllte Flakon, durch Quetschen mit den Fingern verformt.
3 einen Schnitt durch das verschlossene Gefäß. Das Mundstück ist in den Gefäßhals eingeschoben, die Nut am Mundstück passt sich an den Gefäßhals an und bildet einen dichten Abschluss. Ebenso der aufgesteckte Pfropfen.
Die elastomere Gefäßwand weist unterschiedliche Materialstärken auf. Die Seite mit der dickeren Wandstärke befindet sich an der unteren Rundung des Flakons. Durch Verdickung der Gefäßwand an dieser Stelle bewirkt die Schwerkraft, dass die ergonomische Form immer aufrecht stehen bleibt, so dass beim Abstellen des Gefäßes keine Flüssigkeit ausläuft.
In den Figuren ist der Flakon 1 mit Mundstück 5 und Verschlußpfropfen 6 dargestellt. Der Flakon 1 lässt sich öffnen und mit ganzen Beeren und anderen Zutaten wie zum Beispiel Zucker oder frischen Minzeblättchen befüllen. Auch eine Rezeptur mit Alkohol ist denkbar. Anderes weiches Obst, zum Beispiel Bananen oder Aprikosen lassen sich ebenso verarbeiten.
Durch Aufsetzen des Mundstückes 5, das sich in den Gefäßhals 3 dicht einpasst, wird die Gefäßöffnung verkleinert. Die am Mundstück 5 angebrachte Öffnung 8 bleibt noch unverschlossen. Nun kann der Inhalt des Gefäßes 1 gequetscht und zerdrückt werden. Das elastische Bällchen wird so lange geknetet, bis aus den Beeren ein Fruchtmus entsteht (2). Dabei sind die Noppen 2 an der Innenseite der Gefäßwand 1 behilflich. Der Verschlußpfropfen 6 kann zur kurzfristigen luftdichten Lagerung des Smoothie's in Öffnung 8 eingesetzt werden. Verschlußpfropfen 6 und Lasche 4 können durch ein kleines Kettchen verbunden bleiben, damit der Pfropfen 6 nicht verloren geht. Der Pfropfen 6 ist aus demselben Material wie das Gefäß 1.
Die Lasche 4 kann u. a. zum leichteren Einsetzen oder Abnehmen des Mundstückes 5 angefasst und gezogen werden.
Hergestellt werden jeweils 1–2 Portionen, zum sofortigen Verzehr bestimmt.
Das Fruchtmark wird besonders delikat, wenn Gewürzblättchen mitverarbeitet werden.

Claims

Elastisches Flakon zum Befüllen mit Früchten, vor allem Beeren und anderen Zutaten, mit einem Gefäßhals, in dem ein verschließbares Mundstück Luft- und Wasserdicht eingepasst ist, dadurch gekennzeichnet, dass die innere Gefäßwand mit einer Oberflächenstruktur wie zum Beispiel Noppen (2), Kegel, Pyramiden oder dergleichen besetzt ist, und somit eingefüllte frische Früchte zu Mus geknetet werden können.
Flakon nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Oberflächenstruktur (2) direkt in die innere Gefäßwand des Flakons eingegossen ist und die Erhebungen mindestens 0,8 mm betragen.
Flakon nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die elastomere Gefäßwand unterschiedliche Wandstärken aufweist, die mindestens 0,2 mm im oberen Bereich bis höchstens 25,0 mm im unteren Halbrund des Flakons ohne die Noppenprägung ausmacht.
Flakon nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das fertig gequetschte Mus aus dem Inneren des Gefäßes (1) durch ein starres Mundstück (5) durch die Öffnung (8) hindurch ausgesaugt werden kann, wobei am Mundstück (5) eine Verlängerung (7) in umgekehrter Form des Flaschenhalses (3) angebracht ist, was genau das Gegenstück zum Flaschenhals ausmacht, der so straff auf seinem Gegenstück sitzt, dass diese Verbindung Luft und Wasserdicht ist.
Flakon nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Öffnung (8) am Mundstück (5) mindestens 5,0 mm beträgt, und der Flaschenhals einen Durchmesser von mindestens 30,0 mm hat.
Flakon nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Lasche (4) am Flaschenhals dem Auf- und Absetzen des Mundstückes (5) dient, und gleichzeitig Halter für eine mögliche Verbindungskette zum Pfropfen (6) ist.
Flakon nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Pfropfen (6) als Stöpsel zum luftdichten Verschließen der Öffnung (8) des Mundstückes (5) und somit des ganzen Flakons (1) dient.
Flakon nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Fassungsvermögen des Flakons (1) mehr als doppelt so groß sein muss, wie der zu verarbeitende Inhalt.
Flakon nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Füllung (9) des Flakons (1) aus einer Mischung von Früchten und Kräutern besteht, was die Verarbeitung von neuen und andersartigen Rezepten ermöglicht.