DE202009006301U1

DE202009006301U1 - Schrank

Info

Publication number: DE202009006301U1
Application number: DE202009006301U
Authority: DE
Original assignee: Liebherr Hausgeraete Ochsenhausen GmbH
Current assignee: Liebherr Hausgeraete Ochsenhausen GmbH
Priority date: 2009-02-23
Filing date: 2009-04-29
Publication date: 2010-07-15
Anticipated expiration: 2019-04-30
Also published as: DE102010008919A1

Abstract

Schrank, insbesondere Küchenschrank zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, dadurch gekennzeichnet, dass der Schrank Mittel zur Klimatisierung der Luft in wenigstens einem Kompartiment des Schrankes aufweist oder mit solchen Mitteln in Verbindung steht.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Schrank, insbesondere einen Küchenschrank zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
In herkömmlichen Schränken zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, wie beispielsweise Brot, Mehl, Getränken etc. liegen hinsichtlich Temperatur und Luftfeuchtigkeit Bedingungen vor, die im Wesentlichen denen der Umgebungsluft entsprechen. Es existieren jedoch Lebensmittel, deren optimale Lagerbedingungen von den tatsächlich in den üblicherweise in einem Küchenschrank herrschenden Bedingungen abweichen, die gleichwohl jedoch auch nicht in einem herkömmlichen Kühl- und/oder Gefrierschrank zu lagern sind, da die darin herrschenden Temperaturen zu gering sind.
Der vorliegenden Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, einen Schrank der eingangs genannten Art dahingehend weiterzubilden, dass die Lagerbedingungen für die darin befindlichen Lebensmittel verbessert werden.
Diese Aufgabe wird durch einen Schrank mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst. Danach ist vorgesehen, dass der Schrank Mittel zur Klimatisierung der Luft in wenigstens einem Kompartiment des Schrankes aufweist oder mit solchen Mitteln in Verbindung steht. Gemäß der vorliegenden Erfindung besteht somit die Möglichkeit, einen oder mehrere Parameter der in dem Schrank herrschenden Atmosphäre zu verändern. Unter dem Begriff „Klimatisierung” ist jede beliebige Einflußnahme auf die Atmosphäre, wie z. B. auf deren Temperatur, Strömungsverhältnisse, Luftfeuchtigkeit etc. zu verstehen. Durch die Mittel zur Klimatisierung ist es somit möglich, für Lebensmittel, wie beispielsweise Mehl, Brot etc. optimale Lagerbedingungen zu schaffen.
Die vorliegende Erfindung ist insbesondere geeignet zum Einsatz in Gegenden, in denen besonders hohe Umgebungstemperaturen und/oder eine besonders hohe Luftfeuchtigkeit herrschen. Durch den erfindungsgemäßen Schrank besteht die Möglichkeit, weitgehend oder vollständig unabhängig von dem Umgebungsbedingungen geeignete Lagerbedingungen zu schaffen.
Die Mittel zur Klimatisierung können Mittel zur Veränderung bzw. Einstellung der Temperatur in dem Kompartiment umfassen. So ist es beispielsweise möglich, bei vergleichsweise hohen Umgebungstemperaturen eine Temperatur in dem Kompartiment zu schaffen, bei der die Lagerbarkeit bzw. Haltbarkeit der Lebensmittel verbessert ist.
Alternativ oder zusätzlich dazu kann vorgesehen sein, dass die Mittel zur Klimatisierung Mittel zur Veränderung bzw. Einstellung der Luftfeuchtigkeit in dem Kompartiment umfassen. So ist es beispielsweise denkbar, bei sehr hoher Luftfeuchtigkeit der Umgebungsluft in dem Schrank eine geringe Luftfeuchtigkeit einzustellen, sofern dies erwünscht ist.
Auch die umgekehrten Fälle sind denkbar, d. h. eine Erhöhung der Temperatur und/oder Luftfeuchtigkeit in dem Kompartiment relativ zur Umgebungsatmosphäre.
Die Mittel zur Einstellung der Temperatur in dem Kompartiment können derart ausgeführt sein, dass die Temperatur in einem Temperaturbereich > 0°C einstellbar ist. Exemplarisch ist ein Temperaturbereich zwischen 5 bis 40°C, zwischen 12 bis 40°C, insbesondere im Bereich zwischen 8 und 32°C einstellbar. Es sind somit Temperaturbereiche erschließbar, die über denen herkömmlicher Kühl- bzw. Gefriergeräte liegen.
Die Mittel zur Klimatisierung können eine Heizeinrichtung und/oder eine Kühleinrichtung umfassen.
Wie eingangs ausgeführt, können die Mittel zur Klimatisierung Mittel zur Befeuchtung und/oder zur Entfeuchtung der Luft in dem Kompartiment umfassen.
In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist ein Kühl- und/oder Gefriergerät vorgesehen, wobei die Mittel zur Klimatisierung der Luft in dem Kompartiment durch das Kühl- und/oder Gefriergerät gebildet werden oder dieses umfassen. Der Begriff „Kühl- und/oder Gefriergerät” ist allgemein zu verstehen und umfaßt jede beliebige Einheit, durch die Kälte erzeugbar ist. Darunter fallen beispielsweise herkömmliche Kühl- und/oder Gefriergeräte sowie deren Kältemittelkreisläufe.
Das Kühl- und/oder Gefriergerät kann Bestandteil des Schrankes sein. Denkbar ist es somit, dass in einem Teil des Schrankes ein solches Kühl- und/oder Gefriergerät angeordnet ist und in einem anderen Teil des Schrankes das zu klimatisierende Kompartiment.
Weiterhin ist es denkbar, dass das Kühl- und/oder Gefriergerät nicht Bestandteil des Schrankes ist, jedoch mit dem Kompartiment des Schrankes in Verbindung steht. Denkbar wäre es somit, dass der Schrank selbst kein Kühl- und/oder Gefriergerät aufweist, jedoch beispielsweise mit einem Kühl- und/oder Gefriergerät, beispielsweise mit einem Kühlschrank derart in Verbindung steht, dass eine Klimatisierung der Luft in dem Kompartiment unter Zuhilfenahme des Kühl- und/oder Gefriergerätes erfolgt.
Das Kompartiment des Schrankes kann beispielsweise mit wenigstens einem Bereich eines Kühl- und/oder Gefriergerätes in Verbindung stehen, durch den gekühlte und/oder entfeuchtete Luft geführt wird.
Um gezielt Luft fördern zu können, die zur Klimatisierung des Kompartimentes erforderlich ist, kann ein Gebläse vorgesehen sein, das derart angeordnet ist, dass es Luft von dem Kompartiment zu dem Kühl- und/oder Gefriergerät und/oder umgekehrt von dem Kühl- und/oder Gefriergerät zu dem Kompartiment fördert.
In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass das Kühl- und/oder Gefriergerät einen Kühlluftkanal aufweist und dass das Kompartiment des Schrankes mit dem Kühlluftkanal in Verbindung steht oder verbindbar ist. Somit ist es möglich, im Bedarfsfalle oder permanent Luft aus dem Kühlluftkanal in das Kompartiment und/oder umgekehrt aus dem Kompartiment in den Kühlluftkanal zu fördern.
Ebenso ist es denkbar, Luft aus einem gekühlten Fach des Kühl- und/oder Gefriergerätes in das zu klimatisierende Kompartiment des Schrankes zu führen. Diese Möglichkeit kann alternativ oder zusätzlich zu der Möglichkeit der Zufuhr von Luft aus einem Kühlluftkanal des Kühl- und/oder Gefriergerätes in das zu klimatisierende Kompartiment erfolgen.
Denkbar ist es, dass Absperrmittel, beispielsweise wenigstens eine Klappe, ein Luftschieber oder dergleichen vorgesehen sind, mittels derer das Kompartiment des Schrankes mit dem Kühl- und/oder Gefriergerät verbindbar oder von diesem absperrbar ist.
Weitere Einzelheiten und Vorteile der Erfindung werden anhand eines im Folgenden beschriebenen Ausführungsbeispiels näher erläutert:
Das Ausführungsbeispiel betrifft einen Küchenschrank zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, die nicht in einem Kühl- und/oder Gefriergerät zu lagern sind.
Der Küchenschrank kann Mittel zur Veränderung der Lufttemperatur – und/oder – feuchtigkeit und/oder ggf. weiterer Luftparameter aufweisen. Auf diese Weise kann der Nutzer vorgeben, welche Luftbedingungen in dem Kompartiment des Schrankes herrschen sollen.
Der Schrank bzw. das zu klimatisierende Kompartiment des Schrankes steht derart mit einem Kühl- und/oder Gefriergerät in Verbindung, dass Luft von dem Kompartiment des Schrankes zu dem Kühl- und/oder Gefriergerät und/oder von dem Kühl- und/oder Gefriergerät zu dem Kompartiment des Schrankes geführt werden kann. Dazu kann ein Gebläse vorgesehen sein, dass die Förderung der Luft in der gewünschten Weise durchführt.
Die Verbindung zwischen dem Schrank bzw. dessen zu klimatisierenden Kompartiment und dem Kühl- und/oder Gefriergerät kann derart ausgeführt sein, dass ein Kanal oder auch mehrere Kanäle das Kompartiment mit dem Kühl- und/oder Gefriergerät verbinden. So ist es beispielsweise denkbar, dass ein Kanal in dem Kühlluftkanal des Kühl- und/oder Gefriergerätes mündet, in dem sich auch der Verdampfer befindet. Dort liegt besonders kalte Luft vor. Weiterhin ist es denkbar, dass ein Kanal in dem Kühlfach oder in dem Kaltlagerfach oder im Gefrierfach des Kühl- und/oder Gefriergerätes mündet.
Diese Kanäle können durch Klappen oder dergleichen verschließbar sein, bzw. die Klappen können derart ausgeführt sein, dass durch diese die Menge des Luftstroms in dem jeweiligen Kanal einstellbar ist.
Wird in dem zu klimatisierenden Kompartiment des Schrankes sehr kalte Luft benötigt, kann vorgesehen sein, dass Luft aus dem Kühlluftkanal oder aus dem Gefrierfach des Kühl- und/oder Gefriergerätes in das Kompartiment gefördert wird. Wird in dem zu klimatisierenden Kompartiment weniger kalte Luft benötigt, kann vorgesehen sein, dass Luft aus einem Kühlfach oder Kaltlagerfach in das Kompartiment geführt wird.
Entsprechendes gilt für die Einstellung der gewünschten Luftfeuchtigkeit in dem Kompartiment. Je nach dem, ob dem Kompartiment des Schrankes mehr oder weniger feuchte Luft zugeführt wird, kann vorgesehen sein, dass diesem Luft aus dem Kühl- und/oder Gefriergerät aus Bereichen zugeführt wird, in dem die Luft eine größere oder geringere Luftfeuchtigkeit aufweist.
Zur Steuerung oder Regelung der klimatischen Verhältnisse in dem Kompartiment kann eine Steuer- oder Regeleinrichtung vorgesehen sein.
Das genannte Kühl- und/oder Gefriergerät kann als Kühl- und/oder Gefrierfach ausgeführt sein, das sich in dem Schrank befindet oder auch als separates Gerät, mit dem das Kompartiment in Verbindung steht.
Das Kompartiment kann auch selbst über Mittel zur Einstellung der geeigneten Luftbedingungen verfügen. So ist es beispielsweise denkbar, dass das Kompartiment Mittel zur aktiven oder passiven Befeuchtung der Luft in dem Kompartiment oder zur Beeinflussung der Temperatur, wie etwa eine Heizeinrichtung oder Kühleinrichtung in dem Kompartiment aufweist.
Zwischen dem Kompartiment des Schrankes und dem Kühl- und/oder Gefriergerät kann eine Kreislaufströmung herrschen, wobei konditionierte Luft von dem Kühl- und/oder Gefriergerät in das Kompartiment und von dem Kompartiment zurück zum Kühl- und/oder Gefriergerät gefördert wird. Alternativ dazu kann auch vorgesehen sein, dass die von dem Kompartiment abgegebene Luft einfach der Umgebungsatmosphäre zugeführt wird.

Claims

Schrank, insbesondere Küchenschrank zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, dadurch gekennzeichnet, dass der Schrank Mittel zur Klimatisierung der Luft in wenigstens einem Kompartiment des Schrankes aufweist oder mit solchen Mitteln in Verbindung steht.
Schrank nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Klimatisierung Mittel zur Veränderung bzw. Einstellung der Temperatur in dem Kompartiment umfassen.
Schrank nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Klimatisierung Mittel zur Veränderung bzw. Einstellung der Luftfeuchtigkeit in dem Kompartiment umfassen.
Schrank nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Einstellung der Temperatur in dem Kompartiment derart ausgeführt sind, dass die Temperatur in einem Temperaturbereich > 0°C einstellbar ist.
Schrank nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Einstellung der Temperatur in dem Kompartiment derart ausgeführt sind, dass die Temperatur in einem Temperaturbereich zwischen 5 bis 40°C, insbesondere zwischen 12 bis 40°C und insbesondere im Bereich zwischen 8 und 32°C einstellbar ist.
Schrank nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Klimatisierung eine Heizeinrichtung umfassen.
Schrank nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Klimatisierung eine Kühleinrichtung umfassen.
Schrank nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Klimatisierung Mittel zur Befeuchtung und/oder zur Entfeuchtung der Luft in dem Kompartiment umfassen.
Schrank nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein Kühl- und/oder Gefriergerät vorgesehen ist und dass die Mittel zur Klimatisierung der Luft in dem Kompartiment durch das Kühl- und/oder Gefriergerät gebildet werden oder dieses umfassen.
Schrank nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass das Kühl- und/oder Gefriergerät Bestandteil des Schrankes ist.
Schrank nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass das Kühl- und/oder Gefriergerät nicht Bestandteil des Schrankes ist, jedoch mit dem Kompartiment des Schrankes in Verbindung steht.
Schrank nach einem der Ansprüche 9 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass das Kompartiment des Schrankes mit wenigstens einem Bereich eines Kühl- und/oder Gefriergerätes in Verbindung steht, durch den gekühlte und/oder entfeuchtete Luft geführt wird.
Schrank nach einem der Ansprüche 9 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass ein Gebläse vorgesehen ist, das derart angeordnet ist, dass es Luft von dem Kompartiment zu dem Kühl- und/oder Gefriergerät und/oder umgekehrt von dem Kühl- und/oder Gefriergerät zu dem Kompartiment fördert.
Schrank nach einem der Ansprüche 9 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass das Kühl- und/oder Gefriergerät einen Kühlluftkanal aufweist und dass das Kompartiment des Schrankes mit dem Kühlluftkanal in Verbindung steht oder verbindbar ist.
Schrank nach einem der Ansprüche 9 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass Absperrmittel, insbesondere wenigstens eine Klappe und/oder ein Luftschieber oder dergleichen vorgesehen sind, mittels derer/dessen eine Strömungsverbindung zwischen dem Kompartiment des Schrankes und dem Kühl- und/oder Gefriergerät verbindbar oder absperrbar ist.