DE202006012804U1 - Zerlegbarer Spießgrill mit Seiten- oder Unterhitze - Google Patents

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Abstract

Grill mit Grillspieß für Unter- oder Seitenbefeuerung des Spießes und zustäzlicher Grillgutauflage. Kombi Holz-Kohlegrill bestehend aus einem Grundgestell (A) und einem Feuerkasten/Grillgutträger (B).
Das Grundgestell (A) mit Aufnahme für Grillmotor und Grillspieß aus feuerfestem Material (am besten V2A) kann geschweißt, gesteckt oder geschraubt und dadurch sehr gut zerlegbar beschaffen sein. Durch die Oberholme (1) und Mittelholme (2) kann der Feuerkasten/Grillgutauflage in verschiedene Positionen zum Spieß gehängt oder gelegt werden. Ein Seitenteil ist mit einer Motorhalterung/Spießaufnahme und die gegenseite mit einer Spießauflage/Spießhalterung bestückt.
Der Feuerkasten/Grillgutauflage hat zwei außensitzende Haltegriffe die in mehreren Positionen eingeschraubt bzw. gesteckt werden können. Dies ermöglicht zusätzlich einen Höhenverstellung des Feuerkastens bei Seitenbefeuerung des Grillspießes. (Die Haltegriffe können natürlich auch steckbar oder fest verschweisst werden).

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf einen Grill, mit dem ein Grillspieß (Spanferkel, Lamm, Rollbraten) mit Seiten- oder Unterhitze betrieben werden kann. Zusätzlich ist auch eine Verwendung als herkömmlichen Grill/Grillgutträger möglich.
  • Grill mit Grillspieß für Unter- oder Seitenbefeuerung des Spießes und zustäzlicher Grillgutauflage. Kombi Holz-Kohlegrill bestehend aus einem Grundgestell (A) und einem Feuerkasten/Grillgutträger (B).
  • Das Grundgestell (A) mit Aufnahme für Grillmotor und Grillspieß aus feuerfestem Material (am besten V2A) kann geschweißt, gesteckt oder geschraubt und dadurch sehr gut zerlegbar beschaffen sein. Durch die Oberholme (1) und Mittelholme (2) kann der Feuerkasten/Grillgutauflage in verschiedene Positionen zum Spieß gehängt oder gelegt werden. Ein Seitenteil ist mit einer Motorhalterung/Spießaufnahme und die gegenseite mit einer Spießauflage/Spießhalterung bestückt.
  • Der Feuerkasten/Grillgutauflage hat zwei außensitzende Haltegriffe die in mehreren Positionen eingeschraubt bzw. gesteckt werden können. Dies ermöglicht zusätzlich einen Höhenverstellung des Feuerkastens bei Seitenbefeuerung des Grillspießes. (Die Haltegriffe können natürlich auch steckbar oder fest verschweisst werden).
  • Das Grundgestell in Kombination mit dem Feuerkasten/Grillgutauflage bietet die Möglichkeit mehrere Grillarten zu nutzen.
  • 1 bei Inbetriebnahme des Grillspießes mit Seitenhitze
  • 2 bei Inbetriebnahme des Grillspießes zum warm halten und Grillgutfäche
  • 3 bei Inbetriebnahme des Grillspießes mit Unterhitzeund Grillgutauflage
  • Bei Inbetriebnahme des Grillspießes mit Seitenhitze kann auf das Grundgestell eine Auffangmöglichkeit für Fett (zum warmhalten) aufgelet werden.
  • Bei herkömmlichen Spießgrills (Spanferkel, Lamm, Rollbraten....) für Privat oder Gastronomie hat man keine möglichkeit ein Spanferkel mit Seiten oder Unterhitze wahlweise zu benutzen auch muss für weiteres Grillgut (Steaks Würstchen) wenn überhaupht erhältlich weiteres Zubehör mitgekauft werden.

Claims (1)

  1. Grill mit Grillspieß für Unter- oder Seitenbefeuerung des Spießes und zustäzlicher Grillgutauflage. Kombi Holz-Kohlegrill bestehend aus einem Grundgestell (A) und einem Feuerkasten/Grillgutträger (B). Das Grundgestell (A) mit Aufnahme für Grillmotor und Grillspieß aus feuerfestem Material (am besten V2A) kann geschweißt, gesteckt oder geschraubt und dadurch sehr gut zerlegbar beschaffen sein. Durch die Oberholme (1) und Mittelholme (2) kann der Feuerkasten/Grillgutauflage in verschiedene Positionen zum Spieß gehängt oder gelegt werden. Ein Seitenteil ist mit einer Motorhalterung/Spießaufnahme und die gegenseite mit einer Spießauflage/Spießhalterung bestückt. Der Feuerkasten/Grillgutauflage hat zwei außensitzende Haltegriffe die in mehreren Positionen eingeschraubt bzw. gesteckt werden können. Dies ermöglicht zusätzlich einen Höhenverstellung des Feuerkastens bei Seitenbefeuerung des Grillspießes. (Die Haltegriffe können natürlich auch steckbar oder fest verschweisst werden).
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Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH369270A (de) * 1959-06-27 1963-05-15 Meyer Heinz Vorrichtung zum Grillen, Braten und Kochen
CH451447A (de) * 1967-06-30 1968-05-15 Boehlen Paul Camping-Bratherd
FR1541656A (fr) * 1967-02-13 1968-10-11 Appareil destiné à la cuisson des aliments

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH369270A (de) * 1959-06-27 1963-05-15 Meyer Heinz Vorrichtung zum Grillen, Braten und Kochen
FR1541656A (fr) * 1967-02-13 1968-10-11 Appareil destiné à la cuisson des aliments
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