DE2008738C3

DE2008738C3 - Fruit press

Info

Publication number: DE2008738C3
Application number: DE19702008738
Authority: DE
Inventors: Anmelder Gleich
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Filing date: 1970-02-25
Publication date: 1978-02-09

Description

4. Obstpresse nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Getriebe einen Riemenoder Kettenantrieb (78) umfaßt, dessen Antriebsorgan nur in der oberen Stellung des Trägers (41) die zugeordneten Räder fest umschlingt.4. Fruit press according to claim 3, characterized in that the transmission is a belt or Chain drive (78) includes the drive member only in the upper position of the carrier (41) firmly wraps around the assigned wheels.

5. Obstpresse nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß in bekannter Weise an den seitlichen Rändern des Pressenstempels (2) und des Trägers (41) Augen (83 bzw. 82) angebracht und diese Augen durch Führungsbolzen (81) miteinander verbunden sind, die sich parallel zur Bewegungsrichtung des Stempels (2) erstrecken und mit Anschlägen (84) versehen sind, die den maximalen Abstand zwischen dem Stempel (2) und dem Träger (41) bestimmen.5. Fruit press according to one of claims 1 to 4, characterized in that in known Way on the lateral edges of the press ram (2) and the carrier (41) eyes (83 or 82) attached and these eyes are connected to one another by guide bolts (81) which extend parallel to the direction of movement of the punch (2) and are provided with stops (84) which determine the maximum distance between the punch (2) and the carrier (41).

6. Obstpresse nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Führungsbolzen (81) in den Augen (82) des Trägers (41) fest angeordnet und in den Augen (83) des Pressenstempels (2) in ihrer Längsrichtung verschiebbar gelagert sind.6. Fruit press according to claim 5, characterized in that the guide pins (81) in fixedly arranged in the eyes (82) of the carrier (41) and in the eyes (83) of the press ram (2) in are mounted displaceably in their longitudinal direction.

Die Erfindung bezieht sich auf eine Obstpresse mit einer Preßstufe in Form einer Stempelpresse, einem von einer Aufgabevorrichtung für die auszupressende Obstmaische zur Preßstufe und durch die Preßstufe hindurchführenden, schrittweise angetriebenen ersten Rostband, das im Bereich der Preßstufe über einen Pressentisch läuft und wenigstens im Bereich der Preßstufe von einem endlosen Filtertuch bedeckt ist, sowie mit mindestens einem weiteren, von der Aufgabevorrichtung zu der Preßstufe und durch die Preßstufe hindurchführenden und ebenfalls schrittweise angetriebenen Rostband, das ebenso wie ein zugehöriges Filtertuch derart über vor und hinter dem Pressenstempel angeordnete Umlenkrollen geführt ist, daß seine beiden Trume zwischen dem aufThe invention relates to a fruit press with a pressing stage in the form of a punch press, a from a feeding device for the fruit mash to be pressed to the pressing stage and through the pressing stage passing through, step-wise driven first grate belt, which in the area of the pressing stage via a The press table runs and is covered by an endless filter cloth at least in the area of the press stage, as well as with at least one further, from the feeding device to the pressing stage and through the Press stage leading through and also step-by-step driven grate belt, as well as a The associated filter cloth is guided in this way over deflection rollers arranged in front of and behind the press ram is that his two dreams are between the on

ίο dem Pressentisch aufliegenden ersten Rostband und dem Pressenstempel hindurchgeführt ist.ίο the first grate belt resting on the press table and is passed through the press ram.

Das bei solchen Obstpressen aus der deutschen Offenlegungsschrift 1 502 249 bekannte Anbringen eines oder mehrerer weiterer Rostbänder hat denThe attachment known from German Offenlegungsschrift 1 502 249 for such fruit presses one or more other grate belts has the

is Zweck, die Leistung einer mit einer Preßstufe in Form einer Stempelpresse versehenen Obstpresse zu erhöhen. Wie sich schon bei den bekannten Packpressen gezeigt hat, sind der Höhe der Maischeschicht sehr enge Grenzen gesetzt, weil der Obstsaft aus dem In-is purpose, the performance of one with a pressing stage in shape a punch press equipped fruit press. As is the case with the well-known packing presses has shown, the height of the mash layer is very tight because the fruit juice from the

ao neren der Maische herausgepreßt werden muß und die Dränagewege durch die Maische hindurch nicht zu lang sein dürfen, wenn eine hohe Saftausbeute erzielt werden soll. Daher hat man bereits bei Packpressen ein? größere Anzahl von in Tüchern abge-ao neren the mash must be pressed out and the drainage paths through the mash must not be too long if a high juice yield is achieved shall be. Therefore you already have a? larger number of wrapped in cloths

i_S packten Maischemengen unter Zwischenschaltung von Rosten übereinandergelegt und dann gemeinsam gepreßt. Ähnlich wurde auch bei bekannten Pressen verfahren, bei denen unter Zwischenschaltung von Sickerrosten übereinandergelegte, in Tücher abgepackte Maischemengen sich einander nähernde, laufende Bänder hindurchgeschickt wurden, um auf diese Weise den Saft aus den abgepackten Maischemengen auszupressen (schweizerische Patentschrift219 241). Sowohl bei den bekannten Packpressen als auch bei der soeben beschriebenen Bandpresse lag die unterste Maischemenge ebenfalls auf einem Sickerrost auf, und es war auch die oberste Maischemenge durch einen solchen Sickerrost abgedeckt, sofern nicht bei der Bandpresse die laufenden Bänder selbst an ihren den Maischepaketen zugewandten Seiten mit Dränagerillen versehen waren, welche einen ungehinderten Saftablauf ermöglichen sollten.i _S packed quantities of mash placed on top of one another with the interposition of grates and then pressed together. A similar procedure was used in known presses, in which, with the interposition of drainage grates, superimposed quantities of mash packed in cloths were sent through moving belts that were approaching each other, in order in this way to squeeze the juice out of the packaged mash quantities (Swiss Patent 219 241). Both in the known packing presses and in the belt press just described, the lowest amount of mash was also on a drainage grate, and the uppermost amount of mash was also covered by such a drainage grate, unless the running belts themselves on the sides of the belt press facing the mash packets were provided with drainage grooves, which should allow an unhindered drainage of the juice.

Die Anordnung mehrerer Rostbänder übereinander entsprechend der Obstpresse nach der DT-OS 1502249 hat dazu geführt, daß auf dem oberen Rostband wegen seines Durchhanges eine ungleich dicke Preßgutschicht auftritt, z. B. besonders bei leicht fließender Maische. Damit ist auch kein gleichmäßiges Auspressen der Maischeschicht bei Beginn des Preßvorganges über die gesamte Bandlänge trotz Vorsehen einer Unterstützungsplatte im Einfüllbereich möglich. Da ferner die Antriebs- und Umlenkrollen bei dieser bekannten Obstpresse in gegenüber dem Pressenrahmen vertikal geführten Lagern angeordnet sind, ergeben sich beim Preßhub und der Abwärtsbewegung des Rostbandes seitliche Kräfte auf diese Führungen und nachteilige Einflüsse auf die unmittelbar aufeinander liegenden Rostbandtrume.The arrangement of several grate belts one above the other according to the fruit press according to the DT-OS 1502249 has led to an unequal on the upper grate belt because of its slack thick Preßgutschicht occurs, z. B. especially with easy flowing mash. This is also not a uniform one Squeezing out the mash layer at the beginning of the pressing process over the entire length of the belt despite A support plate can be provided in the filling area. There are also the drive and deflection rollers in this known fruit press arranged in bearings guided vertically opposite the press frame are, there are lateral forces on this during the press stroke and the downward movement of the grate belt Guides and adverse influences on the grate belt strands lying directly on top of one another.

Von daher liegt der Erfindung deshalb die Auf-So gäbe zugrunde, ein Durchhängen jedes weiteren Rostbandes im Preßbereich zu vermeiden und zugleich eine kräftefreie Führung des Rostbandes bei der Preßbewegung zu schaffen.The invention is therefore based on the up-and-down, a sagging of each other To avoid grate band in the pressing area and at the same time a force-free guidance of the grate band to create the pressing movement.

Diese Aufgabe wird nach der Erfindung dadurchThis object is achieved according to the invention

e₅ gelöst, daß an dem Pressenstempel für jedes weitere Rostband ein als geschlossene Tischplatte ausgebildeter und innerhalb des zugeordneten Rostbandes liegender Träger dem Pressenstempel gegenüber ine ₅ solved that on the press ram for each additional grate belt a designed as a closed table top and located within the associated grate belt carrier opposite the press ram in

Preßrichtung bewegbar aufgehängt ist, an welchem die Antriebs- und Umlenkrollen für das Rostband und das Filtertuch angebracht sind.Pressing direction is movably suspended on which the drive and deflection rollers for the grate belt and the filter cloth are attached.

Bei Verwendung nicht wandernder Rcstpiatten anstelle von Rostbäudern ist es bereits bekannt, diese gegenüber dem Preßstempel beweglich aufzuhängen, so daß hier keine seitlichen Kräfte beim Preßvorgang wie bei Rostbändern auftreten können. Beim Gegenstand der Erfindung handelt es sich aber grundsätzlich um eine Ausführung mit Rostbändern, für die ebenfalls eine kräftefreie Führung angestrebt ist, obwohl bei wandernden Rostbändern deren unmittelbares Aufhängen wie bei festen Rostplatten nicht möglich erscheint.When using non-moving back plates instead it is already known from Rostbäudern to hang these movably in relation to the ram, so that no lateral forces can occur here during the pressing process as with grate belts. With the object of the invention is basically a version with grate belts for A force-free guidance is also sought, although in the case of wandering grate belts it is immediate Hanging up as it does not seem possible with fixed grate plates.

Ein besonderer Vorteil der Erfindung besteht darin, daß durch ihre Anwendung wegen der erzielten Durchhangsverhinderung des Rostbandes nicht nur die Entsaftung der Obstmaische verbessert wird, sondern daß zugleich mehrere weitere Probleme gelöst werden, die sich bei der Anwendung der Obstpresse nach der deutschen Offenlegungsschrift 1 502 249 ergeben. Bei dieser Obstpresse sind die Antriebs- und Umlenkrollen für das weitere Rostband in Lagern angeordnet, die ihrerseits in vertikalen Führungen gelagert und durch Federn abgestützt sind, so daß sie nach unten gleiten können, wenn das weitere Rostband beim Auspressen der Obstmaische durch die Pressenstempel belastet und nach unten gedrückt wird. Hierbei treten jedoch Kraftkomponenten auf, die senkrecht zu den Gleitflächen für die Lager gerichtet sind, so daß sich erhebliche Lagerbelastungen ergeben. Weiterhin bereitet es erhebliche Schwierigkeiten, das zwischen den Antriebs- und Umlenkrollen frei verlaufende Band einerseits so gespannt zu halten, daß es nicht über Gebühr stark durchhängt, und andererseits so zu führen, daß die beiden in entgegengesetzter Richtung verlaufenden Trume des weiteren Rostbandes dicht übereinanderlaufen. Zumindest dann, wenn durch die Pressenstempel über die Obstmaischeüchicht auf das weitere Rostband ein Druck ausgeübt wird, müssen die beiden Trume des Rostbandes dicht aufeinanderliegen. Beim Pressen werden dann wiederum die Rostbänder, die gewöhnlich aus Querstäben bestehen, die durch Kettenglieder miteinander verbunden sind, fest aufeinandergepreßt, so daß eine gewisse Gefahr besteht, daß die aufeinandergepreßten Teile des Rostbandes Beschädigungen erleiden. Alle diese Probleme werden durch die Erfindung vermieden, weil der nach der Erfindung vorgesehene Träger eine Auflagefläche für den oberen Trum des Bandes bildet und auch durch die Anbringung der Antriebs- und Umlenkrollen für das Rostband alle Antriebs- und Führungsprobleme für das Rostband auf sehr einfache Weise gelöst sind. Weiterhin sind die beiden Trume des Rostbandes durch die Tischplatte des Trägers voneinander getrennt, so daß sie nicht aufeinander zu liegen kommen, sonderen beim Pressen an ebenen Gegenflächen anliegen, so daß eine einwandfreie Übertragung auch sehr großer Kräfte gewährleistet ist, ohne daß das Rost-So band dabei Schäden nehmen könnte.A particular advantage of the invention is that achieved by their application because of the Slack prevention of the grate belt not only improves the juicing of the fruit mash, but that at the same time several other problems are solved that arise when using the fruit press according to the German Offenlegungsschrift 1 502 249. With this fruit press they are Drive and deflection rollers for the further grate belt are arranged in bearings, which in turn are in vertical guides are stored and supported by springs so that they can slide down when the further The grate belt is loaded by the press ram when the fruit mash is pressed out and pressed down will. Here, however, force components occur that are directed perpendicular to the sliding surfaces for the bearings are, so that there are considerable bearing loads. Furthermore, it causes considerable difficulties the belt running freely between the drive and deflection rollers on the one hand so tightly closed hold that it does not sag excessively, and on the other hand, lead so that the two in opposite directions Direction running strands of the further grate strip run closely over one another. At least then when the press ram over the fruit mash layer onto the further grate belt If pressure is exerted, the two strands of the grate band must lie close together. When pressing are then in turn the grate bands, which usually consist of cross bars, which are connected by chain links are connected to each other, tightly pressed together, so that there is a certain risk that the parts of the grate belt that are pressed together suffer damage. All of these problems are going through the invention avoided because the carrier provided according to the invention has a bearing surface for the upper The run of the belt is formed by the attachment of the drive and deflection rollers for the grate belt all drive and guide problems for the grate belt are solved in a very simple way. Farther if the two strands of the grate belt are separated from each other by the table top of the carrier, see above that they do not come to rest on each other, but rather rest on flat opposing surfaces when pressed, so that a perfect transmission of very large forces is guaranteed without the rust-So tape could be damaged in the process.

Durch die Anordnung einer geschlossenen Tischplatte zwischen den übereinanderliegenden, auszupressenden Mengen der Obstmaische wird dafür Sorge getragen, daß der aus jeder Menge der Obstmaische ausgepreßte Saft unabhängig von dem Saft der anderen Menge abfließt und gesammelt wird. Die Oberseiten der durch einen Sickerrost getrennten Maischemengen sind nämlich nicht so eben, daß von ihnen der ausgepreßte Saft einwandfrei abfließen würde, sondern es bleibt zwischen den Latten des Sickerrostes auf der Oberseite jeder Maischemenge eine gewisse Saftmenge stehen, die beim Aufheben des Preßdruckes wieder von der trockenen Maische schwammartig aufgesaugt wird und daher verlorengeht. Daher ist es auch von Vorteil, daß sich bei der erfindungsgemäßen Obstpresse an der Oberseite der Maischemengen keine rostartigen Gebilde befinden, sondern entweder die glatte Unterseite des Stempels oder eine glatte Abdeckplatte, die an dem Träger zur Abstützung des unter der Tischplatte entlanglaufenden Trums des Rostbandes angebracht sein kann, so daß auch hier oberhalb der Maischeschicht keine Hohlräume vorhanden sind, in denen Saft stehenbleiben könnte, der beim Aufheben des Preßdruckes von der Maische wieder aufgesaugt werden würde. Daher wird durch die Erfindung, die im Gegensatz zu den seit Jahrzehnten üblichen Maßnahmen steht, eine bedeutende Verbesserung der Entsaftung erzielt.By arranging a closed tabletop between the stacked ones to be pressed out Quantities of the fruit mash ensure that the amount of the fruit mash Squeezed juice flows off and is collected independently of the juice of the other amount. the The tops of the mash quantities separated by a drainage grate are not so even that of the squeezed juice would flow off perfectly, but it remains between the slats of the Drainage grates stand a certain amount of juice on top of each mash quantity, which when picked up of the pressing pressure is again absorbed by the dry mash like a sponge and is therefore lost. Therefore, it is also advantageous that in the fruit press according to the invention on the top of the Mash quantities are no rust-like structures, but either the smooth underside of the punch or a smooth cover plate that rests on the support to support the one running along under the table top Runs of the grate belt can be attached, so that here, too, none above the mash layer There are cavities in which juice could remain when the pressure is released would be sucked up again by the mash. Therefore, by the invention, which in contrast in addition to the measures that have been common for decades, a significant improvement in juicing has been achieved.

Um Saftverluste beim Pressen möglichst zu vermeiden und außerdem den Saft möglichst geschlossenen Behältern zuführen zu können, in denen der Saft vor schädlichen Lufteinflüssen geschützt ist, ist bei einer Ausführungsform der Erfindung der Träger von einer eigenen Saftrinne umgeben. Abflüsse der Saftrinnen können in besonders einfacher Weise in die Saftrinne einer darunter angeordneten Tischplatte, insbesondere des Pressentisches, münden. Von hier aus gelangen sie dann in bekannter Weise mittels Schlauchleitungen oder dergleichen in geeignete Behälter.In order to avoid loss of juice during pressing as much as possible and also to keep the juice as closed as possible To be able to supply containers in which the juice is protected from harmful air influences is at According to one embodiment of the invention, the carrier is surrounded by its own juice channel. Outflows of the Juice channels can be inserted in a particularly simple way into the juice channel of a table top arranged below, especially the press table. From here they can then be reached in a known manner by means of hose lines or the like in suitable containers.

In weiterer Ausgestaltung der Erfindung stehen in dem Träger gelagerte Antriebsrollen für das Rostband und das Filtertuch mit dem Antrieb für das erste Rostband über ein Getriebe in Verbindung. Durch die Verwendung eines gemeinsamen Antriebs für das erste und die weiteren Rostbänder wird gewährleistet, daß alle Rostbänder gleichzeitig um die gleichen Strecken, also völlig synchron, fortbewegt werden. Wenn außerdem eine Antriebsverbindung nur bei angehobenen weiteren Rostbändern hergestellt werden kann, ist gewährleistet, daß ein Fortschalten dieser Bänder nur bei angehobenem Pressenstempel, also bei völlig entlasteter Presse möglich ist. Zu diesem Zweck kann das Getriebe in einfacher Weise einen Riemen- oder Kettenantrieb umfassen, dessen Antriebsorgan nur in der oberen Stellung des Trägers die zugeordneten Träger fest umschlingt, bei abgesenkten Stempeln und dadurch vermindertem Abstand zwischen dem beweglichen Träger und dem Antrieb für das erste Rostband lose ist und dadurch mit den zugeordneten Rädern außer Eingriff kommt.In a further embodiment of the invention, drive rollers for the grate belt are mounted in the carrier and the filter cloth is connected to the drive for the first grate belt via a transmission. The use of a common drive for the first and the other grate belts ensures that all grate belts are moved at the same time by the same distances, i.e. completely synchronously will. If, in addition, a drive connection is only established when additional grate belts are raised it is ensured that these belts can only be switched on when the press ram is raised, is therefore possible with the press completely relieved. To this end, the gearbox can be made in simpler Way include a belt or chain drive, the drive member only in the upper position of the The carrier is firmly wrapped around the assigned carrier, with the stamps lowered and thereby reduced Distance between the movable carrier and the drive for the first grate belt is loose and thereby comes out of engagement with the associated wheels.

Zum Aufhängen eines Trägers am Pressenstempel sind bei einer Ausführungsform der Erfindung an den seitlichen Rändern des Pressenstempels und des Trägers Augen angebracht, und es sind diese Augen durch Führungsbolzen miteinander verbunden, die sich parallel zur Bewegungsrichtung des Stempels erstrecken und mit Anschlägen versehen sind, die den maximalen Abstand zwischen dem Stempel und dem Träger bestimmen. Eine besonders gute Führung wird erzielt, wenn die Führungsbolzen in den Augen des trägers fest angeordnet und in den Augen des Pressenstempels in ihrer Längsrichtung verschiebbar gelagert sind. Bd dieser Anordnung der Führungsbolzen ist auch ohne zusätzliche Maßnahmen gewähr-To hang a carrier on the press ram, in one embodiment of the invention attached to the lateral edges of the press ram and the carrier eyes, and it is these eyes connected to one another by guide pins which extend parallel to the direction of movement of the punch and are provided with stops that the maximum distance between the punch and the Determine the carrier. Particularly good guidance is achieved when the guide pins are in the eyes of the carrier fixedly arranged and displaceable in its longitudinal direction in the eyes of the press ram are stored. Bd of this arrangement of the guide pins is guaranteed even without additional measures

leistet, daß sie beim Absenken des Pressenstempels nicht störend in Erscheinung treten, weil sie nach oben aus den am Pressenstempel angebrachten Augen heraustreten und sich dann seitlich vom Pressenstempel befinden, wo ausreichend Raum vorhanden ist.ensures that they do not appear disturbing when the press ram is lowered, because they are after Step out of the eyes attached to the press ram and then to the side of the press ram where there is sufficient space.

Die Erfindung wird nachstehend an Hand des in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels näher beschrieben und erläutert. Es zeigtThe invention is described below with reference to the exemplary embodiment shown in the drawing described and explained in more detail. It shows

F i g. 1 eine Seitenansicht einer Obstpresse nach der Erfindung unter Fortlassung der dem Betrachter zugewandten Teile des Pressengestelles,F i g. 1 is a side view of a fruit press according to the invention, omitting the viewer facing parts of the press frame,

Fig. 2 eine Draufsicht auf den zwischen Pressenstempel und Pressentisch angeordneten Träger mit einem weiteren Rostband längs der Linie H-II in F i g. 1 undFig. 2 is a plan view of the between the press ram and press table arranged carrier with a further grate belt along the line H-II in F i g. 1 and

Fig.3 einen Schnitt längs der Linie III durch einen Randabschnitt des Trägers nach F i g. 2, ebenfalls in vergrößertem Maßstab.3 shows a section along the line III through an edge section of the carrier according to FIG. 2, also on an enlarged scale.

Das in der Zeichnung dargestellte Ausführungsbeispiel einer Obstpresse nach der Erfindung weist eine Preßstufe in Form einer Stempelpresse auf, die einen Pressentisch 1 und einen sich über dem Pressentisch befindenden, absenkbaren Pressenstempel 2 umfaßt. Der Pressentisch 1 ist auf Querträgern 3 eines Pressengestelles gelagert, das weiterhin seitliche Vertikalträger 4 und diese Vertikalträger verbindende LängsträgerS und 6 umfaßt. Außer den Querträgern 3 sind zwischen den Vertikalträgern 4 weitere Querträger? befestigt, die sich mit Abstand oberhalb des Pressentisches 1 befinden und an deren Unterseite sich mittels einer gemeinsamen Montageplatte 8 die Zylinder 9 von drei hydraulischen Kolben-Zylinder-Einhciten abstützen, deren Kolben 10 mit dem Pressenstempel 2 verbunden sind. Die Zufuhr des Drucköles zum Senken und Anheben des Pressenstempels 2 wird mit Hilfe eines Steuergerätes 13 gesteuert, das mit der Pumpe bzw. deren Elektromotor 11 verbunden ist. Die Anwendung von drei Kolben-Zylinder-Einheiten macht es möglich, einen sehr großflächigen Stempel 2 gleichmäßig zu beaufschlagen und dadurch auf große Flächen einen gleichmäßigen Druck auszuüben, ohne daß an die Steifigkeit des Stempels übermäßig große Forderungen gestellt werden müssen.The embodiment shown in the drawing of a fruit press according to the invention has a pressing stage in the form of a punch press, which has a press table 1 and one located above the press table located, lowerable press ram 2 includes. The press table 1 is on cross members 3 a press frame stored, the further lateral vertical support 4 and this vertical support connecting Side members S and 6 includes. In addition to the cross members 3, there are 4 more between the vertical members Cross member? attached, which are located at a distance above the press table 1 and on the bottom By means of a common mounting plate 8, the cylinders 9 of three hydraulic piston-cylinder units support, the pistons 10 of which are connected to the press ram 2. The supply of the Pressure oil for lowering and raising the press ram 2 is controlled with the aid of a control device 13, which is connected to the pump or its electric motor 11. The application of three piston-cylinder units makes it possible to apply a very large stamp 2 evenly and thereby exerting an even pressure on large areas without affecting the stiffness of the stamp excessively large demands must be made.

Über den Pressentisch 1 läuft ein erstes Rostband 21, das dazu dient, die mit Hilfe der erfindungsgemäßen Obstpresse auszupressenden Obstmaische von einer Aufgabevorrichtung 22 zur Preßstufe zu bringen. Dieses Rostband besteht in nicht näher dargestellter Weise aus Querstäben, die nahe ihren Enden auf Kettengliedern befestigt sind. Das Rostband 21 ist an beiden Enden des Pressentisches 1 über Umlenkrollen 30 und 31 geführt und läuft, geführt von weiteren Umlenkrollen 32, unterhalb der den Pressentisch 1 tragenden Querträger 3 von deren ausgangsseitigen Ende des Pressentisches angeordneten Umlenkrolle 31 zu der am eingangsseitigen Ende angeordneten Umlenkrolle 30 zurück. Zum Antrieb des Rostbestandes wird vorzugsweise die am ausgangsseitigen Ende des Pressentisches 1 angebrachte Umlenkrolle 31 verwendet.A first grate belt runs over the press table 1 21, which serves to squeeze the fruit mash of with the aid of the fruit press according to the invention to bring a feed device 22 to the pressing stage. This grate band is not shown in detail Made from cross bars that are attached to chain links near their ends. The grate belt 21 is guided at both ends of the press table 1 over pulleys 30 and 31 and runs, guided by further deflection rollers 32, below the cross member 3 carrying the press table 1 from the output side thereof Deflection roller 31 arranged at the end of the press table to the deflection roller 31 arranged at the input-side end Deflection roller 30 back. To drive the grate population, the one on the output side is preferably used Deflection roller 31 attached to the end of the press table 1 is used.

Im Bereich des Pressentisches 1 ist das Rostband 21 von einem Filtertuch 33 bedeckt. Dieses Filtertuch ist über Umlenkrollen 34 und 35 geführt, von denen die eine Umlenkrolle 34 in Verlängerung des P-ressentisches 1 vor der eingangsseitigen Umlenkrolle 30 für das Rostband und die andere Umlenkrolle 35 mit Abstand hinter der ausgangsseitigen Umlcnkrollc 31 für das Rostband 21 angeordnet ist. Eine weitere Umlenkrolle 36 dient in Verbindung mit einer der Umlenkrollen 32 für das Rostband zur Rückführung des Filtcrtuches von der ausgangsseitigen Umlcnkrolle 35 zur cingungsseitigen Umlenkrolle 34. Das Filtertuch 35 verlauft dabei ebenfalls unterhalb der Querträger 3 des Presscngestelles und zugleich unterhalb des dort entlanggeführten Trums des Rostbestandes 21. Auf den unteren Längsträgern 5 des Pressengestelles gelagerte Rollen 37 stützen die unterhalb der Querträger 3 des Pressengestelles zurückgeführten Trume des Rostbandes 21 und des Filtertuches 33 von unten ab. Um dem Filtertuch den gleichen Vorschub zu geben wie dem Rostband 21, ist die ausgangsseitige Umlenkrolle 35 für das Filtertuch 33 angetrieben.In the area of the press table 1, the grate belt 21 is covered by a filter cloth 33. This filter cloth is guided over pulleys 34 and 35, one of which a pulley 34 in extension of the P-ressentisches 1 in front of the input-side deflection roller 30 for the grate belt and the other deflection roller 35 is arranged at a distance behind the output-side Umlcnkrollc 31 for the grate belt 21. Another deflection roller 36 is used in conjunction with one of the deflection rollers 32 for the grate belt Return of the filter cloth from the output-side deflection roller 35 to the input-side deflection roller 34. The filter cloth 35 also runs below the cross members 3 of the press frame and at the same time underneath the strand of the grate structure 21 running along there. On the lower longitudinal beams 5 of the press frame mounted rollers 37 support below the cross member 3 of the press frame traced back dreams of the grate belt 21 and the filter cloth 33 from below. To the filter cloth The output-side deflection roller 35 for the Filter cloth 33 driven.

Die als Ausführungsbeispiel dargestellte Obstpresse ermöglicht es, in der Preßstufe zwei übereinander angeordnete Maischeschichten zugleich auszupressen.The fruit press shown as an embodiment makes it possible to have two superimposed in the pressing stage Squeeze the mash layers at the same time.

ao Zu diesem Zweck befindet sich zwischen dem Pressentisch 1 und dem Stempel 2 ein Träger 41 mit einem weiteren Rostband 42 und einem das Rostband im Bereich der Preßstufe bedeckenden Filtertuch 43. Wie aus F i g. 2 näher ersichtlich, bildet der Träger 41 in seinem unterhalb des Pressenstempels 2 liegenden Bereich eine aus Doppel-T-Trägern 44 bestehende Tischplatte 45, die an ihrer Oberseite mit einer einteiligen Deckschicht 46 versehen ist (siehe Fig. 3). Diese Tischplatte ist von einer Saftrinne 47 umgeben, die an ihren tiefsten Stellen Abflüsse 48 aufweist, die sich oberhalb einer am Pressentisch 1 angebrachten und diesen Pressentisch umgebenden Saftrinne 14 befinden. In der Preßstellung münden die Abflüsse 48 der am Tisch des Trägers 41 angebrachten Saftrinne 47 in den Saftrinnen 14 des Pressentisches 1, so daß der Saft über diese am Pressentisch angebrachten Saftrinnen 14 ablaufen kann.ao For this purpose, a carrier 41 is located between the press table 1 and the punch 2 a further grate belt 42 and a filter cloth covering the grate belt in the area of the pressing stage 43. As shown in FIG. 2, the carrier 41 forms in its underneath the press ram 2 lying area consists of a double-T-beams 44 table top 45, which on its top with a one-piece cover layer 46 is provided (see FIG. 3). This table top is surrounded by a juice channel 47 surrounded, which has outflows 48 at its deepest points, which are located above a on the press table 1 attached juice channel 14 surrounding this press table. Open in the press position the drains 48 of the juice chute 47 attached to the table of the carrier 41 in the juice chutes 14 of the press table 1, so that the juice can drain through these juice channels 14 attached to the press table.

An die Tischplatte 45 des Trägers schließen sich vordere und hintere Rahmenteile 49 und 50 an, in denen die benötigten Umlenkrollen für das Rostband 42, das Filtertuch 43 sowie Reinigungsbürsten und Klopfer gelagert sind. Der vordere oder eingangsseitige Rahmenteil 49 erstreckt sich bis zur Aufgabevorrichtung 22, ist jedoch kürzer als der sich an der Eingangsseite befindende Abschnitt des zu dem Pressentisch 1 gehörenden Rostbandes 21 und dessen Filtertuch 33, so daß ein Fallschacht 23 der Aufgabevorrichtung 22 vor dem eingangsseitigen Ende des Trägers 41 Maische auf das Rostband 21 und das Filtertuch 33 des Pressentisches aufzugeben vermag. Ein zweiter Fallschacht 24 der AufgabevorrichtungFront and rear frame parts 49 and 50 adjoin the table top 45 of the carrier, in FIG which the required pulleys for the grate belt 42, the filter cloth 43 and cleaning brushes and Knockers are stored. The front or input-side frame part 49 extends up to the feeding device 22, however, is shorter than the section of the to the press table located on the entrance side 1 belonging grate belt 21 and its filter cloth 33, so that a chute 23 of the feeding device 22 in front of the input end of the carrier 41 mash onto the grate belt 21 and the Able to abandon the filter cloth 33 of the press table. A second chute 24 of the feeding device

22 befindet sich über denjenigen Abschnitten des Rostbandes 42 und des Filtertuches 43, die den eingangsseitigen Rahmenteil 49 des Trägers 41 überspannen und über in diesem Rahmenteil gelagerte Umlenkrollen 51 bzw. 52 geführt sind. Die in Längsrichtung der Obstpresse hintereinander angeordneten Fallschächte 23 und 24 der Aufgabevorrichtung 22 gehen von einem Verteiler 25 aus, der sich an eine Mühle 26 anschließt, der frisches Obst 27 von einem Vorratstrichter aus zugeführt wird. Mit Hilfe des Verteilers 25 läßt sich die von der Mühle 26 frisch gemahlene Obstmaische wahlweise dem Fallschacht22 is located above those sections of the grate belt 42 and the filter cloth 43, which are the input side Spanning frame part 49 of carrier 41 and stored in this frame part Deflection rollers 51 and 52 are performed. The ones arranged one behind the other in the longitudinal direction of the fruit press Chutes 23 and 24 of the feed device 22 start from a distributor 25, which is connected to a Mill 26 connects, the fresh fruit 27 is fed from a storage hopper. With the help of Distributor 25 can the freshly ground fruit mash from the grinder 26 optionally to the chute

23 oder dem Fallschacht 24 zuführen, so daß für eine gleichmäßige Verteilung der Obstmaische auf die beiden Rostbänder Sorge getragen werden kann.23 or the chute 24 so that the fruit mash is evenly distributed the two grate belts can be taken care of.

In dem ausgangsseitigen Rahmenteil 50 ist eineIn the output-side frame part 50 is a

Umlenkrolle 53 für das Rostband 42 unmittelbar imDeflection roller 53 for the grate belt 42 directly in the

Anschluß an die Hinterkante der Tischplatte 45 angeordnet, während sich die entsprechende Umlenkrolle 54 für das Filtertuch 43 in einem erheblichen Abstand von der Umlenkrolle 53 für das Rostband am Ende des Rahmenteiles 50 befindet. In dem Bereich zwischen diesen beiden Umlenkrollcn befinden sich eine der Umlcnkrolle 53 benachbarte Rcinigungsbürstc 55 für das Rostband und drei Wellen 56 mit Klopfern 57, die gegen die Unterseite des Filtertuches schlagen und dadurch die nach dem Auspressen des Saftes auf dem Filtertuch verbleibenden Trcster lockern. Außerdem befindet sich an dem ausgangsscitigen Rahmenteil 50 eine Bürste 63 zur Reinigung des Filtertuches 43. die sich unterhalb der Umlenkrollc 54 für das Filtertuch befindet. Eine ähnliche Anordnung von Reinigungsbürsten 38 und Klopfern 39 befindet sich auch im Bereich der ausgangsseitigcn Umlenkrollen 31 und 35 für das RoM-band 21 und das Filtertuch 33, die beide über den Pressentisch 1 laufen.Connection to the rear edge of the table top 45 is arranged, while the corresponding deflection roller 54 for the filter cloth 43 in a considerable Distance from the deflection roller 53 for the grate belt at the end of the frame part 50 is located. In that area Between these two deflection rollers there is a cleaning brush adjacent to the deflection roller 53 55 for the grate belt and three shafts 56 with knockers 57, which are against the underside of the filter cloth beat and thereby the trash remaining on the filter cloth after the juice has been squeezed out loosen. It is also located on the output side Frame part 50 has a brush 63 for cleaning the filter cloth 43. which is located below the Umlenkrollc 54 for the filter cloth is located. A similar arrangement of cleaning brushes 38 and 38 Knockers 39 are also located in the area of the pulleys 31 and 35 on the output side for the RoM belt 21 and the filter cloth 33, both of which run over the press table 1.

Ebenso, wie das Rostband 21 und das Filtertuch 33 für den Pressentisch 1 unterhalb des Pressentisches von der Ausgangsseite zur Eingangsseite der Presse zurückgeführt sind, werden auch das am Träger 41 angeordnete Rostband 42 und das dazugehörende Filtertuch 43 an der Unterseite der Tischplatte 45 von der Ausgangsseite zur Eingangszeile der Presse zurückgeführt, damit die Tischplatte 45 unterhalb des Pressenstempels 2 ebenso wie der Pressentisch 1 nur von dem Rostband und dem darüberliegendcn Filtertuch bedeckt ist. Damit andererseits das zurückgeführte Trum des Rostbandes 42 mit dem darunterliegenden Filtertuch 43 nicht mit der auf dem Pressentisch 1 aufliegenden Schicht der Obstmaische in Berührung kommen und sich beim Auspressen Saft in den Zwischenräumen zwischen den Querstäben 64 des Rostbandes 42 ansammeln kann, ist, wie aus F i g. 3 ersichtlich, an der Unterseite der Tischplatte 45 eine Abdeckplatte 65 angebracht, die das Rostband 42 und das Filtertuch 43 von unten abdeckt. Diese Abdeckplatte 65 ist mit Hilfe von Bolzen 66, die in an Seitenflächen der Tischplatte 45 angebrachten Tragarmen 67 geführt sind, senkrecht zur Unterseite der Tischplatte beweglich aufgehängt, damit sie sich fest an die unteren Trume des Rostbandes 42 und des Filtertuches 43 anlegen und zugleich diese Trume an die Unterseite der Tischplatte 45 andrücken kann. Zur Versteifung der Abdeckplatte 65 sind deren seitliche Ränder 68 nach oben abgewinkelt, wie es F i g. 3 deutlich zeigt.Just like the grate belt 21 and the filter cloth 33 for the press table 1 below the press table are returned from the output side to the input side of the press, that on the carrier 41 arranged grate belt 42 and the associated filter cloth 43 on the underside of the table top 45 returned from the output side to the input line of the press, so that the table top 45 underneath of the press ram 2 as well as the press table 1 only from the grate belt and the overlying Filter cloth is covered. Thus, on the other hand, the returned run of the grate belt 42 with the one below Filter cloth 43 not with the layer of fruit mash lying on the press table 1 come into contact and when squeezing juice in the spaces between the cross bars 64 of the grate belt 42 can accumulate, as shown in FIG. 3 can be seen on the underside of the table top 45 a cover plate 65 is attached, which covers the grate belt 42 and the filter cloth 43 from below. This cover plate 65 is attached to the side surfaces of the table top 45 with the aid of bolts 66 Support arms 67 are guided, suspended vertically to the underside of the table top so that they can move they lay firmly on the lower strands of the grate belt 42 and the filter cloth 43 and at the same time these dreams can press against the underside of the table top 45. To stiffen the cover plate 65 their lateral edges 68 are angled upwards, as shown in FIG. 3 clearly shows.

Es hat sich als zweckmäßig erwiesen, an der Unterseite des Pressenstempels 2 einer solchen Obstpresse ein Decktuch 71 anzubringen, das über Umlenkrollen 72 geführt ist, die beispielsweise mit Hilfe von Armen 73 an den Enden des Pressenstempels 2 gelagert sind. Dieses Decktuch 71 läuft an der Unterseite des Pressenstempels 2 doppellagig entlang. Ein entsprechendes Decktuch 74 ist auch an der Unterseite des Trägers 41 vorgesehen, so daß dieses Decktuch doppellagig an der Unterseite der Abdeckplatte 65 entlangläuft. Dieses Decktuch 74 ist am ausgangsseitigen Ende des Trägers 41 über eine UmlenkrolleIt has proven to be useful on the underside of the press ram 2 of such a fruit press to attach a cover sheet 71, which is guided over pulleys 72, for example with the help are supported by arms 73 at the ends of the press ram 2. This cover sheet 71 runs on the underside of the press ram 2 in two layers along. A corresponding cover sheet 74 is also on the underside of the carrier 41 is provided so that this cover sheet has two layers on the underside of the cover plate 65 runs along. This cover sheet 74 is at the exit-side end of the carrier 41 via a pulley

75 geführt, die neben der Bürste 63 für das Filtertuch 43 angeordnet ist, während die am eingangsseitigen Ende des Trägers 41 vorgesehene Umlenkrolle75 out, which is arranged next to the brush 63 for the filter cloth 43, while the on the input side Deflection roller provided at the end of the carrier 41

76 in Förderrichtung noch vor der Umlenkrolle 52 für das Filtertuch 43 in dem vorderen Rahmenteil 49 des Trägers 41 gelagert ist. Diese Rolle 76 ist in Längsrichtung des Decktuches 74 gefedert, damit das Di'ckluch ständig unter Spannung bleibt. F.inc solche Federung ist für das Decktuch 74 günstiger als die /um Spannen des Rostbandes 42 und des FiliiTtudies 43 vorgesehene Verstellbarkeil der cingangsscitigcn Umlenkrollen 51 und 52, weil sich die Trcstcr beim Auspressen des Saftes in das Decktuch eingraben und heim Vorschieben des auf dem Pressentisch 1 aufliegenden Rostbandes das Deckluch mitgcnommcn werden muß. Die die Umlenkrolle 76 belastende Federn 77 ermöglichen dann ein besseres Anlaufen dieses Bandes.76 in the conveying direction before the deflection roller 52 for the filter cloth 43 in the front frame part 49 of the carrier 41 is stored. This roller 76 is spring-loaded in the longitudinal direction of the cover sheet 74 so that the Di'ckluch remains under constant tension. F.inc such Suspension is more favorable for the cover cloth 74 than the tensioning of the grate belt 42 and the filiiTtudies 43 provided adjustability of the input ports Deflection rollers 51 and 52, because the Trcstcr Dig into the covercloth when squeezing the juice and push it forward on the press table 1 overlying grate band the cover must be taken with. The load on the pulley 76 Springs 77 then enable this band to start up better.

Im Gegensatz zu dem Decktuch 74 sind auch das Rostband 42 und das Filierluch 43 des Trägers 41 ebenso wie das Rostband 21 und das Filterluch 33 des Pressentisches 1 notwendigerweise angetrieben, weil das Rostband mit dem Filtertuch dazu dient, die Maische von der Aufgabevorrichtung 22 in die Preßstufe einzuführen. Die Rostbänder und die Fillertüeher müssen vor jedem Preßvorgang um die Länge des Pressentisches vorgezogen werden, damit eine Maischeschicht von der Länge des Pressenstenipels2 in die Preßstufe gelangt. Der hierzu erforderliche schrittweise Antrieb des oberen Rostbandes 42 undIn contrast to the cover cloth 74, the grate band 42 and the filleting cloth 43 are also of the carrier 41 as well as the grate belt 21 and the filter cloth 33 of the press table 1 necessarily driven, because the grate belt with the filter cloth serves to take the mash from the feed device 22 into the pressing stage to introduce. The grate belts and the filler doors must be lengthwise before each pressing process of the press table so that a layer of mash the length of the press stump2 enters the pressing stage. The necessary step-by-step drive of the upper grate belt 42 and

as des Filterluches 43 muß dann erfolgen, wenn sowohl der Pressenstempel 2 von der sich auf dem Rostband 42 befindenden Maischeschicht als auch die Tischplatte 45 des Trägers 41 von der auf dem unteren Rostband 21 des Pressentisches 1 liegenden Maischeschicht abgehoben sind. Zu diesem Zeitpunkt wird aber auch das Rostband 21 mit dem Filtertuch 33 des Pressentisches vorgeschoben. Der Vorschub der beiden Rostbänder und Filtertücher erfolgt demnach gleichzeitig. Daher sind die bei der dargestellten Presse zum Antrieb des rostbandes 42 und des Filtertuches 43 des Trägers 4! dienenden Umlenkwalzen 53 und 54 mit dem Antrieb für das über den Pressentisch 1 laufende Rostband und dessen Filtertuch verbunden. Diese Antriebsverbindung wird mit Hilfe eines in Fig. ! schematisch angedeuteten Kettentriebes 78 hergestellt, der die Umlenkrolle 53 für das Rostband 42 des Trägers 41 mit der angetriebenen Umlenkrolle 31 für das Rostband 21 des Pressentisches verbindet. Dieser Kettentrieb 78 ist so eingerichtet, daß er die Antriebsverbindung zu der Umfenkrolle 53 des Trägers 41 nur dann herstellt, wenn sich dieser Träger in seiner oberen Ruhestellung befindet. Die gleichzeitig als Antriebswalze für das Filtertuch 43 dienende, hintere Umlenkrolle 54 steht mit der entsprechenden Umlenkrolle 53 für das Rostband ebenfalls über einen nicht näher dargestellten Kettenantrieb in Verbindung. Im Gegensatz dazu sind die an dem hinteren Rahmenteil 50 des Trägers 41 angeordneten Reinigungsorgane, nämlich die Reinigungsbürsten 55 und 63 sowie die auf den Wellen 56 befestigten Klopfer 57 mit einem eigenen Antrieb versehen, der von einem am Rahmenteil 50 befestigten Elektromotor 79 gebildet wird- Dieser Elektromotor treibt eine der Klopferwellen 56 an, und es wird die Umdrehung dieser Welle auf die anderen Klopferwellen sowie auf die Reinigungsbürsten 55 und 63 mit Hilfe eines Kettenantriebes 80 übertragen. As of the Filterluches 43 must be done if both the press ram 2 from the mash layer located on the grate belt 42 as well as the table top 45 of the carrier 41 from the layer of mash lying on the lower grate belt 21 of the press table 1 are lifted. At this point in time, however, the grate belt 21 with the filter cloth 33 of the press table advanced. The two grate belts and filter cloths are advanced accordingly simultaneously. Therefore, in the illustrated press for driving the grate belt 42 and the filter cloth 43 of the carrier 4! serving guide rollers 53 and 54 with the drive for the over the Press table 1 running grate belt and its filter cloth connected. This drive connection is with Help one in Fig.! schematically indicated chain drive 78 produced, which the pulley 53 for the grate belt 42 of the carrier 41 with the driven deflection roller 31 for the grate belt 21 of the press table connects. This chain drive 78 is set up so that it is the drive connection to the Umfenkrolle 53 of the carrier 41 is only produced when this carrier is in its upper rest position is located. The rear deflecting roller 54, which simultaneously serves as a drive roller for the filter cloth 43 stands with the corresponding pulley 53 for the grate belt also over a not shown Chain drive in connection. In contrast, those are on the rear frame portion 50 of the carrier 41 arranged cleaning organs, namely the cleaning brushes 55 and 63 as well as those on the shafts 56 attached knocker 57 is provided with its own drive, which is attached to the frame part 50 by a Electric motor 79 is formed- This electric motor drives one of the knocker shafts 56, and it the rotation of this shaft on the other knocker shafts as well as on the cleaning brushes 55 and 63 are transmitted with the aid of a chain drive 80.

Der zwischen Pressenstempel 2 und Pressentisch 1 angeordnete Träger 41 ist mit Hilfe von Führungs-The carrier 41, which is arranged between the press ram 2 and the press table 1, is

bolzen 81 am Pressenstempel 2 angebracht. Diese Führungsbolzen 81 sind mit Hilfe von Augen 82 im Bereich der Tischplatte 45 an den seitlichen Rändernbolt 81 attached to the press ram 2. These guide pins 81 are with the help of eyes 82 in Area of the table top 45 on the side edges

des TiiigL-rs 41 dem rl befestigt, daß sie senkrecht zur Oberfläche der Tischplalte nach oben ragen. Diese Führiingsbolzeii 81 durchdringen entsprechende Augen 83, die an den seitlichen Rändern des Pressenstempels 2 angebracht sind, und sind in diesen Augen 83 in ihrer Längsrichtung beweglich geführt. Auf die aus den Augen 83 herausragenden Enden der Führungsbol/en 81 sind Anschlagringe 84 aufgeschraubt, die bei Betrieb der Presse an der Oberseite der an dem Stempel 2 angebrachten Augen 83 Anlage finden. In der oberen Ruhestellung hängt demnach, wie in Fig. I dargestellt, der Träger 41 mit dem zusätzlichen Rostbestand 42 und dem dazugehörenden Filtertuch 43 an dem Prcssenstcmpcl 2 und wird von den Führungsbolzen 81 getragen, die mit ihren Anschlagringen 84 an der Oberseite der Augen 83 des Stempels 2 anliegen. Ist mit Hilfe der Rostbänder 21 und 42 und der zugeordneten Filtertücher 33 bzw. 43 je eine Maischeschicht auf den Pressentisch 1 unter die Tischplatte des Trägers und auf die Tischplatte 45 des Trägers unter den Pressenstempel 2 gebracht, so wird zum Auspressen dieser Maischeschicht der Prcssenstempel 2 abgesenkt. Dabei folgt zunächst der Träger 41 der Bewegung des Pressenstenipels, bis dieser Träger mit seiner Unterseite auf der sich auf dem Pressentisch 1 befindenden Maischeschicht zum Aufsitzen kommt. Dann bleibt zunächst der Träger 41 in Ruhe, bis auch beim weiteren Absenken des Pressenstempels 2 dieser mit seiner Unterseite auf der Maischeschicht zum Aufsitzen kommt, die sich auf der Tischplatte 45 des Trägers 41 befindet. Anschließend wird dann der von dem Pressenstempel 2 ausgeübte Druck von der sich zwischen Stempel 2 und Träger 41 befindenden Maischeschicht auf diesen Träger und von diesem Träger auf die sich darunter befindende, zweite Maischeschicht übertragen, so daß beide Maischeschichten gleichmäßig mit dem gleichen Druck ausgepreßt werden. Der dabei aus der Maische ausgepreßte Saft fließt von der Tischplalte 45 des Trägers 41 in die dort vogesehenc Saftrinne 47, von der sie über die Abflüsse 48 in die darunterliegende Saftrinne 14 des Pressentisches I gelangt. Der aus der auf dem Pressentisch 1 liegenden Maischeschicht ausgepreßte Saft S gelangt unmittelbar in die Saftrinne 14 und wird von dort aus in nicht näher dargestellter Weise geeigneten Behältern zugeführt. Nach einem Preßvorgang wird zunächst der Pressenstempel 2 allein angehoben, bis dessen Augen 83 die Anschlagringe 84 an den Führungsbolzen 81 erreichen und dann den Träger 41 mitnehmen. Die Führungsbolzen 81 mit den Anschlagringen 84 bestimmen dabei den größten Abstand zwischen Pressenstempel 2 und Träger 41, der etwas größer sein muß als die größte zu erwartende Dicke der Maischeschicht, die etwa 5 cm betragen mag. Der Gesamthub des Kolbens 2 muß so bemessen sein, daß auch dcrTräger41 um einen entsprechenden Betrag von dem Pressentisch 1 entfernt wird. Wenn der Pressenstempel 2 und mit ihm der Träger 41 seine oberste Stellung erreicht hat, werden die Rostbänder 21 und 42 zusammen mit ihren Filtertüchern 33 bzw. 43 um die Länge des Pressenstempeis 2 vorgezogen, so daß zwei frische Maischeschichten in die Presse eingeführt werden. Zugleich werden die Reinigungsgeräte in Betrieb genommen, die sowohl die Rostbänder als auch die Filtertücher von Trester und sonstigen Verunreinigungen befreien. Danach wird in der oben beschriebenen Weise der Stempel 2 der Presse wieder abgesenkt, so daß sich der soeben beschriebene Vorgang wiederholt.des TiiigL-rs 41 attached to the rl so that it is perpendicular to the The surface of the table top protrudes upwards. These guide bolts 81 penetrate correspondingly Eyes 83 which are attached to the side edges of the press ram 2, and are in these Eyes 83 guided movably in their longitudinal direction. On the ends protruding from the eyes 83 Stop rings 84 are screwed onto the guide pins 81 and are attached to the top when the press is in operation of the eyes 83 attached to the stamp 2 are in abutment. In the upper rest position there is therefore As shown in Fig. I, the carrier 41 with the additional grate structure 42 and the associated Filter cloth 43 on the Prcssenstcmpcl 2 and is carried by the guide pins 81, which with their stop rings 84 rest on the upper side of the eyes 83 of the stamp 2. Is with the help of the grate bands 21 and 42 and the associated filter cloths 33 and 43 each have a layer of mash on the press table 1 under the table top of the carrier and on the table top 45 of the carrier under the press ram 2, the press die 2 is lowered to squeeze out this mash layer. Included first of all, the carrier 41 follows the movement of the press stipple, until this carrier with its underside on the mash layer located on the press table 1 comes to mount. The carrier 41 then initially remains at rest until the next one Lowering the press ram 2 this with its underside on the mash layer to sit on comes, which is located on the table top 45 of the carrier 41. Then the of the Press ram 2 exerted pressure from the layer of mash located between ram 2 and carrier 41 onto this carrier and from this carrier onto the second layer of mash underneath transferred so that both layers of mash are squeezed out evenly with the same pressure. The juice squeezed out of the mash flows from the table top 45 of the carrier 41 into the there vogesehenc juice channel 47, from which it via the drains 48 into the juice channel 14 below Press table I arrives. The juice squeezed out of the layer of mash lying on the press table 1 S arrives directly in the juice channel 14 and is suitable from there in a manner not shown Containers supplied. After a pressing process, the press ram 2 is first raised by itself until whose eyes 83 reach the stop rings 84 on the guide pins 81 and then the carrier 41 take along. The guide pins 81 with the stop rings 84 determine the greatest distance between press ram 2 and carrier 41, which must be slightly larger than the greatest expected thickness the mash layer, which may be about 5 cm. The total stroke of piston 2 must be dimensioned in such a way that that the carrier 41 is also removed from the press table 1 by a corresponding amount. If the Press ram 2 and with it the carrier 41 has reached its uppermost position, the grate belts 21 and 42 together with their filter cloths 33 and 43, respectively, pulled forward by the length of the press die 2, so that two fresh layers of mash are introduced into the press. At the same time the cleaning equipment put into operation, the grate belts as well as the filter cloths from pomace and remove other impurities. Thereafter, the stamp 2 is in the manner described above Press lowered again so that the process just described is repeated.

Es ist offensichtlich, daß ohne Beeinträchtigung der Qualität der Entsaftung durch einen solchen zusätzlichen Träger die Leistung einer Obstpresse verdoppelt werden kann. Es ist auch möglich, mehr als einen solcher Träger vorzusehen und dementsprechend die Leistung der Obstpresse zu verdreifachen oder um einen noch größeren Faktor zu erhöhen, je nachdem, wie viele solche Träger vorgesehen sind. Es ist sowohl möglich, alle Träger unmittelbar am Pressenstempel oder aber auch aneinander aufzuhängen.It is obvious that without affecting the quality of the juicing by such an additional Carrier the output of a fruit press can be doubled. It is also possible to have more than to provide such a carrier and accordingly to triple the capacity of the fruit press or by an even greater factor, depending on how many such carriers are provided. It is possible both, all carriers directly on the press ram or hang up on each other.

Hierzu 3 Blatt ZeichnungenFor this purpose 3 sheets of drawings

Claims

Patent claims:

1. Fruit press with a pressing stage in the form of a punch press, one of a feeding device for the fruit mash to be pressed to the pressing stage and leading through the pressing stage, step-by-step driven first grate belt, which runs over a press table in the area of the press stage and at least in the area the pressing stage is covered by an endless filter cloth, as well as with at least one other, passing from the feed device to the pressing stage and through the pressing stage and also step-by-step driven grate belt, which as well as an associated filter cloth is guided over pulleys arranged in front of and behind the press ram that his two dreams between the first grate belt resting on the press table and the Press rams are passed through, characterized in that on the Press ram (2) designed as a closed table top (45) for each additional grate belt (42) and supports (41) lying within the associated grate belt (42), the press ram (2) opposite is suspended movably in the pressing direction, on which the drive and deflection rollers (51, 53 or 52, 54) for the grate belt (42) and the filter cloth (43) are attached.

2. Fruit press according to claim 1, characterized in that that the carrier (41) is surrounded by a juice groove (47).

3. Fruit press according to claim 1 or 2, characterized in that the on the carrier (41) mounted drive rollers (53 and 54) for the grate belt (42) and the filter cloth (43) are connected to the drive for the first grate belt (21) via a gear (78).