DE19508334C2 - Process and centrifuge for extracting essential oil from citrus fruits - Google Patents

Process and centrifuge for extracting essential oil from citrus fruits

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Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Gewinnung von Essenzöl aus Zitrusfrüchten, bei dem das aus einem Extraktor ablaufende Öl-Wasser- Gemisch, das aus ca. 86% Wasser, 10% Schalenresten, Pektinen und Schleimstoffen, 3% Ölemulsion und aus 1% Fettstoffen besteht, durch zentrifugale Behandlung in verschiedene Phasen aufgetrennt wird.The invention relates to a method for extracting essential oil from citrus fruits, in which the oil-water Mixture consisting of approx. 86% water, 10% shell residues, pectins and Mucilage, 3% oil emulsion and 1% fat, consists of centrifugal treatment is separated into different phases.

Es ist ein Verfahren dieser Art bekannt, bei dem zwei Zentrifugen zum Einsatz kommen (Druckschrift der Firma Westfalia Separator AG Nr. 9997-9139-000, "Separatoren, Dekanter und Prozeßlinien für die Citrus- Verarbeitung", Abb. 35, Seite 25).A method of this type is known in which two centrifuges are used (printed by Westfalia Separator AG No. 9997-9139-000, "Separators, Decanters and Process Lines for Citrus Processing", Fig. 35, page 25) .

Bei dem bekannten Verfahren wird das aus dem Extraktor ablaufende Öl- Wasser-Gemisch in einer ersten Zentrifuge in eine wasserhaltige Ölphase mit mindestens 60% Öl und in eine ölhaltige Wasserphase mit Schleimstof­ fen und Feststoffen aufgetrennt.In the known method, the oil flowing out of the extractor is Water mixture in a first centrifuge in a water-containing oil phase with at least 60% oil and in an oily water phase with mucilage fen and solids separated.

Das aus der Zentrifuge ablaufende Wasser wird zu 60% in den Prozeß zu­ rückgeführt, um den Wasserverbrauch zu reduzieren. Die restlichen 40% Wasser müssen entsorgt und durch Frischwasser ersetzt werden, was zu einer allgemein bekannten Abwasserproblematik führt. Außerdem enthält dieses Wasser noch Ölanteile, die sich als Ölverluste auswirken. Dadurch wird nur eine Ausbeute von 83 bis 85% Öl erzielt. 60% of the water running out of the centrifuge is added to the process recycled to reduce water consumption. The remaining 40% Water must be disposed of and replaced with fresh water, which leads to a well-known wastewater problem. Also contains this water still contains oil, which has the effect of oil losses. Thereby only a yield of 83 to 85% oil is achieved.  

Da das aus der Zentrifuge ablaufende Wasser durch die mechanische Bean­ spruchung beim Durchlauf durch die Zentrifuge stark mit Feinstoffen und Pektinen emulgiert, läßt sich das Öl auch durch eine Behandlung in einer weiteren Zentrifuge nicht mehr abtrennen.Since the water running out of the centrifuge is separated by the mechanical bean stress when passing through the centrifuge with fine materials and Emulsified pectins, the oil can also be treated in one Do not disconnect another centrifuge.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, das zentrifugale Trennverfahren und die zur Durchführung dieses Trennverfahrens verwendete Zentrifuge so auszubilden, daß die Ölausbeute erhöht und die Abwassermenge verringert wird.The invention has for its object the centrifugal separation process and the centrifuge used to carry out this separation process to train that the oil yield increases and the amount of waste water decreases becomes.

Diese Aufgabe wird beim Verfahren dadurch gelöst, daß ausschließlich eine Zentrifuge verwendet wird, mit der eine Auftrennung in drei flüssige Phasen, nämlich Öl, Wasser und Schleimstoffe (Anteile von Wasser, pektinen und kleineren Schalenresten) vorgenommen wird und diese Phasen kontinuierlich aus der Schleudertrommel der Zentrifuge abgezogen werden, während die ferner anfallenden Feststoffe (Anteile von pektinen und größeren Schalenresten) diskontinuier­ lich aus der Schleudertrommel abgeschleudert werden.This object is achieved in the process in that only a centrifuge is used with which a separation into three liquid phases, namely oil, water and mucilages (proportions of water, pectins and smaller ones Shell remains) is made and these phases continuously withdrawn from the centrifuge centrifugal drum while the also occurring solids (proportions of pectins and larger shell residues) discontinuously Lich thrown out of the centrifugal drum.

Der separate Abzug der Schleimstoffe (Wasser plus Pektine plus Schalen­ reste) bewirkt eine erhebliche Reduzierung dieser Stoffe im abgetrennten Wasser, so daß bei dem erfindungsgemäßen Verfahren 90% des Wassers in den Prozeß zurückgeführt werden können. Dadurch wird nicht nur der Frischwasserverbrauch reduziert, sondern es wird auch die mit dem Abwas­ ser abgeschiedene Ölmenge erheblich vermindert und eine Ölausbeute von 95 bis 96% ermöglicht.Separate removal of the mucilage (water plus pectins plus shells residues) causes a considerable reduction of these substances in the separated Water, so that 90% of the water in the process can be traced. This not only makes the Fresh water consumption is reduced, but it also becomes the one with the waste water the amount of oil separated significantly reduced and an oil yield of 95 to 96% enabled.

Weiterhin können auch die Kosten für das Eindampfen des Abwassers erheb­ lich verringert werden.Furthermore, the cost of evaporation of the wastewater can also increase Lich be reduced.

Bei dem bekannten Verfahren wurde als erste Zentrifuge, der das aus dem Extraktor ablaufende Öl-Wasser-Gemisch nach diversen Vorbehandlungen zu­ geführt wurde, mit einer Schleudertrommel ausgerüstet, bei der die Zu­ führkanäle eines Verteilers in Steigekanäle eines vom Verteiler getrage­ nen Tellereinsatzes münden. Die Trennzone für das zugeführte Öl-Wasser- Gemisch liegt somit in diesen Steigekanälen. Das abgetrennte wasserhal­ tige Öl wandert radial einwärts und wird durch in der Nähe der Drehachse liegende Kanäle aus der Schleudertrommel abgeleitet. Das abgetrennte öl­ haltige Wasser mit den Schleimstoffen wandest radial auswärts und wird durch die vom peripheren Bereich der Schleudertrommel ausgehenden Kanäle abgeleitet. Die Schleimstoffe und Ölbestandteile führen in der Wasser­ phase zur Bildung einer Emulsion, durch die der Tellereinsatz verstopfen kann. Außerdem muß ein großer Anteil der Wasserphase wegen der hohen Be­ lastung mit Öl und Schleimstoffen aus dem Prozeß herausgeführt und durch Frischwasser ersetzt werden.In the known method was the first centrifuge that the from Extracting oil-water mixture after various pretreatments was equipped with a centrifugal drum, in which the Zu guide channels of a distributor into risers of one carried by the distributor a plate insert. The separation zone for the supplied oil-water Mixture is therefore in these risers. The separated water Oil migrates radially inward and is near the axis of rotation  lying channels derived from the centrifugal drum. The separated oil Containing water with the mucilage flows radially outwards and will through the channels extending from the peripheral area of the centrifugal drum derived. The mucilage and oil components result in the water phase to form an emulsion that clogs the plate insert can. In addition, a large proportion of the water phase due to the high loading contamination with oil and mucilage from the process and through Fresh water to be replaced.

Wegen der Stoßempfindlichkeit des Öl-Wasser-Gemisches hat sich eine nach­ trägliche Behandlung der Wasserphase durch einen zweiten Zentrifugalvor­ gang bei dem bekannten Verfahren als unwirksam herausgestellt. Durch einen zweiten Zentrifugalvorgang ist eine derart hohe Beanspruchung der Wasserphase durch mechanische Einwirkung und Lufteinschlag vorhanden, daß die dadurch bewirkte Emulsionsbildung sich nicht mehr auftrennen läßt.Because of the shock sensitivity of the oil-water mixture, one has changed inert treatment of the water phase by a second centrifugal gear in the known method was found to be ineffective. By a second centrifugal process is such a high load on the Water phase due to mechanical influence and air impact, that the emulsion formation caused thereby no longer separates leaves.

Bei der Zentrifuge wird diese Aufgabe durch die kennzeichnenden Merkmale des Patentan­ spruches 2 gelöst.With the centrifuge, this task is accomplished by the characteristic features of the patent Proverb 2 solved.

Die einzige Zentrifuge, die beim erfindungsgemäßen Verfahren eingesetzt wird, weist eine Schleudertrommel auf, die sich in ihrem konstruktiven Aufbau erheblich von der Schleudertrommel der Zentrifugen unterscheidet, die beim bekannten Verfahren verwendet wurden.The only centrifuge used in the method according to the invention has a centrifugal drum, which is in its constructive Structure differs significantly from the centrifuge centrifuge, which were used in the known method.

Bei der erfindungsgemäßen Zentrifuge ist der Trennraum der Schleudertrom­ mel durch einen Trennteller in eine untere und eine obere Abteilung un­ terteilt, wobei in der unteren Abteilung ein erster Tellereinsatz vorge­ sehen ist, dessen Außendurchmesser kleiner ist als die durch die Zuführ­ kanäle des Verteilers definierte Trennzone. Der zentrale Bereich des er­ sten Tellereinsatzes steht mit Ableitkanälen für die Ölphase in Verbin­ dung. Der periphere Bereich des ersten Tellereinsatzes ist über den Um­ fang des Trenntellers mit dem peripheren Bereich eines zweiten Tellerein­ satzes in der oberen Abteilung verbunden, dessen zentraler Bereich mit Ableitkanälen für eine geklärte Wasserphase in Verbindung steht, wobei vom peripheren Bereich des Feststoffraumes Kanäle radial einwärts zur Ableitung der Schleimstoffe führen. In the centrifuge according to the invention, the separation space is the centrifugal flow through a separating plate into a lower and an upper section divided, with a first plate insert in the lower section is seen, whose outer diameter is smaller than that of the feed channels of the distributor defined separation zone. The central area of the he Most plate insert is connected with drainage channels for the oil phase dung. The peripheral area of the first plate insert is over the um catch the separating plate with the peripheral area of a second plate set in the upper section, the central area with Discharge channels for a clarified water phase is connected, wherein from the peripheral area of the solid space channels radially inwards to Derive the mucilage.  

Eine Verstopfung des Tellereinsatzes durch Schleimstoffe wird unterbun­ den, weil die Trennzone in der ersten Abteilung außerhalb des Tellerein­ satzes vorgesehen ist, so daß die Schleimstoffe den Tellereinsatz nicht durchströmen.Blockage of the plate insert by mucilage is prevented because the separation zone in the first section is outside the plate Set is provided so that the mucilage does not use the plate flow through.

Die separate Ableitung der Schleimstoffe und die Klärung der Wasserphase in dem Tellereinsatz der zweiten Abteilung führen zu einer wesentlich geringer belasteten Wasserphase, die zu 90% in den Prozeß zurückgeführt werden kann.Separate discharge of the mucilage and clarification of the water phase in the plate insert of the second department lead to an essential less polluted water phase, which is 90% returned to the process can be.

Durch die Trennung der drei Phasen Öl, Wasser und Schleimstoffe in aus­ schließlich einem zentrifugalen Trennvorgang wird die mechanische Bean­ spruchung des Produktes und die damit verbundene Emulsionsbildung gering gehalten.By separating the three phases oil, water and mucilage in from finally a centrifugal separation process becomes the mechanical bean stress on the product and the associated emulsion formation low held.

Weitere Ausgestaltungen der Zentrifuge ergeben sich aus den Unteransprü­ chen.Further designs of the centrifuge result from the subclaims chen.

Ein Ausführungsbeispiel der Zentrifuge ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden auch zur Verdeutlichung des Verfahrens beschrieben.An embodiment of the centrifuge is in the drawing and is also described below to illustrate the method.

Die um eine vertikale Achse 1 drehbar gelagerte Schleudertrommel 2 weist einen Einlaufraum 3 für ein Öl-Wasser-Gemisch auf, der über Kanäle 4 mit einem Trennraum 5 in Verbindung steht.The centrifugal drum 2 , which is rotatably mounted about a vertical axis 1, has an inlet space 3 for an oil-water mixture, which is connected to a separation space 5 via channels 4 .

Der Trennraum 5 der Schleudertrommel wird durch einen Trennteller 6 in eine obere Abteilung 7 und in eine untere Abteilung 8 unterteilt.The separating space 5 of the centrifugal drum is divided into an upper section 7 and a lower section 8 by a separating plate 6 .

In der unteren Abteilung 8 ist ein erster Tellereinsatz 9 vorhanden, der von einem Verteiler 10 getragen wird und dessen Außendurchmesser kleiner ist als die Trennzone 11, die durch den unteren konischen Teil des Ver­ teilers 10 bestimmt wird.In the lower section 8 , a first plate insert 9 is provided, which is carried by a distributor 10 and whose outer diameter is smaller than the separation zone 11 , which is determined by the lower conical part of the distributor 10 .

Der zentrale Bereich des ersten Tellereinsatzes 9 steht mit Ableitkanälen 12 für die Ölphase in Verbindung, die über eine Schälscheibe 13 aus einer Schälkammer 14 kontinuierlich abgezogen wird.The central area of the first plate insert 9 is connected to discharge channels 12 for the oil phase, which is continuously withdrawn from a peeling chamber 14 via a peeling disc 13 .

An der Peripherie des ersten Tellereinsatzes 9 sind zur besseren Mitnahme der abgetrennten Wasserphase Rippen 15 vorgesehen, die sich von der Un­ terseite des den ersten Tellereinsatz 9 überragenden Teils des Trenntel­ lers 6 nach unten erstrecken, in Richtung auf einen Kolbenschieber 16, durch den im Trommelmantel vorgesehene Austragöffnungen 17 für die sich in einem Konzentratraum 18 sammelnden Feststoffe geschlossen und für eine Entleerung des Konzentratraumes geöffnet werden können.Ribs 15 are provided for a better entrainment of the separated water phase at the periphery of the first plate insert 9, the underside from the Un of the first disc stack coupler 6 extend 9 superior part of the Trenntel downward toward a spool 16 through which the drum casing provided discharge openings 17 for the solids collecting in a concentrate chamber 18 can be closed and opened for emptying the concentrate chamber.

Der Außendurchmesser des Trenntellers 6 und des auf dem Trennteller 6 lagernden zweiten Tellereinsatzes 19 sind wesentlich größer als der Aus­ sendurchmesser des ersten Tellereinsatzes. Hierdurch wird eine effizien­ tere Klärung der Wasserphase erreicht.The outer diameter of the separating plate 6 and the second plate insert 19 stored on the separating plate 6 are substantially larger than the outer diameter of the first plate insert. This achieves a more efficient clarification of the water phase.

Der Außendurchmesser des zweiten Tellereinsatzes 19 bzw. des Trenntellers 6 kann das 1,5-fache bis 2-fache des Außendurchmessers des ersten Teller­ einsatzes 9 sein. Der periphere Bereich des ersten Tellereinsatzes 9 ist über den Umfang des Trenntellers 6 oder über Steigekanäle 20, die in un­ mittelbarer Nachbarschaft des Außenumfanges des Trenntellers 6 bzw. des zweiten Tellereinsatzes 19 liegen mit dem peripheren Bereich des zweiten Tellereinsatzes 19 in der oberen Abteilung 7 verbunden. Der zentrale Bereich des zweiten Tellereinsatzes 19 steht mit Ableitkanälen 21 für eine geklärte Wasserphase in Verbindung. Diese geklärte Wasserphase ge­ langt durch die Kanäle 21 in eine Schälkammer 22, aus der sie mittels einer Schälscheibe 23 aus der Schleudertrommel 2 abgezogen wird.The outer diameter of the second plate insert 19 or the separating plate 6 can be 1.5 times to 2 times the outer diameter of the first plate insert 9 . The peripheral area of the first plate insert 9 is connected to the peripheral area of the second plate insert 19 in the upper section 7 over the circumference of the separating plate 6 or via risers 20 which are in the immediate vicinity of the outer circumference of the separating plate 6 or the second plate insert 19 . The central area of the second plate insert 19 is connected to discharge channels 21 for a clarified water phase. This clarified water phase ge reaches through the channels 21 into a peeling chamber 22 , from which it is withdrawn from the centrifugal drum 2 by means of a peeling disk 23 .

Zum kontinuierlichen Abzug der Schleimstoffe aus dem Konzentratraum 18 ist ein Ableitteller 24 vorgesehen, der mit dem Trommeldeckel 25 Kanä­ le 26 bildet, die seitlich durch zwischen dem Trommeldeckel 25 und dem Ableitteller 24 vorgesehene Rippen begrenzt werden. Die dem Konzentrat­ raum 18 zugewandten Öffnungen 27 dieser Kanäle liegen gegenüber den Aus­ tragöffnungen 17 der Schleudertrommel 2 nach oben und radial nach innen versetzt. For the continuous removal of the mucus from the concentrate chamber 18 , a discharge plate 24 is provided, which forms 25 channels 26 with the drum cover, which are laterally delimited by ribs provided between the drum cover 25 and the discharge plate 24 . The concentrate chamber 18 facing openings 27 of these channels are opposite the openings 17 from the centrifugal drum 2 upwards and radially inward.

An den Austragöffnungen der Kanäle 26 für die Schleimstoffe sind zur Ein­ stellung der Austragsmenge Düsen 28 vorgesehen.At the discharge openings of the channels 26 for the mucilage nozzles 28 are provided for setting the discharge amount.

Der Trommeldeckel 25 ist mittels eines Verschlußringes 29 gegenüber dem Trommelunterteil 30 festgelegt.The drum cover 25 is fixed by means of a locking ring 29 relative to the lower drum part 30 .

BezugszeichenlisteReference list

11

Achse
axis

22nd

Schleudertrommel
Centrifugal drum

33rd

Einlaufraum
Inlet area

44th

Kanal
channel

55

Trennraum
Separation room

66

Trennteller
Separating plate

77

Abteilung
Department

88th

Abteilung
Department

99

Tellereinsatz
Plate insert

1010th

Verteiler
Distributor

1111

Trennzone
Separation zone

1212th

Ableitkanal
Discharge channel

1313

Schälscheibe
Peeling disc

1414

Schälkammer
Peeling chamber

1515

Rippe
rib

1616

Kolbenschieber
Spool

1717th

Austragöffnung
Discharge opening

1818th

Konzentratraum
Concentrate room

1919th

Tellereinsatz
Plate insert

2020th

Steigekanal
Riser

2121

Ableitkanal
Discharge channel

2222

Schälkammer
Peeling chamber

2323

Schälscheibe
Peeling disc

2424th

Ableitteller
Ableitteller

2525th

Trommeldeckel
Drum cover

2626

Kanal
channel

2727

Öffnung
opening

2828

Düse
jet

2929

Verschlußring
Lock ring

3030th

Trommelunterteil
Lower part of the drum

Claims (7)

1. Verfahren zur Gewinnung von Essenzöl aus Zitrusfrüchten, bei dem das von einem Extraktor ablaufende Öl-Wasser-Gemisch, das aus ca. 86% Was­ ser, 10% Schalenresten, Pektinen und Schleimstoffen, 3% Ölemulsion und aus 1% Feststoffen besteht, durch zentrifugale Behandlung in ver­ schiedene Phasen aufgetrennt wird, dadurch gekenn­ zeichnet, daß ausschließlich eine Zentrifuge verwendet wird, mit der eine Auftrennung in drei flüssige Phasen, nämlich Öl, Wasser und Schleim­ stoffe (Anteile von Wasser, pektinen und kleineren Schalenresten) vorgenommen wird und diese Phasen kontinuierlich aus der Schleu­ dertrommel (2) der Zentrifuge abgezogen werden, während die ferner anfal­ lenden Feststoffe (Anteile von pektinen und größeren Schalenresten) diskontinuierlich aus der Schleudertrommel (2) abgeschleudert werden.1. A process for obtaining essential oil from citrus fruits, in which the oil-water mixture running off an extractor, which consists of approx. 86% water, 10% peel residues, pectins and mucilages, 3% oil emulsion and 1% solids, is separated into different phases by centrifugal treatment, characterized in that only a centrifuge is used with which a separation into three liquid phases, namely oil, water and mucilage (proportions of water, pectins and smaller shell residues) is carried out and these phases are continuously withdrawn from the centrifugal drum ( 2 ) of the centrifuge, while the further solids (portions of pectins and larger shell residues) are continuously discarded from the centrifugal drum ( 2 ). 2. Zentrifuge mit einer selbstentleerenden Schleudertrommel, die einen Einlauf, einen Verteiler und einen mit einem Tellereinsatz versehenen Trennraum aufweist, zur Durchführung des Verfahrens nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Trennraum (5) der Schleudertrommel (2) durch einen Trennteller (6) in eine untere Abteilung (8) und eine obere Abteilung (7) unterteilt ist, wobei in der unteren Abteilung (8) ein erster Teller­ einsatz (9) vorgesehen ist, dessen Außendurchmesser kleiner ist als die durch die Zuführkanäle des Verteilers definierte Trennzone (11), der zen­ trale Bereich des ersten Tellereinsatzes (9) mit Ableitkanälen (12) für die Ölphase in Verbindung steht und der periphere Bereich des ersten Tel­ lereinsatzes (9) über den Umfang des Trenntellers (6) oder über in unmit­ telbarer Nachbarschaft des Außenumfanges des Trenntellers (6) und eines zweiten Tellereinsatzes (19) vorgesehene Steigekanäle (20) mit dem peri­ pheren Bereich des zweiten Tellereinsatzes (19) in der oberen Abteilung (7) verbunden ist, dessen zentraler Bereich mit Ableitkanälen (21) für eine geklärte Wasserphase in Verbindung steht, wobei vom peripheren Bereich des Feststoffraumes Kanäle (26) radial einwärts zur Abteilung der Schleimstoffe führen. 2. Centrifuge with a self-draining centrifugal drum, which has an inlet, a distributor and a separating space provided with a plate insert, for carrying out the method according to claim 1, characterized in that the separating space ( 5 ) of the centrifugal drum ( 2 ) by a separating plate ( 6 ) is divided into a lower section ( 8 ) and an upper section ( 7 ), a first plate insert ( 9 ) being provided in the lower section ( 8 ), the outer diameter of which is smaller than the separation zone defined by the feed channels of the distributor ( 11 ), the central area of the first plate insert ( 9 ) with discharge channels ( 12 ) for the oil phase and the peripheral area of the first Tel ler insert ( 9 ) over the circumference of the separating plate ( 6 ) or in the immediate vicinity of the External circumference of the separating plate ( 6 ) and a second plate insert ( 19 ) provided ascending channels ( 20 ) with the peripheral be Rich of the second plate insert ( 19 ) is connected in the upper section ( 7 ), the central area of which is connected to discharge channels ( 21 ) for a clarified water phase, with channels ( 26 ) leading radially inward from the peripheral area of the solid space to the department of the mucilage . 3. Zentrifuge nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß an der Peri­ pherie des ersten Tellereinsatzes (9) Rippen (15) zur besseren Mitnahme der abgetrennten Wasserphase vorgesehen sind.3. Centrifuge according to claim 2, characterized in that on the peri pherie of the first plate insert ( 9 ) ribs ( 15 ) are provided for better entrainment of the separated water phase. 4. Zentrifuge nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Rippen (15) sich von der Unterseite des den ersten Tellereinsatz (9) überragen­ den Teils des Trenntellers (6) erstrecken.4. Centrifuge according to claim 3, characterized in that the ribs ( 15 ) from the underside of the first plate insert ( 9 ) project beyond the part of the separating plate ( 6 ). 5. Zentrifuge nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß zur Erzielung einer effizienteren Klärung der Wasserphase der Außendurchmesser des zweiten Tellereinsatzes (19) erheblich größer ist als der Außendurchmes­ ser des ersten Tellereinsatzes (9).5. Centrifuge according to claim 2, characterized in that to achieve a more efficient clarification of the water phase, the outer diameter of the second plate insert ( 19 ) is considerably larger than the outer diameter of the first plate insert ( 9 ). 6. Zentrifuge nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Außen­ durchmesser des Trenntellers (6) und des Tellereinsatzes (19) das 1,5- bis 2-fache des Außendurchmessers des ersten Tellereinsatzes (9) ist.6. Centrifuge according to claim 5, characterized in that the outer diameter of the separating plate ( 6 ) and the plate insert ( 19 ) is 1.5 to 2 times the outer diameter of the first plate insert ( 9 ). 7. Zentrifuge nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß an den Aus­ tragöffnungen der Kanäle (26) für die Schleimstoffe zur Einstellung der Austragsmenge Düsen (28) vorgesehen sind.7. Centrifuge according to claim 2, characterized in that nozzles ( 28 ) are provided on the discharge openings from the channels ( 26 ) for the mucus material to adjust the discharge quantity.
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