DE1790928U - ONE-HANDED SERVING DEVICE. - Google Patents
ONE-HANDED SERVING DEVICE.Info
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G21/00—Table-ware
- A47G21/14—Knife racks or stands; Holders for table utensils attachable to plates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/28—Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots
- A47J43/288—Spatulas; Scrapers; Multi-purpose hand implements
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Details Of Rigid Or Semi-Rigid Containers (AREA)
- Table Equipment (AREA)
Description
Ein h a n d-S e r v i erg e rät Die vorliegende Neuerung betrifft ein praktisches Serviergerät,. welches ein rasches und dabei sicheres und bequemes Servieren von Getränken und Speisen bei einfacher Einhandbedienung ermöglicht.A h a n d-S e r v i v e rät The present innovation concerns a practical serving utensil. which is quick and safe and convenient Allows serving of drinks and food with simple one-handed operation.
Die bisher bekannten Serviereinrichtungen sind allgemein als ein-oder mehrteilig übereinander angeordnete Servierbretter ausgebildet und weisen an den Schmalseiten zwei Griffe oder Handhaben auf. Zum Tragen solcher Servierbretter während des Serviervorganges sind beide Hände erforderlich, wobei sich, die Arme in einer ermüdenden und die Sicherheit beeinträchtigenden Zwangshaltung befinden. Außerdem ist durch die breite Ausladung und verhältnismäßig hohe Haltung dieser Servierbretter die Sicht auf den Gehweg stark behindert. Infolge des weit über den Angriffspunkt der Hände liegenden Schwerpunktes des mit Geschirr beladenen Servierbrettes ist eine absolut waagerechte Haltung erforderlich, da bei geringer Neigung die Geschirrteile verrutschen und durch die dadurch hervorgerufene : Schwerpunktsverlagerung ein Kippen des Tabletts eintritt..The previously known serving devices are generally available as one or multi-part serving boards arranged one above the other and point to the Narrow sides have two handles or handles. For carrying such serving boards during The serving process requires both hands, with your arms in one tiring and safety-impairing constrained posture. aside from that is due to the wide projection and relatively high position of these serving boards the view of the sidewalk is severely obstructed. As a result of the far beyond the point of attack of the hands is the center of gravity of the serving board loaded with dishes an absolutely horizontal position is required, as the dishes are not inclined at all slipping and tilting due to the resulting shift in the center of gravity of the tray enters.
Dieser ungünstige Umstand muß von dem Servierenden abgefangen werden, was eine erhöhte Aufmerksamkeit erfordert.This unfavorable circumstance must be intercepted by the server, which requires increased attention.
Um diesen letztgenannten Umstand etwas abzumildern, wurde bereits vorgeschlagen im Servierbrett Einbuchtungen oder Einkerbungen vorzusehen, die ein Verrutschen der Geschirrteile verhindern sollen. Diese Einrichtungen konnten jedoch infolge des viel zu hoch liegenden Schwerpunktes und der ungünstigen Hand-und Armhaltung des Servierenden den vorbeschriebenen Mangel nicht beseitigen.In order to alleviate this last-mentioned circumstance somewhat, has already been made proposed to provide indentations or notches in the serving board that a To prevent the crockery from slipping. However, these facilities could as a result of the far too high center of gravity and the unfavorable hand and arm position of the serving person does not remedy the defect described above.
Um diese den bekannten Servierbrettern anhaftenden Nachteile restlos abzustellen und eine Serviereinrichtung zu gestalten, die ein sicheres, bequemes und daher auch rasches Servieren von Getränken und Speisen ermöglicht, wurde neuerungsgemäß eine besondere Serviereinrichtung mit günstiger Schwerpunktslage und verlagerungssicherer Haltung der Geschirrteile geschaffen.To these disadvantages adhering to the known serving boards completely and design a serving facility that is safe, convenient and therefore quick serving of drinks and food, Newly, a special serving facility with a favorable center of gravity has been added and safe shifting posture of the dishes created.
Erreicht wurde dies dadurch, daß die Service-bzw. Geschirrteile in korbähnlichen Einrichtungen, sogenannten Korbteilen, untergebracht sind, und diese in einfachster Form so zusammenwirkend neben und/oder übereinander angeordnet werden, daß die Service-bzw. Geschirrteile zwar eng, aber äußerst übersichtlich bei einander liegen und ein einziger etwa in der vertikalen Schwerachse des ganzen Systems liegender Handtraggriff oberhalb der Serviereinrichtung vorgesehen ist.This was achieved by the fact that the service or. Dishes in basket-like facilities, so-called basket parts, are housed, and these be arranged in the simplest form interacting next to and / or one above the other, that the service or. Crockery parts close together, but very clearly arranged and a single one lying approximately in the vertical center of gravity of the whole system Handle is provided above the serving device.
Dabei können die korbähnlichen Einrichtungen für nur einzelne Geschirrteile,
wie z. B. Kaffeekännchen, Suppen-oder Gemüseschüsseln und-dergl. oder auch für mehrere
ineinandergestaffelte, gleichartige Geschirrteile, wie z. B. Kaffeetassen,
Die korbähnlichen Einrichtungen bzw. Korbteile, die zur Aufnahme der Geschirrteile dienen, sind vorzugsweise aus Draht gefertigt, wobei sich die Korhform zweckmäßig an die Geschirrteile anpaßt.The basket-like facilities or basket parts that are used to accommodate the Serving dishes are preferably made of wire, the Korhform appropriately adapts to the dishes.
Für die Henkel und Traggriffe der Geschirrteile sind in den Korbteilen zweckmäßig Ausnehmungen vorgesehen, damit das Geschirr gegen Verdrehen gesichert ist und sich die einzelnen Teile bequem nach oben heraus heben lassen. Die Korbteile sind einzeln oder in Gruppen an einem axialen Traggestell, welches vorteilhaft aus Flachmaterial hergestellt ist, angebracht. Die Anbringung kann hierbei in üblicher Weise durch Klemmung, Verschraubung, Nietung, Schweißung oder Lötung erfolgen. Das Traggestell, welches besonders günstig etwa in der Schwerachse des Serviergerätes angebracht ist, trägt am oberen Ende einen Traggriff, der in besonders günstiger Art in Form der bekannten Bügeleisengriffe ausgebildet ist. Dieser Griff wird etwas schräg zur Achse des Tragsystems geneigt, damit das-Tragen bei harabhängenden Armen, wie das Aufsetzen und Abnehmen vom Tisch bei gebeugten Armen, gleich gut erfolgen kann. Vorteilhaft werden einzelne oder alle Teile dieses Einhand-Serviergerätes metallisch, oder mit Lack, Stoff bzw. mit Kunststoff überzogen. Es können auch einzelne Teile oder das ganze Gerät aus Kunststoff hergestellt sein.For the handles and handles of the crockery parts are in the basket parts appropriately recesses are provided so that the dishes are secured against twisting and the individual parts can be easily lifted upwards. The basket parts are individually or in groups on an axial support frame, which is advantageous Flat material is made, attached. The attachment can be done in the usual way Way by clamping, screwing, riveting, welding or soldering. That Carrying frame, which is particularly advantageous for example in the center of gravity of the serving device is attached, carries a handle at the top, which is particularly beneficial Kind is designed in the form of the known iron handles. This grip becomes something inclined at an angle to the axis of the support system so that it can be carried with arms hanging down from the harness, such as putting on and taking off the table with bent arms, can be done equally well can. Individual or all parts of this one-hand serving device are advantageous metallic, or coated with paint, fabric or plastic. It can also be individual Parts or the whole device can be made of plastic.
Dieses hier beschriebene neuartige Einhand-Serviergerät zeigt eine übersichtliche, geschlossene, raumsparende und griffbereite Anordnung aller Geschirrteile eines oder mehrerer Service und des evtl. erforderlichen Zubehörs auf, wobei durch eine günstige Schwerpunktsanordnung eine vollkommene Sicherheit gegen die Geschirrverlagerung erreicht ist.This novel one-hand serving device described here shows a Clear, closed, space-saving and ready-to-hand arrangement of all crockery items one or more services and any necessary accessories, whereby through a favorable center of gravity a complete security against the shifting of dishes is reached.
Mit diesem Gerät wird somit bei einfachster Handhabung eine äußerst
rationelle Bedienung und die dabei erforderliche Vorbereitung am Büffet-ermöglicht.
Bei sehr starker Frequenz im Gastgeschäft können diese Einhand-Serviergeräte äußerst
günstig zur Selbstbedienung durch die Gäste Anwendung finden.
Das Einhand-Serviergerät nach Fig. 1 besteht aus den drei Korbteilen 1, 1'und 1", für die Kaffeekännchen 2, dem Korbteil 3, für die Untertassen 4 und die Zubehörschale 5, und dem Korbteil 6 für die Tassen 7, wobei diese Korbteile an dem etwa axial angeordnetem Traggestell 8 befestigt sind. Am Traggestell 8 ist oben ein bügeleisengriffartiger Handgriff 9 so schräg geneigt zur Achse angebracht, daß ein günstiges Tragen und Abheben und Abstellen der Serviereinrichtung ermöglicht ist.The one-hand serving device according to FIG. 1 consists of the three basket parts 1, 1 'and 1 ", for the coffee pots 2, the basket part 3, for the saucers 4 and the accessory tray 5, and the basket part 6 for the cups 7, these basket parts are attached to the approximately axially arranged support frame 8. On the support frame 8 is at the top an iron handle-like handle 9 is attached so inclined to the axis, that allows a convenient carrying and lifting and putting down the serving device is.
Die Korbteile 1, 11 u. 111 sind miteinander und mit dem Traggestell durch die Klemmplatten 10 verbunden. Zur Stabilisierung des Handgriffes 9 ist das Traggestell mit dem Flachmaterialwinkel 8'versehen. Die Korbteile 1, 1' u. 1" für die Kaffeekännchen 2 weisen Ausnehmungen 11 und der Korbteil 6 für die Tassen 7 weist eine Ausnehmung 12 für die Henkel der Geschirrteile auf. Der Boden der Korbteile 1, 1' u. 1" ist tellerförmig 13 ausgebildet, während die entsprechenden Teile der Korbteile 3 und 6 nur als Drahtringe 14 u. 15 ausgebildet sind.The basket parts 1, 11 and 111 are with each other and with the support frame connected by the clamping plates 10. To stabilize the handle 9 is Support frame with the flat material angle 8 'by mistake. The basket parts 1, 1 'and 1 "for the coffee pot 2 have recesses 11 and the basket part 6 for the cups 7 has a recess 12 for the handles of the dishes. Of the Bottom of the basket parts 1, 1 'and 1 "is plate-shaped 13, while the corresponding Parts of the basket parts 3 and 6 are only designed as wire rings 14 and 15.
Dieses Serviergerät ist somit für ein dreiteiliges Kaffeeservice eingerichtet, wobei die drei Kaffeekännchen 2 in den Korbteilen 1,1' u. 1", die drei Kaffeetassen 7 ineinandergestaffelt im Korbteil 6 und die Untertassen 4 sowie die Zubehörschale 5 im Korbteil 3 untergebracht sind.This serving device is thus set up for a three-part coffee service, the three coffee pots 2 in the basket parts 1, 1 'and 1 ", the three coffee cups 7 stacked one inside the other in the basket part 6 and the saucers 4 and the accessory tray 5 are housed in the basket part 3.
Bei dem Einhand-Serviergerät nach Fig. 2 ist eine dreigeschossige große korbähnliche Einrichtung mit den Ringteilen 16,17 und 18 vorgesehen, wobei in der Zeichnung der Ringteil 18 als unter dem Teller 19 liegend nicht sichtbar ist. Bei dieser dreigeschossigen Korbeinrichtung bilden die vertikalen Stäbe 20 und 21 gleichzeitig einen Teil des Traggestelles 22. Die Korbteile 23 und 23'für die Kaffeekännchen 2 sind ähnlich denen der Fig. 1 ausgebildet, nur haben sie als Auflagegrund ein einfaches Drahtkreuz 24. Auch hier sind wieder die Aussparungen25 für die Henkel der Kännchen 2 erkennbar. Neben den Korbteilen 23 und 23'ist noch ein einfacher Korbteil 26 zur Aufnahme eines Bechers 27 für die Löffel und Tortengabeln angebracht. Der Griff 28 ist hier auch wieder am Traggestell 22 etwa in der Schwerachse des ganzen Systems angeordnet. Der dreietagige Korbteil 16, 17,18 trägt zur Halterung der Geschirrteile aufgebogene Winkelstreben 29, 30 und 31.The one-hand serving device according to FIG. 2 is a three-storey one large basket-like device provided with the ring parts 16, 17 and 18, wherein in the drawing, the ring part 18 as lying under the plate 19 is not visible is. In the case of this three-storey cage device, the vertical bars form 20 and 21 at the same time a part of the support frame 22. The basket parts 23 and 23 'for the coffee pots 2 are similar to those of FIG. 1, only they have The reason for the support is a simple wire cross 24. Here, too, are the recesses25 recognizable for the handle of the jug 2. In addition to the basket parts 23 and 23 'is still a simple basket part 26 for receiving a cup 27 for the spoons and cake forks appropriate. The handle 28 is here again on the support frame 22 approximately in the center of gravity of the whole system. The three-tier basket part 16, 17, 18 contributes to the bracket of the crockery parts bent up angled struts 29, 30 and 31.
Dieses Serviergerät, das für die Aufnahme eines zweiteiligen Kaffeeservices eingerichtet ist, gestattet gleichzeitig auch die Aufnahme des erforderlichen Kaffeegebäcks. In den Korbteilen 17 und 18 wird je ein Gebäckteller mit Gebäck untergebracht. Der Korbteil 16 nimmt die ineinandergestaffelten Untertassen 4 sowie die Zubehörschale 5 auf, wobei in der Schale 5 die beiden Kaffeetassen Platz finden.This serving device that is used to hold a two-part coffee service is set up, allows at the same time the inclusion of the necessary coffee pastries. A pastry plate with pastries is accommodated in each of the basket parts 17 and 18. Of the Basket part 16 takes the nested saucers 4 and the accessory tray 5, with the two coffee cups in the shell 5.
Die hier dargestellten Ausführungsarten geben nur Beispiele an. In ähnlicher Weise können daher auch Speiseservice in solchen Einhandserviergeräten aufgenommen werden, weshalb sich das Schutzbegehren auch darauf erstreckt.The designs shown here are only examples. In Food service in such one-hand serving devices can therefore also be carried out in a similar manner are included, which is why the protection request also extends to it.
Claims (11)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DED18092U DE1790928U (en) | 1959-04-16 | 1959-04-16 | ONE-HANDED SERVING DEVICE. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DED18092U DE1790928U (en) | 1959-04-16 | 1959-04-16 | ONE-HANDED SERVING DEVICE. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1790928U true DE1790928U (en) | 1959-06-25 |
Family
ID=32878395
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DED18092U Expired DE1790928U (en) | 1959-04-16 | 1959-04-16 | ONE-HANDED SERVING DEVICE. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1790928U (en) |
-
1959
- 1959-04-16 DE DED18092U patent/DE1790928U/en not_active Expired
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