DE202021100491U1 - Serving aid for dishes - Google Patents
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Abstract
Servierhilfe, umfassend
a. eine erste Handauflagefläche, die dazu ausgebildet ist, die Servierhilfe auf einem Bereich einer Hand einer Person abzustützen;
b. einen ersten Geschirrhaltebereich mit einem ersten Stützbereich und einem zweiten Stützbereich zum Abstützen eines ersten Geschirrteils, wobei
c. die ersten und zweiten Stützbereiche des ersten Geschirrhaltebereichs
i. ortsfest zu einander sind,
ii. unterschiedlich orientiert sind, wobei
d. es zwischen dem ersten Geschirrteil, wenn dieses so positioniert wird, dass es den ersten Stützbereich und den zweiten Stützbereich kontaktiert, und der Servierhilfe eine kraftschlüssige Wirkverbindung gibt.
Serving aid, comprehensive
a. a first hand support surface which is configured to support the serving aid on a region of a hand of a person;
b. a first crockery holding area with a first support area and a second support area for supporting a first crockery part, wherein
c. the first and second support areas of the first dish holding area
i. are fixed to each other,
ii. are oriented differently, with
d. there is between the first piece of crockery when it is positioned in such a way that it contacts the first support area and the second support area, and the serving aid has a force-locking operative connection.
Description
Technisches GebietTechnical area
Die Erfindung betrifft Servierhilfen, welche die Handhabung von Geschirr beim Servieren und Abservieren unterstützen.The invention relates to serving aids which support the handling of dishes during serving and serving.
Hintergrund und AufgabeBackground and task
In der Gastronomie, aber auch zu Hause ist es oftmals gewünscht, mehrere Geschirrteile gleichzeitig zu transportieren, beispielsweise beim Servieren eines Ganges, wenn mehrere Personen zeitgleich mit dem Essen beginnen wollen. Es können beispielsweise mehrere Teller gleichzeitig mit einer Hand/Arm transportiert werden, beispielsweise mittels der sogenannten 2- oder 3-Teller-Technik. Dies erfordert Übung und Training. Ferner ist zu berücksichtigen, dass zu transportierende Geschirrteile eine Temperatur haben können, die deren Handhabung mit bloßer Hand ausschließt, jedenfalls aber schmerzhaft machen kann.In gastronomy, but also at home, it is often desirable to transport several items of crockery at the same time, for example when serving a course when several people want to start eating at the same time. For example, several plates can be transported at the same time with one hand / arm, for example using the so-called 2 or 3 plate technology. This takes practice and training. It should also be taken into account that items of crockery to be transported can have a temperature that excludes their handling with the bare hand, but can in any case make them painful.
Daher werden Servierhilfen eingesetzt, die den Transport von Geschirrteilen unterstützen und einen direkten Kontakt damit vermeiden.Therefore, serving aids are used that support the transport of dishes and avoid direct contact with them.
Servierhilfen, um die Handhabung von Geschirr zu unterstützen, sind grundsätzlich bekannt. Dazu zählen beispielsweise Tabletts, auf denen mehrere Geschirrteile gleichzeitig transportiert werden können. Mit einem Tablett können zwar viele Geschirrteile (z.B. Teller) auch hohen Gewichts gleichzeitig transportiert werden, was allerdings Übung, Kraft und wegen der Tablett-Abmessungen Raum erfordert. Aus letzterem Grund können Tabletts z.B. in eng bestuhlten Räumen und/oder Räumen mit hoher Personenzahl nicht oder nur erschwert verwendet werden. Des weiteren können Tabletts aufgrund des damit verbundenen uneleganten Transports ausscheiden, z.B. in gehobener Gastronomie.Serving aids to support the handling of dishes are known in principle. These include, for example, trays on which several items of crockery can be transported at the same time. With one tray, many crockery items (e.g. plates) can be transported at the same time, even if they are heavy, but this requires practice, strength and space due to the tray's dimensions. For the latter reason, for example, trays cannot be used or can only be used with difficulty in tightly seated rooms and / or rooms with a large number of people. Furthermore, trays can be ruled out due to the associated inelegant transport, e.g. in upscale restaurants.
Ferner gibt es Servierhilfen, die den Transport eines einzelnen Geschirrteils ohne direkten Kontakt der transportierenden Person (z.B. Kellner, Koch) mit dem Geschirrteil ermöglichen. Beispiele hierfür finden sich beispielsweise in der
Insbesondere in der Gastronomie ist oftmals erforderlich, dass ungeschultes oder wenig erfahrenes Personal mehrere Geschirrteile gleichzeitig handhaben muss. Bei solchem Personal kommt oft hinzu, dass diesem die sprichwörtlichen wärmegewohnten Hausfrauenhände fehlen, was den Umgang mit warmen oder heißen Geschirrteilen zumindest erschwert.In catering in particular, it is often necessary for untrained or inexperienced staff to handle several items of crockery at the same time. With such staff, there is often the fact that they lack the proverbial housewife's hands that are used to warmth, which at least makes it difficult to handle warm or hot dishes.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin Lösungen bereitzustellen, die es auch ungeschultem und/oder unerfahrenen Personen ermöglicht, gleichzeitig mehrere Geschirrteile sicher zu transportieren, vorteilhafterweise auch dann, wenn es sich um warme oder heiße Geschirrteile handelt.The object of the present invention is to provide solutions that enable even untrained and / or inexperienced persons to safely transport several items of crockery at the same time, advantageously even when the crockery is warm or hot.
Kurze Beschreibung der ErfindungBrief description of the invention
Als Lösung stellt die vorliegende Erfindung Gegenstände gemäß den unabhängigen Schutzansprüchen bereit; Varianten derselben sind in abhängigen Schutzansprüchen definiert.As a solution, the present invention provides objects according to the independent claims; Variants of the same are defined in the dependent claims.
Insbesondere stellt die vorliegende Erfindung eine Servierhilfe bereit, die umfasst
- a. eine erste Handauflagefläche, die dazu ausgebildet ist, die Servierhilfe auf einem Bereich einer Hand einer Person abzustützen;
- b. einen ersten Geschirrhaltebereich mit einem ersten Stützbereich und einem zweiten Stützbereich zum Abstützen eines ersten Geschirrteils, wobei
- c. die ersten und zweiten Stützbereiche des ersten Geschirrhaltebereichs
- i. ortsfest zu einander sind,
- ii. unterschiedlich orientiert sind,
- d. es zwischen dem ersten Geschirrteil, wenn dieses so positioniert wird, dass es den ersten Stützbereich und den zweiten Stützbereich kontaktiert, und der Servierhilfe eine kraftschlüssige Wirkverbindung gibt.
- a. a first hand support surface which is configured to support the serving aid on a region of a hand of a person;
- b. a first crockery holding area with a first support area and a second support area for supporting a first crockery part, wherein
- c. the first and second support areas of the first dish holding area
- i. are fixed to each other,
- ii. are oriented differently,
- d. there is between the first piece of crockery when it is positioned in such a way that it contacts the first support area and the second support area, and the serving aid has a force-locking operative connection.
Der erste Stützbereich und der zweite Stützbereich des ersten Geschirrhaltebereichs können relativ zu einander variabel positionierbar sein.The first support area and the second support area of the first crockery holding area can be variably positioned relative to one another.
Der zweite Stützbereich kann eine erste Stützfläche und/oder eine zweite Stützfläche aufweisen.The second support area can have a first support surface and / or a second support surface.
Die erste Stützfläche und die zweite Stützfläche des zweiten Stützbereichs können voneinander getrennte Flächen sein.The first support surface and the second support surface of the second support region can be surfaces that are separate from one another.
Der erste Geschirrhaltebereich kann einen ersten dritten Stützbereich aufweisen, wobei der zweite Stützbereich des ersten Geschirrhaltebereichs und der dritte Stützbereich des ersten Geschirrhaltebereichs im Wesentlichen entgegengesetzt zu einander orientiert sein können.The first crockery holding area can have a first third support area, wherein the second support area is the first crockery holding area and the third support area is the first Dish holding area can be oriented substantially opposite to each other.
Der erste Stützbereich des ersten Geschirrhaltebereichs und der dritte Stützbereich des ersten Geschirrhaltebereichs können eine nutartige Struktur definieren.The first support area of the first utensil holding area and the third support area of the first utensil holding area can define a groove-like structure.
Der dritte Stützbereich kann eine erste Stützfläche aufweisen.The third support area can have a first support surface.
Die erste Stützfläche des dritten Stützbereichs kann der ersten Stützfläche des zweiten Stützbereichs gegenüber liegen.The first support surface of the third support region can lie opposite the first support surface of the second support region.
Der dritte Stützbereich kann eine zweite Stützfläche aufweisen.The third support area can have a second support surface.
Die zweite Stützfläche des dritten Stützbereichs kann sich einer Ebene erstrecken, die gegenüber einer Ebene, in der sich die erste Stützfläche des dritten Stützbereichs erstreckt, verkippt ist.The second support surface of the third support region can extend in a plane that is tilted with respect to a plane in which the first support surface of the third support region extends.
Der erste Stützbereich des ersten Geschirrhaltebereichs kann einen strukturierten Bereich aufweisen.The first support area of the first dish holding area can have a structured area.
Der strukturierte Bereich des ersten Stützbereichs des ersten Geschirrhaltebereichs kann eine Ausnehmung umfassen, die ausgebildet ist, einen Bereich des ersten Geschirrteils formschlüssig aufzunehmen.The structured region of the first support region of the first crockery holding region can comprise a recess which is designed to receive a region of the first crockery part in a form-fitting manner.
Die Servierhilfe kann ferner umfassen einen zweiten Geschirrhaltebereich mit einem ersten Stützbereich zum Abstützen eines zweiten Geschirrteils.The serving aid can further comprise a second crockery holding area with a first support area for supporting a second crockery item.
Der erste Stützbereich des zweiten Geschirrhaltebereichs und der zweite Stützbereich des ersten Geschirrhaltebereichs können ortsfest zueinander sein und/oder im Wesentlichen gleich orientiert sein.The first support area of the second crockery holding area and the second support area of the first crockery holding area can be stationary with respect to one another and / or be oriented essentially in the same way.
Der zweite Geschirrhaltebereich kann einen zweiten Stützbereich zum Abstützen des zweiten Geschirrteils umfassen.The second crockery holding area can comprise a second support area for supporting the second crockery part.
Der erste Stützbereich und der zweite Stützbereich des zweiten Geschirrhaltebereichs können ortsfest zueinander und/oder unterschiedlich orientiert sein.The first support area and the second support area of the second crockery holding area can be stationary with respect to one another and / or oriented differently.
Der erste Stützbereich und der zweite Stützbereich des zweiten Geschirrhaltebereichs können eine Nut definieren.The first support area and the second support area of the second dish holding area can define a groove.
Die Nut kann variabel einstellbar sein.The groove can be variably adjustable.
Die Servierhilfe kann umfassen einen dritten Geschirrhaltebereich mit einem ersten Stützbereich zum Abstützen eines dritten Geschirrteils.The serving aid can comprise a third crockery holding area with a first support area for supporting a third crockery item.
Der erste Stützbereich des dritten Geschirrhaltebereichs kann einen Geschirrauflagebereich zum Abstützen einer Unterseite des dritten Geschirrteils definieren.The first support area of the third crockery holding area can define a crockery support area for supporting an underside of the third crockery part.
Der dritte Geschirrhaltebereich kann einen zweiten Stützbereich zum Abstützen des dritten Geschirrteils aufweisen.The third crockery holding area can have a second support area for supporting the third crockery part.
Der erste Stützbereich und der zweite Stützbereich des dritten Geschirrhaltebereichs können ortsfest zu einander und/oder gleich orientiert sein.The first support area and the second support area of the third crockery holding area can be stationary relative to one another and / or oriented in the same way.
Wenigstens einer der Stützbereiche kann wenigstens teilweise elastisches und/oder rutschfestes Material aufweist.At least one of the support areas can have at least partially elastic and / or non-slip material.
Ferner stellt die vorliegende Erfindung ein Computer-Software-Produkt bereit, das ausführbaren Software-Code enthält, der auf einem computerlesbaren Medium gespeichert ist und bei der Ausführung mittels einer Computervorrichtung folgende Schritte ausführt:
- a. Herstellen einer ersten Handauflagefläche, die dazu ausgebildet ist, die Servierhilfe auf einem Bereich einer Hand einer Person abzustützen;
- b. Herstellen eines ersten Geschirrhaltebereichs mit einem ersten Stützbereich und einem zweiten Stützbereich zum Abstützen eines ersten Geschirrteils, wobei
- c. die ersten und zweiten Stützbereiche des ersten Geschirrhaltebereichs
- i. ortsfest zu einander sind,
- ii. unterschiedlich orientiert sind,
- d. es zwischen dem ersten Geschirrteil, wenn so positioniert wird, dass es den ersten Stützbereich und den zweiten Stützbereich kontaktiert, und der Servierhilfe eine kraftschlüssige Wirkverbindung gibt.
- a. Producing a first hand support surface which is designed to support the serving aid on a region of a hand of a person;
- b. Manufacture of a first crockery holding area with a first support area and a second support area for supporting a first crockery part, wherein
- c. the first and second support areas of the first dish holding area
- i. are fixed to each other,
- ii. are oriented differently,
- d. there is between the first crockery part, if it is positioned so that it contacts the first support area and the second support area, and the serving aid is a force-fit operative connection.
Ferner kann der ausführbare Software-Code so ausgelegt sein, dass bei dessen Ausführung mittels einer Computervorrichtung Schritte ausführt werden, um eine Servierhilfe in einer der hier offenbarten Varianten herzustellen.Furthermore, the executable software code can be designed such that when it is executed by means of a computer device, steps are carried out in order to produce a serving aid in one of the variants disclosed here.
Der ausführbare Software-Code kann zur Steuerung eines 3D-Druckers ausgelegt sein.The executable software code can be designed to control a 3D printer.
FigurenlisteFigure list
Bei der nachfolgenden Beschreibung der Erfindung sowie von Varianten und bevorzugten Ausführungsformen derselben wird auf die beigefügten Zeichnungen beschrieben, die zeigen:
-
1a-1b : schematische Darstellungen einer Variante einer Servierhilfe. -
2a-2e : schematische Darstellungen einer Servierhilfe im Sinne von1 bei Verwendung für ein Geschirrteil. -
3a-3e : schematische Darstellungen einer Servierhilfe im Sinne von1 bei Verwendung für zwei Geschirrteile. -
4a-4c : schematische Darstellungen einer Servierhilfe im Sinne von1 bei Verwendung für drei Geschirrteile. -
5a-5d : schematische Darstellungen einer weiteren Variante einer Servierhilfe.
-
1a-1b : schematic representations of a variant of a serving aid. -
2a-2e : schematic representations of a serving aid in the sense of1 when used for one piece of crockery. -
3a-3e : schematic representations of a serving aid in the sense of1 when used for two pieces of crockery. -
4a-4c : schematic representations of a serving aid in the sense of1 when used for three pieces of crockery. -
5a-5d : schematic representations of a further variant of a serving aid.
Bezugszeichen werden nicht in allen Zeichnungen wiederholt. Grundsätzlich gilt allerdings, dass ein in einer Zeichnung angegebenes Bezugszeichen auch für alle anderen Zeichnungen gilt, auch wenn es dort nicht angegeben ist.Reference symbols are not repeated in all drawings. In principle, however, a reference symbol given in a drawing also applies to all other drawings, even if it is not given there.
Detaillierte BeschreibungDetailed description
Im Folgenden wird der Veranschaulichung wegen auf Geschirrteile mit Tellerform verwiesen. Dies ist aber keine Einschränkung auf derartige Geschirrteile. Vielmehr soll der Begriff Geschirrteil jegliche Art von Geschirr bezeichnen, welches z.B. für feste und/oder flüssige Nahrung vorgesehen ist und geeignet ist, mit einer Servierhilfe so zusammenzuwirken, dass eine Handhabung des Geschirrteils möglich ist.In the following, for the sake of illustration, reference is made to dishes with a plate shape. However, this is not a restriction to such crockery items. Rather, the term crockery is intended to denote any type of crockery that is intended for solid and / or liquid food, for example, and is suitable for interacting with a serving aid in such a way that the crockery can be handled.
Hierfür sind beispielsweise Geschirrteile geeignet, die einen Bereich ausweisen, der mit einem Rand oder Fahne eines Tellers vergleichbar ist. Solche Bereiche findet man zum Beispiel auch bei Saucieren mit einer daran befestigten tellerartigen Basis. Ferner können Geschirrteile geeignet sein, welche eine Unterseite einem im wesentlichen ebenen Bereich aufweisen, der von wenigstens einem der im Folgenden näher erläuterten Stützbereichen einer Servierhilfe abgestützt werden kann.For example, crockery items are suitable for this which have an area that is comparable to an edge or rim of a plate. Such areas can also be found, for example, on sauce boats with a plate-like base attached to them. Furthermore, crockery items can be suitable which have an underside of an essentially flat area which can be supported by at least one of the support areas of a serving aid explained in more detail below.
Handhabung bezeichnet insbesondere den Transport von Geschirrsteilen, wie er beispielsweise beim Servieren/Abservieren vorkommt.Handling refers in particular to the transport of crockery, as occurs, for example, when serving / serving.
Die in den Zeichnungen gezeigten Varianten sind für Rechtshänder ausgelegt, die bei der Handhabung von Geschirrteilen eine Servierhilfe mit der linken Hand halten und mit der rechten Hand Geschirrteile dort anordnen bzw. entfernen wollen, um diese beispielsweise beim Servieren auf einem Tisch zu positionieren.The variants shown in the drawings are designed for right-handed people who hold a serving aid with their left hand when handling crockery and want to arrange or remove crockery with their right hand in order to position them on a table, for example, when serving.
Wie im Folgenden näher erläutert, weist die Servierhilfe
Die
Die Servierhilfe
An seiner darstellungsgemäß unteren Seite ist der Grundkörper
Die Handauflagefläche
Die fingerartige Struktur
Die Servierhilfe
Die fingerartige Struktur
An ihrem freien Ende kann die fingerartige Struktur
In
Die zweite fingerartige Struktur
Der Stützbereich
Des Weiteren kann der Stützbereich
Die Flächen des Stützbereichs
Ferner ist es vorgesehen, die räumliche Beabstandung des ersten Stützbereichs
Zwei Stützflächen für den Stützbereich
Bei Ausführungsformen mit dem ersten Stützbereich
Bei weiteren Ausführungsformen gibt es einen weiteren Stützbereich
Die Stützfläche
Bei weiteren Ausführungsformen können die Stützfläche
Der dritte Stützbereich
Mit den oben bezüglich
Die Servierhilfe
Im zweiten Geschirrhaltebereich
Die erste Stützstruktur
Grundsätzlich würde eine solche Positionierung des Geschirrteils
Dies kann mit der Stützfläche
Bei weiteren Ausführungsformen gibt es eine zweite Stützfläche
Die Stützfläche
Die Nut kann so dimensioniert sein, dass ein Bereich eines Geschirrteils, beispielsweise der außen liegenden Rand
Bei weiteren Ausführungsformen kann die Nut so dimensioniert sein, dass dort ein Bereich eines Geschirrteils eingeklemmt werden kann. Dies kann beispielsweise durch eine sich nach innen verjüngende Nut erreicht werden und/oder dadurch, dass die erste Stützstruktur wenigstens im Bereich der Nut aus einem elastischen Material besteht.In further embodiments, the groove can be dimensioned in such a way that an area of a piece of crockery can be clamped there. This can be achieved, for example, by an inwardly tapering groove and / or in that the first support structure consists of an elastic material at least in the region of the groove.
Die Größe insgesamt, Höhe, Breite und/oder Tiefe der Stützstruktur
Ferner ist es vorgesehen, die Stützstruktur
Mit den oben bezüglich
Die Servierhilfe
Der zweite Geschirrhaltebereich
Die Stützstruktur
Der Abstand zwischen der Stützfläche
Mit den oben bezüglich
Des weiteren ist es möglich mit der Servierhilfe „nur“ ein Geschirrteil im ersten Geschirrhaltebereich
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION
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Zitierte PatentliteraturPatent literature cited
- DE 2729289 A1 [0005]DE 2729289 A1 [0005]
- US 2213/0277375 A1 [0005]US 2213/0277375 A1 [0005]
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R150 | Utility model maintained after payment of first maintenance fee after three years | ||
R082 | Change of representative |
Representative=s name: NOVENTIVE PATENTANWALTSGESELLSCHAFT MBH, DE |
|
R082 | Change of representative |
Representative=s name: NOVENTIVE PATENTANWALTSGESELLSCHAFT MBH, DE |