DE1429805A1

DE1429805A1 - coffee machine

Info

Publication number: DE1429805A1
Application number: DE19631429805
Authority: DE
Inventors: Martin John Canant
Original assignee: Bunn O Matic Corp
Current assignee: Bunn O Matic Corp
Priority date: 1963-12-20
Filing date: 1963-12-20
Publication date: 1968-12-12

Description

Kaffeemaschine Die Erfindung bezieht sich allgemein auf Geräte zum Herstellen von Getränken, bei denen ein Getränk in norm eines Aufgusses hergestellt wird, und sie betrifft insbesondere Kaffeemaschinen.Coffee maker The invention relates generally to devices for Manufacture of beverages in which a beverage is made in the standard of an infusion and it relates in particular to coffee machines.

Zu den Zielen der Erfindung gehört es, einen in jedem gewünschten Augenblick verfügbaren Vorrat an heißem Wasser in einem "ehälter bereitzuhalten, wobei dieser gasservorrat dazu verwendet werden kann, ein uetränk, zoB, Kaffee, herzustellen, wobei das 'Jerät normalerweise nicht an eine Wasserzuführungsquelle, z.B. an eine unter Druck stehendes Wasser enthaltende Leitung, angeschlossen ist, und wobei es möglich ist, eine gewisse menge des heißen Wassers dadurch zu verdrängen, daß man eine ebenso große Wassermenge, z.B. kaltes Wasser, in den unteren Teil des Wasserbehälters einleitet; ein weiteres Ziel der Erfindung besteht darin, zu ermöglichen, daß das kalte Wasser dem unteren Ende des Wasserbehälters über eine Ifassereintritts-. leitung zugeführt wird, die pberhalb des oberen Endes des Wasserbehlilters zur Atmosphäre offen ist; ferner sieht die Erfindung Maßnahmen vor, um der Boden eines Beckens mit dem offenen Ende der Wasserleitung zu verbinden, in welche das zum Verdrängen des heißen dassers dienende 'äasser egossen werden kann; weiterhin sieht die .i#rfindung einen Entnahmekopf vor, der mit dem oberen Ende des Wasserbehälters verbunden ist, damit er heißes Wasser aus dem Jehälter aufnehmen kann, um es über gemahlenem Kaffee zu verteilen, so daß der Kaffeeextrakt in einen darmnter befindlichen -1'echer abfließt; ein weiteres Ziel der Erfindung besteht darin, das obere Ende des adasserbehälters und den Entnahmekopf in eine Haube einzuschließen, die eine Öffnung besitzt, durch welche das kalte Wasser in das erwähnte Becken gegossen werden kann; ferner sieht die Erfindung Maßnahmen vor, um die Haube im Bereich des Abgabekopfes zu erwärmen, um so das Niederschlagen von Feuchtigkeit zu verhindern; weitere erfindungsgemäße Maßnahmen bestehen darin, daß das obere Ende des Wasserbehälters zur Atmosphäre entlüftet wird, damit das kalte gasser leichter in den "ehälter einströmen kann, um das heiße udasser zu verdrängen, ferner darin, ein Standrohr am oberen Ende des Wasserbehälters anstelle eines Luftraums in dem Behälter vorzusehen, sowie in die Leitung für das entnommene 'Wasser, die den Wasserbehälter mit dem Entnahmekopf verbindet, ein Ventil einzuschalten.It is among the objects of the invention to provide one in any desired To keep the instant available supply of hot water ready in a container, this gas supply can be used to make a drink, e.g. coffee, to produce, whereby the 'jar is not normally connected to a water supply source, e.g. connected to a line containing pressurized water, and it is possible to displace a certain amount of the hot water by that an equally large amount of water, e.g. cold water, is poured into the lower part of the Water tank initiates; Another object of the invention is to enable that the cold water reaches the lower end of the water tank via a water inlet. line is fed, which p above the upper end of the water container filter to the atmosphere is open; Furthermore, the invention provides measures to the bottom of a basin to connect with the open end of the water pipe, in which the displace of that is, that serving water can be poured out; continues to see the .i # invention an extraction head connected to the upper end of the water tank, so that he can take hot water from the jar to use over ground coffee to distribute so that the coffee extract flows into an intestinal cup; Another object of the invention is to remove the top of the water tank and enclose the extraction head in a hood having an opening which the cold water can be poured into the mentioned basin; also sees the invention provides measures to heat the hood in the area of the dispensing head, so as to prevent the precipitation of moisture; further according to the invention Measures are that the upper end of the water tank to the atmosphere is vented so that the cold gas can flow more easily into the container, in order to displace the hot water, also in a standpipe at the upper end of the Provide water container instead of an air space in the container, as well as in the Line for the withdrawn 'water, which connects the water container with the withdrawal head connects to turn on a valve.

Ydeitere Einzelheiten und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung mehrerer Ausführungsbei-. spiele an Hand der "eichnungeno Fig. 1 ist eine perspektivische Barstellung einer erfindungsgemäßen Mächine zum Herstellen eines Kaffeeextraktes. Fig. 2 ist ein in größerem Maßstabe gezeichneter senkrechter Schnitt, der weitere Einzelheiten der Kaffeemaschine nach Fig. 1 erkennen läßto Fig. 3 zeigt die elektrische Schaltung,« welche man bei der Kaffeemaschine nach der Erfindung, vorsehen kann.Further details and advantages of the invention emerge from the following description of several embodiments. play on the basis of the "calibrations" Fig. 1 is a perspective bar representation of a machine according to the invention for Manufacture of a coffee extract. Fig. 2 is a drawn on a larger scale vertical section showing further details of the coffee machine according to FIG läßto Fig. 3 shows the electrical circuit, "which one in the Coffee machine according to the invention can provide.

Fig. 4, 5 und 6 zeien verschiedene Abwandlungen bezüglich der Anschlüsse des uasserbehälters.FIGS. 4, 5 and 6 show various modifications relating to the connections of the water tank.

Aus Figo 1 und 2 ist ersichtli@:h, daß die erfindungjgcmäße Kaffeemaschine insgesamt mit 10 bezeichnet ist. Die Kaffeemaschine 10 umfaßt ein oberes Teil bzwo eine naube 11 von relativ großer Höhe, ein -nt2res Gehäuseteil 12 von verhältnismäßig geringer höhe, einen zwischen diesen 'eliäuseteilen angeordneten dasserbehälter 13 sowie eine Seitenwand 14 und eine Rückwand 15. Die #ie@läuseteile 11 und 12, die Umschließung 13 für den Wasserbehälter und die y@,iände 14 und 15 bestehen vorzugsweise aus einem korrosionsfesten -ii@aterial wie nichtrostendem Stahl.From Figo 1 and 2 is ersichtli @: h that the coffee machine according to the invention is denoted by 10 as a whole. The coffee machine 10 comprises an upper part or a Naube 11 of relatively large height, an -nt2res housing part 12 of relatively low height, a container 13 arranged between these 'eliäuseteile and a side wall 14 and a rear wall 15. The # ie @ lice parts 11 and 12, the enclosure 13 for the water tank and the y @, iands 14 and 15 are preferably made of a corrosion-resistant material such as stainless steel.

Auf der oberen @vand@16 des unteren üehäuseteils 12 ist ein waGserbehälter 17 angeordnet, der mit einer Umhüllung 18 aus isolierendem L.:aterial versehen ist, um V#;ärmeverluste aus dem Wasser zu verhindern, das normalerweise durch ein iieizelement 19 auf einer relativ hohen Temperatür gehalten wird; das rieizelement 19 ist auf eine noch zu erläuternde Meise so angeordnet, daß es mit einer geeigneten elektrischen Stromquelle verbunden werden kann. Dieses "eizelei,ent erstreckt sich vom unteren Ende 20 des Üasserbehälters 17 aus nach oben und ist so ausgebildet, daß ihm Energie in der Meise zugeführt werden kann, daß ständig ein Vorrat an heißem nasser im Behälter 17 bereitgehalten wird.On the upper @ wall @ 16 of the lower housing part 12 is a waGer container 17 arranged, which is provided with a sheath 18 made of insulating material, to prevent loss of heat from the water, which is normally caused by a heating element 19 is kept at a relatively high temperature; the rieizelement 19 is on a still-to-be-explained titmouse so arranged that it is connected to a suitable electrical Power source can be connected. This "obscurity, ent extends from the lower End 20 of the Üasserbehälters 17 from upwards and is designed so that it gives energy can be supplied in the tit that always a supply of hot wet in the container 17 is kept ready.

Nahe dem oberen Ende 21 des dasserbehälters 17 ist ein auf i'emperaturänderungen ansprechendes Element 22 angeordnet, das aus dem 1'ehälter 17 herausragt und dazu dient, einen dem Behälter zugeordneten Thermostatschalter 23 in der üblichen Weise zu steuern. Hierbei ist die Anordnung derart, daß das " Wasser im. Behälter 17 ständig auf einer erhöhten Temperatur gehalten wird. Diese Tatsache macht es möglich, in jedem gewünsch- ten Augenblick heißes Wasser aus.demoberen Ende. des Behälters 17 zu entnehmen und dieses-Wasser auf .eine noch zu erläuternde , - Weise zur Tierstellung von Kaffeextrakt-zu-verwendena Zum Entnehmen des heißen Wassers dient eine Entnahmelei- tung'24, wobei die Anordnung derart ist, daß das heiße Wasser . mit einer Saugheberwirkung aus dem oberen Ende des-Wasserbehäl- ters 17 abgezogen wird. Ein Ende 25 der Wasserentnahmeleitung 24 ist vorzugsweise in einem in Fig. 2 mit 26 bezeichneten Abstand unterhalb des oberen Behälterendes 21 angeordnet. An ihrem an- deren Ende ist die ldasserentnahmeleitung 24 mit einem Abgabe- kopf 27 verbunden, der zahlreiche Öffnungen aufweist, damit das heiße Wasser in der aus Fig.@2 ersichtlichen Weise wie von einer Brause abgegeben wird. Nahe dem Ende der nerstellung des Kaffeextraktes strömt das heiße Wasser am oberen Ende des Be- . hälters 17 weiter, bis der bei 28 angedeutete Wasserspiegel mit dem .Ende -..25- der -En,tnahre.situng 24 zusammentrifft. -Wenn dies geschieht, ist aberhalb@-des - @iasserspiegels -:28.-im Heißwasserbe- . . hälter 17. ein mit buht #gefüllter .Raum -23 vorhanden..Jedesmal- -- wenn ein Kaffeextrakt hergestellt-,wird, hört das-heiße Wasser-. zu fließen ,auf, sobald--der dasserspiegel -die. bei 28 angedeutete.. Standhöhe erreicht. Dies gewährleistet, daß di=e Menge -des ab---,.,- gegebe.nen -heißen Wassers ;stets, gleich. der-"`enge .des kalten - Wassers ist, "@e .;L4, .das Becken -47 gegossen -wird. Diese Mengen- gleichheit bildet ein bequem anzuwendendes Mittel zum Bestimmen der Menge des herzustellenden Kaffeextraktes, denn man braucht zu diesem Zweck nur die Menge des zuzuführenden kalten Wassers abzumessen. Man kann diese Menge z.B. zwischen etwa 2 und 12 Tassen variieren.Near the upper end 21 of the container 17 there is arranged an element 22 which is responsive to changes in temperature, which protrudes from the 1 'container 17 and serves to Container associated thermostat switch 23 in the usual Way to control. The arrangement is such that the " Water in. Container 17 is constantly at an elevated temperature is held. This fact makes it possible to hot water out at the end of the instant. of the container 17 to be taken and this water on .a still to be explained, Way to-use-to-use-of-animal-husbandry of coffee-extract a A removal line is used to remove the hot water tung'24, the arrangement being such that the hot water. with a siphon effect from the upper end of the water tank ters 17 is deducted. One end 25 of the water extraction line 24 is preferably at a distance designated by 26 in FIG arranged below the upper end of the container 21. At her other the end of which is the oil removal line 24 with a discharge head 27 connected, which has numerous openings so the hot water in the manner shown in Fig. @ 2 as of a shower is dispensed. Near the end of the creation of the Coffee extract flows the hot water at the top of the loading. holder 17 continues until the water level indicated at 28 with the .end - .. 25- of -En, tnahre.situng 24 meets. -If this happens, but is half @ -des - @iasserspiegel -: 28.-in the hot water bath. . Container 17. a room -23 filled with boo # available..Each time- - when a coffee extract is made, the hot water stops. to flow on as soon as - the that mirror - the. indicated at 28 .. Stand height reached. This ensures that the quantity -des from ---,., - given - hot water; always, the same. the- "` tight. the cold - Water is, "@e.; L4, .the basin -47 is poured. These quantities- equality provides a convenient means of determining the amount of coffee extract to be produced, because you only need to measure the amount of cold water to be supplied for this purpose. You can vary this amount between about 2 and 12 cups, for example.

Es sei bemerkt, daß der Abgabekopf 27 unter einem nach oben vorgewölbten Teil 30 des Bodens 31 des oberen Gehäuseteils bzw. der Haube 11 liegt. Der Abgabekopf 27 bewirkt, daß das heiße Wasser über dem gemahlenen Kaffee 32 verteilt wird, der sich auf dem Boden eines Bechers 33 aus Filterpapier befindet; der Papierfilter ist auf einem Drahtgitter 34 angeordnet und wird duräh dieses in einem Abstand von der Innenfläche eines Trichters 35 gehalten. Der Trichter 35 ist mit einem radial nach außen ragenden ringförmigen Flansch 36 versehen, der so angeordnet ist, daß er auf Winkelprofilen 37, 37`,verschiebbar ist, welche an der Unterseite des Bodens 31 befestigt sind. Diese Konstruktion ermöglicht es, den Trichter 35 herauszunehmen, damit man den Becher 33 aus Filterpapier und den verbrauchten gemahlenen Kaffee entfernen kann, um den Filterbecher und den Kaffeevorrat zu erneuern.It should be noted that the dispensing head 27 under an upwardly bulged Part 30 of the bottom 31 of the upper housing part or the hood 11 is located. The dispensing head 27 causes the hot water to be distributed over the ground coffee 32, the is on the bottom of a cup 33 made of filter paper; the paper filter is arranged on a wire grid 34 and is duräh this at a distance of the inner surface of a funnel 35 held. The funnel 35 is radial with a outwardly projecting annular flange 36 which is arranged so that it is slidable on angle profiles 37, 37 ', which are on the underside of the floor 31 are attached. This construction makes it possible to remove the funnel 35, so that the cup 33 made of filter paper and the used ground coffee remove to renew the filter cup and the coffee supply.

Der Trichter 35 ist auf seiner Unterseite mit einem Abgabestutzen 38 versehen, über welchen der Kaffeextrakt 39 an einen darunter befindlichen Becher oder eine Kanne 40 abgegeben wird. Die Kanne 40 steht auf einem Kannenwärmer 41, der von der oberen Wand 16 des unteren Uehäuseteils 12 getragen wird.The funnel 35 is on its underside with a dispensing nozzle 38 provided, over which the coffee extract 39 to an underlying mug or a can 40 is dispensed. The can 40 stands on a can warmer 41, which is carried by the upper wall 16 of the lower housing part 12.

.Stützfüße 42, 42 erstrecken sich von der Unterseite des unteren, Gehäuseteils 12 aus nach unten, um die Kaffeemaschine 10-auf geeignete Weise auf einer ebenen Fläche abzustützen..Support feet 42, 42 extend from the underside of the lower, Housing part 12 from down to the coffee machine 10-in a suitable manner on a flat surface.

s Gemäß der Erfindung sind Maßnahmen getroffen, um eine bestimmte Menge heißen Wassers am oberen Ende des Viiasserbehälters 17 dadurch zu verdrängen, daß dem Behälter 17-eine gleich . große .enge Wasser, vorzugsweise kaltes Wasser, zugeführt wird. Zu diesem Zweck ist eine Wasserzuführungsieitung 44 vorgesehen, die sich gemäß Fig. 2 durch das obere Ende 21 des Wasserbehälters 17 nach unten erstreckt, und deren unteres Ende 45 nahe dem unteren Ende 20 des gasserbehälters angeordnet ist. Infolgedessen tritt das zugeführte kalte Wasser in den Behälter @17 nahe dem -'ehälterboden ein und kann sich. nicht direkt mit dem heißen Wasser im oberen Teil des Behälters mischen, das verdrängt wird und über die Entnahmeleitung 24 zum Abgabekopf 27 strömt, damit Kaffeextrakt 39 hergestellt werden kann. Das obere Ende 46 der viasserzuführungsleitung 44 ragt über das obere Ende 21 des Wasserbehälters 17 hinaus durch den Boden eines Beckens 47! dessen Fassungsvermögen für Flüssigkeit etwas größer ist als das Fassungsvermögen der Kanne 40.s According to the invention measures are taken to a certain amount of hot water at the upper end of the water container 17 thereby to displace that the container 17-one equal. large .tight water, preferably cold water is supplied. A water supply line is provided for this purpose 44 is provided which, as shown in FIG. 2, extends through the upper end 21 of the water container 17 extends downward, and its lower end 45 near the lower end 20 of the gas container is arranged. As a result, the supplied cold water occurs into the container @ 17 near the bottom of the container and can. not directly with Mix the hot water in the top of the container displaced and over the removal line 24 flows to the delivery head 27 so that coffee extract 39 is produced can be. The upper end 46 of the water supply line 44 protrudes over the upper one End 21 of the water container 17 out through the bottom of a basin 47! its capacity for liquid is slightly larger than the capacity of the jug 40.

Das Becken 47 ist im oberen Gehäuseteil bzw. in der Haube 11 angeordnet, in welchem sich auch das obere Ende des Wasserbehälters 17 und der Abgabekopf 27 befinden. Damit kaltes Wasser in das Becken 47 gegossen werden kann, ist das Becken unter einer Öffnung 48 in der oberen Wand 49 der Haube 11 angeordnet. Der Hand der Öffnung 48 wird durch einen umge= bördelten bzw. eingerollten Teil 50 der oberen Wand 49 gebildet. -was kalte Wasser wird mit Hilfe einer Kanne 51 durch die Öffnung 48 in das-Becken 47 gegossen. Wenn man jeweils eine vorbestimmte Menge an gemahlenem Kaffee 32 in dem Filterbecher 33 anordnet und die Wassertemperatur im Behälter 17 auf einem vorbestimmten Wert hält, ist es möglich, bei jedem Arbeitsgang einen Kaffeetrakt 39 unter konstanten geregelten 'edingungen herzustellen, Gegebenenfalls kann man gemäß Fig. 1 einen Deckel 52 benutzen,. um die Offnung 48 in der oberen-Wand 49 der naube 11 zu schließen, wenn nicht die Absicht besteht,`dem_Becken 47 mit Hilfe des Bechers 51 Wasser zuzuführen.The basin 47 is arranged in the upper housing part or in the hood 11, in which the upper end of the water container 17 and the dispensing head 27 are also located are located. In order for cold water to be poured into the basin 47, the basin is arranged under an opening 48 in the upper wall 49 of the hood 11. The hand of Opening 48 is through a beaded or rolled-up part 50 of the upper Wall 49 formed. - some cold water is poured through the opening with the help of a jug 51 48 poured into the basin 47. If you have a predetermined amount of ground Coffee 32 is arranged in the filter cup 33 and the water temperature in the container 17 holds at a predetermined value, it is possible at each operation a Produce coffee tract 39 under constant regulated conditions, if necessary one can use a cover 52 according to FIG. around opening 48 in the top wall 49 to close the naube 11, if there is no intention to use `dem_basin 47 Help the cup 51 to supply water.

Um sicherzustellen, daß das kalte Wasser ungehindert aus dem Becken 47 in den Wasserbehlilter 17- strömen kann, ist ein Entlüftungsrohr 53 vorgesehen, das sich durch das obere Ende . 21 des Wasserbehälters zu einem Punkt erstreckt, welcher oberhalb des höchsten möglichen Wasserstandes im Becken 47 liegt. Das Entlüftungsrohr 53 stellt eine direkte Verbindung zwischen dem Luftraum 29 und der Atmosphäre her, und es ermöglicht das Entweichen von Luft aus d-em oberen Ende des dasserbehälters 17, damit das kalte Nasser aus dem Becken 47 über die Zuführungsleitung 44 in den Behälter-einströmen kann.To ensure that the cold water is unhindered from the pool 47 can flow into the water reservoir filter 17-, a vent pipe 53 is provided, that runs through the top. 21 of the water tank extends to a point which is above the highest possible water level in basin 47. The vent pipe 53 establishes a direct connection between the airspace 29 and the atmosphere, and it allows air to escape from the top of the canister 17, so that the cold water from the basin 47 via the supply line 44 into the Container-inflow.

Fig. 3 zeigt die elektrische Schaltung der Kaffeemaschine 10. Beiden mit 56, 56 bezeichneten Stromzuführungsleitungen kann es sich um Zeitungen bekannter Art handeln, denen aus einer geeigneten Wechselstromquelle eine Spannung von 115 V zugeführt wird. Man kann Schalter 57, 57 vorsehen, um die Zeitungen 56,56 mit den zu den Stromverbrauchern führenden Leitungen 58, 58 zu verbinden."Es sei bemerkt, daß die Schalter 57, 57 durch einen Stecker'-bekannter Art gebildet werden können, dessen Stifte mit den Leitungen 58, 58 verbunden und so angeordnet sind, daß man sie in eine Wandsteckdose oder dergleichen einführen kann, deren Buchsen mit den Stromzuführungsleitungen 56, 56 verbunden sind. Das Heizelement 19 für den Wasserbehälter 17 ist so angeordnet, dass es über Kontakte 59 des dem Behälter zugeordneten Thermostatachalters 23 zwischen den Leitungen 58, 58 angeschlossen werden kann. In Parallelschaltung mit dem Behälterheizelement 19 ist ein Heizelement 60 für die uaube 11 YOrgesehen. Gemäß Fig. 2 ist das neizelement 60 für die Haube oberhalb des nach oben vorgewölbten'Teils 30 des Bodens 31 der Haube 11 angeordnet. Las lleizelement 60 für die raube hat die Aufgabe, das Niederschlagen von ll'euchtigkeit im Bereich des Abgabekopfes 27 zu verhindern.Fig. 3 shows the electrical circuit of the coffee machine 10. Both with 56, 56 designated power supply lines can be newspapers known Act kind, which from a suitable AC power source a voltage of 115 V is supplied. Switches 57, 57 can be provided to bring newspapers 56,56 with them to connect the lines 58, 58 leading to the electricity consumers. "It should be noted that that the switches 57, 57 can be formed by a plug of a known type, whose pins are connected to lines 58, 58 and arranged so that one they can be inserted into a wall socket or the like, the sockets with the Power supply lines 56, 56 are connected. The heating element 19 for the water tank 17 is arranged so that it is via contacts 59 of the associated with the container Thermostat switch 23 between lines 58, 58 can be connected. In parallel connection With the container heating element 19, a heating element 60 for the tube 11 is provided. According to FIG. 2, the inclination element 60 for the hood is above the upwardly protruding part 30 of the bottom 31 of the hood 11 is arranged. Las lleizelement has 60 for the robbery the task of precipitating moisture in the area of the dispensing head 27 to prevent.

Der Kannenwärmer 41 kann eingeschaltet werden, wenn die Kontakte 61'eines insgesamt mit 62 bezeichneten Steuerschalters geschlossen werden. Ber Steuerschalter 62 ist gemäß Fig. 1 und 2 auf der Vorderwand 63 des unteren uehäuseteils 12 angeordnet. Um anzuzeigen, daß der Kannenwärmer 41 eingeschaltet ist, ist eine gasgefüllte Anzeigelampe 64 über einen Ballastwiderstand 65 so angeschlossen, daß sie beim Schließen der Kontakte 61 eingeschaltet wird.The can warmer 41 can be switched on when the contacts 61 'one a total of 62 designated control switch are closed. Via control switch 62 is arranged according to FIGS. 1 and 2 on the front wall 63 of the lower housing part 12. To indicate that the can warmer 41 is switched on, there is a gas-filled indicator lamp 64 connected via a ballast resistor 65 so that when you close the Contacts 61 is turned on.

Um die Wirkungsweise der erfindungsgemäßen Kaffeemaschine zu beschreiben, sei angenommen, daB der Wasserbehälter 17 bis zu der bei 28 angedeuteten Standhöhe mit Wasser gefüllt wurde und die Schalter 57, 57 geschlossen worden sind, um das Behälterheizelement 19 und das Haubenheizelement 60 durch die Kontakte 59 des dem 1'ehälter zugeordneten Thermostatschalters 23 steuern zu lassen. Diese Kontakte werden unter dem Einfluß des temperaturempfindlichen Elements 22 derart geschlossen und geöffnet, daß die Temperatur des Wassers im Behälter 17 im Bereich von etwa 930 G gehalten wird. Die Erfahrung zeigt, daß man nur eine relativ kleine Menge elektrischer Energie benötigt, um ' das Wasser im Lehälter 17 ständig auf der gewünschten Temperatur zu halten, wenn die Abmeoaungen des 'Behälters innerhalb geeigneter Grenzen gehalten werden. Der Wasserdampf kann nicht entweiehen, sondern er schlägt sich auf der Innenfläche des Wasserbehälters 17-nieder und vereinigt sich wieder mit dem Wasservorrat im Behälter.In order to describe the mode of operation of the coffee machine according to the invention, it is assumed that the water container 17 has been filled with water up to the level indicated at 28 and the switches 57, 57 have been closed to activate the container heating element 19 and the hood heating element 60 through the contacts 59 of the to control the thermostat switch 23 assigned to the 1 'container. These contacts are closed and opened under the influence of the temperature-sensitive element 22 in such a way that the temperature of the water in the container 17 is kept in the range of approximately 930 G. Experience shows that only a relatively small amount of electrical energy is required in order to keep the water in the container 17 at the desired temperature at all times, if the dimensions of the container are kept within suitable limits. The water vapor cannot escape, but rather it precipitates on the inner surface of the water container 17 and reunites with the water supply in the container.

Wenn Kaffee=trakt 39 an die Kanne 40 abgegeben werden soll, stellt man die Kanne auf den Kannenwärmer 41 und schließt den Steuerschalter 62, um den Kannenwärmer einzusehalten..Die fatsaohe des Einsohaltens des Kannenwärmers wird dann durch die Lampe 64 angezeigt.When coffee = tract 39 is to be dispensed to the pot 40, the pot is placed on the pot warmer 41 and the control switch 62 is closed to hold the pot warmer.

Ein geeigneter Vorrat an frisch gemahlenem Kaffee 32 wird in den becherfflrmigen Papierfilter 33 eingebracht, der auf dem Drahtgitter im Trichter 35 angeordnet wird. Dann bringt man den Trichter 35 in seine 'zebrauchsstellung unterhalb des Abgabekopfes 27. Nunmehr entfernt man den Deckel-52 und gießt den Inhalt der Kanne 51 in das .Becken 47. Aus dem Becken strömt das kalte Wasser durch die Zuführungsleitung 44 nach unten zum unteren Ende des Wasserbehälters 10. Der Wasserspiegel 28 steigt dann im nach unten ragenden Ende der Wasserabgabeleitung 24 sowie in dem Entlüftungsrohr 53 an, bis das Wasser beginnt, über die Abgabeleitung 24 zum Abgabekopf 27 zu strömen. Nunmehr wird das heiße Wasser durch den Abgabekopf 27 über dem .gemahlenen Kaffee 32 verteilt, und der Kaffeextrakt 39 wird an die Kanne 40 ahgegeben. Das heiße Wasser strömt weiter durch die Abgabeleitung 24, bis die gesamte Wassermenge aus dem Becken 47 .in das untere Ende des Wasserbehälters 17 eingeströmt ist und das Wasser aus dem Raum 29 über die Entnahmeleitung 24 abge-saugt wurde. Wenn dies ,geschehen ist, hört das weitere Aus-strömen heißen Wassers über die Abgabeleitung 24 augenblicklich auf, und es tropft kein Wasser aus dem Abgabekopf 27 heraus.A suitable supply of freshly ground coffee 32 is placed in the cup-shaped paper filter 33 which is placed on the wire mesh in the funnel 35. Then you bring the funnel 35 into its' use position below the dispensing head 27. Now you remove the lid 52 and pour the contents of the jug 51 into the .Becken 47. From the basin, the cold water flows through the supply line 44 down to the lower End of the water container 10. The water level 28 then rises in the downwardly projecting end of the water delivery line 24 and in the ventilation pipe 53 until the water begins to flow via the delivery line 24 to the delivery head 27. The hot water is now distributed through the dispensing head 27 over the ground coffee 32, and the coffee extract 39 is given to the jug 40. The hot water continues to flow through the discharge line 24 until the entire amount of water has flown from the basin 47 into the lower end of the water container 17 and the water has been sucked out of the space 29 via the extraction line 24. When this has happened, the further outflow of hot water via the dispensing line 24 immediately stops, and no water drips out of the dispensing head 27.

Fig. 4 zeigt schematisch eine Anordnung, die bei der -Kaffeemaschine 10 verwendet werden kann, wobei auf die Verwendung des Entlüftungsrohrs 53 verzichtet wird. Bei dieser Ausbildungsform übernimmt die Waseerzuführungsleitung 44 die Aufgebe des Entlüftungsrohrs 53, Hierbei wählt man .den Durchtrittequerschnitt der Wasserabgabeleitung 24 und des Abgabekopfes 27 so, daß das Wasser leicht aus dem Becken 47 in den wehälter 17 übertreten kann. Wird diese Anordnung nicht verwendet, ist es zweckmäßig, das beschriebene Entlüftungsrohr 53 vorzusehen.4 schematically shows an arrangement which can be used in the coffee machine 10, the use of the ventilation pipe 53 being dispensed with. In this embodiment, the Waseerzuführungsleitung 44 takes over the abandonment of the vent pipe 53, Here you choose .the passage cross-section of the water delivery line 24 and the delivery head 27 so that the water can easily pass from the basin 47 into the tank 17. If this arrangement is not used, it is expedient to provide the vent pipe 53 described.

Bei der in Fig. 5 gezeigten weiteren Anordnung ist das Ende 25 der Wasserentnahmeleitung 24 in Fluchtung mit der Unterseite des oberen Endes 21 des Wasserbehälters 1-7 angeordnet. Bei dieser Ausbildungsform ist anstelle des naums 29 im oberen Ende des Wasserbehälters 17 ein Standrohr 68 vorgesehen. Gemäß Fig. 5 mündet dieses Standrohr im Inneren des Wasserbehälters 17 und ragt zu diesem "weck durch die obere Behälterwand 21. Die Standhöhe des Wassers im Standrohr 68 ändert sich dann in Abhängigkeit von der Standhöhe des Wassers in dem Becken 47, Es sei bemerkt, daß man die Konstruktion nach Fig. 5 anstelle der in fig. 2 gezeigten verwenden kann, Fig. 6.zeigt eine weitere ahgeänderte Anordnung, die man -anstelle der Konstruktion nach Fig. 2 verwenden kann. Man erkennt, daß in die Wasserabgabeleitung 24 ein Absperrventil 69 eingeschaltet ist. Infolgedessen ist es möglich, das Ausströmen des heißen Wassers über die Abgabeleitung 24 nach Wunath zu unterbreohen, _ Bezüglich aller beschriebenen Ausbildungsformen der Erfindung sei bemerkt, daß das Innere des Wasserbehälters 17 in direkter Verbindung mit der Atmosphäre steht. Somit kann sich unter normalen Betriebsbedingungen kein Druck im Wasserbehälter 17 aufbauen.In the further arrangement shown in FIG. 5, the end 25 is the Water extraction line 24 in alignment with the underside of the upper end 21 of the Water tank 1-7 arranged. In this form of training, instead of the naum 29 a standpipe 68 is provided in the upper end of the water tank 17. According to Fig. 5 opens this standpipe inside the water tank 17 and protrudes to this "weck." through the upper container wall 21. The height of the water in the standpipe 68 changes then depending on the level of the water in the basin 47, Let it be notes that the construction according to FIG. 5 instead of that shown in fig. 2 shown Fig. 6 shows a further modified arrangement that can be used instead of the construction according to Fig. 2 can use. It can be seen that there is a shut-off valve in the water delivery line 24 69 is switched on. As a result, it is possible for the hot water to leak out to interrupt via the delivery line 24 to Wunath, _ In terms of of all the embodiments of the invention described, it should be noted that the interior of the water tank 17 is in direct communication with the atmosphere. Thus can No pressure builds up in the water tank 17 under normal operating conditions.

Claims

P A T E N T A N S P R ÜU C H E 1. Coffee machine, g e k e n n z e e i c h n e t through a water container closed at the upper end, means for He # ited water in the hay bin, one at a distance from the water container arranged dispensing head, one the upper end of the water container with the dispensing head connecting water delivery line, means arranged below the delivery head for Picking up ground coffee on which hot water is distributed with the aid of the dispensing head is to be arranged, a jug arranged below the coffee receiving means for receiving the coffee extract made from the coffee and a water supply line, which communicates with the water tank at a point which is significant is lower than the top of the container, and that above the top of the container is open to the atmosphere, so that it can more palely perceive through which one displaced the same amount of hot water at the upper end of the 'iiasserbehälters so that the hot water flows out through the delivery line and the delivery head, to be distributed on the ground coffee and to cause .that coffee extract is delivered to the jug.

2. Coffee machine according to claim 1, characterized geke nn , that water, which is at the desired infusion temperature, is available at any desired moment # for coffee preparation.

3 - Coffee machine according to claim 1, characterized GEK e nn -zeichne t that various predetermined ° iengen L of hot water, for example 2 to 12 cups, characterized can be obtained by reacting quantities of coffee corresponding premeasured supplies cold water.

4. Coffee maker according to claim 1, characterized in that a basin is provided is to absorb the water that displace the hot water in the water tank should, with the basin connected to the open end of the water supply pipe is.

5. Coffee machine according to claim 4, marked in -zeichnet characterized in that the water supply pipe enters the water tank at its upper end and extending downwardly through the vessel to the water supplied near the lower end of the container to deliver.

6. Coffee machine according to claim 1, thereby g e k e n n -z'e i o h n e t that a vent pipe the upper end the water tank connects to the atmosphere in order to feed water over to facilitate the water supply pipe.

7. Coffee machine according to claim 6, characterized -zeichnet marked in that the 'yiasserentnahmeleitung in the water tank at a distance from the upper end of the tehälters and opens the vent pipe connects the tree in the water tank above the inlet end of the discharge line directly to the atmosphere. .

8. Coffee machine according to claim 1, characterized geken n - @ s e iohn e t, da8 hood means enclose the upper end of the Wa, sserbehiü.tere and the dispensing head that a basin for receiving the water is arranged in the hood means, which is the hot one To displace water in the water tank, the basin being connected to the open end of the water supply line, and that the hood means have an opening through which water can be poured into the basin.

9. Coffee machine according to claim 8, characterized it is indicated that the part of the hood means which is adjacent to the dispensing head is equipped with heating means to prevent the precipitation of moisture.

10. Coffee machine according to claim 1, marked in -zeichnet characterized in that the water discharge pipe in the water tank opens out at a distance from the upper end of the yehälters and the only other connection to the atmosphere is formed by the water supply pipe.,

11. Coffee machine according to claim 1, characterized in that the water delivery line opens into the water container at the extreme upper end and a standpipe is in communication with the extreme upper end of the water container .

12. Coffee machine according to claim 1-1, characterized -zeiehnet marked in that a basin is arranged to receive the water above the standpipe, which is intended to displace the hot water in the water tank, wherein the -Oecken is connected to the open end of the water supply pipe.

13. Coffee machine according to claim 1, characterized in that g e k e n n -z e i o h n e.t that in the water delivery line a dbsperr-. valve is switched on.

14th Coffee machine according to claim 13, characterized in that a Basin is provided to hold the water that the hot water in the water tank should displace, the basin with the open end of the water supply line is connected, and that a vent pipe the upper end of the water tank with the atmosphere connects to the supply of water through the water supply pipe to facilitate