DE1040217B

DE1040217B - Cooking oven with shelves on the sides

Info

Publication number: DE1040217B
Application number: DEP14591A
Authority: DE
Inventors: Franz Komatz
Original assignee: Potthoff & Flume GmbH
Current assignee: Potthoff & Flume GmbH
Priority date: 1955-08-01
Filing date: 1955-08-01
Publication date: 1958-10-02

Description

Kochofen mit Abstellplatten an den Seiten a Die Erfindung bezieht sich auf sogenannte Kochöfen, die als Zimmeröfen ausgebildet sind und nach Abheben einer Abdeckplatte zum Kochen zu verwenden sind. Diese Art Ofen weisen naturgemäß eine Kochplatte beschränkten Umfanges auf, so daß sie nicht ausreichen, ein mehrgängiges Essen zuzubereiten.Cooking oven with shelves on the sides a The invention relates on so-called cooking stoves, which are designed as room stoves and after taking off a cover plate are to be used for cooking. This type of oven naturally exhibits a hotplate of limited size, so that they are not sufficient, a multi-course Prepare food.

Man ist daher schon dazu übergegangen, Abstellplatten vorzusehen, die gelenkig oder mittels eines Widerlagers mit der Seitenkante der Herd- bzw. Ofenplatte verbunden sind. Abgesehen davon, daß diese Platten die Möglichkeit zum Abstellen von Töpfen od. dgl. bieten, so tragen solche Platteil zur Warmhaltung von Speisen wenig bei, da die Beaufschlagung der Platten durch die an den Ofenseitenwänden aufsteigende erwärmte Luft nur sehr mangelhaft ist.One has therefore already started to provide storage shelves, the articulated or by means of an abutment with the side edge of the stove or oven plate are connected. Apart from the fact that these plates can be put down of pots or the like. Such plate parts contribute to keeping food warm little because of the impact on the plates by the rising on the furnace side walls heated air is very poor.

Dein soll gemäß der Erfindung dadurch abgeholfen werden, daß den Abstellplatten durch in an sich bekannter Weise am Ofen angelenkte Seitenverkleidungen und Leitbleche die seitliche Abstrahlwärme des Ofens insofern zugeführt wird, als die in den durch die Seitenverkleidung und durch Leitbleche gebildeten Luftschacht auf konvektivem Wege erwärmte Luft ihre Wärme an die Abstellplatte abgibt.Your should be remedied according to the invention in that the storage shelves by side panels and guide plates articulated on the furnace in a manner known per se the radiant heat from the side of the furnace is supplied in as much as that in the through the side panel and air duct formed by baffles on convective Paths heated air gives off its heat to the shelf.

In der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele eines nach der Erfindung ausgebildeten Ofens dargestellt, und zwar zeigt Fig. 1 das eine Ausführungsbeispiel des Ofens als Heizofen, Fig.2 den gleichen Ofen mit nach hinten ausgeschwenkten Seitenverkleidungen, Fig. 3 desgleichen mit hochgeklappten Abstellplatten und Fig. 4 das andere Ausführungsbeispiel des Ofens mit seitlich abklappbaren Seitenverkleidungen, teilweise geschnitten.In the drawing there are two exemplary embodiments of one according to the invention formed furnace, namely Fig. 1 shows the one embodiment of the furnace as a heating furnace, Fig. 2 the same furnace with swiveled out to the rear Side panels, Fig. 3 likewise with folded-up storage shelves and Fig. 4 the other embodiment of the furnace with side panels that can be folded down at the side, partially cut.

Der Ofen besitzt, wie in Fig. 1 dargestellt, die für Zimmer-Heizöfen gebräuchliche Form und ist gemäß Fig. 2 und 3 erfindungsgemäß so eingerichtet, daß sich die Seitenverkleidungen 1 nach hinten schwenken lassen. Dadurch werden nach Art eines Doppelscharniers ausgebildete Platten 2, 3 frei, deren obere die eigentliche Abstellplatte 2 an der Kante der Heizplatte 4 in der Weise angelenkt ist, daß sie sich mit dieser in eine Ebene legen läßt (vgl. Fig. 3). Die an der anderen Kante der Platte 2 angelenkte Stützplatte 3 läßt sich schräg nach innen einschwenken und mit der freien Kante in eine auf der Seitenwandung 5 des Kochofens angebrachten Halterung 6 einlegen, so daß dieAbstellplatte2 hierdurch in ihrer waagerechten Lage gesichert ist. Zweckentsprechenderweise besitzen die Platten 2 und 3 zur Erzielung eines guten Luftauftriebs Durchbrüche 7 bzw. B. Außerdem sind noch Seitenbleche 9 vorgesehen, die als Sonderstücke beil;egeben oder auch an der Vorderkante der Platte 3 angelenkt sein können und die Möglichkeit geben, die vorderen von der Ofenwand und den Platten 2 und 3 gebildeten dreieckigen Öffnungen abzudecken, so daß sie zusammen mit der Stützplatte 3, der Ofenaußenwand und der ausgeschwenkten Seitenverkleidung 1 einen Luftschacht bilden, der durch die Abstellplatte 2 abgedeckt ist.The furnace has, as shown in Fig. 1, those for room heating stoves Usual form and is set up according to the invention according to FIGS. 2 and 3 so that the side panels 1 can be swiveled backwards. This will be after Type of a double hinge formed plates 2, 3 freely, the upper of which the actual Shelf 2 is hinged to the edge of the heating plate 4 in such a way that it can be placed in a plane with this (see. Fig. 3). The one on the other edge the plate 2 hinged support plate 3 can be pivoted obliquely inward and with the free edge in one attached to the side wall 5 of the cooking oven Insert bracket 6 so that the storage plate 2 is in its horizontal position is secured. Appropriately, the plates 2 and 3 have to achieve a good air buoyancy breakthroughs 7 and B. There are also side panels 9 provided, which are enclosed as special items or also on the front edge of the Plate 3 can be hinged and give the possibility of the front of the furnace wall and to cover the plates 2 and 3 formed triangular openings so that they together with the support plate 3, the furnace outer wall and the swung-out side panel 1 form an air shaft which is covered by the shelf 2.

Gemäß Fig. d sind die Seitenverkleidungen 10 am Fuß des Ofens angelenkt, so daß sie sich nach der Seite abklappen lassen (vgl. die linke Seite der Fig.4). Zur Begrenzung dieser Bewegung dient die durch einen Schlitz 11 in der Heizplatte 12 herausgezogene Abstellplatte 13, die sich mit der zu diesem Zwecke abgewinkelten Außenkante 14 hinter die entsprechend abgekröpfte obere Kante 15 der Seitenverkleidung 10 legt und dabei ihrerseits in einer Ebene mit der Heizplatte 12 zu liegen kommt. Sie liegt dabei mit der Unterseite auf der Außenkante 16 der Heizplatte und mit der entsprechend abgekröpften Innenkante 17 unter der innenliegenden Kante des Schlitzes 11 in der Heizplatte.According to Fig. D, the side panels 10 are hinged to the foot of the furnace, so that they can be folded down to the side (see the left side of Fig. 4). This movement is limited by a slot 11 in the heating plate 12 pulled out shelf 13, which is angled with the for this purpose Outer edge 14 behind the corresponding cranked upper edge 15 of the side panel 10 sets and in turn comes to lie in a plane with the heating plate 12. It lies with the underside on the outer edge 16 of the heating plate and with the corresponding cranked inner edge 17 under the inner edge of the slot 11 in the heating plate.

Die vordere Dreiecksöffnung zwischen dem Ofen, der Abstellplatte 13 und der ausgeschwenkten Seitenverkleidung 10 läßt sich durch ein an der Vorderkante der Seitenverkleidung angelenktes Leitblech 18 verschließen, das durch eine Rippe 19 od. dgl. an der Seite des Ofens arretiert wird. Sinngemäß läßt sich auch die hintere Dreiecksöffnung durch ein gleiches Blech verschließen.The front triangular opening between the oven, the shelf 13 and the pivoted side panel 10 can be through a at the front edge the side panel hinged baffle 18 close by a rib 19 or the like. Is locked on the side of the furnace. The close the rear triangular opening with an identical sheet.

Im eingeschwenkten Zustande liegen die Bleche 18 auf der Innenseite der Seitenverkleidung 10, die durch die abgewinkelte Außenkante 14 der in den Schlitz 11 eingeschobenen Abstellplatte 13 in dieser Lage gesichert wird.In the pivoted-in state, the metal sheets 18 lie on the inside the side panel 10, which through the angled outer edge 14 of the in the slot 11 inserted shelf 13 is secured in this position.

Claims

PATENT CLAIMS: 1. Cooking oven with shelves on the sides that when not in use in front of the side walls and in the position of use in a plane with the hotplate of the oven, characterized in that the shelves (2, 13) except for the use of side panels (1, 10) are covered, which in on are articulated in a known manner on the side wall (5) of the furnace and with this Form an air shaft, and that in the position of use of the storage shelves the swiveled out Side panels together with additional guide plates (9, 18) and the furnace walls (5) Form an air shaft on each side, which is covered at the top by the adjustment plate is.

2. Cooking oven according to claim 1, characterized in that the additional claß Guide plates (18) on the longitudinal edges of the foldable around the lower edge of the furnace Side panels (10) are articulated in such a way that they are in the swiveled-out state the front and rear, formed by the furnace wall and the side panels Close the triangular opening and move to the inside in the swiveled-in state of the side panels (Fig. 4).

3. Cooking oven according to claim 1 or 2. characterized characterized in that the shelves (13) in slots (11) on the side edges the heating plate (12) are guided in such a way that they are in the inserted state with a corresponding alrgekröpfteiI outer edge (14) over the outer edge (16) of the slot reach away in the heating plate (12) and the upper edge (15) of the side panels (10) (Fig. 4, right).

4. Cooking oven according to claim 3, characterized in that <iaß itself the side panel (10) in the swiveled-out state with its upper edge (15) behind the bend of the outer edge (14) of the extended and thus raised Place the shelf (13) (Fig. 4, left).

5. Cooking oven according to claim 1, characterized in that that each shelf (2) is hinged to one side edge of the heating plate (4) and with the opposite edge in such an articulated connection with a support plate (3) stands. that the storage plate (2) is aligned with the heating plate upwards swivel and snap the free edge of the support plate (3) into brackets (6) can secure on the side wall (5) of the cooking oven in this position (Fig. 2 and 3).

6. Cooking oven according to claim 5, characterized in that the at a rear Side edge of the furnace hinged side panel (1) in the pivoted position from the side of the furnace, from the cover plate (2) and the support plate (3) educated. rear triangular opening from, covers (Fig. 2 and 3).

7. Cooking oven according to claim 5 or 6, characterized in that a side plate (9) is articulated on the front edge of the support plate (3), which closes the front triangular opening in the pivoted state (Fig. 2 and 3). Considered publications German patent specifications No. 283 309, 330 095, 355 549. 843 464: Swiss patent specifications No. 275 716, 112 772, 201 902; Austrian patent specification No. 151378.