DE102019220288A1 - Kitchen arrangement and extractor device - Google Patents

Kitchen arrangement and extractor device Download PDF

Info

Publication number
DE102019220288A1
DE102019220288A1 DE102019220288.8A DE102019220288A DE102019220288A1 DE 102019220288 A1 DE102019220288 A1 DE 102019220288A1 DE 102019220288 A DE102019220288 A DE 102019220288A DE 102019220288 A1 DE102019220288 A1 DE 102019220288A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
worktop
cooking area
extractor
kitchen arrangement
cooking
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DE102019220288.8A
Other languages
German (de)
Inventor
Christoph Becke
Anna Raveling
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Priority to DE102019220288.8A priority Critical patent/DE102019220288A1/en
Priority to EP20211589.5A priority patent/EP3848640A3/en
Publication of DE102019220288A1 publication Critical patent/DE102019220288A1/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)
  • General Induction Heating (AREA)

Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Küchenanordnung (1), umfassend eine Arbeitsplatte (2), eine Induktionsvorrichtung (3) zum Bereitstellen eines induktiven Kochbereiches (30, 30') und eine Dunstabzugsvorrichtung (5) zum Abziehen von Wrasen oberhalb der Arbeitsplatte (2). Die Küchenanordnung (1) ist dadurch gekennzeichnet, dass die Induktionsvorrichtung unterhalb der Arbeitsplatte angeordnet ist;
dass der Kochbereich an der Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) liegt,
dass die Küchenanordnung mindestens eine Projektionsvorrichtung (4) zum Projizieren einer Kochbereichbegrenzung (43) auf die Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) aufweist und
dass die Projektionsvorrichtung (4) an der in der Arbeitsplatte (2) vorgesehenen Dunstabzugsvorrichtung (5) zum Abziehen von Wrasen oberhalb der Arbeitsplatte (2) angeordnet ist. Zudem wird eine entsprechend ausgebildete Dunstabzugsvorrichtung (5) beschrieben.

Figure DE102019220288A1_0000
The present invention relates to a kitchen arrangement (1) comprising a worktop (2), an induction device (3) for providing an inductive cooking area (30, 30 ') and an extractor device (5) for extracting fumes above the worktop (2). The kitchen arrangement (1) is characterized in that the induction device is arranged below the worktop;
that the cooking area is on the surface (20) of the worktop (2),
that the kitchen arrangement has at least one projection device (4) for projecting a cooking area delimitation (43) onto the surface (20) of the worktop (2) and
that the projection device (4) is arranged on the extractor device (5) provided in the worktop (2) for extracting fumes above the worktop (2). In addition, a correspondingly designed extractor device (5) is described.
Figure DE102019220288A1_0000

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Küchenanordnung und eine Du nstabzugsvorrichtung.The present invention relates to a kitchen arrangement and a pull-off device.

Es ist bekannt, bei Küchenanordnungen den während des Kochens entstehenden Wrasen, mit anderen Worten den beim Kochen entstehenden Dunst, welcher in der Regel Wasserdampf und Fette enthält, mithilfe von Dunstabzugsvorrichtungen abzuziehen. Hierfür sind verschiedene Arten von Dunstabzugsvorrichtungen bekannt. Beispielsweise werden Dunstabzugshauben oberhalb der Kochfläche montiert. Diese sind jedoch permanent als voluminöser Körper vorliegend, was beispielsweise einem ästhetischen Raumgefühl abträglich sein mag, sowie die Bewegungsfreiheit einer die Küchenanordnung nutzenden Person einschränken kann.It is known in kitchen arrangements to draw off the vapors produced during cooking, in other words the vapor produced during cooking, which as a rule contains water vapor and fats, with the aid of extractor devices. Various types of extractor hood devices are known for this purpose. For example, extractor hoods are installed above the cooking surface. However, these are permanently present as a voluminous body, which, for example, may be detrimental to an aesthetic sense of space and can restrict the freedom of movement of a person using the kitchen arrangement.

Insbesondere in modernen Küchenanordnungen ist es bekannt, Dunstabzugsvorrichtungen zu verwenden, welche zumindest im ausgeschalteten Zustand im Wesentlichen nicht vom Kochfeld bzw. der Arbeitsplatte hervorstehen, mit anderen Worten im Wesentlichen nicht oder kaum sichtbar sind. Beispielsweise kann eine Dunstabzugsvorrichtung in Form einer Dunstlüftungseinheit in eine Herdplatte, insbesondere die Deckplatte eines Kochfeldes, integriert sein. Die Herdplatte weist hierbei neben den eigentlichen Kochzonen Lüftungsschlitze bzw. Lüftungsöffnungen auf, durch welche oberhalb der Herdplatte befindlicher Wrasen abgesaugt werden kann.In modern kitchen arrangements in particular, it is known to use extractor devices which, at least when switched off, essentially do not protrude from the hob or worktop, in other words, are essentially invisible or barely visible. For example, a fume extractor device in the form of a fume ventilation unit can be integrated into a stove top, in particular the cover plate of a hob. In addition to the actual cooking zones, the hotplate has ventilation slots or ventilation openings through which vapors located above the hotplate can be sucked off.

Zudem ist es bekannt, sogenannte „Downdraft“-Dunstabzugsvorrichtungen zu verwenden. Derartige vorzugsweise versenkbare Dunstabzugsvorrichtungen können bei Nichtgebrauch in eine Arbeitsplatte der Küchenanordnung abgesenkt werden, sodass die Oberkante der Dunstabzugsvorrichtung im Wesentlichen bündig mit der Oberfläche der Arbeitsplatte abschließt. Zum Abziehen des Wrasens kann die Dunstabzugsvorrichtung in einen gehobenen Zustand, in welchem die versenkbare Dunstabzugsvorrichtung sich von der Aussparung von der Arbeitsplatte nach oben erstreckt, bewegt werden, wobei dann eine Aussparung in der Arbeitsplatte oder dem ausgefahrenen Teil der Dunstabzugsvorrichtung freigegeben ist, durch welche die versenkbare Dunstabzugsvorrichtung den beim Kochen entstehenden Wrasen abziehen kann. It is also known to use so-called “downdraft” extractor devices. Such preferably retractable extractor devices can be lowered into a worktop of the kitchen arrangement when not in use, so that the upper edge of the extractor device is essentially flush with the surface of the worktop. To extract the vapors, the extractor device can be moved into a raised state in which the retractable extractor device extends upwards from the recess of the worktop, with a recess in the worktop or the extended part of the extractor device being released through which the retractable extractor device can draw off the vapors generated during cooking.

Heutzutage wird vorwiegend auf einem Kochfeld, das ein Ceranfeld als Deckplatte aufweist, gekocht. Hierbei erfolgt das Erhitzen von auf der Deckplatte des Kochfeldes befindlichen Objekten, wie Töpfe und Pfannen, einerseits durch Wärmeübertragung, indem unterhalb des Ceranfeldes ein Heizkörper erhitzt wird. Die dadurch entstehende Hitze wird über das Ceranfeld an die Unterseite des jeweiligen Objektes übertragen. Zudem ist es bekannt, Induktionskochfelder zu verwenden, bei welchen unterhalb der Deckplatte eine Induktionsvorrichtung, die eine oder mehrere Induktionsspulen aufweist, angeordnet ist. Die Induktionsspulen sind derart steuerbar/regelbar, dass sie ein Magnetfeld erzeugen, durch welches leitfähige Objekte, wie hierzu geeignete metallische Töpfe und Pfannen, durch das Magnetfeld erhitzt werden.Nowadays, cooking is mainly done on a hob that has a ceramic hob as a cover plate. In this case, objects on the top plate of the hob, such as pots and pans, are heated on the one hand by heat transfer by heating a heater below the ceramic hob. The resulting heat is transferred to the bottom of the respective object via the ceramic hob. It is also known to use induction hobs in which an induction device, which has one or more induction coils, is arranged below the cover plate. The induction coils can be controlled / regulated in such a way that they generate a magnetic field through which conductive objects, such as metal pots and pans suitable for this purpose, are heated by the magnetic field.

Um zu vermeiden, dass zwischen dem Kochfeld, insbesondere der Deckplatte, und der Arbeitsplatte ein Übergang vorliegt, in welchem sich Partikel und Schmutz ablagern können sowie Flüssigkeiten zur Induktionsvorrichtung oder einem etwaigen darunter befindlichen Ofen gelangen und diese beschädigen können, ist es bekannt, anstelle eines separaten Kochfeldes direkt auf der Arbeitsplatte zu kochen. Hierzu wird die Induktionsvorrichtung direkt unter die Arbeitsplatte montiert. Dadurch kann eine im Wesentlichen durchgehende Arbeitsplatte bereitgestellt werden, auf der ebenso gekocht werden kann. Eine entsprechende Küchenanordnung kann beispielsweise der WO 9533359 A1 entnommen werden. Die darin gezeigte Arbeitsplatte weist in die Oberfläche der Arbeitsplatte eingelassene Markierungen auf, durch welche die Position der durch die darunter befindliche Induktionsvorrichtung bereitgestellten Kochzonen markiert ist. Diese Markierungen stellen eine unerwünschte Unterbrechung der Oberfläche der Arbeitsplatte dar.In order to avoid that there is a transition between the hob, in particular the cover plate, and the worktop, in which particles and dirt can accumulate and liquids can get to the induction device or any oven underneath and damage them, it is known instead of a separate hob to cook directly on the worktop. For this purpose, the induction device is mounted directly under the worktop. As a result, a substantially continuous worktop can be provided on which cooking can also be carried out. A corresponding kitchen arrangement can, for example, be the WO 9533359 A1 can be removed. The worktop shown therein has markings embedded in the surface of the worktop, by means of which the position of the cooking zones provided by the induction device located below is marked. These markings represent an undesirable interruption in the surface of the worktop.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es daher, eine verbesserte Küchenanordnung bereitzustellen.The object of the present invention is therefore to provide an improved kitchen arrangement.

Gemäß einem ersten Aspekt der Erfindung wird die vorgenannte Aufgabe durch eine Küchenanordnung mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen der Küchenanordnung ergeben sich aus den Unteransprüchen, der Beschreibung und den Figuren.According to a first aspect of the invention, the aforementioned object is achieved by a kitchen arrangement having the features of claim 1. Advantageous developments of the kitchen arrangement result from the subclaims, the description and the figures.

Entsprechend wird eine Küchenanordnung vorgeschlagen, umfassend eine Arbeitsplatte, eine Induktionsvorrichtung zum Bereitstellen eines induktiven Kochbereiches und eine Dunstabzugsvorrichtung zum Abziehen von Wrasen oberhalb der Arbeitsplatte. Die Küchenanordnung kennzeichnet sich dadurch, dass die Induktionsvorrichtung unterhalb der Arbeitsplatte angeordnet ist; dass der Kochbereich an der Oberfläche der Arbeitsplatte liegt, dass die Küchenanordnung mindestens eine Projektionsvorrichtung zum Projizieren einer Kochbereichbegrenzung auf die Oberfläche der Arbeitsplatte aufweist und dass die Projektionsvorrichtung an der in der Arbeitsplatte vorgesehenen Dunstabzugsvorrichtung zum Abziehen von Wrasen oberhalb der Arbeitsplatte angeordnet ist.Accordingly, a kitchen arrangement is proposed, comprising a worktop, an induction device for providing an inductive cooking area and an extractor device for extracting fumes above the worktop. The kitchen arrangement is characterized in that the induction device is arranged below the worktop; that the cooking area lies on the surface of the worktop, that the kitchen arrangement has at least one projection device for projecting a cooking area delimitation onto the surface of the worktop and that the projection device is arranged on the extractor device provided in the worktop for drawing off fumes above the worktop.

Dadurch, dass die Projektionsvorrichtung an einer in der Arbeitsplatte vorgesehenen Dunstabzugsvorrichtung zum Abziehen von Wrasen oberhalb der Arbeitsplatte angeordnet ist, kann gegenüber herkömmlichen Lösungen ermöglicht werden, dass die Oberfläche der Arbeitsplatte nicht durch Markierungen oder permanent sichtbare Elemente zur Kochgeschirrplatzierung zu unterbrechen ist. So kann eine besonders leicht zu reinigende Oberfläche der Arbeitsplatte erzielt werden. Zudem lässt sich dadurch ein besonders ansprechender optischer Eindruck der Küchenanordnung erreichen. Auch der für eine Montage der Küchenanordnung erforderliche Aufwand kann gegenüber herkömmlichen Küchenanordnungen reduziert sein, da auf die vorgenannten Markierungen oder permanent sichtbaren Elemente verzichtet werden kann. Insbesondere ist es nicht erforderlich, zusätzliche passgenaue Markierungen und/oder Einfräsungen durch einen Hersteller der Küchenanordnung oder des mit der Montage beauftragten Betriebes erforderlich. Ferner kann auf eine zusätzliche Halterung für die Projektionsvorrichtung verzichtet werden.The fact that the projection device is arranged on an extractor device provided in the worktop to draw off fumes above the worktop makes it possible, compared to conventional solutions, that the surface of the worktop is not interrupted by markings or permanently visible elements for placing cookware. In this way, a particularly easy-to-clean surface of the worktop can be achieved. In addition, a particularly appealing visual impression of the kitchen arrangement can be achieved in this way. The effort required to assemble the kitchen arrangement can also be reduced compared to conventional kitchen arrangements, since the aforementioned markings or permanently visible elements can be dispensed with. In particular, it is not necessary for additional precisely fitting markings and / or millings by a manufacturer of the kitchen arrangement or the company commissioned with the assembly. Furthermore, an additional holder for the projection device can be dispensed with.

Die Dunstabzugsvorrichtung kann eine in die Arbeitsplatte eingelassene Dunstabzugsvorrichtung, eine feststehende Dunstabzugsvorrichtung oder eine versenkbare Dunstabzugsvorrichtung darstellen. Die Dunstabzugsvorrichtung kann auch als „Downdraft“-Dunstabzugsvorrichtung bezeichnet werden. Insbesondere bei einer versenkbaren Dunstabzugsvorrichtung kann die Arbeitsplatte im passiven Zustand der Induktionsvorrichtung und/oder der Dunstabzugsvorrichtung ohne Einschränkungen als Arbeitsfläche genutzt werden. Ferner hat eine kochende Person keinen Abstand zwischen Gargefäß und einen zum Schneiden vorgesehenen Platz an der Arbeitsplatte zu überwinden, wenn er zusätzliche Zutaten bearbeiten möchte. Entsprechend ist auch die Ergonomie der Küchenanordnung im Vergleich zu herkömmlichen Küchenanordnungen erhöht.The extractor device can be an extractor device embedded in the worktop, a fixed extractor device or a retractable extractor device. The extractor hood device can also be referred to as a “downdraft” extractor hood device. In particular in the case of a retractable extractor device, the worktop can be used as a work surface without restrictions in the passive state of the induction device and / or the extractor device. Furthermore, a person cooking does not have to overcome a gap between the cooking vessel and a place on the worktop provided for cutting if he wants to process additional ingredients. Correspondingly, the ergonomics of the kitchen arrangement is also increased compared to conventional kitchen arrangements.

Vorzugsweise ist die Projektionsvorrichtung ausgebildet, eine situative Benutzerführung bereitzustellen, bevorzugt in dem eine Projektion der Projektionsvorrichtung veränderbar und/oder anpassbar ist. Beispielsweise können einer Küchenanordnung benutzenden Person durch die Projektionsvorrichtung die jeweils folgenden Schritte zur Bearbeitung eines vorgegebenen Rezeptes, und/oder etwaige benötigte Timerfunktionen für eines oder für mehrere Gargefäße an geeigneten Positionen auf der Arbeitsplatte angezeigt werden.The projection device is preferably designed to provide situational user guidance, preferably in which a projection of the projection device can be changed and / or adapted. For example, the projection device can display the following steps for processing a predetermined recipe and / or any required timer functions for one or more cooking vessels at suitable positions on the worktop to a person using the kitchen arrangement.

Gemäß einer Ausführungsform stellt die Dunstabzugsvorrichtung eine versenkbare Dunstabzugsvorrichtung dar. Unter dem Begriff „versenkbare Dunstabzugsvorrichtung“ wird eine Dunstabzugsvorrichtung verstanden, welche in einer Aussparung der Arbeitsplatte relativ zur Arbeitsplatte bewegbar angeordnet ist, wobei die Dunstabzugsvorrichtung zwischen einem abgesenkten Zustand, in welcher eine oberseitige Leiste der Dunstabzugsvorrichtung im Wesentlichen bündig mit der Oberfläche der Arbeitsplatte ausgebildet ist, und einem angehobenen Zustand, in welchem die Dunstabzugsvorrichtung sich von der Aussparung von der Arbeitsplatte nach oben erstreckt, bewegt werden. Hierbei entspricht der angehobene Zustand bevorzugt einer Arbeitsposition, in welcher die Dunstabzugsvorrichtung Wrasen und Gase oberhalb der Arbeitsplatte ansaugen kann.According to one embodiment, the extractor device is a retractable extractor device. The term "retractable extractor device" is understood to mean an extractor device which is arranged in a recess in the worktop so that it can be moved relative to the worktop, the extractor device between a lowered state in which an upper bar of the Extractor device is formed substantially flush with the surface of the worktop, and a raised state in which the extractor device extends upward from the recess of the worktop, can be moved. Here, the raised state preferably corresponds to a working position in which the extractor device can suck in vapors and gases above the worktop.

Im Zusammenhang mit der vorliegenden Erfindung beziehen sich Richtungsangaben wie „oberhalb“ und „unterhalb“ bzw. die davon abgeleiteten Angaben „Oberseite“ und „Unterseite“ auf die Arbeitsplatte in der Ausrichtung, welche diese in einem horizontal eingebauten Zustand besitzt.In connection with the present invention, directional information such as “above” and “below” or the information derived therefrom “top” and “bottom” relate to the worktop in the orientation it has in a horizontally installed state.

Unter dem Begriff „Vorderseite“ wird eine Seite verstanden, welche einer die Küchenanordnung benutzenden Person zugewandten Stirnseite der Arbeitsplatte entspricht. Entsprechend beschreibt die „Hinterseite“ bzw. „Rückseite“ eine der Vorderseite gegenüberliegenden Seite, mithin einer Stirnseite der Arbeitsplatte, welche der Seite, für welche angedacht ist, dass eine Person während der Benutzung der Küchenanordnung steht, gegenüberliegt. Der Begriff „seitlich“ ist hierbei in der Ebene der Arbeitsplatte gesehen quer zu einer zwischen Vorderseite und Rückseite verlaufenden Linie zu verstehen.The term “front side” is understood to mean a side which corresponds to a face of the worktop facing a person using the kitchen arrangement. Correspondingly, the “rear side” or “rear side” describes a side opposite the front side, thus a front side of the worktop, which is opposite the side for which it is intended that a person is standing while using the kitchen arrangement. The term “laterally” is to be understood here in the plane of the worktop, transversely to a line running between the front and back.

Der Begriff „Kochbereich“ beschreibt einen Bereich, innerhalb welchem ein Gargefäß mittels des durch die Induktionsvorrichtung bereitgestellten Magnetfeldes eine Erwärmung erfahren kann. Der Kochbereich kann dabei in mehrere feste Kochzonen unterteilt sein oder die Kochzonen können durch Platzieren eines Gargefäßes definiert werden. Im Fall von festen Kochzonen weist die Kochvorrichtung eine Mehrzahl von Induktionselementen, bevorzugt Induktionsspulen, auf, wobei jeweils zumindest eines der Induktionselemente eine Kochzone ausbildet bzw. dieser zugeordnet ist. In dem Fall, in dem die Kochzone durch das Platzieren des Gargefäßes definiert wird, kann der gesamte Kochbereich durch eine durchgehende Induktionsvorrichtung gebildet sein, die nur bereichsweise aktiviert wird. Die Kochbereichbegrenzung kann die äußere Grenze des gesamten Kochbereiches sein. Alternativ ist die Kochbereichbegrenzung die Begrenzung eines Teils des Kochbereiches, beispielsweise einer Kochzone oder eines Teils, der mehrere Kochzonen umfasst.The term “cooking area” describes an area within which a cooking vessel can be heated by means of the magnetic field provided by the induction device. The cooking area can be divided into several fixed cooking zones or the cooking zones can be defined by placing a cooking vessel. In the case of fixed cooking zones, the cooking device has a plurality of induction elements, preferably induction coils, at least one of the induction elements forming a cooking zone or being assigned to it. In the case in which the cooking zone is defined by placing the cooking vessel, the entire cooking area can be formed by a continuous induction device that is only activated in certain areas. The limitation of the cooking area can be the outer boundary of the entire cooking area. Alternatively, the cooking area delimitation is the delimitation of a part of the cooking area, for example a cooking zone or a part that comprises several cooking zones.

Vorzugsweise umfasst die Induktionsvorrichtung zumindest eine steuerbare/regelbare Induktionsspule zum Erzeugen eines Magnetfeldes, wobei der Kochbereich durch die Position der zumindest einen Induktionsspule vorgegeben ist. Der Kochbereich kann dabei durch eine oder mehrere Induktionsspulen ausgebildet sein.The induction device preferably comprises at least one controllable / regulatable induction coil for generating a magnetic field, the cooking area being predetermined by the position of the at least one induction coil. The The cooking area can be formed by one or more induction coils.

Gemäß einer Ausführungsform ist die Projektionsvorrichtung eingerichtet, ein Bedienfeld auf die Oberfläche der Arbeitsplatte zu projizieren, wobei die Dunstabzugsvorrichtung eine Erfassungseinheit zum Erfassen von Gesten im Bereich des projizierten Bedienfelds aufweist. Durch die Erfassungseinheit können Gesten, welche im Bereich des Bedienfelds durch eine Person gemacht werden, als Steuerbefehle interpretiert werden. Beispielsweise kann das Bewegen eines Fingers bzw. einer Fingerspitze auf einen Bereich innerhalb des Bedienfeldes, welcher grafisch als Bedienelement zum Erhöhen der Betriebsstufe einer Kochzone Kochbereiches ausgebildet ist, durch die Erfassungseinheit erfasst werden. Diese Bewegung kann durch die Erfassungseinheit als Befehl interpretiert werden, die Betriebsstufe der Kochzone um einen vorgegebenen Wert, beispielsweise um ein Inkrement, zu erhöhen. Dies mag eine Verstärkung des durch die Induktionsvorrichtung erzeugten Magnetfeldes erzeugen, sodass ein darauf befindliches induktionsfähiges Gargefäß, beispielsweise ein Topf oder eine Pfanne, eine stärkere Erwärmung erfährt.According to one embodiment, the projection device is set up to project a control panel onto the surface of the worktop, the extractor device having a detection unit for detecting gestures in the area of the projected control panel. Gestures made by a person in the area of the control panel can be interpreted as control commands by the detection unit. For example, the movement of a finger or a fingertip to an area within the control panel, which is graphically designed as a control element for increasing the operating level of a cooking zone, can be detected by the detection unit. This movement can be interpreted by the detection unit as a command to increase the operating level of the cooking zone by a predetermined value, for example by one increment. This may generate a strengthening of the magnetic field generated by the induction device, so that an induction-capable cooking vessel located thereon, for example a pot or pan, is heated to a greater degree.

Das Bedienfeld stellt bevorzugt eine grafische Abbildung von Funktionen zum Bedienen des Kochbereiches und insbesondere zumindest eines Teils des Kochbereiches oder einer Kochzone, mit anderen Worten zum Steuern/Regeln der Induktionsvorrichtung, und/oder zum Bedienen einer Dunstabzug-Funktion, mithin zum Steuern/Regeln eines durch die Dunstabzugsvorrichtung erzeugten Unterdruckes bzw. Soges im Bereich des Kochbereiches oberhalb der Arbeitsplatte, bereit. Die Erfassungseinheit ist hierbei dazu eingerichtet, Gesten, welche einer Bedienung der grafisch abgebildeten Funktionen entsprechen, zu erkennen, und entsprechend der erkannten Gesten eine Steuerung/Regelung der Induktionsvorrichtung und/oder der Dunstabzug-Funktion zu veranlassen. Die Implementierung einer Gestensteuerung/-Regelung ist an sich bekannt.The control panel preferably provides a graphic representation of functions for operating the cooking area and in particular at least part of the cooking area or a cooking zone, in other words for controlling / regulating the induction device, and / or for operating an extractor function, i.e. for controlling / regulating a vacuum or suction generated by the fume extractor in the area of the cooking area above the worktop. The detection unit is set up to recognize gestures which correspond to an operation of the graphically depicted functions and to initiate a control / regulation of the induction device and / or the extractor function in accordance with the recognized gestures. The implementation of a gesture control / regulation is known per se.

Bevorzugt sind die Projektionsvorrichtung und die Erfassungseinheit derart ausgebildet, dass durch die grafische Projektion des Bedienfeldes und der Gestenerfassung eine ansonsten erforderliche Bedienvorrichtung im Wesentlichen im Ganzen ersetzt ist. Mit anderen Worten sind die Projektionsvorrichtung und die Erfassungseinheit derart ausgebildet, dass alle für einen Betrieb der Induktionsvorrichtung, bevorzugt der Induktionsvorrichtung und einer Absaug-Funktion der Dunstabzugsvorrichtung, erforderlichen Angaben und Eingabemöglichkeiten mittels des grafisch projizierten Bedienfeldes und der Gestenerfassung bereitgestellt sind.The projection device and the detection unit are preferably designed in such a way that the graphic projection of the control panel and the gesture detection essentially replace an otherwise required operating device. In other words, the projection device and the detection unit are designed in such a way that all information and input options required for operating the induction device, preferably the induction device and a suction function of the extractor device, are provided by means of the graphically projected control panel and gesture detection.

Die Erfassungseinheit und die Projektionsvorrichtung sind vorzugsweise mit einer zentralen Steuerung/Regelung der Dunstabzugsvorrichtung und/oder der Küchenanordnung verbunden. Die zentrale Steuerung/Regelung empfängt dabei durch die Erfassungseinheit generierte Daten und wandelt diese in Befehle für die Induktionsvorrichtung, Projektionsvorrichtung und/oder die Absaugeinheit der Dunstabzugsvorrichtung, sowie vorzugsweise für andere Teile der Küchenanordnung um.The detection unit and the projection device are preferably connected to a central control / regulation of the extractor device and / or the kitchen arrangement. The central control / regulation receives data generated by the detection unit and converts them into commands for the induction device, projection device and / or the extraction unit of the extractor device, and preferably for other parts of the kitchen arrangement.

Alternativ kann auch eine separate Steuerung/Regelung zum Steuern/Regeln der Erfassungseinheit und/oder der Projektionsvorrichtung vorgesehen sein, wobei die separate Steuerung/Regelung bevorzugt mit einer zentralen Steuerung/Regelung der Küchenanordnung und/oder mit einer separaten Steuerung/Regelung der Induktionsvorrichtung verbunden ist.Alternatively, a separate control / regulation for controlling / regulating the detection unit and / or the projection device can be provided, the separate control / regulation preferably being connected to a central control / regulation of the kitchen arrangement and / or to a separate control / regulation of the induction device .

Gemäß einer weiteren Ausführungsform entspricht die durch die Projektionsvorrichtung auf die Oberfläche der Arbeitsplatte projizierte Kochbereichbegrenzung der Erstreckung des durch die mindestens eine Induktionsvorrichtung bereitgestellten Kochbereiches. So kann sichergestellt werden, dass die durch eine die Küchenanordnung benutzende Person zum Kochen verwendeten Gargefäße präzise oberhalb des durch die Induktionsvorrichtung bereitgestellten Kochbereiches positioniert sind und so eine bestmögliche induktive Erwärmung des Küchengeräts ermöglicht ist. Mit anderen Worten ist die Projektion des Kochbereiches auf der Oberfläche der Arbeitsplatte oberhalb der Induktionsvorrichtung positioniert.According to a further embodiment, the cooking area delimitation projected onto the surface of the worktop by the projection device corresponds to the extension of the cooking area provided by the at least one induction device. It can thus be ensured that the cooking vessels used for cooking by a person using the kitchen arrangement are positioned precisely above the cooking area provided by the induction device, thus enabling the best possible inductive heating of the kitchen appliance. In other words, the projection of the cooking area is positioned on the surface of the worktop above the induction device.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Projektionsvorrichtung eingerichtet, zumindest eine Linie, bevorzugt eine Mehrzahl von Linien, zum Abgrenzen zumindest eines Teils des Kochbereiches auf die Oberfläche der Arbeitsplatte zu projizieren. Durch die Projektion von Linien kann eine exakte Positionierungshilfe für eine die Küchenanordnung verwendende Person bereitgestellt werden, ohne dass die Person durch übermäßige optische Eindrücke abgelenkt oder gar gestört wird.According to a further embodiment, the projection device is set up to project at least one line, preferably a plurality of lines, for delimiting at least part of the cooking area onto the surface of the worktop. By projecting lines, an exact positioning aid can be provided for a person using the kitchen arrangement without the person being distracted or even disturbed by excessive visual impressions.

Vorzugsweise ist die die Projektionsvorrichtung eingerichtet, eine Mehrzahl von parallel zueinander orientierten, voneinander beabstandeten, bevorzugt geraden Linien auf die Oberfläche der Arbeitsplatte zu projizieren, wobei bevorzugt ein Abstand zwischen zwei benachbarten Linien einer Breite eines Teils des Kochbereiches umfasst, in dem zumindest eine Kochzone liegt, entspricht, wobei bevorzugt die Länge zumindest einer Linie einer Tiefe des Kochbereiches entspricht. So kann auf einfache Weise einer Person optisch vorgegeben werden, wo sich die Kochzonen, insbesondere die diese bildenden Induktionsvorrichtungen unterhalb der Arbeitsplatte befinden. Wenn sich die Linien zwischen einer der Person abgewandten Seite und einer der Person zugewandten Seite in Richtung der Person erstrecken, vorzugsweise senkrecht zu einer Vorderkante der Arbeitsplatte, so kann erzielt werden, dass die Linien während der Benutzung des Kochbereiches die Linien nicht durch Gargefäße verdeckt und außer Sicht der Person gelangen. Der die Küchenanordnung benutzenden Person kann dadurch im Wesentlichen permanent die Lage der des Kochbereiches oder eines Teils des Kochbereiches angezeigt werden und zudem die Projektionsvorrichtung einfach aufgebaut sein.The projection device is preferably set up to project a plurality of mutually parallel, spaced apart, preferably straight lines onto the surface of the worktop, a distance between two adjacent lines preferably comprising a width of part of the cooking area in which at least one cooking zone is located , corresponds, wherein preferably the length corresponds to at least one line of a depth of the cooking area. In this way, a person can be optically indicated in a simple manner where the cooking zones, in particular the induction devices forming them, are below the worktop are located. If the lines extend between a side facing away from the person and a side facing the person in the direction of the person, preferably perpendicular to a front edge of the worktop, it can be achieved that the lines are not covered by cooking vessels while the cooking area is being used get out of sight of the person. As a result, the person using the kitchen arrangement can essentially permanently see the position of the cooking area or a part of the cooking area and, moreover, the projection device can be constructed in a simple manner.

Es hat sich als vorteilhaft herausgestellt, wenn die Induktionsvorrichtung eingerichtet ist, eine Mehrzahl von Kochzonen an der Oberfläche der Arbeitsplatte bereitzustellen. Die Induktionsvorrichtung weist hierbei eine Mehrzahl von steuerbaren/regelbaren Induktionsspulen zum Erzeugen eines Magnetfelds auf, wobei jeder Kochzone zumindest eine Induktionsspule zugeordnet ist.It has been found to be advantageous if the induction device is set up to provide a plurality of cooking zones on the surface of the worktop. The induction device here has a plurality of controllable / regulatable induction coils for generating a magnetic field, with at least one induction coil being assigned to each cooking zone.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist die Projektionsvorrichtung eine Mehrzahl von beabstandet voneinander angeordneten Projektoren auf, wobei bevorzugt die Projektoren in Längsrichtung einer oberen Abschlussleiste der Dunstabzugsvorrichtung gesehen voneinander beabstandet an oberen Abschlussleiste, bevorzugt an der Unterseite oder der Vorderseite der oberen Abschlussleiste, angeordnet sind, wobei bevorzugt jeweils zumindest ein Projektor zum Projizieren jeweils zumindest eines Teils des Kochbereiches eingrenzenden Linie ausgebildet ist, und bevorzugt zumindest ein Projektor zum Projizieren des Bedienfeldes ausgebildet ist.According to a further embodiment, the projection device has a plurality of projectors arranged at a distance from one another, the projectors preferably being arranged at a distance from one another, viewed in the longitudinal direction of an upper end strip of the extractor device, on the upper end strip, preferably on the underside or the front of the upper end strip, preferably in each case at least one projector is designed for projecting in each case at least a part of the line delimiting the cooking area, and preferably at least one projector is designed for projecting the control panel.

Die Projektionsvorrichtung kann ferner optional derart ausgebildet sein, dass die Größe der Projektion der Kochbereichbegrenzung und/oder des Bedienfeldes auf der Oberfläche der Arbeitsplatte zumindest teilweise veränderbar ist. Insbesondere, wenn die Dunstabzugsvorrichtung zwischen dem abgesenkten Zustand und einem maximal ausgefahrenen Zustand in zumindest einer Zwischenposition positioniert werden kann, kann die Projektionsvorrichtung dadurch, dass die Größe der Projektion anpassbar ist, bei unterschiedlichen Abständen zur Arbeitsplatte stets gleichen Abmessungen für die Begrenzung des Kochbereiches auf der Oberfläche der Arbeitsplatte bereitstellen. Insbesondere kann die Projektionsvorrichtung derart ausgebildet sein, dass ein Projektionswinkel zumindest eines Projektors einstellbar ist.The projection device can also optionally be designed in such a way that the size of the projection of the cooking area delimitation and / or of the control panel on the surface of the worktop can be at least partially changed. In particular, if the extractor device can be positioned between the lowered state and a maximum extended state in at least one intermediate position, the projection device can always have the same dimensions for the delimitation of the cooking area at different distances from the worktop due to the fact that the size of the projection can be adjusted Prepare the surface of the worktop. In particular, the projection device can be designed in such a way that a projection angle of at least one projector can be set.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform stellt die Dunstabzugsvorrichtung eine versenkbare Dunstabzugsvorrichtung dar und die versenkbare Dunstabzugsvorrichtung weist an ihrer Oberseite einen Berührungsschalter, bevorzugt einen kapazitiven Berührungsschalter, besonders bevorzugt einen Berührungsschalter mit einem Gegenkapazitätssensor, zum Aktivieren der versenkbaren Dunstabzugsvorrichtung auf. According to a further embodiment, the extractor device is a retractable extractor device and the retractable extractor device has on its top a touch switch, preferably a capacitive touch switch, particularly preferably a touch switch with a mutual capacitance sensor, for activating the retractable extractor device.

Vorzugsweise wird durch eine Betätigung des Berührungsschalters, wenn die Dunstabzugsvorrichtung im abgesenkten Zustand vorliegt, die Dunstabzugsvorrichtung aktiviert, worauf diese aus dem abgesenkten Zustand in den angehobenen Zustand fährt. Die Dunstabzugsvorrichtung kann ferner dazu ausgebildet sein, bei Berührung des Berührungsschalters durch eine Person, wenn sich die Dunstabzugsvorrichtung im angehobenen Zustand befindet, ein Einfahren bzw. Absenken der Dunstabzugsvorrichtung, sowie ein Abschalten der Dunstabzug-Funktion und/oder ein Abschalten der Induktionsvorrichtung zu veranlassen. Alternativ kann hierfür auch zumindest ein weiterer Berührungsschalter vorgesehen sein.The extractor device is preferably activated by actuating the touch switch when the extractor device is in the lowered state, whereupon it moves from the lowered state to the raised state. The extractor device can also be designed to cause a retraction or lowering of the extractor device as well as a shutdown of the extractor function and / or a shutdown of the induction device when a person touches the touch switch when the extractor device is in the raised state. Alternatively, at least one further touch switch can also be provided for this purpose.

Um zu gewährleisten, dass die Dunstabzugsvorrichtung eine Person während der Benutzung der Küchenanordnung, insbesondere des durch die Induktionsvorrichtung bereitgestellten Kochbereiches nicht oder nur unwesentlich behindert, und zudem ein effizientes Absaugen von Wrasen aus dem Bereich des Kochbereiches bereitzustellen, kann die versenkbare Dunstabzugsvorrichtung in Form einer seitlich oder hinter der Position der Induktionsvorrichtung angeordneten Dunstabzugsleiste ausgebildet sein. Allerdings ist es insbesondere bei einer versenkbaren Dunstabzugsvorrichtung auch möglich, diese vor oder hinter der Position der Induktionsvorrichtung, das heißt vor oder hinter dem Kochbereich anzuordnen.In order to ensure that the extractor device does not or only insignificantly hinder a person while using the kitchen arrangement, in particular the cooking area provided by the induction device, and also to provide efficient extraction of vapors from the area of the cooking area, the retractable extractor device in the form of a laterally or the extractor strip arranged behind the position of the induction device. However, especially in the case of a retractable extractor device, it is also possible to arrange it in front of or behind the position of the induction device, that is to say in front of or behind the cooking area.

Zudem kann insbesondere bei einer Dunstabzugsvorrichtung, die feststehend ist und deren Ansaugöffnung in der Ebene der Arbeitsplatte liegt, die Dunstabzugsvorrichtung auch mittig zwischen Induktionsvorrichtungen, das heißt zwischen Kochbereichen liegen. Bei dieser Ausführungsform erstreckt sich die Dunstabzugsvorrichtung und insbesondere deren Ansaugöffnung in Tiefenrichtung der Küchenanordnung. Bei dieser Ausführungsform kann beispielsweise am rückwärtigen Rand der Ansaugöffnung der Dunstabzugsvorrichtung eine Erhebung vorgesehen sein, an der die Projektionsvorrichtung angeordnet sein kann.In addition, in particular in the case of an extractor device that is stationary and the suction opening of which lies in the plane of the worktop, the extractor device can also be located centrally between induction devices, that is to say between cooking areas. In this embodiment, the extractor device and in particular its suction opening extend in the depth direction of the kitchen arrangement. In this embodiment, for example, an elevation can be provided on the rear edge of the suction opening of the extractor device, on which the projection device can be arranged.

Die oben genannte Aufgabe wird gemäß eines weiteren Aspektes der Erfindung durch eine Dunstabzugsvorrichtung gelöst, die zum Einsatz in einer erfindungsgemäße Küchenanordnung ausgebildet ist. Vorteilhafte Weiterbildungen ergeben sich aus den Unteransprüchen, der Beschreibung und den beigefügten Figuren.The above-mentioned object is achieved according to a further aspect of the invention by an extractor device which is designed for use in a kitchen arrangement according to the invention. Advantageous further developments result from the subclaims, the description and the attached figures.

Entsprechend wird eine Dunstabzugsvorrichtung vorgeschlagen, welche zum Einsatz in einer Küchenanordnung gemäß einer der vorgenannten Ausführungsformen ausgebildet ist.Accordingly, an extractor device is proposed which is designed for use in a kitchen arrangement according to one of the aforementioned embodiments.

Dadurch, dass die Dunstabzugsvorrichtung zum Einsatz in einer Küchenanordnung gemäß einem der vorgenannten Ausführungsformen ausgebildet ist, können die hinsichtlich der Küchenanordnung beschriebenen Vorteile und Wirkungen analog auch durch die Dunstabzugsvorrichtung erzielt werden.Because the extractor device is designed for use in a kitchen arrangement according to one of the aforementioned embodiments, the advantages and effects described with regard to the kitchen arrangement can also be achieved analogously by the extractor device.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform stellt die Dunstabzugsvorrichtung eine versenkbare Dunstabzugsvorrichtung dar und umfasst eine Absaugeinheit zum Absaugen von Wrasen und eine Hubvorrichtung zum Heben und Senken zumindest einer oberen Abschlussleiste. Die versenkbare Dunstabzugsvorrichtung weist ferner eine Projektionsvorrichtung zum Projizieren einer Kochbereichbegrenzung auf die Oberfläche der Arbeitsplatte auf.According to a further embodiment, the extractor device is a retractable extractor device and comprises a suction unit for sucking off fumes and a lifting device for raising and lowering at least one upper end strip. The retractable extractor device also has a projection device for projecting a cooking area delimitation onto the surface of the worktop.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Projektionsvorrichtung eingerichtet, ein Bedienfeld auf die Oberfläche der Arbeitsplatte zu projizieren, wobei eine Erfassungseinheit zum Erfassen von Gesten im Bereich des projizierten Bedienfelds vorgesehen ist.According to a further embodiment, the projection device is set up to project a control panel onto the surface of the worktop, a detection unit being provided for detecting gestures in the area of the projected control panel.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Projektionsvorrichtung eingerichtet, zumindest eine Linie, bevorzugt eine Mehrzahl von Linien, zum Abgrenzen zumindest eines Teils des Kochbereiches auf die Oberfläche der Arbeitsplatte zu projizieren.According to a further embodiment, the projection device is set up to project at least one line, preferably a plurality of lines, for delimiting at least part of the cooking area onto the surface of the worktop.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Projektionsvorrichtung eingerichtet, eine Mehrzahl von parallel zueinander orientierten, voneinander beabstandeten, bevorzugt geraden Linien auf die Oberfläche der Arbeitsplatte zu projizieren, wobei bevorzugt ein Abstand zwischen zwei benachbarten Linien einer Breite eines Teils des Kochbereiches entspricht, in dem zumindest eine Kochzone liegt, wobei bevorzugt die Länge zumindest einer Linie einer Tiefe des Kochbereiches entspricht.According to a further embodiment, the projection device is set up to project a plurality of mutually parallel, spaced apart, preferably straight lines onto the surface of the worktop, a distance between two adjacent lines preferably corresponding to a width of a part of the cooking area in which at least one Cooking zone, the length preferably corresponding to at least one line of a depth of the cooking area.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Projektionsvorrichtung derart ausgebildet, dass ein Projektionswinkel der Projektionsvorrichtung, bevorzugt zumindest eines Projektors der Projektionsvorrichtung, einstellbar ist.According to a further embodiment, the projection device is designed such that a projection angle of the projection device, preferably at least one projector of the projection device, can be set.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist die Projektionsvorrichtung eine Mehrzahl von beabstandet voneinander angeordneten Projektoren auf, wobei bevorzugt die Projektoren in Längsrichtung einer oberen Abschlussleiste der Dunstabzugsvorrichtung gesehen voneinander beabstandet an der oberen Abschlussleiste, bevorzugt an der Unterseite oder der Vorderseite der oberen Abschlussleiste, angeordnet sind, wobei bevorzugt jeweils ein Projektor zum Projizieren jeweils zumindest eines Teils des Kochbereiches eingrenzenden Linie ausgebildet ist, und bevorzugt zumindest ein Projektor zum Projizieren eines Bedienfeldes ausgebildet ist.According to a further embodiment, the projection device has a plurality of projectors arranged at a distance from one another, the projectors preferably being arranged at a distance from one another, viewed in the longitudinal direction of an upper end strip of the extractor device, on the upper end strip, preferably on the underside or the front side of the upper end strip, wherein a projector is preferably designed for projecting at least a part of the line delimiting the cooking area, and preferably at least one projector is designed for projecting a control panel.

Vorzugsweise ist an der Oberseite der oberen Abschlussleiste ein Berührungsschalter, bevorzugt ein kapazitiver Berührungsschalter, besonders bevorzugt ein Berührungsschalter mit einem Gegenkapazitätssensor, zum Aktivieren der versenkbaren Dunstabzugsvorrichtung angeordnet.A touch switch, preferably a capacitive touch switch, particularly preferably a touch switch with a mutual capacitance sensor, for activating the retractable extractor device is preferably arranged on the top of the upper end strip.

Die vorliegende Erfindung wird mit den beigefügten Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen

  • 1: schematisch eine perspektivische Seitenansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Küchenanordnung;
  • 2 schematisch eine Schnittansicht durch die Küchenanordnung aus 1 mit einer Dunstabzugsvorrichtung in einem abgesenkten Zustand;
  • 3 schematisch eine Schnittansicht durch die Küchenanordnung aus 1 mit der Dunstabzugsvorrichtung in angehobenen Zustand;
  • 4 schematisch eine perspektivische Seitenansicht einer erfindungsgemäßen Küchenanordnung gemäß einer weiteren Ausführungsform;
  • 5 schematisch eine perspektivische Seitenansicht einer erfindungsgemäßen Küchenanordnung gemäß einer weiteren Ausführungsform;
  • 6 schematisch eine perspektivische Draufsicht auf eine erfindungsgemäße Küchenanordnung gemäß einer weiteren Ausführungsform; und
  • 7 schematisch eine perspektivische Draufsicht auf eine erfindungsgemäße Küchenanordnung gemäß einer weiteren Ausführungsform.
The present invention is explained in more detail with the accompanying drawings. Show it
  • 1 : schematically a perspective side view of an embodiment of the kitchen arrangement according to the invention;
  • 2 schematically shows a sectional view through the kitchen arrangement 1 with an extractor device in a lowered state;
  • 3 schematically shows a sectional view through the kitchen arrangement 1 with the extractor device in the raised position;
  • 4th schematically a perspective side view of a kitchen arrangement according to the invention according to a further embodiment;
  • 5 schematically a perspective side view of a kitchen arrangement according to the invention according to a further embodiment;
  • 6th schematically a perspective top view of a kitchen arrangement according to the invention according to a further embodiment; and
  • 7th schematically a perspective top view of a kitchen arrangement according to the invention according to a further embodiment.

Im Folgenden werden bevorzugte Ausführungsbeispiele anhand der Figuren beschrieben. Dabei werden gleiche, ähnliche oder gleichwirkende Elemente in den unterschiedlichen Figuren mit identischen Bezugszeichen versehen, und auf eine wiederholte Beschreibung dieser Elemente wird teilweise verzichtet, um Redundanzen zu vermeiden.Preferred exemplary embodiments are described below with reference to the figures. Identical, similar or identically acting elements are provided with identical reference symbols in the different figures, and a repeated description of these elements is in some cases dispensed with in order to avoid redundancies.

1 zeigt schematisch eine perspektivische Seitenansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Küchenanordnung 1. Die Küchenanordnung 1 umfasst eine auf einem Untergestell 7 angeordnete Arbeitsplatte 2, welche auf ihrer Unterseite eine hier nicht gezeigte, jedoch mittels der gestrichelten Linien angedeutete Induktionsvorrichtung 3 aufweist, die an der Oberfläche 20 der Arbeitsplatte 2 einen induktiven Kochbereich 30 bereitstellt. Die Küchenanordnung 1 weist ferner eine Dunstabzugsvorrichtung 5 auf, die in der gezeigten Ausführungsform eine versenkbare Dunstabzugsvorrichtung 5 ist. Die Dunstabzugsvorrichtung 5 ist in einem versenkten bzw. abgesenkten Zustand gezeigt, in welchem die Oberseite der Dunstabzugsvorrichtung 5 und die Oberfläche 20 im Wesentlichen bündig vorliegen. Mit anderen Worten existiert im Wesentlichen kein Höhenversatz zwischen dem Niveau der Oberfläche 20 und dem Niveau der Oberseite der Dunstabzugsvorrichtung 5. Die Dunstabzugsvorrichtung 5 kann optional mit einer Dichtung versehen sein, durch welche ein Spalt zwischen der Dunstabzugsvorrichtung 5 und der Arbeitsplatte 2 abgedichtet ist, so dass keine Partikel und oder Flüssigkeiten von der Oberfläche 20 durch den Spalt zur Unterseite der Arbeitsplatte 2 gelangen können. 1 shows schematically a perspective side view of an embodiment of the kitchen arrangement according to the invention 1 . The kitchen layout 1 includes one on a base 7th arranged worktop 2 which has an induction device, not shown here, but indicated by the dashed lines on its underside 3 having that on the surface 20th the countertop 2 an inductive cooking area 30th provides. The Kitchen arrangement 1 furthermore has an extractor device 5 on, which in the embodiment shown a retractable extractor device 5 is. The extractor hood 5 is shown in a sunken or lowered state in which the top of the extractor device 5 and the surface 20th are essentially flush. In other words, there is essentially no height offset between the level of the surface 20th and the level of the top of the range hood 5 . The extractor hood 5 can optionally be provided with a seal, through which a gap between the extractor device 5 and the countertop 2 is sealed so that no particles and or liquids from the surface 20th through the gap to the underside of the worktop 2 can get.

In 2 ist schematisch eine Schnittansicht durch die Küchenanordnung 1 aus 1 der einer Dunstabzugsvorrichtung 5 in abgesenkten Zustand gezeigt. Deutlich zu erkennen ist, dass die in Induktionsvorrichtung 3 an der Unterseite 22 der Arbeitsplatte 2 angeordnet ist. Die Induktionsvorrichtung 3 ist dabei derart ausgebildet, dass sie ein nach oben gerichtetes Magnetfeld erzeugen kann, durch welches auf der Oberfläche 20 oberhalb der Induktionsvorrichtung 3 positionierte, induktionsfähige Gargefäße, beispielsweise Töpfe und Pfannen, erwärmt werden können.In 2 Figure 3 is a schematic sectional view through the kitchen assembly 1 out 1 that of an extractor hood 5 shown in lowered position. It can be clearly seen that the induction device 3 on the bottom 22nd the countertop 2 is arranged. The induction device 3 is designed in such a way that it can generate an upwardly directed magnetic field through which on the surface 20th above the induction device 3 positioned, induction-capable cooking vessels, for example pots and pans, can be heated.

Die Dunstabzugsvorrichtung 5 umfasst eine Hubvorrichtung 51, durch welche ein Hauptkörper 53 der Dunstabzugsvorrichtung 5 angehoben und abgesenkt werden kann, sodass die Dunstabzugsvorrichtung 5 zwischen dem in 2 gezeigten abgesenkten Zustand und einem 3 zu entnehmenden angehobenen Zustand bewegt werden kann. Die Dunstabzugsvorrichtung 5 umfasst ferner optional eine Absaugeinheit 50, durch welche ein Unterdruck bzw. ein Sog erzeugt werden kann. Alternativ kann die Absaugeinheit 50 auch als separate Einheit der Küchenanordnung 1 bereitgestellt sein.The extractor hood 5 includes a lifting device 51 through which a main body 53 the extractor hood 5 can be raised and lowered so that the extractor hood 5 between the in 2 shown lowered state and a 3 to be removed raised state can be moved. The extractor hood 5 furthermore optionally comprises a suction unit 50 , through which a negative pressure or suction can be generated. Alternatively, the suction unit 50 also as a separate unit of the kitchen arrangement 1 be provided.

Die Dunstabzugsvorrichtung 5 weist eine obere Abschlussleiste 52 auf, welche im Wesentlichen die Abmessung einer Aussparung 24 der Arbeitsplatte 2 aufweist, sodass die Aussparung 24 im Wesentlichen durch die obere Abschlussleiste 52 verschlossen ist, wenn sich die Dunstabzugsvorrichtung 5 im abgesenkten Zustand befindet. An der oberen Abschlussleiste 52 ist eine Projektionsvorrichtung 4 angeordnet, welche im Folgenden näher beschrieben ist. Alternativ kann die Projektionsvorrichtung 4 auch am Hauptkörper 53 angeordnet sein, oder teilweise an der Abschlussleiste 52 und teilweise an dem Hauptkörper 53. Der in 2 dargestellte abgesenkte Zustand entspricht einem Ruhezustand der Dunstabzugsvorrichtung 5.The extractor hood 5 has an upper end strip 52 on, which is essentially the size of a recess 24 the countertop 2 has so that the recess 24 essentially through the upper end strip 52 is closed when the extractor hood 5 is in the lowered state. On the upper end strip 52 is a projection device 4th arranged, which is described in more detail below. Alternatively, the projection device 4th also on the main body 53 be arranged, or partially on the end strip 52 and partially on the main body 53 . The in 2 The lowered state shown corresponds to a state of rest of the extractor hood device 5 .

Aus 3 ist schematisch eine Schnittansicht durch die Küchenanordnung 1 aus den 1 und 2 zu entnehmen, bei welcher die Dunstabzugsvorrichtung 5 in angehobenen Zustand positioniert ist. Der angehobene Zustand wie in 3 gezeigt entspricht einer Arbeitsposition der Dunstabzugsvorrichtung 5.Out 3 Figure 3 is a schematic sectional view through the kitchen assembly 1 from the 1 and 2 can be seen in which the extractor device 5 is positioned in the raised state. The raised state as in 3 shown corresponds to a working position of the extractor hood 5 .

Bei Betätigen der Absaugeinheit 50 erfolgt ein Ansaugen von Wrasen aus dem Kochbereich in den Hauptkörper 53, welcher hierzu über eine Vielzahl von hier nicht gezeigten Absaugöffnungen und Kanälen verfügt, welche mit der Absaugeinheit 50 verbunden sind.When activating the suction unit 50 there is a suction of vapors from the cooking area into the main body 53 , which for this purpose has a large number of suction openings and channels, not shown here, which are connected to the suction unit 50 are connected.

Alternativ kann im angehobenen Zustand zwischen dem Hauptkörper 53 und den Wänden der Aussparung 24 ein vorgegebener Spalt derart ausgebildet sein, dass durch diesen der Wrasen vom Bereich des Kochbereiches oberhalb der Arbeitsplatte 2 durch die Aussparung 24 nach unten abgesaugt werden kann.Alternatively, in the raised state, between the main body 53 and the walls of the recess 24 a predetermined gap can be formed in such a way that through this the vapor from the area of the cooking area above the worktop 2 through the recess 24 can be sucked down.

Die Projektionsvorrichtung 4 ist zum Projizieren einer Kochbereichbegrenzung auf die Oberfläche 20 der Arbeitsplatte 2 ausgebildet. Die Projektion ist hierbei mittels Projektionsstrahlen 41 angedeutet, welche das Ausmaß der durch die Projektionsvorrichtung 4 emittierten Projektion abbilden. Zu erkennen ist, dass die Auftreffpunkte der die Projektion eingrenzenden Projektionsstrahlen 41 auf die Oberfläche 20 oberhalb der Enden der Induktionsvorrichtung 3 auftreffen. Die durch die Projektionsvorrichtung 4 projizierte Kochbereichbegrenzung entspricht mithin im Wesentlichen der Erstreckung des durch die Induktionsvorrichtung 3 bereitgestellten Kochbereiches.The projection device 4th is for projecting a cooking area boundary onto the surface 20th the countertop 2 educated. The projection is here by means of projection rays 41 indicated which the extent of the projection device 4th map emitted projection. It can be seen that the points of impact of the projection rays delimiting the projection 41 on the surface 20th above the ends of the induction device 3 hit. The through the projection device 4th The projected cooking area delimitation therefore essentially corresponds to the extension of the by the induction device 3 provided cooking area.

4 zeigt schematisch eine perspektivische Seitenansicht einer erfindungsgemäßen Küchenanordnung 1 gemäß einer weiteren Ausführungsform. Die Küchenanordnung 1 aus 4 entspricht im Wesentlichen der Küchenanordnung 1 aus den 1 bis 3. 4th shows schematically a perspective side view of a kitchen arrangement according to the invention 1 according to a further embodiment. The kitchen layout 1 out 4th essentially corresponds to the kitchen layout 1 from the 1 to 3 .

In dieser Ausführungsform weist die Projektionsvorrichtung 4 eine Mehrzahl von Projektoren 40 auf, welche jeweils die Kochbereichbegrenzung 43 auf die Oberfläche 20 projizieren. Durch die Projektion der Kochbereichbegrenzung 43 sowohl durch den in 4 links angeordneten Projektor 40 als auch den in 4 rechts angeordneten Projektor 40 kann eine redundante grafische Darstellung der Kochbereichbegrenzung 43 erzielt werden. Entsprechend mag, wenn die Projektion eines der Projektoren 40 durch ein Küchengeräte teilweise verdeckt ist, der verdeckte Bereich der Kochbereichbegrenzung 43 durch den anderen Projektor 40 auf die Oberfläche 20 produziert werden können, sodass stets zumindest ein Großteil der Kochbereichbegrenzung 43 an der Oberfläche 20 grafisch dargestellt ist.In this embodiment, the projection device 4th a plurality of projectors 40 which is the limit of the cooking area 43 on the surface 20th project. By projecting the limits of the cooking area 43 both through the in 4th projector located on the left 40 as well as the in 4th right-hand projector 40 can be a redundant graphic representation of the limits of the cooking area 43 be achieved. Likewise, if the projection is one of the projectors 40 is partially covered by a kitchen appliance, the covered area of the cooking area delimitation 43 through the other projector 40 on the surface 20th can be produced, so that there is always at least a large part of the cooking area delimitation 43 on the surface 20th is shown graphically.

Die Dunstabzugsvorrichtung 5 weist an ihrer Oberseite ferner einen Berührungsschalter 54 auf, welcher auf der Unterseite der oberen Abschlussleiste 52 vorgesehen ist. Der Berührungsschalter 54 arbeitet nach dem Prinzip eines Näherungsschalters. Berührt eine Person die Oberseite der oberen Abschlussleiste 52 im Bereich des Berührungsschalters 54, so ändert sich eine Kapazität zwischen Komponenten des Berührungsschalters 54, was als ein Schaltsignal interpretiert wird. Die Dunstabzugsvorrichtung 5 kann durch den Berührungsschalter 54 ein- und ausgeschaltet werden. Um die Lage des Berührungsschalters 54 an der Oberseite darzustellen, kann eine bevorzugt dezent gehaltene grafische Markierung, beispielsweise ein kleiner aufgezeichneter Kreis, vorgesehen sein.The extractor hood 5 also has a touch switch on its top 54 which is on the underside of the upper end strip 52 is provided. The touch switch 54 works on the principle of a proximity switch. If someone touches the top of the top trim 52 in the area of the touch switch 54 , a capacitance changes between components of the touch switch 54 what is interpreted as a switching signal. The extractor hood 5 can through the touch switch 54 can be switched on and off. About the location of the touch switch 54 on the upper side, a preferably discreet graphic marking, for example a small recorded circle, can be provided.

An einer Vorderseite der oberen Abschlussleiste 52 ist eine Dunstabzug-Bedieneinheit 55 zum Bedienen der Dunstabzug-Funktion ausgebildet. Um die Stärke des Absaugens der Absaugeinheit 50 grafisch wiederzugeben, weist die Dunstabzug-Bedieneinheit 55 ein Display 57 auf. Beabstandet von der Dunstabzug-Bedieneinheit 55 ist eine Kochbereich-Bedieneinheit 56 angeordnet, mittels welcher das Kochbereich 30 bzw. die Induktionsvorrichtung 3 gesteuert/geregelt werden kann. Zur grafischen Darstellung der eingestellten Stufe des Kochbereiches 30 kann die Kochbereich-Bedieneinheit 56 optional ein Display 57 aufweisen.On one front of the upper end strip 52 is an extractor control unit 55 designed to operate the extractor hood function. To the strength of the suction of the suction unit 50 display graphically, the extractor control unit 55 a display 57 on. At a distance from the cooker hood control unit 55 is a cooking area control unit 56 arranged, by means of which the cooking area 30th or the induction device 3 can be controlled / regulated. For the graphic representation of the set level of the cooking area 30th the cooking area control unit can 56 optionally a display 57 exhibit.

Alternativ kann auch zumindest eine der Bedieneinheiten 55, 56 auf oder vor der Arbeitsplatte 2 angeordnet sein. Beispielweise kann zum Bedienen des Kochbereiches 30 zumindest ein auf der Oberfläche 20 aufgesetztes drehbares Bedienelement (nicht gezeigt) vorgesehen sein, mittels welchen die Stufe des Kochbereiches einstellbar ist.Alternatively, at least one of the operating units 55 , 56 on or in front of the worktop 2 be arranged. For example, to operate the cooking area 30th at least one on the surface 20th attached rotatable control element (not shown) can be provided, by means of which the level of the cooking area can be adjusted.

Ferner können zum Bedienen des Kochbereiches 30 ein oder mehrere Knebel (nicht gezeigt) vorgesehen sein, welche auf die Arbeitsplatte 2 aufsetzbar und von dieser entfernbar sind. Bei geeigneter Positionierung eines Knebels kann die Induktionsvorrichtung 3 über den Knebel gesteuert/geregelt werden. Vorzugsweise ist die Projektionsvorrichtung 54 dazu eingerichtet, auch einen Positionierungsbereich für den zumindest einen Knebel auf die Arbeitsplatte 2 zu projizieren.You can also use the cooking area 30th one or more toggles (not shown) may be provided which are attached to the worktop 2 can be placed on and removed from this. With suitable positioning of a toggle, the induction device 3 can be controlled / regulated via the toggle. Preferably the projection device is 54 set up also a positioning area for the at least one toggle on the worktop 2 to project.

Der Knebel kann mit einem Display, beispielsweise einem OLED-Display versehen sein, welches einer Person Informationen über den Status des Kochbereichs, insbesondere einer eingestellten Stufe einzelner Kochzonen, anzeigt. Es sind auch andere Displays als das erwähnte OLED-Display an dem Knebel möglich.The toggle can be provided with a display, for example an OLED display, which shows a person information about the status of the cooking area, in particular a set level of individual cooking zones. Displays other than the aforementioned OLED display on the toggle are also possible.

5 zeigt schematisch eine perspektivische Seitenansicht einer erfindungsgemäßen Küchenanordnung 1 gemäß einer weiteren Ausführungsform, welche im Wesentlichen jener aus 4 entspricht. 5 shows schematically a perspective side view of a kitchen arrangement according to the invention 1 according to a further embodiment, which is essentially that of 4th corresponds to.

Die Küchenanordnung 1 aus 5 unterscheidet sich von der in 4 gezeigten unter anderem darin, dass die Induktionsvorrichtung 3 eine Mehrzahl von Teilen 30', 30" des Kochbereiches 30 bereitstellt, welche seitlich nebeneinander angeordnet sind. Hierbei ist ein Teil 30' des Kochbereiches 30 einer ersten Größe und zwei weitere Teile 30" des Kochfeldbereiches 30 einer zweiten Größe, welche geringer ist als die erste Größe bereitgestellt.The kitchen layout 1 out 5 differs from the in 4th shown, among other things, that the induction device 3 a plurality of parts 30 ' , 30 " of the cooking area 30th provides, which are arranged side by side. Here is a part 30 ' of the cooking area 30th a first size and two more parts 30 " of the hob area 30th a second size which is smaller than the first size is provided.

Die Projektionsvorrichtung 4 weist eine Mehrzahl von Projektoren 40 auf, welche jeweils dazu ausgebildet sind, eine Linie 42, 42', welche von der Rückseite der Arbeitsplatte 2 zur Vorderseite der Arbeitsplatte 2 verläuft, auf die Oberfläche 20 zu projizieren. Die Dunstabzugsvorrichtung 5 ist an der Rückseite der Arbeitsplatte 2 angeordnet.The projection device 4th has a plurality of projectors 40 which are each designed to have a line 42 , 42 ' which from the back of the countertop 2 to the front of the countertop 2 runs onto the surface 20th to project. The extractor hood 5 is at the back of the countertop 2 arranged.

Die Linien 42, 42' sind parallel zueinander und beabstandet voneinander angeordnet. Der Abstand 421 zweier benachbarter Linien 42, 42' entspricht dabei der Breite 31 eines durch die benachbarten Linien 42, 42' eingegrenzten Teil 30', 30" des Kochbereiches 30.The lines 42 , 42 ' are arranged parallel to one another and at a distance from one another. The distance 421 two adjacent lines 42 , 42 ' corresponds to the width 31 one through the neighboring lines 42 , 42 ' delimited part 30 ' , 30 " of the cooking area 30th .

Die Länge 420 der Linien 42, 42' entspricht der Tiefe 32 des jeweils angrenzenden Teils 30', 30" des Kochbereiches 30, wobei die mittels des Bezugszeichens 42 angedeuteten Linien die Tiefe 32 des großen Teils 30' des Kochbereiches 30 darstellen und die mittels des Bezugszeichens 42' angedeutete Linie die Tiefe 32 der kleinen Teile 30" des Kochbereiches 30 darstellt.The length 420 of the lines 42 , 42 ' corresponds to the depth 32 of the adjacent part 30 ' , 30 " of the cooking area 30th , where the means of the reference number 42 indicated lines the depth 32 of the great part 30 ' of the cooking area 30th represent and by means of the reference number 42 ' indicated line the depth 32 of the small parts 30 " of the cooking area 30th represents.

Die Projektionsvorrichtung 4 weist ferner einen weiteren Projektor 40' auf, welcher dazu ausgebildet ist, ein Bedienfeld 44 grafisch auf der Oberfläche 20 darzustellen. Zudem umfasst die Dunstabzugsvorrichtung 5 eine Erfassungseinheit 6, welche ausgebildet ist, Gesten im Bereich des Bedienfeldes 44 zu erfassen. Die erfassten Gesten können durch die Erfassungseinheit 6 als Eingaben bzw. Steuerbefehle/Regelbefehle interpretiert werden, sodass durch die Kombination aus der Projektion des Bedienfeldes 44 mittels des Projektors 40' und der Erfassungseinheit 6 ein Steuer/Regeln der Teile 30', 30" des Kochbereiches 30, mithin der Induktionsvorrichtung 3, und vorliegend optional der Absaugeinheit 50 (siehe 2 und 3) möglich ist.The projection device 4th also has another projector 40 ' on, which is designed to be a control panel 44 graphically on the surface 20th to represent. It also includes the extractor device 5 a registration unit 6th , which is designed, gestures in the area of the control panel 44 capture. The detected gestures can be made by the detection unit 6th are interpreted as inputs or control commands / control commands, so that through the combination of the projection of the control panel 44 using the projector 40 ' and the registration unit 6th a control of the parts 30 ' , 30 " of the cooking area 30th , hence the induction device 3 , and in this case optionally the suction unit 50 (please refer 2 and 3 ) is possible.

Mit dem Bezugszeichen 33 ist ein auf die Arbeitsplatte 2 aufsetzbarer Knebel angedeutet, welcher alternativ oder zusätzlich zum Steuern/Regeln eines der Teile 30', 30" des Kochbereiches 30 verwendet werden kann. Um den Knebel 33 einem Teil 30', 30" des Kochbereiches 30 zuzuordnen, ist dieser in Tiefenrichtung der Arbeitsplatte 2, mithin in Richtung, in welcher die Linien 42, 42' orientiert sind, vor dem jeweiligen Teil 30', 30" des Kochbereiches 30 zu positionieren.With the reference number 33 is one on the countertop 2 attachable toggle indicated, which as an alternative or in addition to controlling / regulating one of the parts 30 ' , 30 " of the cooking area 30th can be used. Around the gag 33 a part 30 ' , 30 " of the cooking area 30th this is to be assigned in the depth direction of the worktop 2 , therefore in Direction in which the lines 42 , 42 ' are oriented in front of the respective part 30 ' , 30 " of the cooking area 30th to position.

In 6 ist eine weitere Ausführungsform einer erfindungsgemäßen Kochanordnung 1 gezeigt. Diese Ausführungsform unterscheidet sich von der in 1 gezeigten Ausführungsform lediglich dadurch, dass die Dunstabzugsvorrichtung 5 vor dem Kochbereich 30 angeordnet ist. Bei dieser Ausführungsform wird von der Projektionsvorrichtung (in 6 nicht sichtbar), die vorzugsweise an der Dunstabzugsvorrichtung 5 und insbesondere an der oberen Abschlussleiste 52 der Dunstabzugsvorrichtung 5 vorgesehen ist, Linien 42 ausgegeben, die die Teile 30', 30" des Kochbereiches 30 markieren. Zudem wird in der gezeigten Ausführungsform ein Bedienfeld 44 auf die Arbeitsplatte 2 projiziert. In der gezeigten Ausführungsform wird das Bedienfeld 44 vor die Dunstabzugsvorrichtung 5 auf die Arbeitsplatte 2 projiziert.In 6th is a further embodiment of a cooking arrangement according to the invention 1 shown. This embodiment differs from that in 1 embodiment shown only in that the extractor device 5 in front of the cooking area 30th is arranged. In this embodiment, the projection device (in 6th not visible), preferably on the extractor hood 5 and especially on the upper end strip 52 the extractor hood 5 is provided lines 42 issued the parts 30 ' , 30 " of the cooking area 30th to mark. In addition, in the embodiment shown, a control panel 44 on the countertop 2 projected. In the embodiment shown, the control panel 44 in front of the extractor hood 5 on the countertop 2 projected.

In 7 ist eine weitere Ausführungsform der Küchenanordnung 1 gezeigt. Bei dieser Ausführungsform stellt die Dunstabzugsvorrichtung 5 eine feststehende Dunstabzugsvorrichtung 5 dar. Die Ansaugöffnung 58 der Dunstabzugsvorrichtung 5 liegt bei dieser Ausführungsform in der Ebene der Arbeitsplatte 2. Die Dunstabzugsvorrichtung 5 und insbesondere die Ansaugöffnung 58 erstreckt sich in der gezeigten Ausführungsform in Tiefenrichtung der Küchenanordnung 1 und damit auch in Tiefenrichtung der Arbeitsplatte 2. Die Kochbereiche 30 sind zu der Dunstabzugsvorrichtung 5 benachbart angeordnet. An dem rückwärtigen Ende der Ansaugöffnung 58 ist eine Erhöhung der Dunstabzugsvorrichtung 5 vorgesehen, die feststehend sein kann oder ausfahrbar sein kann. An dieser Erhöhung ist die Projektionsvorrichtung 4 vorgesehen. Durch die Projektionsvorrichtung 4 können die Teile 30'. 30" des Kochbereiches 30, die zu der Dunstabzugsvorrichtung 5 benachbart sind, angezeigt. In der gezeigten Ausführungsform ist das Bedienfeld 44 Teil der Dunstabzugsvorrichtung 5. Es liegt allerdings auch im Rahmen der Erfindung, dass auch bei dieser Ausführungsform das Bedienfeld 44 durch die Projektionsvorrichtung 4 auf die Arbeitsplatte projiziert wird.In 7th is another embodiment of the kitchen arrangement 1 shown. In this embodiment, the range hood device 5 a fixed extractor hood 5 The suction opening 58 the extractor hood 5 in this embodiment lies in the plane of the worktop 2 . The extractor hood 5 and in particular the suction opening 58 extends in the embodiment shown in the depth direction of the kitchen arrangement 1 and thus also in the depth direction of the worktop 2 . The cooking areas 30th are to the extractor hood 5 arranged adjacent. At the rear end of the suction opening 58 is an increase in the extractor hood 5 provided, which can be fixed or can be extendable. The projection device is at this elevation 4th intended. Through the projection device 4th can the parts 30 ' . 30 " of the cooking area 30th that go to the extractor hood 5 are adjacent. In the embodiment shown, the control panel is 44 Part of the extractor hood 5 . However, it is also within the scope of the invention that in this embodiment too the control panel 44 through the projection device 4th is projected onto the worktop.

Soweit anwendbar, können alle einzelnen Merkmale, die in den Ausführungsbeispielen dargestellt sind, miteinander kombiniert und/oder ausgetauscht werden, ohne den Bereich der Erfindung zu verlassen.As far as applicable, all of the individual features shown in the exemplary embodiments can be combined with one another and / or exchanged without departing from the scope of the invention.

Mit der vorliegenden Erfindung lässt sich eine Reihe von Vorteilen erzielen. Gegenüber herkömmlichen Lösungen kann ermöglicht werden, dass die Oberfläche der Arbeitsplatte nicht durch Markierungen oder permanent sichtbare Elemente zur Kochgeschirrplatzierung unterbrochen wird. So kann eine besonders leicht zu reinigende Oberfläche der Arbeitsplatte erzielt werden. Ferner lässt sich dadurch ein besonders ansprechender optischer Eindruck der Küchenanordnung erreichen. Auch der für eine Montage der Küchenanordnung erforderliche Aufwand mag gegenüber herkömmlichen Küchenanordnungen reduziert sein, da auf die vorgenannten Markierungen oder permanent sichtbaren Elemente verzichtet werden kann. Insbesondere ist es nicht erforderlich, zusätzliche passgenaue Markierungen und/oder Einfräsungen durch einen Hersteller der Küchenanordnung oder des mit der Montage beauftragten Betriebes erforderlich.A number of advantages can be achieved with the present invention. Compared to conventional solutions, it can be made possible that the surface of the worktop is not interrupted by markings or permanently visible elements for placing cookware. In this way, a particularly easy-to-clean surface of the worktop can be achieved. Furthermore, a particularly appealing visual impression of the kitchen arrangement can be achieved in this way. The effort required to assemble the kitchen arrangement may also be reduced compared to conventional kitchen arrangements, since the aforementioned markings or permanently visible elements can be dispensed with. In particular, it is not necessary for additional precisely fitting markings and / or millings by a manufacturer of the kitchen arrangement or the company commissioned with the assembly.

Die Arbeitsplatte kann im passiven Zustand der Induktionsvorrichtung und/oder der Dunstabzugsvorrichtung ohne Einschränkungen als Arbeitsfläche genutzt werden. Ferner hat eine kochende Person keinen Abstand zwischen Kochgerät und einen zum Schneiden vorgesehenen Platz an der Arbeitsplatte zu überwinden, wenn er zusätzliche Utensilien bearbeiten möchte. Entsprechend ist auch die Ergonomie der Küchenanordnung im Vergleich zu herkömmlichen Küchenanordnungen erhöhtIn the passive state of the induction device and / or the extractor device, the worktop can be used as a work surface without restrictions. Furthermore, a person cooking does not have to overcome a distance between the cooking appliance and a place on the worktop provided for cutting if he wants to process additional utensils. Correspondingly, the ergonomics of the kitchen arrangement is also increased compared to conventional kitchen arrangements

Insbesondere, wenn die Projektionsvorrichtung ausgebildet ist, die Kochbereichbegrenzung und das Bedienfeld zu projizieren, kann gänzlich auf ansonsten erforderliche physische Bedienelemente, welche einer einfachen Reinigung der Küchenanordnung entgegenstehen, verzichtet werden. Zudem kann die Projektion eine situative Benutzerführung im Gegensatz zu fix eingelassenen Displays ermöglichen. Die Darstellung ist durch die Projektion zum Beispiel in der Größe und der Position anpassbar.In particular, if the projection device is designed to project the cooking area delimitation and the control panel, it is possible to dispense entirely with otherwise required physical control elements, which prevent simple cleaning of the kitchen arrangement. In addition, the projection can enable situational user guidance in contrast to permanently embedded displays. The display can be adjusted, for example in terms of size and position, through the projection.

BezugszeichenlisteList of reference symbols

11
Küchenanordnung Kitchen arrangement
22
Arbeitsplatte Countertop
2020th
Oberflächesurface
2222nd
Unterseitebottom
2424
Aussparung Recess
33
Induktionsvorrichtung Induction device
3030th
KochbereichCooking area
30', 30"30 ', 30 "
Teile KochbereichParts of the cooking area
3131
Breitewidth
3232
Tiefedepth
3333
Knebel Gag
44th
Projektionsvorrichtung Projection device
40, 40'40, 40 '
Projektorprojector
4141
ProjektionsstrahlProjection beam
42,42,
42' Linie 42 'line
420420
Längelength
421421
Abstand distance
4343
KochbereichbegrenzungCooking area limitation
4444
Bedienfeld Control panel
55
Dunstabzugsvorrichtung Extractor device
5050
AbsaugeinheitSuction unit
5151
HubvorrichtungLifting device
5252
Obere AbschlussleisteUpper finishing strip
5353
HauptkörperMain body
5454
BerührungsschalterTouch switch
5555
Dunstabzug-BedieneinheitExtractor control unit
5656
Kochbereich-BedieneinheitCooking area control unit
5757
DisplayDisplay
5858
Ansaugöffnung Suction opening
66th
Erfassungseinheit Registration unit
77th
UntergestellUnderframe

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION

Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list of the documents listed by the applicant was generated automatically and is included solely for the better information of the reader. The list is not part of the German patent or utility model application. The DPMA assumes no liability for any errors or omissions.

Zitierte PatentliteraturPatent literature cited

  • WO 9533359 A1 [0006]WO 9533359 A1 [0006]

Claims (11)

Küchenanordnung (1), umfassend eine Arbeitsplatte (2), eine Induktionsvorrichtung (3) zum Bereitstellen eines induktiven Kochbereiches (30, 30') und eine Dunstabzugsvorrichtung (5) zum Abziehen von Wrasen oberhalb der Arbeitsplatte (2), dadurch gekennzeichnet, dass die Induktionsvorrichtung unterhalb der Arbeitsplatte angeordnet ist; dass der Kochbereich an der Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) liegt, dass die Küchenanordnung mindestens eine Projektionsvorrichtung (4) zum Projizieren einer Kochbereichbegrenzung (43) auf die Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) aufweist und dass die Projektionsvorrichtung (4) an der in der Arbeitsplatte (2) vorgesehenen Dunstabzugsvorrichtung (5) zum Abziehen von Wrasen oberhalb der Arbeitsplatte (2) angeordnet ist.Kitchen arrangement (1), comprising a worktop (2), an induction device (3) for providing an inductive cooking area (30, 30 ') and an extractor device (5) for extracting fumes above the worktop (2), characterized in that the Induction device is arranged below the worktop; that the cooking area is on the surface (20) of the worktop (2), that the kitchen arrangement has at least one projection device (4) for projecting a cooking area delimitation (43) onto the surface (20) of the worktop (2) and that the projection device (4 ) is arranged on the extractor device (5) provided in the worktop (2) for extracting fumes above the worktop (2). Küchenanordnung (1) gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Projektionsvorrichtung (4) eingerichtet ist, ein Bedienfeld (44) auf die Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) zu projizieren, wobei die Dunstabzugsvorrichtung (5) eine Erfassungseinheit (6) zum Erfassen von Gesten im Bereich des projizierten Bedienfelds (44) aufweist.Kitchen arrangement (1) according to Claim 1 , characterized in that the projection device (4) is set up to project a control panel (44) onto the surface (20) of the worktop (2), the extractor device (5) having a detection unit (6) for detecting gestures in the area of the has projected control panel (44). Küchenanordnung (1) gemäß Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die durch die Projektionsvorrichtung (4) auf die Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) projizierte Kochbereichbegrenzung (43) der Erstreckung zumindest eines durch die Induktionsvorrichtung (3) bereitgestellten Teils (30', 30") des Kochbereiches (30) entspricht.Kitchen arrangement (1) according to Claim 1 or 2 , characterized in that the cooking area delimitation (43) projected by the projection device (4) onto the surface (20) of the worktop (2) of the extension of at least one part (30 ', 30 ") of the cooking area (30', 30") provided by the induction device (3) 30) corresponds. Küchenanordnung (1) gemäß einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Projektionsvorrichtung (4) eingerichtet ist, zumindest eine Linie (42, 42'), bevorzugt eine Mehrzahl von Linien (42, 42'), zum Abgrenzen zumindest eines Teils (30', 30") des Kochbereiches (30) auf die Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) zu projizieren.Kitchen arrangement (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the projection device (4) is set up at least one line (42, 42 '), preferably a plurality of lines (42, 42'), for delimiting at least one part ( 30 ', 30 ") of the cooking area (30) onto the surface (20) of the worktop (2). Küchenanordnung (1) gemäß einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Projektionsvorrichtung (4) eingerichtet ist, eine Mehrzahl von parallel zueinander orientierten, voneinander beabstandeten, bevorzugt geraden Linien (42, 42') auf die Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) zu projizieren, wobei bevorzugt ein Abstand (421) zwischen zwei benachbarten Linien (42, 42') einer Breite (31) eines Teils (30', 30") des Kochbereiches (30) entspricht, wobei bevorzugt die Länge (420) zumindest einer Linie (42, 42') einer Tiefe (32) eines Teils (30', 30") des Kochbereiches (30) entspricht.Kitchen arrangement (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the projection device (4) is set up to apply a plurality of mutually parallel, spaced-apart, preferably straight lines (42, 42 ') to the surface (20) of the worktop ( 2), a distance (421) between two adjacent lines (42, 42 ') preferably corresponding to a width (31) of a part (30', 30 ") of the cooking area (30), the length (420) preferably at least one line (42, 42 ') corresponds to a depth (32) of a part (30', 30 ") of the cooking area (30). Küchenanordnung (1) gemäß einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Induktionsvorrichtung (3) eingerichtet ist, eine Mehrzahl von Teilen (30', 30") des Kochbereiches (30) an der Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) bereitzustellen, wobei die Induktionsvorrichtung (3) eine Mehrzahl von steuerbaren/regelbaren Induktionsspulen zum Erzeugen eines Magnetfelds aufweist, wobei jedem Teil (30', 30") des Kochbereiches (30) zumindest eine Induktionsspule zugeordnet ist.Kitchen arrangement (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the induction device (3) is set up to provide a plurality of parts (30 ', 30 ") of the cooking area (30) on the surface (20) of the worktop (2) , wherein the induction device (3) has a plurality of controllable / regulatable induction coils for generating a magnetic field, each part (30 ', 30 ") of the cooking area (30) being assigned at least one induction coil. Küchenanordnung (1) gemäß einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Projektionsvorrichtung (4) eine Mehrzahl von beabstandet voneinander angeordneten Projektoren (40, 40') aufweist, wobei bevorzugt die Projektoren (40, 40') in Längsrichtung einer oberen Abschlussleiste (52) der Dunstabzugsvorrichtung (5) gesehen voneinander beabstandet an oberen Abschlussleiste (52), bevorzugt an der Unterseite oder der Vorderseite der oberen Abschlussleiste (52), angeordnet sind, wobei bevorzugt jeweils ein Projektor (40, 40') zum Projizieren jeweils einer der den zumindest eine Kochbereich (30, 30', 30") eingrenzenden Linie (42, 42') ausgebildet ist, und bevorzugt zumindest ein Projektor (40, 40') zum Projizieren des Bedienfeldes (44) ausgebildet ist.Kitchen arrangement (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the projection device (4) has a plurality of projectors (40, 40 ') arranged at a distance from one another, the projectors (40, 40') preferably in the longitudinal direction of an upper end strip ( 52) of the extractor device (5) are arranged at a distance from one another on the upper end strip (52), preferably on the underside or the front side of the upper end strip (52), with preferably one projector (40, 40 ') for projecting one of the the line (42, 42 ') delimiting at least one cooking area (30, 30', 30 ") is formed, and preferably at least one projector (40, 40 ') is formed for projecting the control panel (44). Küchenanordnung (1) gemäß einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Projektionsvorrichtung (4) derart ausgebildet ist, dass die Größe der Projektion der Kochbereichbegrenzung (43) und/oder des Bedienfeldes (44) auf der Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) zumindest teilweise veränderbar ist.Kitchen arrangement (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the projection device (4) is designed such that the size of the projection of the cooking area delimitation (43) and / or the control panel (44) on the surface (20) of the worktop ( 2) is at least partially changeable. Küchenanordnung (1) gemäß einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugsvorrichtung (5) eine versenkbare Dunstabzugsvorrichtung (5) ist, an ihrer Oberseite einen Berührungsschalter (54), bevorzugt einen kapazitiven Berührungsschalter (54), besonders bevorzugt einen Berührungsschalter mit einem Gegenkapazitätssensor, zum Aktivieren der versenkbaren Dunstabzugsvorrichtung (5) aufweist, und/oder die versenkbare Dunstabzugsvorrichtung (5) in Form einer vor, seitlich oder hinter der Position der Induktionsvorrichtung (3) angeordneten Dunstabzugsleiste ausgebildet ist.Kitchen arrangement (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the extractor device (5) is a retractable extractor device (5), on its upper side a touch switch (54), preferably a capacitive touch switch (54), particularly preferably a touch switch with a Has a mutual capacitance sensor for activating the retractable extractor device (5), and / or the retractable extractor device (5) is designed in the form of an extractor strip arranged in front of, to the side or behind the position of the induction device (3). Dunstabzugsvorrichtung (5) zum Abziehen von Wrasen aus einem Kochbereich, dadurch gekennzeichnet, dass diese zum Einsatz in einer Küchenanordnung (1) gemäß einem der vorstehenden Ansprüche ausgebildet ist.Fume extractor device (5) for extracting fumes from a cooking area, characterized in that it is designed for use in a kitchen arrangement (1) according to one of the preceding claims. Dunstabzugsvorrichtung (5) gemäß Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet dass diese eine versenkbare Dunstabzugsvorrichtung (5) ist, dass die Dunstabzugsvorrichtung (5) eine Absaugeinheit (50) zum Absaugen von Wrasen, eine Hubvorrichtung (51) zum Heben und Senken zumindest einer oberen Abschlussleiste (52), und eine Projektionsvorrichtung (4) zum Projizieren einer Kochbereichbegrenzung (43) auf die Oberfläche (20) der Arbeitsplatte (2) aufweist.Extractor device (5) according to Claim 10 , characterized in that this is a retractable extractor device (5), that the extractor device (5) has a suction unit (50) for sucking off fumes, a lifting device (51) for raising and lowering at least one upper end strip (52), and a projection device (4) for projecting a cooking area delimitation (43) onto the surface (20) of the worktop (2).
DE102019220288.8A 2019-12-19 2019-12-19 Kitchen arrangement and extractor device Pending DE102019220288A1 (en)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102019220288.8A DE102019220288A1 (en) 2019-12-19 2019-12-19 Kitchen arrangement and extractor device
EP20211589.5A EP3848640A3 (en) 2019-12-19 2020-12-03 Kitchen assembly and fume extractor

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102019220288.8A DE102019220288A1 (en) 2019-12-19 2019-12-19 Kitchen arrangement and extractor device

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE102019220288A1 true DE102019220288A1 (en) 2021-06-24

Family

ID=73698664

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE102019220288.8A Pending DE102019220288A1 (en) 2019-12-19 2019-12-19 Kitchen arrangement and extractor device

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP3848640A3 (en)
DE (1) DE102019220288A1 (en)

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ATE136722T1 (en) 1994-05-24 1996-04-15 Kolja Kuse COUNTERTOP HOB
DE102010042436B4 (en) * 2010-10-14 2022-01-05 BSH Hausgeräte GmbH Hob with integrated extractor hood
DE102013200372A1 (en) * 2013-01-14 2014-07-17 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Hob, kitchen counter with integrated hob and kitchenette
CN104807048B (en) * 2014-01-26 2018-05-08 博西华电器（江苏）有限公司 Kitchen range system, range hood and kitchen range
DE102017109435A1 (en) * 2017-05-03 2018-11-08 Miele & Cie. Kg Operating device for operating a hob and hob system with a hob and a control device
TR201718174A2 (en) * 2017-11-17 2019-06-21 Arcelik As A HOME APPLIANCE

Also Published As

Publication number Publication date
EP3848640A3 (en) 2022-01-26
EP3848640A2 (en) 2021-07-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE102010042436B4 (en) Hob with integrated extractor hood
EP2615376B1 (en) Cooking hob and method for operating a cooking hob
DE102013200372A1 (en) Hob, kitchen counter with integrated hob and kitchenette
EP3502571B1 (en) Vapour extraction device, kitchen appliance with hob and vapour extraction device and method for operating a vapour extraction device
DE102016207087A1 (en) Kitchen appliance with hob and extractor device and method for operating a fume extraction device
DE102018130828A1 (en) Extractor hood
EP0797052B1 (en) Retractable operating element
EP2758716A1 (en) Cooking appliance with a sensor control panel
EP3884735A1 (en) Operation of an induction cooktop
DE102019220288A1 (en) Kitchen arrangement and extractor device
DE102017109435A1 (en) Operating device for operating a hob and hob system with a hob and a control device
EP3029383B1 (en) Extractor hood
EP3425282B1 (en) Combined device comprising a cooker hob and cooking fumes extracting device integrated into the cooker hob
WO2009010252A2 (en) Operating device for an electrical appliance such as a cooking hob or similar and arrangement of the same
EP3255350B1 (en) Domestic appliance and method for operating same
EP3425284B1 (en) Combined device comprising a cooker hob and cooking fumes extracting device integrated into the cooker hob and kitchen cabinet with combination device
EP2037177A2 (en) Gas hob
EP3502572A1 (en) Vapour extraction device, kitchen appliance comprising a cooker hob and vapour extractor device and method for operating a vapour extraction device
DE102022104224A1 (en) Operating device or extractor hood
BE1030370B1 (en) Household appliance, preferably kitchen appliance
DE102015119322A1 (en) Device for extracting cooking fumes
DE102018209259A1 (en) Combination unit with hob and extractor fan
EP3441681B1 (en) Cooking apparatus
DE102016015934B3 (en) household appliance
DE102022104225A1 (en) Household appliance, preferably kitchen appliance