DE102017006464A1

DE102017006464A1 - Grill grate and grill equipped with it

Info

Publication number: DE102017006464A1
Application number: DE102017006464.4A
Authority: DE
Inventors: Anmelder Gleich
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-07-21
Filing date: 2017-07-09
Publication date: 2018-01-25
Also published as: DE202016004435U1

Abstract

Ein Grillrost (120) weist eine Grillfläche (144) und erste Stangenabschnitte (140, 140a) auf. Von den Stangenabschnitten (140, 140a) ist jeder im Abstand zu dem bzw. den unmittelbar benachbarten ersten Stangenabschnitt/en (140, 140a) angeordnet und umfasst einen Ablaufabschnitt (141). Der Ablaufabschnitt (141) ist gestaltet, von der Grillfläche (144) her kommende Flüssigkeit aufzufangen und zumindest zu einem seiner zwei stirnseitigen Enden (143) hin abzuleiten. Eine Höhenabmessung zumindest eines der ersten Stangenabschnitte (140, 140a) quer zur Grillfläche (144) in Ableitrichtung der aufgefangenen Flüssigkeit zu zumindest einem des zumindest einen seiner zwei stirnseitigen Enden (143) nimmt zu. Alternativ oder zusätzlich haben die stirnseitigen Enden zumindest eines der ersten Stangenabschnitte (140, 140a) zur Grillfläche (144) einen gleichen Abstand. Ein Grill (10) weist einen Heizabschnitt (14) auf, gestaltet, Hitze erzeugendes Gut aufzunehmen und/oder mit einer Hitze erzeugenden Vorrichtung versehen zu werden. Der Grillrost (120) weist zudem einen Halteabschnitt (130) und den Grillrost (120) auf, der in dem Halteabschnitt (130) gehaltert ist. Der Halteabschnitt (130) ist so ausgebildet, dass die vom Heizabschnitt (14) abgegebene Hitze in Richtung Grillfläche (144) des Grillrosts (120) strömt.A grill (120) has a grill surface (144) and first bar sections (140, 140a). Of the bar sections (140, 140a), each is spaced from the immediately adjacent first bar section (s) (140, 140a) and includes a drain section (141). The discharge section (141) is designed to collect liquid coming from the grilling surface (144) and to discharge it at least to one of its two front ends (143). A height dimension of at least one of the first rod sections (140, 140a) transversely to the grill surface (144) in the discharge direction of the collected liquid to at least one of the at least one of its two front ends (143) increases. Alternatively or additionally, the front ends of at least one of the first rod sections (140, 140a) to the grill surface (144) have an equal distance. A grill (10) has a heating section (14) configured to receive heat generating material and / or to be provided with a heat generating device. The grill (120) also has a holding portion (130) and the grill (120) which is held in the holding portion (130). The holding section (130) is designed so that the heat emitted by the heating section (14) flows in the direction of the grill surface (144) of the grill grate (120).

Description

Die Erfindung betrifft einen Grillrost sowie einen damit ausgestatteten Grill zum Einsatz hauptsächlich im Außenbereich.The invention relates to a grill and grill equipped therewith for use mainly in the outdoor area.

Grills gibt es in verschiedenen Varianten. Eine Art umfasst einen Grillrost, der aus parallel zueinander angeordneten, im Querschnitt im Wesentlichen rund ausgebildeten Stangen besteht, die zueinander beabstandet und parallel angeordnet sind. Der Nachteil ist, dass Flüssigkeit wie auftretendes Fett, Öl und dergleichen in die darunter angeordnete Glut tropfen kann, was insbesondere aufgrund der daraus resultierenden erhöhten Krebsgefahr zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Ein anderes Problem ist die Entzündlichkeit von heißem Fett. Dies kann auch bei Gasgrills auftreten.Grills are available in different variants. One type comprises a grill grate, which consists of mutually parallel, in cross-section substantially round rods formed which are spaced apart and arranged in parallel. The disadvantage is that liquid such as occurring grease, oil and the like may drip into the underlying embers, which in particular due to the resulting increased risk of cancer can lead to health problems. Another problem is the inflammability of hot fat. This can also occur with gas grills.

Um den genannten Problemen zu begegnen, wurden Elektrogrills mit geschlossener Grillfläche entwickelt, die aber nicht das Aroma von mit Holzkohle gegrilltem Gut bieten.To counter these problems, electric grills with closed grilling surface have been developed, but do not offer the flavor of charcoal grilled goods.

Eine weitere Art von Grills verfügt über einen in einem halbkugelförmigen, in Richtung Grillfläche offenen Grillbehälter mittig angeordneten, eimerartigen Heizgutbehälter für Heizgut wie Holzkohle, dessen Hitze zur Seite hin abgeführt und aufgrund der Halbkugelform in Richtung Grillfläche umgeleitet wird. Um die Sauerstoffzufuhr zu gewährleisten, ist unter dem Heizgutbehälter eine elektrische Belüftung vorgesehen, verbunden mit dem Problem des Mitführens der notwendigen Batterien und des möglichen Ausfalls. Zudem muss der Grillbehälter auseinandergenommen werden, um gereinigt zu werden.Another type of barbecues has a bucket-like Heizgutbehälter for Heizgut such as charcoal, arranged in a hemispherical, open in the direction of grill surface center bucket Heizgutbehälter whose heat is dissipated to the side and redirected due to the hemisphere shape towards the grill surface. In order to ensure the oxygen supply, electrical ventilation is provided under the Heizgutbehälter, associated with the problem of carrying the necessary batteries and the possible failure. In addition, the grill container must be taken apart to be cleaned.

Um diesem Problem zu begegnen, wurden Grillroste entwickelt, die über Stangenabschnitte verfügen, die zueinander beabstandet und parallel angeordnet sind. Ihre Oberseiten bilden dabei die Grillfläche des damit versehenen Grills. Sie sind ferner gestaltet, die vorgenannten Flüssigkeiten nach unten in Richtung Heizgut ablaufen zu lassen. Unter diesen Stangenabschnitten und über dem Heizgut befinden sich parallel und beabstandet zu den genannten Stangenabschnitten angeordnete andere Stangenabschnitte, die gestaltet sind, ablaufende Flüssigkeit aufzufangen und ggf. zu einem stirnseitig angeordneten Auffangabschnitt abzuleiten. Die anderen Stangenabschnitte sind dabei entlang ihrer Längserstreckung in Bezug auf die Grillfläche geneigt angeordnet. Dies erfordert zum einen besondere Aufhängevorrichtungen am sonstigen Grill, sodass eine Nachrüstung bestehender Grills nur schwer möglich ist. Zum anderen müssen für die einzelnen Funktionen jeweils speziell geformte Stangenabschnitte hergestellt werden, was die Herstellung verteuert. Schließlich können diese Grillroste nur in einer bestimmten Montageposition eingesetzt werden, was die Einsatzflexibilität einschränkt.To address this problem, grill grates have been developed which have bar sections which are spaced apart and arranged in parallel. Their tops are the grill surface of the grill. They are also designed to drain the aforementioned liquids downwards in the direction of the heating material. Below these bar sections and above the material to be heated, there are other bar sections arranged parallel to and spaced from the said bar sections, which are designed to collect draining liquid and, if necessary, to discharge it to a collecting section arranged on the front side. The other rod sections are arranged inclined along their longitudinal extent with respect to the grill surface. This requires on the one hand special suspension devices on the other grill, so that retrofitting existing grills is difficult. On the other hand, specially shaped rod sections must be produced for the individual functions, which makes the production more expensive. Finally, these grill grates can be used only in a specific mounting position, which limits the versatility.

Aufgabe der Erfindung ist es, den vorgenannten Nachteilen zu begegnen.The object of the invention is to counteract the aforementioned disadvantages.

Diese Aufgabe wird durch den Gegenstand der Ansprüche 1 und 14 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.This object is solved by the subject matter of claims 1 and 14. Advantageous developments of the invention are specified in the subclaims.

Erfindungsgemäß ist ein Grillrost vorgesehen, der in bekannter Weise eine Grillfläche aufweist. Ferner weist er erste Stangenabschnitte auf. Jeder der ersten Stangenabschnitte ist im Abstand zu dem bzw. den unmittelbar benachbarten ersten Stangenabschnitt/en angeordnet und umfasst einen Ablaufabschnitt. Dieser ist gestaltet, von der Grillfläche her kommende Flüssigkeit aufzufangen und zumindest zu einem seiner zwei stirnseitigen Enden hin abzuleiten. Eine Höhenabmessung zumindest eines der ersten Stangenabschnitte nimmt erfindungsgemäß quer zur Grillfläche in Ableitrichtung der aufgefangenen Flüssigkeit zu zumindest einem des zumindest einen seiner zwei stirnseitigen Enden zu. Dies ermöglicht, die ersten Stangenabschnitte so anordnen zu können, dass beide stirnseitigen Enden des jeweiligen ersten Stangenabschnitts zur Grillfläche den gleichen Abstand haben. Alternativ oder zusätzlich kann der jeweilige erste Stangenabschnitt mit seinem oberen, der Grillfläche zugewandten Rand parallel zu ebenjener Grillfläche ausgerichtet angeordnet sein. Dies vereinfacht die Formgestaltung in Hinblick auf den Bereich zum Auffangen und Ableiten der Flüssigkeit.According to the invention, a grill grate is provided, which has a grilling surface in a known manner. Furthermore, it has first rod sections. Each of the first bar sections is spaced from the immediately adjacent first bar section (s) and includes a drainage section. This is designed to catch coming from the grill surface coming liquid and dissipate at least to one of its two front ends. A height dimension of at least one of the first rod sections increases according to the invention transversely to the grill surface in the discharge direction of the collected liquid to at least one of the at least one of its two front ends. This makes it possible to arrange the first bar sections so that both front ends of the respective first bar section are the same distance from the grill surface. Alternatively or additionally, the respective first rod portion with its upper, the grill surface facing edge may be arranged aligned parallel to eben¬ ber Grill surface. This simplifies the shape design with regard to the area for collecting and discharging the liquid.

Zusätzlich oder alternativ haben die stirnseitigen Enden zumindest eines der ersten Stangenabschnitte zur Grillfläche einen gleichen Abstand. Dies ermöglicht das Einsetzen dieses Stangenabschnitts in einer ersten Position und einer zweiten Position, in der dieser Stangenabschnitt um eine Rotationsachse quer zur Grillfläche um 180° rotiert ist.Additionally or alternatively, the front ends of at least one of the first rod sections to the grill surface at an equal distance. This allows the insertion of this rod portion in a first position and a second position in which this rod portion is rotated about an axis of rotation transverse to the grill surface by 180 °.

Der zumindest eine erste Stangenabschnitt kann an einer der Grillfläche zugewandten Seite einen oberen Rand umfassen, der im Wesentlichen parallel zur Grillfläche verläuft. Dadurch kann beispielsweise eine in Bezug auf die Grillfläche durchgehende und im gleichen Abstand angeordnete Kante ausgebildet werden, die den Auffangabschnitt einseitig begrenzt.The at least one first rod section may comprise, on a side facing the grill surface, an upper edge which runs essentially parallel to the grill surface. As a result, for example, a continuous with respect to the grill surface and arranged at the same distance edge can be formed, which limits the collecting portion on one side.

Alternativ oder zusätzlich kann der zumindest eine erste Stangenabschnitt stirnseitig Befestigungsabschnitte aufweisen, die zur Grillfläche im Wesentlichen den gleichen Abstand haben. Dies ermöglicht in besonders einfacher Weise das vorgenannte flexible Einsetzen in einen Grill, der in herkömmlicher Weise aufgebaut ist. Im einfachsten Fall ist jeder Befestigungsabschnitt mittels eines stangenartigen Vorsprungs ausgebildet.As an alternative or in addition, the at least one first rod section can have attachment sections on the front side, which have essentially the same distance from the grill surface. This allows in a particularly simple manner, the aforementioned flexible insertion into a grill, which is constructed in a conventional manner. In the simplest case, everyone is Attachment section formed by a rod-like projection.

Wiederum alternativ oder zusätzlich können die stirnseitigen Enden zumindest eines der ersten Stangenabschnitte zur Grillfläche im Wesentlichen den gleichen Abstand haben. Dies ermöglicht ebenfalls, diesen Stangenabschnitt in einer ersten Position und parallel zur Grillfläche um 180° rotiert anordnen zu können. Zudem können damit klassische Grille mit dem erfindungsgemäßen Grillrost ausgestattet werden, die bekanntermaßen an zwei zueinander parallelen Seiten in gleicher Höhe Befestigungsabschnitte beispielsweise in Form von Aussparungen aufweisen. Der Abstand zwischen diesen Stangenabschnitten ermöglicht den Hitzedurchgang, und das trotz der Flüssigkeitsaufnahmefunktion. Die Flüssigkeit ist dabei in der Regel herabtropfendes Fett, kann aber auch sonstiges wie Grillsauce und dergleichen sein.Again alternatively or additionally, the front ends of at least one of the first bar sections to the grill surface may have substantially the same distance. This also makes it possible to arrange this rod portion in a first position and parallel to the grill surface rotated by 180 °. In addition, this classic grill can be equipped with the grill according to the invention, which are known to have on two mutually parallel sides at the same height mounting portions, for example in the form of recesses. The distance between these bar sections allows the passage of heat, despite the liquid absorption function. The liquid is usually dripping fat, but can also be other like barbecue sauce and the like.

Jeder der vorgenannten Grillroste kann ferner zweite Stangenabschnitte aufweisen. Diese weisen jeweils an einer vorbestimmten Oberseite eine Auflagefläche oder -kante auf, die einen Bestandteil der Grillfläche bildet. Ferner weist jeder zweite Stangenabschnitt einen Ableitabschnitt auf, gestaltet, Flüssigkeit von der Auflagefläche bzw. -kante abzuleiten. Die zweiten Stangenabschnitte sind in Bezug auf die ersten Stangenabschnitte angeordnet, die abgeleitete Flüssigkeit in den Ablaufabschnitt eines zugehörigen der ersten Stangenabschnitte weiterzuleiten. Dadurch entsteht eine Struktur mit zwei Ebenen zum Grillen und Abführen von auftretender Flüssigkeit, ohne dass diese in das hitzeerzeugende Mittel wie Glut oder elektrische Heizung bzw. Gasflamme gelangen kann.Each of the aforementioned grill grates may further comprise second bar sections. These each have on a predetermined upper side on a support surface or edge, which forms a part of the grill surface. Furthermore, every second rod section has a discharge section, designed to discharge liquid from the support surface or edge. The second rod sections are arranged with respect to the first rod sections to transfer the drained fluid into the drain section of an associated one of the first rod sections. This creates a structure with two levels for grilling and removal of occurring liquid, without this can get into the heat-generating means such as embers or electric heating or gas flame.

Beim letztgenannten Grillrost kann zumindest ein Paar unmittelbar benachbarter zweiter Stangenabschnitte miteinander verbunden sein. Damit bildet sich eine Art Modul, umfassend zumindest zwei zweite Stangenabschnitte, die somit mit nur einer einzigen, gemeinsamen Befestigungsvorrichtung versehen sein müssen, was den Aufbau und und insbesondere die Montage vereinfacht.In the latter grill, at least one pair of immediately adjacent second bar sections can be connected to one another. This forms a kind of module, comprising at least two second rod sections, which must thus be provided with only a single, common fastening device, which simplifies the construction and in particular the assembly.

Die jeweils miteinander verbundenen zweiten Stangenabschnitte können zumindest eine Durchgangsöffnung aufweisen. Diese erstreckt sich im Wesentlichen quer zur Grillfläche. Ferner ist ihre Außenbegrenzung in Bezug auf den umgebenden Bereich der miteinander verbundenen zweiten Stangenabschnitte an der die Grillfläche bildenden Seite vertieft ausgebildet. Abgesehen davon ist sie so ausgebildet, dass sie sich, quer zur Grillfläche gesehen, mit einem Ablaufabschnitt eines ersten Stangenabschnitts derart überschneidet, dass von der Durchgangsöffnung her kommende Flüssigkeit in den Ablaufabschnitt gelangt. Dadurch kann die Flüssigkeit durch die Durchgangsöffnung/en hindurch in Richtung erste Stangenabschnitte zum Auffangen und Ableiten hindurchtreten und sicher abgeleitet werden, ohne dass die Gefahr besteht, in Richtung Heizquelle des Grills zu gelangen.The respectively interconnected second rod sections may have at least one passage opening. This extends substantially transversely to the grill surface. Further, its outer boundary is recessed with respect to the surrounding area of the interconnected second rod sections on the grilling surface forming side. Apart from that, it is designed such that, viewed transversely to the grilling surface, it intersects with a discharge section of a first rod section in such a way that liquid coming from the passage opening passes into the discharge section. As a result, the liquid can pass through the passage opening (s) in the direction of first catch and drainage rod sections and can be safely drained off without the risk of reaching the heating source of the grill.

Vorzugsweise ist ein jeweiliges Paar von erstem und zweitem Stangenabschnitt einstückig ausgebildet. Dadurch entstehen neue Stangenabschnitte, die mehrere Funktionen in sich vereinen, nämlich hauptsächlich das Tragen des Grillguts und das Ableiten der Flüssigkeit so, dass sie nicht in die Heizquelle (Holzkohle, Heizspirale, Gasflamme, ...) des Grills gelangen kann.Preferably, a respective pair of first and second rod sections are formed integrally. This results in new bar sections, which combine several functions, namely mainly the carrying of the food and the discharge of the liquid so that they can not get into the heat source (charcoal, heating coil, gas flame, ...) of the grill.

Bei jedem der vorgenannten Grillroste kann zumindest ein Paar unmittelbar benachbarter erster Stangenabschnitte miteinander verbunden sein, verbunden mit den gleichen Vorteilen wie bei den vorgenannten, miteinander verbundenen zweiten Stangenabschnitten. Sind die zweiten Stangenabschnitte auch vorhanden und mit den ersten Stangenabschnitten verbunden, entsteht ein gesamtes Grillrostmodul, das im Extremfall als Ganzes eingesetzt werden kann, so wie dies bei klassischen Grillrosten auch der Fall ist.In each of the aforementioned grill grates, at least one pair of immediately adjacent first bar sections may be connected together, with the same advantages as in the aforesaid interconnected second bar sections. If the second rod sections are also present and connected to the first rod sections, an entire grill grid module is produced, which in extreme cases can be used as a whole, as is also the case with classic grilling grates.

Die miteinander verbundenen ersten Stangenabschnitte können zumindest eine Durchgangsöffnung aufweisen. Diese erstreckt sich im Wesentlichen quer zur Grillfläche und ist so ausgebildet, dass die aufgefangene Flüssigkeit daran gehindert ist, zu einer den zweiten Stangenabschnitten abgewandten Seite der miteinander verbundenen ersten Stangenabschnitte zu gelangen. An dieser Seite befindet sich bekanntermaßen die vorgenannte Heizquelle.The interconnected first rod sections may have at least one passage opening. This extends substantially transversely to the grill surface and is formed so that the trapped liquid is prevented from reaching a side of the interconnected first bar sections facing away from the second bar sections. As you know, this site has the aforementioned heat source.

Jeder der vorgenannten Grillroste kann ferner einen Auffangabschnitt aufweisen. Dieser ist ausgebildet, die von den Ablaufabschnitten der ersten Stangenabschnitte her kommende Flüssigkeit aufzunehmen und zu einem Sammelabschnitt des Auffangabschnitts abzuleiten. Dadurch ist es möglich, die Flüssigkeit an einer zentralen, von außen leicht zugänglichen Stelle zu sammeln, was die Bedienbarkeit verbessert.Each of the aforementioned grill grates may further comprise a catching portion. This is designed to receive the liquid coming from the drainage sections of the first rod sections and to discharge them to a collecting section of the collecting section. This makes it possible to collect the liquid at a central, easily accessible from the outside, which improves the operability.

Der Auffangabschnitt und die ersten Stangenabschnitte sind vorzugsweise einstückig ausgebildet. Somit entsteht ein Auffangmodul, das im Gesamten entnommen und gereinigt werden kann.The collecting section and the first rod sections are preferably formed in one piece. This creates a collection module that can be removed and cleaned as a whole.

Jeder Ablaufabschnitt weist vorzugsweise zumindest eine Ausnehmung auf, die in Richtung Grillfläche offen ist und deren Abstand zur Grillfläche in Richtung eines jeweiligen stirnseitigen Endes des jeweiligen ersten Stangenabschnitts zunimmt. Dadurch reicht die Schwerkraft aus, die aufgefangene Flüssigkeit abzuleiten.Each drain section preferably has at least one recess which is open in the direction of the grill surface and whose distance from the grill surface increases in the direction of a respective front end of the respective first bar section. As a result, gravity is sufficient to dissipate the collected liquid.

Bei jedem der vorgenannten Grillroste kann der zumindest eine erste Stangenabschnitt mittels eines abgekanteten und/oder gebogenen Blechteils gebildet sein. Dies ist eine besonders einfache und kostengünstige Herstellungsart. Dies ist selbstredend auch, sofern vorhanden, bei den zweiten Stangenabschnitten möglich. In each of the aforementioned grill grates, the at least one first bar section can be formed by means of a bent and / or bent sheet metal part. This is a particularly simple and inexpensive way of production. This is of course also, if available, possible with the second rod sections.

Jeder der vorgenannten Grillrostekann ferner zumindest eine Grillstange aufweisen. Diese ist parallel zu einem des zumindest einen ersten Stangenabschnitts angeordnet und bildet mit einer dem einen des zumindest einen ersten Stangenabschnitts abgewandten Seite bzw. Rand einen Teil der Grillfläche. Es kann sich dabei um klassische Grillstangen beispielsweise mit kreisrundem Querschnitt handeln. Diese Grillstangen können verwendet werden, um nicht tropfendes Grillgut zu grillen, also für Bereiche, in denen momentan keine Flüssigkeit abgeleitet werden muss. Sie kann aber auch so angeordnet sein, dass sie den Abstand zwischen zwei unmittelbar benachbarten zweiten Stangenabschnitten verkleinert. Damit kann auch kleineres Grillgut sicher aufgelegt werden, verbunden mit dem Ableiten der Flüssigkeit.Each of the aforementioned grill grids may further comprise at least one grill bar. This is arranged parallel to one of the at least one first rod section and forms a part of the grill surface with a side or edge facing away from the one of the at least one first rod section. It may be classic grill bars, for example, with a circular cross-section. These grill bars can be used to grill non-dripping food, ie areas where no liquid needs to be drained at the moment. But it can also be arranged so that it reduces the distance between two immediately adjacent second rod sections. This also smaller grill food can be safely placed, connected to the discharge of the liquid.

Der Grillrost weist dafür vorzugsweise ferner zumindest ein Paar von Ausnehmungen auf. Diese sind an zwei gegenüberliegenden Seiten des Grillrosts angeordnet und fluchten, parallel zu einem des zumindest einen ersten Stangenabschnitts gesehen, miteinander. Sie sind zudem zueinander offen und gestaltet, die zumindest eine Grillstange mit jeweils einem seiner stirnseitigen Enden aufzunehmen. Damit ergibt sich eine einfache Möglichkeit, die jeweilige Grillstange aufsetzen und wieder entfernen zu können.The grill grate preferably further comprises at least a pair of recesses. These are arranged on two opposite sides of the grill and aligned with each other, as seen parallel to one of the at least one first rod portion. They are also open to each other and designed to accommodate at least one grill bar, each with one of its front ends. This results in a simple way to put the respective grill bar and remove again.

Ferner ist ein Grill vorgesehen, der einen Heizabschnitt aufweist. Dieser ist gestaltet, Hitze erzeugendes Gut aufzunehmen und/oder mit einer Hitze erzeugenden Vorrichtung wie einer elektrischen Heizung versehen zu werden. Der Grill weist zudem einen Halteabschnitt und einen der vorgenannten Grillroste auf. Der Grillrost ist dabei im Halteabschnitt gehaltert. Der Halteabschnitt ist so ausgebildet, dass die vom Heizabschnitt abgegebene Hitze in Richtung Grillfläche des Grillrosts strömt.Furthermore, a grill is provided which has a heating section. This is designed to receive heat generating material and / or to be provided with a heat generating device such as an electric heater. The grill also has a holding section and one of the aforementioned grill grates. The grill is held in the holding section. The holding portion is formed so that the heat discharged from the heating portion flows toward the grill surface of the grill rack.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung bevorzugter Ausführungsformen. Es zeigen:Further features and advantages of the invention will become apparent from the following description of preferred embodiments. Show it:

1 einen Grill gemäß einer Ausführungsform der Erfindung, 1 a grill according to an embodiment of the invention,

2 den Grill von 1 ohne Grillrostabdeckung, 2 the barbecue from 1 without grill grate cover,

3 den Grilleinsatz des Grills von 1 in zwei Ansichten, 3 the grille insert of the grill of 1 in two views,

4 Teile des Grillrosts von 3 in verschiedenen Ansichten, 4 Parts of the grill of 3 in different views,

5 ein Seitenteil und einen Auffangbehälter des Grillrosts von 3 in größerem Detail und in drei Ansichten, 5 a side part and a collecting container of the grill of 3 in greater detail and in three views,

6 den Grillrost von 5 in drei Abwandlungen, 6 the grill of 5 in three variations,

7 eine Abwandlung der Grillelemente von 5 und 7 a modification of the grill elements of 5 and

8 einen Grillrost im Querschnitt gemäß einer anderen Ausführungsform der Erfindung. 8th a grill grate in cross-section according to another embodiment of the invention.

1 zeigt einen Grill 10 gemäß einer Ausführungsform der Erfindung. Dieser ist exemplarisch tischartig ausgebildet. D. h er umfasst ein Gestell 11, auf dem eine Tischplatte 12 angebracht ist. Hier in der Mitte der Tischplatte 12 ist eine Grillrostabdeckung 13 angeordnet, unter der eine hier nicht sichtbare Grilleinsatzaufnahme 100 angeordnet ist. 1 shows a barbecue 10 according to an embodiment of the invention. This is exemplary designed like a table. D. h he includes a frame 11 on which a table top 12 is appropriate. Here in the middle of the table top 12 is a grill grate cover 13 arranged, under which a grill insert not visible here 100 is arranged.

2 zeigt den Grill 10 von 1 ohne Grillrostabdeckung 13. Dadurch ist die vorstehend angegebene Grilleinsatzaufnahme 100 sichtbar. In Verbindung mit 1 wird klar, dass die Abdeckung 13 exemplarisch in der Grilleinsatzaufnahme 100 aufgenommen ist. Sie kann selbstverständlich in jeder anderen Art angeordnet bzw. angebracht sein. Beispielsweise ist denkbar, die Abdeckung 13 an der übrigen Tischplatte 12 zu befestigen. In dem Fall ist die Grilleinsatzaufnahme 100 in Bezug auf die Tischplatte 12 versenkt. 2 shows the grill 10 from 1 without grill grate cover 13 , This is the above Grilleinsatzaufnahme 100 visible, noticeable. Combined with 1 it becomes clear that the cover 13 exemplary in the grill insert 100 is included. It can of course be arranged or attached in any other way. For example, the cover is conceivable 13 on the rest of the table top 12 to fix. In that case the grille insert is 100 in relation to the table top 12 sunk.

3 zeigt die Grilleinsatzaufnahme 100 des Grills 10 von 1 in mehreren Ansichten. 3a zeigt die Grilleinsatzaufnahme 100 mit Grillrostabdeckung 13, und 3b ohne. 3 shows the grille insert 100 of the grill 10 from 1 in several views. 3a shows the grille insert 100 with grill grate cover 13 , and 3b without.

Die Grilleinsatzaufnahme 100 ist exemplarisch mittels Befestigungsvorrichtungen 101 an der Unterseite der nicht abgebildeten Tischplatte 12 und/oder am Gestell 11 angebracht. Die Befestigungsvorrichtungen 101 umfassen beispielhaft stangenartige Vorsprünge, die mit ihren freien Enden am Gestell 11 festgeschraubt sind.The barbecue insert 100 is exemplary by means of fastening devices 101 at the bottom of the not pictured table top 12 and / or on the rack 11 appropriate. The fastening devices 101 include exemplary rod-like projections, with their free ends on the frame 11 are screwed.

Die Grilleinsatzaufnahme 100 umfasst einen Grilleinsatz 110, der eine Art Wanne umfasst, die mittels vier Seitenteilen 111, 112 gebildet ist. Diese bilden einen Hohlraum, in den ein Grillrost 120 hier versenkt eingesetzt ist, sodass die nicht abgebildete Grillrostabdeckung 13 ebenfalls so eingesetzt werden kann, dass sie bündig mit der Tischplatte 12 abschließt. Die Seitenteile 111, 112 sind paarweise aneinander beispielsweise mittels Verschraubens befestigt.The barbecue insert 100 includes a barbecue 110 , which includes a kind of tub, by means of four side panels 111 . 112 is formed. These form a cavity into which a grill grate 120 sunk here, so that not pictured Grillrostabdeckung 13 can also be used so that they are flush with the table top 12 concludes. The side parts 111 . 112 are in pairs attached to each other for example by means of screwing.

Wie in 3b gezeigt, bildet die Wanne inwendig eine Befestigungsmöglichkeit für den Grillrost 120. Dieser ist exemplarisch vermittels Vorsprüngen 127, 128, von denen nur jeweils einer mit Bezugszeichen versehen ist, in korrespondierenden Öffnungen der Seitenteile 111, 112 befestigt. Alternativ bildet die Wanne inwendig eine Auflage, auf die der Grillrost 120 aufgesetzt ist. Es sind jedoch auch alle anderen Befestigungsarten wie Verrasten und Verklemmen denkbar. Ferner sind Schrauben 102 erkennbar, deren Zweck später näher erläutert wird.As in 3b shown, the tub inside a mounting option for the grill 120 , This is exemplified by projections 127 . 128 of which only one is provided with reference numerals, in corresponding openings of the side parts 111 . 112 attached. Alternatively, the tub internally forms a support on which the grill grate 120 is attached. However, all other types of attachment such as locking and jamming are conceivable. Furthermore, screws 102 recognizable, whose purpose will be explained later.

Ferner sind beispielhaft Griffe 103 vorhanden, die das Einsetzen in und das Entnehmen des Grillrosts 120 aus der Tischplatte 12 ermöglichen. Befestigungsöffnungen 113 in den Seitenteilen 112 dienen der Aufnahme einer jeweiligen Befestigungsvorrichtung 101.Further examples are handles 103 present, the insertion into and removal of the grill 120 from the tabletop 12 enable. mounting holes 113 in the side panels 112 serve to receive a respective fastening device 101 ,

3c zeigt die Grilleinsatzaufnahme 100 ohne die Seitenteile 111, 112. Wie zu erkennen, gibt es ein zweites wannenartiges Teil, das ähnlich der vorgenannten Wanne wiederum über vier Seitenteile 123, 124 verfügt. Diese weisen im oberen, der nicht dargestellten Tischplatte 12 zugewandten Bereich die vorgenannten Vorsprünge 127, 128 auf. Zudem bilden exemplarisch die Seitenteile 123, 123 an ihren oberen Rändern Auflageflächen für die nicht dargestellte Abdeckung 13. 3c shows the grille insert 100 without the side panels 111 . 112 , As can be seen, there is a second trough-like part, similar to the aforementioned tub in turn, four side panels 123 . 124 features. These have in the upper, the table top, not shown 12 facing region, the aforementioned projections 127 . 128 on. In addition, exemplify the side panels 123 . 123 at their upper edges bearing surfaces for the cover, not shown 13 ,

Die Seitenteile 124, 124 weisen ferner jeweils zwei Befestigungsöffnungen 125 auf, in die die vorgenannten Schrauben 102 vorzugsweise eingeschraubt sind. Schließlich sind jeweils noch vier Befestigungsöffnungen 126 vorgesehen, deren Zweck später näher erläutert wird.The side parts 124 . 124 also each have two mounting holes 125 on, in which the aforementioned screws 102 are preferably screwed. Finally, there are four fixing holes each 126 whose purpose will be explained later.

3d zeigt die Grilleinsatzaufnahme 100 nunmehr auch ohne Seitenteile 123, 124 und von der der nicht dargestellten Tischplatte 12 abgewandten Unterseite her. Wie zu erkennen, gibt es exemplarisch an zwei Seiten jeweils eine Halterung 122, die vermittels vier nicht dargestellter Schrauben über die vorgenannten Befestigungsöffnungen 126 am zugehörigen der Seitenteile 124 befestigt sind. Sie schließen mit dem zugehörigen Seitenteil 124 einen Hohlraum ein, in dem ein jeweiliger Auffangbehälter 121 für beispielsweise beim Grillen auftretende Flüssigkeiten angeordnet und vorzugsweise an der jeweiligen Halterung 122 befestigt ist. Jeder Auffangbehälter 121 ist zur in Richtung Tischplatte 12 weisenden Seite hin offen. 3d shows the grille insert 100 now without side panels 123 . 124 and of the tabletop, not shown 12 turned away underside. As can be seen, there is an example of a holder on two sides 122 , by means of four screws not shown on the aforementioned mounting holes 126 at the associated side parts 124 are attached. They close with the associated side part 124 a cavity in which a respective collecting container 121 arranged for example when grilling liquids and preferably on the respective holder 122 is attached. Each collection container 121 is towards the table top 12 pointing side open.

Ferner ist eine Wanne 14 abgebildet, die zwischen den Seitenteilen 123, 124 im Abstand zu diesen angeordnet ist, in Richtung Tischplatte 12 offen ist und so einen Aufnahmeraum für eine Heizquelle wie Holzkohle bildet. Die Wanne stellt mithin den Heizabschnitt des Grills 10 dar. Hier oberhalb der Halterungen 121 sind hier exemplarisch an zwei Stirnseiten weitere Seitenteile 107 angeordnet und vermittels wieder beispielhaft Schrauben an zwei anderen Seitenteilen 130 befestigt. Die Griffe 103 sind vorzugsweise an einem jeweiligen Seitenteil 107 vorteilhafterweise schwenkbar angeordnet. Die Seitenteile 130 weisen durchgehende Befestigungsabschnitte 131 hier in Form von durchgehenden Schlitzen auf, die später näher erläutert werden.Further, a tub 14 pictured between the side panels 123 . 124 is arranged at a distance to these, in the direction of the table top 12 is open and so forms a receiving space for a heat source such as charcoal. The tub is therefore the heating section of the grill 10 Here above the brackets 121 Here are examples of two side panels on two end faces 107 arranged and by means of example again screws on two other side panels 130 attached. The handles 103 are preferably on a respective side part 107 advantageously arranged pivotally. The side parts 130 have continuous attachment sections 131 here in the form of through slots, which will be explained later.

Die Seitenteile 130 weisen ferner nicht bezeichnete Durchgangsöffnungen für Befestigungsabschnitte 104 auf, die mit den vorgenannten Befestigungsöffnungen 125 fluchten.The side parts 130 also have non-designated through holes for mounting portions 104 on, with the aforementioned mounting holes 125 aligned.

3e zeigt den Grillrost 120 in einer zu 3c ähnlichen Perspektive, nur ohne Halterungen 122, Wanne 14 und Griffe 103. Hier sind Befestigungsabschnitte 105 beispielhaft in Form von Schrauben dargestellt, mittels denen die Seitenteile 107, 130 paarweise aneinander angebracht sind. 3e shows the grill grate 120 in one too 3c similar perspective, only without mounts 122 , Tub 14 and handles 103 , Here are attachment sections 105 exemplified in the form of screws, by means of which the side parts 107 . 130 in pairs are attached to each other.

4a zeigt ein Seitenteil 130 des Grilleinsatzes 120 mit Grillelementen 140 und einem Auffangbehälter 121 des Grillrosts 120 von 3 in größerem Detail. 4a shows a side part 130 of the barbecue 120 with grill elements 140 and a collection container 121 of the grill grate 120 from 3 in greater detail.

Exemplarisch sind übersichtshalber nur zwei hier mittig angeordnete Grillelemente 140 mit Bezugszeichen versehen. Jedes Grillelement 140 ist stirnseitig an einem zugehörigen der zwei Seitenteile 130 angebracht. Dies erfolgt hier exemplarisch mittels Vorsprüngen 143, die in einen der vorgenannten Schlitze 131 eingeschoben ist. Aufgrund der einen Rahmen bildenden vier Seitenteile 107, 130 sind die Grillelemente 140 damit sicher gehalten.As an example, only two centrally arranged grill elements are for the sake of clarity 140 provided with reference numerals. Every grill element 140 is frontally on an associated of the two side parts 130 appropriate. This is done here by way of example by means of projections 143 in one of the aforementioned slots 131 is inserted. Due to the one frame forming four side panels 107 . 130 are the grill elements 140 to keep it safe.

Ferner sind exemplarisch zwei Stangen 106 gezeigt, die stirnseitig an einem jeweiligen Seitenteil 130 anliegen und mit den vorstehend angegebenen Befestigungsöffnungen 125 fluchten. Vermittels der exemplarisch als Schrauben ausgebildeten Befestigungsabschnitte 104 sind die Stangen 106 an den Seitenteilen 130 befestigt und stabilisieren die gesamte Konstruktion, sodass ein modulartiges Teil entsteht. Die Öffnungen 125 dienen dabei dem Durchgriff eines Werkzeugs wie eines Schraubendrehers. Alternativ arretieren die Schrauben 104 die Stangen 106 auch an den Seitenteilen 124.Furthermore, two rods are exemplary 106 shown, the front side of a respective side part 130 abutment and with the above-mentioned mounting holes 125 aligned. By means of the example designed as a screw fastening sections 104 are the rods 106 on the side panels 130 attach and stabilize the entire structure, creating a modular part. The openings 125 serve the penetration of a tool such as a screwdriver. Alternatively, the screws lock 104 the bars 106 also on the side parts 124 ,

Die Grillelemente 140 bilden mit ihren der nicht abgebildeten Wanne 14 abgewandten und der Tischplatte 12 zugewandten Rändern eine Grillfläche 144 zum Auflegen von Grillgut, versinnbildlicht mittels der Strichpunktlinie. An den der Wanne 14 zugewandten und der Tischplatte 12 abgewandten Rändern ist an den Grillelementen 140 jeweils eine Ablaufrinne 141 ausgebildet. Grillfläche 144 und Ablaufrinne 141 jedes Grillelements 140 sind hier mittels eines Wandabschnitts 142 miteinander verbunden. Dieser dient als Flüssigkeits-Ablauffläche.The grill elements 140 make with their not pictured tub 14 turned away and the table top 12 facing edges a grill surface 144 for placing grill food, symbolized by means of the dot-dash line. At the tub 14 facing and the tabletop 12 opposite edges is on the grill elements 140 one gutter each 141 educated. Grill area 144 and gutter 141 each grill element 140 are here by means of a wall section 142 connected with each other. This serves as a liquid drainage surface.

Liegt Grillgut auf der Grillfläche 144 auf, kann austretende Flüssigkeit an von der Grillfläche 144 über eine der Tischplatte 12 zugewandte Fläche des Wandabschnitts 142 in die Ablaufrinne 141 ablaufen. Damit ist sicher verhindert, dass die Flüssigkeit in das Heizgut gelangt und die eingangs genannten Probleme hervorrufen kann.Is grill food on the grill area 144 on, may leak liquid from the grill surface 144 over one of the tabletop 12 facing surface of the wall portion 142 into the gutter 141 expire. This reliably prevents the liquid from entering the material to be heated and from causing the problems mentioned above.

4b zeigt die Anordnung von 4a schräg von oben und der Beschreibung wegen nur mit den hier vier mittig angeordneten Grillelementen 140. 4c zeigt die Anordnung von 4b von den in 4b her freien Enden der Grillelemente 140 entlang deren Längserstreckung als Draufsicht auf das Seitenteil 130. 4b shows the arrangement of 4a obliquely from above and the description because only with the four centrally arranged grill elements 140 , 4c shows the arrangement of 4b from the in 4b fro free ends of the grill elements 140 along its longitudinal extent as a plan view of the side part 130 ,

Wie zu erkennen, sind die zwei linken Grillelemente 140 in Bezug auf die zwei rechten Grillelemente 140 um eine senkrecht zur mittels der Tischplatte gebildeten Tischfläche um 180° rotiert angeordnet. Bei den zwei mittig angeordneten Grillelementen 140 liegt das hier linke Grillelement 140 mit seinem oberen, einen Teil der Grillfläche 144 bildenden Rand auf einem oberen Rand des rechts unmittelbar benachbarten Grillelements 140 auf. Dadurch bildet sich, im Querschnitt gesehen, eine dachartige Konstruktion. Diese zeichnet sich dadurch aus, dass in diesem Bereich aus dem Grillgut austretende Flüssigkeit zu beiden Seiten des oberen Rands des aufliegenden Grillelements 140 über Wandabschnitte 142 beider aufeinanderliegender Grillelemente 140 in Richtung zugehöriger Ablaufrinne 141 ablaufen kann.As you can see, the two left grill elements 140 in terms of the two right grill elements 140 arranged around a perpendicular to the table surface formed by the table top surface rotated by 180 °. With the two centrally arranged grill elements 140 is this left grill element 140 with its upper, part of the grill area 144 forming edge on an upper edge of the right immediately adjacent grill element 140 on. This forms, seen in cross-section, a roof-like construction. This is characterized by the fact that in this area leaking liquid from the food to be grilled on both sides of the upper edge of the overlying grill element 140 over wall sections 142 both superimposed grill elements 140 in the direction of the associated gutter 141 can expire.

Wie ferner zu erkennen, ist die Ablaufrinne 141 vorzugsweise jedes Grillelements 140 so ausgebildet, dass sie in Richtung eines jeweiligen stirnseitigen Endes des Grillelements 140 ihren Abstand zur Grillfläche 144 vergrößert. Dadurch kann die ablaufende und in der Ablaufrinne 141 aufgefangene Flüssigkeit allein aufgrund ihrer Schwerkraft in Richtung des jeweiligen stirnseitigen Endes des jeweiligen Grillelements 140 ablaufen.As further seen, the gutter is 141 preferably each grill element 140 adapted to be in the direction of a respective end face of the grill element 140 their distance to the grill area 144 increased. This allows the draining and in the gutter 141 trapped liquid alone due to their gravity in the direction of the respective end face of the respective grill element 140 expire.

Diese Ausgestaltung ermöglicht die vorgenannte Montage jedes Grillelements 140 auch um 180° rotiert.This embodiment allows the aforementioned assembly of each grill element 140 also rotated by 180 °.

Vorzugsweise ist die Grillfläche 144 mittels spitzdachartiger Abschnitte der Grillelemente 140 gebildet. Dadurch kann Flüssigkeit auch zur in Bezug auf die Ablaufrinne 141 entgegengesetzten Seite der Grillfläche 144 ablaufen. Diese wird dann von der Ablaufrinne 141 des in diese Richtung unmittelbar benachbarten Grillelements 140 aufgefangen und abgeleitet.Preferably, the grill surface 144 by means of acute roof sections of the grill elements 140 educated. As a result, liquid can also be used in relation to the gutter 141 opposite side of the grill area 144 expire. This is then from the gutter 141 of the immediately adjacent in this direction grill element 140 caught and derived.

Die Hitze des Heizguts strömt zwischen jeweils zwei unmittelbar benachbarten Grillelementen 140 in Richtung Grillfläche 144.The heat of the material flows between two adjacent grill elements 140 in the direction of the grill area 144 ,

Die zueinander rotiert angeordneten Grillelemente 140 ermöglichen ein sicheres Ableiten der Flüssigkeit auch an den hier rechten und linken Enden der Grillelemente-Anordnung.The mutually rotated arranged grill elements 140 allow a safe discharge of the liquid also at the right and left ends of the grill element arrangement.

Jede Ablaufrinne 141 endet oberhalb einer zugehörigen Ablaufrinne 133 des unmittelbar benachbarten Seitenteils 130. Jede Ablaufrinne 133 ist exemplarisch so ausgebildet, dass sie in Richtung Mitte ihren Abstand zur Tischplatte 12 bzw. Grillfläche 144 vergrößert. Unterhalb des somit tiefsten, hier mittleren Punkts der jeweiligen Ablaufrinne 133 befindet sich einer der vorgenannten Auffangbehälter 121. in die die Flüssigkeit schließlich herabläuft bzw. -tropft. Dazu ist die Ablaufrinne 133 in diesem Bereich offen.Each gutter 141 ends above an associated gutter 133 of the immediately adjacent side part 130 , Each gutter 133 is exemplarily designed so that they are in the middle of their distance to the table top 12 or grill area 144 increased. Below the lowest, here middle point of the respective gutter 133 is one of the aforementioned collection container 121 , in which the liquid eventually runs down or drips. This is the gutter 133 open in this area.

Jedes Seitenteil 130 verfügt über Befestigungsöffnungen 132 zum stirnseitigen Anbringen einer der vorgenannten Stangen 106.Each side part 130 has mounting holes 132 for attachment of one of the aforementioned rods 106 ,

5 zeigt die Anordnung von 4c ohne Grillelemente 140 und in größerem Detail in zwei Ansichten. 5 shows the arrangement of 4c without grill elements 140 and in greater detail in two views.

In 5a ist besonders gut zu erkennen, dass die Ablaufrinne 133 an ihrem in Bezug auf den Grill 10 tiefsten Punkt eine Öffnung bzw. Aussparung 135 aufweist, durch die hindurch die abgeleitete Flüssigkeit in den zugehörigen Auffangbehälter 121 abgeführt bzw. geleitet wird.In 5a is particularly good to recognize that the gutter 133 at her with respect to the grill 10 lowest point an opening or recess 135 through which the discharged liquid into the associated receptacle 121 is discharged or directed.

5b zeigt die Anordnung von 5a in einer Draufsicht auf eines der Grillelemente 140 mit Blick auf die Ablaufrinne 141 und entlang der Längserstreckung des Seitenteils 130. Deutlich sind die Vorsprünge 143 zum Einsetzen in ein jeweiliges Seitenteil 130 zu erkennen. 5b shows the arrangement of 5a in a plan view of one of the grill elements 140 overlooking the gutter 141 and along the longitudinal extent of the side part 130 , The protrusions are clear 143 for insertion into a respective side part 130 to recognize.

Ferner ist gezeigt, dass jedes Seitenteil 130 an seiner dem Grillelement 140 abgewandten Seite im Bereich des der Wanne 14 abgewandten, hier oberen Endes über einen nach unten weisenden, hakenartigen Einhängeabschnitt 134 verfügt. Dieser übergreift die in 3c gezeigten, mit den Vorsprüngen 128 ausgebildeten Abschnitte bzw. Elemente der Grilleinsatzaufnahme 100. Diese Abschnitte bzw. Elemente bilden mithin eine Auflage für die Seitenteile 130 und damit für den modulartigen Grillrost 120. Dies ermöglicht ein sehr einfaches Einsetzen und Herausnehmen des Grillrosts 120 in die Grilleinsatzaufnahme 100 bzw. aus dieser heraus.Furthermore, it is shown that each side part 130 at his the grill element 140 opposite side in the area of the tub 14 facing away, here upper end via a down-facing, hook-like Einhängeabschnitt 134 features. This overlaps the in 3c shown, with the projections 128 trained sections or elements of Grilleinsatzaufnahme 100 , These sections or elements thus form a support for the side panels 130 and thus for the modular grill grate 120 , This allows a very easy insertion and removal of the grill 120 in the barbecue insert 100 or out of this.

Wie zu erkennen, ist die Höhe h_R des Grillelements 140 hier an beiden Rändern bzw. den stirnseitigen Enden größer als die Höhe h_M in der Mitte.As can be seen, the height h _{R of} the grill element 140 here at both edges or the front ends greater than the height h _M in the middle.

5c zeigt die vier Grillelemente 140 von 5a ohne die anderen Elemente und im Querschnitt. 5c shows the four grill elements 140 from 5a without the other elements and in cross-section.

Aufgrund ihrer konstruktiv einfachen Formgestaltung können zumindest die Grillelemente 140, vorzugsweise auch die Seitenteile 130 und ggf. andere Elemente der Grilleinsatzaufnahme 100 aus Blechteilen geformt sein, die hinsichtlich der Herstellkosten besonders vorteilhaft mittels Abkantens und/oder Stanzens hergestellt sein können.Due to their structurally simple design, at least the grill elements 140 , preferably also the side parts 130 and possibly other elements of the grille insert receptacle 100 be formed from sheet metal parts that can be made particularly advantageous in terms of manufacturing costs by means of Abkantens and / or punching.

Bevorzugt sind alle der Hitze ausgesetzten Teile aus Metall, vorzugsweise aus Edelstahl, gefertigt.Preferably, all parts exposed to heat are made of metal, preferably of stainless steel.

Ferner ist erkennbar, dass im gezeigten Beispiel jede Einsetzausnehmung 131 an ihrem oberen, der Ablaufrinne 133 abgewandten Ende offen ist. Vorzugsweise mündet jede Einsetzausnehmung an diesem somit offenen Ende in eine hier eckartige Ausnehmung 136, die in Richtung von der Ablaufrinne 113 weg weisenden Seite und an der dem einzusetzenden Grillelement 140 zugewandten Seite offen ist.Furthermore, it can be seen that in the example shown each insertion recess 131 at its upper, the gutter 133 opposite end is open. Preferably, each insertion opening opens at this thus open end in a corner-like recess here 136 moving in the direction of the gutter 113 pointing away side and on the grill element to be used 140 facing side is open.

6 zeigt den Grillrost 120 von 5 in drei Abwandlungen. 6 shows the grill grate 120 from 5 in three variations.

Gemäß 6a ist im mittigen Bereich der Grillfläche 140 zwischen jeweils zwei unmittelbar benachbarten Grillelementen 140 jeweils eine Grillstange 129 angeordnet. Die Grillstangen 129 sind in ein jeweiliges Paar in Längsrichtung der Grillelemente 140 gesehen miteinander fluchtender Ausnehmungen 136 eingesetzt. Die Grillstangen 129 haben beispielsweise einen kreisrunden Querschnitt und können im jeweiligen Paar von Ausnehmungen 136 kraft- und/oder formschlüssig aufgenommen sein.According to 6a is in the middle of the grill area 140 between each two immediately adjacent grill elements 140 one grill bar each 129 arranged. The grill bars 129 are in a respective pair in the longitudinal direction of the grill elements 140 seen aligned recesses 136 used. The grill bars 129 For example, have a circular cross-section and can in the respective pair of recesses 136 be included positive and / or positive.

Jede Grillstange 129 bildet mit ihrer hier nach oben weisenden Seite bzw. ihrem nach oben weisenden Rand einen Teil der Grillfläche 144 und sorgt dafür, dass der Abstand zwischen den unmittelbar angrenzend angeordneten Grillelementen 140 quasi halbiert wird. Dies ermöglicht, kleineres Grillgut auflegen zu können, und dies weiterhin mit der erfindungsgemäßen Lösung zur Flüssigkeitsableitung.Every grill bar 129 forms with its side facing up here or its upwardly facing edge part of the grill area 144 and ensures that the distance between the immediately adjacent arranged grill elements 140 almost halved. This makes it possible to hang smaller grilled food, and this continues with the inventive solution for liquid drainage.

Bei der in 6b gezeigten Abwandlung fehlen im Bereich der Grillstangen 129 die Grillelemente 140. D. h. hier gibt es keine Flüssigkeitsableitung. Diese Anordnung ermöglicht das Grillen nicht tropfenden Grillguts in der Mitte mit der optischen Wirkung, dass die Glut sichtbar wird, was das Grillen angenehmer macht.At the in 6b shown modification missing in the field of grill bars 129 the grill elements 140 , Ie. There is no liquid drainage here. This arrangement allows grilling of non-dripping food in the middle with the visual effect that the embers become visible, which makes grilling more pleasant.

6c wiederum zeigt den Grillrost 120, wenn er ausschließlich mit Grillstangen 129 besetzt ist. 6c again shows the grill grate 120 if he only uses grill bars 129 is busy.

7 zeigt eine Abwandlung der Grillelemente 140 von 5. 7 shows a modification of the grill elements 140 from 5 ,

Jedes Grillelement 140 ist zweigeteilt, besteht also aus zwei getrennt ausgebildeten Stangenabschnitten 140a, 140b. Die Stangenabschnitte 140b bilden mit ihren oberen Rändern die Grillfläche 144, während die Stangenabschnitte 140a die Ablaufrinnen 141 beinhalten. Somit überlappen die zu einem Grillelement 140 gehörenden Abschnitte 140a, 140b, senkrecht zur Grillfläche 144 gesehen, mit ihren Wandabschnitten 142a, 142b bzw. deren freien Enden einander. Somit ist weiterhin gewährleistet, dass die Flüssigkeit sicher abtransportiert wird, verbunden mit dem Vorteil, dass auch die Stangenabschnitte auch um die vorgenannten 180° rotiert eingesetzt werden können.Every grill element 140 is divided into two parts, ie consists of two separately formed rod sections 140a . 140b , The bar sections 140b form the grill surface with their upper edges 144 while the bar sections 140a the gutters 141 include. Thus, the overlap to a grill element 140 belonging sections 140a . 140b , perpendicular to the grill area 144 seen, with their wall sections 142a . 142b or their free ends each other. Thus, it is further ensured that the liquid is transported away safely, with the advantage that the rod sections can also be used rotated by the aforementioned 180 °.

Alternativ zur geknickt ausgebildeten Ablaufrinne 141 (vgl. 5b) kann diese auch geradlinig ausgebildet sein. In dem Fall vergrößert sie in ihrem Verlauf den Abstand zur Grillfläche 144 von einem stirnseitigen Ende des Grillelements 140 zu dessen anderem stirnseitigen Ende. In dem Fall wird die Flüssigkeit nur in eine Richtung abgeleitet. Die um 180° rotierte Montagestellung bleibt weiterhin möglich. Dies würde bedeuten, dass eine Hälfte der Grillelemente 140 die Flüssigkeit in eine erste Richtung ablaufen lässt, und die andere Hälfte in eine dazu entgegengesetzte Richtung.Alternatively to kinked trained gutter 141 (see. 5b ) This can also be formed in a straight line. In this case, it increases the distance to the grill surface in its course 144 from a front end of the grill element 140 to its other front end. In that case, the liquid is drained in one direction only. The mounting position rotated by 180 ° remains possible. This would mean that one half of the grill elements 140 allowing the liquid to drain in a first direction and the other half in an opposite direction.

Alternativ oder zusätzlich dazu können die Grillelemente 140 auch nur in zueinander gleichen Montagepositionen angebracht sein. In Bezug auf 4c würde das bedeuten, dass sie gemäß den hier zwei linken oder den hier zwei rechten Grillelementen angeordnet wären. In dem Fall entfiele das übereinander Anordnen der oberen, die Grillfläche 144 bildenden Ränder der zwei mittigen Grillelemente 140.Alternatively or additionally, the grill elements 140 be mounted only in mutually identical mounting positions. In relation to 4c would mean that they would be arranged according to the here two left or here two right grill elements. In that case, the superposition of the upper surface, the grilling surface, would be superfluous 144 forming edges of the two center grill elements 140 ,

8 zeigt einen Grillrost 120 im Querschnitt gemäß einer anderen Ausführungsform der Erfindung im Querschnitt. 8th shows a grill grate 120 in cross section according to another embodiment of the invention in cross section.

Wie zu erkennen, gibt es zwei hier mittels exemplarisch zweier außen angeordneter Verbindungsabschnitte 147 miteinander verbundene funktionale Ebenen, die funktional jeweils somit einem Stangenabschnitt 140 der vorherigen Ausführungsform entsprechen. Die untere, der Grillfläche 144 abgewandte Ebene ist vermittels Grillelementabschnitten 140a gebildet, die paarweise mittels Stegen 145 miteinander verbunden sind. Aufgrund der Stege 145 entstehen zwischen den jeweils zueinander unmittelbar benachbarten Grillelementabschnitten 140a im Wesentlichen quer zur Grillfläche 144 verlaufende Durchgangsöffnungen, die dem Durchtritt der Grillhitze dienen. Dementsprechend ist die obere, der Grillfläche 144 zugewandte Ebene vermittels Grillelementabschnitten 140b gebildet, die paarweise mittels Stegen 146 miteinander verbunden sind. Aufgrund dieser Stege 146 entstehen zwischen den jeweils zueinander unmittelbar benachbarten Grillelementabschnitten 140b wiederum im Wesentlichen quer zur Grillfläche 144 verlaufende Durchgangsöffnungen, die dem Durchtritt der Grillhitze und zusätzlich dem Ableiten der Flüssigkeit im auf der Grillfläche 144 liegenden Grillgut dienen.As can be seen, there are two here by way of example two externally arranged connecting sections 147 interconnected functional levels, the functional thus each a bar section 140 correspond to the previous embodiment. The bottom, the grill area 144 the opposite plane is by means of grill element sections 140a formed in pairs by means of webs 145 connected to each other. Due to the bridges 145 arise between each mutually immediately adjacent grill element sections 140a essentially across the grill area 144 running passage openings, which serve the passage of the grill heat. Accordingly, the upper, the grill surface 144 facing plane by means of grill element sections 140b formed in pairs by means of webs 146 connected to each other. Because of these bars 146 arise between each mutually immediately adjacent grill element sections 140b again essentially transverse to the grill surface 144 extending passage openings, the passage of the grill heat and additionally the discharge of the liquid in the grilling surface 144 serving grilled food.

Die Stege 145, 146 sind dabei so ausgebildet, dass sie, in Richtung quer zur Grillfläche 144 gesehen, zum einen keine gemeinsame Schnittfläche haben und zudem zueinander einen derartigen Abstand haben, dass die Flüssigkeit daran gehindert ist, die mittels der Stege 145 gebildeten Durchgangsöffnungen zu erreichen. Damit ist die Gefahr gebannt, dass die Flüssigkeit zum Heizabschnitt gelangen kann. Vielmehr weisen die Grillelementabschnitte 140a wiederum an ihrer der Grillfläche 144 zugewandten Seite Ablaufrinnen 141 auf, die die von der Grillfläche 144 kommende Flüssigkeit auffangen und in Richtung exemplarisch hier der vorderen Stirnseite hin ableiten.The bridges 145 . 146 are designed so that they, in the direction transverse to the grill surface 144 seen, on the one hand have no common sectional area and also have such a distance to each other that the liquid is prevented from, by means of the webs 145 To achieve through holes formed. This eliminates the danger that the liquid can reach the heating section. Rather, the grill element sections 140a turn on their grilling surface 144 facing side gutters 141 on top of that from the grill area 144 Collect incoming liquid and divert it in the direction of the front end side as an example.

Die Erfindung ist nicht auf die vorbeschriebenen Ausführungsformen beschränkt.The invention is not limited to the above-described embodiments.

Sie können in Teilen gegeneinander ausgetauscht oder miteinander kombiniert werden.They can be interchanged in parts or combined with each other.

Anstelle des Einsetzens in einen Tisch kann der Grillrost 120 so ausgebildet sein, dass er in jeden herkömmlichen Grill als Grillrostersatz eingesetzt werden kann. Er kann insbesondere anstelle der rechteckigen auch eine runde Querschnittsform haben. In dem Fall haben die einzelnen Grillelemente 140 bzw. Abschnitte 140b, 140a zueinander unterschiedliche Längen.Instead of inserting into a table, the grill can 120 be designed so that it can be used in any conventional grill as a grill set. In particular, instead of the rectangular one, it can also have a round cross-sectional shape. In the case, the individual grill elements 140 or sections 140b . 140a different lengths to each other.

Jeder der vorgenannten Befestigungen kann abgewandelt sein. Insbesondere können nichtlösbare Befestigungen wie Verlöten vorgesehen werden.Each of the aforementioned fasteners may be modified. In particular, non-releasable attachments such as soldering can be provided.

Anstelle der Vorsprünge 143 können die Grillelemente 140 miteinander einstückig ausgebildet sein, sodass auch klassische Einhängevorrichtungen wie rundstabartige Vorsprünge, zum Einsetzen in einen Grill zum Einsatz kommen können. Dies gilt selbstredend auch für die getrennt ausgebildeten Abschnitte 140a, 140b.Instead of the projections 143 can the grill elements 140 be formed integrally with each other, so that classic suspension devices such as round rod-like projections, can be used for insertion into a grill. This of course also applies to the separately formed sections 140a . 140b ,

Die Auffangbehälter können entfallen, sofern die Seitenteile 130 genügend Aufnahmekapazität haben. Oder eine externe Ableiteinrichtung wie ein Metallrohr ist an die Ablaufrinne 133 angeschlossen.The collection containers can be omitted, provided the side panels 130 have enough recording capacity. Or an external discharge device such as a metal pipe is to the gutter 133 connected.

Auch wenn vorstehend immer ein Grillrost mit zwei Ebenen beschrieben wurde, reicht es für die Erfindung aus, die funktional gesehen untere Ebene vorzugsweise modulartig auszubilden. Dies ermöglicht das Einhängen in einen Grill unterhalb der die Grillfläche bildenden Ebene.Although always above a grill grate has been described with two levels, it is sufficient for the invention to form the functionally lower level preferably modular. This allows hanging in a grill below the grilling surface forming level.

Die Ablaufrinne 133 kann selbstredend auch so ausgebildet sein, dass sie zu einem oder beiden stirnseitigen Enden hin ihren Abstand zur Grillfläche 144 erhöht und somit an dem bzw. den Enden entsprechend Auffangbehälter 122 angeordnet ist bzw. sind.The gutter 133 can of course also be designed so that they are at one or both ends towards their distance from the grill surface 144 increased and thus at the ends or according to collection container 122 is arranged or are.

Es kann auch nur ein Seitenteil 130 über solch eine Ablaufrinne 133 verfügen.It can also only one side part 130 over such a gutter 133 feature.

Jeder Auffangbehälter 122 kann einstückig mit dem Seitenteil 130 ausgebildet sein.Each collection container 122 Can be integral with the side panel 130 be educated.

Im Ergebnis ist eine sehr kostengünstige und einfach herzustellende Möglichkeit geschaffen, einen Grill davor zu bewahren, dass Flüssigkeit von Grillgut zu einer Heizquelle gelangen kann, verbunden mit den eingangs genannten Nachteilen. Insbesondere bietet die Erfindung die Nachrüstung aller Arten von Grills mit der erfindungsgemäßen Flüssigkeitsableitung.As a result, a very cost-effective and easy-to-produce way is created to prevent a grill from getting liquid from food to be grilled to a heating source, combined with the disadvantages mentioned above. In particular, the invention provides the retrofitting of all types of grills with the liquid discharge according to the invention.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

1010: Grillgrill
1111: Gestellframe
1212: Tischplattetabletop
1313: GrillrostabdeckungGrill cover
1414: Wannetub
100100: GrilleinsatzaufnahmeGrill insert receiving
101101: Befestigungsvorrichtungfastening device
102102: Schraubescrew
103103: GriffHandle
104104: Befestigungsabschnittattachment section
105105: Befestigungsabschnittattachment section
106106: Stangepole
107107: Seitenteilside panel
110110: GrilleinsatzGrilleinsatz
111111: Seitenteilside panel
112112: Seitenteilside panel
113113: Befestigungsöffnungfastening opening
120120: Grillrostgrill
121121: Auffangbehälterreceptacle
122122: Halterungbracket
123123: Seitenteilside panel
124124: Seitenteilside panel
125125: Befestigungsöffnungfastening opening
126126: Befestigungsöffnungfastening opening
127127: Einsetzvorsprunginsertion projection
128128: Einsetzvorsprunginsertion projection
129129: Stangepole
130130: Seitenteilside panel
131131: Einsetzausnehmunginsertion recess
132132: Befestigungsöffnungfastening opening
133133: Ablaufrinnegutter
134134: EinhängeabschnittEinhängeabschnitt
135135: Öffnungopening
136136: Ausnehmungrecess
140140: GrillelementGrill element
140a140a: GrillelementabschnittGrill element portion
140b140b: GrillelementabschnittGrill element portion
141141: Ablaufrinnegutter
142142: Wandabschnittwall section
142a142a: Wandabschnittwall section
142b142b: Wandabschnittwall section
143143: Einsetzvorsprunginsertion projection
144144: GrillflächeGrill area
145145: Stegweb
146146: Stegweb
147147: Verbindungsabschnittconnecting portion
h_M, h_R h _M , h _R: Höheheight

Claims

Grill grate ( 120 ), Comprising - a grilling surface ( 144 ) and - first bar sections ( 140 . 140a ), each of which - at a distance from the immediately adjacent first bar sections ( 140 . 140a ), - an expiration section ( 141 ), - designed, from the grilling surface ( 144 ) and - at least to one of its two front ends ( 143 ), wherein a height dimension of at least one of the first rod sections ( 140 . 140a ) across the grill surface ( 144 ) in the discharge direction of the collected liquid to at least one of the at least one of its two front ends ( 143 ) increases and / or - the front ends of at least one of the first rod sections ( 140 . 140a ) to the grill area ( 144 ) have an equal distance.

Grill grate ( 120 ) according to claim 1, wherein the at least one first rod portion ( 140 . 140a ) on one of the grill area ( 144 ) facing side comprises an upper edge which is substantially parallel to the grill surface ( 144 ) runs.

Grill grate ( 120 ) according to one of the preceding claims, wherein • the at least one first rod portion ( 140 . 140a ) frontally mounting portions ( 143 ) leading to the grilling surface ( 144 ) have substantially the same distance and / or • the front ends ( 143 ) at least one of the first rod sections ( 140 . 140a ) to the grill area ( 144 ) have substantially the same distance.

Grill grate ( 120 ) according to one of the preceding claims, further comprising second rod sections ( 140 . 140b ), each of which - at a predetermined upper surface has a bearing surface or edge forming part of the grilling surface ( 144 ), and - furthermore a derivation section ( 142 ) designed to dissipate liquid from the support surface or edge, and with respect to the first rod sections (FIG. 140 . 140a ) are arranged, the derived liquid in the drain section ( 141 ) of an associated one of the first rod sections ( 140 . 140a ) forward.

A grill according to claim 4, wherein at least one pair of immediately adjacent second bar sections ( 140 ; 140a . 140b ) is interconnected.

Grill grate according to claim 5, wherein the interconnected second bar sections ( 140 ; 140a . 140b ) have at least one passage opening, which is substantially transversely to the grill surface ( 144 ) whose outer boundary with respect to the surrounding region of the interconnected second rod sections ( 140 ; 140a . 140b ) on one part of the grill area ( 144 ) is formed recessed, and • which is formed so that, transversely to the grill surface ( 144 ), with a drain section ( 141 ) intersects in such a way that liquid coming from the passage opening into the discharge section (FIG. 141 ).

Grill grate ( 120 ) according to claim 4, wherein a respective pair of first and second rod sections ( 140 ; 140a . 140b ) is integrally formed.

Grill grate according to one of the preceding claims, wherein at least one pair of immediately adjacent first bar sections ( 140 ; 140a . 140b ) is interconnected.

Grill grate according to claim 8 and according to claim 4 or 7, wherein the interconnected first bar sections ( 140 ; 140a . 140b ) have at least one passage opening which is substantially transverse to the grilling surface ( 144 ) and is formed so that the trapped liquid is prevented from reaching one of the second rod sections (FIG. 140a ) facing away from the interconnected first rod sections ( 140 ; 140a . 140b ) to get.

Grill grate ( 120 ) according to one of the preceding claims, further comprising a collecting section ( 133 ) formed by the drain sections ( 141 ) of the first bar sections ( 140 . 140a ) derived liquid • and • to a collection section ( 122 ) of the catchment section ( 133 ).

Grill grate ( 120 ) according to claim 10, wherein the collecting section ( 133 ) and the first bar sections ( 140 . 140a ) are integrally formed.

Grill grate ( 120 ) according to one of the preceding claims, wherein each drainage section ( 141 ) at least one recess ( 141 ), • towards the grill surface ( 144 ) is open and • their distance to the grill surface ( 144 ) in the direction of a respective end face ( 143 ) of the respective first rod section ( 140 . 140a ) increases.

Grill grate ( 120 ) according to one of the preceding claims, wherein the at least one first rod section ( 140 . 140a ) is formed by means of a bent and / or bent sheet metal part.

Grill grate ( 120 ) according to one of the preceding claims, further comprising at least one grill bar ( 129 ) parallel to one of the at least one first rod section (FIG. 140 . 140a ) is arranged and with one of the one of the at least one first rod portion ( 140 . 140a ) side or edge of a part of the grill surface ( 144 ).

A grill according to claim 14, further comprising at least one pair of recesses ( 136 ) on two opposite sides of the grill ( 120 ) are arranged parallel to one of the at least one first rod section ( 140 . 140a ) are aligned with each other, • are open to each other and • are designed, the at least one grill bar ( 129 ) with one of its front ends.

Grill ( 10 ), Comprising - a heating section ( 14 ), - to receive heat-generating material and / or - to be provided with a heat-generating device, - a holding section ( 130 ) and - a grill ( 120 ), which - in the holding section ( 130 ) and is designed according to one of the preceding claims, wherein the holding section ( 130 ) is formed so that the heating section ( 14 ) heat in the direction of grill area ( 144 ) of the grill ( 120 ) flows.