DE102006015098A1

DE102006015098A1 - Brazier, has glow shell for cooking out with bottom heat or side heat and rotatable between feet, and feet has tray covered with rack, with two front sides

Info

Publication number: DE102006015098A1
Application number: DE200610015098
Authority: DE
Inventors: Bernd Schneider; Juergen Schneider
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-03-31
Filing date: 2006-03-31
Publication date: 2007-10-25
Anticipated expiration: 2026-04-01
Also published as: DE102006015098B4

Abstract

The brazier has a glow shell (1) for cooking out with bottom heat or side heat and rotatable between feet, and the brazier is manufacturing from stainless steel. The feet have a tray (2), covered with a rack, with two front sides. Each of the two front side feet are connected together and arranged in between a catch device and connected with each of the front sides of the glow shell.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Grill mit einer zum Grillen mit Unterhitze oder Seitenhitze zwischen Füßen drehbaren Glutschale, die eine mit einem Rost abzudeckende Wanne mit zwei Stirnseiten umfasst.The Invention refers to a barbecue with a barbecue Underheat or side heat between feet rotating glutathione, the comprising a trough to be covered with a grate with two end faces.

Aus der Praxis ist ein Grill bekannt, der eine Glutschale mit einem darauf aufliegenden Rost umfasst. An der Glutschale sind Füße derart befestigt, dass sich die Glutschale zumindest um 90° um ihre Längsachse drehen lässt, damit ein Grillen sowohl mit Unterhitze als auch mit Seitenhitze möglich ist, wobei im Zusammenhang mit der Unterhitze das Grillgut auf dem Rost aufliegt und beim Grillen mit Seitenhitze der Rost die Holzkohle in der Glutschale zurück hält. Als problematisch erweist sich bei diesem Grill die aufwändige Handhabung beim Umbau zum Grillen mit Seitenhitze oder mit Unterhitze, die mangelhafte Standfestigkeit, die aus der schwenkbaren Anordnung der Glutschale zwischen den Füßen resultiert, und die Verwendung des Rostes sowohl als Auflage für das Grillgut als auch zum Halten der Holzkohle, da es oftmals als unhygienisch empfunden wird, auf einen Rost, an dem Asche und Holzkohlereste anhaften, Grillgut zu legen.Out In practice, a grill is known that has a glutinous shell with one on it resting rust covers. Feet are like that on the emberskin attached, that the Glutschale at least by 90 ° around its longitudinal axis to turn, so a barbecue with both bottom heat and with side heat possible is, in connection with the bottom heat, the grilled food on the Rust rests and when grilling with side heat the rust the charcoal back in the ember holds. When The complex handling proves to be problematic in this grill when converting to grilling with heat or under heat, the poor Stability resulting from the pivoting arrangement of the glutinette between the feet, and the use of the grate both as a support for the grilled food as well as to keep the charcoal, as it is often considered unhygienic is felt on a rust, on the ash and charcoal leftovers attach, grill food to lay.

Es ist Aufgabe der Erfindung, einen Grill der eingangs genannten Art zu schaffen, der einfach und sicher zu handhaben ist.It is the object of the invention, a grill of the type mentioned to create that is easy and safe to handle.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe dadurch gelöst, dass jeweils zwei stirnseitige Füße miteinander und unter Zwischenanordnung einer Rasteinrichtung mit der jeweiligen Stirnseite der Glutschale verbunden sind.According to the invention Task solved by that each two frontal feet with each other and with interposition of a latching device with the respective Front side of the Glutschale are connected.

Aufgrund der Anordnung der Rasteinrichtungen ist ein werkzeugloser Umbau des Grills für ein Grillen mit Unterhitze oder Seitenhitze möglich, da lediglich die in den entsprechenden Stellungen verrastende Glutschale relativ zu den Füßen zu verdrehen ist, was einfach zu bewerkstelligen ist. Durch die Befestigung der Füße an den Stirnseiten der Glutschale ist eine große Standsicherheit gewährleistet, die nicht durch Montagearbeiten zum Umbau des Grills beeinträchtigt wird.by virtue of the arrangement of the locking devices is a tool-free conversion of the grill for a barbecue with bottom heat or side heat possible because only the in relative to the corresponding positions latching ember to turn your feet, which is easy to do. By attaching the feet to the Front sides of the glutinous shell ensure a high level of stability which is not affected by assembly work to convert the barbecue.

Zweckmäßigerweise bilden die gegenüberliegenden Rasteinrichtungen mit den zugeordneten Befestigungen eine Drehachse. Vorzugsweise umfassen die Rasteinrichtungen jeweils um 90° zueinander versetzte Vertiefungen, in die entsprechende Erhöhungen eingreifen. Die Vertiefungen können beispielsweise als Nuten oder Kerben geformt sein, wobei die Erhebungen eine dementsprechend korrespondierende Geometrie aufweisen. Selbstverständlich ist es möglich, zu den um 90° zueinander versetzten Raststellungen weitere Raststellungen vorzusehen.Conveniently, form the opposite ones Locking devices with the associated fasteners an axis of rotation. Preferably, the locking devices each comprise 90 ° to each other staggered depressions in which corresponding elevations intervene. The wells can For example, be shaped as grooves or notches, the surveys have a correspondingly corresponding geometry. Of course it is it is possible to the 90 ° to each other staggered detent positions to provide more detent positions.

In Ausgestaltung sind die Vertiefungen in die Stirnseiten oder eine an der jeweiligen Stirnseite drehfest befestigte Scheibe und die Erhöhungen in die Füße miteinander verbindende Knotenbleche oder eine an dem entsprechenden Knotenblech drehfest befestigte Scheibe eingeprägt. Eine einfach zu fertigende und stabile Variante ist das direkte Prägen der Stirnseite bzw. des Knotenblechs. Sollte dies aus fertigungstechnischen Gesichtspunkten nicht oder nur schwer möglich sein, können auch entsprechende Scheiben geprägt und mit der Stirnseite bzw. dem Knotenblech verschweißt oder vernietet werden.In Design are the wells in the front pages or one at the respective end face rotatably mounted disc and the increases in the feet with each other connecting gusset plates or a rotationally fixed to the corresponding gusset plate fixed disc impressed. An easy to manufacture and stable variant is the direct Shape the front side or the node plate. Should this be from manufacturing Viewpoints are not or only with difficulty possible, too shaped corresponding slices and welded to the front side or the gusset plate or be riveted.

Nach einer Weiterbildung sind die Knotenbleche gegenüber den Stirnseiten federnd vorgespannt. Vorzugsweise sind die Knotenbleche mit den Stirnseiten verschraubt, wobei die Schrauben durch das Zentrum der Rasteinrichtung ragen und die Federn tragen. Beim Verdrehen der Glutschale werden die beispielsweise als Tellerfedern oder Druckfedern ausgebildeten Federn zusammengedrückt und die Erhöhungen der Rastungen kommen außer Eingriff mit den Vertiefungen. Mit dem Erreichen einer der Rastpositionen, in der die Glutschale zum Grillen mit Unterhitze oder Seitenhitze ausgerichtet ist, kommen die Erhöhungen der Rastungen unter der Wirkung der Federn in Eingriff mit den Vertiefungen und die Glutschale ist sicher positioniert.To In a further development, the gusset plates are resilient with respect to the end faces biased. Preferably, the gusset plates are with the end faces bolted, with the screws through the center of the locking device protrude and carry the feathers. When turning the Glutschale the for example, springs designed as disc springs or compression springs pressed together and the raises the detents come out Engagement with the wells. By reaching one of the detent positions, in the Glutschale for grilling with bottom heat or side heat aligned, the increases come the detents under the action of the springs in engagement with the depressions and the ember is safely positioned.

Vorteilhafterweise sind die Stirnseiten kreisförmig ausgebildet und die Wanne weist einen halbkreisförmigen Querschnitt auf. Insbesondere kastenförmige Strukturen neigen zu einem Verzug bei der während des Grillens herrschenden Hitze. Ein solcher Verzug ist durch den halbkreisförmigen Querschnitt der Wanne nahezu ausgeschlossen.advantageously, the end faces are circular formed and the tub has a semicircular cross-section. Especially boxy Structures tend to become warped during grilling Heat. Such a delay is due to the semi-circular cross section the tub almost impossible.

Zur weitergehenden Stabilisierung des Grills sind die Stirnseiten mit einer Verdickung, insbesondere einem Rundstahl, an ihrem äußeren Umfang versehen. Im Weiteren lässt sich der Rundstahl beim Verdrehen der Wanne gut mit der Hand ergreifen. Um die Reibung beim Verdrehen der Glutwanne zu reduzieren und gleichzeitig für einen sicheren Stand des Grills zu sorgen, sind bevorzugt die Füße im Bereich der Stirnseiten derart angeordnet und geformt, dass jeder Fuß an zwei zueinander beabstandeten Punkten an der Verdickung der Stirnseite anliegt. Das bedeutet, dass die Füße im Bereich der Stirnseiten eine im Wesentlichen C-förmige Geometrie aufweisen, wobei die Füße derart an dem Knotenblech befestigt sind, dass die Bögen zur Mitte ausgerichtet sind.to further stabilization of the grill are the front sides with a thickening, in particular a round steel, provided on its outer periphery. In the following leaves the round steel grab the hand well by twisting the tub. To reduce the friction when turning the glut pan and at the same time for one To ensure safe standing of the grill, feet are preferred in the area of End faces are arranged and shaped so that each foot connects to two spaced points on the thickening of the front side is applied. This means that the feet are in the area of the front ends a substantially C-shaped one Have geometry, the feet so attached to the gusset plate are that the arches aligned to the center are.

Um die Glutschale zu versteifen, trägt zweckmäßigerweise die Wanne an jeder ihrer freien Längsseiten ein im Querschnitt zylindrisches Rohr. Bevorzugt ist in jedes Rohr Rundmaterial als Lagerstelle für verschließbare Klappen in der Wanne eingesetzt, wobei das Rundmaterial über einen einen Schlitz im Rohr durchragenden Steg mit der Klappe verbunden ist. Das Rohr mit dem beabstandet darin aufgenommenen Rundmaterial stellt eine Scharnierlösung für die Klappen dar, wobei die Scharniere verdeckt angeordnet und leicht zu reinigen sind.To stiffen the ember, expediently carries the tub on each of its free longitudinal sides a cylindrical cross-section tube. Preferably in each tube round material as a bearing for used closable flaps in the tub, wherein the round material is connected via a slot projecting through a slot in the pipe with the flap. The tube with the round material received therein is a hinging solution for the flaps, the hinges being concealed and easy to clean.

In weiterer Ausgestaltung ist an jeder der freien Längsseiten der Wanne eine Breitseite eines Kohlerostes befestigt, die sich schräg in die Wanne erstreckt, wobei der Kohlerost eine über die Länge der Wanne verlaufende Abwinklung aufweist, die die Wanne in zwei Fächer unterteilt, von denen sich jedes im Bereich einer Klappe befindet. Befindet sich die Glutschale in der Stellung zum Grillen mit Unterhitze, wird die Holzkoh le bzw. der Festbrennstoff auf das sich vertieft zu den Längskanten in der Wanne erstreckende Kohlegitter gelegt. In der Position der Glutschale zum Grillen mit Seitenhitze wird die Holzkohle derart in die Wanne gefüllt, dass sie von dem Kohlegitter gehalten wird.In Another embodiment is on each of the free longitudinal sides of the tub a broadside attached a coal rust, which extends obliquely into the tub, wherein the coalloaf one over the length of the Having trough extending bend, which divides the tub into two compartments, each of which is in the area of a flap. is the embers are in the position for grilling with bottom heat, is the Holzkoh le or solid fuel on the deepens to the longitudinal edges laid in the tub extending Kohlegitter. In the position of the ember For grilling with side heat, the charcoal is so in the tub filled, that it is held by the Kohlegitter.

Bevorzugt dient in der Betriebsart Seitenhitze das eine Fach zur Aufnahme der Kohle und die zugeordnete Klappe zum Einfüllen der Kohle und das andere Fach zum Auffangen der Asche und die entsprechende Klappe zum Entnehmen der Asche aus der Wanne. In der Betriebsart Unterhitze wirkt sich die Unterteilung der Wanne durch das Kohlegitter nicht störend aus, da die Holzkohle auf dem Kohlegitter liegt. Die Asche kann wahlweise durch eine der Klappen oder selbstverständlich auch durch beide Klappen entfernt werden.Prefers serves in the operating mode side heat the one compartment for recording the coal and the associated flap for filling the coal and the other Tray for collecting the ash and the corresponding flap for removal the ashes from the tub. In the under heat mode, the effect Subdivision of the tub by the Kohlegitter not disturbing, because the charcoal is on the Kohlegitter. The ash can optionally through one of the flaps or, of course, through both flaps be removed.

Zum Auflegen des Grillgutes beim Grillen mit Unterhitze ist zweckmäßigerweise der Glutschale ein Grillrost zugeordnet. Sonach umfasst der Grill einen Grillrost und einen Kohlerost und es ist nicht erforderlich, einen Rost für beide Zwecke zu verwenden, wie es aus dem Stand der Technik bekannt ist.To the Laying the food when grilling with bottom heat is expediently the glut cup assigned to a grill grate. Sonach includes the grill a grill grate and a charcoal grate and it is not necessary a rust for to use both purposes as known in the art is.

Vorzugsweise weist der Grillrost zu seiner Höhenverstellung an seinen Schmalseiten im Wesentlichen mittig sowie senkrecht zu seiner Rostfläche abstehende Stege auf, von denen jeder mit einem Bolzen und einem dazu beabstandeten Schraubbolzen versehen ist, wobei der Bolzen und der Schraubbolzen in einem Schlitz in der Stirnseite der Glutschale geführt sind. Durch die übereinander liegende Anordnung des in dem Schlitz geführten Bolzens sowie Schraubbolzens befindet sich der Grillrost in einer definierten Lage zur Glutschale. Falls der Gri llrost zum Auffangen und Ableiten von Flüssigkeiten ausgebildet ist, ist er selbstverständlich mit seiner Auflagefläche entsprechend geneigt und nicht exakt horizontal ausgerichtet. Nach dem Lösen der beiderseitigen Schraubbolzen kann der Grillrost in seiner Höhe über die Länge der Schlitze beliebig verstellt werden und nach einem Festdrehen der Schraubbolzen mit der Hand ist der Grillrost arretiert. Bevorzugt erstreckt sich der Schlitz in der Stirnseite der Glutschale von der der Wanne gegenüberliegenden Seite der Rasteinrichtungen bis ins Freie.Preferably the grill grate indicates its height adjustment on its narrow sides substantially centered and perpendicular to its rust surface upstanding webs, each with a bolt and a spaced bolt is provided, wherein the bolt and the bolt in a slot in the front of the ember guided are. Through the superimposed Arrangement of the guided in the slot bolt and bolt is the grill in a defined Location to the glut cup. If the Gri llrost for catching and discharging of liquids is formed, it is of course according to its contact surface inclined and not exactly aligned horizontally. After releasing the mutual bolt, the grill grate in height over the Length of Slots can be adjusted as desired and after tightening the bolts By hand, the grill is locked. Preferably extends the slit in the front of the glutinette from the side opposite the tub Side of the locking devices into the open.

Alternativ weisen die Stirnseiten Einhängungen für den Grillrost in unterschiedlichen Höhen auf. Die Einhängungen können beispielsweise als horizontale oder schräge Schlitze ausgebildet sein, in die entsprechende Ansätze des Grillrostes eingreifen.alternative have the front ends suspensions for the Grill grate in different heights on. The hangings can for example, be formed as horizontal or oblique slots, in the appropriate approaches engage the grill grate.

Zweckmäßigerweise tragen die Füße unterhalb der Wanne eine Saftauffangschale und/oder eine Ascheauffangschale. Damit der Grill nicht durch Witterungseinflüsse geschädigt wird, ist er aus einem rostfreien Stahl gefertigt. Hierbei kann es sich beispielsweise um eine in der Nahrungsmittelindustie verwendete Legierung handeln.Conveniently, wear your feet underneath the tub a juice drip tray and / or ash catch tray. So that the grill is not damaged by the weather, it is made of a stainless steel Made of steel. This may be, for example, an in The food industry used alloy.

Es versteht sich, dass die vorstehend genannten und nachstehend noch zu erläuternden Merkmale nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination, sondern auch in anderen Kombinationen verwendbar sind. Der Rahmen der Erfindung ist nur durch die Ansprüche definiert.It It is understood that the above and below to be explained features not only in the specified combination, but also in other combinations are usable. The scope of the invention is only through the claims Are defined.

Die Erfindung wird im Folgenden anhand eines Ausführungsbei spieles unter Bezugnahme auf die zugehörigen Zeichnungen näher erläutert. Es zeigt:The Invention is described below with reference to a Ausführungsbei game with reference on the associated Drawings closer explained. It shows:

1 eine Vorderansicht eines erfindungsgemäßen Grills in einer Position zum Grillen mit Unterhitze, 1 a front view of a grill according to the invention in a position for grilling with bottom heat,

2 eine Draufsicht auf den Grill nach 1, 2 a top view of the grill after 1 .

3 eine vergrößerte Teildarstellung einer Seitenansicht des Grills nach 1, 3 an enlarged partial view of a side view of the grill after 1 .

4 eine vergrößerte Schnittdarstellung gemäß der Linie IV-IV nach 1, 4 an enlarged sectional view along the line IV-IV according to 1 .

5 eine vergrößerte Teilschnittdarstellung gemäß der Linie V-V nach 2 und 5 an enlarged partial sectional view along the line VV after 2 and

6 eine um 90° gedrehte vergrößerte Schnittdarstellung gemäß der Linie IV-IV nach 1 mit einer Glutschale mit einer geöffneten Klappe. 6 a rotated by 90 ° enlarged sectional view along the line IV-IV after 1 with a glut cup with an open flap.

Der Grill umfasst eine Glutschale 1, die aus einer im Querschnitt halbkreisförmigen Wanne 2 mit endseitigen kreisförmigen Seitenteilen 3 zusammengesetzt ist. An den freien Längsseiten 4 der Wanne 2 sind im Querschnitt zylindrische Rohre 5 angeschweißt, in die Rundmaterial 6 als Lagerstelle 7 für Klappen 8 eingesetzt ist, wobei die die Wanne 2 verschließenden Klappen 8 zum einen über Stege 9 mit dem Rundmaterial 6 und zum anderen mittels Verschlüssen 10 mit der Wanne 2 in Verbindung stehen. Im Weiteren ist an jedem Rohr 5 der Wanne 2 eine Breitseite 11 eines Kohlerostes 12 angeschweißt, die sich schräg in die Wanne 2 erstreckt, wobei die beiden Breitseiten 11 durch eine Auflagefläche 13 verbunden sind, die eine derartige Abwinklung 14 aufweist, dass die Wanne 2 in zwei ungleich große Fächer 15, 16 unterteilt ist, von denen sich jedes im Zugriffsbereich einer Klappe 8 befindet.The grill includes a glutton 1 , made of a semicircular in cross section tub 2 with end-side circular side parts 3 is composed. On the free long sides 4 the tub 2 are cylindrical tubes in cross-section 5 welded, in the round material 6 as a depository 7 for flaps 8th is inserted, whereby the the tub 2 closing flaps 8th on the one hand over bridges 9 with the round material 6 and secondly Ver -circuits 10 with the tub 2 keep in touch. Furthermore, on each tube 5 the tub 2 a broadside 11 a coal rust 12 welded, sloping into the tub 2 extends, with the two broadsides 11 through a support surface 13 are connected, such a bend 14 that has the tub 2 in two unequal sized subjects 15 . 16 is divided, each of which is in the access area of a flap 8th located.

Darüber hinaus ist der Glutschale 1 ein zur Ableitung von Flüssigkeiten aus Winkelstäben 17 zusammengesetzter Grillrost 18 höhenverstellbar zugeordnet. Der Grillrost 18 weist an seinen Schmalseiten 19 senkrecht zu seiner Rostfläche 20 abstehende Stege 21 auf, von denen jeder mit einem Bolzen 22 und einem dazu beabstandeten Schraubbolzen 23 versehen ist, die in einem Schlitz 24 in der Stirnseite 3 der Glutschale 1 zur Höhenverstellung arretierbar geführt sind. Der Schlitz 24 erstreckt sich von der der Wanne 2 gegenüberliegenden Seite einer zwischen Füßen 25 und der Glutschale 1 wirkenden Rasteinrichtung 26 durch eine das Seitenteil 3 einfassende, als Rundstahl 27 ausgeführte Verdickung 28 in Freie. An dem Rundstahl 27 der Seitenteile 3 liegen die im Bereich der Wanne 2 über ein Knotenblech 29 und unterhalb der Wanne 2 mit einem Winkelstahl 36 verbundenen Füße 25 punktförmig an, wozu die Füße 25 im Bereich der Wanne 2 im Wesentlichen C-förmig gebogen sind. Zwischen den Stirnseiten 3 der Glutschale 1 und den Knotenblechen 29 sind die Rasteinrichtungen 26 vorgesehen, wobei die gegenüberliegenden Rasteinrichtungen 26 eine Drehachse der Glutschale 1 bilden und eine verrastende Verstellung der Glutschale 1 zum Grillen mit Unterhitze gemäß 4 oder mit Seitenhitze nach 6 ermöglichen.In addition, the ember is 1 a for the discharge of liquids from angle bars 17 composite grill grate 18 height adjustable assigned. The grill grate 18 points to its narrow sides 19 perpendicular to its grate surface 20 protruding ridges 21 on, each of which with a bolt 22 and a bolt spaced therefrom 23 that is in a slot 24 in the front side 3 the ember 1 are guided lockable for height adjustment. The slot 24 extends from the tub 2 opposite side of a between feet 25 and the ember 1 acting latching device 26 through a side panel 3 bordering, as round steel 27 executed thickening 28 in free. At the round steel 27 the side parts 3 lie in the area of the tub 2 over a gusset plate 29 and below the tub 2 with an angle steel 36 connected feet 25 punctiform, what the feet 25 in the area of the tub 2 are bent substantially C-shaped. Between the front sides 3 the ember 1 and the gusset plates 29 are the locking devices 26 provided, wherein the opposite locking devices 26 a rotation axis of the ember 1 form and a latching adjustment of the ember 1 for grilling with bottom heat according to 4 or with heat to the side 6 enable.

Die Rasteinrichtungen 26 umfassen jeweils um 90° zueinander versetzte Vertiefungen 30, die in die jeweilige Stirnseite 3 eingeprägt sind. In die Vertiefungen 30 rasten in entsprechenden Drehstellungen Erhöhungen 31 ein, die in an den Knotenblechen 29 drehfest befestigten Scheiben 32 eingeprägt sind. Die Knotenbleche 29 sind mit den Stirnseiten 3 verschraubt, wobei die Schrauben 33 durch das Zentrum der Rasteinrichtungen 26 ragen und als Tellerfedern 34 ausgebildete Federn 35 zum federnden Vorspannen der Knotenbleche 29 gegenüber den Stirnseiten 3 tragen.The locking devices 26 each comprise 90 ° offset from one another depressions 30 , which are in the respective front side 3 are impressed. In the wells 30 snap in corresponding rotational positions increases 31 one in at the gusset plates 29 rotatably attached discs 32 are impressed. The gusset plates 29 are with the front ends 3 bolted, with the screws 33 through the center of the locking devices 26 protrude and as cup springs 34 trained feathers 35 for resilient biasing of the gusset plates 29 opposite the front sides 3 wear.

Zum Grillen mit Unterhitze ist die Glutschale 1 derart verrastet positioniert, dass sich der Grillrost 18 im Wesentlichen parallel zu den Rohren 5 verlaufend oberhalb des Kohlerostes 12, auf dem beispielsweise Holzkohle aufliegt, erstreckt. Zum Grillen mit Seitenhitze wird der Grillrost 18 entfernt und die Glutschale 1 um 90° in ihre weitere verrastete Position gedreht, in der der Kohlerost 12 im Wesentlichen vertikal ausgerichtet ist. In die Schlitze 24 in den Seitenteilen 3 wird ein Drehspieß zur Halterung des Grillgutes eingesetzt, wobei im Bereich unterhalb des Drehspießes eine Saftauffangschale und im Bereich unterhalb der Wanne eine Ascheauffangschale auf die Füße 25 einer Seite verbindenden Winkelstähle 36 aufgelegt wird. Die nun oben stehende Klappe 8 wird zum Einfüllen der Kohle in das große Fach 16 geöffnet. Die entstehende Asche sammelt sich in dem kleinen Fach 15 und kann durch das Öffnen der entsprechenden unteren Klappe 8 in die Ascheauffangschale abgelassen werden.For grilling with bottom heat is the ember 1 positioned so latched that the grill grate 18 essentially parallel to the tubes 5 running above the coal rust 12 on which, for example, charcoal rests extends. For grilling with side heat of the grill 18 removed and the ember 1 rotated by 90 ° in its other latched position in which the coal rust 12 is oriented substantially vertically. In the slots 24 in the side panels 3 a rotary spit is used to hold the food, in the area below the rotisserie a Saftauffangschale and in the area below the tub an ash catch tray on the feet 25 one side connecting angle steels 36 is hung up. The now above flap 8th is used to pour coal into the large compartment 16 open. The resulting ash collects in the small compartment 15 and can by opening the corresponding lower flap 8th be discharged into the ash collecting tray.

Claims

Grill with a grill for undercurrent or side heat between feet ( 25 ) rotatable Glutschale ( 1 ), which is a pan to be covered with a grate ( 2 ) with two end faces ( 3 ), characterized in that in each case two frontal feet ( 25 ) with each other and with interposition of a locking device ( 26 ) with the respective end face ( 3 ) of the Glutschale ( 1 ) are connected.

Grill according to claim 1, characterized in that the opposing latching devices ( 26 ) form an axis of rotation with associated fasteners.

Grill according to claim 1 or 2, characterized in that the latching devices ( 26 ) each offset by 90 ° to each other wells ( 30 ) into which corresponding increases ( 31 ) intervene.

Grill according to claim 3, characterized in that the depressions ( 30 ) in the end faces ( 3 ) or one at the respective end face ( 3 ) rotatably mounted disc and the elevations ( 31 ) in the feet ( 25 ) interconnecting gusset plates ( 29 ) or one at the corresponding gusset plate ( 29 ) non-rotatably mounted disc ( 32 ) are imprinted.

Grill according to one of claims 1 to 4, characterized in that the gusset plates ( 29 ) opposite the end faces ( 3 ) are resiliently biased.

Grill according to one of claims 1 to 6, characterized in that the gusset plates ( 29 ) with the end faces ( 3 ) are screwed, the screws ( 33 ) through the center of the latch ( 26 ) and the springs ( 35 ) wear.

Grill according to one of claims 1 to 6, characterized in that the end faces ( 3 ) are circular and the tub ( 2 ) has a semicircular cross-section.

Grill according to one of claims 1 to 7, characterized in that the end faces ( 3 ) with a thickening ( 28 ), in particular a round bar ( 27 ), are provided at its outer periphery.

Grill according to one of claims 1 to 8, characterized in that the feet ( 25 ) in the area of the end faces ( 3 ) are arranged and shaped such that each foot ( 25 ) at two spaced points on the thickening ( 28 ) of the front side ( 3 ) is present.

Grill according to one of claims 1 to 9, characterized in that the tub ( 2 ) on each of its free longitudinal sides ( 4 ) a cylindrical cross-section tube ( 5 ) wearing.

Grill according to claim 10, characterized in that in each tube ( 5 ) Round material ( 6 ) as a depository ( 7 ) for closable flaps ( 8th ) in the tub ( 2 ) is used, wherein the round material ( 6 ) via a slot in the tube ( 5 ) projecting bridge ( 9 ) with the flap ( 8th ) connected is.

Grill according to one of claims 1 to 11, characterized in that on each of the free longitudinal sides ( 4 ) of the tub ( 2 ) a broadside ( 11 ) of a coal rust ( 12 ), which slopes into the tub ( 2 ), the charcoal ( 12 ) one over the length of the tub ( 2 ) extending bend ( 14 ), which the tub ( 2 ) in two compartments ( 15 . 16 ), each in the region of a flap ( 8th ) is located.

Grill according to claim 10, characterized in that in the operating mode side heat the one compartment ( 16 ) for receiving the coal and the associated flap ( 8th ) for filling the coal and the other compartment ( 15 ) to catch the ashes and the corresponding flap ( 8th ) for removing the ashes from the tub ( 2 ) serves.

Grill according to one of claims 1 to 13, characterized in that the Glutschale ( 1 ) a grill ( 18 ) assigned.

Grill according to claim 14, characterized in that the grill ( 18 ) to its height adjustment on its narrow sides ( 19 ) substantially centrally and perpendicular to its grate surface ( 20 ) projecting webs ( 21 ), each with a bolt ( 22 ) and a spaced apart bolt ( 23 ), the bolt ( 22 ) and the bolt ( 23 ) in a slot ( 24 ) in the front side ( 3 ) of the Glutschale ( 1 ) are guided.

Grill according to claim 15, characterized in that the slot ( 24 ) in the front side ( 3 ) of the Glutschale ( 1 ) of the tub ( 2 ) opposite Be te the locking devices ( 26 ) extends to the outside.

Grill according to claim 14, characterized in that the end faces ( 3 ) Fittings for the grill ( 18 ) at different heights.

Grill according to one of claims 1 to 17, characterized in that the feet ( 25 ) below the tub ( 2 ) carry a juice drip tray and / or ash catch tray.

Grill according to one of claims 1 to 18, characterized through its manufacture of a stainless steel.