DE102011079411A1

DE102011079411A1 - Food containers

Info

Publication number: DE102011079411A1
Application number: DE201110079411
Authority: DE
Inventors: Sebastian Knöll; Andrea Fronmüller; Stefan August Staedel
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2011-07-19
Filing date: 2011-07-19
Publication date: 2013-01-24
Also published as: WO2013010802A1

Abstract

Ein Lebensmittelbehälter umfasst eine Außenschale (5), eine von Seitenwänden (12) der Außenschale (5) umfangenen Innenschale (3) und einen Deckel (4; 15). Die Innenschale weist (3) eine Grundplatte (6), einen den Deckel (4) stützenden umlaufenden Flansch (8) und die Grundplatte (6) mit dem Flansch (8) verbindende Seitenwände (7) auf. Der Flansch (8) der Innenschale (3) steht über wenigstens zwei einander gegenüberliegende Seitenwände (12) der Außenschale (5) seitwärts über. Von den Oberkanten der einander gegenüberliegenden Seitenwände (12) stehen horizontale Stege seitwärts ab, auf denen der Flansch (8) der Innenschale (3) aufliegt.A food container comprises an outer shell (5), an inner shell (3) surrounded by side walls (12) of the outer shell (5) and a lid (4; 15). The inner shell has (3) a base plate (6), a peripheral flange (8) supporting the cover (4), and side walls (7) connecting the base plate (6) to the flange (8). The flange (8) of the inner shell (3) projects laterally over at least two mutually opposite side walls (12) of the outer shell (5). From the upper edges of the opposite side walls (12) are horizontal webs from sideways, on which the flange (8) of the inner shell (3) rests.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Lebensmittelbehälter, der zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in einem Kältegerät, insbesondere Haushaltskältegerät, sowie zum Präsentieren der Lebensmittel auf einem Esstisch geeignet ist. The present invention relates to a food container, which is suitable for storing food in a refrigerator, in particular household refrigeration appliance, as well as for presenting the food on a dining table.

Lebensmittelbehälter mit standardisierten Abmessungen sind unter der Bezeichnung Gastronorm seit langem bekannt, und ihre Gestalt ist durch die europäische Norm EN 631 oder die deutsche Norm DIN 66075 festgelegt. DE 10 2009 028 787 A1 beschreibt ein Kältegerät, dessen Lagerraum mit Trägerschienen ausgestattet ist, in die Gastronorm-Behälter unmittelbar eingeschoben werden können. Dies ermöglicht eine platzsparende Unterbringung der Behälter im Kältegerät und einen schnellen Zugriff. Die ursprünglich für die gewerbliche Anwendung in Großküchen konzipierten Gastronorm-Behälter genügen jedoch nicht den Anforderungen, die in Privathaushalten an das Tischgeschirr gestellt werden, so dass, wenn eine in einem solchen Behälter aufbewahrte Lebensmittel in ansprechender Weise auf einem Esstisch präsentiert werden sollen, sie in einen anderen Behälter umgefüllt werden müssen. Food containers of standardized dimensions have long been known as Gastronorm, and their shape is European Standard EN 631 or the German Standard DIN 66075 established. DE 10 2009 028 787 A1 describes a refrigeration device whose storage space is equipped with carrier rails, can be inserted directly into the Gastronorm container. This allows a space-saving storage of containers in the refrigerator and quick access. However, the Gastronorm containers originally designed for commercial use in commercial kitchens do not meet the requirements placed on the tableware in private households, so that when a foodstuff stored in such a container is to be attractively presented on a dining table, it must be presented in another container must be transferred.

Aus DE 20 2010 012 643 U1 ist ein Lebensmittelbehälter nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1 bekannt. Dieser herkömmliche Lebensmittelbehälter hat als Innenschale einen Gastronorm-Behälter, und eine wärmeisolierende Außenschale ist aus expandiertem Polypropylen geformt. Die äußere Gestalt der Außenschale erfüllt ebenfalls nicht die Anforderung von Privatverbrauchern an die Gestaltung von Tischgeschirr. Außerdem schließen der Platzbedarf und die Isolationswirkung der Außenschale ihre Verwendung in einem Kältegerät aus. Out DE 20 2010 012 643 U1 a food container according to the preamble of claim 1 is known. This conventional food container has a Gastronorm container as the inner shell, and a heat-insulating outer shell is molded from expanded polypropylene. The outer shape of the outer shell also does not meet the requirement of private consumers to the design of tableware. In addition, the space requirement and the insulating effect of the outer shell exclude their use in a refrigeration device.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist, einen Lebensmittelbehälter zu schaffen, der sowohl eine effiziente Kühlung seines Inhalts erlaubt als auch mit minimalem Aufwand vom Kältegerät zu Tisch getragen und dort ansprechend präsentiert werden kann. Object of the present invention is to provide a food container, which allows both efficient cooling of its contents and carried with minimal effort from the refrigerator to the table and can be presented there attractively.

Unter einem Kältegerät wird insbesondere ein Haushaltskältegerät verstanden, also ein Kältegerät das zur Haushaltsführung in Haushalten oder eventuell auch im Gastronomiebereich eingesetzt wird, und insbesondere dazu dient Lebensmittel und/oder Getränke in haushaltsüblichen Mengen bei bestimmten Temperaturen zu lagern, wie beispielsweise ein Kühlschrank, ein Gefrierschrank, eine Kühlgefrierkombination oder ein Weinlagerschrank.A refrigeration appliance is understood in particular to be a household refrigeration appliance, that is to say a refrigeration appliance used for household purposes or possibly even in the gastronomy sector, and in particular for storing food and / or beverages in household quantities at specific temperatures, such as, for example, a refrigerator, a freezer , a fridge freezer or a wine storage cabinet.

Die Aufgabe wird gelöst, indem bei einem Lebensmittelbehälter mit einer Außenschale, einer von Seitenwänden der Außenschale umfangenen Innenschale und einem Deckel, wobei die Innenschale eine Grundplatte, einen den Deckel stützenden umlaufenden Flansch und die Grundplatte mit dem Flansch verbindende Seitenwände aufweist, der Flansch der Innenschale über wenigstens zwei einander gegenüberliegende Seitenwände der Außenschale nach außen übersteht und von den Oberkanten der einander gegenüberliegenden Seitenwände der Außenschale horizontale Stege nach außen abstehen, auf denen der Flansch der Innenschale aufliegt. Die horizontalen Stege erlauben es, den vollständigen Lebensmittelbehälter mit samt seiner Außenschale in der aus DE 10 2009 028 787 A1 bekannten Weise an Trägerprofilen des Kältegerätes aufzuhängen. Wenn ein schneller Temperaturausgleich zwischen dem Inhalt des Behälters und dem Kältegerät gewünscht ist, kann vor dem Unterbringen ins Kältegerät die Außenschale entfernt werden. Während die Innenschale im Wesentlichen nicht sichtbar ist, wenn der Lebensmittelbehälter auf einem Esstisch platziert ist, kann die Außenschale weitgehend frei und in geschmacklich ansprechender Weise gestaltet werden. The object is achieved by having the case of a food container with an outer shell, an inner shell surrounded by side walls of the outer shell and a lid, wherein the inner shell has a base plate, a circumferential flange supporting the cover and the base plate with the flange connecting side walls, the flange of the inner shell projects beyond at least two opposing side walls of the outer shell to the outside and protrude from the upper edges of the opposite side walls of the outer shell horizontal webs to the outside, on which rests the flange of the inner shell. The horizontal bars allow the complete food container with its outer shell in the out DE 10 2009 028 787 A1 hang known manner to support profiles of the refrigerator. If a rapid temperature compensation between the contents of the container and the refrigeration device is desired, the outer shell can be removed before being accommodated in the refrigeration device. While the inner shell is substantially invisible when the food container is placed on a dining table, the outer shell can be made largely free and in a tasteful manner.

Vorzugsweise sind die Innenschale und der Deckel durch einen an sich bekannten Gastronorm-Behälter gebildet, da diese auf dem Markt etabliert und bereits in vielen Küchen vorhanden sind; es könnte aber auch ein beliebiger anderer Typ von Behälter verwendet werden. Preferably, the inner shell and the lid are formed by a known Gastronorm container, since these are established in the market and already present in many kitchens; however, any other type of container could be used.

Die Außenschale kann eine Grundplatte aufweisen, sei es zur Versteifung oder um Kondenswasser oder Spuren von Lebensmitteln, die an der Außenseite der Innenschale haften, vom Tisch fernzuhalten.The outer shell may have a base plate, whether for stiffening or to keep condensation or traces of food adhering to the outside of the inner shell of the table.

Die Stege können zweckmäßigerweise Teile eines umlaufenden Flansches der Außenschale sein. Ein solcher umlaufender Flansch versteift die Außenschale, außerdem kann er ein Aufschieben des Lebensmittelbehälters auf Trägerprofile des Kühlschranks in unterschiedlichen Orientierungen ermöglichen. The webs may expediently be parts of a peripheral flange of the outer shell. Such a circumferential flange stiffens the outer shell, in addition, it can allow a postponement of the food container carrier profiles of the refrigerator in different orientations.

Der umlaufende Flansch der Innenschale und die Unterseiten der Stege sollten zweckmäßigerweise in Draufsicht überlappen, so dass die Trägerprofile des Kältegerätes genutzt werden können, um wahlweise den gesamten Lebensmittelbehälter einschließlich der Außenschale oder allein die Innenschale darauf zu platzieren.The peripheral flange of the inner shell and the undersides of the webs should expediently overlap in plan view, so that the support profiles of the refrigeration device can be used to selectively place the entire food container including the outer shell or alone the inner shell thereon.

Die Außenschale kann aus Kunststoff gefertigt sein; insbesondere Melamin ist aufgrund seiner porzellanähnlichen Anmutung bevorzugt. The outer shell may be made of plastic; melamine in particular is preferred because of its porcelain-like appearance.

Vorzugsweise gehört zu dem erfindungsgemäßen Lebensmittelbehälter noch ein formschlüssig auf der Außenschale platzierbarer äußerer Deckel. Dieser ermöglicht die Verwendung der Außenschale und des äußeren Deckels als selbstständigen Behälter für Lebensmittel auch dann, wenn die Innenschale und deren Deckel entnommen sind. Preferably belongs to the food container according to the invention still a formschlüssig placed on the outer shell outer lid. This allows the use of the outer shell and the outer lid as independent Container for food even if the inner shell and its lid are removed.

Wenn der äußere Deckel an einer Oberseite und die Außenschale an einer Unterseite jeweils zueinander komplementäre Rastkonturen aufweisen, dann können mehrere der erfindungsgemäßen Lebensmittelbehälter platzsparend und sicher aufeinander gestapelt werden, was vor allem für die Unterbringung in einem Kältegerät von Vorteil ist. If the outer lid on an upper side and the outer shell on a lower side each have mutually complementary latching contours, then several food containers according to the invention can be space-saving and safely stacked on each other, which is especially for the accommodation in a refrigerator advantageous.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung von Ausführungsbeispielen unter Bezugnahme auf die beigefügten Figuren. Aus dieser Beschreibung und den Figuren gehen auch Merkmale der Ausführungsbeispiele hervor, die nicht in den Ansprüchen erwähnt sind. Solche Merkmale können auch in anderen als den hier spezifisch offenbarten Kombinationen auftreten. Die Tatsache, dass mehrere solche Merkmale in einem gleichen Satz oder in einer anderen Art von Textzusammenhang miteinander erwähnt sind, rechtfertigt daher nicht den Schluss, dass sie nur in der spezifisch offenbarten Kombination auftreten können; stattdessen ist grundsätzlich davon auszugehen, dass von mehreren solchen Merkmalen auch einzelne weggelassen oder abgewandelt werden können, sofern dies die Funktionsfähigkeit der Erfindung nicht in Frage stellt. Es zeigen:Further features and advantages of the invention will become apparent from the following description of embodiments with reference to the accompanying figures. From this description and the figures also show features of the embodiments, which are not mentioned in the claims. Such features may also occur in combinations other than those specifically disclosed herein. Therefore, the fact that several such features are mentioned in the same sentence or in a different type of textual context does not justify the conclusion that they can occur only in the specific combination disclosed; instead, it is generally to be assumed that it is also possible to omit or modify individual ones of several such features, provided this does not call into question the functionality of the invention. Show it:

1 einen schematischen Querschnitt durch einen auf einem Tisch platzierten Lebensmittelbehälter gemäß einer ersten Ausgestaltung der Erfindung; 1 a schematic cross section through a placed on a table food container according to a first embodiment of the invention;

2 einen zu 1 analogen Schnitt durch einen Lebensmittelbehälter gemäß einer zweiten Ausgestaltung der Erfindung; 2 one too 1 analogous section through a food container according to a second embodiment of the invention;

3 eine perspektivische Ansicht von unten einer äußeren Schale und eines Deckels des Lebensmittelbehälters; 3 a bottom perspective view of an outer shell and a lid of the food container;

4 den in einem Kältegerät platzierten Lebensmittelbehälter; 4 the food container placed in a refrigerator;

5 die ohne umgebende Außenschale im Kältegerät platzierte Innenschale des Lebensmittelbehälters; 5 the inner shell of the food container placed in the refrigeration device without the surrounding outer shell;

6 den gemäß einer alternativen Nutzungsmöglichkeit ohne Innenschale im Kältegerät platzierten Lebensmittelbehälter; und 6 the according to an alternative use without inner shell placed in the refrigerator food container; and

7 eine weitere alternative Nutzungsmöglichkeit des erfindungsgemäßen Lebensmittelbehälters. 7 a further alternative use of the food container according to the invention.

1 zeigt einen schematischen Querschnitt durch den erfindungsgemäßen, auf einer Tischplatte 1 platzierten Lebensmittelbehälter 2 gemäß einer ersten Ausgestaltung der vorliegenden Erfindung. Dieser Ausgestaltung zufolge umfasst der Lebensmittelbehälter 2 drei Teile, eine Innenschale 3 und einen Deckel 4, beide vorzugsweise aus rostfreiem Stahl, sowie eine aus Kunststoff, insbesondere aus Melamin, geformte Außenschale 5. 1 shows a schematic cross section through the invention, on a table top 1 placed food container 2 according to a first embodiment of the present invention. According to this embodiment, the food container comprises 2 three parts, one inner shell 3 and a lid 4 both preferably made of stainless steel, as well as a plastic, in particular melamine, molded outer shell 5 ,

Die Innenschale 3 und der Deckel 4 sind durch einen an sich bekannten Gastronorm-Behälter gemäß DIN 66075 oder EN 631 gebildet. Die Innenschale 3 hat eine flache, im Wesentlichen rechteckige Grundplatte 6, sich rings um die Grundplatte 6 erstreckende Seitenwände 7 sowie einen von den Oberkanten der Seitenwände 7 nach außen abstehenden, umlaufenden Flansch 8. Der Flansch 8 ist im Querschnitt gekröpft, mit einem Randbereich 9, der sich auf einem etwas tieferen Niveau als ein innerer Bereich 10 befindet, um einen formschlüssigen Sitz des passend dazu gestuften Deckels 4 zu ermöglichen. The inner shell 3 and the lid 4 are by a known Gastronorm container according to DIN 66075 or EN 631 educated. The inner shell 3 has a flat, substantially rectangular base plate 6 , around the base plate 6 extending side walls 7 and one of the top edges of the side walls 7 outwardly projecting, circumferential flange 8th , The flange 8th is cranked in cross-section, with a border area 9 which is at a somewhat lower level than an inner area 10 located to a positive fit of the suitably stepped lid 4 to enable.

Die Innenschale 3 ist in der in 1 gezeigten Konfiguration durch die Außenschale 5 und den Deckel 4 vollständig verborgen. Die Außenschale 5 umfasst wie die Innenschale 3 eine im Wesentlichen rechteckige Grundplatte 11 mit abgerundeten Ecken, die Grundplatte 11 umgebenden Seitenwände 12 sowie einem von den Oberkanten der Seitenwände abstehenden, rings umlaufenden Flansch 13. Der Flansch 13 weist an seiner Oberseite eine flache Aussparung 14 auf, die den Deckel 4 vollständig aufnimmt. Die Seitenwände 12 erstrecken sich in enger Nachbarschaft zu den Seitenwänden 7 der Innenschale 3, und ihre Stärke ist deutlich geringer als die Breite des Flansches 8, sodass dieser senkrecht von oben betrachtet sich zu einem großen Teil mit dem Flansch 13 der Außenschale 5 überschneidet. The inner shell 3 is in the in 1 shown configuration through the outer shell 5 and the lid 4 completely hidden. The outer shell 5 includes like the inner shell 3 a substantially rectangular base plate 11 with rounded corners, the base plate 11 surrounding side walls 12 and a projecting from the upper edges of the side walls, all-round flange 13 , The flange 13 has a flat recess at its top 14 on that the lid 4 completely absorbs. The side walls 12 extend in close proximity to the side walls 7 the inner shell 3 , and their thickness is significantly less than the width of the flange 8th so that this is viewed vertically from the top to a large extent with the flange 13 the outer shell 5 overlaps.

2 zeigt eine zweite Ausgestaltung des Lebensmittelbehälters 2 auf der Tischplatte 1. Innen- und Außenschale 3, 5 sind die gleichen wie in der Ausgestaltung der 1; der Gastronorm-Deckel 4 ist weggelassen und durch einen Deckel 15 aus glasklarem Kunststoff, z.B. aus SAN, ersetzt. Die Gestalt des Deckels 15 ähnelt derjenigen der Außenschale 5; wie diese umfasst er eine ebene, im Wesentlichen rechteckige Grundplatte 16, Seitenwände 17 und einen umlaufenden Flansch 18, dessen Kantenlängen derjenigen der Aussparung 14 entsprechen, so dass sich der Flansch 18 formschlüssig in die Aussparung 14 einfügt. 2 shows a second embodiment of the food container 2 on the tabletop 1 , Inner and outer shell 3 . 5 are the same as in the embodiment of 1 ; the Gastronorm lid 4 is omitted and through a lid 15 made of clear plastic, eg SAN. The shape of the lid 15 similar to that of the outer shell 5 ; Like this, it includes a flat, substantially rectangular base plate 16 , Side walls 17 and a circumferential flange 18 , whose edge lengths of that of the recess 14 match, so that the flange 18 positively in the recess 14 fits.

Der durchsichtige Deckel 15 erlaubt es, Speisen sichtbar aber z.B. vor Auskühlung geschützt auf der Tischplatte 1 anzurichten. The transparent lid 15 allows food to be visible but for example protected against cooling on the table top 1 wreak.

An der Unterseite des Flansches 18 ist in Verlängerung der Seitenwände 17 eine Abtropfkante 19 geformt. Da die Kantenlängen der Seitenwände 17 etwas kleiner sind als die der Seitenwände 7 der Innenschale 3, gelangt Kondenswasser, das sich an der Innenseite des Deckels 15 niederschlägt, zurück in die Innenschale 3. At the bottom of the flange 18 is in extension of the side walls 17 a drip edge 19 shaped. Because the edge lengths of the side walls 17 a little smaller than the side walls 7 of the inner shell 3 , condensate enters the inside of the lid 15 precipitate, back into the inner shell 3 ,

3 zeigt eine perspektivische Ansicht schräg von unten der Außenschale 5 und des Deckels 15. An den vier Ecken der Grundplatte 11 der Außenschale 5 sind flache Rastkonturen 20, hier in Form von Ringen, die eine Aussparung 21 umgeben, geformt. Die Grundplatte 16 des Deckels 15 ist an ihrer Oberseite mit flachen Vorsprüngen 22 versehen, die komplementär zu den Aussparungen 21 geformt sind, um durch eingreifen in die Aussparungen 21 ein sicheres Stapeln einer Außenschale 5 auf einem Deckel 15 zu ermöglichen. So kann z.B. bei der Aufbewahrung in einem Kühlschrank der Behälter der 1 sicher auf dem Behälter der 2 gestapelt werden. 3 shows a perspective view obliquely from below the outer shell 5 and the lid 15 , At the four corners of the base plate 11 the outer shell 5 are flat locking contours 20 , here in the form of rings, which has a recess 21 surrounded, shaped. The base plate 16 of the lid 15 is on its top with flat protrusions 22 provided, which are complementary to the recesses 21 are shaped to intervene in the recesses 21 a secure stacking of an outer shell 5 on a lid 15 to enable. For example, when storing in a refrigerator, the container can 1 sure on the container 2 be stacked.

4 zeigt eine bevorzugte Art der Anbringung des Lebensmittelbehälters 2 in einem Kühlschrank. An einer Seitenwand des Kühlschrankgehäuses sind in unterschiedlichen Höhen Trägerprofile in Form von horizontalen Rippen 23a, 23b, 23c gebildet, die in den Innenraum des Kühlschranks hinein vorspringen und zusammen mit nicht gezeigten Rippen an einer gegenüberliegenden Seitenwand Tablare tragen können, die den Innenraum in übereinander liegende Fächer unterteilen. Bei den meisten Kühlgeräten sind diese Tablare horizontale Platten; in 4 hingegen ist ein Tablar 24 ausschnittsweise gezeigt, das zwei horizontale Abschnitte 25a, 25b auf unterschiedlichen Höhen und eine die Abschnitte 25a, 25b verbindende Stufe 26 umfasst. An dem unteren horizontalen Abschnitt 25a und der Stufe 26 sind Trägerprofile 27a, 27b lösbar verrastet, die jeweils eine Auflagefläche in zu den Rippen 23a, 23b passender Höhe bilden. Der Lebensmittelbehälter 2 ruht mit dem Flansch 13 seiner Außenschale 5 auf den Auflageflächen der Rippe 23b und des Profils 27b. Der Abstand zwischen diesen Auflageflächen und dem horizontalen Abschnitt 25b ist so groß bemessen, dass der Lebensmittelbehälter 2 in der gezeigten Weise mitsamt dem Deckel 15 bequem untergebracht werden kann. 4 shows a preferred way of attaching the food container 2 in a fridge. On a side wall of the refrigerator housing are at different heights carrier profiles in the form of horizontal ribs 23a . 23b . 23c formed, which protrude into the interior of the refrigerator inside and can carry along with ribs not shown on an opposite side wall shelves, which divide the interior into superposed compartments. For most refrigerators, these trays are horizontal plates; in 4 however, there is a tray 24 Partially shown, the two horizontal sections 25a . 25b at different heights and one the sections 25a . 25b connecting step 26 includes. At the lower horizontal section 25a and the stage 26 are carrier profiles 27a . 27b releasably latched, each having a bearing surface in to the ribs 23a . 23b make appropriate height. The food container 2 rests with the flange 13 his outer shell 5 on the bearing surfaces of the rib 23b and the profile 27b , The distance between these bearing surfaces and the horizontal section 25b is sized so large that the food container 2 in the manner shown together with the lid 15 can be accommodated comfortably.

Anhand von 4 ist leicht vorstellbar, dass der Deckel 15 auch in umgekehrter Orientierung, mit nach unten gekehrter Grundplatte 16, auf den Deckel 4 aufgelegt und die so erhaltene Anordnung auf die Rippe 23b und das Profil 27b aufgeschoben werden könnte. Auf diese Weise kann auch der Deckel 15 noch zur Unterbringung von Kühlgut genutzt werden. Based on 4 is easy to imagine that the lid 15 also in reverse orientation, with bottom plate turned down 16 , on the lid 4 applied and the arrangement thus obtained on the rib 23b and the profile 27b could be deferred. In this way, also the lid 15 still be used to accommodate refrigerated goods.

5 zeigt eine Schnittdarstellung entlang derselben Schnittebene wie 4, allerdings sind hier der Deckel 15 und die Außenschale 5 fortgelassen, und der Flansch 8 der Innenschale 3 liegt unmittelbar auf der Rippe 23b und dem Profil 27b auf. Indem die Außenschale 5 entfernt wird, ist im Bedarfsfall eine schnelle Kühlung von in der Innenschale 3 enthaltenen Lebensmitteln möglich. 5 shows a sectional view along the same cutting plane as 4 , but here are the lid 15 and the outer shell 5 omitted, and the flange 8th the inner shell 3 lies directly on the rib 23b and the profile 27b on. By the outer shell 5 is removed, if necessary, a rapid cooling of in the inner shell 3 contained foods possible.

Die Außenschale 5 und der Deckel 15 können, wenn sie in 5 vom durch die Innenschale 3 und dem Deckel 4 gebildeten Gastronorm-Behälter getrennt sind, ihrerseits als ein eigenständiger, dicht schließender Lebensmittelbehälter verwendet werden, wobei je nach Art des darin unterzubringenden Kühlguts die Anordnung mit unten liegender Außenschale 5 und oben liegendem Deckel 15 gemäß 4 beibehalten oder eine umgekehrte Anordnung, mit unten liegendem Deckel 15, gewählt werden kann, wie in 6 gezeigt. In dieser Anordnung ruht der Flansch 18 des Deckels 15 auf der Rippe 23a und dem Profil 27a. Der Niveauunterschied zwischen den Rippen 23a und 23b bzw. den Profilen 27a und 27b entspricht dem Höhenunterschied zwischen den Seitenwänden 12, 17 von Außenschale 5 und Deckel 15, sodass der von beiden gebildete Behälter im Falle der 6 sich im Innenraum des Kühlschranks auf dem gleichen Niveau befindet wie im Falle der 4.The outer shell 5 and the lid 15 can, when in 5 from the inner shell 3 and the lid 4 formed Gastronorm containers are separated, in turn, be used as an independent, tightly closing food container, wherein depending on the nature of the refrigerated goods to be housed therein, the arrangement with lower outer shell 5 and top lid 15 according to 4 maintained or a reverse arrangement, with bottom lid 15 , can be chosen as in 6 shown. In this arrangement, the flange rests 18 of the lid 15 on the rib 23a and the profile 27a , The difference in level between the ribs 23a and 23b or the profiles 27a and 27b corresponds to the height difference between the side walls 12 . 17 from outer shell 5 and lid 15 so that the container formed by both in the case of 6 inside the refrigerator is at the same level as in the case of 4 ,

Selbstverständlich kann der Gastronorm-Behälter 3, 4 auch auf die Rippe 23a und das Profil 27a aufgeschoben werden. Der dann im Vergleich zur Konfiguration der 5 vergrößerte Zwischenraum zwischen dem Deckel 4 und dem horizontalen Abschnitt 25b des Tablars 24 kann, wie in 7 gezeigt, wiederum zur Unterbringung eines weiteren Behälters genutzt werden, der in diesem Fall durch die Außenschale 5 und eine in die Aussparung 14 von deren Flansch 13 formschlüssig eingelegte, einen Deckel bildende horizontale Platte 28 gebildet ist.Of course, the Gastronorm container 3 . 4 also on the rib 23a and the profile 27a be deferred. The then compared to the configuration of 5 enlarged space between the lid 4 and the horizontal section 25b of the tray 24 can, as in 7 shown in turn used to accommodate another container, in this case by the outer shell 5 and one in the recess 14 from the flange 13 positively inserted, forming a lid horizontal plate 28 is formed.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 102009028787 A1 [0002, 0006]
DE 202010012643 U1 [0003]

Zitierte Nicht-PatentliteraturCited non-patent literature

Standard EN 631 [0002]
Standard DIN 66075 [0002]
DIN 66075 [0023]
EN 631 [0023]

Claims

Food container with an outer shell ( 5 ), one of sidewalls ( 12 ) of the outer shell ( 5 ) enclosed inner shell ( 3 ) and a lid ( 4 ; 15 ), wherein the inner shell ( 3 ) a base plate ( 6 ), a lid ( 4 ) supporting circumferential flange ( 8th ) and the base plate ( 6 ) with the flange ( 8th ) connecting side walls ( 7 ), characterized in that the flange ( 8th ) of the inner shell ( 3 ) over at least two opposing side walls ( 12 ) of the outer shell ( 5 ) protrudes laterally and from the upper edges of the opposite side walls ( 12 ) projecting horizontal webs sideways, on which the flange ( 8th ) of the inner shell ( 3 ) rests.

Food container according to claim 1, characterized in that inner shell ( 3 ) and lid ( 4 ) are formed by a Gastronorm container.

Food container according to claim 1 or 2, characterized in that the outer shell ( 5 ) a base plate ( 11 ) having.

Food container according to one of the preceding claims, characterized in that the webs parts of a peripheral flange ( 13 ) of the outer shell ( 5 ) are.

Food container according to one of the preceding claims, characterized in that the peripheral flange ( 8th ) of the inner shell ( 3 ) and the undersides of the webs overlap in plan view.

Food container according to one of the preceding claims, characterized in that the outer shell ( 5 ) made of plastic, in particular melamine.

Food container according to one of the preceding claims, further characterized by a form-fitting on the outer shell ( 5 ) placeable outer lid ( 15 ).

Food container according to claim 7, characterized in that the outer lid ( 15 ) on an upper side and the outer shell ( 5 ) on a lower side complementary latching contours ( 22 ; 20 . 21 ) exhibit.