DE102006004385A1

DE102006004385A1 - Oven used as a high level oven comprises a viewing window holder fixed to a muffle or fixed to a flange arranged on the muffle on the lower side

Info

Publication number: DE102006004385A1
Application number: DE200610004385
Authority: DE
Inventors: Peter Mallinger; Angelika Namberger
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2006-01-31
Filing date: 2006-01-31
Publication date: 2007-08-09

Abstract

Oven comprises a viewing window holder fixed to a muffle (5) or fixed to a flange (60) arranged on the muffle on the lower side. A viewing window (4) is arranged on the holder. An independent claim is also included for a method for the production of an oven. Preferred Features: The viewing window holder has a U-shape and a support surface (80) which extends from a lateral wall of the holder partially below the viewing window.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gargerät, insbesondere ein Hocheinbau-Gargerät, mit mindestens einer einen Garraum eingrenzenden Muffel und mit einem Sichtfenster sowie ein Verfahren zur Herstellung eines solchen Gargeräts.The The present invention relates to a cooking appliance, in particular a high-installation cooking appliance, with at least a cooking space delimiting muffle and with a window and a method for producing such a cooking appliance.

Aus DE 100 59 657 A1 ist ein Hoch-Einbau-Gargerät mit einem Gehäuse mit einer Muffel mit einem Garraum bekannt. Die Muffel weist eine bodenseitige Muffelöffnung auf, die mit einer absenkbaren Bodentür verschließbar ist. Zur Reduzierung des Energieverbrauchs des Hoch-Einbaugargerätes ist das Hoch-Einbaugargerät derart ausgestaltet, dass bei verschlossenem Garraum eine dem Garraum zugewandte Oberseite der Bodentür einem bodenseitigen Muffelrahmen der Muffel stirnseitig gegenüberliegt. Die Oberseite wird dabei aus einer Glaskeramikplatte ausgebildet, welche Wärmestrahlen von unterhalb der Glaskeramikplatte angeordneten Heizkörpern in den Garraum hindurchlässt. Die unterhalb der Glaskeramikplatte angeordneten Heizkörper sind in Heizkörpergehäusen aufgenommen, wobei zwischen einem eigentlichen Heizkörper und dem darunter befindlichen Heizkörpergehäuse ein Isolator eingesetzt ist.Out DE 100 59 657 A1 is a high-installation cooking appliance with a housing with a muffle with a cooking chamber known. The muffle has a bottom-side muffle opening, which can be closed with a lowerable bottom door. In order to reduce the energy consumption of the Hoch-Einbaugargerätes the Hoch-Einbaugargerät is designed such that when the cooking chamber a cooking chamber facing the top of the bottom door a bottom-side muffle frame of the muffle frontally opposite. In this case, the upper side is formed from a glass ceramic plate which allows heat rays to pass from heating bodies arranged below the glass ceramic plate into the cooking chamber. The arranged below the glass ceramic plate radiators are housed in radiator housings, with an insulator is inserted between an actual radiator and the underlying radiator housing.

Weiterhin bekannt ist ein derartiges Hocheinbau-Gargeräte aus US 2,944,540 .Also known is such a high-installation cooking appliances US 2,944,540 ,

Vorderseitig ist in der Muffel solcher Gargeräte eine Öffnung für einen Einblick in den Garraum ausgebildet, wobei diese Öffnung durch ein Sichtfenster aus üblicherweise mehreren parallel zueinander angeordneten Scheiben verschlossen ist.front side is in the muffle of such cooking appliances an opening for one Insight into the cooking chamber formed, this opening through a viewing window off usually closed several discs arranged parallel to each other is.

Nachteilig ist, dass eine Vielzahl von Scheiben aufwändig in einer Vielzahl von Montageschritten nacheinander in dem die Muffel umgebenden Gehäuse vorderseitig der Öffnung in der Muffel zu montieren ist.adversely is that a lot of disks consuming in a variety of Mounting steps successively in the muffle surrounding housing front side the opening to mount in the muffle.

Es ist daher Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Gargerät, insbesondere Hocheinbau-Gargerät, und ein Verfahren zu dessen Herstellung bereitzustellen, welche bei vorzugsweise einfachem Aufbau eine einfache und sichere Montage des Sichtfensters ermöglichen. Vorzugsweise soll eine Demontage zu z.B. Reinigungszwecken ermöglicht werden.It is therefore an object of the present invention, a cooking appliance, in particular High-level cooking appliance, and to provide a method for its manufacture, which preferably simple design a simple and secure installation enable the viewing window. Preferably, dismantling should be done at e.g. Cleaning purposes are possible.

Die vorliegende Aufgabe wird durch das Gargerät mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 bzw. durch das Verfahren zum Herstellen eines Gargeräts nach Anspruch 18 gelöst.The This object is achieved by the cooking appliance with the features of the claim 1 or by the method for producing a cooking appliance according to Claim 18 solved.

Bevorzugt wird demgemäß ein Gargerät, insbesondere Hocheinbau-Gargerät, mit zumindest einer einen Garraum ausbildenden Muffel mit einem Sichtfenster vor einer Muffelöffnung, wobei ein Sichtfensterhalter an der Muffel befestigt ist oder ein Sichtfensterhalter an einem an der Muffel unterseitig befestigten Flansch befestigt ist und wobei das Sichtfenster auf dem Sichtfensterhalter sitzend angeordnet ist.Prefers Accordingly, a cooking appliance, in particular High-level cooking appliance, with at least one muffle forming a cooking chamber with a viewing window in front of a muffle opening, wherein a viewing window holder is attached to the muffle or a Viewing window holder attached to a side of the muffle Flange is attached and wherein the viewing window on the viewing window holder is arranged sitting.

Ein solche separater Sichtfensterhalter ist insbesondere in Ergänzung zu einem Flansch mit einer umgebördelten Fläche in mehrfacher Sicht vorteilhaft. Der Sichtfensterhalter bietet eine mechanische Verstärkung zu dem Flansch insbesondere dann, wenn der Flansch eine sehr groß dimensionierte Beschickungsöffnung ausbildet, welche an der Unterseite des Garraums zu dessen Beschickung ausgebildet ist, so dass insbesondere zur Vorderseite des Gargeräts der Flansch selber nur aus einem sehr dünnen und rahmenartigen Element ausgebildet sein kann. Außerdem ermöglicht ein solcher separater Abstandshalter ein thermisches Gefälle vom Innenraum zum Außenraum auszubilden, so dass die Sichtscheibe zwar unterseitig abgestützt ist, jedoch nicht direkt tragend an einem sehr heißen Muffelelement abgestützt ist. Insbesondere eine Anordnung, bei welcher das Sichtfenster nur sitzend auf einem solchen Sichtfensterhalter angeordnet ist, ermöglicht auch einen Ausgleich bei verschiedenem thermischen Ausdehnverhalten des Sichtfensters und des Sichtfensterhalters.One Such separate viewing window holder is in particular in addition to a flange with a flanged area advantageous in several ways. The viewing window holder offers a mechanical reinforcement to the flange especially if the flange is a very large dimensioned loading port forms, which at the bottom of the cooking chamber for its loading is formed, so that in particular to the front of the cooking appliance, the flange itself only from a very thin and frame-like element may be formed. It also allows one such separate spacers a thermal gradient of Interior to the exterior form, so that the lens is supported on the underside, but not supported directly supporting a very hot muffle element. In particular, an arrangement in which the viewing window only sitting is arranged on such a viewing window holder, also allows a compensation for different thermal expansion behavior of the Viewing window and the viewing window holder.

Der Sichtfensterhalter ist dazu vorzugsweise im Wesentlichen U-förmig aufgebaut ist. Der Sichtfensterhalter weist besonders bevorzugt eine Auflagefläche auf, welche sich von einer seitlichen Wandung des Sichtfensterhalters zumindest teilweise unterhalb des Sichtfensters erstreckt. Vorteilhaft ist eine solche Auflagefläche dadurch, dass sie ein elastisches Lager zum Aufsetzen des Sichtfensters oder eines Rahmens des Sichtfensters bietet. Thermisch bedingte Materialveränderungen können dadurch ausgeglichen werden. Auch eine eventuelle Neigung kann ausgeglichen werden, dies insbesondere dann, wenn die Auflagefläche einen in außenseitiger Richtung etwas höheren Verlauf hat.Of the View window holder is preferably constructed substantially U-shaped is. The viewing window holder particularly preferably has a bearing surface, which differs from a lateral wall of the viewing window holder extends at least partially below the viewing window. Advantageous is such a bearing surface in that they have an elastic bearing for placing the viewing window or a frame of the viewing window. Thermally induced material changes can be compensated thereby. Even a possible inclination can be compensated be, especially if the support surface a in the outside Towards something higher Course has.

Der Sichtfensterhalter kann vorteilhaft eine außenseitige und sich nach oben erstreckende Anlagefläche zum Zwischensetzen eines unterseitigen Abschnitts des Sichtfensters zwischen die Muffel und/oder einen Flansch einerseits und andererseits die Anlagefläche ausbilden. Auf einfache Art und Weise kann somit der untere Rand des Sichtfensters hinter eine solche sich in die Höhe erstreckende Anlagefläche gesetzt werden und somit dem Sichtfenster unten in außenseitiger Richtung sicheren Halt bieten. Dabei reicht bereits ein relativ geringer Vorsprung, um diese Funktionalität zu bieten. Insbesondere für die Montage wird dadurch ein anfänglicher sicherer Halt geboten, bis das Sichtfenster mittels Sichtfensterbefestigungselementen fest montiert ist.Of the Viewing window holder can advantageously be an outside and up extending contact surface for interposing an underside portion of the viewing window between the muffle and / or a flange on the one hand and on the other hand the contact surface form. In a simple way can thus the lower edge the viewing window behind such a towering in height contact surface be set and thus the window below in Aussenseitiger Direction to provide secure hold. It is enough already a relative small lead to provide this functionality. Especially for the assembly This makes an initial safer Hold up until the viewing window by means of viewing window fasteners is firmly mounted.

Eine der Muffel oder einem Flansch zugewandte Umbördelung des Fensterhalters kann vorteilhaft als Bombierung in seitlicher Erstreckung und/oder in Höhenerstreckung geformt sein. Dies bietet eine besonders sichere Abdichtung auch im Fallthermischer Änderung der Materialdimensionen, so dass der Gehäuseinnenraum und die Umgebung gegen aus dem Garraum zwischen unterem Rand des Mantels und dem Flansch austretende erhitzte Luft geschützt ist.A the muffle or flange facing the window holder can be advantageous as a crowning in the lateral extent and / or in height extension be shaped. This provides a very secure seal as well in the case of thermal change the material dimensions, so that the housing interior and the environment against from the cooking chamber between the lower edge of the jacket and the flange Protected exiting heated air protected is.

Ein unterseitig an der Muffel angeordneter Flansch kann vorteilhaft innenseitig oder außenseitig als Bombierung in seitlicher Erstreckung und/oder in Höhenerstreckung geformt sein. Dies bietet eine besonders sichere Abdichtung auch im Fall thermischer Änderung der Materialdimensionen, so dass der Gehäuseinnenraum und die Umgebung gegen aus dem Garraum zwischen unterem Rand des Mantels und dem Flansch austretende erhitzte Luft geschützt ist.One Flange disposed on the underside of the muffle may be advantageous inside or outside as Crowning in lateral extension and / or in height extension be shaped. This provides a very secure seal as well in the case of thermal change the material dimensions, so that the housing interior and the environment against from the cooking space between the lower edge of the jacket and the Flange exiting heated air is protected.

Der Scheibenhalter schließt somit das Backrohr bzw. die Muffel unterhalb des Sichtfensters ab und schützt die Innenscheibe des Sichtfensters vor mechanischen Beschädigungen. Zusätzlich wird eine Querversteifung des Backrohrs im unteren Bereich geboten. Vorteilhaft bildet der Sichtfensterhalter zugleich ein Gegenlager bzw. Halteelemente für die Befestigungselemente der Backofendichtung aus.Of the Disk holder closes Thus, the oven or muffle below the viewing window and protects The inner pane of the viewing window is mechanically damaged. additionally a transverse stiffening of the oven is offered in the lower area. Advantageously, the viewing window holder also forms an abutment or holding elements for the fasteners of the oven seal.

Bevorzugt wird demgemäß insbesondere auch ein Gargerät, insbesondere Hocheinbau-Gargerät, mit zumindest einer einen Garraum ausbildenden Muffel und mit einem Sichtfenster aus zumindest einer Scheibe, wobei die Scheibe eine Seitenwand der Muffel und/oder des Garraums ausbildet.Prefers becomes accordingly in particular also a cooking appliance, in particular high-installation cooking appliance, with at least one a cooking chamber forming muffle and with a View window of at least one disc, the disc a Side wall of the muffle and / or the cooking chamber forms.

Die Scheibe ist bevorzugt direkt auf einen vorderseitigen Rand der Muffel aufgesetzt. Eine solche Anordnung kann auf einfache Art und Weise ausgebildet werden, was ein sehr einfaches Herstellungsverfahren ermöglicht. Vorteilhaft ist dabei auch, dass seitliche Blenden an der Muffel entfallen können, wodurch ein optimal freier Einblick in den Garraum durch die Scheibe hindurch ermöglicht wird. Geboten wird eine einfache Lösung, welche montagefreundlich ist, da das Sichtfenster aus zumindest einer, vorzugsweise mehreren Schreiben auf einfache Art und Weise montierbar ist.The Disc is preferably directly on a front edge of the muffle placed. Such an arrangement can be done in a simple way be formed, which is a very simple production process allows. It is also advantageous that side panels on the muffle can be omitted, whereby an optimal free insight into the cooking chamber through the disc through it becomes. We offer a simple solution which is easy to install is because the viewing window of at least one, preferably several Writing in a simple manner is mountable.

Zwischen der Scheibe und der Muffel ist vorzugsweise eine Dichtung eingesetzt. Die Dichtung kann vorteilhaft durch mittels der Scheibe gegen einen vorderen Muffelrand gespannte Glasseide ausgebildet sein. Die Verwendung von insbesondere Glasseide als Dichtung ermöglicht das direkte Auflegen einer inneren Scheibe aus gehärtetem Kalk-Natron-Glas anstelle von teurem Borsili katglas auf den Muffelrand ohne die Gefahr einer Beschädigung der Scheibe auf Grund unterschiedlichen thermischen Expansionsverhaltens von Muffel und Scheibe.Between the disc and the muffle is preferably a seal inserted. The seal can advantageously by means of the disc against a front muffle edge tensioned glass silk to be formed. The usage in particular glass silk as a seal allows direct laying an inner disc of hardened Lime-soda-glass instead of expensive Borsili katglas on the muffle edge without the risk of damage the disc due to different thermal expansion behavior of muffle and disc.

Ein Rahmen umgibt die zumindest eine Scheibe vorzugsweise in einer Ebene der Scheibe seitlich. Der Rahmen umgibt die zumindest eine Scheibe bevorzugt unter Belassung von Spiel. Insbesondere durch das Belassen von Spiel in allen vier Richtungen seitlich der Scheibe kann eine Scheibe aus Kalk-Natron-Glas statt aus teuerem Borsilikatglas eingesetzt werden. Ein solcher Metallrahmen gibt der zumindest einen inneren Scheibe oder gegebenenfalls auch weiteren außenseitig davon angeordneten Scheiben in außenseitiger seitlicher Richtung in einer Ebene des Sichtfensters Halt. Ein Metallrahmen, der die innere Scheibe und eine erste Zwischenscheibe oder gegebenenfalls auch direkt eine einzige weiter äußere Scheibe umschließt, ermöglicht vorzugsweise zugleich, dass kein Luftaustausch zwischen dem heißen Bereich und dem kühleren Bereichen stattfindet. Außerdem wird verhindert, dass Partikel aus der Wärmedämmung in den Zwischenraum gelangen und die Scheiben verschmutzen.One Frame surrounds the at least one disc preferably in a plane the disc sideways. The frame surrounds the at least one disc preferred while leaving game. In particular, by leaving of play in all four directions sideways of the disc can one Slice of soda-lime glass instead of expensive borosilicate glass used become. Such a metal frame gives the at least one inner Disc or possibly also arranged on the outside thereof Discs in outside lateral direction in a plane of the viewing window stop. A metal frame, the inner disc and a first washer or optionally also directly a single further outer disc encloses allows preferably at the same time that no air exchange between the hot area and the cooler Areas takes place. Furthermore prevents particles from the thermal insulation from entering the gap and dirty the windows.

Die zumindest eine Scheibe ist vorzugsweise mittels zumindest eines Scheibenbefestigungselementes in Richtung der Muffel elastisch gespannt. Zumindest eine weitere, äußere Scheibe kann außenseitig der inneren Scheibe und von dieser beabstandet angeordnet sein, wobei ein Scheibenbefestigungselement zumindest die äußere Scheibe in Richtung der Muffel spannt. Insbesondere ein elastisches Spannen der Scheiben in Richtung der Muffel sorgt einerseits für ein sicheres Anliegen der Scheibe oder Scheiben an der Muffel und bietet den Scheiben zugleich genügend Spiel, um thermische Kontraktionen oder Expansionen auszugleichen. Auf einfache Art und Weise wird dies insbesondere dadurch ermöglicht, dass solche Scheibenbefestigungselemente ein vorderseitig gegen die Scheiben drückendes Element aufweisen und die Scheibe oder Scheiben dann seitlich in Richtung der Muffel umspannen, wobei ein solches Scheibenbefestigungselement direkt an einem Rahmen oder vorzugsweise sogar direkt am Muffelrand befestigt, insbesondere verschraubt werden kann.The at least one disc is preferably by means of at least one Disk fastening element stretched elastically in the direction of the muffle. At least another, outer disc can be outside the inner pane and spaced therefrom, wherein a disc attachment member at least the outer disc in the direction of the muffle spans. In particular, an elastic clamping the discs in the direction of the muffle ensures on the one hand for a safe Concern the disc or discs on the muffle and provides the Slices at the same time enough Game to compensate for thermal contractions or expansions. In a simple way this is made possible in particular by that such disc fasteners against a front against the discs pushing element and then the disc or discs laterally in the direction spanning the muffle, wherein such a disc fastening element directly on a frame or preferably directly on the edge of the muffle attached, in particular can be screwed.

An dem Scheibenbefestigungselement kann ein Abstandshalter ausgebildet sein, welcher zwischen die innere Scheibe und die äußere Scheibe ragt und diese auseinander spannt. An dem Scheibenbefestigungselement ist bevorzugt ein Spannelement ausgebildet, dass die innere Scheibe elastisch in Richtung der Muffel spannt. Insbesondere ein solches Spannelement bietet eine Vielzahl Funktionen. Mittels einer einfachen Komponente werden so neben der elastischen Befestigung mehrerer Scheiben mit einer elastischen Vorspannung in Richtung der Muffel zusätzlich diese einzelnen jeweils zueinander benachbarten Scheiben zugleich auf Abstand gehalten.A spacer may be formed on the disc attachment element, which protrudes between the inner disc and the outer disc and spreads them apart. A clamping element is preferably formed on the disk fastening element such that the inner disk elastically tensions in the direction of the muffle. In particular, such a clamping element offers a variety of functions. By means of a simple component, in addition to the elastic fastening of a plurality of disks with an elastic bias in the direction of the muffle, in addition, these individual disks, which are adjacent to one another, are at the same time kept at a distance th.

An einem Muffelrand der Muffel und/oder an einem Rahmen kann in insbesondere dessen oberseitigem Abschnitt ein Dichtungshalter angeordnet sein. Ein solcher Dichtungshalter ermöglicht ein vorläufiges provisorisches Halten einer Glasseidedichtung vor dem Muffelrand bzw. innerhalb des Rahmens auf einfache Art und Weise so lange, bis die erste innere Scheibe von außen her gegen die Dichtung gedrückt wird, so dass die Dichtung nachfolgend allein auf Grund der Spannung der inneren Scheibe gegen den Muffelrand in Position gehalten wird.At a muffle edge of the muffle and / or on a frame can in particular whose upper side section a seal holder may be arranged. Such a seal holder allows a preliminary one provisionally holding a glass fiber seal in front of the muffle edge or within the framework in a simple way for so long, until the first inner disc from the outside against the seal depressed so that the seal is subsequently solely due to the tension the inner disc is held in position against the muffle edge.

Bevorzugt wird außerdem ein Verfahren zum Herstellen eines Gargerätes, insbesondere Hocheinbau-Gargerätes, bei dem vor einer Muffelöffnung einer einem Garraume ausbildenden Muffel ein Sichtfenster angeordnet wird, wobei ein Scheibenhalter am Muffelrand oder an einem an der Muffel befestigten Flansch befestigt wird und nachfolgend darauf Komponenten des Sichtfensters angeordnet werden.Prefers will also a method for producing a cooking appliance, in particular high-installation cooking appliance, at in front of a muffle opening arranged a Garraume forming muffle a viewing window is, with a disc holder at the muffle edge or at one of the Muffle attached flange is attached and subsequently components the viewing window are arranged.

Ein Rahmen wird dabei vorzugsweise lose auf dem Scheibenhalter aufgesetzt, dies insbesondere vor dem Einsetzen weiterer Komponenten. Falls der Scheibenhalter sich auf Grund thermischer Einflüsse oder mechanischer Einflüsse verbiegt, verbiegt nicht auch gleich eine Anordnung von Scheiben, welche darauf aufsitzen, da Scheiben und sonstigen Komponenten für sich genommen im Rahmen geschützt aufgenommen sind. Insbesondere kann ein solcher Rahmen so dimensioniert werden, dass die Scheiben in seitlichen Richtungen in ihrer Aufspannebene lose in dem Rahmen abgestützt werden.One Frame is preferably placed loosely on the disc holder, This particular before the onset of other components. If the Disc holder bends due to thermal influences or mechanical influences, does not immediately bends an array of discs on top of it sit up, as discs and other components taken for themselves protected in the context are included. In particular, such a frame can be dimensioned in this way be that the discs in lateral directions in their clamping plane loosely supported in the frame become.

Nachfolgend wird eine Dichtung, insbesondere eine Dichtung aus Glasseide, vor den Muffelrand gelegt.following is a seal, in particular a seal of glass fiber, before put the muffle edge.

Danach wird zumindest eine erste, innere Scheibe in den Rahmen gelegt. Dadurch wird die erste innere Scheibe in aus Sicht Ihrer Scheibenebeneseitlichen Richtungen durch den Rahmen abgestützt, vorzugsweise unter Belassung von Spiel lose sitzend abgestützt, und liegt außerdem direkt oder unter Zwischenschaltung einer Dichtung auf der außenseitigen Muffelrand oder einem Muffelrand auf.After that At least a first, inner disc is placed in the frame. This will make the first inner disk in view of your disk surface Directions supported by the frame, preferably left loosely supported by the game, and lies as well directly or with the interposition of a seal on the outside Muffle edge or a muffle edge.

Die zumindest eine erste, innere Scheibe wird vorzugsweise in Richtung der Muffel elastisch gegen die Muffel und/oder eine zwischengelegte Dichtung gespannt. Dies wird insbesondere durch die Scheibe in ihrem Randbereich leicht umgreifende Scheibenbefestigungselemente ermöglicht, welche dann seitlich an der Scheibe vorbei in Richtung des Muffelrands geführt werden, um am Muffelrand befestigt, insbesondere angeschraubt zu werden.The at least a first, inner disc is preferably in the direction the muffle elastically against the muffle and / or an interposed seal curious; excited. This is especially due to the disc in its edge area easy-to-grip disc fasteners allows which then laterally past the disc in the direction of the muffle rim guided be attached to the muffle edge, in particular screwed on become.

Nachfolgend wird die Erfindung anhand der beigefügten Figuren schematisch ausführlicher beschrieben. Es zeigen:following The invention will be described in more detail with reference to the attached figures described. Show it:

1 eine perspektivische Ansicht eines an einer Wand montierten Hoch-Einbaugargeräts mit abgesenkter Bodentür; 1 a perspective view of a wall-mounted Hoch-Einbaugargeräts with lowered bottom door;

2 eine perspektivische Ansicht des Hocheinbau-Gargeräts mit verschlossener Bodentür; 2 a perspective view of the high-mounted cooking appliance with locked bottom door;

3 eine perspektivische Ansicht einer Muffel des Hoch-Einbaugargeräts mit Komponenten eines Sichtfensters in auseinandergezogener Darstellung; 3 a perspective view of a muffle of Hoch-Einbaugargerät with components of a viewing window in exploded view;

4 eine Schnittdarstellung durch einen unterseitigen Ausschnitt eines Sichtfensters nach dessen Montage an der Muffel; 4 a sectional view through an underside cutout of a viewing window after its mounting on the muffle;

5 eine alternative Ausführung zu 4; und 5 an alternative embodiment too 4 ; and

6 eine weitere alternative Ausführungsform zu den 4 und 5. 6 another alternative embodiment to the 4 and 5 ,

In der 1 ist ein Hocheinbau-Gargerät mit einem Gehäuse 1 gezeigt. Die Rückseite des Gehäuses 1 ist nach Art eines Hängeschranks an einer Wand 2 montiert. In dem Gehäuse 1 ist ein Garraum 3 definiert, der über ein frontseitig im Gehäuse 1 eingebrachtes Sichtfenster 4 kontrolliert werden kann. Der Garraum 3 ist von einer Muffel 5 begrenzt, die mit einer nicht dargestellten wärmeisolierenden Ummantelung versehen ist. Die Muffel 5 weist eine bodenseitige Muffelöffnung 6 auf. Die Muffelöffnung 6 ist mit einer Bodentür 7 verschließbar. In 1 ist die Bodentür 7 abgesenkt gezeigt, wobei sie mit ihrer Unterseite in Anlage mit einer Arbeitsplatte 8 einer Kücheneinrichtung ist. Um den Garraum 3 zu verschließen, ist die Bodentür 7 in die in der 2 gezeigte Position, die sog. "Nullposition", zu verstellen. Zur Verstellung der Bodentür 7 weist das Hoch-Einbaugargerät eine Antriebsvorrichtung 9, 10 auf. Die Antriebsvorrichtung 9, 10 hat einen in den 1 und 2 mit gestrichelten Linien dargestellten Antriebsmotor 9, der zwischen der Muffel 5 und einer Außenwand des Gehäuses 1 angeordnet ist. Der Antriebsmotor 9 ist im Bereich der Rückseite des Gehäuses 1 angeordnet und steht, wie in der 1 gezeigt, in Wirkverbindung mit einem Paar von Hubelementen 10, die mit der Bodentür 7 verbunden sind. Dabei ist jedes Hubelement 10 vorzugsweise als ein L-förmiger Träger ausgestaltet, dessen senkrechte Schenkel sich ausgehend von dem gehäuseseitigen Antriebsmotor 9 erstreckt. Zum Verstellen der Bodentür 7 kann der Antriebsmotor 9 mit Hilfe eines Bedienfelds 12 und einer Steuerschaltung 13 betätigt werden, das gemäß den 1 und 2 frontseitig an der Bodentür 7 angeordnet ist. Die Steuerschaltung 13 befindet sich z. B. hinter dem Bedienfeld 12 innerhalb der Bodentür 7. Die Steuerschaltung 13, die sich hier aus mehreren räumlich und funktional getrennten und über einen Kommunikationsbus kommunizierenden Leiterplatten zusammensetzt, stellt eine zentrale Steuereinheit für den Gerätebetrieb dar und steuert und/oder regelt z. B. ein Aufheizen, ein Verfahren der Bodentür 3, ein Umsetzen von Nutzereingaben, ein Beleuchten, einen Einklemmschutz, ein Takten der Heizkörper 16, 17, 18 und vieles mehr.In the 1 is a high-installation cooking appliance with a housing 1 shown. The back of the case 1 is like a hanging closet on a wall 2 assembled. In the case 1 is a cooking space 3 defined by a front in the housing 1 inserted window 4 can be controlled. The cooking space 3 is from a muffle 5 limited, which is provided with a heat-insulating jacket, not shown. The muffle 5 has a bottom-side muffle opening 6 on. The muffle opening 6 is with a floor door 7 closable. In 1 is the bottom door 7 shown lowered, with its bottom in abutment with a countertop 8th a kitchen equipment is. To the cooking space 3 to close, is the bottom door 7 in the in the 2 shown position, the so-called "zero position" to adjust. For adjustment of the bottom door 7 For example, the high-mount appliance has a drive device 9 . 10 on. The drive device 9 . 10 has one in the 1 and 2 shown with dashed lines drive motor 9 that between the muffle 5 and an outer wall of the housing 1 is arranged. The drive motor 9 is in the area of the back of the case 1 arranged and stands, as in the 1 shown in operative connection with a pair of lifting elements 10 that with the bottom door 7 are connected. Here is each lifting element 10 preferably configured as an L-shaped carrier, the vertical leg extending from the housing-side drive motor 9 extends. For adjusting the bottom door 7 can the drive motor 9 with the help of a control panel 12 and a control circuit 13 be operated according to the 1 and 2 front on the bottom door 7 is arranged. The control circuit 13 is located z. B. behind the control panel 12 inside the bottom door 7 , The control circuit 13 , which is composed here of several spatially and functionally separate and communicating via a communication bus circuit boards, represents a central control unit for the device operation and controls and / or regulates z. B. a heating, a method of the bottom door 3 , a conversion of user input, lighting, anti-pinch, clocking the radiator 16 . 17 . 18 and much more.

Der 1 ist zu entnehmen, dass eine Oberseite der Bodentür 7 ein Kochfeld 15 aufweist. Nahezu die gesamte Fläche des Kochfelds 15 ist von Heizkörpern 16, 17, 18 eingenommen, die in 1 strichpunktiert angedeutet sind. In 1 sind die Heizkörper 16, 17 zwei voneinander beabstandete, verschieden große Kochstellenheizkörper, während der Heizkörper 18 ein zwischen den beiden Kochstellenheizkörpern 16, 17 vorgesehener Flächenheizkörper ist, der die Kochstellenheizkörper 16, 17 nahezu umschließt. Die Kochstellenheizkörper 16, 17 definieren für den Nutzer zugehörige Kochzonen bzw. Kochmulden; die Kochstellenheizkörper 16, 17 zusammen mit dem Flächenheizkörper 18 definieren eine Unterhitzezone. Die Zonen können durch ein geeignetes Dekor auf der Oberfläche angezeigt sein. Die Heizkörper 16, 17, 18 sind jeweils über die Steuerschaltung 13 ansteuerbar.Of the 1 it can be seen that a top of the bottom door 7 a hob 15 having. Almost the entire surface of the hob 15 is from radiators 16 . 17 . 18 taken in the 1 dash-dotted lines are indicated. In 1 are the radiators 16 . 17 two spaced apart, different sizes cooker heaters, while the radiator 18 one between the two cooking surface radiators 16 . 17 provided surface heating element, which is the stove radiator 16 . 17 almost encloses. The stove radiators 16 . 17 define cooking zones or hobs associated with the user; the stove radiators 16 . 17 together with the surface heating element 18 define a bottom heat zone. The zones may be indicated by a suitable decoration on the surface. The radiators 16 . 17 . 18 are each via the control circuit 13 controllable.

In dem gezeigten Ausführungsbeispiel sind die Heizkörper 16, 17, 18 als Strahlungsheizkörper ausgestaltet, die von einer Glaskeramikplatte 19 abgedeckt sind. Die Glaskeramikplatte 19 hat in etwa die Ausmaße der Oberseite der Bodentür 7. Die Glaskeramikplatte 19 ist weiterhin mit Montageöffnungen ausgestattet (nicht dargestellt), durch die Sockel zur Halterung von Halterungsteilen 20 für Gargutträger ragen. Statt einer Glaskeramikplatte 19 können auch andere – vorzugsweise schnell ansprechende – Abdeckungen verwendet werden, z. B. ein dünnes Blech.In the embodiment shown, the radiators 16 . 17 . 18 designed as a radiant heater, the glass of a ceramic plate 19 are covered. The glass ceramic plate 19 has approximately the dimensions of the top of the bottom door 7 , The glass ceramic plate 19 is further equipped with mounting holes (not shown), through the base for holding mounting parts 20 protrude for food support. Instead of a glass ceramic plate 19 It is also possible to use other covers, preferably fast-acting covers, e.g. B. a thin sheet.

Mit Hilfe eines im Bedienfeld 12 vorgesehenen Bedienknebels kann das Hocheinbau-Gargerät auf eine Kochstellen- oder eine Unterhitzebetriebsart geschaltet werden, die nachfolgend erläutert werden.Using one in the control panel 12 provided operating knob, the high-installation cooking appliance can be switched to a cooking or a bottom heat mode, which are explained below.

In der Kochstellenbetriebsart können die Kochstellenheizkörper 16, 17 mittels Bedienelementen 11, die im Bedienfeld 12 vorgesehen sind, über die Steuerschaltung 13 individuell angesteuert werden, während der Flächenheizkörper 18 außer Betrieb bleibt. Die Kochstellenbetriebsart ist bei abgesenkter Bodentür 7 ausführbar, wie es in 1 gezeigt ist. Sie kann aber auch bei verschlossenem Garraum 3 mit hochgefahrener Bodentür 7 in einer Energiesparfunktion betrieben werden.In the hob mode, the cooker heaters can 16 . 17 by means of controls 11 in the control panel 12 are provided, via the control circuit 13 be individually controlled while the surface heating element 18 remains out of service. The hob mode is with the bottom door lowered 7 executable as it is in 1 is shown. But you can also with a closed cooking space 3 with raised floor door 7 be operated in an energy saving function.

In der Unterhitzebetriebsart werden von der Steuereinrichtung 13 nicht nur die Kochstellenheizkörper 16, 17 sondern auch der Flächenheizkörper 18 angesteuert.In the lower heat mode, the control device 13 not just the stove radiators 16 . 17 but also the surface heating element 18 driven.

Um während des Unterhitzebetriebs ein möglichst gleichmäßiges Bräunungsbild des Garguts zu erreichen, ist entscheidend, dass das die Unterhitze bereitstellende Kochfeld 15 eine über die Fläche des Kochfelds 15 gleichmäßige Verteilung der Heizleistungsabgabe aufweist, obwohl die Heizkörper 16, 17, 18 verschiedene Nennleistungen aufweisen. Vorzugsweise werden daher die Heizkörper 16, 17, 18 von der Steuerschaltung 13 nicht auf einen Dauerbetrieb geschaltet, sondern die Stromversorgung zu den Heizkörpern 16, 17, 18 wird getaktet. Dabei werden die unterschiedlich großen Nenn-Heizleistungen der Heizkörper 16, 17, 18 individuell so reduziert, dass die Heizkörper 16, 17, 18 eine über die Fläche des Kochfelds 15 gleichmäßige Verteilung der Heizleistungsabgabe verschaffen.In order to achieve the most uniform possible tanning of the food during the bottom heat, it is crucial that the cooktop providing the bottom heat 15 one over the surface of the hob 15 even distribution of the heat output has, although the radiator 16 . 17 . 18 have different rated power. Preferably, therefore, the radiator 16 . 17 . 18 from the control circuit 13 not switched to a continuous operation, but the power supply to the radiators 16 . 17 . 18 is clocked. The different sized nominal heating capacities of the radiators 16 . 17 . 18 individually reduced so that the radiator 16 . 17 . 18 one over the surface of the hob 15 provide uniform distribution of the heat output.

Das Bedienfeld 12 ist hauptsächlich an der Vorderseite der Bodentür 7 angeordnet. Es sind alternativ auch andere Anordnungen denkbar, z. B. an der Vorderseite des Gehäuses 1, auf verschiedene Teilfelder aufgeteilt und/oder teilweise an Seitenflächen des Gargeräts. Weitere Gestaltungen sind möglich. Die Bedienelemente 11 sind in ihrer Bauart nicht eingeschränkt und können z. B. Bedienknebel, Kippschalter, Drucktasten und Folientasten umfassen, die Anzeigenelemente 14 umfassen z. B. LED-, LCD- und/oder Touchscreen-Anzeigen.The control panel 12 is mainly at the front of the floor door 7 arranged. There are alternatively other arrangements conceivable, for. B. at the front of the housing 1 , divided into different subfields and / or partially on side surfaces of the cooking appliance. Further designs are possible. The controls 11 are not limited in their design and z. As control knobs, toggle switches, pushbuttons and membrane keys include the display elements 14 include, for. B. LED, LCD and / or touchscreen displays.

Weitere Bedienelemente wie beispielsweise Verfahrschalter an einem Verfahrschalterfeld 25 zum Betätigen des Antriebs für die Bodentür 7 können auch am Gehäuse 1 selber angeordnet sein. Zwischen dem Gehäuse 1 und der Muffel 5 können auch weitere Steuerschaltungen und Antriebsvorrichtungen angeordnet sein.Other controls, such as a travel switch on a travel switch panel 25 for actuating the drive for the bottom door 7 can also be on the case 1 be arranged yourself. Between the case 1 and the muffle 5 It is also possible to arrange further control circuits and drive devices.

3 zeigt eine Muffel 5 eines Hocheinbau-Gargerätes sowie Komponenten des Sichtfensters 4 in auseinandergezogener Darstellung vor einer Muffelöffnung 6 der Muffel 5. Die einzelnen Komponenten des Sichtfensters 4 sind dabei vor der Muffelöffnung 6 in der Reihenfolge dargestellt, wie sie zu montieren sind. Neben den dargestellten Komponenten des Sichtfensters 4 können auch alternativ konstruierte, weniger oder insbesondere mehr Komponenten eingesetzt werden. Insbesondere kann prinzipiell auch nur eine einzige Scheibe eingesetzt werden, wobei jedoch eine Vielzahl von zwei oder mehr Scheiben bevorzugt wird. Auch hinsichtlich der Ausgestaltung von Abstandhaltern und Halteelementen bzw. Befestigungselementen sind Modifikationen umsetzbar. 3 shows a muffle 5 a high-installation cooking appliance and components of the viewing window 4 in an exploded view in front of a muffle opening 6 the muffle 5 , The individual components of the viewing window 4 are in front of the muffle opening 6 presented in the order in which they are to be mounted. In addition to the illustrated components of the viewing window 4 It is also possible to use alternatively constructed, fewer or in particular more components. In particular, in principle, only a single disc can be used, but a plurality of two or more discs is preferred. Also with regard to the configuration of spacers and retaining elements or fasteners modifications are feasible.

Die Muffel 5 weist einen vorderseitigen Rand 50 auf, welcher vorzugsweise von entsprechenden Wänden 41–43 der Muffel 5 in außenseitiger Richtung gebogen verläuft. Der vorderseitige Rand 50 verläuft insbesondere im Anlagebereich des Sichtfensters 4 bzw. von dessen Komponenten flächig und parallel zur Ebene des Sichtfensters 4 ausgestaltet, um eine zum Sichtfenster 4 parallele Auflagefläche auszubilden. Außerdem weist der vor derseitige Rand 50 gemäß einer bevorzugten Ausführungsform zur Befestigung des Sichtfensters 4 Bohrungen, insbesondere Gewindebohrungen auf. Bevorzugt sind die Gewindebohrungen in außenseitig vom vorderseitigen Rand 50 abstehenden laschenförmigen Befestigungselementen 51 ausgebildet. Die Bohrungen dienen dazu, die Komponenten des Sichtfensters 4 an der Muffel 5 zu verschrauben. Alternativ können jedoch auch Befestigungsmöglichkeiten anderer Art gewählt werden, beispielsweise klammerartige Befestigungselemente, welche den aus Sicht der Muffelöffnung 6 in außenseitiger Richtung abstehenden vorderseitigen Rand 50 umgreifen.The muffle 5 has a front edge 50 on, which preferably of corresponding walls 41 - 43 the muffle 5 curved in the outside direction. The front edge 50 runs especially in the investment area of the viewing window 4 or of its components flat and parallel to the plane of the viewing window 4 designed to be one to the viewing window 4 form parallel support surface. In addition, the front edge shows off 50 according to a preferred embodiment for fixing the viewing window 4 Holes, especially threaded holes on. Preferably, the threaded holes in the outside of the front edge 50 protruding tab-shaped fasteners 51 educated. The holes are used to the components of the viewing window 4 at the muffle 5 to screw. Alternatively, however, other types of attachment options can be selected, for example, clip-like fasteners, which from the view of the muffle opening 6 in the outside direction protruding front edge 50 embrace.

An einem unterseitig an den Wänden 42, 43 befestigten Flansch 60 ist vorzugsweise ein separater Scheibenhalter 70 befestigt. An Stelle der Befestigung des Scheibenhalters 70 an dem Flansch 60 bzw. an Befestigungselementen 62 des Flansches 60 könnte der Scheibenhalter 70 alternativ auch direkt an den seitlichen Wänden 42, 43 der Muffel bzw. an dem vorderseitigen Rand 50 oder daran ausgebildeten Befestigungselementen 51 befestigt werden. Besonders bevorzugt wird der Scheibenhalter 70 über Befestigungselemente 85, z. B. hindurchführende Bohrungen 85 mittels Verschraubungen an laschenförmigen Befestigungselementen 62 des Flansches 60 befestigt. Gemäß alternativer Ausgestaltungen ist prinzipiell auch eine Ausgestaltung eines vorderseitigen Rands 67 des Flansches 60 in Art des nachfolgend beschriebenen Scheibenhalters 70 ausgestaltbar. Der Scheibenhalter 70 bietet insbesondere im Fall eines unterseitigen Flansches 60 mit einer sehr großen Beschickungsöffnung 61 zusätzliche Stabilität für das Sichtfenster 4.On one side of the walls 42 . 43 attached flange 60 is preferably a separate disc holder 70 attached. Instead of fixing the disc holder 70 on the flange 60 or on fastening elements 62 of the flange 60 could the disc holder 70 alternatively also directly on the side walls 42 . 43 the muffle or at the front edge 50 or fasteners formed thereon 51 be attached. Particularly preferred is the disc holder 70 about fasteners 85 , z. B. passing holes 85 by means of screw connections on strap-shaped fastening elements 62 of the flange 60 attached. According to alternative embodiments, in principle, an embodiment of a front edge 67 of the flange 60 in the manner of the disc holder described below 70 capacities configurable. The disc holder 70 offers in particular in the case of an underside flange 60 with a very large feed opening 61 additional stability for the viewing window 4 ,

Der Scheibenhalter 70 besteht aus einem vorzugsweise im Wesentlichen U-förmigen Profil, welches eine Aufnahme zum Einsetzen eines Rahmens 71 von der Oberseite her ermöglicht. Der Rahmen 71 dient dabei insbesondere zur seitlichen Umfassung und Abstützung von Scheiben, insbesondere einer ersten, inneren Scheibe 72 und einer zweiten, äußeren Scheibe 73. Der Rahmen 71 wird in den Scheibenhalter 70 eingesetzt bzw. auf den Schei benhalter 70 aufgesetzt. Der Rahmen 71 weist vorzugsweise Befestigungselemente 87 zur insbesondere lockeren Befestigung am Rand 50 der Muffel 5 auf. Nachfolgend wird eine Dichtung 74, insbesondere eine Glasseide-Dichtung im Rahmen 71 eingesetzt, bevor die erste, innere Scheibe 72 in den Rahmen 71 eingesetzt wird.The disc holder 70 consists of a preferably substantially U-shaped profile, which is a receptacle for inserting a frame 71 from the top allows. The frame 71 serves in particular for lateral enclosure and support of discs, in particular a first, inner disc 72 and a second, outer disc 73 , The frame 71 gets into the disc holder 70 used or on the ticket holder 70 placed. The frame 71 preferably has fastening elements 87 for especially loose attachment to the edge 50 the muffle 5 on. Below is a seal 74 , in particular a glass fiber seal in the frame 71 used before the first, inner disc 72 in the frame 71 is used.

Abschließend wird die zweite, äußere Scheibe 73 mit Hilfe von Fensterbefestigungselementen 75, welche vorzugsweise als Klemmelemente ausgestaltet sind, in den Rahmen 71 eingesetzt bzw. vor die übrigen Komponenten gesetzt. Die Fensterbefestigungselemente 75 weisen vorzugsweise jeweils zumindest ein Befestigungselement in Art beispielsweise einer an den übrigen Komponenten, insbesondere am Rahmen 71 außen vorbeigreifenden und außenseitig abgewinkelten Lasche auf, wobei die Laschen insbesondere zur Verschraubung mit entsprechenden Befestigungselementen 51 an der Muffel 5 ausgebildet sind. Durch eine solche Ausgestaltung wird die außenseitig von einem flächigen Anlageelement 77 des Fensterbefestigungselements 75 leicht umgriffene zweite, äußere Scheibe 73 in einem vorbestimmbaren Abstand und bei geeigneter Materialwahl und Dimensionierung einer elastischen Vorspannung gegen den vorderseitigen Rand 50 der Muffel 5 gezogen.Finally, the second, outer disc 73 with the help of window fasteners 75 , which are preferably designed as clamping elements, in the frame 71 used or set before the other components. The window fasteners 75 each preferably have at least one fastening element in the manner of, for example, one on the other components, in particular on the frame 71 outside by passing and externally angled tab on, wherein the tabs in particular for screwing with corresponding fasteners 51 at the muffle 5 are formed. By such a configuration, the outside of a flat contact element 77 of the window attachment element 75 slightly embraced second, outer disc 73 in a predeterminable distance and with a suitable choice of material and dimensioning of an elastic bias against the front edge 50 the muffle 5 drawn.

Die Fensterbefestigungselemente 75 weisen vorzugsweise innenseitig vorstehende Abstandhalter 78 auf, welche in den Raum zwischen der ersten, inneren Scheibe 72 und der zweiten, äußeren Scheibe 73 greifen. Die Abstandhalter 78 sind dabei derart geformt und dimensioniert, dass sie die erste, innere Scheibe 72 in einem von dem vorderseitigen Rand 50 bzw. dem Befestigungselement 51 der Muffel 5 vordefinierten Abstand in Richtung des vorderseitigen Rands 50 der Muffel 5 spannen.The window fasteners 75 preferably have inside projecting spacers 78 which is in the space between the first inner disk 72 and the second, outer disc 73 to grab. The spacers 78 are shaped and dimensioned so that they are the first, inner disc 72 in one of the front edge 50 or the fastener 51 the muffle 5 predefined distance in the direction of the front edge 50 the muffle 5 tighten.

Optional können die Abstandhalter 78 auch als innenseitige Abstandhalter für die zweite, äußere Scheibe 73 ausgestaltet sein, um einen Abstand zwischen der ersten, inneren Scheibe 72 und der zweiten, äußeren Scheibe 73 zu definieren, wie dies auch aus 4 ersichtlich ist.Optionally, the spacers 78 also as inside spacer for the second, outer disc 73 be configured to a distance between the first, inner disc 72 and the second, outer disc 73 to define how that too 4 is apparent.

Insbesondere bewirkt das Spannen der Scheiben 72, 73 von außen her gegen den vorderseitigen Rand 50 der Muffel 5, dass die erste, innere Scheibe 72 die Dichtung 74 aus vorzugsweise Glasseide fest in den Rahmen 71 und gegen den vorderseitigen Rand 50 der Muffel 5 drückt. Dadurch wird ein direktes Aufliegen der aus Glas ausgebildeten inneren Scheibe 72 auf dem metallischen vorderseitigen Rand 50 der Muffel 6 vermieden. Trotzdem bildet das Sichtfenster 4 und insbesondere dessen innere Scheibe 72 vorteilhaft eine eigentliche sechste Wand der Muffel 5 aus.In particular, the clamping causes the discs 72 . 73 from the outside against the front edge 50 the muffle 5 that the first, inner disc 72 the seal 74 preferably made of glass fiber firmly in the frame 71 and against the front edge 50 the muffle 5 suppressed. As a result, a direct contact of the glass formed inner disc 72 on the metallic front edge 50 the muffle 6 avoided. Nevertheless, the viewing window forms 4 and in particular its inner disk 72 Advantageously, an actual sixth wall of the muffle 5 out.

Wie dies aus den 3 und 4 ersichtlich ist, kann der Scheibenhalter 70 in seinem unteren Bereich Lüftungsschlitze 79 aufweisen, welche zur Abführung von erhitzter Luft aus dem Bereich unterhalb des Rahmens 71 oder gegebenenfalls auch aus dem Bereich zwischen den Scheiben 72, 73 dient. Insbesondere wird durch solche Lüftungsschlitze 79 verhindert, dass mit der Zeit in einem solchen Zwischenraum befindliche Luft aufheizt und dadurch letztendlich Wärme auch an die äußere Scheibe 73 in zu hohem Maße überträgt.Like this from the 3 and 4 can be seen, the disc holder 70 in its lower area ventilation slots 79 which for discharging heated air from the area below the frame 71 or optionally also from the area between the panes 72 . 73 serves. In particular, by such ventilation slots 79 prevents with time in such a Zwi The air is heated and thus ultimately heat to the outer pane 73 transmits too much.

In der Schnittansicht ist der Rahmen 71 als L-förmiges Element dargestellt, welches die Dichtung 74 und darüber die erste, innere Scheibe 72 innenseitig, d. h. in Richtung der Muffelöffnung 6 abstützt. Prinzipiell sind jedoch auch U-förmige Ausgestaltungen des Rahmens 71 oder besonders bevorzugt Ausgestaltungen in Form eines lediglich flächig außenseitig umgreifenden Elements umsetzbar.In the sectional view is the frame 71 represented as an L-shaped element, which is the seal 74 and above that the first inner disk 72 inside, ie in the direction of the muffle opening 6 supported. In principle, however, are also U-shaped configurations of the frame 71 or particularly preferred embodiments in the form of an element only encompassing the outside encompassing element implementable.

Der Scheibenhalter 70 besteht aus einem im Wesentlichen U-förmigen Element mit einer Breite entsprechend der Breite der abzustützenden Komponenten. In innenseitiger Richtung, d. h. in Richtung der benachbarten Muffel 5 und/oder des benachbarten Flansches 60 ist der Scheibenhalter 70 vorzugsweise mit einer Bombierung in seitlicher Richtung parallel zu unteren Kante der Muffel 5 und/oder einer Bombierung 83 in Höhenrichtung, d. h. von unten nach oben ausgestaltet. Eine solche Bombierung bewirkt, dass im Falle thermischer Einflüsse, welche zu einer Dehnung oder Kontraktion des Materials führen, trotzdem ein dichtes Anliegen an dem benachbarten Flunsch 60 und/oder einer benachbarten Muffelwand gewährleistet bleibt.The disc holder 70 consists of a substantially U-shaped element with a width corresponding to the width of the components to be supported. In the inside direction, ie in the direction of the adjacent muffle 5 and / or the adjacent flange 60 is the disc holder 70 preferably with a crowning in the lateral direction parallel to the lower edge of the muffle 5 and / or a crown 83 in the height direction, ie configured from bottom to top. Such a crowning causes, in the case of thermal influences, which lead to an expansion or contraction of the material, nevertheless a close contact with the adjacent Flunsch 60 and / or an adjacent muffle wall is ensured.

In oberseitiger Richtung ist der Scheibenhalter 70 in dieser Ausführungsform von der Innenseite her, d. h. aus Richtung der Muffelöffnung 6, in außenseitiger Richtung verlaufend ausgebildet, insbesondere umgebogen. Dadurch wird eine Scheibenhalter-Auflagefläche 80 ausgebildet, auf welcher der untere Rand des Rahmens 71 und/oder die Scheiben von oben her abgestützt werden. Insbesondere bietet eine solche Scheibenhalter-Auflagefläche 80 den Vorteil, ein elastisches Lager für die darauf abgestützten Komponenten auszubilden, so dass thermische Einflüsse, welche eine Kontraktion oder Expansion der verschiedenen Komponenten bewirken können, ausgleichbar sind.In the upper direction is the disc holder 70 in this embodiment from the inside, ie from the direction of the muffle opening 6 formed running in the outer side direction, in particular bent. This will create a disc holder bearing surface 80 formed on which the lower edge of the frame 71 and / or the discs are supported from above. In particular, such a disc holder bearing surface 80 the advantage of forming an elastic bearing for the components supported thereon, so that thermal influences, which can cause a contraction or expansion of the various components, are compensated.

In außenseitiger Richtung weist der Scheibenhalter 70 eine sich vorzugsweise nach oben hin erstreckende Wand auf, welche gemäß einer ersten Ausführungsform als außenseitige Anlagefläche 86 etwas höher verläuft als ein unterer Rand der einzusetzenden Komponenten, so dass diese in ihrem unteren Abschnitt außenseitig abgestützt sind. Eine solche Ausgestaltung gemäß 4 bewirkt eine sicherere Einspannung der unteren Seite des Sichtfensters 4 gegenüber der Verwendung lediglich einzelner Fensterbefestigungselemente 75.In the outside direction, the disc holder 70 a preferably upwardly extending wall, which according to a first embodiment as an outer bearing surface 86 slightly higher than a lower edge of the components to be used, so that they are supported on the outside in their lower portion. Such an embodiment according to 4 causes a safer clamping the lower side of the viewing window 4 compared to the use of only individual window fastening elements 75 ,

Prinzipiell kann, gemäß einer zweiten beispielhaften Ausführungsform, wie dies in 5 skizziert ist, aber der äußere und nach oben gerichtete Rand des Scheibenhalters 70 auch unterhalb der Höhe des Rahmens 71 in innenseitiger Richtung, d. h. in Richtung der Muffelöffnung 6 bzw. des Flansches 60 umgebogen sein und eine Scheibenhalter-Auflagefläche 80 alternativ oder zusätzlich zu der in 4 skizzierten Scheibenhalter-Auflagefläche ausbilden. In diesem Fall ist der Schei benhalter 70 ganz oder teilweise ohne eine solche außenseitige Anlagefläche ausgebildet.In principle, according to a second exemplary embodiment, as shown in FIG 5 sketched, but the outer and upward edge of the disc holder 70 also below the height of the frame 71 in the inside direction, ie in the direction of the muffle opening 6 or the flange 60 be bent over and a disc holder bearing surface 80 alternatively or in addition to the in 4 form outlined disk holder bearing surface. In this case, the ticket holder is 70 completely or partially without such an outer contact surface formed.

Alternativ kann, wie in 6 gezeigt, auf die Scheibenhalter-Auflagefläche 80 und/oder die Fensterbefestigungselemente 75 auch verzichtet werden, wenn beispielsweise der Rahmen 71 sicher auf zumindest einer Kante des Scheibenhalters 70 zur Auflage kommt. Optional kann der Scheibenhalter 70 andererseits auf einem inneren Vorsprung des Scheibenhalters 70 liegen (nicht dargestellt).Alternatively, as in 6 shown on the disc holder bearing surface 80 and / or the window fasteners 75 also be waived if, for example, the frame 71 safely on at least one edge of the disc holder 70 comes to the edition. Optionally, the disc holder 70 on the other hand, on an inner projection of the disc holder 70 lie (not shown).

Zurück zu 5, erfolgt die unterseitige und unterseitig außenseitige Abstützung des Sichtfensters 4 dann gegebenenfalls sogar nur durch Fensterbefestigungselemente 75. In einem solche Fall werden die eigentlichen Komponenten des Sichtfensters 4, d. h. insbesondere der Rahmen 71 und die zweite, äußere Scheibe 73, mittels der unterseitig montierten Fensterbegrenzungselemente 75 sowohl in Richtung der Muffel 5 gespannt als auch in unterseitiger Richtung gesichert. Bezüglich weiterer in 5 skizzierter Komponenten wird auf die Beschreibung entsprechender oder entsprechend wirkender Komponenten in insbesondere 4 verwiesen.Back to 5 , the underside and underside support of the viewing window takes place 4 then possibly even only by window fasteners 75 , In such a case, the actual components of the viewing window 4 , ie in particular the frame 71 and the second, outer disc 73 , by means of the lower-mounted window-limiting elements 75 both towards the muffle 5 taut as well secured in the lower direction. Regarding further in 5 sketched components is based on the description of corresponding or corresponding components in particular 4 directed.

Vorzugsweise ist der Flansch 60 in seinem unteren, umgebördelten Abschnitt 63 mit einer Bombierung 83 in seitlicher Erstreckung, d. h. parallel zum unteren Rand der Muffel 5, und/oder mit einer Bombierung 82 in oberseitiger Richtung, d. h. von unten nach oben, ausgebildet, um eine sichere Kompensation von thermischen Effekten zu ermöglichen. Wie dies in 4 und 5 skizziert ist, können der Scheibenhalter 70 und der Flansch 60 beispielsweise durch Verschraubungen 81 miteinander verbunden sein.Preferably, the flange 60 in its lower, flared section 63 with a crown 83 in lateral extent, ie parallel to the lower edge of the muffle 5 , and / or with a crown 82 in the upper direction, ie from bottom to top, designed to allow a reliable compensation of thermal effects. Like this in 4 and 5 sketched, the disc holder can 70 and the flange 60 for example by screwing 81 be connected to each other.

Vorzugsweise kann der Flansch 60 von seinem unteren Rand aus gesehen nach oben verlaufen und oberhalb der Umbördelung 63 in Richtung der ersten inneren Scheibe 72 bzw. der Dichtung 74 verlaufend und dann ein Stück parallel zu diesen nach oben verlaufend ausgebildet sein, um diese Komponenten des Sicht fensters 4 innenseitig, d. h. in Richtung der Muffelöffnung 6 abzustützen.Preferably, the flange 60 As seen from its lower edge run upwards and above the bead 63 towards the first inner disk 72 or the seal 74 extending and then a piece parallel to these be designed to extend upward to these components of the view window 4 inside, ie in the direction of the muffle opening 6 support.

Vorzugsweise ist an dem Muffelrand 50 in dessen oberen oder seitlichen oberen Abschnitten und/oder entsprechend am Dichtungshalter 51 zumindest ein Dichtungshalter 88 in Form eines hakenartigen Vorsprungs ausgebildet. Dadurch wird eine Dichtung in Position gehalten, bis die innere Scheibe 72 aufgesetzt wird.Preferably, at the muffle edge 50 in its upper or lateral upper sections and / or correspondingly on the seal holder 51 at least one seal holder 88 formed in the form of a hook-like projection. This will hold a gasket in place until the inner disk 72 is put on.

11: Gehäusecasing
22: Wandwall
33: Garraumoven
44: Sichtfensterwindow
55: Muffelmuffle
66: Muffelöffnungmuffle opening
77: Bodentürbottom door
88th: Arbeitsplattecountertop
99: Antriebsmotordrive motor
1010: Hubelementlifting
1111: Bedienelementoperating element
1212: BedienfeldControl panel
1313: Steuerschaltungcontrol circuit
1414: Anzeigenelementeindicators
1515: Kochfeldhob
1616: KochstellenheizkörperHotplate heating elements
1717: KochstellenheizkörperHotplate heating elements
1818: FlächenheizkörperPanel heater
1919: GlaskeramikplatteGlass ceramic plate
2020: Halterungsteilsupporting member
2121: Gargutträgerfood support
2525: VerfahrschaltfeldVerfahrschaltfeld
4141: erste, obere Wand von 5 first, upper wall of 5
4242: zweite, seitliche Wand von 5 second, lateral wall of 5
4343: dritte, seitliche Wand von 5 third, side wall of 5
5050: vorderseitiger Rand von 5 front edge of 5
5151: Befestigungselemente an 50 für SichtfensterFasteners on 50 for viewing windows
6060: Flanschflange
6161: Beschickungsöffnungloading port
6262: Befestigungselemente innen an 60 Fasteners inside 60
6363: Umbördelung außenseitig an 60 Beading on the outside 60
6464: Auflagefläche zwischen 61 und 63 Bearing surface between 61 and 63
6565: Aussparungen für Hubelementerecesses for lifting elements
6666: Verstärkungselementreinforcing element
6767: vordere Umbördelungfront beading
6868: Stützelementsupport element
7070: Scheibenhalterdisc holder
7171: Rahmenframe
7272: erste, innere Scheibefirst, inner disc
7373: zweite, äußere Scheibesecond, outer disc
7474: Dichtung aus Glasseidepoetry made of glass silk
7575: FensterbefestigungselementWindow fastener
7676: Befestigungselement an 75 Fastener on 75
7777: flächiges Anlageelement an 75 flat contact element 75
7878: Abstandhalter an 75 Spacer on 75
7979: Lüftungsschlitzvent
8080: Scheibenhalter-AuflageflächeDisc holder support surface
8181: Verschraubungscrew
8282: Bombierung am Flanschcrown on the flange
8383: Bombierung am Scheibenhaltercrown on the disc holder
8585: Befestigungselemente an 70 Fasteners on 70
8686: Anlagefläche für 4 an 70 Contact surface for 4 at 70
8787: Befestigungselemente an 71 Fasteners on 71
8888: Dichtungshalterseal holder

Claims

Cooking appliance, in particular high-installation cooking appliance, with at least one cooking chamber ( 3 ) forming muffle ( 5 ) with a viewing window ( 4 ) in front of a muffle opening ( 6 ), characterized in that a viewing window holder ( 70 ) on the muffle ( 5 ) or a viewing window holder ( 70 ) on one of the muffle ( 5 ) Bottom mounted flange ( 60 ) and that the viewing window ( 4 ) on the window holder ( 70 ) is arranged sitting.

Cooking appliance according to claim 1, characterized in that the viewing window holder ( 70 ) is constructed substantially U-shaped.

Cooking appliance according to claim 1 or 2, characterized in that the viewing window holder ( 70 ) a support surface ( 80 ), which extend from a lateral wall of the viewing window holder ( 70 ) at least partially below the viewing window ( 4 ).

Cooking appliance according to one of claims 1 to 3, characterized in that the viewing window holder ( 70 ) an outboard and upwardly extending abutment surface ( 86 ) for interposing an underside portion of the viewing window ( 4 ) between the muffles ( 5 ) and / or a flange ( 60 ) on the one hand and on the other hand the contact surface ( 86 ) trains.

Cooking appliance according to one of claims 1 to 4, characterized in that one of the muffle ( 5 ) or a flange ( 60 ) facing flanging of the window holder ( 70 ) as a crowning ( 83 ) is formed in the lateral extent and / or in height extension.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that a lower side of the muffle ( 5 ) arranged flange ( 60 ) inside or outside with a crowning ( 82 ) is formed in the lateral extent and / or in height extension.

Cooking appliance, in particular high-installation cooking appliance, with at least one cooking chamber ( 3 ) forming muffle ( 5 ) and with a viewing window ( 4 ) of at least one disc according to one of the preceding claims, characterized in that the disc ( 72 ) a side wall of the muffle ( 5 ) and / or the cooking chamber ( 3 ) trains.

Cooking appliance according to claim 7, characterized in that the disc ( 72 ) directly on a front edge ( 5 ) the muffle ( 5 ) is attached.

Cooking appliance according to claim 7 or 8, characterized in that between the disc ( 72 ) and the muffle ( 5 . 50 ) a seal ( 74 ) is used.

Cooking appliance according to claim 9, characterized gekenn records that the seal ( 74 ) by means of the disc ( 72 ) against a front muffle edge ( 50 ) tensioned glass fiber is formed.

Cooking appliance according to one of claims 7 to 10, characterized in that a frame ( 71 ) the at least one disc ( 72 ) laterally surrounds in a plane of the disc.

Cooking appliance according to claim 11, characterized in that the frame ( 71 ) the at least one disc ( 72 ) surrounds laterally leaving play.

Cooking appliance according to one of claims 7 to 12, characterized in that the at least one disc by means of at least one disc fastening element ( 75 ) elastically in the direction of the muffle ( 5 ) is tense.

Cooking appliance according to one of claims 7 to 13, characterized in that at least one further, outer pane ( 73 ) on the outside of the inner pane ( 72 ) and spaced therefrom, wherein a disc attachment element ( 75 ) at least the outer disc ( 73 ) in the direction of the muffle ( 5 ) tense.

Cooking appliance according to claim 14, characterized in that on the disc fastening element ( 75 ) a spacer ( 78 ) formed between the inner disc ( 72 ) and the outer disc ( 73 protrudes and spreads them apart.

Cooking appliance according to claim 14 or 15, characterized in that on the disc fastening element ( 75 ) is formed a clamping element, that the inner disc elastically in the direction of the muffle ( 5 ) tense.

Cooking appliance according to one of claims 7 to 16, characterized in that at a muffle edge ( 50 ) the muffle ( 5 ) and / or on a frame ( 51 ) in particular its top-side section a seal holder ( 88 ) is arranged.

Method for producing a cooking appliance, in particular a high-installation cooking appliance, in which, prior to a muffle opening ( 6 ) a cooking chamber ( 3 ) forming muffle ( 5 ) a viewing window ( 4 ), characterized in that a disc holder ( 70 ) on the muffle edge or on one of the muffle ( 5 ) attached flange ( 60 ) and subsequently components of the viewing window ( 4 ) to be ordered.

Method according to claim 18, characterized in that a frame ( 71 ) on the disc holder ( 70 ) is placed.

Method according to claim 18 or 19, characterized in that a seal ( 74 ), in particular a seal made of glass fiber, is placed in front of the muffle edge.

Method according to one of claims 18 to 20, characterized in that at least a first, inner disc ( 72 ) is placed in the frame.

Method according to one of claims 18 to 21, characterized in that at least a first, inner disc ( 72 ) in the direction of the muffle ( 5 ) elastically against the muffle ( 5 ) and / or an interposed seal ( 74 ) is stretched.

Viewing window holder ( 70 ) for use in a cooking appliance according to one of claims 1 to 17.