Vorrichtung zur kontinuierlichen Austragung von durch Teilverdampfung
von Wasser im Hochvakuum erzeugten Schnee- oder Splittereis Die Erfindung betrifft
eine Vorrichtung zur kontinuierlichen Austragung von durch Teilverdampfung von Wasser
im Hochvakuum erzeugtem Schnee- oder Splittereis als strangförmiges Stückeis durch
eine Schneckenstrangpresse, deren Preßmaul so lang gemacht ist, daß der Eisstrang
gegen das Vakuum selbst abdichtet. Hierfür genügt bereits eine entsprechend lange
zylindrische Führung des Eisstranges, jedoch empfiehlt es sich, eine geringe Konizität
vorzusehen, so daß an allen Stellen ein Anpressungsdruck vorhanden ist. Das Preßmaul
kann in einzelne Führungen aufgeteilt werden.Device for the continuous discharge of partial evaporation
Snow or chip ice generated by water in a high vacuum The invention relates to
a device for the continuous discharge of water by partial evaporation
snow or chip ice generated in a high vacuum as strand-shaped pieces of ice
a screw extruder, the press jaw of which is made so long that the ice strand
seals against the vacuum itself. A correspondingly long time is sufficient for this
cylindrical guidance of the ice strand, however, it is advisable to have a low taper
to be provided so that there is contact pressure at all points. The jaw
can be divided into individual tours.
Es hat sich gezeigt, daß die Qualität dies so hergestellten Stückeises
sehr zu wünschen übrig läßt, da ein gleichmäßig festes und klares Produkt nicht
zu erzeugen ist.It has been shown that the quality of this piece of ice produced in this way
Leaves a lot to be desired, since a uniformly firm and clear product is not
is to be generated.
Es wurde nun gefunden, daß dieser Nachteil behoben ist, wenn gemäß
der Erfindung das Verhältnis des Austragsquerschnittes des letzten Ganges der Schnecke
zum Austragsquerschnitt des Preßmaules bzw. der Austragsquerschnitte der Führungen
des Preßmaules zwischen 1 : 0,3 und 1 : 0,6 liegt. Dieses Verhältnis wird diejenige
Kompression in den Führungen des Preßmaules erreichen, durch die Eisstränge von
gleichmäßiger Festigkeit und Klarheit erzeugt werden. Wird dieses Verhältnis überschritten,
so zerfällt das Austragseis in Splitter.It has now been found that this disadvantage is eliminated when according to
of the invention, the ratio of the discharge cross-section of the last flight of the screw
to the discharge cross-section of the clamping jaw or the discharge cross-section of the guides
of the press jaw is between 1: 0.3 and 1: 0.6. This ratio becomes the one
Achieve compression in the guides of the press jaw through the ice strands of
uniform firmness and clarity can be produced. If this ratio is exceeded,
so the discharge ice disintegrates into splinters.
Damit eine kontinuierliche Förderung bei dem notwendigen Kompressionsdruck
und dien oben gekennzeichneten Verhältnis gewährleistet ist, muß die tangentiale
Komponente des Reibungswiderstandes in der Presschnecke kleiner sein als die Scherfestigkeit
des sich im Preßinaul bzw. in den einzelnen Führungen des Preßmaules bildenden kompakten
Eises, d. h. Oberflächenbeschaffenheit, Steigung und Umfangsgeschwindigkeit der
Presschnecke sind entsprechend zu wählen. Dabei hat sich herausgestellt, das es
angebracht ist, die Schneckenstrangpresse aufzugliedern in eine Förderschnecke,
Dosierschnecke und die eigentliche Presschnecke. Es darf in der Presschnecke keine
Kompression mehr auftreten, während, in der Dosierschnecke eine geringe Vorkompression
vorgesehen werden muß.This means continuous delivery at the required compression pressure
and the relationship indicated above is guaranteed, the tangential
Component of the frictional resistance in the press screw must be smaller than the shear strength
the compact forming in the Preßinaul or in the individual guides of the Preßmaules
Ice, d. H. Surface quality, slope and peripheral speed of the
Press screws are to be selected accordingly. It turned out that it
it is appropriate to subdivide the screw extruder into a screw conveyor,
Dosing screw and the actual pressing screw. There must be none in the press screw
Compression occurs more while, in the metering screw a little pre-compression
must be provided.
Damit die zum Bruch der Drucklager führende ungleichmäßige Belastung
als Folge des exzentrischen Angriffs der resultierenden Preßkraft kompensiert wird,
ist das Dru&lager als Kugelkalotte ausgeführt.Thus the uneven load leading to the breakage of the thrust bearings
as a result of the eccentric attack of the resulting pressing force is compensated,
the pressure bearing is designed as a spherical cap.
In der Zeichnung ist schematisch eine Vorrichtung zur kontinuierlichen
Austragung von Schnee- oder Splittereis aus ,dem Hochvakuum dargestellt. Es bedeutet
darin 1 den Trichter zur Aufnahme des Schnee- oder Splittereises innerhalb -des
Hochvakuumbehälters, in dem eine einfache 'Förderschnecke 2 läuft. Diese übergibt
den Schnee oder das Splittereis an eine Dosierschnecke 3, in der der Schnee oder
das Splittereis schon eine geringe Kompression erfährt. Diese Dosierschnecke drückt
das Eis in die eigentliche Preßschnecke 4, die es seinerseits in das Preßmau,l -
hier in mehrere Austragsdüsen 5 aufgeteilt - preßt. Alle drei Schnecken liegen auf
einer gemeinsamen Welle. Die für den Kompressionsdruck und, den guten Übergang von
der Presschnecke: zu den Austragsdüsen wichtigen Austragsquerschnitte sind für die
Schnecke 4 mit F und für die Führungen mit F1 bezeichnet. Das als Kugelkalotte ausgebildete
Drucklager 6 befindet sich außerhalb des Hochvakuumz-behälters 7.In the drawing is a device for continuous
Discharge of snow or chip ice, shown in the high vacuum. It means
therein 1 the funnel for receiving the snow or chip ice within -des
High vacuum container in which a simple 'screw conveyor 2 runs. This passes
the snow or the split ice to a metering screw 3, in which the snow or
the split ice already experiences a slight compression. This dosing screw pushes
the ice in the actual press screw 4, which in turn is in the press wall, l -
divided here into several discharge nozzles 5 - presses. All three snails lie on
a common wave. The one for the compression pressure and, the good transition from
the press screw: the discharge cross-sections that are important to the discharge nozzles are for the
Screw 4 is designated with F and for the guides with F1. Trained as a spherical cap
The thrust bearing 6 is located outside the high vacuum container 7.